赤小豆作为中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排脓等功效。但是赤小豆不是代表相思的红豆,那么二者的区别有哪些呢?据豆科资料显示,赤小豆和红豆的区别主要体现在种类、形态和食用三方面:
赤小豆
1、分类区别
赤小豆是豆科植物赤豆的种子,但是有一个别名是红豆,是蔬食红豆,与爱情和相思的红豆无关。红豆是含羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称。所以人们经常误会它们是同一种东西。
2、形态区别
赤小豆和红豆易混淆,吃前分清楚。赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小,红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。
2、食用区别
在熬煮时,赤小豆比较难煮烂,一般适合煮汤;而红豆久煮会粘稠,一般适合熬粥;在疗效上,赤小豆除湿的功效较强供药用调理,而红豆主要供食用。《本草纲目》认为,赤小豆以紧小而赤黯色者入药,其稍大而鲜红淡色者,并不治病。因此,在选择赤小豆时也要有所取舍。
附:什么是赤小豆
赤小豆,别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,是豆科、豇豆属一年生草本。茎纤细,长达1米或过之,幼时被黄色长柔毛,老时无毛。赤小豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。常用来做成豆沙作为馅料,美味可口。
赤小豆有较强的适应能力。对土壤要求不高,耐瘠薄,粘土、沙土都能生长,川道、山地均可种植。既耐涝,又耐旱,晚种早熟,生育期短,栽培技术简单,可做补种作物。
赤小豆原产亚洲热带地区,朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培。现作为经济作物全国各地普遍栽培。主产吉林、北京、天津、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、广东、四川。
红豆
附2:红豆树,落叶乔木,高5-20余米;嫩枝被微柔毛。二回羽状复叶;叶柄和叶轴被微柔毛,无腺体;羽片3-5对,小叶4-7对,互生,长圆形或卵形,长2.5=3.5厘米,宽1.5-2.5厘米,两端圆钝,两面均被微柔毛,具短柄。总状花序单生于叶腋或在枝顶排成圆锥花序,被短柔毛;花小,白色或黄色,有香味,具短梗;花萼长不足1毫米,与花梗同被金黄色柔毛;花瓣披针形,长2.5-3毫米,无毛,基部稍合生;雄蕊10枚,与花冠等长或稍长;子房被柔毛,几无柄,花柱丝状,柱头小。荚果狭长圆形,盘旋,长10-20厘米,宽1.2-1.4厘米,开裂后果瓣旋卷;种子近圆形至椭圆形,长5-8毫米,宽4.5-7毫米,鲜红色,有光泽。花期4-7月;果期7-10月。
青果是一种中药,是橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实,有清热解毒,利咽,生津之功效,主要用于咽喉肿痛,咳嗽痰黏,烦热口渴,鱼蟹中毒。那么青果什么时候成熟呢?
一、青果什么时候成熟?
青果一般是在秋季10月成熟采收,但是不同的品种和地区,可能成熟的时间会略有不同,要根据实际情况来确定。果实纺锤形,两端钝尖,长2.5~4cm,直径1~1.5cm。表面棕黄色或黑褐色,有不规则皱纹。果肉灰棕色或棕褐色,质硬。果核梭形,暗红棕色,具纵棱;内分3室,各有种子1粒。果肉味涩,久嚼微甜。
二、青果的功效和作用
1.预防胃癌
青果之中含有大量的维生素C,能够抑制化学致癌剂亚硝酸铵的产生,从而预防胃癌和食道癌。
2.维持血管健康
青果之中含有维生素E,可以有效的防止血液内自由基被外界氧化,从而起到维持血管健康的作用。另外,它还有增加生育能力的效果,不过因为含量不高所以效果不大。
3.化痰利咽
青果还具有化痰利咽的效果,对一些咽喉肿痛引起的咽部疾病以及一些感冒引起的浓痰不止症状都具有一定的缓解作用。
4.降低血糖
青果还具有降低血糖的作用。科学研究表明,用有机醇提取浓缩青果的产物,能够明显降低家兔的血糖浓度。所以它可以用于治疗尿糖、血糖高等疾病。
