首先选择萌芽快、生长周期短和抗病能力强的品种。然后将虫蛀、发霉和过小的种子去除,并同时进行水漂处理。接着将种子倒入55℃的温水中进行温汤浸种后,准备催芽。催芽前在消毒的泡沫箱底放上湿的卫生纸,将黑豆均匀铺在里面后,喷上适量的水,等待出苗。最后做好苗期管理即可。
苗期管理
1、黑豆通常约30个小时黑豆苗就可达3~4厘米,将泡沫箱摆到支架上或地面上,取一支无根豆芽素(2毫升)兑水1~2公斤,对芽苗进行喷淋,以减少侧根和根毛的产生,并加大子叶面积。
2、黑豆苗高8~9厘米时取一支增粗剂(2毫升)兑水1~1.5公斤,对芽苗喷雾,以抑制真叶伸长,使茎增粗变得脆嫩,减少纤维含量且使豆瓣肥大,鲜绿有光泽,商品性提高。
3、黑豆苗的整个生产过程中每天喷2~4次水,如果温度高、湿度小时多喷,反之则少喷,生长前期少喷,后期生长迅速,需水量大,应多喷。
4、黑豆苗的生产中应及时剔除霉烂的种粒,以免造成发病中心,侵染周围的豆种。泡沫箱再用时要用腐菌清彻底消毒,并在阳光下爆晒3~4小时。
选一些健康饱满的黑豆种子,放到60度温水中浸泡3分钟,然后捞出用冷水淘洗下放到20度温水中浸泡10个小时,最后捞出让其发芽。待发芽后,将其均匀铺在育苗盘上,盖上一层薄纸,放到28度的庇荫地方即可,待一周后,就长出绿苗了。待半个月后,就可以采收了。在此期间,要每天早晚各浇一次水。
黑豆苗苗期怎么管理?
1、黑豆通常约30个小时黑豆苗就可达3-4厘米,将泡沫箱摆到支架上或地面上,取一支无根豆芽素(2毫升)兑水1-2公斤,对芽苗进行喷淋,以减少侧根和根毛的产生,并加大子叶面积。
2、黑豆苗高8-9厘米时取一支增粗剂(2毫升)兑水1-1.5公斤,对芽苗喷雾,以抑制真叶伸长,使茎增粗变得脆嫩,减少纤维含量且使豆瓣肥大,鲜绿有光泽,商品性提高。
3、黑豆苗的整个生产过程中每天喷2-4次水,如果温度高、湿度小时多喷,反之则少喷,生长前期少喷,后期生长迅速,需水量大,应多喷。
4、黑豆苗的生产中应及时剔除霉烂的种粒,以免造成发病中心,侵染周围的豆种。泡沫箱再用时要用腐菌清彻底消毒,并在阳光下爆晒3-4小时。
以上就是黑豆苗的种植的相关介绍了,希望对大家有帮助。
黄豆苗咱们都吃过,其实除了出门去买,自己在家就能种植。那么家庭豆苗的种植方法是怎样的呢?一起来看看吧!
