大豆的种植在我国历史悠远么人大豆蛋白质更是非常丰富。作为农作物种植有着不错的经济价值,是非常好的经济作物。不过大豆虽好种植也需要根据自己地区的气候特别安排好时间才能做到大豆种植环环相扣得到比较好的经济效益。
大豆的种植在青海省有着悠久的历史,由于其蛋白质含量丰富、经济价值高而成为湟源县农民发家致富的首选经济作物。大豆的种植,要根据当地的气候特点,安排好茬口,做到环环紧扣,才能获得最好的经济效益[1]。现将大豆栽培技术总结如下。
1轮作与间作
大豆的合理轮作应根据该地区的作物种植比例,以及不同作物对地力、肥力、空间合理利用和生产力水平来确定,在轮作中要充分发挥大豆的肥茬作用,使各种作物得到最有效的安排。间作与套种时首先考虑大豆品种的生育期类型和栽培目的,早熟品种短日性较弱,晚熟品种短日性较强。根据当地的自然条件、耕作制度和栽培日的选择生育期和油分、蛋白质适宜的品种,才能优质高产。间作和套种间作比例非常重要,比例恰当,边行优势大,产量高,运用合理,可获双丰收。
2土壤准备
播前进行整地,如平翻、垄作、耙茬、深松等。可在播前1~2d灌水1次,浸湿土壤即可,以利播后种子发芽。播前利用氟乐灵、拉索等除草剂喷雾,以除去杂草[2]。
3品种选择及种子处理
土壤肥沃、雨水较多且栽培条件好的地区,可选用耐肥喜水,茎杆粗壮,主茎发达,株高中等,丰产性能好的有限生长习性或亚有限生长习性的品种;土壤肥力较差或干早地区,宜选用植株高大,繁茂性强、耐瘠耐早的无限生长习性的品种;同一地区,也要按照土质、地势、肥力、灌溉条件等,选用不同特性的适宜品种,做到因地种植,充分发挥良种的增产作用。播种前将病粒、虫蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒拣出。根据品种固有的典型特征,如粒型、粒色、种子大小、种脐大小和颜色深浅,剔除混杂的异品种种子[3]。为防治根腐病、蛴螬、地老虎、根蛆等苗期病虫害,常用种子量0.10%~0.15%的辛硫磷,或0.7%的灵丹粉,或0.3%~0.4%的多菌灵加福美双(1∶1),或用0.3%~0.5%多菌灵加克菌丹(1∶1)拌种[4]。药剂拌种与铝酸铰微肥拌种同时进行时,需在铝酸铰拌种晾干后进行。注意采用根瘤菌拌种后,不能再拌杀虫剂和杀菌剂。
4播种
播种期对大豆产量和品质的影响非常大。播种过早、过晚,对大豆生长发育均不利。适时播种,保苗率高,出苗整齐、健壮,生育良好,茎杆粗壮。播种过晚,出苗虽快,但苗不健壮,如遇墒情不好,还会导致出苗不齐的现象。地温与土壤水分是决定春播大豆适宜播种期的2个主要因素。一般认为,土壤5~10cm深的土层内,日平均地温8~10℃时,土壤含水量为20%左右,播种较为适宜。湟源县大豆适宜播种期在4月下旬至5月中旬。
5田间管理
当幼苗出土后,应及时进行查苗补苗,以保证全苗间苗宜早,一般以子叶展开时间苗效果最好。根据豆苗生育状况进行2~3次中耕,第1次中耕以第1片真叶出现时为宜,深度不宜超过3.5cm;第2次中耕可在出现3~4片复叶、子叶发黄时进行,深度为4.5cm;第3次中耕一般在苗高20cm左右时,开花前进行,宜浅耕,并结全培土,培土高度以略高于子叶节为准。水源缺乏的地块,可采用清粪水浇灌;水源条件好的最好用喷灌。必须打破种植大豆不施肥或少施肥的观念。一般施尿素50~60kg/hm2、磷酸二铵200kg/hm2左右、硫酸钾200kg/hm2左右,可收获大豆37.5t/hm2。如管理得当,可达40t/hm2以上。这3种化肥连同防治地下害虫的药物拌合均匀,一次性深施作为底肥。中后期主要叶面施肥,多用氮液肥于花前、花扣、鼓粒期喷洒3遍,能够增产15%以上。
6病虫害防治
主要是大豆食心虫的防治。一是用甲拌磷撒施。隔4~5垄撒1行,4~5步撒1小堆,边垄也要撒。一般在虫蛾乱飞时,从地中走时,有灰白小飞蛾飞起时撒药,7月末应该经常观察,观察时间是16:00。药应施在豆根垄面上。二是用敌敌畏泡棉球。大约用药750g/hm2,用棉球450根/hm2,将浸过药液的棉球插在豆地里,5cm插1小段即可。三是及时收割。割完即打场,防止堆垛后食心虫继续蚕食,也可有效地降低虫害发生程度。
