现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《农村常见草药虎耳草多少钱一斤？有哪些功效与作用？能治荨麻疹、中耳炎吗？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
虎耳草又名石荷叶、金线吊芙蓉、老虎耳、金丝荷叶、耳朵红，生于海拔400-4500米的林下、灌丛、草甸和荫湿岩隙，有祛风清热，凉血解毒的功效。那虎耳草多少钱一斤？能治荨麻疹、中耳炎吗？
虎耳草其实可以算是农村里一种比较常见的野草了，在我国江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南以及大部分南方地区的农村里均有生长，虎耳草主要生在林下、灌丛、草甸和荫湿岩隙，用农村里老人的话来说，虎耳草就是生长在阴沟里的野草，因此除了农村里有经验的老人以外，很多人都不知道虎耳草的价值。
虎耳草长什么样？
多年生常绿草本，高达40厘米，全体有毛。匍匐枝赤紫色，丝状，着地可生幼苗。叶数片，丛生在茎基部；圆形或肾形，肉质而厚，宽4～9厘米，先端浑圆，边缘浅裂状或波状齿，每浅裂疏生锯齿3～4个，基部心脏形或截形，上面绿色，下面带紫红色，有小圆点；叶柄长，基部膨大。花茎由叶腋抽出，比叶高2倍以上，赤色；总状花序长12～20厘米，苞片卵状椭圆形，先端尖锐，小花柄密被红紫色腺毛；萼5片，卵形，先端渐尖；花瓣5片，白色，不整齐，下面2片较大，上面3片较小；雄蕊10，不等长；蜂蕊1，子房球形，上位，花柱2歧，柱头细小。蒴果卵圆形，顶端2深裂，呈嘴状。种子卵形，具瘤状突起。花期6～7月，果期7～11月。
虎耳草多少钱一斤？
据了解在城里一些鲜花市场，一盆好的虎耳草盆栽大概10到20元一盆，不过若是把虎耳草晒干用以药用的话，价格一般在40元一斤左右。
虎耳草的功效与作用有哪些？能治荨麻疹、中耳炎吗？
其实虎耳草还是民间一种常用的草药，虎耳草全草均可入药，具有祛风，清热，凉血解毒的作用，在民间也常常被用来治疗风疹、湿疹、中耳炎、丹毒、咳嗽吐血等一些症状。
附方
①治中耳炎：鲜虎耳草叶捣汁滴入耳内。（《浙江民间常用草药》）
②治痔疮肿痛：虎耳草30克。水煎，加食盐少许，放罐内，坐熏，每日2次。(《江西民间草药》)
③治淋巴结核：虎耳草鲜草捣烂敷患处，连用3～5天。(南药《中草药学》)
④治血崩：鲜虎耳草30～60克，加黄酒、水各半煎服。(《浙江民间常用草药》)
⑤治吐血：虎耳草9克，猪瘦肉120克。混同剁烂，做成肉饼。加水蒸熟食。(《江西民间草药》)
⑥治风火牙痛：虎耳草30～60克。水煎，去渣，加鸡蛋1只同煮服。(《浙江药用植物志》)
⑦治皮肤风疹：虎耳草、苍耳子、紫草、芦根各15克。水煎，分早、中、晚3次服。(《广西本草选编》)
⑧治荨麻疹：虎耳草15克，土茯苓24克，忍冬藤30克，野菊花15克。水煎，头汁内服，二汁熏洗患处。(《浙江药用植物志》)
小偏方
治疗化脓性中耳炎
取虎耳草鲜叶数片，捣汁，纱布过滤，加适量冰片，装入滴眼瓶内备用。用时先用3%双氧水洗涤外耳道，将脓性分泌物清除干净，然后取虎耳草液滴耳，每次1～2滴，每日3次。治疗化脓性中耳炎31例，急性25例平均3天治愈，慢性6例平均7天见效。
提醒：不过要注意的一点则是，虎耳草全株有小毒，如果没有经验的话，尽量还是不要随便使用哦。
虎耳草和猫耳草的区别是什么
1、形态特征
虎耳草：鞭匐枝细长，密被卷曲长腺毛，具鳞片状叶。基生叶具长柄，叶片近心形、肾形至扁圆形，裂片边缘具不规则齿牙和腺睫毛，腹面绿色，被腺毛，背面通常红紫色，被腺毛，有斑点，具掌状达缘脉序，茎生叶披针形。聚伞花序圆锥状，花两侧对称；花果期4-11月。
猫耳草：根状茎粗短，斜升，密被氏线形棕色鳞片。叶近生；叶柄高7～15厘米，褐黑色，有光泽，两侧羽片7～14对，互生，羽片卵圆形至卵圆状矩圆形，全缘，部羽片剖、柄，上部的无柄；叶厚纸质，两面密被细长锈毛，尤以下面为多；叶脉扇状。
2、药用价值
虎耳草：祛风，清热，凉血解毒。治风疹；湿疹，中耳炎，丹毒，咳嗽吐血，肺痈，崩漏，痔疾。