青果中含有大量的维生素,可以利咽止痰、降低血糖,但是一次也不宜多吃。
青果采用播种繁殖,或带土球移栽。可地栽,也可盆栽。全世界青果树的栽培品种有500种之多,广泛种植的品种约140余种。青果枝叶茂密,可作庭荫树、行道树或观果树。也能作为药材。那么下面一起来了解下青果种植技术与青果多少钱一斤
一、青果多少钱一斤
二、青果种植技术
1、青果的生长环境
青果树喜温暖,生长期需适当高温才能生长旺盛,结果良好,年平均气温在20℃以上,冬季无严霜冻害地区最适其生长,冬天可忍受短时间的零下3℃的低温,但温度下降到4℃以下时就会发生严重冻害。要降水充足。排水能力好又肥沃的土壤最适合
2、青果定植
(1)小苗定植
定植时间:谷雨至立夏
定植方法:穴内要先用火将土烧一下。种时用表层细土在穴内加水拌成泥浆,将苗植入浆中,使侧根自然伸展,然后盖上细土,压实。
(2)大苗定植
种植时主干入土6厘米深即可。种后浇水。注意:(1)起苗和定植必须十分小心,勿将根皮弄破,损坏根点;(2)穴内不下基肥,只用容易发根的红黄壤表土;(3)必须将土压紧压实,这是成活的关键;(4)种后要搭保护架。
3、青果的田间管理
(1)施肥时间
幼龄树施肥:以氮肥为主,适当配搭其它肥,以勤施薄施为原则,一般每两个月1次,或掌握在抽稍前后各施1次。
结果树施肥:一年三次。花前肥:3月左右氮。果后肥:10月左右氮、钾壮花。花芽分化肥:11-12月氮、磷、钾。
(2)施肥方法:在树冠外围挖两个半月形的沟,肥料施入沟内。如为液肥,待其干后覆土,干肥施后即覆土。
以上就是植物59网小编给大家带来的青果多少钱一斤了。希望对大家有所帮助
忠言逆耳是我们常听到的一个词,这个词也经常被人们来比喻青果,青果为什么会被赋予这么一个词呢?主要是因为青枣在刚开始吃的时候会有点涩味,之后在不断的嚼之后就会有香甜的味道,而且青果对人体的健康很有利。
下面为大家介绍有机青果种植技术:
气候土壤
性喜高温、阳光充足、雨量充沛的环境。宜选用土层深厚、排水良好的偏酸性砂壤土种植。
有机青果整地
(1)育苗地:在秋季翻土越冬,翌年1~2月份,耙碎整平,起畦。(2)林地:最好选坡地或山脚,沿等高线开成梯带,按株距8~10米挖穴,穴的规格为606050厘米。
有机青果种植
(1)播种育苗:10月间摘取成熟果实,用温水泡浸,待果肉变软时剥取果核,摊放于阴凉处晾干。果核最好用湿沙层积处理,于翌年春天取出。播前可用100℃沸水浸种,待其冷却后,再用冷水浸1天,然后播种。采用点播,株、行距2025厘米,每穴播1粒,播后覆混有腐熟堆肥的细土,厚约2~3厘米,并盖上稻草。圃地经常保持湿润。播种后约30~40天便可发芽。当年7月间,结合除草、松土,在雨后施肥1次。翌年则于3~4月及7~8月间各施肥1次。培育2~3年后作砧木定植。
(2)定植:春季,先在圃地将苗木离地约100~150厘米处截断,不留枝叶,然后用稻草包扎苗木,起苗时尽可能保存根系,主根过长的可适当切短,切口削成45度左右的光滑斜面,以便插入植穴底部的实土,这样有利于吸收水分,提高定植后的成活率。
(3)嫁接:定植后第二年,便可开始嫁接,于4~5月间,从健壮丰产的母树上剪取2年生枝条做接穗。通常用嵌接法,近年亦有用芽接法进行嫁接。
有机青果田间管理
幼林期由于株、行距较宽,可间种短期生作物。成年大树在每年收果后,结合松土进行施肥。修剪树冠内部的阴枝、枯枝和病虫枝,特别要清除槲寄生等寄生植物。
草寇和草果都是可用来化湿的药材,长的也甚为相似,所以常有人将它们弄错,那草蔻和草果的区别是什么?
一、草蔻和草果的区别是什么?
1.形态
草寇:团类圆球形,直径1.5-2.7cm,表面褐色,中间有白色隔膜将种子团分成3瓣,每瓣有种子22-100粒,粘连紧密;略光滑,不易散落。
草果:呈长椭圆形,具三钝棱,长2-100px,直径1-62.5px。表面灰棕色至红棕色,具纵沟及棱线,顶端有圆形突起的柱基,基部有果梗或果梗痕。
2.主治
草果:用于寒湿内阻,脘腹胀痛,痞满呕吐,疟疾寒热,瘟疫发热。
草寇:燥湿健脾,温胃止呕。用于寒湿内阻、脘腹胀满冷痛、嗳气呕逆、不思饮食。
3.产地
草果:主产于云南、广西、贵州等地。
草寇:主产广东、台湾、海南、广西。
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