金秋养生食材莲子主产于湖南湘潭岳塘、福建三明建宁、浙江金华武义。莲子从古至今被大众所认可的滋补佳品,能起到健脾止泄、养神安眠的作用。除此之外还有哪些功效呢?莲子怎么吃健康?一天吃几个为好?小孩子能吃吗?
一、莲子的功效与作用
1.养神安眠
不管是在古代还是在现在,人们遇到睡眠问题或者烦心事时,我们听到最多的就是来一碗银耳莲子羹,能起到养神安眠作用。
2.滋补
体虚的老人或者拉肚子的可以选择食用莲子。
3.降脂降压去心火
4.莲心泡水喝味道虽苦,但是功效可不能小觑,能够起到降脂降压、排毒解凉去心火的作用。
5.预防糖尿病
莲房也就是包裹莲子外面的那层绿色薄皮,用来煮水可以起到预防糖尿病的作用。
二、莲子怎么吃?
1.生吃
刚采摘的莲蓬中的莲子即可生吃了。味道甜中带丝丝苦味,吃起来很清爽。
2.银耳莲子羹
第一步,备好食材(莲子、银耳、梨子)洗净;银耳掰碎,梨子去皮切块;
第二步,在锅中倒入莲子,最好用砂锅;
第三步,加入适量水和冰糖,大火煮开;
第三步,煮开后将上面这层碎末捞出去,再用小火熬,一小时后则可以出锅享用了。
3.薏米红豆莲子粥
第一步,准备好食材,莲子、薏米、红豆,提前浸泡好,半小时左右;
第二步,将锅中的水煮开;
第三步,放入备好的三种食材,并且加入少量糯米;
第四步,大火煮半小时后转为小火,时间自己定,直到有粘稠感,就可以出锅食用了。喜欢吃甜的可以加少量冰糖。
三、莲子一天吃几个为好?
这里我们以生莲子为例,吃的数量大概在一个莲蓬左右。如果是要去心火,最好带莲心一起食用,如果不喜欢吃苦味的朋友,则可以去除莲心再吃。食用过多的莲子也是不行的,可能会导致腹胀腹泻等情况的发生。
四、小孩子能吃莲子吗?
小孩子是可以吃莲子的,这个时节正适合用莲子给小孩补身体。但同时我们在给小孩小孩食用时要注意以下几点:
1.适量
莲子淀粉含量多,小孩肠胃比较脆弱,会出现腹胀现象,所以要适量。
2.不与牛奶同吃
通吃影响消化,不建议吃完莲子喝牛奶。
3.煮烂
没煮烂的莲子容易让小孩喉咙噎住,处理不当的话是很危险的,一定要煮烂。
现代人生活水平提高了,养生保健的意识也得到增强,而一种叫姑娘果的高级新型保健水果也得到了越来越多人的喜爱。那你知道吃姑娘果都有什么好处?一天吃几个是最好?怎么吃效果才好呢?
一、吃姑娘果都有什么好处?
姑娘果也叫戈力、洋菇娘、毛酸浆、满洲乳果等,是一种药食两用的草本水果。下面就来了解下姑娘果中的营养物质(详见下表)和功效作用吧。
姑娘果部分营养物质表热量碳水化合物脂肪蛋白质胡萝卜素纤维素维生素硫胺素核黄素胆固醇烟酸镁钙铁锌锰钾磷钠硒铜1.吃姑娘果可以促进消化:姑娘果含有丰富的维生素,其中的维B2可以增强人体消化酶的活性,从而提高消化的能力,促进消化。
2.吃姑娘果对扁桃体炎症、咽喉肿痛有效用:扁桃体炎症发生时会干到咽部不适且干痒,时常伴又咳嗽,食用姑娘果对这些症状有一定的缓解和治疗作用。
3.吃姑娘果可以减少紫外线对皮肤的伤害和保持皮肤的白皙:姑娘果中含有的维生素和矿物质对于保护皮肤起到重要作用。
4.吃姑娘果可以护肝、提高肝脏的解毒功能:姑娘果中含有的微量元素是提高肝脏解毒能力的有效成分。
5.吃姑娘果有提高免疫力和延缓衰老的作用:现在的许多研究表明人的衰老一部分原因就是自由基的破坏,而姑娘果中的物质对清除自由基很有效果,所以对于抗衰老和提高免疫力很有效果。
6.吃姑娘果可以预防动脉粥样硬化的病症:动脉粥样硬化可以使冠心病、脑梗死亡的主病因,而姑娘果中含有的维B6则能够帮助人体预防病症的发生,还可以促进血管内皮的修复呢。
7.吃姑娘果可以壮阳补肾:我们的肾脏是泌尿系统中重要的器官,也是我们进行排泄的主要器官,吃姑娘果则有利于补肾壮阳,肾虚的人群可以多吃一些哦。
8.吃姑娘果可以降三高、帮助大脑的发育:姑娘果里面的苦瓜甙对降低血糖含量很有帮助,也是降血压血脂的好东西。而其中的丰富的锌正是促进发育的重要元素之一。
9.吃姑娘果还能够减轻再生障碍性贫血有一定效用,还可以清热解毒呢。
二、姑娘果一天吃几个是最好?
