植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《松茸怎么种?这样保存可放很长一段时间!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

松茸又名松口蘑、台菌,是林地中罕见的一种食用菌,因味道香浓独特且内含多种人体所需的营养元素而深受人们的喜爱,那松茸怎么种?怎么保存?

一、松茸介绍:

1、松茸产地分布在哪些地方?

松茸产地居多,在国内国外均有分布,其中国外主要产自朝鲜半岛、韩国、墨西哥、缅甸、日本等地,美国和欧洲也有,但大多是变种,品质差且产量低。国内主要产自云南楚雄、香格里拉、台湾、西藏、吉林、黑龙江等地,而吉林延边地区是主产地,香格里拉是产量最高的地区,年产量约占中国松茸总产量的70%。

2、松茸是发物吗?

松茸是发物。因为松茸是食用菌,而食用菌类食物基本上都是发物,若是有过敏体质的人最好少食用。

二、松茸怎么种好?

1、建堆要求:用秸秆和牛粪等搅拌均匀堆起来

选用麦秆、玉米秆、稻草、木屑等秸秆物作为材料,然后掺入适量化肥和牛粪搅拌均匀,然后一层一层堆起来让其发酵一周左右。

2、翻堆要求:每隔四五天翻一次,共翻五次

等基质发酵一周左右时,要重新将堆好的料翻一次,以充分发酵。一般每隔四五天翻一次,共翻五次就可制作出质量优质的养料。

3、菇床建造:按20cm左右的厚度将养料铺到菇床上

待养料发酵好后,将其均匀铺在菇床上,一般铺20cm左右即可,铺好后,将室温调整到50~60度之间,让养料进一步发酵,待两天后就可进行播种。

4、播种管理:怎么播种?

(1)室内播种方法:将菌种均匀铺在菇床上,盖一层薄土即可。

(2)室外播种方法:将菌种均匀铺在菇床上,然后盖一层薄膜即可。种植期间,要不定时的保持室内通风,一般每隔三天揭一次膜,以保证室内、室外温度和湿度适宜,让松茸菌更好的生长。

5、出菇管理:怎么管理?

(1)浇水要求:在播种一个半月后,松茸就开始慢慢长出来,此时应在菇床上浇适量水,然后盖上一层薄膜,待两天后,揭开薄膜即可。

(2)温度管理:松茸对温度要求较高,一般在25度环境下生长良好,所以早上七八点或晚上六七点时要保持室内通风,直至采收为止。

6、虫害防治:注意通风和消毒

松茸生长期间,会因通风不良、病菌感染等因素发生菇蝇、菇娥、线虫等虫害,所以要时刻注意通风,若发现有虫害的松茸菌要及时拔除,并进行消毒,以防虫害发生。

三、松茸怎么保存?

方法一、菜叶子保存:用菜叶子将新鲜松茸包裹起来,然后放到阴凉潮湿的环境下即可,这样可存放四天左右。

方法二、冰箱保鲜:将新鲜松茸洗净后,用保鲜袋装起来放到冰箱保鲜层保存起来即可,一般可保存3~5天。

方法三、冰箱冰冻:将松茸洗净,用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻层保存起来即可,一般可保存1~2个月。食用时,只需用开水解冻即可,且解冻后的松茸不会变稀。

方法四、切片保存:若松茸很多,可将其洗净切片晒干,放到袋子装保存起来即可,这个可常年保存。

方法五、盐渍保存:将松茸洗净切片,放到开水中煮5分钟,然后捞出沥水,放到容器中,撒上适量盐即可。这种方法可保存很长一段时间,且食用时只需捞出用水清洗下就可炒菜。

以上就是松茸种植方法及保存技巧了,希望对大家有帮助。

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松茸可以种植吗 松茸怎么种


松茸是一种十分珍贵的食用菌类,也是一种天然的滋补品,目前,很多癌症患者将它当做宝贝来看待,因为它含有人体所需的多种氨基酸和微量元素,还拥有独一无二的抗癌物质松茸醇。目前,市面上的松茸价格居高不下,松茸的种植方法也受到很多农民的关注。

