【常见问题】有机芋头怎么种植?
【专家解答】
一、栽培方式
有机芋头较耐阴,应适当密植。芋栽植的方法有两种:一种是传统的等行距单行起垄栽培,一种是新型的宽窄行双行起垄栽培。等行距单行起垄栽培的密度为:多子芋和多头芋的株距为30~40厘米,行距为70~80厘米,普通露地栽培每667m2栽3000株左右为宜,有机芋头若采用保护地早熟栽培,则667m2可栽4000株。魁芋的株距为50~60厘米,行距为100~110厘米,每667m2栽700~800株,华中地区及土壤肥力和管理水平不高的地区可适当密植,每667m2种植24000株左右。宽窄行双行起垄栽培的密度为:多子芋和多头芋的大行距为70~80厘米,小行距25厘米,株距30~40厘米,每667m2栽3500~4500株。魁芋双行栽植的畦宽为160~180厘米,沟宽60~80厘米,畦内株行距70~80厘米,每667m2栽800株左右。
二、芋头栽培技术
(一)土壤准备
有机芋头对土壤的适应性比较强,从沙土到黄粘土等各类土壤都可种芋,但宜选肥沃、保水力强的壤土,同时还必需有良好的排灌。水芋适合水中生长,一般在水田、低洼地或水沟栽培。芋连作时生长不良,产量降低且腐烂较严重。芋连作一年就会减产20~30%,故应实行2~3年以上的轮作。
有机芋头要求深耕30厘米以上,多子芋、多头芋的土壤耕作层以26~30厘米为宜。冬前适当深耕,定植前1周左右再耕一次,耙平后,按行距开好定植沟。有机肥施用应符合NY/T394-2000中4.2和5.2的规定,以有机肥为主,配施磷钾肥。有机肥可用腐熟的堆肥、厩肥、饼肥、禽肥、草木灰、垃圾等。
(二)种苗准备
1、种芋选择
从无病田块中健壮植株上选母芋中部的子芋作种。种芋应顶芽充实,球茎粗壮饱满,形状完整。多子芋每667m2需种芋100~250kg。母芋也可作种,一般每个母芋只切4块左右较为合适。
多头有机芋头通常切分为若干块作种,用种量依品种、种芋大小、栽培密度等而不同,每667m2约为50~200kg。魁芋一般以子芋作种较好,每667m2需种芋约50kg。种芋在播种前一般要晒2~3天,促进发芽。
2、育苗
旱有机芋头可直播,也可根据实际需要提前20~30天催芽或育苗移栽,水芋须育苗后移栽。加温苗床、保温苗床或向阳背风且排水良好的露地盖以塑料薄膜,保持20~25℃的温度及适当的湿度,即可用来催芽或育苗。苗床底土应压实。苗床上铺土厚度以能播稳种芋为度。种有机芋头排放的密度以10厘米左右见方为宜。再用堆肥或细土盖没种芋,然后喷水,保持种层湿润,盖上塑料薄膜即可,气温较低的地区,可加盖小拱棚。晴好天气白天揭膜通风,夜间盖严。随时注意床内温度,谨防床内温度过高引起烧苗。
(三)定植或播种
1、定植有机芋头育苗定植时,旱芋芽长4厘米以上时及时栽植,水芋一般待苗高25厘米左右时定植。
2、播种有机芋头采用直播时,将种芋按规定的株距播于预先挖好的沟内,顶芽向上,然后覆土。为提早收获,可采用地膜覆盖,并比直播提早15~20天栽植。地膜覆盖一般采用宽窄行双行起垄栽培,先按小行距宽30~40厘米、深约10~15厘米开沟,浇透底水后,按25~30厘米的小行距、30~40厘米株距呈梅花型,将种芋纵插于沟内,每沟栽2排,并撒施好基肥,再于两边大行距中间耕翻培土成垄。覆土深度自种芋顶端至垄面厚约10厘米,垄宽40厘米,然后整细垄面,盖膜并压实。
(四)田间管理
1、追肥及灌水
有机芋头苗期施少量稀薄肥料。以后随着地上部分的生长逐渐加旺,结合培土追肥3~4次。第一次,在幼苗第一片叶展开时,进行深中耕,每667m2施尿素20kg。当株高为50厘米,具有3~4片叶时,进行第2次中耕。每667m2用饼肥50kg、复合肥25kg,封行前进行第三次追肥,每667m2施复合肥25kg,并加施钾肥。7月底以前追肥必须施完,长后期应控制肥水。
