番杏江苏、浙江、福建、台湾、广东、云南有栽培,日本、亚洲南部、大洋洲、南美洲也有。可作蔬菜,含丰富的铁、钙、维生素A和各种维生素B。那么,番杏如何种植?怎么吃?有哪些功效及作用?
番杏如何种植?
番杏的播种技术
1.种子准备:如番杏种子充足,可考虑密播或密植,然后间拔采收,可提高前期产量。番杏可直播,也可育苗移栽,如番杏种子不足,最好育苗移栽。直播需备种子4~5斤,育苗需种采用穴盘或营养体育苗,减少伤根,需备种1.5公斤。育苗可节省种子,又能提前播种。
2.整地作畦:因番杏生长期长,应施足基肥,每亩一万斤有机肥,作畦时应考虑土壤的特性和番杏喜湿怕涝的特点。浇水要方便,排水也要好。如有喷灌设施,可考虑用平高畦,这样灌排水均可得到较好的解决。
3.播种方法:露地直播可从4~5月随时播种,但提早播种更能发挥效益,育苗可在3月中旬,4月中下旬定植。4尺畦两行定苗,株距30厘米,5尺畦3行栽培,株距40厘米,每亩定苗3000~4000株。
番杏的田间管理
1.水分:番杏果皮较硬,出苗慢,春季干旱时注意浇水。育苗移栽时,因番杏根系再生难力弱,缓苗很慢,因此也要及时补水,促进缓苗。播种定植晚、光照强、干旱时要及时浇水,以防诱发病毒病。植株加速生长要保持土壤湿润,植株生长茂盛,枝叶密集,注意不要过湿,应见干见湿,过于湿润易腐烂,夏季注意防涝。
2.肥料:在施足基肥的条件下,田间管理主要追施化肥为主。苗期少施,旺盛生长时可视情况追施化肥。
3.整枝:番杏本是粗放栽培作物,但经人工栽培,因肥水条件好,生长更加旺盛,但因它生长旺盛,葡匐蔓稀而葡匐,密而直立,很快占满田间。如采收不及时,会使生长过密,侵占采收畦埂,使内部通风不良。脚踩茎蔓造成伤口,通风差而造成腐烂,因而可考虑把葡匐到畦埂茎蔓剪掉,或稀疏畦间茎蔓,以利通风,避免踩伤。
4.采收:植株缓苗后,进入旺盛生长,当株高20厘米时,就可采收嫩尖,侧枝10~15天就会生长出来。露地栽培,番杏的老叶子特别粗糙,没有滑嫩的感觉,因此采收时要特别注意。保护地栽培因光照弱,而品质较嫩,收获嫩茎尖可长一些。因番杏叶片很厚,生长又快,采收期又长,故而番杏是高产蔬菜,露地栽培可采收5个月,产量在3000~5000公斤。
番杏怎么吃?
番杏营养丰富,全草能入药。番杏的嫩茎叶中含有抗菌素样物质,具有清热解毒,祛风消肿,凉血利尿功效,天热的时候拌着吃还是很不错滴。
需要材料:盐、味精、白糖、白醋、胡椒粉、山茶油。
制作方法:
1、番杏洗净,控一下水。
2、水烧开后,迅速把番杏放入锅中,焯半分钟左右就可以捞出。
3、将焯好的番杏放入冰水中过一下。
4、把水分挤干,然后加入拌菜的调汁,盐、味精、白糖、白醋、胡椒粉。
5、最后加入一小盅油,这里推荐用山茶油。
野生茶籽生长在连绵叠嶂的大别山腹地中,山茶花开于秋季,果实成熟于次年花开时节;历经秋、冬、春、夏、秋五季的云滋雾养,饱受日月精华和天地灵气。茶树的茶果从开花到成熟,尽吸天然养分、健康价值极高,堪称人间奇果。用此油凉拌菜口感非常好,没有油腻的感觉。
6、拌好之后,撒一点红椒碎,入冰箱冷藏室腌一会儿拿出来就可以吃了。
番杏有哪些功效及作用?
1.茎肉质、半蔓生。采其嫩茎尖和嫩叶为特菜,可炒食、凉拌或做汤,还可与粳米煮成番杏粥,具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿等功效,是宾馆、饭店、中上等家庭餐桌上的高档菜肴。
2.清热解毒,祛风消肿,治肠炎、败血症、疔疮红肿、风热目赤。
【常见问题】苋菜有什么功效作用?该怎么种?
