板栗又名魁栗,毛栗,风栗,是种比较常见的坚果,因营养价值丰富且有干果之王的美誉,常食用可具有抗衰老、益气健脾的功效,那孕妇可以吃吗?生吃有哪些好处?不能和什么一起吃?
一、孕妇能吃板栗吗?
孕妇怀孕期间是能吃板栗的,因为板栗营养价值丰富,能有效帮助孕妇提供机体所需的营养元素,进而提高自身免疫力、提高自身抗热能力、增强抵抗力、克制疼痛、减轻怀孕焦躁的情绪,但不宜吃太多,难免会引起肠胃滞涨。
具有以下好处:
(1)缓解反胃:板栗生食或熟食都有治疗因脾胃虚寒引起的慢性腹泻、腰腿软弱无力、尿频等作用。另外,还能帮助准妈妈缓解反胃症状。
(2)消除水肿:板栗中含有丰富的钾元素,可帮助孕妇促进体内多余水分的代谢,消除水肿。
(3)养胃健脾:板栗味甜,有健脾养胃之功效,准妈妈常食用可有效改善食欲不振,促进肠胃吸收。
(4)提高免疫:板栗中含有丰富的优质蛋白质和多种人体所需的氨基酸,可有效提高孕妇的免疫力,助于胎儿的发育。
(5)健身壮骨:板栗中含有丰富的矿物质元素,能有效帮助健身壮骨,促进骨盆发育成熟。
(6)缓解情绪:板栗中含有多种微量元素,常食用能有效缓和孕期情绪不佳、抑制疼痛等症状。
二、板栗能生吃吗?有哪些好处?
生板栗是可以吃的,且生吃有以下好处:
1、生吃板栗的好处?
(1)强筋壮骨作用
板栗性温和,食用后可起到强身壮骨的作用。尤其是腰膝酸软的人食用后能有效促进身体恢复健康。
(2)保健脾胃,缓解脾虚
板栗无论是生吃还是熟吃,都可起到健胃的功效,一般每天早晚各吃一次最好,但一定要控制量,不可食用太多。而如果是熟吃的话,可将板栗和粳米一起熬粥,可对脾胃虚寒起到一定的缓解作用。
(3)治疗糖尿病
板栗中含有丰富膳食纤维,能有效帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次不能食用太多,最好是熟吃好些。
(4)治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病
板栗中含有如蛋白质、淀粉、维生素等人体所需的多种营养元素,经常食用可提高身体免疫力,对于冠心病、高血压以及动脉硬化等疾病也具有很好的防治作用。
(5)治疗口腔溃疡
患有大人患有口腔溃疡、小儿口舌生疮等病症的患者,适量食用板栗可起到一定的缓解作用。
(6)治疗肾虚
对于肾虚的患者,常食用也可起到补肾活血的作用,经常服用还能起到强身健体的作用。
2、怎么做好吃?
(1)烤栗子
①将栗子洗净沥水,并每个上面弄个切口。
②碗中到入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水。
③把切好的栗子倒入碗中拌匀,烤箱预热200度,将栗子放烤网上烤10分钟后再过一遍糖水,继续烤20分钟即可。
(2)板栗烧牛腩
①将板栗去皮、牛腩洗净放置一边备用。
②锅内倒入适量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均匀,放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开。
③转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。
(3)板栗炖排骨
①将排骨洗净后焯水,板栗去皮洗净,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。
②锅内放入适量油,先倒入排骨翻炒,加入清水,烧开后,改为中小火,炖三十分钟。
③加入板栗、盐、生抽,搅拌均匀后,继续炖二十分钟即可。
(4)板栗烧鸡
①将鸡斩块洗净,加入料酒、姜、盐腌2小时;
②板栗去皮切半;锅中放适量油,烧热后放入姜丝爆香;放入鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;加入开水,小火焖20分钟;最后加入味精调味即可。
(5)板栗炖猪蹄
①猪蹄剁成小块洗净焯水后捞出。放进沙锅里,加入姜、八角、桂皮、冰糖、盐和醋,拌匀后加进足够的开水。
②大火烧开10分钟后,转小火炖1个小时后放入板栗和生抽,再炖30分钟左右即可。
3、板栗不能和什么一起吃?
(1)板栗不能和豆腐一起吃:会导致结石病
板栗中含有草酸,豆腐中里含有硫酸钙、氯化镁这两种物质,二者结合可生成草酸钙和草酸镁,会影响人体吸收钙质,导致结石症。
(2)板栗不能和羊肉一起吃:会出现上火、呕吐
板栗和羊肉均为大热性的食物,二者同食可上火、不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
(3)板栗不能和杏仁一起吃:会出现胃痛
板栗中含有丰富的维生素C,杏仁中含油脂量较高,二者同食会出现胃痛的现象,尤其是有胃病的患者,最还不用同食,以免病情加重。
(4)板栗不能和牛肉一起吃:会出现腹胀呕吐不消化
板栗中含有多种维生素,牛肉中含有大量的微量元素,二者同食会削弱栗子的营养价值,且不易消化。
4、哪些人不能吃?