1.姑娘果中含有的维生素、矿物质和微量元素等都是很丰富的,所以在吃的时候一定要注意量的摄入,不能因为好吃就过度食用,通常正常健康的成年人一次使用最好在二十颗左右;零到六岁的幼儿不要超过十块;未成年人每次食用姑娘果在十颗到十五颗就可以了。
2.姑娘果好处多但不要吃多了,不然很容易造成拉肚子或是其他不良反应。另外孕妇和身体虚弱、腹泻的人群也不要吃,孕妇食用会导致流产,而腹泻者食用容易让病情加重。
三、姑娘果怎么吃效果才好呢?
1.最简单的法子就是剥去姑娘果外皮洗干净后直接食用,这样吃不会破坏它的营养成分而且方便快捷。
2.用姑娘果泡酒喝:用新鲜、完好且成熟的姑娘果和果酒酵母发酵后调配成果酒,常喝有保健滋补的效果哦。
3.姑娘果也可以制作成罐头、果汁、果茶和蜜饯,常吃对美容养颜和抗衰老都是有帮助的。
4.姑娘果还能被加工成果粉。
碧根果又名美国山核桃、长寿果,碧根果肉多而香,是世界十大坚果之一,其种仁有优异的食疗保健价值。那么碧根果什么时候成熟?吃碧根果有什么好处呢?一天吃几个好?
一、碧根果什么时候成熟?
碧根果通常在5月开花,9~11月果成熟,根据生长环境地理的不同成熟时间也有一定的区别,我国大概在十月底成熟,美国一般在十一月中旬,而泰国在九月中旬左右成熟。
二、吃碧根果有什么好处?
1、健脑益智:碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食碧根果有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用。
2、预防疾病:碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
3、减缓衰老:碧根果所含维生素E是医学界公认的抗衰老物质,可使细胞免受自由基的氧化损害,能减缓衰老,所以有万岁子、长寿果之称。
4、防治结石:碧根果仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄,同样也可用于治疗尿结石。
5、美容护发:碧根果含有大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可令肌肤滋润光滑、富有弹性,对于头发早白的人还有乌发、润发的作用。
6、润肠通便:碧根果含有的脂肪能润滑大肠、通利大便且作用平和,最适用于年老体虚、病后津亏的大便秘结者,一般人也可以用来缓解便秘症状。
三、碧根果一天吃几个好?
据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。营养专家说每天的食用量不能超过5个,多了会发胖,也会有影响血脂。
芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用,那么芦柑是上火还是下火?一天可以吃几个?有什么好处?中医认为,芦柑性凉,味甘酸,有理气健胃,燥湿化痰,下气止喘,散结止痛,促进食欲的作用,吃芦柑不会上火,芦柑的果汁还可以清除胃热,解酒毒烦热。
一、芦柑是上火还是下火?
