麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。很多人都想知道麻油和香油有什么区别?有什么作用和功效呢?其实,香油和麻油就是一种东西,都是芝麻油的别称。但是他们在香味和工艺等方面还是略有不同的。
一、麻油和香油有什么区别
1.香油:具有浓郁或显著的芝麻油香味。按其加工工艺分为以下两种:小磨香油:用小石磨研磨、水代法生产制取;机制香油:用机械法生产制取。
2.麻油:香味清淡。用一般的压榨法、浸出法或其他方法加工制取。
3.还有一种所谓的麻油,就是花椒油啦,因为吃了以后舌头麻麻的。
4.南方人经常吃的麻油是纯的芝麻油,叫做小磨麻油,就是吃馄饨,饺子的时候滴几滴就蛮香的,不能放太多也不用来炒菜。
二、麻油和香油的作用和功效
1.延缓衰老:纯麻油含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。
2.保护血管:纯麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
3.润肠通便:习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口纯麻油,能润肠通便。
4.减轻烟酒毒害:有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点纯麻油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点纯麻油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
5.保护嗓子:常喝纯麻油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。
6.治疗鼻炎:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处,有很好的效果。
附:鉴别方法
一看
小磨香油在加工过程中温度低,所以小磨香油的颜色一般呈棕红色,而机制香油加工过程中温度高达245℃,所以颜色较深,呈暗淡的紫红色。
二闻
小磨香油具有清香纯正的香油香味浓郁、醇厚。而机制香油具有较浓重的焦糊味。
三摇
取一瓶小磨香油用力摇动1分钟左右,将瓶正放,观察油的上部表面:小磨香油的表面会有一层泡沫气泡,但旋即消失;机制香油表面会有很多黄色泡沫,久久不能消失。
油松为中国特有树种,,深根性,喜光、抗瘠薄、抗风,在土层深厚、排水良好的酸性、中性或钙质黄土上,-25℃的气温下均能生长。那么你知道油松种植方法有哪些吗?和黑松有什么区别?有什么功效与作用呢?
一、油松种植方法有哪些
1、幼苗的抚育
在土壤水分充足的地区,种子播种后不进行灌溉。让土壤保持原有的湿度和温度,加快种芽生长速度。在土壤水分不足的地区,在播种后可进行适当的灌溉,切不可过量给水,易造成土壤板结,降低地温,冻伤种子。在地温地区,可以使用土壤增温剂对土地进行喷洒,提高土壤内部温度,确保种子顺利破土。松树抗旱能力强,幼苗也是如此,所以,在幼苗的发展过程,忌频浇灌。雨季时,应当做好苗田的防洪防涝事情。雨季后,即可进行间苗的工作(松树苗喜阴,此工作不可过早进行)。间苗后,注意及时松土。在酷热的夏日,要做好苗田的降温。炎热的泥土地可能会引发大范围的枯死病。在寒冷的冬季,应在冬季到来前就为苗木做好防冻工作,具体的方法是用土覆盖苗木,至看不见苗木为止。到来年的4月下旬再行撤去。此外,种苗出土后要注意鸟害。
2、病虫害的防治
这是油松栽培工作的重中之重,也是技术含量最高的一个过程。在幼苗发展阶段,最易传染的疾病是猝倒病。为了最大可能阻止猝倒病的发生,一般的做法是在苗木出土后,每隔1周,进行药物喷洒。选硝酸亚铁或波尔多液,浓度0.01。在喷洒过后,要用清水对苗株进行仔细清洗。在喷洒1个月后,遏制喷洒。期间,要注意观察苗木的病虫害状况,发现有病虫害严重的树木,立即拔除、烧毁。不同的油松种类,在不同的生长阶段,所面临的病虫害威胁也是不同的。好比落叶松的立枯病、国槐的苗木腐臭病等等。依照其属种习性的不同,亦有各具一格的治理方法,但原理上异曲同工。