7适时收获
在黄熟(茎杆变黄,叶落2/3,种子变硬,与荚分离,豆荚变褐或黑)至完熟期(摇动植株有种子在荚内转动的响声,手压豆荚易炸裂)收割。大豆收获后,要带棵晾晒,以防豆粒炸腰和褪色。严禁在公路上打扎脱粒。待种子水分降到12%以下时及时脱粒,稍晾晒入库保存。
粮食作物要稳定水稻、小麦生产,确保口粮绝对安全,重点发展优质稻米和强筋弱筋小麦。水稻、玉米大豆2017年布局调整走势。
1、小麦和水稻
首先是种植规划:粮食作物要稳定水稻、小麦生产,确保口粮绝对安全,重点发展优质稻米和强筋弱筋小麦。
农产品价改方向:坚持并完善稻谷、小麦最低收购价政策,合理调整最低收购价水平,形成合理比价关系。
这就是说今年继续选择种植水稻和小麦依旧是有最低收购价支撑的,关于这一点大家尽管放心,但是今年稻谷政策将存在极大的不确定性。
一号文件中提到了合理调整最低收购价水平,形成合理比价关系,这一点至关重要。2017年小麦最低收购价已经公布,三等小麦1.18元/斤,保持2016年水平不变。这就意味着今年稻谷收购价格可能出现微调。
国家提出在十三五期间继续执行并完善稻谷最低收购价政策,在继续推行最低收购价政策的前提下,合理调整最低收购价水平。2016年早籼稻市场已经迈出了最低收购价调整的步伐,国标三等早籼稻最低收购价为2660元/吨,较上年下降40元/吨,跌幅1.48%。
此前不久召开的中央经济工作会议已明确定调,2017年我国将继续执行稻谷最低收购价政策,但要增强政策弹性,改变只涨不降的刚性预期。同时,据了解,2016年下半年以来国家有关部门和相关专家多次调研粳稻成本收益状况,研究粳稻托市收购价下调空间,以避免大范围出现玉米改种粳稻的现象。
2、玉米
首先是种植规划:继续调减非优势区籽粒玉米。
农产品价改方向:坚定推进玉米市场定价、价补分离改革,健全生产者补贴制度,鼓励多元市场主体入市收购,防止出现卖粮难。采取综合措施促进过腹转化、加工转化,多渠道拓展消费需求,加快消化玉米等库存。
关于玉米种植,一号文件只有一句话,但导向明确,概括起来就是:减!
中央农村工作领导小组办公室副主任韩俊说,2017年,推进玉米收储制度改革,仍然将是一场硬仗。根据农业部的规划,2016年全国共调减玉米种植面积3000万亩,2017年要在这一基础上,再调减1000万亩。为什么要这么大幅度地调减玉米的种植规模呢?
过去十二年,我国玉米种植面积增加2.1亿亩,从供需上看,玉米供求关系失衡,以2015年为例,我国玉米产量达到创历史纪录的2.25亿吨,当年国内玉米消费量仅为约1.75亿吨,国内供求关系由产不足需转为产大于需,阶段性供大于求格局加剧,农业部负责人表示,今年农业结构调整仍然是农业农村工作的一条主线。
关于玉米价改方向,坚持推进并健全玉米生产者补贴,但会出台积极应对政策防止出现卖粮难,此外采取综合措施消化玉米库存也意味着今年将会出现针对深加工的具体政策,深加工请坐收政策红利吧。
中央农村工作领导小组办公室副主任韩俊:如果过去粮食都是政府收,现在取消临时收储是多元市场主体入市,局部地区就会有可能出现卖粮难,但是我们的改革一定要,努力降低改革的风险,我们应该鼓励,这里面最重要的就是,粮食生产不能出现滑坡,农民持续增收的势头,不能出现逆转,农村的社会还要继续保持稳定和谐,这三条底线一定要守住。
3、大豆
首先是种植规划:增加优质食用大豆、薯类、杂粮杂豆等
农产品价改方向:调整大豆目标价格政策。
完善农业补贴制度。进一步提高农业补贴政策的指向性和精准性,重点补主产区、适度规模经营、农民收入、绿色生态。
关于大豆种植,一个字概括就是:增。《中国农业展望报告(2016-2025)》指出,未来10年,玉米临储政策有望逐步调整到位,东北产区大豆目标价格补贴政策将进一步完善,粮豆轮作补贴有望试行,引导大豆种植面积合理恢复的作用将逐步发挥,再加上国产大豆深加工产业的稳步发展也将进一步提升大豆需求,预计中国大豆种植面积将恢复性增长。在优化田间管理、育种科技发展等因素推动下,大豆单产将有所提高。面积增加和单产提升将促使大豆产量稳步增加。
关于大豆价改方向,依旧执行目标价格补贴政策,但会进一步提高农业补贴政策的指向性和精准性.
