芥菜是一种食用蔬菜,也是腌菜的一种原料,在全国各地多有种植,那么芥菜种植技术是怎样的呢?
一、芥菜种植技术
选择合适的时间、气候种植芥菜,并对种植用地进行整地与施肥,之后即可进行种植,将种子混适量细沙均匀撒播在田里,然后覆盖一层细土或草木灰,再覆盖上草料,浇足水,芥菜就能发芽生长,生长期间要做好水肥管理和病虫害防治。
芥菜的种植时间各地区都不完全一样,一般南方地区7月就会开始种,而北方地区一般10月左右开始种植。
种前施肥一般用进口复合肥30公斤、尿素3-5公斤、过磷酸钙25公斤及10公斤氯化钾混合50公斤花生麸作基肥。
定植后2-3天早晚各淋水一次,视天气情况,以后每隔3-5天灌溉一次。
芥菜追肥以氮肥为主,但在苗期和本田期应适当增施磷钾肥,以提高抗病能力,增加产量。
苗期在施足基肥的前提下,薄施一次10%腐熟人粪尿以及用40%乐果1000倍液、70%百菌清600倍液喷杀,防治病虫为害。
二、芥菜主要价值
1、食用:芥菜营养丰富,含有各种微量元素和维生素,多食用新鲜芥菜对身体也有好处。
2、经济:芥菜又可做鲜食蔬菜,又可制成腌菜等制品,能通过多种途径创收。
三、芥菜主要种类
在中国,栽培比较多、栽培范围比较广的芥菜品种主要有7个,分别是雪里蕻、大头菜、榨菜、大叶芥菜、水东芥菜、皱叶芥菜和油芥菜。
根用芥菜即我们常说的大头菜,属于芥菜的一个变种。根用芥菜质地紧密,水份少,纤维多,具有一定的芥辣味并稍带苦味。根用芥菜营养价值非常高,质地肥厚柔嫩,口感脆辣,深受消费者的喜爱。那么大家知道根用芥菜如何施肥吗?下面就让我们看看根用芥菜无公害施肥技术。
根用芥菜无公害施肥技术
1、直播栽培施肥技术
华北地区在前茬作物收获后,耕地晒垡,施腐熟的猪粪45000~60000千克/公顷作基肥,整地耙平后做成高垄,播种后覆土。幼苗长到1~2片叶和3~4片叶时各间苗1次。5~6片叶时定苗。当肉质根膨大时,追施腐熟的人粪7500千克/公顷,草木灰1500~2250千克/公顷,在植株两侧开沟施入,随即覆土浇水。以后每隔7~10天浇1次水,以保持土壤湿润。在植株封垄前中耕培土数次,到10月底收获上市。
2、育苗移栽施肥技术
长江以南地区先育苗后定植。选择肥沃湿润通风良好、无污染的地块作苗床,施足底肥,肥土混匀,耙平作畦。一般施腐熟厩肥60000千克/公顷,复合肥300千克/公顷。播种后再用草木灰盖没种子并浇水,上面盖稻草保湿,3天后揭去覆盖物及时见光。两周后拔除弱苗、病苗等,间苗后随水追人粪尿7500千克/公顷1次。7~8天后再追肥1次,播后30天左右,有5~6片叶时定植。
前茬作物收获后施入底肥,一般施腐熟的优质农家肥22500~40000千克/公顷、草木灰2250千克/公顷、过磷酸钙375千克/公顷,撒施后耕翻入土,耙细做成高垄。
在定植前苗床内浇足水,带土起苗,栽植时不能将根弯曲,以免根形生长不正。栽后10天追1次肥,施人粪尿15000千克/公顷。10天后再追1次复合肥300千克/公顷。在肉质根膨大期追1次重肥,随水施腐熟人粪尿22500千克/公顷或复合肥450千克/公顷,在根部露出地面时结合中耕及时培土。
以上就是根用芥菜无公害施肥技术的相关解答了,希望给大家一些帮助。
芥菜在我国有着很久的种植时间了,古时候就有关于芥菜的记录,是一种食用价值和药用价值都很高的蔬菜。目前芥菜在我国的销量是非常好的,所以想要种植它的人很多。想要种植的好,了解种植法是必要的。
芥菜怎么种
芥菜有采集野生和人工栽培的两种繁殖方式。人工栽培有露地栽培和保护地栽培。露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行,一般以秋播为主。从7月下旬~10月可陆续播种,9月中旬~翌年3月收获结束,但以8月份播种的产量最高。过早播种,天气炎热干旱,暴雨多,出苗困难,要采用遮阳网覆盖。过迟播种,幼苗2~3片真叶时遇寒流,易受冻害。春播可利用日光温室或塑料大棚栽培,提前延后上市,是一种高效的栽培方式。
芥菜种植技术
1、整地。芥菜种子细小,因此要把土地整平,整细,拣去杂草垃圾,还要做到深沟高畦,以便排灌。畦宽一般2.5m(连沟)。
2、播种。播种期:春季栽培在2月下旬;夏季栽培的在7月上旬至8月下旬;秋季栽培的在9月上旬至10月上旬,一般以秋季栽培为主。
3、播种量:每667平方米,春播为1.5~2千克,夏播为3~4千克,秋播为2~3千克。
