植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《发展前景较好的食用菌生产产品》，欢迎您参考，希望您喜欢！
日期在我们的菜市场卖到比较贵重的食用菌的排行榜的前十名是能够大力的运用经营生产的。
1、鸡腿菇形似鸡腿而得名，味道鲜美胜鸡丝，含有人体必需的8种氨基酸，有助于消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。栽培上无技术难度且产量高，市场售价比平菇高1至2倍。
2、大盖球菇肉质清香可口，维生素Ｂ和人体必需的矿物质含量十分丰富，是我国近年从欧美国家引进开发的畅销菌口之一，可采用稻草生料栽培，每平方米可收鲜菇15－30公斤。
3、杨树菇营养丰富，清香味美，有利尿、止泻、健脾、抗肿瘤和抑制癌细胞的功效。干菇每公斤100－200元，是高档出口菌品。
4、灰树花烧汤味美清香，炒食肥嫩爽口，其多糖成分有抗癌功能，是一种食药兼用型的菌品，干品每公斤80－100元。
5、姬松茸具有杏仁的独特香味，共蛋白质和糖分的含量为香菇的2倍多，对肿瘤、痔疮等有神奇疗效，市场前景诱人。
6、盖囊菇又名高温平菇，肉质香脆，香甜可口，栽培粗放简易，国际市场货源不足，是出口创汇的大宗食用菌。
7、真姬菇菌肉肥厚，菌柄脆嫩，香甜可口，栽培粗放简易，国际市场货源不足，是出口创汇的大宗食用菌。
8、白背木耳耳肉鲜嫩，味美适口，售价比普通毛木耳高2－3倍，是适宜外贸出口的菌品。zw59.coM
9、紫木耳耳肉脆嫩，味道独特，既有黑木耳的柔软性，又具毛木耳的清脆感，且鲜品和干品均可销售，栽培抗逆性强，产量高。
10、鸡从味道甜美，清香宜人，有开胃、清神、治痔疮等作用，是联合国[微博]粮农组织和世界卫生组织向发展中国家推荐的＂天然营养保健＂菇种，可采用熟料栽培，覆土出菇。
小编推荐
食用菌是一类色彩丰富、鲜香脆嫩、美味可口、营养均衡、还兼具食疗价值的天然食品,深受人们的欢迎。但在食用菌培育过程中，会出现曲霉菌污染，受害后可见疏松的呈现黄色、黑色、灰绿色等不同颜色的颗粒状物。曲霉在自然界分布广泛，分生孢子随气流飘浮扩散。那么食用菌生产过程中应该注意些什么?如何预防食用菌曲霉呢?
一、食用菌生产过程中应该注意些什么?
1、培养菌种的环境温度不能超过28℃。另外，培养好的菌种在常温下存放时间不宜超过半个月。
2、切实掌握好培养基出菌时间和温度，防止破坏营养成分，酸碱度要适宜。
3、要经常更换培养基，如蛋白胨、麦麸、马铃薯等培养基原料要相互交替使用。
4、原种不要一次用完，应分次取用，余下的低温保存，防止传代过多。
5、每年应选择个体大、生长正常、健壮无病虫的子实体进行一次组织分离，从中选优去劣，扩大接种生长。
二、如何预防食用菌曲霉呢?
