生菜是一种口感脆爽的外来物种,在我国的栽培面积广泛,有着较高的食用价值。那它的功效作用有哪些?不能与什么同吃?
一、生菜的功效作用有哪些?
生菜是叶用莴苣的俗称,也称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,是一年生或二年生的草本植物,有食用、药用和保健价值,下面就来介绍下关于它的功效和作用。
1.生菜有提高人体抵抗力和免疫力的作用
生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力。
2.生菜有抑制癌细胞的作用
生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显著。
3.生菜有减肥的作用
生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,而且生菜的含水量很高,营养非常丰富,而且最突出的特点就是超级低脂、低热量,所以有减肥计划的朋友,可以多吃吃生菜哦。
4.生菜有强化胃肠道功能的作用
生菜中富含B族维生素和维生素C、E等,此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益。生菜可以促进胃肠道的血液循环,对于脂肪、蛋白质等大分子物质,生菜能够起到帮助消化的作用让我们的肠胃更加健康。
5.生菜有排毒、利尿的作用
生菜中含有甘露醇等有效成分,可清除血液中的垃圾,具有血液消毒、促进血液循环、利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘。
6.调整酸碱
人体酸碱平衡是保持健康的重要条件,而生莱作为一种碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
二、生菜不能与什么同吃?
生菜的营养价值高,除尿频、胃寒等人群哟慎食外,一般人群都是可以食用的,但是要注意的是,生菜最好不要与积雪草、蜂蜜一起食用,避免出现腹泻的情况。
不过生菜与鸡蛋、大蒜、豆腐皮等一起食用有滋阴补肾、减肥美体的效果,与海带、猪肝等一同食用有助消化、补充全面营养的效果,与豆腐等一起食用Ze有美白护肤和清肝利胆的效用。所以大家在平时可以多吃生菜,让身体营养更加均衡。
冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。那么你知道冬瓜种子种植方法有哪些?有什么营养价值?不能与什么同吃?
一、冬瓜种子种植方法
1.播种时间
冬瓜种子发芽的最佳温度是29℃-30℃,冬瓜分早熟品种和晚熟品种,播种期可区别对待,例如在广州地区一般在1月中旬左右开始播种,而四川地区则是在2-3月份播种。
如果条件允许,在采取防寒措施前提下,早播比迟播好,在1月上、中旬播种,可延长生长期,尤其延长营养生长期,使冬瓜在雨季前后,空气湿度较大,温度在20℃以上之时座果。
北方地区,可适当延后播种期。
2.冬瓜种子育苗
由于冬瓜种子皮比较厚,种皮透水性差,所以吸水性也差,一般从冬瓜播种到出苗长出第一片真叶需要15天左右。我们只需要将冬瓜种子覆土1厘米左右的土即可。如果对育苗要求较高的网友,可以用相对比较肥沃的土,土壤可以细一点。
播种后至出苗前,要注意浇水,但切勿水分过多,以防沤种烂根,只须保持土壤潮湿即可。
如果是想催芽可以先用55℃温水将种子浸泡5分钟,不断搅拌,再进行催芽,每天用温水冲刷一次。待种子露白时,投入营养钵内,按期洒水,使营养土维持一定湿度。
3.定植
一般在1个月后瓜苗长出心叶,可以定植,如果就种一颗不用挪地方也可以。这里需要提醒网友,瓜苗留一颗健壮的就可以了,不要贪多。
4.中期管理
苗长到抽蔓大概需要25-30天,从冬瓜苗移栽后到长出藤蔓期间要稍微控制水分,防止徒长,让冬瓜根系长得更发达,根部更粗壮点,有利于后期果实的营养供给。如果是盆栽或者空间有限可以考虑搭架子牵引藤蔓。
约50天后冬瓜就开始开花了,这个期间咱不用管什么雄花雌花什么的,等它长出幼果就知道了,冬瓜对养分需求非常大,所以一般每株只留1-2个果实,推荐一个,但花和幼果在发育过程中,有脱落的可能。
因此,冬瓜阳台盆栽种植每一株应留2-3个幼果,待幼果长至半斤至1斤时,再择优留取,也就是定瓜。
5.肥水管理
幼苗期以前需要肥水很少,抽蔓期也不多,而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。冬瓜定瓜后要保持充足水分。
6.采收
这里就不多说了,等冬瓜长得差不多了,就可以摘掉吃了。
二、冬瓜有什么营养价值
冬瓜的营养价值很高,含有腺嘌呤、-谷甾醇、葫芦素、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。
1、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
2、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜,常用于水肿和体虚浮肿等。
3、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高,能有效改善人体血糖水平。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。
4、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
5、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
三、冬瓜不能与什么同吃
1、冬瓜与醋相克
醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
2、冬瓜与红小豆相克
冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
3、冬瓜与红鲫鱼相克
同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
苋菜又名汉菜、红菜等,是我国常见的一种蔬菜,一般在5~8月上市,因口感好、营养价值高且价格便宜而深受人们的喜爱,那苋菜是什么菜?种植技术有哪些?