4、播种方法:芥菜都行散播,但力求均匀,播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍,使种子和泥土紧密接触,以利种子吸水,提早出苗。在夏秋播种的,可在整地前1~2天,将土地浇湿后再整地作畦,如用当年采收新子播种。因种子尚未脱离休眠期,故要放在2~7℃环境(冰箱)中催芽后播种。
芥菜种植的田间管理
1、合理施肥。一般秋播后3~4天出苗,春播的6~15天出苗。当幼苗2片真叶时,进行第一次追肥,每亩施0.3%尿素液1000公斤,第崐2次追肥于收获前7~10天进行,以后每收获一次追肥一次。
2、适时浇水。芥菜种子小,易受土壤水份影响,出苗前注意浇水保湿,浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则,不能一次浇透。
3、及时除草。芥菜植株矮小,通常是撒播,杂草与芥菜混生在一起除草比较困难,费工,应结合收获拔除杂草。
芥菜的虫害防治
1、霜霉病。主要危害叶片,病斑叶两面生,发病初期喷洒72.2%普力克水剂600800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,隔710天一次,轮换使用,交替用药,连防23次。
2、软腐病。主要症状为在茎基部或近地面根部初呈水渍状不规则斑,后病斑扩大并向内扩展,致内部软腐,并有粘液流出。病部发出恶臭味,别于黑斑病。发病初期喷洒14%的络氨铜水剂300倍液或72%农用链霉素可溶性粉剂30004000倍液,隔710天一次,连防23次。
3、病毒病。根芥幼苗感染病毒病后,叶片上出现褪绿色圆斑,心叶明脉。后期叶片显淡绿色与黄绿色斑驳或明显的花叶症状,叶片皱缩。成株受害后,心叶的症状同幼苗受害的症状。严重者叶面畸形,皱缩,叶脉坏死,植株矮化,停止生长或死亡。
芥菜在种植的时候,可以根据自己的需求选择种植法,一般以人工栽培技术比较多。在种植的前期要做好选址、选种的工作。后期还要加强田间管理,及时的除害、浇水、施肥都是很重要的。做好了着一系列的工作之后,芥菜的长势才会好。
芥菜什么种植时间?芥菜种植技巧有哪些?据悉,芥菜是蔬菜里面用途极其广泛的一种,有些芥菜可以入药,有些可以榨油,还有些则可以当菜食用。下面小编为大家总结芥菜种植技巧,希望对大家有所帮助!
芥菜种植时间
1、种植时间
芥菜对于温度的需求较高,一般的低温很容易导致其死亡,所以种植的时间多集中在夏、秋两个时间段。如果处于南方地区的话一般在7月就可以开始,越往北种植时间越要迟一点,地处于长江附近的则在8月左右就可以开始播种,如果位于北方如河南地区的话一般在10月左右开始种植。超过十月份以后不建议在种植。
芥菜的整土播种
2、整土播种
芥菜喜欢通透性比较强的土壤,所以建议种植时选择肥沃的砂壤。如果是普通的土地则要将土地翻彻底一点,大块的土块都要打碎。随后将其平整成带状,便于管理,宽度控制在1米左右,中间预留走道用于排水或者日常管理。播种时可以施洒一定的肥料,加快其发芽速度。每个坑位2-3颗种子基本足够,入土约3-5厘米深即可。
芥菜的肥水管理
3、肥水管理
播种时的的水不需要太多,稍微湿润土壤即可,约湿润土壤2厘米左右即可。芥菜的出苗速度很快的,播种3-5天即可看到嫩苗的出现,这时候为了加快其生长需要进行追肥,肥料主要农家有机肥为主,条件满足不了的也可以施放尿素化肥。水需要看情况来,要保证土壤不干燥即可,出现土壤板结的时候就要注意多施水了,湿润程度以土壤在手里揉捏不会有很干燥的感觉即可,水多了还是要排水的。
芥菜的田间管理
4、田间管理
由于芥菜生长的环境会是比较肥沃的,所以杂草之类的会出现的比较多,因此除草需要相对频繁一些。芥菜出现比较多的虫害多为蚜虫,且比较容易出现,所以日常巡视的时候需要多抽查翻看芥菜叶子上面是否有蚜虫的情况。芥菜生活的环境相对湿润高温,所以病害方面主要防范的就是腐烂这方面的病。
上是小编为大家讲述的芥菜种植时间和芥菜种植技巧,如果想了解更多种植技巧,可以关注:微信公众号:zw59.com学习更多,关注后你也可以留言回复想了解的种植技巧。
芥菜是我们生活中常见的一种蔬菜,我们都有吃过,芥菜不仅能与多种食材菜搭配食用,营养价值丰富,而且价格也比较实惠。那么芥菜是一种什么蔬菜?芥菜种植前景如何?什么时候种植最好?