松茸可以种植吗

1、松茸可以人工栽培的。松茸学名松口蘑,是与多种松、铁杉、云杉共生的菌根菌,其中以日本赤松的树林最适宜其生长。国产松茸多生长在红松、赤松、云南松及华山松林内。日本人素有食用松茸的传统,松茸是高级酒宴上的名菜之一,每吨售价1800万日元,是香菇售价的18.8倍。

2、日本人将栽培松茸的地方称为松茸山,松茸的收入是木材收入的3倍。我国松茸资源十分丰富,特别是吉林省延边地区出产的松茸,比日本松茸要早1个多月,质量也比日本的好,在国际市场上享有盛誉,是一项值得重视的森林资源。

松茸怎么种

1、将细河沙洗净,放入小木箱内摊平,把采到的野生松茸子实体插到沙中,待其孢子降落后将沙搅拌,使每颗沙粒土都能沾上几粒孢子,然后将带有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段内。

2、移植法在发生松茸的蘑菇圈中,选取长势好、将要开伞的子实体,以它为中心,挖出10~15厘米见方、带有大量菌根的土块,并在准备种植松茸的松树周围挖出同样大小的方洞,把挖来的带有菌根的子实体土块放进去。

3、松茸细根地表诱导栽培法在赤松树冠范围内松土,深度7~10厘米,切断细根以促使细根增殖。在地面堆积秸枝落叶形成落叶层,使雨水不能很快渗入地表下,促使细根向上生长,可增加细根与松茸菌丝共生的机会。

松茸病虫害防治

1、松茸菌的抗病能力还是非常不错的,但是也不排除有时应为管理不当造成一定程度的病害感染,所以在平时的管理上要多注意一些细节性的问题,注意通风,并且如果有入害的松茸菌要及时的拔除,并且进行消毒。而松茸菌它经常会有菇蝇、菇娥以及线虫之类的害虫,这些主要是影响松茸菌的质量,我们可以在室内照射喷灯。

2、松茸是现在比价珍稀的一种菌类,在市场上的价格也是非常的昂贵,每公斤高达三百到六百块钱左右,现在也有很多的人工种植的松茸,但是由于松茸对种植环境的要求以及种植技术的要求都比较高,所以每年松茸的产量和质量并不如人意。

松茸出菇怎么管理

1、出谷管理也就是松茸菇开始冒出土的时候我们就要开始准备了,这个阶段是非常重要的,因为一不小心就由可能导致它减产或者是死亡。在播种后一个半月左右,松茸菇就慢慢的长出来了,这时我们要在培育床上进行浇水。

2、然后在上面覆盖一层薄膜,两天之后揭开,等到它有三四厘米的时候就不能浇水了,不然松茸的质量就会受到影响。同时我们要注意把控好室内以及室外的温度,最好是在二十五度左右,并且每天至少要进行两次通风,一般是早上七八点和晚上六七点左右,一直持续到松茸可以采收。

随着科技的不断发展,松茸的人工栽培方式也得到了肯定。目前,松茸的种植主要在林内进行,相对于普通的菌类,松茸的栽培方式稍微繁琐,但是也对得起珍稀二字,毕竟它的营养价值也是别的菌类所不能及的。

今年鲜松茸价格多少钱一斤?如何保存?


松茸是一种珍贵的野生菌,味道鲜美,有特殊的气味,外形就像一把打开的小伞,十分可爱。松茸一般是夏秋季节才有,这个时候雨水比较充沛,它们常常会在大雨过后冒出尖尖的头。松茸产量较多的是云南地区,但是随着野生采摘的增加,松茸数量也在慢慢的减少。那今年鲜松茸价格多少钱一斤?如何保存?

一、今年鲜松茸价格多少钱一斤?

由于今年还未到新鲜松茸上市的时间,所以具体的价格还不能确定,要根据到时候市场上的供给量来定。如果今年夏季雨水充沛的话,松茸上市的数量可能会多一些,如果雨水比较少,数量也会少一些。也就是说,新鲜松茸的具体价格是要根据气候来决定的。根据往年的新鲜松茸价格来看,新鲜的松茸价格在100元到500元一斤左右,当然,也会受到个头的影响,个头小一些的价格便宜,个头大一些的价格自然贵一些。

不过新鲜松茸刚刚采摘的时候味道是比较美的,一般也只在当地吃到新鲜的机会是比较多的,大家可以选择在夏末秋初的时候去云南当地感受一下现采现吃的美味口感。当然,干制的松茸也是具有一定营养价值的,只是价格也不便宜,不过一定要去正规的市场上购买,以免花了大价钱买到的捕食同等的商品。

二、鲜松茸如何保存?