【专家解答】苋菜为一年生草本植物,素有长寿菜之称,具有很高的营养价值,深受消费者的青睐,市场前景广,种植效益高。现将苋菜的功效作用和高产种植技术介绍如下:
一、苋菜的功效作用
1.补血功效:对贫血症患者及老年血脉不足者来说食苋菜大有益处,绿色苋菜含的铁质是菠菜的2倍,红色苑荣含的铁质是菠菜的6倍之多。
2.补钙作用:苋菜的钙质含量是菠菜的2倍,而且不含草酸,不会影响钙质的吸收。尤其是苋菜的质地细软,非常适合小孩、老人补充钙质。
3.明目功效:苋菜含有丰富的矿物质、胡萝卜素、维生素C及蛋白质,维生素C含量高于西红柿,植物蛋白含量也很高,能治目疾,可令视物困难者食而得见。
4.清热解毒:苋菜性味甘凉,长于清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿都有一定的辅疗作用。
5.降压作用:苋菜具有降压作用,常食低钠高钾的绿色苋菜,能帮助多余的水分排出体外,维持血压的稳定,故高血压患者可多吃一些苋菜。
6.增强体质:苋菜中富含蛋白质及多种维生素和矿物质,可以为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有长寿菜之称。
二、苋菜的高产种植技术
1.品种选择:苋菜种植要根据不同季节品种的习性与消费习惯采用不同品种,冬季、早春采用抗寒能力强的红苋菜、花红品种,其它季节采用抗病虫害性强的花红苋菜与全绿苋菜。一般在2月下旬至3月下旬宜选用早熟较耐寒的尖叶红米苋和尖叶花红苋等品种,4月上旬至5月下旬宜选红苋、大红袍和白米苋、柳叶苋等品种,6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜选用较耐热的白米苋、柳叶苋、红苋等品种。
2.栽培时间:苋菜从春到秋无霜期内都可栽培,露地栽培可从3月下旬至8月上旬播种,而大棚和小拱棚覆盖栽培可提早播种20~30天,即在2月下旬开始播种,并可提早上市30天左右。除早春栽培外,一般播后35天左右即可上市。
3.播种技术
【常见问题】特种蔬菜是什么,我国有哪些特种蔬菜?
【专家解答】
定义
特种蔬菜又被称为稀有特种蔬菜。自80年代以后,在改革开放的新形势下,我国外事、外贸及旅游事业空前繁荣,为了满足各涉外宾馆饭店、旅游行业等需要特殊配菜供应的部分需求,开始从国外引进西菜品种,那时西菜属于特需供应,市面很少见,所以就有人称这类蔬菜为特菜。专家指出:所谓特菜是指从国外引进的西菜和我国某些地区的名、特、优、新蔬菜。它们大多含有特别营养,风味独特,有的种类还有一定的保健防病作用。可见特菜并不是由植物学分类而得名。
特种蔬菜的种类
1.西菜
由国外直接引进的品种。如菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡等。
2.新育成品种
是农业科技工作者利用先进育种技术培育出的新品种。如雌性红萝卜、彩色大椒、无刺黄瓜、桔红心白菜等。
3.各地名优品种
是我国某些地区的名、特、优蔬菜品种。如东北雌性红萝卜、莼菜、紫菜薹、豆薯、榨菜、菜心、芥蓝、紫背天葵、节瓜、佛手瓜、心里美萝卜等。
4.野生蔬菜
近年来野生蔬菜重新被人们所瞩目,经过挖掘开发有的成为很好的食用蔬菜。如华北的蕨菜,江苏、湖北的芦蒿,甘肃、内蒙的沙芥,内蒙的口蘑,安徽、江苏的马兰菜以及各地的荠菜、马齿苋、苣荬菜、蒲菜、豆瓣菜等。
5.微型蔬菜
又称袖珍蔬菜,形状小巧玲珑也是近年比较流行的蔬菜品种。如樱桃番茄、樱桃萝卜、迷你黄瓜、指形西葫芦、朝天小辣椒等。这类蔬菜中有直接引进的,也有新培育出的。
【小编点评】我国特种蔬菜有很多,具体的大概有以上5个种类,最常见的有羽衣甘蓝、彩椒、佛手瓜、马齿苋、荠菜、樱桃萝卜等,现在还有很多人不明白特种蔬菜到底是什么,上文我们对其定义和分类做了详细介绍,希望对您有所帮助。
【常见问题】鼠尾草有什么功效作用,如何种植?