一、家庭豆苗的种植方法
选择颗粒饱满的黄豆,然后将其放在容器里加入温水。浸泡半天后降水倒掉,擦干容器垫一张纸巾,把黄豆铺在纸巾上。最后把容器放在温暖且通风好的位置,适当加水等待几天就可以了。
二、种植小技巧介绍
1、发豆芽一定要一天三遍浇水再到干净,浇水的时候要隔着纱布,让水流慢慢地浇上去,自来水要开小。到水的时候也要隔着纱布,用手按住纱布,要轻轻地慢慢倒出水。
2、豆芽发好后,要洗净放入保鲜袋,再放入冰箱的冷藏室,但不要放太久,最好两天内吃完。
3、豆芽发制过程中,一切用具不能碰到油。换水的过程中也要洗净手,不能占到一点油。
4、同样,绿豆芽也可以这样发的。
关于家庭豆苗的相关问题今天植物59网就给您总结整理到这儿了,希望本文对您有所帮助。
先将地块精耕细作,施用基肥后整理成平畦,再将处理好的种子直播覆土。出苗后要及时的追肥浇水,保持地块的湿润。等豆芽苗出现2片真叶后要及时追施速效氮肥,同时追施磷酸二氢钾等肥料。最后,做好病虫害防治工作即可。
家庭无土栽培方法:
1.豆子一定要浸泡,泡到可以看到根。一般24小时就可以了。
2.芽菜盆底部透气,不积水。底部铺无纺布的湿纸巾超市就有卖的,湿纸巾用之前在自来水龙头下冲洗干净,拧干后再铺上。铺上3层是为了给豆子保水,铺好豆子后,在水龙头下小水冲一下,使湿纸巾保持湿润。湿纸巾洗干净后也可以不拧干铺上,再一粒粒铺上豆子。不要重叠。
3.温度很重要,室内20度左右。放在自然光照下即可。
4.采收节点:豌豆苗长到10厘米左右最美味,但是第一茬长到13厘米也不是不可以,依旧美味。
5.采收可以挨着根部剪。若温度合适,2-3天又会发出新芽。
豆苗菜中营养丰富,含有多种氨基酸。而且口感爽脆、气味清香,不管是烹炒、做汤还是涮锅都是很好的选择。
黑豆是一种健康食材,一般煮粥时用的比较多,营养价值较为丰富,在李时珍的《本草纲目》中就有关于这方面的记载。黑豆苗,顾名思义就是黑豆子发芽生出的苗,跟我们所吃的绿豆芽和黄豆芽有点类似,但是口感上要更好一下。那黑豆苗的功效与作用有哪些?怎么做好吃?种植方法是什么?
一、黑豆苗的功效与作用
1、黑豆苗的营养成分表(100g)
蛋白质36.1g膳食纤维10.2g脂肪15.9g碳水化合物23.3g钙224mg镁243mg钾137mg磷500mg维生素B1、B2、C微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒2、黑豆苗的功效与作用
黑豆苗是属于凉性的食物,口感和味道都很不错,同时还有一定的功效与作用。吃黑豆苗能够清热解毒、利尿、护肝、明目、美白皮肤等功效。同时,黑豆苗热量非常低,是作为减肥食材是不错的选择。
二、黑豆苗怎么做好吃?
1、清炒黑豆芽
清炒黑豆芽是比较简单的做法,平时来一盘,简单营养又快捷。
做法:将黑豆苗洗干净,锅中放入油(猪油更香),大火翻炒三分钟,再放入调料,最后放盐和鸡精,出锅就可以食用了。喜欢吃辣椒的朋友还可以放入一个切碎的红辣椒或者剁椒,又别有一番滋味。
2、凉拌黑豆苗
黑豆苗凉拌的话,更适合做开胃前菜,吃起来清爽香脆,能够促进人的食欲。
做法:现将黑豆苗洗干净,再放入烧好的开水中(加入适量的盐)烫熟,大概三分钟就好了。捞出后迅速放在备好的凉水中,这样不仅保持了黑豆芽本来的颜色,吃起来更爽脆。一起准备好之后要沥干水,就可以放入调料开始拌了。基本上用到的调料有生抽、香油、陈醋、糖,爱吃花生米的一定要放花生米,口味更好。
三、黑豆苗的种植方法
1、黑豆洗干净以后放在水中浸泡,等到豆子鼓起来,就说明泡好了。
2、准备一个水盆和塑料筐,底部钻好小孔,将豆子平铺在筐中,不能叠起来,这时浇水一次。等到盆底里有一层积水后再覆盖一块毛巾,以后只要对着毛巾喷水就行了。记住两点,第一放在避光的地方,第二,要保持盆中湿润。
3、等到黑豆发芽(大概三天左右),每天要给黑豆换水,防止黑豆腐烂变臭。大概五天黑豆苗就能长到盆子顶部了。如果要吃的话,大概长到10cm高度才能采摘。
总结:黑豆苗种植方法并不复杂,并且种出来的黑豆苗味道比黄豆芽味道更好,自己吃起来新鲜健康。在豆苗的养护过程中,如果是温度太低了,可以将盆子放在烤火炉旁,以防冻坏;如果是夏季高温,也是适当遮阳,以防晒蔫。
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