旱有机芋头维持土壤湿润即可;在生长盛期及球茎膨大盛期需充足水分,若气候干旱,需勤灌溉。可从畦沟引水灌溉,每次灌水应距畦面7~10厘米,保持土壤湿润,至沟中快干时再灌。灌水时间宜在早晚进行,高温季节切忌中午灌水,以免土温骤降,影响根的吸收作用,造成叶片枯萎。
有机芋头苗定植成活后,可将田水放干晒田,以提高土温,促进生长。以后施肥培土前可暂时将水放干,培土后经常保持4~7厘米浅水。7、8月间,水深可加深到13~17厘米;天气转凉后淹浅水;9月后排干田水,以便采收,也有利于芋的贮藏。
2、培土及除侧芽有机芋头培土能抑制顶芽抽生,使芋充分肥大,并发生大量不定根,增进抗旱能力,也可调节温湿度。一般6月份地上部迅速生长,母芋迅速膨大,子芋和孙芋开始形成时开始培土。一般培土3次左右,每隔20天左右培土1次,结合中耕除草追肥进行,培土厚度逐步增加,最后一次可培高土,厚度可达15~20厘米左右。每次培土,应四周均匀。多子芋培土宜顺手抹除侧芽,然后培土掩埋。多头芋丛生,不必除侧芽。
有机芋头是什么意思?
有机芋头,多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为芋头或母芋,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为子芋,再从子芋发生孙芋,
【小编点评】今天第一农网悦蓝整理的《有机芋头种植技术简介》一文主要从芋头的土壤,育苗,播种,定植,田间管理方面为您讲述芋头的种植技术,希望对您有帮助。
【常见问题】有机香菜怎么栽培?
【专家解答】
1、整地施肥选择阴凉、土质疏松、肥沃、有机质含量丰富的沙壤土,深耕后晒畦,翻地深度一般在25-30厘米左右,结合翻地施入农家肥5000公斤左右,最好秋季做好畦,整平耙细达到待播状态。
2、播前浸种催芽早春4月5日一10日,将种子先用清水浸泡一昼夜,然后捞出控净水,以半湿不干状态较为适宜。催芽时要把种子装入塑料盆里,盆上不要盖,便于充分通气。放于室内背阴处(室温20℃)催芽期间每天至少翻动两次,否则容易芽干。这样经过7-10天芽即可出齐。
3、适时播种有机香菜芽齐整后,于4月15-20日播种,采用畦条播,亩用种量5公斤,要求播前浇透底水,播后用耙子搂土盖严,覆盖农膜。
4、农膜管理当气温超过15℃,光照强,上午8点左右揭开,下午3点再苫上农膜。防止烤籽烤苗。
5、浇水有机香菜生产旺季气温较低,如果浇水过勤过大,也会降低温度,影响植株生长,原则不旱不浇,前期少浇,后期略多。保持土壤湿润。
6、追肥处理,最好不追肥,如果底肥不足可在收获前10天左右进行根外追肥,灌溉人尿粪。
7、及时收获有机香菜从播种到收获需要50-60天左右,一般5月25-6月5日一次收获。亩产可达1250公斤左右,价格好、高产高效。
有机香菜番外分享
有机香菜属长日性作物,12小时以上的长日照能促进发育,在短日照的条件下,需经13℃以下的较低温度才能抽薹开花,有机香菜的适应性较强,营养生长时期的植株既可度过酷暑,也能在简易覆盖条件下经受较长时间的严寒,因此,我国各地生长季节内均可栽培,但以日照较短,气温较低的秋季栽培产量高,品质好。
有机香菜生长期间的适宜温度为17-20℃,短时间内可忍耐零下8-10℃的低温。在低温条件下,它的叶和叶柄颜色变紫,温度回升后仍可恢复正常生长,因此它是种抗寒性较强的蔬菜,适宜春季露地覆膜抢早栽培,6月1日左右收获,是调节棚室生产和露地生产的一种栽培技术。
【小编点评】香菜是我们常见的调味品之一,今天悦蓝为您整理的《有机香菜种植技术简介》一文就是让想要种植香菜的朋友获得其法。
【常见问题】有机长根菇如何栽培?