(1)脾胃虚寒者,不宜生吃板栗,如果想吃可煨食、炒食,也可与茯苓、大枣、大米一起煮粥喝。
(2)患血症者,如吐血、便血等最好生吃板栗。
(3)糖尿病人不宜食用,因为板栗内含碳水化合物较多,会使糖尿病患者不适。
(4)产妇、小儿便秘者不宜多吃板栗。
早上起来一碗热豆浆和刚出锅的热油条,是早年父辈的早餐标配,而近来的豆浆配油条不健康的言论也让它俩慢慢分离。那豆浆不能和什么一起吃?功效作用有哪些?
一、豆浆不能和什么一起吃?功效作用有哪些?
1.豆浆不能和红糖一起吃:红糖里面的有机酸和豆浆内的蛋白质结合会产生沉淀物,这样会影响身体对豆浆内营养的吸收。
2.豆浆不能和正在服用的药物一起吃:吃药的时候不要用豆浆送服,吃完药也不要马上去和豆浆,这样不但豆浆的营养会被破坏,药物的药效也可能受到影响。
3.豆浆不能和蜂蜜一起吃:豆浆的蛋白质含量比较高,与蜂蜜中的成分反应结合会产生沉淀。
另外喝豆浆要注意不要和没有煮熟的豆浆,以免引起中毒。
二、豆浆功效作用有哪些?
1.豆浆有降低胆固醇的作用:豆浆中含有的大豆蛋白质和卵磷脂可以帮助清除血液中的废物,帮助身体的代谢加强。
2.豆浆有防治癌症的作用:豆浆中含有的微量元素对预防肠道癌症和乳腺癌症有良好效果。
3.豆浆可以美容养颜、抗氧化:常喝豆浆有明显的抗氧化效果,就是由于豆浆的维生素和硒元素的作用。而且豆浆里有的植物激素异黄酮等是能够很好的调节人体的内分泌情况的。
4.豆浆可以帮助排便促进肠道的健康:常喝豆浆介意避免便秘情况的发生,而且能让肠壁保持光滑。
5.豆浆可以促进新陈代谢和血液循环:喝热豆浆有驱寒暖身的作用,可以帮助身体较快回温。
6.豆浆有滋阴润燥和调和阴阳的作用:春秋季节喝豆浆有明显效果。而且夏天喝豆浆还能消热防暑、生津止渴。
7.豆浆有防治高血压和糖尿病的作用:豆浆的维生素可以有效防止身体对糖分的吸收;对防治高血压也是大有裨益的。
8.豆浆有防治冠心病和脑中风疾病的作用:经常的和豆浆对于改善体内心肌营养很有帮助,而且能一定的预防人体血管的痉挛。
9.豆浆还能提高大脑的功能,从而促进记忆力的提高。
三、豆浆有哪些禁忌和注意事项?
1.豆浆一定要煮熟再喝:没煮熟的豆浆含有胰蛋白酶抑制物会让人出现呕吐和腹泻的情况。
2.豆浆不能用保温瓶装:长期使用的保温瓶中是有污垢的,但豆浆中的物质可以让污垢去除,但污垢会污染豆浆。
3.不能过量的饮用豆浆:豆浆喝多了就会消化不良,甚至出现腹痛、腹泻。
4.空腹不能喝豆浆,也不能代替牛奶喂养婴幼儿。
5.患有胃炎、痛风、结石和胃溃疡的人群不要喝豆浆。
四、豆浆在家怎么做?
1.将豆子放在室温20到25度的室温下浸泡十二个小时左右,让豆子充分的吸收水。(夏天温度高就放在冰箱里泡着,保持风味)
2.泡好后的豆子放在豆浆机里打碎,打碎滤渣后加水煮沸。(豆浆沸腾后应该再煮世道十五分钟左右以破坏其中的黄豆皂碱)
苋菜,又名雁来红、老少年,全国各地均有栽培,有时亦为半野生。原产印度,分布于亚洲南部、中亚、日本等地。是常见的食用蔬菜。那么,苋菜是不是发物?不能和什么一起吃?有什么功效?据了解,苋菜是发物,禁忌与甲鱼和龟肉同食。
苋菜有什么功效?
1.清热解毒
苋菜清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
2.增强体质
苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有长寿菜之称。
3.促进儿童的生长发育
苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
4.防止肌肉痉挛
能维持正常的心肌活动促进凝血增加血红蛋白并提高携氧能力促进造血等功能。
苋菜如何种植?