1、危害症状
受曲霉污染后，肉限可见疏松的，呈现黄色、灰绿色、黑色等不同颜色的颗粒物，视各类不同而异。曲霉还可以引起粮食等霉变及皮革、纺织物、光学玻璃等工业材料发霉变质。
2、形态特征
菌丝有隔、无色、淡色或表面凝集有色物质，分生孢子梗直立生长，不分枝，梗顶端膨大成球形或棍棒形的顶囊，其表面生满辐射状小梗，在小梗顶端串生分生孢子。分生孢子单胞，球形、卵圆形或椭圆形，孢子呈黄、绿、褐、黑等各种颜色，菌落颜色因不同种而各异。
3、发生规律
曲霉在自然界分布广泛，可在土壤、粮食和植物材料等一切有机物品上生存，分生孢子随空气气流飘浮扩散。黄曲霉生长最适温度为25～30℃、空气相对湿度为80%左右;黑曲霉适宜温度为20～30℃、空气相对湿度85%以上;灰绿曲霉耐干性较强，温度20～35℃、空气相对湿度65%～80%对其生长最适宜。食用菌栽培中培养料含水量偏高、空气相对湿度过大，以及通风不良等环境有利于曲霉生长而污染危害食用菌。
4、防治方法
注意搞好环境卫生，保持培养室周围及栽培地清洁，及时处理废料。接种室、菇房要按规定清洁消毒;制种时操作人员必须保证灭菌彻底，袋装菌种在搬运等过程中要轻拿轻放，严防塑料袋破裂;经常检查，发现菌种受污染应及时剔除，决不播种带病菌种。如在菇床培养料上发生曲霉，可及时通风干燥，控制室温在20～22℃，待杂菌抑制后再恢复常规管理。调节pH，适当提高pH，在拌料时加1%～3%的生石灰或喷2%的石灰水可抑制杂菌生长。药剂拌料，用干料重量0.1%的甲基托布津拌料，防治效果更好。此外，菌种瓶装料时不能过满，以免棉塞沾料，瓶装完毕后洗净瓶口，保持棉塞清洁。
食用菌的栽培方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。生料栽培：将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。发酵料栽培：将各种原料拌匀后，按一定规格要求建堆，堆积发酵，当堆温达一定要求后，进行翻堆3-5次，然后在自然条件下接种，在适宜环境条件下发菌出菇...
食用菌泛指可以食用的真菌，在我们生活中都十分常见，我们比较熟悉的有香菇、白蘑菇、金针菇等等。这种真菌类食物的营养价值很高，食用之后对人体是有好处的。不过大部分人对于它们的种植方法却一概不知，让我们一起来了解一下吧。
食用菌栽培方法
栽培食用菌的方法主要有生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培。
1、所谓生料栽培，就是将培养料加水搅拌均匀后不再灭菌或发酵而直接接种，然后在适宜环境条件下发菌出菇。目前可以生料栽培的种类只有平菇、草菇和大球盖菇，其他种类都不能生料栽培。
2、发酵料栽培是将各种原料拌匀后，按一定规格要求建堆，堆积发酵，当堆温达一定要求后，进行翻堆，一般要翻3～5次，然后在自然条件下接种，在适宜环境条件下发菌出菇。凡可生料栽培的种类都可进行发酵料栽培。必须使用这一方法的都是蘑菇属的各种，如双孢蘑菇、大肥菇、巴氏蘑菇（姬松茸），草菇、平菇、鸡腿菇等也常应用此法。
3、熟料栽培是指将培养料装入一定大小的容器，常用塑料袋，然后进行常压或高压灭菌，将培养料内的生物全部杀死。冷却后经无菌操作接种，在适宜环境条件下发菌出菇，如香菇、杏鲍菇、金针菇、木耳、银耳、白灵菇等都是这样栽培的。
食用菌栽培技术
1、食用菌萌发时不产生典型的芽管，而是先膨大为原来的2-5倍，孢子沿长轴方向生长，内部出现空泡。