猫耳草：治风湿关节痛，腹痛，疟疾，痈肿。
虎耳草于猫耳草有什么区别如何区分虎耳草于猫耳草
3、科属不同
虎耳草：虎耳草属虎耳草科植物虎耳草的全草。
猫耳草：红丝线属马兜铃科植物绵毛马兜铃的根茎或全草。
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灯笼果，这里是说欧洲醋栗，落叶小灌木，果味酸甜，可加工成果酱和酿制成酒，是珍贵的野生果类。那么灯笼果多少钱一斤？有哪些功效与作用？
灯笼果多少钱一斤？
灯笼果的鲜果在本地批发价每斤大约8-10元，零售价每斤15-20元不等。
灯笼果有哪些功效与作用？
补充营养
灯笼果是一种营养丰富的特色水果，这种水果中的糖份、有机酸以及维生素的含量都很高，另外还有一些胡萝卜素、铁、锌等矿物质，人们食用以后可以满足身体多器官对营养成分的需要，对提高身体健康水平有明显的帮助。
开胃健食
灯笼果中在生时味道极酸，就算在熟透之后也带有一定的酸味，果汁中含有大量的植物酸，在食用之后会促进唾液和胃液的分泌，增强食欲和消化功能，十分适合食欲不佳的人群食用。
清热消暑
灯笼果属于寒性的水果，无论是直接鲜食、榨汁还是制作果酱都含有很重的寒气，食用能清除体内的热气，尤其适合夏季炎热时食用，起到清热消暑的作用。
止咳化痰
灯笼果是一种可以清热解毒的特色水果，对人类的咳嗽、痰多等症状有明显的缓解功效，另外对它的人体的免疫力也有一定的调理功效，可以减少感冒的发生。再就是灯笼果对人类的皮肤也有很好的保护作用，用它外敷皮肤可以消肿止痛，减少皮肤炎症的发生。
缓解衰老
灯笼果中含有大量的维生素C，尤其是没有完全成熟的灯笼果，维生素C的含量极高，属于高抗氧化性的食物，食用之后能清除体内的自由基，缓解衰老。
养血养颜
灯笼果中含有大量的维生素C，并且矿物质铁元素的含量也很高，在维生素C和铁质有促进吸收的作用，食用之后能促进血红蛋白的合成，起到造血补血的功效，食用之后面容红润。
杀菌灭菌
灯笼果中植物酸的含量很高，比如酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，菌类对这些植物酸都没有多大的抗性，灯笼果的果汁可以用来清理外伤，杀灭菌类，起到杀菌消炎的效果，对外伤有辅助效果，并且直接食用对口腔溃疡、咽喉炎、胃炎等上消化道炎也有治疗效果。
养肝明目
灯笼果中维生素A的含量也很高，100g鲜灯笼果中维生素A40mg以上，并且还含有一定量的胡萝卜素，维生素A是肝脏和眼睛内的重要何晨原料，食用能保护肝脏，缓解肝脏衰老，也能促进视紫红质的合成，增强视力。
预防贫血
灯笼果中的维生素C含量特别高，这种物质可以控制人体中病毒的生成，能起到明显的消炎作用，另外灯笼果中的铁含量也很高，可以增加身体的造血功能，预防贫血的发生，对贫血的人群来说，也有一定的补血功效。
灯笼果的营养价值：
灯笼果的果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，每100克鲜果中含有维生素C200毫克，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。
灯笼果的浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。
灯笼果含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。这些都是人类生长中不可多得的微量元素。
灯笼果含有人体所需的多种微量元素，长久服用灯笼果泡的茶还能明目清脑、稳定血压、降低血脂。
灯笼果含有的糖类物质比较多，所以可以很好的为人体提供充足的糖类物质，对于我们出现的低血糖症状和一些身体比较虚弱的人来说，或者是经常感到劳累的人来说是可以很好的补充能量的。
灯笼果含有丰富的含维生素c，对于一些贫血的人来说，哪是很不错的，可以补血，大家可以多吃一些，灯笼果是一种可以清热利尿的食物，有些人如果很容易扁桃体发炎的，就一定要多吃灯笼果。