1.选择品种
夏露地宜选用耐热力强、耐旱性强、抗病虫能力较强、高产优质的大叶红苋菜、圆叶苋菜及尖叶红苋菜等。
①大叶红苋菜:全株有14片叶,叶片较大,长卵形,叶缘近全缘,深紫红色,叶片周缘为绿色;茎浅绿色,嫩株茎、叶肉厚质嫩,宜熟食,别具风味。播后40天左右即可收获。一般667平方米产2500千克。
②圆叶苋菜:全株有15片叶,叶片正面绿色,背面粉绿色,叶柄及茎均为绿色或深紫红色;茎、叶上均有白色短茸毛。嫩株茎、叶柔软宜熟食。在温暖、水肥充足条件下,生长迅速,播后20余天即可收获。一般667平方米产2000千克。
③尖叶红苋菜:全株12片叶,叶片较狭长,叶柄及茎均为紫红色,叶、茎上布满白色短茸毛。嫩株肉质略粗,含纤维多,宜熟食。一般667平方米产1500千克。
2.做畦播种
选地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的沙壤土或黏壤土,而且偏碱性的土壤。前茬作物收获后及时整地,每667平方米施圈肥2000千克,磷酸二铵50千克。深翻耙平后,做成宽1.5米的平畦。一般采用直播,以采收幼苗供食用。于5月至6月下旬分期播种。采用撒播,每667平方米用种1千克。播后覆土厚0.5厘米,压实后浇蒙头水。
3.田间管护
苋菜属野生蔬菜,管理容易,经常保持田间湿润即可。夏播苋菜3~6天出苗,出苗后及时除草,并加强水肥管理,保持土壤湿润。在盛夏高温期,还需覆盖遮阳网降温保湿,做到昼盖夜揭,创造有利于苋菜生长的适温环境,这样有利于提高产量和改善品质。从播种到长有2片真叶时,选晴天进行第1次追肥;约过12天后进行第2次追肥,当第1次间拔采收后进行第3次追肥。每次追肥后及时浇水;以后每间拔采收1次即追肥1次。基肥充足的,生长期间可不追肥。
4.防治病虫
苋菜抗病性较强,主要病害是白锈病,害虫是蚜虫。防治白锈病,可于发病初期选喷50%甲霜铜可湿性粉剂700倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或60%甲霜铝铜可湿性粉剂600倍液防治。防除蚜虫,可用40%乐果1200~2000倍液,或2.5%功夫乳油4000倍液喷雾防治。
5.适时采收
播后45~50天,苗高12~15厘米,有5~6片叶时进行第1次采收,即间拔一些过密植株。再过20天,株高20~25厘米时,在基部留5厘米进行第2次采收,之后侧枝萌发长成约15厘米时进行第3次采收。
灰菜为藜科藜属。又名粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜、涝蔺、落藜、盐菜等,每年4~7月采收幼苗或嫩茎叶食用。那灰菜怎么做好吃?不能和什么一起吃?功效与作用有哪些?
幼苗可作蔬菜用,茎叶可喂家畜。全草又可入药,能止泻痢,止痒,可治痢疾腹泻;配合野菊花煎汤外洗,治皮肤湿毒及周身发痒。果实(称灰藋子),有些地区代地肤子药用。
灰菜怎么做好吃?
