现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《干货！秋冬种蔬菜的栽培技巧与选种方法，快速收藏！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
秋冬、越冬茬是很多蔬菜种植基地的主要茬口，同时也是管理难度最大的茬口，因此这一茬蔬菜尤其需要选择优良的种苗。为了提高种植户的种苗水平，以下就从如何选种、购种时的注意事项、栽培技巧等方面为广大菜农朋友进行介绍。
01、优良种苗有什么特点？
1.品种优良
适合当地的设施条件（保温能力、采光能力等）、土壤（土壤类型、土壤肥力、pH值、盐分等）、气候（雨雪天气、风力、气温）等。
2.抗逆性好
逆境条件包括：极端低温天气、长期阴雨、寡照天气、土壤盐渍化以及其他各类不适合蔬菜生长的因素。
3.健康茁壮
优良的苗子要求茎秆粗壮、子叶完整、叶色浓绿、生长健壮；根系嫩白密集、根毛浓密、根系将基质紧紧缠绕，形成完整土坨，不散坨；无黄叶、无病虫害，整盘秧苗整齐一致。
02、如何挑选优良种苗，避免上当受骗？
1.提前定苗
很多种植户喜欢种植的时候才去买苗，往往买不到适龄壮苗。
2.从正常渠道购苗
现在有些不良厂商为了降低成本，存在使用种子接穗、砧木等以次充好甚至使用假冒伪劣产品的情况，还有一些厂商异地调苗也不管品种是否适应，甚至苗子都不经过检疫，直接卖给种植户。
3.仔细签好合同
保存好单据，做到出现问题时有据可查。选择实力雄厚、信誉好的种苗公司。好的种苗公司拥有优良种质资源，先进的育苗设施、设备，成熟的育苗技术，良好的信誉，因此能最大程度保证种苗质量。
03、栽培前的一些注意事项
1.合理安排种植茬口
露地蔬菜既要注意避开气象灾害和病虫害高发期,又要注意防止因播期过于集中，影响合理安排劳动用工，造成集中采收供过于求。
设施蔬菜要注重按照目标市场蔬菜价格变化规律、当地冬春气候特点、不同棚室的结构性能，合理安排秋延后栽培和秋冬茬、冬春茬生产及其品种结构。
2.推行集约化育苗
秋冬蔬菜生产前期正值夏秋之交，气象灾害和病虫害多发高发，采取保护设施进行集约化育苗，可以有效抗灾减灾、节约用种、节省工本，保证种植质量。
04、栽培管理上，你需要注意这些
1.光照管理
应积极采取措施增加设施内的光照，应坚持清洁膜面，注意及时落蔓并摘除病叶、老叶，增加通风和透光，有条件的还可进行人工补光。
2.温度管理
晚秋和初冬季节，气候不太冷，设施蔬菜白天要防止高温热害，夜间要防止温度偏高徒长。冬季日光温室大棚的保温覆盖物应严格控制揭盖时间。上午卷起保温覆盖物后，以室内温度不明显下降为适宜时间；下午在室内温度降至20℃时放下保温覆盖物为适宜时间，尽量减少夜间的热量散失。
3.肥水管理
秋分以前，要及时浇水、适当追肥，促苗早发快长。秋分至寒露，要加大肥水供给，促进优质高产。寒露以后，要停止施肥、适当控制浇水，但设施秋延后和秋冬茬、冬春茬果菜生长仍然旺盛，要保证充足的肥水供给。入冬以后，应严格控制肥水，特别是大雪至大寒期间，要坚持不旱不浇水，选寒流刚过的晴天上午浇小水，水温不能低于10℃，并尽量少追肥。入春天气转暖后，适当增加水肥供给。
4.气体管理