芦柑是一种下火的水果。
中医认为,芦柑性凉,味甘酸,有理气健胃,燥湿化痰,下气止喘,散结止痛,促进食欲的作用,吃芦柑不会上火,芦柑的果汁还可以清除胃热,解酒毒烦热。
芦柑不上火的原因有两个,第一是芦柑性质寒凉,是寒性水果,吃了不仅不会上火,还会下火清热,生津止渴,第二是因为芦柑中果肉上包裹海绵网状物质很厚很多,这层络状物质具有很好的清热理痰作用,食用芦柑之时多少会吃点这个进去,理气健胃,燥湿化痰之效。
二、芦柑一天可以吃几个?
1.芦柑有生津止渴、和胃利尿功效,但是不能多吃,一般吃2~3就好啦,偶尔吃10个没事的,当做喝水。
2.芦柑属于偏凉的水果,味甘、酸,性凉;有生津止渴、和胃利尿功效;由于芦柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,皆可为滋养食疗果品。
3.芦柑吃多了不会上火,当然了也不能吃多,吃得柑橘太多,容易伤及脾胃,导致脾胃阳气受损,有可能出现胃痛,腹痛或者便溏等不适,同时,芦柑不能与一些药物一起吃,这点是需要注意的。可以多咨询一下医生,避免出现不良反应。
三、吃芦柑有什么好处?
1.芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4.在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
猕猴桃中含有数十种氨基酸,是一种营养价值极高的水果,被誉为水果之王。那么猕猴桃吃多了会怎么样?一天最多吃几个?孕妇可以吃吗?
一、猕猴桃吃多了会怎么样
猕猴桃吃多了对身体会有一定的损伤,猕猴桃属于寒性果蔬,食用过多容易导致腹泻症状,处于孕期的女性也不可过多的食用此类水果,严重时容易造成先兆流产的症状,建议引起重视,以免对身体产生影响,猕猴桃属于较为常见的果蔬,其中含有的营养元素比较丰富,对于预防疾病功效明显,如果定期食用还可以延缓人体的衰老,增强机体的免疫力,调节人体机能。
猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
二、猕猴桃一天吃几个最好
猕猴桃一天吃一到两个即可,猕猴桃属于寒性水果,食用过多容易造成腹痛腹泻的症状,建议引起重视,一天当中控制猕猴桃的食用量,猕猴桃属于常见的水果之一,它含有十分丰富的营养元素,定期食用可以预防疾病,延缓衰老,对身体的益处比较多,此外猕猴桃还具有减肥瘦身的功效,在饭后食用猕猴桃可以促进肠道蠕动,帮助消化,食用方法比较多,可以依照个人喜好进行选择。
三、怀孕能吃猕猴桃吗
孕妇是可以食用猕猴桃的,猕猴桃属于常见的果蔬,其中含有十分丰富的营养元素,对于安胎,改善睡眠具有良好的功效,是孕妇可以食用的水果之一,猕猴桃对孕期的女性益处虽然多,但是一些注意事项仍然需要遵守,有先兆流产症状的孕妇不可食用猕猴桃,此外猕猴桃属于凉性水果,不可过多食用,以免对身体造成一定的伤害,孕期处于较为敏感的阶段,建议引起重视,避免出现不良症状。
四、猕猴桃什么时候吃最好
猕猴桃最好在饭后两三个小时之后食用,猕猴桃中含有丰富的维生素,定期食用对人体的好处比较多,不过猕猴桃属于凉性水果,如果食用过多容易造成腹泻腹痛的症状,建议引起重视,此外猕猴桃不宜空腹食用,其中含有的维生素C容易刺激肠胃,引起肠道疾病,也不建议与奶制品同时食用,容易造成疾病,猕猴桃的食用方法比较多,最简单方便的是剥皮直接食用。
五、猕猴桃能减肥吗
猕猴桃是可以起到减肥作用的,猕猴桃当中含有丰富的膳食纤维,此类物质可以帮助肠胃蠕动,促进消化,起到一定的瘦身作用,猕猴桃中还含有一种果胶成分,可以帮助排便,通润肠道,由于猕猴桃不可空腹食用,最佳的食用时间是在饭后两到三个小时左右,因此对于饮食也有一定的控制,自然可以促进脂肪燃烧,帮助减肥,猕猴桃属寒性水果,不宜多吃,以免对身体造成影响。
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