灰菜在生活中是比较常见的,很多人都会采摘灰菜后做成菜来吃,下面小编介绍几种食用方法。
1、凉拌灰菜
凉拌灰菜是很多人的选择,是一道很美味的菜肴。具体方法就是先将灰菜处理好放在盘子中,然后将蒜瓣剁成蒜茸加入,然后再放入适量香油、盐,搅拌均匀就可以了。
2、炒菜吃
不少朋友也喜欢用灰菜来炒菜吃,具体方法就是用把灰菜,洗干净备用。然后放入油、调味料、香肠,然后加入灰灰菜和醋,炒熟了即可。
3、灰菜饼
材料:灰菜适量、面粉适量、鸡蛋一个、盐适量、辣椒粉适量。
做法:采摘灰菜嫩叶,入沸水锅焯过洗去苦味,切碎。加入面粉、盐,打入一个鸡蛋搅匀。电饼铛放油烧热,将面糊倒入摊平。喜欢辣味的可以在面糊中加入辣椒粉,煎10余分钟至两面金黄即可。
食用灰菜注意事项:
1、食用灰菜后避免在强烈阳光下照射,因为灰菜含有光敏性物质,容易导致出现日光性皮炎,过敏体质不建议吃。
2、灰菜很多地方都有,但是如果在污染地区生长的,吃了可能会身体不利,要小心。
3、灰菜具有小毒,婴儿和孕妇禁用。
灰菜不能和什么一起吃
目前没有食物禁忌。
不过任何食物都会产生两种作用,灰菜也不例外。灰菜是一种含有嘌呤类物质的光感性植物,多食后加之长时间日晒,可引起急性光毒性炎症,会出现皮肤红肿、周身刺痛、刺痒等症状。因此,食用灰灰菜后应该尽量避免长时间的、强烈的日光照射。
灰菜的功效与作用
灰菜性凉,味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡、肿毒、疥癣、风瘙等症。灰灰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、以及钙、铁等多种无机元素。另外,还含有挥发油和生物碱等。
1、清热利湿
在我国中医理论中,灰菜具有清热利湿的功效,常常用于风热感冒、痢疾、腹泻等情况,如果外用的话,还可以治疗皮肤瘙痒、麻疹不透的情况。用量50~100克。外用适量煎汤洗患处或捣烂蒸热用布包,外用滚胸背手足心,以透疹。
2、提高免疫力
因为灰菜中含有多种营养成分,例如蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙等等,这些营养成分可以帮助我们身体正常运行,同时还有助于提高免疫力。
3、通便排毒
因为灰菜中含有粗纤维,我们知道,在吃下灰菜之后,灰菜中的粗纤维在肠道中,是可以加快肠道蠕动,促进大便排出的,所以具有通便排毒的作用。
4、消除口臭
生活中不少人都有口臭,在和别人说话的时候特别尴尬,因为灰菜含有挥发油、藜碱等物质,除了可以防止消化道寄生虫外,还有一定消除口臭的功能。
5、促进生长
灰菜能帮助预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。
适合人群
一般人群均可食用。
尤其适合痢疾、腹泻、湿疮、痒疹、毒虫咬伤患者。
注意:人食灰菜中毒,多因食灰菜后暴露于日光下工作或玩耍而发病,急性皮炎都发生在暴露部位,而其他处皮肤及黏膜皆无变化。
秋高气爽,又到了吃板栗的好时节,那么你知道板栗不能和什么一起吃?和什么一起吃好?小孩子和孕妇可以吃吗?
一、板栗不能和什么一起吃
1.板栗+羊肉
板栗和羊肉均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
2.板栗+豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
3.板栗+牛肉
若板栗和牛肉一起吃的话,牛肉中的微量元素会与板栗中维生素C发生化学反应,从而破坏了板栗中维C的营养价值,并且两者生成了一种不易溶于水的沉淀物,这种物质不易被消化而导致腹胀、消化不良。
4.板栗+杏仁
板栗和杏仁一起吃的话会引发胃痛的。杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发。
二、板栗和什么一起吃好
1.板栗+白菜:板栗与白菜搭配,有补脾、益肾、止血的功效。
2.板栗+鸡肉:板栗与鸡肉搭配,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血的功效,适合体弱儿童健身食用。
3.板栗+红枣:板栗中富含多种维生素和矿物质,所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将板栗和红枣配搭食用,对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。
4.板栗+薏米:板栗与薏米这两种食谱都具有食性和药性,它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长,所以它具有抗癌的作用。将板栗与薏米配搭食用,可以收到补肾利尿的作用。
三、小孩子和孕妇可以吃吗
1.可以吃。板栗的营养价值是值得肯定的,它可以养胃健脾、补肾益气、活血止血。但是吃板栗的时候千万不能一次吃多了,板栗多汁容易容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个。板栗含糖量高,孕妇要谨防引起糖尿病。婴幼儿不宜食用。
2.栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味良药。
3.栗子中含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力,减轻眼睛疲劳感。
4.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状,是抗衰老、延年益寿的营养佳品。
5.栗子含有丰富的维生素C,能够提高人体免疫力,保护牙齿和牙龈健康,预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子可预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,有着强筋健骨的功效。
6.栗子中富含较多的碳水化合物,可提供与人体较多热能,帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的显著功效。
四、板栗的食用禁忌
1.6颗板栗的热量相当于2两米饭,饱腹感强,耐饿时间长,不宜多食,否则会引起消化不良。
2.婴幼儿、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用,板栗难消化。
3.糖尿病患者不宜多食,因其含碳水化合物较多。
4.脾胃虚弱的人不宜生食板栗。板栗生吃难消化,熟食容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃。
5.板栗不宜凉着吃,因为板栗淀粉含量高,凉了淀粉会有部分回生,会肠胀气。
6.糖炒板栗不卫生,应少吃。
《“长寿菜”苋菜(汉菜)不能喝什么一起吃?功效与作用有哪些?孕妇可以吃吗?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“两种植物不能一起种”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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