一、苋菜是什么菜?
1、苋菜是汉菜,是石竹目苋科苋属一年生草本植物,茎直粗壮,高达100cm左右,呈红色或绿色,顶端有很多个分枝,且每个分枝上都长有绿色或红色的卵状椭圆形或披针形的叶子,向四周垂下生长。
2、苋菜是红菜,内含天然的苋菜红色素,一经高温蒸煮或煎炒时,就会使液泡中的红色渗出,显得整个菜呈红色,且吃起来甘香甜口,就连炒出的菜也软滑香甜。
3、苋菜又叫玉米菜,内含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等易被人体吸收的营养元素,具有清热解毒、利尿除湿的效果,常食用可促进骨骼和牙齿生长,同时还能促进排毒、防止便秘等,因此具有长寿菜之称。
二、苋菜种植技术有哪些?
1、选地整地:什么地适合种植?
苋菜适宜在土壤疏松、肥沃保水保肥性强且偏碱性的环境下生长,所以选地时尽量选偏碱性的壤土或沙壤土栽植。选好地后,要深翻土壤,并每亩地施入5000公斤的腐熟有机肥,并挖一条宽30cm,深20cm的沟,做一条宽1.2米左右的田畦,以备后期栽植。
2、选种浸种:怎么浸种?
挑选出一些外表无损害、无病害、光泽饱满的种子,然后放到凉水中浸泡一天左右,然后捞出沥干水分,用纱布包起来,再覆盖上湿毛巾放到20度左右的环境下催芽,待50%的种子发芽后,就可栽植到苗床上了。
3、播种育苗:怎么播种?
(1)播种时间:2~3月或4~5月,若是华北及西北地区,在4~9月播种。
(2)播种方法:将种子均匀的撒播在沟渠中即可,然后慢慢覆土,浇少量水即可。若是在春季种的话,可种深一些,若是在夏季播种,可种浅一些,若是在冬季,播种覆土后还要盖一层稻草,以促进其生根。
(3)播种密度:一般一亩地播种250~500g的种子最好。
4、田间管理技术:对水肥有什么要求?
(1)水分要求:苋菜对水分要求不高,一般只要保持土壤湿润即可,所以夏季干旱时要勤浇水,其余时间根据盆土干湿度来确定浇水量。
(2)肥料要求:苋菜对肥料要求不高,一般幼苗期长出3片真叶时,每亩地施加15公斤左右的铵肥,20天左右时每亩地再施加15公斤的铵肥即可,待采收后,在施加适量的速效氮肥即可。
(3)病虫害防治:苋菜生长期间,会因各种因素发生白锈病、根结线虫病等病虫害,所以要提前做好防治措施,对于已发病虫害的,可用百菌清可湿性粉剂或甲基异柳磷乳剂进行防治。
总的来说,苋菜就是汉菜、红菜,是种经高温就会渗出红色的绿叶蔬菜,不仅清热解毒,还利尿除湿,对身体是大有益处,所以很多人都种植,而要想种好苋菜,就需做好水肥、病虫害等管理工作,就可轻松高产了。
冬苋菜,是苋科苋属中以柔嫩茎叶为食用部分的一年生草本植物,我国长江以南栽培较多,北方现也有栽培。那么你知道冬苋菜的播种时间是什么时候吗?怎么做好吃?不能和什么一起吃呢?
