枇杷又名芦橘、金丸、芦枝,是我国大部分地区比较常见的一种水果,因具有润肺、止咳、化痰等功效而被广泛作为药用,目前很多人也喜欢直接当水果食用,那枇杷果怎么吃治咳嗽?什么时候吃最好?一天吃几个合适?
一、枇杷怎么吃?
1、枇杷怎么吃止咳?
(1)川贝炖枇杷
材料:500克枇杷、3片新鲜枇杷叶、2个雪梨、适量冰糖
做法:
①将枇杷、雪梨去皮去核,枇杷叶洗净,并将枇杷叶和雪梨切成小块放在盘子里备用。
②将川贝研磨碎,并搅拌均匀。
③在炖盅内放入枇杷、雪梨、川贝和4碗左右的水用火煲滚,然后再用小火隔水炖2~3小时即可。
(2)枇杷止咳糖水
材料:300g枇杷、适量蜂蜜、冰糖
做法:
①将枇杷洗净去核,并将果肉切成碎快放进汤锅中,用大火煮开。
②滚开后再改用小火煮30分钟左右,并加入冰糖一起煮,等煮熟后再加入适量蜂蜜即可食用。
(3)枇杷叶煮水
材料:适量枇杷叶、糖、清水
做法:
①将5~6片新鲜的枇杷叶洗净(背面的绒毛也要清洗干净)。
②在锅中放入800ml水,然后放入枇杷叶用大火煮开,再转至小火煮十分钟加入冰糖即可食用。一般一天吃两次即可。
(4)枇杷核止咳茶
材料:枇杷、生姜
做法:
①选用9~15g枇杷核,并将其捣烂。
②在锅内放入捣烂的枇杷核和3片左右的生姜,开至大火将其煮开,去渣后即可食用,一般一天服两次即可。
(5)枇杷叶粳米止咳粥
材料:枇杷叶、粳米150g、适量冰糖、蜂蜜
做法:
①选取10~15克左右干的枇杷叶清洗干净。
②将枇杷叶和150克粳米一起放入锅内用大火煮开,然后取出浓汁,加入适量的冰糖和蜂蜜即可食用。
(6)枇杷果熬粥
材料:枇杷200g、西谷米100g、白砂糖10g
做法:
①把枇杷洗净去皮去核放置一边备用。
②将西米洗干净之后,放入沸水锅中氽后捞出,再用冷水进行反复的漂洗。
③在锅中放入西米、1000ml冷水用大火烧沸,然后加入枇杷转至小火熬煮成粥,煮熟后加入适量的白砂糖调味即可食用。
小贴士:
虽说枇杷能起到止咳的效果,但也不能大量食用,因为枇杷吃多了会继发痰热、助湿生痰,起到反作用。
2、枇杷怎么吃最好?
(1)直接吃
枇杷中维生素种类很多,且含量丰富,洗净后直接食用可有效避免营养的流失,在一定程度上能提高枇杷的食用价值。
(2)榨汁喝
枇杷果水润多汁,榨汁食用也是比较好的食用方式,可以将枇杷洗净去皮去核,然后放入榨汁机中榨汁即可。,食用时配适量的蜂蜜或酸奶等食物效果更佳,具体按自己的喜好来添加。
3、枇杷能和什么一起吃?
(1)石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。
(2)蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒。
(3)人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。
4、什么人不能吃?
1、脾虚泄泻
枇杷性凉,对脾虚泄泻者而言,易加重肠道的负担,容易出现拉肚子的情况。
2、糖尿病患者
枇杷中含有的果糖含量丰富,容易被人体吸收,进而造成血糖含量上升,不利于血糖的控制。
二、枇杷什么时候吃好?
1、枇杷饭前吃还是饭后吃?
(1)饭前:一小时食用最好
适合食欲不振的人食用,因为枇杷中含有多种有机酸性物质,可促进胃酸的分泌,有一定的开胃作用,在饭前一小时食用,可增加食欲。
(2)饭后:一小时食用最好
适合消化不良的人食用,因为枇杷中含有的酸性物质,能刺激人体消化腺的分泌,促进食物的消化吸收,而且所含的膳食纤维能促进肠道的蠕动,增强肠道功能,可有效避免消化不良。
2、枇杷什么时候吃最好?