大豆是一年生草本植物,是世界上最重要的豆类,也是我国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史。那么,高产大豆栽培技术是什么?
一、品种选用
选择适应性好、高产、优质、抗逆性强,适应当地自然条件的大豆品种。大豆有明显的异地增产效果,对多年种植的品种应及时更换,换种可增产15%左右。同一积温带低洼地块应选择生育期提早两天成熟的品种。
二、整地施肥
整地以深耕为原则,最好采用深松旋耕机,以增加土壤通透性与抗旱耐涝能力,一般耕翻深度20~30厘米。垄作大豆整地要与起垄相结合,做到垄体垄沟深松。精细整地,做到上虚下实,地面平整。亩产300公斤地块,每亩底施农家肥2000公斤,氮、五氧化二磷、氧化钾各15%的三元复合肥或二铵10一20公斤,施肥后用土盖严压实。
三、适期播种
(1)种子处理。播前选晴天,把种子摊在席子上2厘米左右翻晒1~2天,根据当地病虫害和土壤微量元素选择种衣剂,以保证出苗整齐、植株健壮。
(2)播期。在地下5厘米耕层温度稳定通过10℃~12℃时足墒播1种。播种时土壤含水量在20%左右称为足墒。如墒情不足,要及时浇水造墒,及时播种。
(3)播种方法。等行距条播或穴播,一般行距40~50厘米、株距10~15厘米,亩留茁1.1万~1.5万株。机播亩播种量4~5公斤,人工亩播种量3~3.5公斤,播种深度5厘米左右。
(4)播后镇压。促进种子吸水发芽,提高出苗率。但土壤湿度大时要晚压或不压,以免地表板结影响出苗。
四、田间管理
1.查苗补种、间苗定苗。大豆出苗后立即查苗补种,凡断垄20厘米以上的应补栽,20厘米以下的可在断垄两端留双株。苗高10~20厘米时,及时人工间苗、定苗。
2.中耕培土。生长前期中耕2~3次,及时除掉田间杂草,封垄前进行中耕培土,防止倒伏和方便浇水及排涝。
3.追花荚肥。从开花到鼓粒是需肥高蜂期,一般开花前亩追施二铵15~20公斤,有明显的增产效果。每亩用磷酸二氢钾0.15公斤、尿素1公斤,对水30公斤混合叶面喷洒,可减少花荚脱落。
4.防治病虫。一般有灰斑病(用苯甲丙环唑、多菌灵防治)、霜霉病(用甲霜灵防治)和根潜蝇(用乐果乳油或甲维盐防治)等。虫害主要有食心虫、蚜虫等,应以农业防治和生物防治为主,药剂防治为辅。药剂防治:一般在分枝期,每亩用虫陷阱等低毒农药80-100毫升,对水30公斤喷雾或虫害高峰出现时喷药防治。
最后,豆粒成熟、叶子变黄、籽粒收圆变硬,及时在早晨或傍晚收获,防止炸荚。收获后在干净无污染的场地、及日寸晾晒脱粒,防止被雨淋或浸湿发芽。
项目名称 : 黑龙江省大豆优质品种及高产高效栽培技术
完成单位 : 黑龙江省农业技术推广站,黑龙江省富锦市农业技术推广中心,黑龙江省林口县农业技术推广中心,黑龙江省绥化市农业技术推广中心,黑龙江省海伦市农业技术推广中心,黑龙江省庆安县农业技术推广中心,黑龙江省绥棱县农业技术推广中心,黑龙江省桦南县农业技术推广中心,黑龙江省宁安县农业技术推广中心,黑龙江省延寿县农业技术推广中心,黑龙江省泰来县农业技术推广中心,黑龙江省富裕县农业技术推广中心,黑龙江省北安市农业技术推广中心,黑龙江省孙吴县农业技术推广中心
完成人 : 魏冀西,那宝林,王国春,麻晶莉,李会民,李品隽,赵元江,闫春生,朱化安,王 安,宋宝泰,宋长山,李仲奎,汪 贵,徐东方,吴振忠,周 纯,刘子新,嵇怀广,张国勤,梁伟东,臧永仁,王寿岩,张 朕,陈树德,王凤文,肖纯金,徐永祥,王兴田,刘洪伟
项目开始时间 : 199304