一、冬苋菜的播种时间
栽培季节与方式苋菜为喜温耐热蔬菜,从春季到秋季的无霜期内都可栽培,春播抽薹开花较迟,品质柔嫩。夏秋播较易抽薹开花,品质粗老,华北及西北地区露地4月下旬至9月上旬播种,5月下旬至10月上旬采收,生长期30~60天。
二、冬苋菜怎么做好吃
水煮冬苋菜做法一
1、制作水煮冬苋菜时可以准备适量的豆豉,这样能让煮好的冬苋菜有淡淡的豆香,另外要准备适量食用盐和新鲜的冬苋菜,最后还要准备适量的食用油。
2、把冬苋菜提前用盐水浸泡一下,这样能消灭它表面的细菌与药物残留,还能保持它的色泽,能让它在煮制时不变色不发黑。把冬苋菜处理好以后在炒锅中放油加热把豆豉入锅炒香。
3、炒好豆豉以后加清水烧开,把锅中的豆豉全部压散,这样更有利于它味道的散发,最后把冬苋菜入锅煮熟加适量麻油调中,这时自制的水煮冬苋菜也就做好了。
水煮冬苋菜做法二
1、制作水煮冬苋菜时可以准备适量的高汤,这样能让煮好的冬苋菜味道更加诱人,另外要准备五百克新鲜冬苋菜,还要准备大蒜两头,姜片和葱段适量。
2、把冬苋菜清洗干净以后去掉水分,把准备好的高汤放到锅中,放入准备好姜片和葱段加热煮开,再把洗好的冬苋菜入锅煮制,开锅以后再煮五分钟。
3、这时锅中的冬苋菜就能熟透,把准备好的大蒜去皮以后制成蒜末直接放到锅中,加香油和食用盐调味,调匀以后直接出锅,这时蒜香浓郁的水煮冬苋菜也就做好了,如果喜欢吃辣,再加入少量辣椒油,会让它的味道更加诱人。
三、冬苋菜不能和什么一起吃
1、甲鱼
甲鱼是和冬苋菜相克的一种食物,平时他们根本不能放在一起吃,甲鱼也叫鳖,它是一种性质寒凉的肉类食材,而冬苋菜本身也是一种寒性食材,如果把它们放在一起吃,就会加重肠胃负担,形成肠胃积滞,不但会让人们出现腹痛还会引发腹胀和腹泻等多种不良症状。
2、山葵
冬苋菜与山葵也是相克的两种存在,平时他们根本不能搭配在一起吃,因为冬苋菜中含有的微量元素与山葵中含有的一些营养成分之间会产生明显化学反应,生成一些有毒成分,这些毒性物质对人类身体伤害十分明显,会让人们出现严重的中毒反应。
3、菠菜
冬苋菜和菠菜也不能放在一起吃,因为他们也是相克的存在,东线才是蔬菜中少有的高钙食材,而菠菜中则含有大量的草酸,这两种物质在一起相遇后,会生成人体不能消化吸收的草酸钙,会让冬苋菜与菠菜的营养价值下降,而且这些草酸钙还会在人体内形成结石,会增加结石类疾病的发病率。
茅膏菜,又叫茅膏草,那么茅膏菜的养殖方法和注意事项?播种方法?有什么功效和作用?据资料了解,茅膏菜是喜欢深圳在比较湿润的地方的植物,水边或者是湿润的草甸都是它常常生长的地方。茅膏菜颜色丰富,叶子的表面生长着可以分泌粘液的腺毛,会开白色或者是红色的花。
一、茅膏菜的养殖方法和注意事项?