上午十点左右。因为此时人阳气上升,是脾胃最旺盛的时候,能最大程度的吸收枇杷中的营养物质,提高枇杷的食用价值,而且还可以为机体、大脑补充能量。
3、可以空腹吃吗?
不建议空腹食用,主要有以下几点原因:
(1)人体在空腹状态时,体内会分泌较多的胃酸,而枇杷中含有多种有机酸性物质,可以促进胃酸的分泌,进一步的增加体内的胃酸,造成胃酸含量过多,从而引起胃部的不适。
(2)枇杷是一种凉性水果,空腹食用容易刺激肠胃,使肠胃受凉,出现腹痛腹泻的情况。
三、一天吃多少合适?
1、枇杷一天吃几个合适?
枇杷一天吃5~10颗就可以了,因为每100克批杷肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、胡萝卜素1.5毫克、果酸0.6克、果糖12.8克、钙54毫克、铁0.4毫克、磷28毫克,还有丰富的维生素A、B、C及果胶,能充分补充人体一天所需消耗的能量。
2、吃多了会怎样?
(1)多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。
(2)枇杷吃得太多会导致我们患上心绞痛或者其他心脏疾病的风险增加。
(3)枇杷吃得太多会导致我们的消化道负担增加,有可能导致消化功能障碍。
(4)枇杷吃的太多还有可能咽喉肿痛,或者导致嗓子沙哑。
(5)枇杷吃太多会损伤脾胃,并且还有可能导致大便干燥。
(6)在枇杷当中也是含有一定的糖分的,如果吃得太多,同样能够导致糖分摄入过量,这样多余的糖分会转化成脂肪,会导致我们身体肥胖。
3、吃多了会上火吗?
枇杷吃多了不会上火,但吃得太多会导致我们的消化道负担增加,有可能导致消化功能障碍,所以不可食用过量。
碧根果又名美国山核桃、长寿果,碧根果肉多而香,是世界十大坚果之一,其种仁有优异的食疗保健价值。那么碧根果什么时候成熟?吃碧根果有什么好处呢?一天吃几个好?
一、碧根果什么时候成熟?
碧根果通常在5月开花,9~11月果成熟,根据生长环境地理的不同成熟时间也有一定的区别,我国大概在十月底成熟,美国一般在十一月中旬,而泰国在九月中旬左右成熟。
二、吃碧根果有什么好处?
1、健脑益智:碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食碧根果有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用。
2、预防疾病:碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
3、减缓衰老:碧根果所含维生素E是医学界公认的抗衰老物质,可使细胞免受自由基的氧化损害,能减缓衰老,所以有万岁子、长寿果之称。
4、防治结石:碧根果仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄,同样也可用于治疗尿结石。
5、美容护发:碧根果含有大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可令肌肤滋润光滑、富有弹性,对于头发早白的人还有乌发、润发的作用。
6、润肠通便:碧根果含有的脂肪能润滑大肠、通利大便且作用平和,最适用于年老体虚、病后津亏的大便秘结者,一般人也可以用来缓解便秘症状。
三、碧根果一天吃几个好?
据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。营养专家说每天的食用量不能超过5个,多了会发胖,也会有影响血脂。
大枣也就是我们常说的红枣,自古以来就被列为五果(栗、桃、李、杏、枣)之一,其维生素C的含量很高,位列各种果品之首,因此有维生素王之美称。大枣的营养价值虽然高,但是也是不能多吃的,那么,大枣一天吃几个最好?吃多了会怎么样?什么时候吃好?
一、大枣一天吃几个最好?
