葡萄是葡萄属木质藤本植物,果实为球形或椭圆形,一般在8-9月成熟,可以生食,还可以制葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油、酿酒等,具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便等功效。那么,葡萄不能和什么一起吃?与提子有什么区别?皮和籽能吃吗?哪个品种好吃?
一、葡萄不能和什么一起吃?
1、不能和含有蛋白质或钙质的食物一起吃,如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻、牛奶、人参等,葡萄中含有鞣酸,和蛋白质结合会生成鞣酸蛋白,失去蛋白质原有的营养价值,和钙质结合会生成一种不容易消化的物质,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
2、不能和含钾高的食物一起吃,如海带、紫菜、香蕉、杏仁、各种豆类食品等,葡萄本身含钾高,和含钾量高的食物同食容易引起高血钾病,产生肠胃痉挛、腹胀、腹泻、心率失常等后果。
3、不能和萝卜一起吃,葡萄中含有大量的植物色素,和萝卜一起吃后经胃肠道的消化分解可产生抑制甲状腺作用的物质,从而诱发甲状腺肿。
4、不能和骆驼肉一起吃,会引起热病,严重者全身像烧烫一样。
5、不能和龟一起吃,会降低营养价值。
6、不能和四环素一起吃,四环素是一种广谱性抗菌物质,和葡萄一起吃会产生不良的反应。
7、不能和补铁药、补钙药一起吃,葡萄中的鞣酸会把铁和钙吸走,还会和铁、钙凝固在一起变成结石。
8、不能和磺胺类药物、消化酶类药物一起吃,葡萄含有酒石酸等酸性成分,和磺胺类药物一起吃容易结晶,和消化酶类药物一起吃会失去疗效。
二、葡萄哪些人不能吃?
糖尿病人、腹泻患者、脾胃虚寒的人等不能吃葡萄,葡萄含有大量的果糖,糖尿病人吃了会导致血糖上升;葡萄有助消化的功效,腹泻患者吃了会加剧腹泻的症状;脾胃虚寒的人吃了新鲜的葡萄后容易导致体质下降,引发寒症入侵。
葡萄的其它食用禁忌:忌不洗、忌马上喝水、忌不漱口、忌吃太多,葡萄在吃之前要洗干净,因为葡萄皮上有脏东西,不洗容易出现腹泻等;葡萄有通便润肠之效,吃后立刻喝水,可能引起腹泻;葡萄中含有多种发酵糖类的物质,对牙齿有比较强的腐蚀性,吃了葡萄后不漱口容易造成龋齿;葡萄中含有大量糖类,吃太多容易导致出现糖尿病或引起肥胖。
三、葡萄与提子有什么区别?
葡萄和提子在本质上是没有区别的,它们都是葡萄的果实,但是它们还是有区别的,提子是葡萄的一类品种,在中国大部分地区指进口品种的葡萄;葡萄多呈圆形,外表颜色很深沉,提子多呈椭圆形,外表光彩艳丽;葡萄个较小、皮厚、肉质比较软、口感较酸、汁多、籽多、易剥皮,提子个大、皮薄、肉感厚实、口感偏甜、汁少、籽少、皮肉难分离;葡萄不耐贮存,放几天就容易坏,提子耐贮存,可以放半个月;葡萄价格便宜,提子价格较贵。
四、葡萄的皮和籽能吃吗?
葡萄的皮是能吃的。从营养的角度来讲,葡萄皮有很多好处,它含有白藜芦醇、鞣酸、花青素等,有降血脂、抗过敏、增强免疫能力、延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效,因此,以前的人们吃葡萄不吐葡萄皮。但是现在,由于对农药残留等问题的关心,变成吃葡萄吐葡萄皮了,其实,只要将葡萄用食盐水清洗干净,还是可以不吐皮的。
葡萄的籽也是能吃的。葡萄籽含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、原花青素等,有美容、保健等功效,但是不建议直接吃,因为人体对其成分的消化吸收率有限,一般是制成葡萄籽保健产品。
五、葡萄哪个品种好吃?
葡萄的种类有很多,不同种类的葡萄口感不同,有的偏甜,如夏黑葡萄、马奶葡萄、户太葡萄、金手指、美人指等,有的偏酸,太酸了不是很得人们喜欢,有的吃起来有玫瑰香味、草莓香味、茉莉香味,有的有籽,人们嫌吐籽麻烦,有的无籽,人们觉得吃着方便,由于个人喜好不同,无法判断哪个品种的葡萄好吃。
一提起红小豆,想必大家都熟悉,不仅利尿消肿,而且清热解毒,很适合用来煲粥、做豆沙等,但由于跟赤小豆差不多,所以很多人以为是同一种,其实不是,那红小豆和赤小豆有什么区别?怎么煮烂得快?
一、红小豆介绍:
1、红小豆是红豆吗?
红小豆不是红豆。因为红小豆的个头很小,有点扁扁的,颜色有红有黑,比红豆硬很多,一般很难煮烂,大多用来煮汤。
2、红小豆什么时候收?
