春大白菜是在早春或春末播种育苗,4~6月上市,克服春末夏初蔬菜供应淡季,增加蔬菜花色品种的栽培方式。春大白菜栽培需要特殊的栽培技术,主要是解决早春低温及长日照引起的抽薹以及后期高温造成不包球和病虫害严重等现象。
1.品种选择
春大白菜适宜的生长季节较短,生长前期温度较低,生长后期温度较高,梅雨季节雨水多,应选用冬性强、早熟、耐热抗病、高产、优质的春季专用品种。
2.适时播期
春大白菜播种时气温低,生长后期却越来越高,这与大白菜生长习性是不一致的,由于适合它生长的气候条件有限,播种期过前期温度低容易通过春化,出现未熟抽薹,并有幼苗受冻为害,女幼苗在5℃以下,则持续4天就可能完成春化,如果在15℃以下,持续20天左右,也可能造成春化;播种过晚,虽然不易抽薹,但璃季温度高,超过日均温25℃以上,就难以形成叶球,而且雨季来鞘后软腐病严重,有全田毁灭的危险。因此,适宜的安全播种期要求落期的日最低气温在13℃以上,可以避免春化和早期抽薹现象的发蝴而结球期应在日最高温未到25℃以前开始结球,叶球生长的速度错过花薹生长的速度,才能保证获得优良的叶球。
目前,在大面积推广春大白菜前,需经严格的播期试验,应以温度为指标,不可为单纯追求高效益而盲目提早播种。为了适当延长春大白菜供应期,在适期内,可以采取不同的栽培方式分期播种,排弹上市,获得更好的效益。在长江流域,一般定植在塑料大棚栽培的播种期为2月中下旬,用加温温室育苗,露地小拱棚定植或小拱棚内礴膜直播的播期为3月上中旬,露地地膜覆盖直播或露地育苗栽培的攒期为3月中下旬至4月上旬,天气暖和可适当提前,遇到倒春寒天恻可适当晚播。
3.播种育苗
可直播,又可育苗移栽。
①营养钵育苗采用营养钵、营养块或穴盘育苗,有的还需进行假植。生长前期以保温为主,生长后期根据温度应注意通风散湿,防止温度过高造成幼苗徒长。移栽前根据苗情适时通风炼苗。
②直播施足底肥,精细整地,平畦或高畦播种。采用条播、穴播或条穴播。条播是按行距开2~3厘米深的浅沟,浇透水,将种均匀撒入沟中,用细土覆盖。穴播是在行内按株距挖深2--3厘米穴,点水,播2~3粒种子后覆细土。条穴播就是在行内按株距开4~5厘米长的浅沟,点水,而后将种子均匀播入沟内,覆土。播种后盖地膜,2片真叶显露,及时破膜露苗。破膜应扎小洞,以能掏占为宜,地膜破口处用土压牢。在2片和5片真叶时分别间苗一次。
4.整地施肥
酷选择疏松肥沃土壤,要求向阳、高燥、爽水。采用深沟、.高畦。速效基肥和追肥,促其在短期内迅速形成莲座叶和叶球,使营养的生长速度超过花薹的伸长速度,在未抽薹前即已形成叶球。每有机肥3000千克左右作基肥,一般畦宽1米,畦高10~15厘,畦沟宽25~30厘米,每畦种2行。结合整地撒施或按确定株行簿开穴施基肥,还可用人畜粪渣淋穴,日晒稍干后锄松,然后定植。虢合有机肥的施用,还可施用少量磷矿粉、钾矿粉。
5.适时定檀
定植期应视其生长环境的气温和5厘米地温确定,定植时,选择无风的下午进行,先在畦中覆盖地膜,四周压实,按照株距扎孔定植,要带土坨定植,以利缓苗。早春大白采用密植法,每亩栽植株数可比秋大白菜增加1倍,定植后立即浇水。巢播的还要早间苗、早定苗。