【专家解答】
一、栽培技术
1、配方。母本为PDA培养基,原种栽培种培养基为:棉籽壳5%,阔叶树木屑60%,麦皮33%,糖和碳酸钙各1%,含水量55%。栽培袋配方为:棉籽壳35%,麦皮25%,阔叶树木屑38%,含水量68%。
2、季节。有机长根菇属高温型品种,一般出菇时间在4-11月(在福建三明的气候条件),它的成熟周期一般要求适温下菌龄达60天以上。事实上长根菇接种一般被安排在秋末冬初。如此安排有三个好处:一是可提高单产;二是可提早出菇(在气温更低的条件下出菇);三是因为那时气候更适于菌丝生长,同时,养菌温度适合可大大降低污染率。
3、制袋。先将棉籽壳预湿,至含水量为75%左右,再把蔗糖溶于桶装的水中。在夏季预湿棉籽壳应加放1%的石灰,预湿后的棉籽壳不可堆放,只能摊开,以免发酸,第二天,按照配方,把预湿的棉籽壳、木屑、麦皮、糖水和碳酸钙混合搅拌均匀,把含水量调至68%。制袋时采用1733聚乙烯塑料袋,装料应压装至料高15厘米,干重约在0.4-0.45公斤。料中间须打一直径约1.5-2厘米的洞,以利接种时菌种块掉进洞中,使菌丝更早吃透料,从而达到缩短培养期和减少污染的目的。
4、栽培管理。在室温22-27℃下培养60天,一般菌袋料面的气生菌丝会转成褐色,此是菌袋生理成熟的标志。若发现菌袋料面有革质菌皮,则是菌丝在培养期遇到高温产生黄水,由黄水长期浸泡料面菌丝形成的。革质菌皮在开袋时应被耙掉。5、目前长根菇栽培中比较流行人防地道栽培。这种栽培方式一般无须覆土(其他栽培技术同覆土栽培)。人防地道内通风不好,湿度高,这样长出的长根菇颜色较浅,不易开伞,采摘后稍吹干,既好保鲜、不粘泥土、菌盖不易破碎,又美观,极具商品价值。
二、病虫害防治
有机长根菇的病害主要有细菌、粘菌和真菌中的木霉。细菌主要由袋内积水和土壤没处理有关。粘菌则主要是长期在高湿度环境下发生的,只要经常通风控干就可控制住,或者用草木灰溶液喷于感染处;木霉则是在长根菇菌丝生活力较弱的情况下覆土时发生的,菌丝生活力弱时搔菌和覆土都可引起感染木霉,所以要注意长根菇接种后培养期间的温度,并确保在菌丝未老化前开袋。
【番外】
有机长根菇菌盖肉质细嫩,味道又鲜又甜,香味浓郁。有机长根菇是一种木腐菌,对碳氮比没有严格的要求,其菌丝和子实体最适生长温度均为22-27℃。有机长根菇在培养期要求空气湿度在70%左右。
【小编总结】长根菇因为肉质鲜香细嫩,所以备受大众的喜爱,今天悦蓝为您整理的《有机长根菇种植技术大全》一文主要分享了长根菇的种植技术,希望对您有帮助。
基料:采用桉树、玫瑰、杨树、柳树等硬木树。时间:种植期最好在2月中旬到3月中旬。设备:袋栽和PP粉末、橡胶手套、75%酒精灯等。消毒:装袋和灭菌程序要做好,接种、感染控制期,主要管理袋栽和越夏。结果:切割袋、蘑菇分化期、收获管理和处理后保存。虫害:保持菇房环境卫生,选择抗菌有效的杀虫剂。