有机肥施用量不足或无土栽培的设施蔬菜，应增施二氧化碳气肥，使设施内的二氧化碳浓度达到适宜水平。严冬季节设施栽培通风量小，不宜大量追施尿素和铵态氮肥，以免发生缺素症和氨气中毒。同时，在中午气温较高时应注意通风换气，排除保护地内的有害气体。
5.植株调整
设施果菜的种植密度一般都显著大于露地，一定要加强植株调整，防止郁蔽遮光。冬季连续阴雨雪雾霾天气出现频率高的地区，设施蔬菜要注意适当疏花疏果，适时早采收，以防植株因负担过重而早衰。
05、病虫害防控技巧
1.农艺防控
主要是因地制宜综合应用远缘轮作、水旱轮作，嫁接换根，适龄壮苗，膜下滴灌，水肥气热协调促控，以及冲施微生物菌肥、氨基酸寡糖等，增加根系活性，提高植株抗逆能力等农艺防治措施。
2.物理防控
采用长效流滴消雾功能膜薄膜、避雨棚、遮阳网、防虫网覆盖预防病虫害，采用黄蓝板和频振杀虫灯等诱杀蚜虫、粉虱、蓟马和鳞翅目害虫，采用地面全覆盖、高温闷棚、空间电场和加强蓄热保温、通风排湿措施等防治低温高湿病害。积极示范推广生物食诱剂。还可以喷施26.9%石英水剂（硅鲨），在蔬菜表面形成二氧化硅晶体层作为物理屏障，有效阻止病菌侵入危害。草害严重的田块，应覆盖黑色、黑白双面、银黑双面地膜除草。积极示范推广臭氧生物垃圾处理和臭氧消毒防病技术装备。
3.生物防控
因地制宜示范推广丽蚜小蜂防治温室白粉虱和应用性诱剂、生物农药等措施防控病虫害。
4.合理应用化学防控技术
包括选用高效低毒短残效期农药、雾化度高的施药药械和适时对症用药，禁止使用高毒长残效期农药，严格安全间隔期。
5.土壤消毒修复技术
采用棉隆或石灰氮等处理土壤，覆盖农用高阻隔膜防治土传病害，并使用微生物菌剂或生物菌肥修复土壤生态系统。增施秸秆和秸秆源肥料，配合使用土壤调节剂，提升地力水平。
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白菜是我国的原产蔬菜，在我国蔬菜市场上非常常见，由于白菜具有适应性强、易贮耐运、产量高等特点，因而在我国广泛栽培。另外，白菜清谈营养，也很受消费者欢迎，但种植户要想卖出更好的价格，种好白菜是关键。而首先的要点就是进行科学的选种，好的品种是种出优质白菜的必要基础。
白菜选种技巧
选种一定要选用适合本土种植、病虫害少、品质好、嫩绿、产量高的抗病、高产、耐贮藏的品种。根据种植季节温度不同，品种的选择也有差异，春季栽培宜选用耐低温品种，夏秋季栽培宜选用耐高温品种，如果栽培新品种，应该先小面积试种，成功后再大面积推广种植。
同理种子也应选择适应性强，种植范围广，种植面积大，商品性好的种子。而在进行正式播种之前，还需要进行风选的，这样才能选择好的种子，以确保之后的大白菜的产品质量和产量。种子最好通过农业部门等正规服务机构购买种子，以保证种子质量。
白菜苗期管理
1、适时播种
白菜可以春、夏、秋季栽培，应根据生产、市场、品种特性合理安排播期。播种方法可直接采用种子直播，先按规定的行、株距在地膜上打孔，孔穴直径为3cm，每穴播种3-5粒，播后用细土浅盖，覆土深度为1.0-1.5cm。播种密度以每667㎡种植4200-4500株为宜。
2、间苗管理
大白菜间苗可分两次进行，第一次间苗在大白菜苗长出2片真叶后进行，将生长过密，长势较弱的白菜苗拔掉。第二次间苗在大白菜长出3-4片真叶后进行，此次间苗就要将大白菜的株间距定好了。一般大白菜株间距在25-30cm之间，只保留生长健壮，无病虫害的白菜苗。