6.田间管理
大棚栽培的,应防止持续低温影响,做好夜间多重覆盖防寒工,防止通过低温春化诱导花芽分化和现蕾抽薹。要注意棚膜昼揭夜盖,早春晚上保温,天晴时通风降湿。进入4月中下旬可去掉裙膜,只留顶膜。
注意加强排水,雨后施肥防病相结合,不宜蹲苗,要肥水猛攻,到底,促进营养生长,抑制植株抽薹,使莲座叶和叶球的生长速度超过花薹的生长速度,在花薹未伸出前长成紧实的叶球。追肥应尽行,缓苗后追施腐熟粪尿水或沼肥,莲座初期结合浇水重施包心结球中后期不必追肥。
苗期覆膜后一般不浇水、不中耕,结球期小水勤浇,保持土壤见干见湿,土表不见白不浇水,浇水以沟灌,以减少软腐病发生。
大白菜饮水机都可以种植,是农村和菜农们喜欢种植的蔬菜之一,它的成活率高,产量高,但是在种植过程中极易发生一种叫干烧心的病害,这种病害严重影响到大白菜的产量和品质。很多不知道大白菜干烧心原因及防治方法,下面小编为大家简单介绍一下。
1、白菜干烧心症状
白菜干烧心又叫夹皮烂,发病是外观无异常,内部球叶变质,不能食用,主要在莲座期出现,表现的症状有心叶边缘干枯,向内卷缩,生长受抑制。在结球初期叶边缘呈水浸状,后变为黄色半透明至黄褐色焦枯,结球后无异常。
2、白菜干烧心原因
白菜干烧心的原因较多,大多是因为土壤原因和缺钙造成的,比如土壤有机质含量低,化肥施用过多,导致土壤浓度较大,会影响到根系对钙物质的吸收。或者是氮肥施用过多,在高温干燥环境引起钙元素缺乏,会导致包心腐烂。缺钙或者土壤酸化以及土壤墒情忽高忽低时也会影响到根系对钙的吸收,另外北方石灰性土壤活性锰严重缺乏也会造成大白菜干烧心病。
3、防治方法
首先要选择抗病力强的白菜品种,种植时要重施有机肥,提高地温,适量浇水,尤其是在肥水同施的情况下,一定要注意浓度,以免浓度过大造成干烧心。生长期要增施有机肥,合理搭配磷钾肥以及微肥,少施单一氮肥,在结球期,可以向心叶喷施含钙的叶面肥料,每隔10天左右喷一次最好,能极好的补充植株钙元素,预防干烧心。
以上是大白菜干烧心原因及防治方法介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。
采用遮阳网覆盖栽培夏大白菜,生长期短,价格酗效益好。由于夏大白菜在盛夏及初秋的高温炎热季节种植,具有株型紧凑,耐热、抗病等特点,在播种期、种植密度、肥水管理等栽培攒施上与秋冬大白菜有所不同。
1.品种选择
夏大白菜要特别注意选择耐热、抗病、生长期仅50~55天的早熟品种。如夏丰、早熟5号、早熟6号、夏阳白、热抗白45天等。
2.整地作畦
选前茬未种过白菜等十字花科蔬菜、土壤肥沃疏松、排灌方便腾地块,最好以瓜果为前作。前茬收获后及早腾地,清洁田园,土壤缝烤晒过白后,开好畦沟、腰沟、围沟,结合整地。
3.播种育苗
夏大白菜从5月份到8月份均可分期、分批播种,最适6月初至7月底,可直播也可育苗移栽。
