蚕豆又名南豆、胡豆、兰花豆等,是我国比较常见的一种豆科植物,因具有增强记忆力,补中益气、清热利湿等功效而深受人们的喜爱,那蚕豆的热量是多少?有哪些功效和作用?生吃还是熟吃好?
一、蚕豆的热量是多少?
蚕豆的热量、油脂和蛋白质含量较高,每100克蚕豆含热量335.00千卡,蛋白质21.60克,吃多了有可能会长胖。总之,蚕豆不同的吃法、摄取量和时间段都可能引发肥胖症状。
二、蚕豆有哪些功效和作用?
1、蚕豆有哪些营养成分?
蚕豆营养成分表(每100g)热量335.00千卡蛋白质21.60g脂肪1.00g泛酸0.48mg碳水化合物59.80g叶酸260.00g膳食纤维3.10g维生素A52.00g维生素K13.00g胡萝卜素310.00g硫胺素0.37mg核黄素0.10mg尼g酸1.50mg维生素C16.00mg维生素E0.83mg钙16.00mg磷200.00mg钾391.00mg钠4.00mg镁46.00mg铁3.50mg锌1.37mg硒2.02g铜0.39mg锰0.55mg2、吃蚕豆有哪些功效?
功效一、健脑:钙、锰、锌等重要调节大脑成分,都是蚕豆含有的。且还有丰富的胆石碱。可以提高记忆力。脑力劳动工作者可以多吃蚕豆给大脑做个大保健
功效二、降胆固醇:豆类都是含有丰富的蛋白质的,蚕豆也不例外。且豆类的蛋白质,是不含胆固醇的。如果吃蚕豆不剥皮的话,蚕豆皮是非常营养健康的。能促进消化,也能降低胆固醇。
功效三、促长高:蚕豆中含有大量的钙。骨骼生长本就是要多补钙。钙的吸收和发育使得骨骼快速生长。自然也就长高了。
三、蚕豆生吃还是熟吃好?
蚕豆熟吃比较好,因为蚕豆属于豆类蔬菜,因为种植环境影响可能存在有害致病菌或其他污染物,高温煮熟能进行杀菌处理;此外高温还能破坏巢菜碱苷,降低蚕豆病患者食用蚕豆后的发病几率。如果只是单纯的食物污染导致的轻度腹泻,可以喝淡盐水稍作休息。若患有蚕豆病出现蚕豆中毒或者出现重症腹泻情况,应及时就医。
四、蚕豆一次吃多少好?
一般正常成人每天吃30~50克蚕豆,如果正餐进食油脂或糖分多者应该减少蚕豆的摄入,或者进行适当的运动消耗部分热量。
五、什么人不适合吃蚕豆?
1、蚕豆过敏、患有蚕豆病或有家族蚕豆病史的人群都不要食用蚕豆。
2、有患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎及尿毒症转折都不要进食蚕豆。
猪屎豆又名白猪屎豆、野苦豆、大眼兰、野黄豆草、猪屎青、野花生等。为豆科植物猪屎豆的全草。分布于山东、浙江、台湾、湖南、广东等地。那么,猪屎豆种子价格多少钱一斤?如何种植?有哪些功效及作用?据了解,猪屎豆种子价格在24元/斤,不同地区价格会有所不同。
猪屎豆如何种植?
猪屎豆是一种韧性很强的植物可在河床地、堤岸边、烈日当空、多砂多砾的环境生长。在这样的土地上,没有太多的土壤,自然也没有太多的养分;缺少了林荫的覆盖,温湿度的变化,自是随着天气的转换而呈现剧烈的变动,大晴天晒得火烫,寒流来袭也是首当其冲,但猪屎豆却也能正常成长。
猪屎豆有哪些功效及作用?