土壤
茅膏菜对土壤的要求不高,可以使用泥炭土、珍珠岩和河沙混合配置的土壤,也可以使用水苔或者纯泥炭土。
光照和温度
茅膏菜喜欢阳光,充足的光照有利于茅膏菜颜色鲜艳,在养护茅膏菜的时候,需要每天都保持较长时间的光照,放置在阳台或者是窗台都可以。如果没有办法直接接触直射光,也可以提供明亮的散射光线。要注意,在夏季光照强烈的时候,需要遮阴,以免灼伤。茅膏菜不喜欢过冷或者过热的环境,生长的适宜温度在15℃-25℃之间,在冬季需要保温,最低温度需要保持在0℃以上,必要时室内养护;夏季,温度过高会进入休眠。
浇水和施肥
茅膏菜可以耐湿,不过对空气湿度的要求不高,不过夏季湿度不能过高,以免茎叶腐烂。浇水的话需要保持土壤潮湿,一般可以用腰水的方法供水,浇的水最好是软水。施肥则是要薄施勤肥,在生长季节里,每月施一两次稀薄的液肥,注意浓度以免产生肥害。
注意事项:
繁殖方法
繁殖茅膏菜,可以扦插,一般是采用叶插的方式,或者是取下植株上的小珠芽,及时栽种,还可以采用播种繁殖的方式进行播种,也比较简单。
病虫害
茅膏菜在生长过程中,会在春季和夏季遇到一些害虫的危害,例如蚜虫、青虫和地老虎,这些害虫都有可能会啃食茅膏菜的叶片,一旦发现,需要及时捕捉灭虫,必要时可以使用杀虫剂。
二、播种方法?
1、播种茅膏菜种子
茅膏菜的种子非常小,黑色粒状,所以打开包装时切记要小心,否则可能会造成种子的浪费。将包装里的种子均匀撒在基质表面,不可以在表面覆土。(若部分种子粘在包装上,刮下来即可)
2、茅膏菜的播种基质
建议使用经过细碎处理的水苔作为基质,其中活水苔可以更好的提高发芽率。将准备好的基质加水拌湿后放在容器备用。
3、茅膏菜的播种花盆
播种茅膏草使用普通花盆即可,将基质填满花盆。使用盆浸法,把花盆放在盛有纯净水的水盆或玻璃缸中直至基质表面湿润。若还没有完全湿润,可以用喷雾将其喷湿。
4、注意事项
喷水
用喷雾给茅膏菜喷水,注意要小心喷射,否则可能会将种子冲走。之后将花盆放在阳光可照射的窗台内侧即可。若是用水盆种植,则需要在顶端开口罩住塑料保持湿度。随时注意补水。
发芽与出苗
在条件极好的情况下,茅膏菜30天左右可发芽,15日左右即可出苗。
移植
若是茅膏菜长大后生长过密,可进行带土移植。移植时要注意切忌伤根。
三、有什么功效和作用?
1、茅膏菜的功效
茅膏菜是可以作为药用的,茅膏菜作为药用的时候性温、味辛,有轻微的毒性,但是有活血化瘀、止血止痛的功效。茅膏菜的提取物中有两种神奇的物质具有强大的解痉作用。茅膏菜一味中药入药时,主要用来治疗疮毒,还可以治疗胃病,小孩子的疳积,还有跌打损伤等等病症。
2、茅膏菜药用作用
茅膏菜的药用价值非常的高,茅膏菜在临床药用中可以治疗风湿、类风湿性关节炎,茅膏菜还可以治疗神经性皮炎,只需要将茅膏菜捣烂敷擦拭在患处直至有微微的疼痛感就会有较好的疗效。茅膏菜对偏头疼、腰疼、筋骨冷痛、跌打损伤也有很好的疗效。
3、茅膏菜的观赏作用
由于茅膏菜的品种较多,一些品种的茅膏菜植株形态非常地俏丽可爱,所以也有许多人将茅膏菜作为盆栽养植。茅膏菜的形态非常的奇特,种植起来也别有趣味,摆放在家中也是一道奇特的景观,由于茅膏菜是一种食虫植物,所以在家中种植是可以在一定程度上杀灭室内的昆虫。茅膏菜不是我们常见的植物形态,有一定的特殊性,所以不能作为园林绿化大范围种植,但是可以作为特殊景观小范围种植在植物园等地方,对市民有一定吸引力。
《木苋菜潺菜阳台播种方法是什么?有什么作用和价值?不能跟什么同吃?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物养护有什么作用”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
相关文章
最新更新