①育苗移栽按栽培田面积1/10准备苗床。苗床选土壤肥沃壤松、排灌方便、通风良好、靠近大田生产的地块,深耕烤晒过白后打碎整平作畦,泼浇一层腐熟的人畜粪渣作基肥,晒干后锄松即可浇廉水、播种,或先播种后用较浓的腐熟人畜粪浇盖种子。播种后及时覆盖遮阳网。视情况每天下午浇一次清水。出苗后分两次间苗,第一躐在出土后3~4天进行,第二次在3~4片真叶时间苗,苗距7~10鹰米。第二次间苗浇一次肥水后,直到栽植前3~4天再浇肥。定植群一周以上撤掉遮阳网炼苗。苗龄15~20天。选晴天下午和阴天定植。取苗前苗床先充分浇水,待水完全下渗,床土湿润时带土起苗。栽后浇足压蔸水,盖遮阳网缓苗至成活。株行距30厘米40厘米。最好采用128孔穴盘进行育苗,以提高成活率和抗高温性能。
②直播直播应在下午或傍晚进行,常用穴播(点播)。播种密度要求株行距40厘米50厘米。先在畦面上按确定密度挖4~5厘米播种穴,每穴浇一层腐熟人畜粪渣,晒干后锄松播种。每穴播8~麴粒,大白菜种子小,出土能力弱,播种不宜深,播种深度以0.5疆米为宜,用细土覆盖,再略加镇压。如播种时干燥,可先在穴中浇水,待水渗入土壤后再播种覆土。播后覆盖遮阳网至3~4片真叶时,视土壤湿润程度浇水。及时间苗和定苗。
4.田间管理
田间管理要一促到底,不宜蹲苗,特别要加强前期肥水管理,并且要从夏季高温的田间小气候出发,减少施肥的次数。可采取以基肥为主,生长期间利用水分调节的施肥原则。
①浇水管理由于夏季气温高,苗期需要多浇水、勤浇水以保持土壤湿润,降低土壤温度,减轻病毒病的发生。从播种至出苗,每隔1~2天浇一次水,出苗后每隔2~3天浇一次水。浇水应在早晨或傍晚地温较低时进行,中午气温高时浇水易造成寒水冷根,导致萎蔫;垄干沟湿即需浇水,确保土壤见于见湿。进入结球期后应保持土壤见湿不见干。遇到连续高温天气,可在中午通过叶面喷水来降低气温。夏季降雨集中,大雨或暴雨过后,应及时排水,严防积水,并尽快浅锄,适时中耕、培土。
②追肥管理一般苗期不追肥,如果降雨过多,脱肥严重,可追施以畜粪尿为主的提苗肥,勤施薄施,以浓度10%~20%为宜。定植缓苗后应追开盘肥,结合追肥浇拳保持土壤湿润。
③中耕、除草夏季大白菜生长期间多处于高温多雨季节,不仅土壤容易板结,而且此时极易发生草荒。因此,缓苗后待土壤见干毙湿时要经常中耕松土,通常中耕1~2次,第一次在定苗后,清除杂草时就可中耕,及时追水肥。第二次在莲座期长满前,只宜浅不能损伤植株。中耕时以晴天为好。封垄后停止中耕划锄。
5.病虫防治
夏季高温多雨,日照长,病虫害发生严重,加强病虫害防治夏大白菜栽培的重点。苗期正处于高温干旱阶段,如果蚜虫防治不就会造成病毒病的流行。进入莲座结球期后,是一年中温度最高、雨最集中的时期,暴雨和高温交替出现,有利于软腐病、霜霉病发生,虫害主要有蚜虫、菜青虫等,要注意检查叶片,及时发现病害,使用有机蔬菜可使用的生物、物理防治方法防治。
6.适时采收
夏大白菜的结球期正处于高温、多雨的季节,植株很容易感染害,而且叶球也容易开裂。因此当大白菜包心达七成以上就应该分采收上市,以减少损失。具体采收时间还可根据市场情况而定,争在大白菜价格高时采收上市,以便取得较高的经济效益。
大白菜是餐桌上常见的一种蔬菜,它价格实惠味道鲜美,还富有比较可观的营养价值,受到许多人的喜爱,那么大白菜的主要产地到底是在哪里呢?最佳播种时期是什么时候?