对于女性来说,大枣不仅是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、美容养颜等功效,可以生吃、熟吃、泡水喝、炖肉汤等。俗语有言:一日食三枣,百岁不显老,大枣一般一天吃3个足矣,对于小一点的大枣可以吃6-8个,如果是手术过后的病人或者是刚生完小孩的产妇,大枣数量可以有所增加,一天吃10个左右即可,大家可以根据自己身体的实际情况来决定每天吃大枣的数量。
二、大枣吃多了会怎么样?
大枣每天不可吃太多,因为它的热量和含糖量很高,食用过多容易造成肥胖,也易造成上火;红枣糖分丰富,吃多了容易导致蛀牙,也容易导致糖尿病患者血糖增高;红枣的表皮含有较多的纤维,质地也比较坚硬,吃时要充分咀嚼,不然会损伤胃肠,出现腹胀、便秘等情况。
三、大枣什么时候吃好?
大枣什么时候吃并没有一个明确的时间规定,如果是药补的话,对时间和剂量都有要求,只要遵医嘱即可,如果是食补,可以在上午10点左右或者是下午3点左右吃,这两个时间段可以给身体提供能量且不会给肠胃带来负担,也可以在晚饭后吃,因为大枣有助睡眠,经常失眠的人吃了能够改善失眠状况。
四、大枣怎么吃?
1、泡水吃:大枣泡水,养肝排毒,如果是新鲜的大枣,不宜泡水,会严重破坏维C,如果是干制的大枣,整颗冲泡很难将其有效成分完全溶出,可以掰开再泡水。
2、泡茶吃:大枣泡茶,补气护嗓,大枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛,如果再放入桂圆,就是补血补气茶,对嗓子有好处。
3、泡酒吃:大枣泡酒,血管通畅,大枣在浸泡过程中更容易将富含营养的有机物溶出,这对保持血管通畅有一定效果。
4、熬汤吃:大枣熬汤,止咳润肺,将大枣、银耳、冰糖一起放到锅里,加水熬汤,可止咳润肺。
5、熬粥吃:大枣熬粥,安神助眠,将大枣、百合、莲子、小米搭配熬粥,可调理女性躁郁不安、心神不宁等症状,更好地发挥安神的功效。
6、煮蛋吃:大枣煮蛋,补血养颜,将大枣、桂圆、红糖一起煲水,打只鸡蛋,用小火焐熟,有补血养颜的功效。
无花果又叫阿驲、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆,是药、食兼用的水果,在我国山东、新疆、福建、广东、四川等地有种植。那无花果会开花吗?怎么吃?孕妇可以吃吗?
无花果开花吗?
植物开花结果是自然规律,所以无花果也是开花的。无花果的花是在无花果发育早期形成的,幼果里的丝状物就是花。因为无花果的花包裹在幼果里无法看到,所以很多人都认为无花果是不开花的,也是因为如此,无花果也叫隐花果。
无花果的小花淡红色,没有花瓣,上部为雄花,下部为雌花,雄花产生花粉,给雌花授粉,雌花被授粉后就结出细小的种子。无花果的花还有一种叫虫瘿花,里面有寄生蜂产的卵,随着幼果的花序长大,卵也羽化成小寄生蜂爬了出来,它在花里绕来绕去,身上粘着花粉粒,从无花果顶部小孔飞出来又飞到另一个无花果中去。这样,就帮助无花果授了粉,雌花被授粉后,自身结出种子。
我们平常吃的无花果并不是果实,而是膨大为肉球的花托。由于种子小而软,生食时常感觉不出来。
新鲜无花果怎么吃?