滑子菇因为比较受欢迎,市场需求也大,很多种植者会选择种植滑子菇,实际上,滑子菇的栽培方法非常复杂。如果大家对培育滑子菇感兴趣,可以在空余时间搜索详细的专业信息,包括营养素、温度、湿度、光线、空气和pH值相关信息,下面小编就来介绍下滑子菇的种植。
滑子菇高产栽培技术
1、滑子菇的生长和发育条件,包括营养素、温度、湿度、光线、空气和pH值的六个重要条件。
2、原料、配方和培养期是非常重要的,滑子菇生长的主要基料是桉树、玫瑰、杨树、柳树和其他硬木树,种植期最好从2月中旬到3月中旬。
3、棚和生产设备,袋栽和PP粉末、橡胶手套、75%酒精灯这些需要准备,您需要使用酒精和其他消耗品。
4、培养材料与消毒的比例,包括装袋和灭菌程序的过程需要做好,接种、感染控制期,主要管理袋栽和越夏。
5、结果期管理,切割袋、蘑菇,分化期、收获管理和处理后保存期。
6、害虫控制。主要辅以预防、综合防治,保持蘑菇房环境卫生,2,选择抗菌有效的杀虫剂,污染的菌袋污染块正确处理。
滑子菇施哪种肥
1、20%麦麸,木片77%,2%的石膏,1%磷酸,pH为6.0〜6.5,60%的水含量。
2、12%麦麸或米糠,玉米粉2.5%,1%石膏,石灰0.5%,pH为6.0〜6.5,60%的水含量。
滑子菇出菇期管理方法及注意事项
当气温稳定在18℃左右滑子菇已达到生理成熟,可进行开盘出菇管理:
1、划菌:菌的薄膜厚不利于取菇,用竹剑划在表面,约2cm的宽度,为1cm的垂直和水平网格深度。然后调节环境温度,以诱导结菇体形成,约保持15C的温度。
2、温度管理:滑子菇在10~15℃适合生长,这种条件下,它的结菇的情况更合适。在9月的深秋季节之后的温差,你需要充分利用自然温度来促进生产滑子菇,结菇不要将室内温暖在10℃以下,注意通风,室温度不高于20℃以上最为合适。
3、湿度管理:保证滑子菇实体的生长使用,水至少一天两次的喷洒,水质量(约70%)和湿度(约90%)增加的,需要适当喷洒水分。水分生长和子实体应根据室内湿度水平确定。空气湿度应保持在95%至85%之间,以防止高温,在冬季喷水时,水温需要接近室温温度。
4、通风的管理:子实体的呼吸菌丝增强是需氧量的增加,保持基本上室内空气的清洁。温度和湿度一直保存,请注意通风的变化。
5、光照的管理:滑子菇需要射光,室内不能太暗,菌块不能密集,这样会因为光的不足造成滑子菇质量变差。
滑子菇在世界上是五大人工种植蘑菇之一,成熟后是金黄色,边缘色淡,圆柱形杆菌是黄色,卡路里低,是一种减肥食物,也是一种健康食品,虽然是一种好食物,但是种起来却并不容易哦。
【常见问题】滑子菇种植如何实现高产?