3、肥水管理
浇水次数视土壤湿度而定，旱情重时勤浇水。追施提苗肥，追肥最好是用复合肥或生物肥料，少施勤施。
4、中耕除草
第一次间苗时，即可连带除草一同进行，前期雨水多，主要以拔除杂草芽为主；后期定植或雨水减少时，可适当中耕、松土、除草，中耕要均匀，不能伤害大白菜根部。
5、病虫害防治
白菜病虫害主要，以预防为主，防治结合。在大白菜病虫害发生高发期及时喷药防治，当白菜发生病害后，及时喷洒杀菌剂和杀虫剂防止病菌和虫害蔓延。苗期常见的病害有病毒病、霜霉病、蚜虫、菜青虫等。
总的来说，科学的选种育苗，做好白菜苗期管理，是保障白菜优质高产的关键。不管是大田种植，还是家庭菜园种植，都需要注重这一环节的管理，种好白菜就很简单了。
随着寒露节气到来，全国秋冬种生产已由北向南全面展开。秋冬种是次年粮油生产的第一仗，是来年粮食丰收的基础。据农业农村部最新消息，今年秋冬种生产将力争冬小麦面积稳定在3.3亿亩以上，优质专用麦比例比上年提高2个百分点，冬油菜面积稳定在1亿亩以上。
克服不利因素挑战抓紧抓实秋冬种
连续下了几天雨，明天天一晴就可以下地种麦了。连续两年取得大丰收之后，河南省上蔡县邵店镇十里铺村的种粮大户陈伍臣信心满满。秋收刚结束，200亩的家庭农场就备足了5000斤优质麦种和10吨化肥，万事俱备，终于等来了补足冬播墒情的一场秋雨。
今年以来，我国农业农村发展保持稳中有进良好势头，夏粮、早稻丰收到手，秋粮收获已过半，增产趋势明显，粮食生产有望实现十六连丰。抓好秋冬农业生产，夯实明年夏季粮油丰收基础，对于应对各种风险挑战具有重要意义。
农业农村部副部长张桃林表示，今年秋冬种生产有多重有利条件。国家继续实行小麦最低收购价政策，促进油料生产增加供给的意见即将出台，一些主产省出台了支持优质麦和油菜生产的政策。黄淮海麦区土壤表墒和底墒比较充足。种子、化肥等农资供应量足价优。
与此同时，秋冬种生产也面临一些挑战。气象部门预测，10月至11月，我国降水呈北多南少特征，特别是长江中下游地区气象干旱可能进一步发展，将影响小麦、油菜适期播种和正常出苗。由于前段时间黄淮局部地区遭遇干旱，玉米生育进程延缓，收获期推后，南方稻区扩种生育期较长的优质稻，也挤占了小麦、油菜等下茬作物栽种时间。
农业农村部要求，各级农业农村部门要把发展生产确保粮食和重要农产品有效供给作为首要任务，进一步认识抓好秋冬种生产的重要性紧迫性，努力把秋冬种工作抓紧抓实。
生产调绿，结构调优
在湖南省常德市传统油菜种植大县澧县，近年来由于菜籽油营养价值越来越被市场重视、油菜花海观光经济发展等因素影响，当地油菜种植积极性不断提高。
澧县农业农村局副局长侯祖平说，今年当地绝大多数种植户都选择了以沣油系列为代表的新品种，不仅更健康，而且出油率更高，更适合机械化收割。
稳产能、提质量、优结构、转方式成为今年秋冬种突出特点。农业农村部明确，秋冬种要深入推进农业供给侧结构性改革。
稳产能，面积是基础。冬小麦、冬油菜作为秋冬种最大的两种作物，能充分利用秋冬春光温资源，基本上不与其他作物产生争地矛盾，特别是南方地区有上千万亩的冬闲田，开发种植冬油菜，既可增加油源和蛋白饲料，还能养地。各地要认真落实好小麦最低收购价和产粮（油）大县奖励等政策，引导农民扩种夏收粮油作物。今年国家把长江流域利用冬闲田扩种油菜，纳入耕地轮作休耕试点范围，各地要鼓励农民多开发冬闲田种植油菜。