2、生长的温度范围在5-24℃，最适宜温度24-27℃，但由于木材的保护作用，在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区，菇木也能安全生存，菌丝不会死亡。自然荫蔽不足时，搭盖荫棚（高2m），或种植、种瓜，以利将来遮荫。
3、让原木干燥，实际上是调节段木的含水量，以利于接种后菌丝体定植和生长发育。不同树种的含水量不同，因而干燥的时间也不一致，常以干燥后没有萌芽力为度，或者以接种打洞时树液不渗出为宜，此时的含水量约为40-45%。
4、塞好棉塞后，把试管直放在小铁丝筐中，盖上油纸或牛皮纸，用绳扎好，或用绳子把试管扎成几捆，棉塞部分用牛皮纸包扎好，竖直放入高压灭菌锅内，进行灭菌，在1.5公斤/厘米2压力下维持30分钟。
食用菌设备有哪些
1、制冷设备
制冷设备是用来降低培养室或者出菇房温度的，以达到为食用菌生长提供最合适温度的目的，特别是一些低温出菇的食用菌品种，如金针菇、杏鲍菇等对制冷设备的要求就更高，制冷设备分为单机组和中央空调。
2、加热设备
只有北方的食用菌工厂才需要食用菌加热设备，食用菌工厂化生产的加热方式有很多种：空调加热、暖气片、地热、电加热等，这几种加热的方式各有优缺点，暖气片和地热比较节能，但是没有空调和电加热容易控制温度。
3、加湿设备
培养室和出菇房都需要加湿器，目的是增加菇房的空气相对湿度，食用菌工厂化生产常用的是超声波加湿器，超声波加湿器效率高，雾化效果好，超声波加湿器对水质有很高的要求。
4、光照设备
一般只有出菇房需要安装光照设备，食用菌工厂化生产的光照设备不是指普通的车间照明，而是指在出菇期间为了满足食用菌对光照的需求增加的光照，一般采用冷光光源，如金针菇和杏鲍菇广泛使用的led光带。
食用菌怎么增产
1、骚菌促蕾。在菌料长满菌丝后，用干净的竹扫把在料面上轻轻来回扫动，除去或破坏表层徒长的老菌丝，待露出新菌丝后，及时喷水和覆盖薄膜保湿保温，7天左右即可现蕾。此法不仅可以促进出菇，而且可增产10%左右。
2、压力刺激。用旧报纸、麻袋片、细土等覆盖在食用菌培养料面上，通过压力刺激和保温保湿，可促进菌丝迅速生长。采用此法，一般可增产15%左右。
降低食用菌菌种污染率
1、使用液体菌种
液体菌种克服了固体菌种的缺点，液体菌种可直接作为栽培种进行栽培。使用液体菌种不仅杂菌侵染的机率低，污染率可降至2％左右，而且从长远的眼光看，由于它的生产不用塑料袋，对环境没有污染，降低了菌种的生产成本。
2、原种瓶的底部开始接种
原种瓶下部的菌种菌龄短，生命力旺盛，并且杂菌少，接菌后菌丝吃料快，污染率低，这样污染率可降至3％左右。为了进一步降低栽培种的污染率，建议将正常原种瓶口上部的1/5的原种弃掉，防止肉眼看不到的杂菌污染栽培种。
3、高温季节接菌的时间提前或延后
在7-8月份的气温较低的时间段接菌，如早晨或晚上。当然，如果在有空凋的室内接菌效果更佳，污染率可降至5％以下。
关于食用菌的栽培技术就先介绍到这里了，希望对大家有帮助。总而言之，食用菌的栽培技术并不算很难，大家有机会的话也可以自己栽培试一试，上文中介绍的方法可供大家参考。
食用菌的生长发育，与温度、水分、湿度、空气、光照、酸碱度和营养等条件有密切的关系，其中，适宜的温度是食用菌生产获得丰收的保证条件之一。一般食用菌菌丝体较耐低温，0℃不会死亡，菌丝体生长的适宜温度一般在22℃-25℃左右，但草菇不耐低温，生长的适宜温度为28℃-30℃。不同菇类子实体分化的适宜温度是不同的。高温高湿的气候条件下生产食用菌，一定程度上意味着杂菌基数高、污染率高，生产的难度加大。高温高湿的环境下，如何生产食用菌？具体来了解一下：