1、直接鲜食
无花果的可食率非常高,新鲜无花果的可食用部分达到97%,果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净,剥掉外面的果皮,即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后,掰开直接吃里面的果肉。
2、无花果冰糖水
【材料】新鲜无花果、冰糖各适量
【做法】
1、选用不太熟透的新鲜无花果,洗净后去掉外皮;从蒂部将新鲜无花果掰开;
2、将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中,加适量冰糖和清水,上锅蒸熟即可。
【功效】对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果
3、百合无花果汤
【材料】新鲜无花果5个、苹果1个、蟠桃4个、百合24克
【做法】
1、新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块,百合洗净;
2、锅中放入所有材料,加入适量清水,大火烧开,再转文火煮30分钟即可。
【功效】清热润燥、美容养颜
4、无花果粥
【材料】新鲜无花果3个、粳米50克、冰糖适量
【做法】
1、粳米洗净后,放入锅中,加水煮至八成熟;
2、放入剥掉外皮的新鲜无花果,煮熟后加适量冰糖调味即可。
【功效】补脾益胃、润肺利咽、润肠通便
新鲜无花果怎么吃?除了一般直接鲜食,无花果的吃法非常多样,可以煮成糖水、汤或者粥等,此外,还可以做成无花果派。
无花果干怎么吃?
1、熬粥
准备几个无花果干,洗干净并且切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。
2、烧汤
准备少量的熟肉切成丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,有良好的调理肠胃作用。
3、拌菜
无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,爽口清爽,味道独特。
4、无花果炖梨
无花果即可以当鲜果生吃,也可制成干果食用。有清热解毒消肿,和健胃润肠清毒功效,对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素,能够有效防止早期癌症。今天就用新鲜的梨子和干的无花果来做一道甜品,即滋阴养颜,又可保护嗓子。
5、玉米无花果汤
百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效,除了作药用之外,平时煲汤食之,滋养力强,对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢,令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。
无花果干一天吃几个好?
无花果性凉,新鲜的吃3-4个,干的可以增加一点点,但是也不能多。
食用无花果的功效与作用
1、促进食欲
新鲜无花果含有多种有机酸和酶类物质,能帮助促进食物消化、消除积食,增进食欲。
2、预防心脑血管疾病
无花果富含脂肪酶、水解酶、蛋白酶等多种酶类物质,它们能够促进脂肪、蛋白质分解消化,避免血液中脂肪沉积,还能舒张血管,从而起到降血压和血脂,预防冠心病、动脉硬化等心血管疾病。
3、消除疲劳
无花果营养丰富,含有多种氨基酸、维生素、糖类、脂类、纤维素、蛋白质及微量元素,能够及时补充身体所需营养,消除疲乏,提高体能。
4、通便减肥
无花果中的膳食纤维和果胶能刺激胃肠壁蠕动,促进新陈代谢,加快体内废弃物的排泄,净化肠道,避免宿便;同时,无花果热量极低,有助于帮助减肥瘦身。
5、排毒护肺
无花果含有多种维生素和微量元素以及纤维素,能促进肠道有害残留物的排泄,避免因毒素积累造成的长痘、皮肤暗沉、毛孔粗大等肌肤问题,令皮肤光洁。
6、防癌
研究发现,无花果含有抗癌活性物质如苯甲醛、甾体、香豆素等化合物,对造成咽喉癌、食道癌、胃癌、贲门癌等癌症的13种癌细胞有抑制作用。
孕妇可以吃无花果吗?
可以吃。
孕妇吃无花果有什么好处?
1、无花果的营养价值
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。
2、预防便秘
无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化,润肠通便,还有降血脂、降血压等多种功效,对孕妇来说是补钙及预防便秘的优良食品。
3、治疗痔疮及通乳
孕妇最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
4、不建议单一进补
水果香甜可口,营养丰富,食用方便,适合孕妇日常食用。但是,水果所含的营养成分不能够代替蔬菜。水果与蔬菜的主要营养成分都是碳水化合物,以及不同质和量的维生素、无机盐、纤维素、各种酶类和某些特殊的营养物质。
西红柿又名番茄,是种营养价值高的果蔬植物,常食用可具有美容养颜、提高新陈代谢、促进血液循环的功效,所以很多人都喜欢吃,那吃西红柿能减肥吗?一天吃几个合适?什么时候吃好?不能和什么一起吃?
一、吃西红柿能减肥吗?
吃西红柿是能减肥的,因为西红柿的热量很低,一般每100g含有19大卡,同时含有丰富的果胶等食物纤维,容易让人有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外,所以是适合减肥人士吃的。
番茄怎么吃减肥?