提质量，重点是提高耕播质量和技术到位率。各地要充分发挥农机主力军作用，大力推行秸秆还田、深松整地、精量播种、播后镇压等技术模式。对于条锈病菌源区和赤霉病重发区，要选用抗病品种，落实种子包衣、药剂拌种等技术。
生产调绿、布局调优在秋冬种中更加突出。农业农村部要求，大力推广水肥一体、喷灌滴灌、精准施肥、绿色防控、宽幅精播、立体匀播等节本增效技术模式。小麦要突出抓好优质强筋和弱筋品种；油菜重点发展低芥酸、低硫苷双低品种，以及高产、高油、高油酸三高新品种。江淮赤霉病重发区，适当压减易感病小麦，改种抗性强的品种或油菜等作物；华北地下水漏斗区，要落实好季节性休耕、发展饲草、绿肥等措施。
冬闲变冬忙增产促增收
张桃林表示，各级农业农村部门要在抓好秋冬种的同时，加强统筹协调推进各项重点任务。
抓好秋粮收获。北方正大面积收获，南方稻区也即将开镰。各地要合理安排收获进度，搞好适宜机具调配，组织好跨区机收，做到适期收获、颗粒归仓。同时，做好秋整地、秋覆膜等工作。东北、西北地区冬前农时紧，要提早谋划，落实好秸秆还田、机械深松、机械覆膜等措施，为明年春播打好基础。
推进冬季农业开发。各地要充分挖掘冬季农业增产增收潜力，抓好冬季农业开发，真正将冬闲变为冬忙，促进农业增产和农民增收。南方地区重点发展冬马铃薯、冬玉米、露地蔬菜等作物，北方地区大力发展设施蔬菜，种植经济效益高的茄果类、瓜类蔬菜，提升大中城市蔬菜供应能力。
他表示，秋粮即将上市，农业农村部门要积极配合有关部门抓好秋粮收购，强化信息服务，引导多元主体积极入市收购，保护好农民利益。元旦、春节将至，各地在抓好生产的同时，要加强市场监测，做好产销衔接，稳定市场供应。
据气象部门预测，今年秋冬季强厄尔尼诺事件发生概率较大，长江流域可能出现秋季低温阴雨和暖冬，对油菜播栽和生长不利。为切实提高秋播质量，抓好高产高效技术和防灾减灾措施落实，夯实明年油菜丰产丰收基础，现提出2015/2016年度油菜秋冬种技术指导意见，供各地参考。
一、开发利用油菜多功能性稳面积
各地要加强油菜生产宏观指导，及早谋划油菜秋冬种生产布局，因地制宜拓展油菜的油用、菜用、观光和绿肥等多功能性，努力提高油菜种植综合效益。结合油菜高产创建、绿色增产模式攻关等项目实施，大力推广高产、高油、高抗、双低油菜品种，不断提高油菜生产机械化水平。积极培育油菜新型生产经营主体，推进适度规模种植，促进产销对接，实现优质优价。加大长江流域冬闲田和滩涂资源利用，推广双季稻-绿肥、水稻-油菜以及油菜马铃薯间作套种等模式，努力稳定油菜种植面积。
二、推广高产高效技术模式促增产
进一步加大稻油轮作区油菜直播机收等7种高产高效技术模式推广力度，总结完善以机械化生产技术为核心的绿色高产高效技术模式。中稻和双季稻（含一季晚稻）水田茬口地区，可采用机开沟撒播（或机械直播）+机械收获的技术模式，突出抓好适墒播种、适量匀播，提高播种及开沟质量，配套种植耐迟播、耐渍、耐密植、耐裂角、抗菌核病、抗倒伏的中早熟油菜品种。在9月下旬至10月上旬收获离田的玉米、大豆、花生、芝麻等旱地早茬口地区，可采用机耕撒播（或机械直播）+机械收获的技术模式，突出抓好抢墒早播，确保一播全苗，配套种植耐裂角、耐密植、抗菌核病、抗倒伏的中熟油菜品种。棉花和晚稻晚茬口地区，可采用育苗移栽（或套播）+机械收获的技术模式，移栽油菜的关键是培育壮苗，套播油菜的关键是按畦下种匀播并适当增加播量，配套种植单株生产潜力大、超高产的中晚熟品种。