【专家解答】
鼠尾草简介:
鼠尾草是唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物。常绿性小型亚灌木,有木质茎,叶子灰绿色,花蓝色至蓝紫色。
原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。鼠尾草有许多不同的用途与功效,部份同属植物也有相同的效用,它常常栽培来做为厨房用的香草或医疗用的药草,有时也被称为庭园鼠尾草、厨房鼠尾草、达尔马希亚鼠尾草。
在南欧,有时候也会种植一些和鼠尾草类似的植物,来做为香草与药草使用,这些和鼠尾草同属的植物常会和真的鼠尾草弄混淆。在欧洲的部份地区,特别是在巴尔干半岛,会栽种鼠尾草用来萃取精油,不过其他种类的鼠尾草,例如三裂鼠尾草有时也会被拿来萃取精油。
鼠尾草的功效与作用:
①鼠尾草的香味浓烈刺鼻,夹杂些许樟脑的味道,可为各种食物增添沁人的香味。
②鼠尾草非常适合跟奶制品和油腻食物一起烹饪,有时也会加入葡萄酒、啤酒、茶和醋当中。鼠尾草的味道浓烈,用量不宜太多,以免掩盖其他配料的味道。
③在烹制油腻的肉制品时可添加一些鼠尾草以帮助消化,加入一茶匙干鼠尾草叶煮沸,泡上10分钟即为鼠尾草茶;鼠尾草精油具有美容养颜的效果,还能够抗菌消炎。
④鼠尾草具有滋补、防止痉挛、防腐抗菌、利尿和清洁伤口等功效,对喉咙疼痛和口唇溃疡也有疗效,并且可调节经期、刺激食欲并减缓肠胃气胀。
⑤药用功能主治:清热利湿;活血调经;解毒消肿。主黄疸;赤白下痢;湿热带下;月经不调;痛经;疮疡疖肿;跌打损伤。
⑥美容功效:鼠尾草精油具有抗菌消炎的作用。能促进细胞再生,修护皮肤细胞组织,净化油腻的头皮,调节皮肤油脂分泌,减轻炎症和肿胀的肌肤问题。帮助改善油性皮肤、粉刺、痤疮等肌肤问题。
鼠尾草种植养护方法:
繁殖方法:播种,春播,发芽适温22-24℃,播后20-25天发芽。
栽培要点:播种后需间苗1-2次,苗高15cm时,定植于10cm盆内并摘心。生长期每半月施肥1次,保持盆土湿润。花前增施磷、钾肥1次,花后摘除花序,仍能抽枝继续开花。种子成熟不一致,需边熟边采。
病虫害防治:常有霜霉博叶斑病和粉虱、蚜虫为害。病害用50%托布津可湿性粉剂500倍液喷洒。虫害用2.5%鱼藤精乳油1200倍液喷杀。
产后应用:蓝花鼠尾草蓝紫色的唇形状,非常清新悦目,盆栽适用于花坛、花境和园林景点的布置。也可点缀岩石旁、林缘空隙地,显得幽静。摆放自然建筑物前和小庭院,更觉典雅清幽。
【小编点评】以上就是第一农经小编为您介绍的鼠尾草功效作用及其种植方法,通过本文,相信大家对鼠尾草会有一个更直观的了解了,更多相关资料,敬请关注第一农经相关栏目或者专题频道,我们将竭诚为您提供更多更全面更专业的资料!
川芎又名山鞠穷、芎藭、香果、胡藭、芎藭、雀脑芎、京芎、贯芎、生川军等。主产于四川(灌县),在云南、贵州、广西等地,是一种中药植物。那么,川芎如何种植?怎么吃?有哪些功效及作用?
川芎如何种植?
选择气候阴凉的高山阳山,或低山半阴半阳山的生荒地或粘壤土。栽前,除净杂草,开垦炼山,挖松土壤30厘米后,作成宽1.5米的畦。
选地整地山区培育繁殖材料,选地后除净杂草,就地烧灰作基肥,耕地深25厘米左右,耙细整平,依据地势和排水条件,作成宽1.7-1.8米的畦。平坝地区栽培,前作多是早稻(早稻前茬最好是苕子、紫云英等绿肥),收割后铲去稻桩,开沟作畦,畦宽约1.6米,沟宽33厘米、深约25厘米,表土挖松整成鱼背形。最好先用堆肥或厩肥撒施畦面,挖土时使之与表土混匀。
适时栽种于立秋前后进行,不得迟于8月底。过早,在高温影响下幼苗容易枯萎;过迟,气温已下降,对根茎生长不利。栽种应选晴天进行,当天栽完为好。栽前,将无芽或芽已损坏的、茎节被虫咬过的、节盘带虫或芽已萌发的川芎,一律剔除。然后,按川芎大小分级栽种。栽时,在畦面上横向开浅沟,行距30-40厘米,深3厘米左右。然后,按株距17-20厘米,将川芎斜放入沟内,芽头向上侧轻轻按紧,栽入不宜过深或过浅,外露一半在土表即可。同时,还要在行与行之间的两头各栽川芎两个,每隔10行的行间再栽1行苓子,以作补苗之用。栽后,用细土粪或火土灰混合堆肥覆盖川芎的节盘。最后,在畦面上盖1层稻草,以避免阳光直射和雨水冲刷。每亩用川芎30-40公斤。
川芎怎么吃?
1.血瘀所致月经不调、痛经、经闭、难产、产后恶露腹痛,以及肿块等症,可与熟地(或生地)、白芍(赤芍)、当归组成基本方,然后根据病情进行加味。
2.凡偏正头风头痛,属风寒昨,可荆芥、防风、细辛、白芷等配伍。
食物相克
川芎恶山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
宜忌人群
在饮食及人群方面,风寒头痛、风热头痛、偏头痛、血管神经性头痛等病症患者适宜食用。但是,高血压性头痛、脑肿瘤头痛、肝火头痛等患者以及阴虚火旺者不宜食用。
川芎有哪些功效及作用?
1.川芎味辛,性温,归肝、胆、心经,气香升散。具有活血行气,祛风止痛的功效。主治月经不调,痛经,经闭,难产,胞衣不下,产后恶露腹痛,肿块,心胸胁疼痛,跌打损伤肿痛,头痛眩晕目暗,风寒湿痹,肢体麻木,痈疽疮疡。
2.昔人谓川芎为血中之气药,殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能。
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