由于新鲜的松茸保存时间比较短,为了提高其经济价值,必须掌握一定的保存方法,具体有三种,分别是冷冻保存、冷藏保存、晒干保存。

1、冷冻保存

新鲜的松茸要想延长保质期的话,放在冷冻中是不错的选择,一般可以延长几个月。具体的操作方法可以分为两种,第一个是连泥土一起冻起来,这样的话保鲜程度更高一些,你可以分小袋装好,不要怕麻烦。第二种就是清洗干净以后再进行冷冻起来,相对于前者来说味道稍微差一点、营养也稍微打了一点折扣。松茸并不是每个季节都有,想在其他季节吃到松茸可以采取这种保存方式。

2、冷藏保存

如果不想保存太久的话,冷藏也是可以的,大概能够保鲜一周的时间,也是在保鲜期内能够食用的方法,这样吃起来的松茸味道不会跟新鲜采摘的相差太多。

3、切成片状晒干保存

将新鲜的松茸切成片片后放在阳光下晒干为止,这样就可以保存很长一段时间了,只是在口感、香味、营养价值上会有很大的区别。如果要吃的时候直接拿出来用水泡开就好了。

综上,新鲜松茸的价格和保存方法你了解了吗?希望文章对您有帮助。

松茸和姬松茸、花松茸三者的区别


【常见问题】松茸和姬松茸、花松茸怎么区别?

【专家解答】

姬松茸不是松茸。根据我国真菌名录记载,松茸的正式名称是松口蘑,属于担子菌门,口蘑科,而姬松茸原产于巴西,正式名称是巴西蘑菇,属于伞菌科,和松茸是两种完全不同的真菌。松茸是一种天然药用菌,营养价值极高,其成分中包含多种只有松茸才有的活性物质,因此在国际上被广泛用于制作药品、保健品和化妆品,至今仍然无法人工栽培,是我国二级濒危保护物种。

巴西蘑菇是一种可以人工栽培的食用菇,价值较低,市场价一般是松茸的30分之一,由于全世界只有中国把巴西蘑菇叫做姬松茸,名字和松茸混淆,导致很多人将姬松茸误认为松茸,结果许多关于姬松茸的营养价值介绍实际上写的都是松茸,夸大了姬松茸的价值。姬松茸从各个角度来看都和松茸不同,从形状和气味来看,松茸的脚帽匀称,不会上大下小,姬松茸很明显是帽大脚小,很不均匀;姬松茸的外形是黑帽白脚,而松茸的整体呈红板栗色;松茸的气味是清香的,而姬松茸的气味比较刺鼻。

花松茸产季和松茸相同,形状极为相似。味觉上,花松茸有一种刺鼻的味道,而鲜松茸有一种独特的香气;口感上,花松茸吃起来没韧劲,像地瓜比较脆,而松茸吃起来很有韧劲。

【小编点评】松茸、姬松茸、花松茸这三者是不一样的,上文第一农经小编为您介绍了这三者的差别及其不同的用途与食用方法等,看完本文还不明白的同学可以对这三者进行一下深入挖掘研究了解,感谢您对本文的关注与支持。

花皮松茸与松茸的区别


松茸是一种天然药用菌,营养价值极高,其成分中包含多种只有松茸才有的活性物质,因此在国际上被广泛用于制作药品、保健品和化妆品。而花皮松茸从外貌上看与松茸长的是极其相似的,产季也都是相同的,消费者在购买的时候常常不加注意就会购买到花皮松茸冒充的松茸。那么花皮松茸与松茸的区别在哪里呢?