3、移植苗的培育
松树苗一般不进行苗株移植,但在苗木造林时间较长的情况下(2年以上)需进行苗株移植。移植的对象选取苗圃园中那些饱满发达、生长状况良好、无病虫害的苗株进行移植。移植的时候一般拔取在初春。移植的方法为穴栽。挖穴时,应将根穴挖得深且紧密,以此确保根系与土壤能够充分接触,保证油松存活率。特别要注意的是,在移植的运输途中,需特别关注苗株的持水状态。多年的研究发现,油松苗在离开土壤4个小时后,其存活机率大大降低。因此,移植速度要快,水分保持要充足。
油松作为我国北方最为广泛种植的树种,其生物优越性不言而喻。无论是在产业还是农业上,它都发挥着不可替换的作用。无论从它的生物特性、抗寒抗旱能力、木质强度、防腐能力都是所有树种中的优品。广泛种植油松对于北方大风狂沙地区固土绿化起着中流砥柱的作用,对于工业生产中被广泛应用的木材来说,它具有较高的应用价值。因此,掌握油松种植技术才能有效促进树苗高产。
二、油松和黑松有什么区别
1、松针差异
黑松松针比油松的松针更粗更硬一些,前者摸起来有刺手的感觉。
2、冬芽差异
黑松的冬芽是白色的,油松的冬芽呈红褐色。
3、树皮差异
幼树区别不明显,植株成年后,黑松树皮颜色深呈灰黑色。油松树皮颜色略微浅,呈棕色,开裂,裂缝呈红褐色。
此外,黑松生长的速度相对来说快一些,所以每层枝之间的间距要比油松大。同样高度,前者的松枝层数要少。成年后的黑松树干往往曲折,带有弯曲,而油松相对比较挺拔。
三、油松有什么功效与作用
1、中药松节:味苦,性温。祛风燥湿,活络止痛。
治风湿关节痛,腰腿痛,大骨节病,脚气痿软,鹤膝风,跌打肿痛。
2、松叶:味苦,性温。祛风活血.明目,安神,杀虫,止痒。
治流行性感冒,风湿痿痹,跌打损伤,夜盲症,失眠,湿疮,疥癣,冻疮。
3、松球:味苦,性温。祛风散寒,润肠通便。
治风痹,肠燥便秘,痔疮;外用治白癜风。
4、松花粉:味甘,性温。燥湿,收敛止血。
治胃、十二指肠溃疡,咳血;外用治皮肤湿疹,黄水疮,皮肤糜烂,脓水淋漓,外伤出血。
5、松香:味苦、甘,性温。祛风燥湿,排脓拔毒,生肌止痛。
治疔疮肿毒,疥癣,痔瘘,湿疹,扭伤,风湿关节痛。
6、蒙药松节:味甘、苦,性温、燥、糙、腻。祛巴达干赫依,燥寒性希日乌素,消肿,止痛。松香:味甘、苦,性温。燥希日乌素,止痛。
治关节疼痛,屈伸不利,寒性希日乌素症,白癜风,疮疡,湿疹,浮肿。松香:治希日乌素症,疥癣,疮疡。
番泻叶是一种药用价值高的中药药材,又称为泻叶、番泻叶、洋泻叶、辛那叶、辛拿叶等。那么,番泻叶主产地在哪里?番泻叶有什么功效与作用?番泻叶有什么副作用吗?
一、番泻叶主产地在哪里?
狭叶番泻主产于红海以东至印度一带,现盛栽于印度南端丁内末利,故商品又名印度番泻叶或丁内末利番泻叶,现埃及和苏丹亦产。
尖叶番泻主产于埃及的尼罗河中上游地方,由亚历山大港输出,故商品又称埃及番泻叶或亚历山大番泻叶;现我国广东省、海南省及云南西双版纳等地均有栽培。
二、番泻叶有什么功效与作用?
1、番泻叶能治消化不良和便秘
番泻叶这种中药材对人类的消化不良和便秘有良好的治疗功效,在治疗时里需要把一钱番泻叶与六分生大黄、一钱桔皮以及五分黄连和六分丁香,放在一起用清水洗净,再加清水煎制,煎好以后去渣直接饮用。
2、番泻叶能回乳
番泻叶有良好的回乳功效,可以用于女性断奶,在使用时可以取四克番泻叶,加入清水两百毫升,然后用中小火慢慢的煎制,煎好以后以后取出汁液,在一天中分二到三次服用,连用三到五天,产妇就能断乳。
3、番泻叶能行水消胀
番泻叶还具有行水消胀的作用,可以用于人类水肿胀满的治疗,在治疗时可以把番泻叶与中药牵牛子一起搭配使用,把这两种中药材准备好以后取适量,加清水煎制成药液,服用以后可以很快让人们小便不利和身体浮肿的症状缓解。
三、番泻叶有什么副作用?