三、适期早播确保密度
冬油菜适期早播、确保种植密度是实现高产的关键。一般育苗移栽（套栽）油菜适播期在9月中旬前后，苗床与大田比例为1∶6左右，加强苗床肥水调控，培育大壮苗。适宜移栽期在10月中下旬，苗龄35-40天，早旱茬每亩移栽6000株左右，晚稻茬每亩移栽8000株左右。移栽密度较大时，可采用一穴双株，并适当调整株行距。移栽时要做到大小苗分级、朝阳沟移栽，根土紧密接触，缩短缓苗期。直播油菜适播期在9月下旬至10月上旬，每亩成苗2-3万株，10月中下旬播种和墒情较差的地块要适当增加播量。尽量采用机械直播，做到播种均匀、播深一致，墒情较差时要注意播后镇压。稻稻油三熟地区（含一季晚稻油菜），早熟直播油菜要适当增加播种量，确保亩密度达4万株左右；移栽油菜早熟品种的育苗时间要比中熟品种推迟1-2周，以降低早薹早花风险。
四、科学施肥及时化控
一般中等产量的油菜田每亩施用氮肥（N）10-12公斤，磷肥（P2O5）3-4公斤，钾肥（K2O）3-5公斤，硼砂0.75公斤，其中60%氮肥、60%钾肥和全部磷肥、硼肥作基肥，20%-30%氮肥作越冬苗肥，10%-20%氮肥和40%钾肥作薹肥，冬前生长壮的地块可不施越冬肥，转作薹肥施用。为提高肥料利用率，推荐亩施50公斤的宜施壮等油菜专用缓释肥。喷施生长调节剂是油菜稳健生长的有效措施，旺长田块可在蕾薹早期每亩用25-30克15%的多效唑兑水40公斤喷雾，可控旺促壮，油菜入冬前喷施碧护、派诺克等生长调节剂，可有效提高植株的防冻抗逆能力。
五、加强田管防范灾害
一是开好三沟。长江流域油菜生长期间雨水较多，容易发生渍害，播栽前要开好腰沟、厢沟和围沟，开沟深度一般要达到30厘米左右，做到沟沟相连，雨止田干，并注意定期清理，保持三沟畅通。二是防除杂草。移栽油菜在移栽前、直播油菜在播后苗前用50%乙草胺乳油每亩50-75克兑水50公斤喷雾封闭除草。对封闭除草效果不理想、杂草较多的田块，应在越冬期日均温5℃以上时及时筛选药剂化除一次，注意避免冷空气来临时化除，防止产生药害与冻害叠加。三是防治病虫。蚜虫是油菜苗期的主要虫害，可用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂3000-5000倍液喷雾。幼苗期菜青虫和小菜蛾危害较重田块，可选用菊酯类农药进行防治。油菜猝倒病可用75%百菌清1000倍液喷施幼苗和土壤。近年来长江上游油菜根肿病不断蔓延，要高度重视综合防治工作，除选用抗病品种外，应采用轮作、病株深埋、亩施石灰粉75公斤、草木灰拌土盖种、施用石灰氮等措施，结合50%多菌灵600倍液或敌克松500倍液泼施进行防治。四是做好一促四防。初花期每亩混配40%菌核净可湿性粉剂或咪鲜胺100克+磷酸二氢钾100克+速效硼50克，机动喷雾器兑水15公斤或手动喷雾器兑水30公斤防菌核病。
生姜培土是决定生姜产量及品质的一项重要举措，培土合适，生姜才能够生长健壮，达到高产的目的。生姜的根茎在土壤里面生长，要求黑暗及湿润的生长条件，植株的分枝苗在地下部分形成了根茎，出土部分长成茎秆。那么生姜都有哪些培土方法呢?