1、饭前吃番茄或喝番茄汁
瘦身效果:周减4~7斤
减肥要点:饭前吃1个西红柿,可在吃饭时减少米饭及高热量菜肴的摄入,以阻止身体吸收食品中较多的脂肪。
2、午餐或晚间西红柿减肥法
瘦身效果:周减5~8斤
减肥要点:午餐或晚餐其中一餐只吃番茄,其余正餐正常进食并保证有营养,烹调时要注意少油少盐少糖,连续进行一个星期,一个月只可进行一次。
二、番茄一天吃多少合适?
番茄不用每天吃,如果要是每天都吃的话,大一点的两个,但是都要在饭后吃,因为每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
番茄什么时候吃最好?
1、饭后吃番茄最好
番茄不宜空腹吃,所以一般饭后30分钟左右吃最好,这样不仅能促进身体消化,还能帮助机体燃烧脂肪,排出体内多余毒素,有效促进减肥。
2、番茄熟透吃最好
未成熟的番茄不宜吃,因为未成熟的番茄内含生物碱甙类物质,很容易被酸水解,食用后会使人感到口腔发涩,严重的可能会出现过敏、中毒等现象。
3、餐中吃番茄最好
番茄在吃饭时最适合,因为餐中吃番茄能有效帮助解油腻,并使番茄与胃酸混合避免出现胃部不适。
4、夏季吃番茄最好
番茄常年都有,而一般只有夏天的番茄才是当季的,且这个时候的番茄营养价值极高,能让人体吸收更多的营养元素。同时夏季吃番茄还能补充大量维生素C,帮助美白,抑制黑色素沉着,防止晒黑。
5、加热不超过半小时最好吃
番茄生吃或熟吃都可以,但由于偏寒性,所以在熟吃时,加热的时间不宜超过半小时,因为长时间高温加热番茄很容易破坏其中含有的营养,而使番茄失去原有的价值。
三、番茄不能和什么一起吃?
1、番茄不能和什么蔬菜一起吃?
(1)不能和黄瓜一起吃
西红柿内含丰富的维生素C,黄瓜中含有酶,二者同食会使番茄中的维生素C组织破坏,从而失去食用价值。
(2)不能和红薯一起吃
红薯中含有大量糖,会在胃内刺激胃酸分泌,导致胶质与胃酸发生一系列的化学反应而产生不溶解的物质,导致人体出现腹泻、呕吐等现象,甚至患上结石病,所以千万不要一起食用。
(3)不能和胡萝卜一起吃
胡萝卜和黄瓜中都含有维生素C分解酶,二者同食会破坏维生素C的组织结构,从而降低了其营养价值。
(4)不能和土豆一起吃
土豆进入肠胃后会产生大量的盐酸,同食番茄后会产生不溶于水的物质,会使人无法消化,造成消化不良,拉肚子等现象。
(5)不能和地瓜一起吃
地瓜和番茄同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
(6)不能和绿豆一起吃
番茄与绿豆同食,会伤元气。
2、番茄不能和什么肉一起吃?
(1)不能和螃蟹一起吃
番茄和螃蟹同食会使体内发生化学反应生成类似砒霜的物质使人中毒,不仅仅是螃蟹,河蟹、毛蟹等都不能和一起吃,避免引起腹泻和肠胃病痛等问题。
(2)不能和鱼肉一起吃
番茄和鱼肉同食,会使食物中的维生素C对铜的析放量产生抑制作用。
(3)不能和猪肝一起吃
猪肝和西红柿同食,会使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
(4)不能和咸鱼一起吃
同食易产生致癌物。
(5)不能和毛蟹一起吃
同食会引起腹泻。
3、番茄食用禁忌有哪些?
(1)空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应凝聚成不溶解的块状物,轻易引起胃肠疼痛、胀满等不适症状。
(2)不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
(3)患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃番茄。
(4)风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化。
(5)服用双香豆素、肝素等抗凝血药物时不宜食用。番茄中含有丰富的维生素K,主要催化肝中凝血酶活素的合成。若不足时会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
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