芥菜是一种什么蔬菜?
芥菜,别称盖菜、芥、挂菜一年生草本,高30-150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味;茎直立,有分枝。主要品种有水东芥菜、雪里红、榨菜、大头菜、油芥菜、多裂叶芥、大叶芥菜、皱叶芥菜。
功效作用
1、提神醒脑:芥菜含有大量的抗坏血酸是活性很强的还原物质,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑、解除疲劳的功效。
2、解毒消肿:芥菜有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。
3、开胃消食:芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化,但是高血压患者少吃。
4、明目通便:芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘。
5、补充钙质:芥菜是钙含量较高的蔬菜,每100克芥菜的钙含量为294毫克,被作为食疗补钙的一大选择,骨质疏松等的缺钙人群可以多吃芥菜。
芥菜什么时候种植?
荠菜是分次采收,每次采收应采大留小,留植株要均匀适当。早秋播种荠菜,真叶10~13片采收,播种后30~35天采收,以后分期收获4~5次,至翌年3月下旬结束,亩总产量2500~3000公斤。10月上旬播种的秋荠菜,需45~60天,才能开始采收。2月下旬播种的荠菜,4月上旬采收上市。春播一般采收1~2次,亩产量达1000公斤左右。
芥菜种植时间一般在春季栽培在2月下旬;夏季栽培的一般在7月上旬至8月下旬;秋季栽培的在9月上旬至10月上旬,而芥菜种植时间一般以秋季栽培为主。
芥菜的播种量:每667平方米,春播为1.5~2千克,夏播为3~4千克,秋播为2~3千克。
芥菜的种植技术:
芥菜一般生长期短50~60天,喜冷凉湿润气候不耐霜冻,也不耐炎热,高于25℃则生长纤慢且品质差,尤其大型包型芥菜品种,它浅根型作物根生活费入土浅抗旱抗涝能力差,土壤过温过干对生长都不好,它以氮养分为主两者比例约1:1,还同时喜钙和硼,如供应不足会出现各种病症,它需要的氮素最好是一般氮肥靠土壤化细菌作胩能转化成,让化细菌如氮所以保持土壤疏松,不能劳同时气温低这种细菌,产2000~2500kg产量的水肥管理,产量等者需相应加肥。
(1)用量配方:尿素30kg(或20kg尿素15kg硝铵最好,钙镁钾25kg钙25kg,氮化钾25kg沃田宝7kg。
(2)用法:平均每株用肥约50g其中可用10g做穴肥,做茎肥施于行距中沟内盖土,一次性施完。
(3)要赤诚在完粒前10~15天犁翻整地时同时施下石灰50~100kg再耙碎整地起畦⑷成活后,整个幼苗期最好进行喷施,将整个植株和同土壤喷湿,喷肥配方为,硝铵(尿素)0.3~1%钙1~3%氯化钾0.5%沃田宝每箱水50g到大菌时再配合淋施,配方为0.5~1%钙2~4%氯化钾0.5~1%沃田宝100~200g逐步加浓,以适应生长发尽需肥量增加的需求,直到供给。
大力发展芥菜种植产业,带动村民脱贫致富
2016年以来,葛坡镇积极引导农户成立合作社,大力发展种植产业,带动村民脱贫致富。在宅祥村的蔬菜种植基地,成片的田地里种上了芥菜村民们正忙着给刚种上的芥菜施肥灌溉。
廖忠丞是宅祥村的种菜大户,之前自己种植了上百亩芥菜,2016年在政府部门的引导帮助下他和本村村民以及林桂村民一起成立了农民专业合作社扩大种植规模,建立标准化的蔬菜种植基地,共种植芥菜两百多亩。
宅祥村成立这个合作社后,不仅带动村民种植芥菜增加收入。特别是带动贫困户脱贫蔬菜基地的建立也让村民在家门口就能实现互工增收。
宅祥村民王玉社是贫困户,自从合作社成立以后,她被请来务工,一天收入达八十元目前像王玉社一样在基地务工的村民有五十多人。
据了解宅祥村、林桂村是葛坡镇十三五贫困村总人数3076人贫困人口1027人。芥菜一年可以种植三季,每亩地能产芥菜6000斤左右可以为村民带来可观的收益,从而实现脱贫致富。
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