【专家解答】滑子菇又称滑菇、光帽鳞伞等,是一种珍惜品种,又为主要人工栽培的食用菌之一。因其味道鲜美、营养丰富,对保持人体精力和脑力大有益处而深受消费者的青睐。近年来,食用滑子菇的价格逐步上升,市场需求量亦在不断增加,因而为了满足滑子菇日益增长的市场需求、提高经济效益,实现滑子菇的高产种植十分重要。现将滑子菇的高产种植技术介绍如下:
一、栽培季节:滑子菇属低温变温结实型菌类,我国北方一般采用春种秋出,栽培时宜半熟料栽培,最好选择气温在8℃以下的早春季节,最佳播种期为2月中旬-3月中旬。
二、选择优良菌种
1.品种选择:滑子菇根据出菇温度的不同分极早生种(出菇适温为7℃~20℃)、早生种(5℃-15℃)、中生种(7℃-12℃)、晚生种(5℃-10℃)。生产者要根据当地气候、栽培方式和目的来选用优良品种。现在主产区的主栽品种主要有早丰112、c3~1等。
2.菌种选择:选用菌种时要求不退化,不混杂,从外观看菌丝洁白、绒毛状,生长致密、均匀、健壮;要求菌龄在50-60天,不老化,不萎缩,无积水现象;选用菌种时应各品种搭配使用,不可单一使用一种品种,防止出菇过于集中影响产品销售。
三、滑子菇出菇棚的建造:良好的栽培场地是滑子菇正常生长发育的基本条件,在目前农村的生产水平和经济条件下,一般都是因陋就简利用空闲住房,棚室作菇房,也有在防空洞、山洞等场所栽培滑子菇的,且大都采用一场两用,即是菌丝培养室又是子实体生长发育的出菇室。
现标准化生产一般采用百叶窗式出菇棚,棚高3.5m,棚内培养架可用木杆、竹杆分层搭设,一般架高1.7m~1.8m,宽0.6m,底层距地面0.2m,层架间距0.3m~0.4m,以设七层为宜,中间留0.8m走道。也可用水泥当立柱,拉四条8号铁线为横杆的结构。
四、常用配方
1.木屑77%,麦麸(或米糠)20%,石膏2%,过磷酸钙1%,ph值6.0-6.5,含水量60%-65%。
2.目前推广的配方:木屑84%,麦麸或米糠12%,玉米粉2.5%,石膏1%,石灰0.5%,ph值6.0-6.5,含水量60%-65%。
五、拌料:将培养料按比例称好,搅拌均匀,加水量可根据原料的干湿,使含水量达60%-65%,堆闷30分钟。
六、灭菌
1.采用散料灭菌蒸气式(充气式锅炉)层层撒料灭菌法:首先将锅屉上铺一层麻袋以免漏料,当蒸气上来后再向锅屉上平铺厚为6cm~8cm左右的培养料(不能用手或铁锹拍压)。当大气上来时,再用铁锹分层撒料,做到撒料均匀,要压住气,如此一层层装入,装8分满即可,也就是料面装到离上口20cm。加盖、压实,大火猛攻达100℃后保持2小时后,再闷30~40分钟即可趁热出锅,灭菌一定要彻底,每锅适宜灭菌200-500盘(注采用粗木屑为主料的应延长灭菌时间)。
2.包盘:首先将模子放在托盘上,把事先裁好的薄膜放在800倍液的霸力溶液中浸泡或放在0.1%的高锰酸钾的溶液中10分钟后再放在模子上铺好,将灭菌好的培养料趁热装盘,培养料温度不可低于80℃,将菌盘内的培养料压紧、压实、包好。
七、接种
1.接种室消毒及准备工作:首先应做好接种室的消毒,每立方米用5克~8克消毒盒重点消毒,操作者应按操作要求做好接种前的准备工作,用5%来苏尔喷洒培养盘和一切搬运、接种工具;关闭门窗,使室内空气静止。
2.接种方法:当料温降至25℃左右时,即可按无菌操作要求接种。每标准盘用200克或250克菌种。去掉老皮和原基,将菌种掰成杏核大小的块,打开薄膜,把菌种撒于料面,用消毒过的压板适当压实,对折薄膜并将两端向上卷紧,以防水分蒸发。生产实践证明,接种量适当加大些,菌丝生长迅速,可以防止杂菌早期发生。
八、发菌管理
1.菌丝萌发定植期管理:北方滑子菇接种一般安排在2月中旬~3月中旬完成,此时日平均温度在-6℃~5℃左右,未达到菌丝生长所需的最低温度5℃以上,这时需人为提温,如在室外码盘发菌的,夜间应用玉米秸或稻草将菌垛周围围起。促进菌丝定植,并每隔三四天测料温一次,菌块温度高于12℃以上时,应将菌盘单盘上架摆放。