1.绿化作用:猪屎豆花期长,耐贫瘠又耐旱的习性,倒是满适合道路两旁边坡的景观栽培。猪屎豆是豆科植物,所以也极适合栽种于田里当绿肥植物。本属植物的种子中还含有半乳甘露聚糖胶在石油、矿山、纺织及食品等工业中广泛应用。因其喜欢生长在沙质土壤之中,是较好的水土保持植物。许多种是热带亚热带常用绿肥和覆盖植物。
2.医学作用:本属植物含有吡咯衍生的毗咯烷类生物碱生物活性较强,不少种类可供药用,有清热解毒、祛风除湿、消肿止痛等效用,治风湿麻痹、癣疥、跌打损伤等症。近年来试用于抗癌取得较好效果,主要对鳞状上皮癌、基底细胞癌、急性白血病、子宫颈癌、阴茎癌疗效较好。国内一些省区有用本属植物的种子代替中药潼蒺藜使用,应当纠正。
注意:猪屎豆种子及幼嫩叶有毒。
猪屎豆长什么样?
猪屎豆多年生草本,或呈灌木状;茎枝圆柱形,具小沟纹,密被紧贴的短柔毛。托叶极细小,刚毛状,通常早落;叶三出,柄长2-4cm;小叶长圆形或椭圆形,长3-6cm,宽1.5-3cm,先端钝圆或微凹,基部阔楔形,上面无毛,下面略被丝光质短柔毛,两面叶脉清晰;小叶柄长1-2mm。总状花序顶生,长达25cm,有花10-40朵;苞片线形,长约4mm;早落,小苞片的形状与苞片相似,长约2mm,花时极细小,长不及1mm,生萼筒中部或基部;花梗长3-5mm;花萼近钟形,长4-6mm,五裂,萼齿三角形,约与萼筒等长,密被短柔毛;花冠黄色,伸出萼外,旗瓣圆形或椭圆形,直径约10mm,基部具胼胝体二枚,冀瓣长圆形,长约8mm,下部边缘具柔毛,龙骨瓣最长,约12mm,弯曲,几达90度,具长喙,基部边缘具柔毛;子房无柄。荚果长圆形,长3-4cm,径5-8mm,幼时被毛,成熟后脱落,果瓣开裂后扭转;种子20-30颗。花果期9-12月间。
葛根又名粉葛、葛麻藤等,为豆科植物葛藤属植物,含有丰富的淀粉、异黄酮类物质,是一味中药,同时也是常见的养生补品。那葛根几月份采挖?葛根粉什么季节吃最好?真的丰胸吗?
葛根,中药名。为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。
葛根几月份采挖?
每年冬季(12-2月)为采收葛根最佳节令,葛根已停止生长,进入休眠期。此时,积累的有效成分最多,品质最好。采挖时注意保持葛根完整,尽量少损伤,因为外皮损伤了容易霉烂,以至失去利用价值,除净泥土、葛头须根和杂物,分级上市交售。葛根采收后,不能用水清洗,否则会加快葛根溃烂。根据多年种植葛根实践经验,优质葛根以2-3年生收获为好,有效成分含量较高,品质好,亩产较高,栽培效益较佳。葛根的块根经水磨而澄取的淀粉就是我们常吃的葛根粉。
葛根粉什么季节吃最好?
吃葛根粉不分季节的,葛根粉是好东西,很多人都是直接用来冲水服用,但是大家都是随便挑时间段来吃用,其实指定某些时间段吃才能够最大发挥到葛根粉的最大功效。
什么时候吃葛根粉较好?
第一:不要选择早上空腹食用。
因为葛根粉是带有凉性食品,经过一个晚上的消化,早上的胃已经是相当空了,再吃偏凉食物对身体不好,若真的不得不在早餐吃葛根粉,可以在吃之前,先喝一点水,这样也便于人体吸收葛根粉元素。
第二:在动运过后吃比较好。
因运动能消耗大量的能量,加上葛根粉可以增加人体的免疫功能,补充精力,热量又低,特别适合运动过后食用。
第三:感觉疲劳时
若是感觉你很疲劳,你也不妨食用一些葛根粉,用来补充能量。
第四:午餐或晚餐后
因为葛根粉是滋阴和平衡内分泌失调的,所以最好是你中午餐或者是晚餐后半个小时后再服用。
葛根粉功效与作用
1、葛根粉清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效。
2、葛根粉所含有的黄酮类物质,被有关中医专家们赞誉为美容维生素增效剂,有清除体内垃圾的功能,经常食用葛粉的人,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。
3、葛根粉具有解肌退热、生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。用于外感发热头痛,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻,眩晕头痛,中风偏瘫,胸痹心痛,酒毒伤中的功效。
哪些人不能吃葛根
1、体寒湿重者:
葛根粉是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气,比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。
2、低血压患者:
由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补,建议多吃食材和药材共用的食物,如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。
3、低血糖患者:
这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度,最好是能戒烟禁酒,能很快恢复血糖水平。
葛根粉真的丰胸吗?