一、花皮松茸与松茸的区别

1、颜色不同:

松茸的颜色是新鲜板栗色,而花皮松茸的颜色是红得比较耀眼呈大红色。

2、纹路不同:

松茸的纹路和纤维是直的,且纹路相对比较清晰,而花皮松茸的纹路则就没有那么容易分辨,看上去有毛茸茸的感觉。

3、口感不同:

花皮松茸与松茸在口感不同,花皮松茸咬起来比较清脆,而不像松茸那样有嚼劲。

4、数量不同:

松茸因为不能人工栽培,所以不会大批量出现,花皮松茸相对好栽培,市场上数量也较多。

5.功效不同

松茸是一种天然药用菌,营养价值极高,花皮松茸虽然也有一定的营养价值,但是却远不如正品松茸。

二、怎么挑选松茸

1.问产地

我国松茸的四大产区主要为云南香格里拉、四川雅江、四川斯达纳和四川小金县,目前市场公认的我国最佳松茸是产自香格里拉的品种。

2.看颜色

新鲜松茸颜色主要为淡黄色或者米白色,发黄的松茸或许已经变质,或是被加入了亚硫酸盐,对人体是有害的,另外瘦弱或畸形的松茸不能提供完整营养,品质很差。

3.看水分

市面上有的松茸泡过水,这不仅会影响口感,且在松茸保鲜的过程中,水分会破坏鲜松茸的纤维和活性营养,从而影响品质。

4.闻气味

品质较好的松茸呢,细闻起来是有一种独特的香味的,这便是品质较好的,如果闻不到气味,那就说明松茸没那么新鲜了。

关于松茸的相关知识我们就说到这里,在市场上进行购买时一定要注意区分,以防买到假冒伪劣产品。

李子吃不完怎么办?这样保鲜可以吃很长时间!


在每年李子丰收的季节,对于果农们来说就是一场时间战。因为李子产量高,大量上市时如果不加以控制就会有烂市的风险,损失不可谓不大。但是李子又是一种极易成熟腐烂的水果,如果吃不完该怎么办呢?有没有什么办法可以让李子的保鲜时间长一些呢?

一、李子的采收

在将李子进行保鲜之前,对于采收过程也要注意。采收过早,果实口感不佳,成熟度过晚果实已软又失去了其经济价值。所以最为理想的采收期为青皮系列的李子在其果皮转为黄绿色时;紫色、红色、黑色果皮的李子皮在已全部上色但果肉仍较硬时。采收时选择气温凉爽的早晨或在果实温度已降下来了的傍晚,戴上手套,用手指捏住果梗从果枝上将果实摘下。不要直接触碰果体,以免触落果实上的蜡质层,影响外观和贮藏效果。

二、李子的保鲜方法

1、冷库储藏:选择冷藏温度0℃~1℃,相对湿度85%~90%,通风性能较好的冷库。

2、冰窖储藏:用碎冰块平铺窖底,再将果筐(此类储藏用筐子会好一些)放在冰面上码垛。码好后再铺上一层冰,依次按此步骤码垛。码垛完成后在上面盖一层塑料薄膜,薄膜上再堆厚90厘米左右的锯木粉末等材料进行隔热保温。窖内整体温度同样控制在0-1℃为好,此方法须保证冰窖的密闭性,可较长时间保证果实的新鲜度。到冬季后也可转移到普通窖中继续贮藏,直到春节供应市场。

3、控气储藏:将适时采收的李子去梗,剔除病虫、伤烂果后,装入厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李子。在气温为0-1℃、二氧化碳含量为7-8%、氧气含量为1-3%的条件下,李子可贮藏2-3个月。

三、李子保鲜的注意事项

1、预冷处理:在李子采收后的3小时内最迟在24小时内,必须冷却到4℃-5℃以下,才能防止褐腐病和软腐病的发生。预冷方法:将果实放入0.5℃~1℃库房中作降温处理。

2、适时抽气:食品在冷藏库内贮藏一段时间后易积累二氧化碳、乙烯等气体物质,所以冷藏库需安装抽气系统来保证新鲜空气的流通,以利于食品的贮藏保鲜。

3、随时控温:冷藏库中的温度会受外界气温的变化影响,管理人员在检查中应根据库内的实际情况来调节库温,保证冷藏库温的稳定性。同时产品在出库前需采用逐步升温方法,以免因内外温差大,果实出库后表面凝结水珠。

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