项目完成时间 : 199412
授奖日期 : 19950816
授奖部门 : 农业部
获奖级别 : 部级
获奖类别 : 丰收奖
获奖等级 : 二
主要内容 : 黑龙江省1993~1994年承担部级大豆丰收计划面积300万亩。经各级领导、科技人员及广大农民的共同努力,圆满地完成了项目任务。二年累计落实丰收计划面积766.0万亩,超计划面积的27.7%。二年累计有效推广面积728.8万亩,年均推广面积364.4万亩,超计划面积的21.5%,保收系数95.1%。1993~1994年二年平均亩产147.9公斤,较项目指标131.6公斤超产16.3公斤,较前三年平均亩产新增单产28.6公斤。累计新增产20820.1万公斤,新增产值34775.0万元,新增纯收益30469.4万元。产投比3.2∶1。项目主要技术措施是在选用优良大豆品种的基础上,突出大豆精量播种、三垄栽培技术推广以及病虫草害防治。组织措施:(1)健全组织,强化领导;(2)层层签定合同,实行目标管理;(3)采用多种形式开展技术培训;(4)农机、农艺结合,坚持作业标准;(5)抓典型,以点带面推动面上工作的开展。
大豆是我国南方重要的粮食、油料兼用作物。为了发展大豆生产,小编结合老农多年实践,整理出大豆高产栽培技术要点,供广大农民朋友参考。
一、合理轮作
大豆不宜连作,也不宜做其他豆科作物的后茬。重茬会导致大豆病虫害加重,前茬大豆残留的分泌物会抑制大豆植株生长,导致植株畸形、品质变差、产量降低。轮作可减轻病虫害和杂草发生,还可防止土壤中的营养比例失调,减轻根系微生物分泌的有机酸积累的毒害,起到改良土壤,用养结合之目的。
二、种植处理高标准
1.选种
选择增产潜力大,内在和外观品质好的优良大豆品种,如湘春豆13号、湘春豆16号等。在播种前,对种子进行精选,剔除秕粒、霉粒、病粒、褐斑粒和杂种,以提高种子发芽率。
2.拌钼肥
每500克大豆拌1克钼酸铵或喷洒1%~1.5%钼酸铵溶液50克,喷洒后搅拌均匀、晾干。
3.拌根瘤菌肥
对荒地或者是第一次种大豆的土壤,拌根瘤菌是成功的关键。生产中用200克菌粉加水2500克拌50千克种子,晾干后即可播种,如无菌肥可采用带菌的土壤(种植过大豆的土壤)与种子拌和播种亦可。
在拌钼肥和根瘤菌肥时,应做到匀、轻,达到晾干后种子不膨胀,种皮不开裂。处理的种子当天播完,不要过夜。为了减少病虫害的发生,生产中还可用50%多菌灵按种子重量的0.4%拌种。
三、播种质量高要求
1.适时播种
播种迟早对大豆的产量影响较大,过早过迟都不利于生长,因此要尽量做到适时播种。在我区,春大豆在3月下旬至4月下旬、夏大豆5月中旬、秋大豆7月下旬播种较适宜。
2.播量
每亩4~5千克。
3.合理密植
播种密度应根据土壤肥力、品种特性、播种时间、耕作制度等做相应调整,一般而言,播种密度为:春大豆2万~3万株,夏大豆1.2万~2.5万株,秋大豆4万株。
4.播种方法
有条播和穴播。生产中多采用穴播,即行距25~30厘米,穴距20~25厘米,每穴4~6粒种子,出苗后留2~3株。
5.播种深度
视土壤性质、土壤水分等而定,疏松土壤可深些,质地黏重的土壤要浅些;墒情好的宜浅,水分不足的宜深。一般为3~5厘米。
四、大豆施肥讲科学
1.基肥施足
以有机肥为主,配合磷、钾肥,施肥量占大豆总肥量的60%~70%,一般是每亩施粪栏肥500千克,火土灰100~200千克,配合过磷酸钙25~50千克,尿素5千克做基肥。翻地前施入,通过翻耕,将肥料施于耕层中。
2.种肥施好