野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素,有效刺激乳腺以及腺泡,并对体内的脂肪进行导向,将身上脂肪转移到胸部,丰胸美体。葛根的丰胸作用,主要是葛根含有植物雌激素,增加女性体内雌激素达到丰胸效果,效果是很明显的,很快就能见效。
野葛根分三种:白葛根,红葛根,黑葛根。其中只有泰国白葛根有丰胸的作用;红葛根主要是帮助男性壮阳;黑葛根能保持头发浓密,缓解身体疲劳等。
【常见问题】豆科牧草有哪些?豆科牧草有哪些特点?
【专家解答】豆科牧草品种主要有红三叶、白三叶、紫花苜蓿、箭舌豌豆、野豌豆、黄花羽扇豆、白花草木樨、黄花草木樨、红豆草、地三叶、百脉根、沙打旺、紫云英、柱花草及蝴蝶豆等。
豆科牧草是世界各国草地农业生产的重要组成部分,豆科牧草是牧草中蛋白质含量最丰富的一类。作为蛋白质饲料来源、生物固氮资源、生态保育的重要组分,在畜牧业发展、草田轮作、环境保护和建设方面发挥着极其重要的作用。豆科牧草的许多其他功能和价值也一直被人们不断挖掘和利用。
适期利用的豆科牧草粗纤维含量低,柔嫩多汁,适口性强,易消化,但豆科牧草中的蛋白质含量随其生长期不同而变化很大。在幼嫩期,蛋白质含量较高,而在现蕾后蛋白质含量明显降低,其茎的木质化速度比禾本科牧草出现较早而快,特别是出现籽实后的豆科牧草,茎秆的适口性和利用率降低,因此,豆科牧草必须注意选择适宜的刈割时期。
我国是世界牧草资源大国,豆科牧草种类和品种极其丰富,对豆科牧草有着悠久的栽培和利用历史,其中对有着草王美誉的紫花苜蓿栽培已有2000多年历史,积累了丰富的经验。当前,我国正处于农业产业结构的调整时期。在种植业中,饲草种植比例逐年加大,以适应养殖业的迅速发展及改善生态环境、改良土壤、培肥地力、减少化学物质投入的需要。
国家实施西部大开发战略,以退耕还林还草为重点的生态建设,迫切需要种植大量优质、高产的豆科牧草,并解决在种植栽培和管理利用中的技术问题。随着国内外不同地区豆科牧草资源的不断引入和大量交流以及新培育品种的持续增多,特别需要根据不同豆科牧草的生态、生物学特性、生产特性、不同地区的气候条件、土壤条件、农技条件和市场条件,选择采用不同栽培管理技术和方法,达到优化的种植效果。
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本书是为满足有牧草栽培急需的人群而编著的。该书撷取国内外豆科牧草生产和科学研究成果之精华,结合我国当前豆科牧草栽培的现状和存在的问题,以苜蓿栽培为重点,论述了生产上常用豆科牧草的特性及其在栽培、管理、利用上的关键技术措施。
葛根,为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。那么你知道葛根种植方法有哪些吗?怎么做好吃?女人每天吃好吗?