1、大量服用番泻叶,会造成腹痛呕吐,甚至造成肠炎。番泻叶作为猛药,药性过强,追求快速痊愈的人大量食用后,身体承受能力较弱会引发一系列并发症。
2、经过医学家们的研究,番泻叶在医学测试中发现带有毒性,那小白鼠试验会使小白鼠产生中毒效果。
3、长期服用番泻叶,会导致肠道和胃粘膜受损,造成胃炎。甚至会出现疼痛加剧至休克的危险,所以大家一定注意用量哦。
干姜是一味中药,具有消肿止汗等功效。那么,干姜的主产地在哪里?生姜和干姜有什么区别?
一、干姜的主产地在哪里?
主产于四川犍为,贵州长顺、兴仁,湖北来凤,广东新会及浙江、山东、湖南、广西、江西、福建等地,销全国各地。
二、生姜和干姜有什么区别?
1、生姜偏于表,干姜偏于里
广州市第一人民医院药剂科药师郑智敏说,生姜偏于表,侧重解表、散寒、止呕,多用于解表剂中;干姜偏于里,侧重温中、温肺、回阳,多用于调中剂中;故而临床常有新感用生姜,久羁用干姜的说法。
另外,两者不仅是水含量的差别,化学成分也不完全相同。生姜与干姜中化学成分主要是挥发油和辛辣成分两大类,辛辣成分中主要有姜辣素、姜烯酚、姜酮等酚类成分。有文献报道称,干姜总挥发油含量低于生姜,但辛辣成分较生姜为多。除了成分含量比例不同,各自还含有其特有的化学成分,例如生姜中含干姜没有的反-法呢醛,干姜中含生姜没有的橙花醇乙酸酯、异香橙烯等。
2、产地不同功效也有不同
另外种植地域的不同,姜的性质及用法也有不同。姜有南北之分,南方(如四川、湖南等地)的姜,由于气候炎热、光照充足、生长期长,一般于冬至时采收。其根茎瘦小,粉性强,辣味浓烈,水分较少,适合药用,习称药姜。
北方(如山东、河南等地)之姜,由于气候较为寒冷,霜冻期早,生长期短,一般于立秋前后采收。其根茎肥大,粉性弱,辣味淡薄,水分较多,以食用为主或以生姜入药,习称菜姜。
作为传统意义上道地的干姜应该是产于四川犍为、三衢开化等地的药姜之母姜,去皮曝晒加工而成。
3、姜皮药效与姜不同
姜皮虽属生姜一部分,但性味及功效完全不同。姜皮,辛、凉,有和脾行水、消肿、止汗的作用,常用方如五皮饮(茯苓皮、大腹皮、生姜皮、五加皮、陈皮)主治水肿。
延胡索又名元胡、玄胡,与白术、芍药、贝母等并称浙八味。那么,延胡索主产地在哪里?延胡索有什么功效与作用?延胡索有副作用吗?
一、延胡索主产地在哪里?
延胡索产地主要位于安徽、江苏、浙江、湖北、河南(唐河、信阳),有的地区有引种栽培(陕、甘、川、滇和北京)。延胡索喜温暖湿润的气候,主要生长于丘陵草地。
二、延胡索有什么功效与作用?
延胡索常用于胸胁、脘腹疼痛、活血散瘀、跌打损伤、月经不调、产后血晕、恶露不尽等症状,具有镇痛、镇静、催眠作用。
1、镇痛作用:延胡索粉中的甲素、乙素、丑素、癸素均有镇痛作用,以乙素镇痛效果最强。对于抑制疼痛有突出的作用。
2、镇静、安定、催眠作用:延胡索乙素具有一定的镇静、安定作用,其左旋体为新型的中枢抑制剂,较大剂量时对兔、狗、猴有明显的催眠作用。
3、止痛:据记载,延胡索能够有效的治疗软组织,挫伤以及各种疼痛,还具有舒筋活血的良好效果。
3、对消化系统的影响:去氢延胡索甲素有显著的抗大鼠实验性胃溃疡作用。
4、对心血管的作用:延胡索乙素、丑素有轻微降压、减慢心率作用;去氢延胡索碱有降压、增加冠状窦血流量作用.醇提物也有扩张冠脉、对抗异丙肾上腺素引起的大鼠心肌坏死作用。
三、延胡索有副作用吗?
传统文献《本草纲目》:无毒。
毒理试验毒性反应:猴灌服延胡索乙素85mg/kg和110mg/kg,皮下注射80mg/kg.无明显毒性。每天灌服85mg/kg,共2周,有镇静、催眠作用,第4~7天出现肌肉紧张,四肢震颤,尿有管型,内脏解剖无明显变化。病理检查:病理切片所见心脏和肾脏有轻度肿胀、混浊。说明其毒性很小。
临床观察无毒。在规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)水煎服也没有明显副作用。
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