有些人感冒咳嗽吃灯笼果就可以止咳化痰了，灯笼果还有很好的消炎作用。灯笼果含有很多的钙，镁，铁，维生素C，锰，维生素E、锌，维生素A等营养成份。同时灯笼果因为味苦，性微寒。去湿效果特别好，还有清热解毒作用，吃了灯笼果以后对于，感冒和腮腺炎来说是很好，同时你喉痛和咳嗽类都是很不错的。
灯笼果的维生素C是特别丰富的，所以说如果有贫血的人可以多吃一些灯笼果，建议女性朋友可以多吃一些灯笼果。有很好的养血功效和养颜作用。
灯笼果的食用方法：
直接食用
直接食用是最美味、最新鲜的的食用方法，果肉中的营养物质得以最大限度的保留，既营养又健康，不过一定要注意清洗干净，不然会有农药残留。
酿酒
将灯笼果做成果酒可以使灯笼果得到长期保存，这样做出来的果酒不仅入口甘甜、回味悠长，也极具保健作用。
点心
灯笼果还可以加上蛋和面粉做成果香浓郁的灯笼果卷。捣碎后做成醋栗果酱，经过特殊工艺加工后做成灯笼果膏。
泡茶
灯笼果还可以晒干之后当茶来泡着喝，这样的茶不仅可以补充我们每天所需要的微量元素，还能够消炎、利尿。而长期喝这样的茶还可以明目清脑、稳定血压、降低血脂。
西梅，原是一种干制的梅子。芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。那么西梅多少钱一斤？有哪些功效与作用？接下来我们一起来了解。
西梅多少钱一斤？
西梅大约一斤50元左右。不同地区价格不同。
西梅有哪些功效与作用？
1.抗氧化
很多人推崇葡萄和提子作为抗氧化水果。然而根据调查证明，西梅中的抗氧化成分是提子的2倍还要多，抗氧化剂对人体极为重要，可以中和氧化对人体造成的伤害，不仅起到防止心脏病、肺病和某些癌症的恶化，中老年人的身体和大脑的机体老化，而且具有延缓衰老，美容养颜的作用。而最近的一些研究表明，抗氧化剂等混合物可以中和氧化造成的损害，能起到防止心脏病等疾病的恶化、预防白内障形成的作用，并且能够延缓衰老，因此加州西梅作为抗氧剂含量最高的水果，绝对称得上青春的源泉。
2.增加胃动力
饮食结构的不合理，缺乏运动，作息没有规律，工作压力大是造成现代人便秘的主要原因。便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的主动蠕动所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，帮助恢复为动力，轻松缓解便秘。
3.维持酸碱平衡
如果你经常感到全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，那么可能是你体内缺乏钾元素了。西梅汁的钾含量是非常高的，钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。而且西梅汁中的碱能让宝宝更聪明。
4.补充维生素
西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。
5.美容
大量的宿便堵塞在肠道里，使得毒素、垃圾无法及时排出甚至被肠道当做营养重新吸收，于是导致肤色晦暗、斑痘丛生、口臭熏人，由于西梅汁能够促进排便排毒，清除体内毒素，让肤色焕然一新。
6.有效抑制自由基西
梅含丰富的抗氧化营养及植物营养，包括胡萝卜素、多酚及植脂醇等等。当中的绿原酸，能有效抑制自由基，并且降低体内的坏胆固醇(LDL)，有助预防慢性疾病如心脏病及癌症等。不可不知的是，这些营养物主要附在西梅的果皮上，因此连皮吃更有效果。
7.预防骨质流失
研究已表明，加州西梅含有多种对骨质健康极有益处的营养素，包括钾、铜、硼和维生素K1。而最近的生物实验进一步证实加州西梅不仅有效防止了骨质流失，同时还能帮助骨质重塑。不论男女，每日10颗加州西梅，就可以轻轻松松做到骨质保健的效果。
西梅的栽培种植
1.建园：采用2x3米株行距定植。定植后留40-50厘定干。
2.整形：a、自然开心形冬剪对所选3-4个主枝留2/3短截，第一主枝宜距地面30厘米，来年冬剪主枝轻截，每主枝留2-3个侧枝。b、疏散分层延迟开心形全树留5-6个主枝，分两层着生在主干后，截除中心干。当年新稍20-30厘米时选留中心干和三主枝培养，其它拉平或。冬剪时中心干延长枝剪留40-50厘米，剪口留向内芽，主枝剪留比中心干稍短，剪口留外生芽。c、多主枝自然开心形无中心干，靠主干处形成一二级骨干枝4-6个。