一、葛根种植方法有哪些
1、选地整地:葛根种植选择排水良好的地块,冬前深翻30厘米,结合耕翻每亩施农家肥2000-3000千克,均匀翻入土,翌年春可再次浅翻,打碎土块,耙细耙匀,整平,作成宽1-1.2米的畦备用,畦间开沟约30厘米。
2、种子繁殖:春季清明前后,将种子在40℃温水中浸泡1-2天,并常搅动,取出晾干水后,在整好的畦中部开穴播种,穴深3厘米,株距35-40厘米,每穴播种子4-6粒,播后平穴,浇水,10天左右出苗。
3、中耕除草:野葛生长较快,早春发芽前除次草,晚秋落叶后再除次草即可,生长期一般不需常除草。
4、合理追肥:可结合中耕除草进行,返青后,施返青肥以腐熟人粪水为主,每亩施入1000千克,可适当配施尿素,落叶后施越冬肥,以农家肥为主。每年生长盛期可结合浇水,施少量钾肥有促根生长作用。
5、适时搭架:野葛栽培须搭架,可在两行之间每隔2-3米立1根木柱,柱间用铁丝连接,畦与畦间绑上竹竿或铁丝以利攀援,当苗高30厘米时即可引蔓上架。
6、整枝修剪:生长期应控制茎藤生长,摘去顶芽,以减少养分消耗,并要合理调整株形以利充分利用阳光,还应及时剪除枯藤、病残枝。
7、防治病害:野葛病害不多,生长期主要有蟋蟀、金龟子等害虫为害茎叶。蟋蟀可用80%敌敌畏乳油2000倍液喷杀,金龟子用90%晶体敌百虫1000倍液于5-6月份喷叶面,防治其它害虫可用乐果、杀虫眯等防治。
8、采收加工:栽培的野葛2-3年秋末冬初或初春前采挖均可。挖时把全部根挖出,去掉茎蔓、须根,刮去粗皮,截成10厘米左右的小段,纵切约5厘米厚片条,随切随炕干或用2%石灰水浸后晒干均可。以色白、粉多无霉变者为佳。
二、葛根怎么做好吃
葛根猪肉汤
材料:葛根40克,猪肉250克
调料:精盐、味精、葱花、胡椒粉、香油各适量
葛根猪肉汤的做法
1、将猪肉洗净,切成四方小块;葛根洗净,切块。
2、锅中加水烧开,下入猪肉块焯去血水。
3、猪肉入砂锅,煮熟后再加入葛根和精盐、味精、葱花、香油等,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。
葛根粥
原料:葛根粉30克,粳米50克。
葛根粥的做法
粳米洗净浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水500克,用文火煮至米开粥稠即可。
三、葛根女人每天吃好吗
是有一定好处的。
葛根粉中含有丰富的雌激素、淀粉和钙、铁、铜、硒等多种人体所需的微量元素,对人体有益,且无明显的毒副作用,所以女人每天吃葛根粉是有一定好处的。
丰胸美容
葛根粉中含有较为丰富的雌激素,可提高女性雌激素水平,达到丰胸的效果,其中的葛根异黄酮能加速血液循环,加快新陈代谢,减少肌肤的色素沉着,延缓衰老。
生津止渴
中医认为葛根粉具有解热除烦,生津止渴等功效,可以帮助治疗烦热、口干口渴等症,其中所含的丙酮提取物还可以使发热体温恢复正常,用于治疗表证发热。
提高免疫力
葛根中含有如:甾醇类化合物等抗菌、抗病毒的成分,,它可以增强人体内巨噬细胞的吞噬能力,增强细胞的免疫力,从而提升人体自身机体的防御力。
抑制三高
高血压、高血糖、高血脂俗称三高。大剂量葛根素能降低血糖,能明显降低血清胆固醇,这也是葛根粉的作用之一。葛根素可使明显增高的血浆内皮素(ET)水平较快恢复正常,故葛根素治疗高血压病的机制之一在于能抑制ET过量释放,促进内皮恢复功能,进而兴奋PG12合成酶活性,显著增高EC生成PG抑制血小板聚集,起到改善血液循环的作用。
《豆科植物葛根育苗和种植技术有哪些?有什么功效作用?》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物养护有什么作用”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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