大豆施肥讲究分层施,种肥是分层施肥的一种形式,亦是集中施肥。生产中采用每亩施腐熟有机粪肥100~200千克,配合过磷酸钙10~15千克做种肥。薄地还应施少量的氮肥,适施钾肥。但要注意的是:肥料要与种子分开,以免烧伤种子和幼苗,将种肥施在种子下3~4厘米处。
3.追肥施巧
所谓巧,就是将肥料施在作物生长发育最需要的时期。在大豆生产中,根际追肥须进行2次。第一次是苗期,此时根瘤菌尚未固氮,正是氮肥饥饿期,所以要早施,可结合第一次中耕时追施,每亩施尿素5~10千克或者氮磷钾复合肥(10-15-15)10千克(对肥力高,底肥、种肥足,幼苗生长健壮的,苗肥可少施或不施)。第二次是开花结荚期,此时是植株营养生长和生殖生长并进时期,需肥量最大,适时施肥对提高成花率和成荚率、减少落花落荚、增加大豆产量有着积极的作用。在始花期结合中耕除草,每亩追施尿素2.5~5千克或人粪尿500~1000千克。
4.根外追肥
这是高产栽培技术中不可缺少的措施,尤其是开花结荚期、鼓粒期进行根外追肥,效果显著。常用做大豆根外追肥的肥料有尿素、钼酸铵、硼砂、硫酸钾和磷酸二氢钾等。
五、田间管理讲技术
1.补苗技术
全苗是夺取高产的保证。大豆出苗后,要及时查苗补苗。对一般缺苗的地块可就地移苗补栽,成苗后对补栽的幼苗偏施苗肥[www.cyonE.com.cn/]。缺苗严重的,常采用营养钵育苗方式进行补苗,每钵内播两粒种子,待苗长出两片真叶时,选晴天的下午(17时以后)或阴天进行补苗,浇定根水即可。这种方法因带营养土移栽效果较好。同时,结合间苗、定苗、中耕等技术,拔除弱苗、病苗、小苗,留壮苗、好苗,使大豆分布均匀,保证全苗、齐苗、匀苗和壮苗。
2.摘心控苗技术
无限生长习性的大豆,在水肥充足的条件下,易贪青徒长,影响成熟。生产上常采用摘心控苗技术抑制徒长,即在盛花期或者是终花前,摘除大豆顶端的生长点约2厘米,对提高结实率,减少秕粒有明显的效果。对有限结荚习性的品种和瘠薄地上的大豆不采用此法。
3.防止大豆花荚脱落技术
大豆花荚脱落的原因主要是光合作用产物供应不足,植物体内营养状况失调所致。在营养物质不足的情况下易引起花荚脱落。其防治方法有:
增施、早施磷肥:丰富的磷素能促进叶片的光合作用,增加有机物质的制造和积累。有机物质丰富又能使根系增大,根系发达,促使根系和地上部在生育上相互促进,平衡发展,各项生理功能保持高度活跃,为更好地吸收和制造营养物质巩固基础。
叶面施肥:叶面喷施硼、钼肥,可用0.02%或0.05%钼酸铵溶液和0.1%硼砂溶液,在大豆初花期、盛花期各喷1次,每亩用液量为25千克。可直接补充营养,提高成花、成荚率,减少花荚脱落,提高作物产量。实践还证明,在大豆结荚鼓粒期喷施0.1%磷酸二氢钾溶液,增产效果更为显著。
4.大豆褐斑粒、秕粒防治技术
大豆褐斑与品种、种植密度、土壤性质等关系密切,大豆秕粒与品种、种植密度、营养物质等有关。为了减少大豆的褐斑粒和秕粒,生产上采用:选择无褐斑粒和秕粒低的优良品种;播种质量要求高;合理密植;搞好后期的肥水管理,防止植株早衰;防治病虫危害,改善大豆品质,提高大豆产量。
六、适时收获
收获过早,干物质积累尚未完成,会降低百粒重或出现秕粒,影响产量和品质;收获过晚易发生炸荚造成产量损失。大豆适宜的收获期,因收获方法而不同,人工收获应在黄熟末期进行,机械收割应在完熟期进行。无论人工或机械收割最好在晴天早晨进行,收割后晒干脱粒。
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