1、南方种姜培土方法
一般姜田中的主苗有5%-10%发生第一批分枝时就可以进行第一次培土，培土高5-6厘米。第一次培土的时候不宜培得过高，培得过高的话第一批分枝苗的姜球细长，会使第二批分枝苗的节位升高。
第二次培土时畦沟就没有足够的土壤，以后发生分枝菌的姜球很容易露出畦面土壤。当主苗有2-3个分枝，第二批分枝苗未破土之前的时候，可以进行第二次培土，这次培土要求要培得高一些，把土壤到畦中央的植株茎秆基部。培土的时候，要用畦沟底的土壤，不可以用畦边缘的土壤，以免植株的姜球露出畦沟。
第二次培土的时候每条畦沟的深浅要均匀，这样便于夏季高温灌浅水时能够沟沟有水。当第二次培土时遇到高温，温度超过35度，土壤干燥的话，可以先对姜田灌水，不能灌水的姜田可以用机械喷水，让土壤湿润后再进行培土。在高温土壤干燥时培土，培土时造成断根，植株抗高温能力下降，会导致其他病害发生。
2、坡地种姜培土方法
在坡地上种姜，培土时要用垄上方的土壤来培土。第一次培土高6-10厘米，并把土培到垄外围，使垄外围的土壤比垄内稍高。如果第一次培土不把土壤培到垄外围，待第二次培土时由于植株分枝苗增多，要把土壤培到垄外围就很困难。
第一次培土后1个月左右，待植株分枝苗增多，分枝苗姜球长出根，吸肥增强以后就可以进行第二次培土。这次培土，要根据植株的长势来决定墙土的高度。植株茎秆高大、生长旺盛的坡地，培高10-12厘米，植株茎秆矮，长势弱的培高6-8厘米。经2次培土后植株根茎长15-20厘米为宜。
有的农户，在生姜整个生育期只培一次土，一次性培高20厘米以上。由于培土时姜苗生长幼嫩，姜根在较深的土壤里呼吸强度弱，生长不良，植株长势弱，其根茎又瘦又长，大姜的商品性较低。
3、平地种姜培土方法
在平地里采用开沟种植的姜，培土时可用沟两旁的土壤来培土。经2次培土后就可以把沟变成垄，其他方法跟坡地培土相同。
以上就是生姜种植时培土的三种方法，生姜根茎的长短受到培土高低的影响，培土高，根茎细而长;培土低，根茎短而肥大。整个生育期不培土，则根茎在土壤表面呈不规则排列，根茎露出土壤部分表皮呈绿色，姜块细小。
关于生姜培土的的内容就讲到这里，欢迎阅读植物59网其他农业内容。
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种植红素的农户都知道，想要种好红薯，一定要重视红薯的选种排种。在红薯品种选择的过程中应该重视对良种的选择，结合地区的气候条件和市场需求和品种的习性进行良种的选择。下面小编就来介绍一下红薯科学选种排种的方法及注意事项，我们一起来看看吧。
1、红薯科学选种
红薯用种量的多少与种薯的大小有关，一般种薯越大，单块重量也越大，而折合每公斤种薯产苗量也越小，一般建议咱们使用0.15-0.25公斤左右的薯块作种薯。
2、红薯排种的时间和方法
红薯排种过早，薯苗长成后大田不能及时栽苗，会形成老苗，会影响下一茬幼苗生长。如果排种过迟，不能适时早栽，出现地等苗的现象。
要是在露地进行育苗，在土温达到14度以上时进行排种，加温育苗虽不受气温限制，但应在栽插前15天左右排种，南方地区春薯加温育苗一般在2月下旬至3月上中旬排种。
3、育苗时薯块的排种密度
如果农户为了加速良种繁育，种薯可斜放、平放、直放。在加温育苗时，为充分利用苗床，排种应该密一点，可采用斜排或直排方式。直排的种苗密度最大，但薯苗拥挤，幼苗容易长得细弱。
一般以薯尾略为相压的斜排方式为好，排种时薯头向上，尾部向下，与地面呈30角，薯块有1/3的部位露出土面，种薯之间有一定间隙，薯种分布均匀而不密集。
4、注意事项
薯块阳面在上，阴面在下。排薯时要分清头尾，不能倒着排。一般薯头皮色深，浆汁多，细根少。由于薯块大小不同，排种时要分类选择，分别排薯，应掌握大薯深排，小薯浅排，做到上齐下不齐，用细土填两种薯孔隙，浇腐熟厩肥汁水再覆土。覆土厚度应一致，这样做有利出苗整齐。你看我的红薯都是这样排种的。
以上就是红薯科学选种排种的方法及注意事项，种植红薯的农户们可以根据自己的市场来选择红薯的品种。如果是高端消费市场的话，可以选择迷你薯、紫心薯和红心薯等;如果想要提早上市的话，可以选择抗病能力强的薯种;如果是以淀粉加工为主的话，应该选择淀粉含量高的薯种。
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