白菜的主要产地:
我国是大白菜的原产地,南方的大白菜是北方引种的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。白菜除供熟食之外,还可以加工为菜干或制成腌制品,例如山东日照的京冬菜就是用白菜制作的名闻全国的地方特产。
大白菜,在西方又称北京品种白菜,即结球白菜,在粤语里叫绍菜。大白菜有宽大的绿色菜叶和白色菜帮。多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体,多数会形成一个密实的头部。被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡黄色。
大白菜耐储存,所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期,大白菜是他们整个冬季可吃的蔬菜,一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬,因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。冬季在最低气温为-5℃左右时,大白菜完全可以在室外堆储安全过冬,外部叶子干燥后可以为内部保温。如果温度再低,则需要窖藏。不过在过于寒冷的北方还有另外几种冬季储存白菜的方法,如在朝鲜北方和中国东北东部腌制朝鲜冬菜,在中国东北西部、内蒙东部和河北北部寒冷以前又缺乏食盐的地区习惯用渍酸菜的方法等储存白菜。
大白菜品种繁多,基本有散叶型、花心型、结球型和半结球型几类,主要品种有:
以天津为代表的大运河沿岸有三、四百年种植历史的青麻叶(天津绿),绿色菜叶较多,帮薄,纤维少,叶内柔嫩。
最佳播种时期:
早熟品种一般在8月上、中旬播种,也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。
秋播大白菜栽培希望大白菜品种既抗病,又丰产,质量好,耐贮藏运输。这样十全十美的品种尚不存在,一般抗病性强的品种,经济性状和品质较差;经济性状和品质好的品种,抗病性又较差。为此,在栽培中应根据栽培的目的、时间和环境条件来选择适宜的品种。
早秋大白菜是相对秋冬大白菜来说的,播种期介于夏大白菜和秋大白菜之间,具有一定的抗热性。生育期55~60天,于国庆节前璃上市,此季是蔬菜供应淡季,鲜菜品种少,收益较高。早秋大白菜缒长前期处于高温、干旱季节,易发生病毒病、干烧心病,后期易感壤软腐病,虫害发生严重,防病、治虫是早秋大白菜栽培的关键所在。
1.品种选择
早秋大白菜可在兼顾抗病、早熟、耐热等综合性状的同时,选择单球重比夏大白菜稍大、生育期稍长的品种,因为秋早熟大白菜生蹙后期,气温已经下降,利于大白菜的生长和包心。另外春播品种和夏播品种也可作为早秋大白菜栽培。
2.整地施肥
要求早备地、翻耕,做好播前准备,以防遇到阴雨天不能及时整地面耽误播期。并尽可能遮择前茬非十字花科作物、排灌良好的肥沃地块。根据早秋大白菜生育期短、生长速度快等特点,要选择地势较高、土层深厚、肥沃、通气性好、富含有机质的地块。播种或定植前施足基肥,基肥以优质有机肥为主。一般亩施优质腐熟农家肥4000千克,饼肥100千克,磷矿粉30千克,钾矿粉15千克。
3.适期播种
适时早播是早秋大白菜高产的关键措施之一。如片面追求早上:根据当地当年气候条件,盲目提早播种,往往会因病害发生严重导致绝收。早秋大白菜耐热性、熟性、结球性介于夏大白菜和秋大白菜之间。因此,播种过早易造成结球不实,病害严重;播种过:不到早上市、丰产高效的目的。一般7月底至8月初播种为.秋大白菜可以采用育苗或直播两种方式进行栽培。育苗移栽可或营养钵育苗,栽1亩大白菜需苗畦25--30米2,一般畦宽,长15~20米。畦内撒腐熟有机肥100~150千克,耕翻耙床土与肥料掺匀,留出盖籽土,然后畦内浇水,水渗下后即可可撤播,也可点播,育苗移栽每亩播种20~50克,播后盖土享。早秋气温高,种子发芽快,易徒长。播种时要注意播种质量和播后管理,全、苗齐、苗壮。要特别注意土壤墒情,如底墒不足,应播种覆土后立即浇水,翌日再浇一次水。
4.种植密度
早秋播种的大白菜为株型紧凑、开展度小的早熟品种,同时由于病虫害较重缺苗率较高,所以合理密植是获得丰产的重要因素。
5.间苗定苗
一般间苗3~4次,齐苗后开始间苗。
6.中耕除草
结合间苗和降雨情况进行中耕培土,及时清除田间杂草。一般在第一次间苗、定苗和莲座期封垄前中耕3~4次。中耕晦垄背,深锄垄沟,既能保墒、透气,又不伤根。当叶片长满封垄后停止中耕,以免伤根损叶,使植株生长不良和病菌侵入。
7.水肥管理
早秋播种期早,发芽期和幼苗期尚处于高温多雨季节,所以注意浇水以利于降温出苗,同时还要防涝,促进幼苗生长。幸涝,应及时排水,并中耕散墒,改善土壤通气性能。天左需要小水勤浇,补充水分和降低地表温度。植株定苗后要肥水齐攻,不必蹲苗。
8.及时收获
及时收获是提高早秋大白菜经济效益的关键。一般天左右,结球紧实后即可采收上市,采收过迟,经济效宝由于天气炎热,遭受病虫害的机会增加,腐烂风险大。切除根茎部,剔除外叶、烂叶,净菜分级装筐上市。在切除1叶时,保留叶球外侧的2~3片叶,以保护叶球。
《春播大白菜抽苔的主要原因及防治方法有哪些?栽培技术要点是什么?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物栽培与养护要点”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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