3.人工授粉，减轻生理落果：始花期采集花蕾，收集花粉，人工点授。也可在盛花期用纱布棉球敲打花枝人工辅助授粉。
4.加强水肥管理，防治病虫害。
5.及时疏果，减少养分损耗。
6.夏管：及时抹除砧木萌芽、选定主枝后，其它枝拿、拉、疏除；5、6月新稍超过30cm时摘心至成熟叶片处；主枝拉成60度，辅养枝拉成80度；7月疏枝。
7.适时收获，保证品质。
龙宫果又名龙功果、香果、佛头果，外形有点像龙眼，吃起来有点酸甜，水分非常的充足。据说是泰国王妃最爱的水果，那么龙宫果多少钱一斤？有哪些功效与作用？接下来就跟随小编一起来了解。
龙宫果多少钱一斤？
龙宫果的价格是28元一斤左右，当然这个价格是变化的，是要受到很多因素的影响。
龙宫果有哪些功效与作用？
1、补充能量，益智补脑。龙宫果果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，龙宫果对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能。龙宫果肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补品。
3、降低血糖。龙宫果中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
4、消肿解毒，止血止痛。龙宫果除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、止呃逆，止腹泻。龙宫果甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
龙宫果怎么吃？
龙宫果成串生长，小圆球状，果皮淡黄。外形似龙眼，果肉似微型山竹，气味与龙眼相似剥皮即食，果肉浊白，味道醇美，甜中微酸，口感有点像荔枝，但果肉更有质感一些，水分更多，酸甜可口。这龙宫果有不同品种，有的酸得很难吃，有的很甜，买时要小心。
黑加仑是属于非常多见的一种浆果，营养价值非常高，深受人们欢迎。那么黑加仑多少钱一斤？有哪些功效与作用？下面我们就来一起了解：
黑加仑多少钱一斤？
黑加仑的果实是属于黑色浆果，主要是产生于欧洲北部地区，在我们国家的新疆以及黑龙江等地区也有种植，黑加仑一直都是果汁生产非常重要性的原料，能够制作果酱果冻，还有乳制品等等，所以受到大多数朋友们欢迎。黑加仑价格大概是在20到30元之间。有一些店铺为了引流量打折，价格也会低一些，所以大家需要认真的辨别。
黑加仑的作用：
黑加仑中、高剂量组TG、TC、LDL-C明显低于高脂模型组，HDL-C明显高于高脂模型组(P<>
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、补肾等。
黑加仑的功能价值：
黑加仑不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果，而是具有多种养生功效，如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等等。
1、坚固牙龈、保护牙齿
要想身体好，首先牙齿好，要想牙齿好，必须牙龈好。那么怎么保护牙龈健康呢？当然，这包括很多方面，其中一个非常重要的方面就是保证维生素C的摄取。人体缺乏维生素C时，容易导致牙龈营养不良，引发牙龈的萎缩退化，易发生牙龈红肿出血等牙周病。黑加仑中维生素C含量非常丰富，更重要的是还含有大量的抗氧化成分，这样就确保了维生素C的作用效果。
2、保护肝功能
肝脏是人体最大的化工厂，肝脏功能受损将严重威胁人的健康。各种肝损伤与体内氧自由基和脂质过氧化密切相关，所以增加人体内可以对抗过氧化的营养物质对于保护肝脏功能至关重要。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等。