2.菌丝扩展封面期管理:定植的菌丝体,逐渐变白,并向四周延伸。随着温度提高,菌丝生长加快并向料内生长,但随着温度的升高,杂菌也会蔓延,造成污染,这个阶段应以预防污染为中心,未上架的菌盘摆成品字型,垛高8层以下,棚内温度控制在8℃~12℃为宜,要求五至七天翻盘倒垛一次,加大通风量。
3.菌丝长满期管理:进入四月中旬,气温升高,菌丝已长满整个盘,此时菌丝呼吸加强,需氧量加大,释放热量,需要控温在18℃左右,另外加大通风量。
4.越夏管理:七八月份高温季节来临,滑子菇一般已形成一层黄褐色腊质层,菌块富有弹性,对不良环境抵抗能力增强,但如温度超过30℃以上,菌块内菌丝会由于受高温及氧气供应不足而死亡。因此,此阶段应加强遮光度,昼夜通风,棚顶上除打开天窗或拔风筒外,更应安装双层遮荫网或喷水降温设施。并且在所有通风口处安装防虫网,防止成虫飞入或幼虫危害,必要时可喷洒低毒无残留的生物农药。如:喷洒20%的溴氢菊脂或氯氢菊脂等。
九、出菇期管理:8月中旬气温稳定在18℃左右,滑子菇已达到生理成熟,可进行开盘出菇管理。
1.划菌:菌块的菌膜太厚,不利于出菇,需用竹刀或铁钉在菌块表面划线,纵横划成宽2cm左右的格子。划透菌膜,深浅要适度,一般1cm深即可,划线过深菌块易断裂。然后平放或立放在架上、喷水,调节室温到15℃左右,促使子实体形成。
2.温度管理:滑子菇属低温型种类,在10~15℃条件下子实体生长较适宜,高于20℃子实体形成慢,菇盖小、柄细、肉薄、易开伞。子实体对低温抵抗力强,在5℃左右也能生长,但不旺盛。变温条件下子实体生长极好,产菇多、菇体大、肉质厚、质量好、健壮无杂菌。9月以后深秋季节,自然温差大,应充分利用自然温差,加强管理,促进多产菇。夜间气温低,出菇室温度不低于10℃;中午气温高,应注意通风,使出菇室温度不高于20℃。
3.湿度管理:水分是滑子菇高产的重要条件之一,为保证滑子菇子实体生长发育对水分的需要,应适当地喷水,增加菌块水分(70%左右)和空气湿度(90%左右),每天至少喷水2次,施水量应根据室内湿度高低和子实体生长情况决定。空气湿度要保持在85%~95%之间,天气干燥,风流过大,可适当增加喷水次数,子实体发生越多,菇体生长越旺盛,代谢能力越大,越需加大施水量。喷水时应注意事项:菌盘喷水时要用喷雾器细喷、勤喷,使水缓慢通过表面划线渗入菌块、不许喷急水、大水。喷水时,喷雾器的头要高些,防止水冲击菇体。冬季出菇室采用升温设备,不能在加温前喷水,应在室温上升后2小时喷水。
4.通风的管理:出菇期菌丝体呼吸量增强,需氧量明显增加,因此,需保持室内空气清新。通风时,注意温、湿度变化,出菇期如自然温度较高,室内通风不好,会造成不出菇或畸形菇增多,此外,温度较高的季节出菇时必须日夜开启通风口和排气孔,使空气对流,保证室内的足够的氧气供菇体需要。
5.光照的管理:滑子菇子实体生长时需要散射光,菌块不能摆得太密,室内不能太暗,如没有足够的散射光,菇体色浅,柄细长。
十、采收期管理:滑子菇应在开伞前采收,开伞后采收不仅滑子菇商品质量下降,而且由于开伞后孢子落在菌盘上会引起菌盘感染。采收标准根据收购商要求确定。采收完头潮菇后应停水2~3天,使菇盘上的菌丝恢复,积累养分,使菇盘含水量达到70%,棚内空气湿度达85%,加强通风,拉大昼夜温差,促使二潮菇形成。
【小编结语】为了满足日益增长的市场需求,并实现经济效益的最大化,实现滑子菇的高产种植十分有必要。上文中为大家介绍了滑子菇的高产种植技术,希望能对大家有所帮助!
《有机滑菇接种技术简介【图片】》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“有机植物种植需求”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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