高温高温对发菌影响较大，主要表现为菌丝纤细、软弱无力，双孢菇易形成树枝状或索状菌丝；草菇基质收缩，瓶内积水；平菇菌丝出现松散现象等。应对措施：
①增加控温设备或装置是最为有效的措施，如空调器或水温空调等均可。
②加厚覆盖并将覆盖物淋湿，可将培养室地面浇水。
③坚持晚间通风，白天关闭门窗。
高湿较高湿度的条件对菌种生产极为不利，一级种，受潮后的棉塞极易感染杂菌；二级种的呼吸代谢不足，严重影响菌丝活力；三级种扎口处直接与外界相通，表现为菌丝纤细，生长缓慢，手抓菌袋有湿漉漉、沉甸甸的感觉。
应对措施：
①菌种培养室应用空调器调节温度在25℃以下，并开启排湿功能，降低培养室空气湿度至70%以下。
②培养室内每5天左右交替使用赛百09和百病傻喷洒，以杀死随空气流动及人体带入室内的杂菌。
③室内墙角处放置生石灰，借以降低空气湿度。但生石灰分解时放出大量热量及二氧化碳，因此，必须想法降温，并开启换气功能，以使室内空气清新。
④木炭的吸水力较强，使用木炭降湿，但应注意随之带入的杂菌。可将木炭使用棉质纱布包裹后，表面喷洒赛百09药物后置于室内，根据室内湿度情况，每2～5天换1次。
发菌阶段从近几年情况看，由于高温高湿的影响，菇农栽培食用菌发菌成功率大为降低。主要表现为发菌缓慢、菌丝无力、污染率高等。
应对措施：
①更换脱毒菌种。脱毒菌种可确保自身不携带病毒病菌，并有效提高抗性，这是生产的基础。
②科学调配基料。实践证明，大多基料配方中，尚缺乏大量的营养元素，尤其基料中微量元素的缺失，使得菌丝抗性下降，污染率、发病率上升。每250kg原料中加入120g食用菌三维营养精素（拌料型）即可满足。
③严格培养消毒。培养室（棚）内彻底消毒杀菌，并在发菌期间，每5天左右喷洒1次赛百09，与百病傻交替使用，是行之有效的预防措施。
④坚持通气排湿。如强制通风等措施，细心管理，以确保发菌的成功。
出菇阶段出菇阶段必须空气新鲜，但在阴雨连绵的天气，空气流动性差，菇棚湿度甚至达到100%的饱和度，使得棚内空气污浊，病害自然发生，甚至形成蔓延。
应对措施：
①参考上述用药，以防止杂菌、病原菌的萌发。
②采取强制措施予以通风换气，尤其是菇棚地面以上约40cm高度的范围内，为二氧化碳沉淀层，排气时一定要将排气管道接触地面。
③喷施营养精素，促使菇体健壮，是防止病害发生的好办法。采用食用菌三维营养精素（喷施型），对子实体连喷3遍，配合拌料型营养精素的使用，一般可增产30%以上。
食用菌的种类非常多，常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳等，营养各不同，深受消费者的喜爱。在具体的食用菌栽培过程中，容易出现哪些虫害?如何防治?
一、食用菌生产中容易出现哪些虫害?
1、褐腐病
褐腐病主要危害蘑菇，草菇等，是常发生的一种病害，当第一批蘑菇发生此病症时，覆土通常是主要媒介，而之后出现大批的感染发病，即是因采收工具和采收人员所传播，当然空气，老鼠，等都有可能传播。
2、软腐病
软腐病主要是由孢霉菌所引起，症状：发病时，床面的覆土周围会出现白色病原菌丝，遇到这种情况一定要及时的处理，以免菌种腐烂。防止措施：农民朋友可减少床面的喷水，降低土面的湿度，在患病处也可以撒上一些石灰粉。
3、褐斑病
褐斑病又称干泡病，轮枝病，主要危害的是蘑菇，症状：从开始发病12天左右，开始从菌盖上出现褐色斑点。致使蘑菇干裂，畸形。其传播途径多是由于溅水，菇蝇，螨类，工具，人手等。防止措施：发病地方可采用1比500的多菌灵。
二、食用菌生产中出现的虫害如何防治?