3、改善视功能
人体的眼球是接受光刺激的器官，环境里有些光线会对眼睛视网膜造成损伤，这个过程叫做视网膜光化学损伤，过量光子的吸收诱导视网膜产生大量的自由基，导致脂质过氧化和活性氧形成，促使视网膜感光细胞功能障碍，最终致使视功能受损。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等，可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。
4、延缓衰老
人体衰老是一个非常复杂的过程，但是核心环节是自由基造成的过氧化损伤。人体本可以通过自身机制清除过多的自由基，但随着年龄增加，人体清除自由基的能力会逐渐下降。为保持人体健康和延缓衰老，从食物中摄入具有抗氧化作用的营养物质就非常重要了。黑加仑富含如花青素、维生素C、黄酮、槲皮素、杨梅醇、酚酸、儿茶素以及黑加仑多糖等物质，这些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物质。
5、补血补气
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色中医认为葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效，平常多吃黑加仑葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把黑加仑葡萄干，连服7天就能收到明显的效果.需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
另外，黑加仑籽中的多不饱和脂肪酸还具有良好的保护心脑血管的作用，黑加仑叶提取物则对抗骨关节炎的防止非常有益。
影响黑加仑的价格因素：
影响黑加仑价格是因素还是相当多的，最常见的就是一个地域，在我们国家黑加仑主要产地是集中在北方地区，比如黑龙江，吉林，辽宁，新疆等等，这些偏远地区如果要运输到中部以及西部等地区，运费成本会增加，所以在西部地区或者是中部地区人如果想要购买黑加仑，价格自然要比当地人所购买的要高出很多。
影响黑加仑另外的一个因素就是进口，我们国家有一部分的黑加仑是来源于波兰，德国还有，英国等地区的，其实从进口到中国的关税也是非常不小的一笔开销，这样也会逐渐的增加到消费者头上，进口的黑加仑的价格自然要比国产的高出很多，另外中间的运输环节，也得保鲜技术也会导致黑加仑的价格上涨，大家还是要购买国产的黑加仑站，价格会更低廉一些，而且，性价比也比较高，营养价值仍然是比较好的。
牛肝菌是，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑、红牛肝菌。那么牛肝菌多少钱一斤？有何功效与作用？有毒吗？产地分布有哪些？野生牛肝菌是闻名中外的美味食用菌。野生牛肝菌一公斤从几十块到几百块不等，正规的野生牛肝菌，一般都要在一百块以上。样式的不同，价格也不一样。
红牛肝：昆明产红牛肝价格在100元~150元每公斤，省外产红牛肝价格在40元~60元每公斤。这其中，昆明产红牛肝价格也呈现明显下降趋势，本地产红牛肝保持在150元~350元间。
黑牛肝：黑牛肝50元~60元每公斤，旺季90元~150元间。
牛肝菌的品种分类
1、白牛肝菌：白牛肝菌学名美味牛肝菌，别称大脚菇、白牛头、黄乔巴等。生长期为每年五月底至十月中，雨后天晴时生长较多，易于采收。子实体为肉质，伞盖褐色，直径最大可达25厘米，1千克重，菌盖厚，下面有许多小孔，可生食，也可制成干制品。
2、黄牛肝菌：黄牛肝菌的菇体肥大，在牛肝菌中子实体最为壮硕，口味香甜，具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效，是中药制剂舒筋丸的原料之一，又是妇科良药，还可用以治妇女容易得的某些妇科疾病。
3、黑牛肝菌：黑牛肝菌是一种可食用的蘑菇，外边和菌肉都是黑色的，营养丰富，口感香脆，味道鲜美，不但味道好还有营养价值。夏季生马尾松，油茶林中地上，多长在夏季的阔叶林地中，具有清热解烦，养血等功效，可治疗风湿、预防视力减退。