1、尽量采取发酵或熟料栽培，节制培养基地内虫口;双孢菇的栽培床要采取发酵料。拌料时加入0.5%食盐、3%石灰、5-8%草木灰等，有较好的驱虫和预防效果。
2、菌袋或培养料入棚前，要进行空棚消毒：用0.3%的敌敌畏+0.1%敌杀死喷熏;或磷化铝10克/立方米熏蒸，封锁菇房(棚)，20℃左右时熏48小时，25℃以上时熏24小时，杀虫效果可达95-100%(注：磷化铝有剧毒，使用时要留意安全)，主治菇线虫、菇蝇、菇蚊和螨类等。
3、畦栽料面发生时，喷洒1-2%的洗衣粉溶液，对菇蝇、成螨、老幼螨均有极强的触杀作用。
4、利用一些害虫喜欢在透光、阴凉等环境下活动的规律，将灭害灵等液喷在透光的塑料薄膜上，盖在畦床上，每天1-2次，连喷3-4次，可杀死飞虫的成虫。
5、在虫害菇房内安装几个15瓦灯泡或黑光灯，下面放一盆水，向水中滴入煤油，对诱杀菇蚊、菌蚊、黑腹果蝇等成虫效果极好。
6、糖醋液诱杀：将糖、醋、白酒、敌敌畏、水按2:3:4:1:90的比例配成药液，用纱布或棉球浸药、拧干、置于料面上，割虫闻到糖醋味即爬到药布或药棉上而被毒死。
7、将害虫喜欢吃的食品和毒药混拌，如将醋、糖、杀虫剂、炒黄的麸皮按1:5:10:84的比例拌匀，撒于菇床四周及料面让其取食;对菇蝇、菇蚊、线虫等害虫也可用草木灰+除虫菊(1克/平方米)在料面上均匀撒一层，连撒2-3天，效果很好，既可治虫也可防病。
2、在低温季节，对畦床内螨类等害虫等可采取先指点后杀灭的方法：晴天的早上，先在床面喷一遍糖醋液，盖上薄膜，拉开草帘、升温，这时会有大批害虫从深处爬到床面或薄膜上;下午，适时揭掉薄膜，带出菇棚，用水洗除附着的虫子，同时用高剂量低毒杀虫剂喷杀床面后覆膜。如此延续3-5次，便可打消损害。
平菇、凤尾菇等食用菌是日常生活中常见的一直食品，口感爽脆，营养丰富，深受消费者的青睐，具有较高的种植价值。而为了增强出菇后劲，提高食用菌种植的产量效益，在出菇后期会对食用菌进行施肥追肥。但是，若是施肥不当，很容易适得其反，因而，掌握食用菌的施肥追肥技术十分重要。其中最为主要的是要掌握两适两要。现将食用菌的施肥追肥管理技术要点介绍如下。
一、添加方法应适宜
营养液的添加方法通常有3种：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时要注意四不喷：幼小菇蕾不喷，以免其肿死；刚采过菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性病害；空气湿度过大时不喷；菇棚（房）内病虫害严重时不喷。
浸泡法主要用于袋栽的食用菌。在采收完1-2潮菇后，若栽培袋呈严重缺水状态，可将其放在配好的营养液中浸泡，直到其恢复到接近原重时为止。采用浸泡的方法添加营养液，一般是将菌袋放入营养液池中并压上重物，且浸泡的时间不能过长。若菌袋失水过多，可以分几次浸泡。灌穴法主要是在菌床上使用，当菌床出菇较多、水分及养分消耗过大时可采用此法。具体方法是将菌床按10厘米的穴距打眼，向菌床漫灌配制好的营养液，添加完营养液后覆土。
二、添加浓度应适当
营养液浓度过高时，不仅菌丝吸收困难，而且还会妨碍甚至损害菌丝的生长；浓度过低时，达不到高产的目的。添加营养液的浓度要根据培养料的含水量而定：若培养料含水量较高，应提高营养液的浓度，减少用水量，且添加后要加大通风量；反之；则应降低营养液的浓度，增加用水量。
三、营养液的养分要全面
应经常交替使用几种营养液，这样子实体生长所需的营养才会既全面又合理。如果用激素刺激食用菌生长，则应在补充过营养液之后再进行。
四、要注意环境的变化
当气温达20℃以上时，菌丝难以形成优质的子实体，除高温型食用菌品种外，可不添加营养液。若培养料已被杂菌污染，一定要先去除杂菌后再添加营养液。为了防止杂菌污染，也可在添加营养液的同时加入一定量的抑菌剂，以防止杂菌滋生蔓延。
【小编结语】做好食用菌的施肥追肥工作，是保证食用菌产量，提高其经济效益的关键。上文中为大家介绍了食用菌的施肥追肥管理技术要点，希望能对大家有所帮助！
《发展前景较好的食用菌生产产品》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物养护前景”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
相关文章
最新更新