4、红牛肝菌：红牛肝菌是群众较为喜食的著名食用菌，别称见手青(用手摸菌皱后会变青)，在中国有极高声誉，被称为山珍宝美句，肉肥厚，营养丰富。100克鲜菇中含蛋白质21.6克、碳水化合物57.8克、磷398毫克、铁39.8毫克，同时具有抗癌活性。
牛肝菌的功效与作用
营养价值
1、牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质。
2、牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能，特别对糖尿病有很好的疗效。
3、此外，其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑制率为90%，同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用，是我国远销欧美的著名食用菌。
功效与作用
1、增强免疫：牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能。
2、抗菌抗癌：牛肝菌对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对艾氏腹水癌的抑制率为90%。
3、祛风强筋：牛肝菌具有祛风散寒、舒筋活络的功效，还有抗流感病毒、防治感冒的作用。
4、补血益气：牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效。
牛肝菌的产地分布
牛肝菌产地主要在云南，牛肝菌是云南的一大特产，此菌种类繁多，全国约有26种，云南就有22种，其中有11种是云南独有的，为人们喜爱和熟悉的见手青、红见手这类牛肝菌约有14个品种。
云南省牛肝菌类资源丰富，有不少优良的可食品种，主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌，又称美味牛肝菌，生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带，生长期为每年五月底至十月中，雨后天晴时生长较多，易于采收。
另外像黑牛肝菌、黄赖头(黑疣柄牛肝菌)等也深受人们欢迎。牛肝菌味道鲜美，清香可口，营养丰富，深受广大群众喜爱，牛肝菌在云南各地均有分布，产期为每年的6～10月。
牛肝菌有毒吗？
虽然牛肝菌具有诸多好处，但是在食用时也应注意避免中毒。中国牛肝菌科种类有397种和变种。其中有毒的牛肝菌33种，占总数的8.3%，如粘盖牛肝菌属、牛肝菌属、粉孢牛肝菌属等。
牛肝菌中毒症状
此型患者进食蘑菇后10分钟2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻。
食后可导致血压降低，心律减慢，引起呕吐、腹泻和痉挛，还可致瞳孔缩小等症状，个别还会产生幻觉。
此类恢复较快，预后好。
产生此类症状的蘑菇很多，如：红菇、乳菇、牛肝菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光菌、腊伞、环柄菇等。
中毒预防
蘑菇种类繁多，一些食用菇味道鲜美，受到各地人们的喜爱，很多地方群众有采食蘑菇的习惯。民间有各种鉴别蘑菇是否是毒蘑菇的方法，但总的看来这些方法并不可靠。最有效的毒蘑菇鉴别方法是形态学鉴定，但这种鉴定方法普通群众难以掌握。所以，不要自行采摘、食用野菇。也不要在移动商贩处购买干或新鲜的蘑菇。
消费者在选购、食用牛肝菌时应注意辨别。目前，市场上主要销售的多为白牛肝菌。该菌菌盖呈扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉为白色，有酱香味。同时，在加工制作牛肝菌时，消费者可将该菌放在开水里煮一下。因有毒的牛肝菌含有的毒素可因高温而分解。
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