当红小豆的茎枝变黄,叶片脱落发黄且豆荚颜色呈黄白色或浅褐色时就可采收了,采收时如果少可人工采收,如果多,尽量等所有的枝干颜色变了再采收。
二、红小豆和赤小豆有什么区别?
区别一、别名不同:红小豆又叫赤豆、米赤豆,是豆科草本植物赤小豆或赤豆的种子;赤小豆又叫红豆、红饭豆、朱赤豆。
区别二、外形不同:红小豆体积大,外形呈椭圆形,整体看起来十分饱满;赤小豆体积相对小些,外形呈细长的长条形,整体看起来比较瘦长,二者一对比十分明显。
区别三、分布范围不同:红小豆主要分布在我国广东、广西、上海、江西等地;赤小豆在我国各地均有栽植。
区别四、颜色不同:红小豆颜色呈枣红色或暗红色;赤小豆颜色呈朱红色或黑红色。
区别五、硬度不同:红小豆不是很硬,一般用水煮后会变软;赤小豆很硬,一般经水煮后还是很硬。
区别六、毒性不同:红小豆无毒,一般可随意食用;赤小豆有微量毒性,误食或食用过多会引发恶心、呕吐等中毒现象,多被用来做催吐药。
区别七、功效不同:红小豆具有利尿消肿、解毒的功效,常食用可起到美容养颜、清热祛湿的效果;赤小豆含有皂草甙物质,具有利水消肿、健脾祛湿、补血的功效,常食用可起到养血补身、清血、利尿消肿的效果。
区别八、吃法不同:红小豆大多用来煮粥、制豆沙;赤小豆大多用来煲汤,当然也可用来煮饭、煮粥等。
三、红小豆怎么煮烂得快?
红小豆虽和红豆差不多,但不容易煮烂,不过要想快点煮烂也不是不可以,可采用以下几种方法:
方法一、开水泡:将红小豆洗净,然后放到保温瓶中加入开水浸泡四五个小时,然后倒出,放到锅中和大米一起煮30分钟即可。
方法二、先炒后煮:先把红小豆放入锅内炒成半熟,然后用水洗一下,倒入锅中和大米加水一起煮三四个小时即可煮熟。这里需要注意的是,煮豆时千万不要放糖,不然煮不烂。
总的来说,红小豆和赤小豆虽颜色上很相似,但二者在外形、功效及吃法上都存在一定区别,所以购买时要注意。此外,红小豆个小不好煮烂,所以可用开水先泡几个小时或先炒成半熟再和大米一起煮,就可煮熟了。
猕猴桃是日常生活中常见的水果,营养丰富,口感浓郁酸甜,是许多人最爱的水果之一,多吃猕猴桃对身体有好处。但是买来的猕猴桃许多都是没有熟的,下面一起来看看猕猴桃又快又简单的催熟小技巧。
一、猕猴桃怎么催熟?
1.用牙签催熟
如果猕猴桃还非常的生硬,这时候可以用牙签来催熟。首先用牙签在猕猴桃上面扎上几个小孔,对于猕猴桃的气体的释放有促进作用,让猕猴桃熟的更快。但是需要注意用保鲜膜包裹扎了孔的猕猴桃,可以防止细菌滋生,然后在塑料袋中密封,一到两天就能够熟了。
2.用水果催熟
猕猴桃可以用其他的水果来催熟,可以把猕猴桃和成熟的苹果、香蕉等水果放在一个塑料袋中,这样可以加快猕猴桃的成熟。家里没有苹果可以使用梨来催熟,特别是野生鸭梨,野生鸭梨催熟的猕猴桃香浓可口,非常好吃,水果催熟法是最常用和最好用的方法,有兴趣的朋友可以试一下。
2.大米催熟
大米是家家户户都有的食物,如果家里没有成熟的水果或者牙签,可以用大米来催熟。只需要把猕猴桃放置在大米中,等待一到两天,猕猴桃就成熟了,可以加快乙烯的释放,从而起到催熟的作用。
4.提高环境温度催熟
可以把猕猴桃放置到比较温暖的环境中,温度越高,果实的新陈代谢就越快,成熟的也比较快。如果比较生的猕猴桃,最好不要放在冰箱里,可以常温的放置。但是要注意,常温下放置的猕猴桃,比较容易滋生细菌,所以需要注意,以免腐烂变质。
二、猕猴桃怎么保存?
1.冰箱保存,把猕猴桃放在冰箱里,1-5度左右就能够保存一个月左右,如果要吃的话,可以提前几天拿出来催熟。
2.阴凉处保存:把猕猴桃放置在阴凉的地方,可以放在盒子或塑料袋中,但是要注意不能完全密封,否则会出现腐烂的味道、但是也不要放在通风的地方,会导致水分流失。
现在已是春季,春天都来了,夏季很快就到了,在炎热高温的季节里,西瓜是一种人们非常爱吃的水果。大家知道又大又好吃的水果是怎么种植出来的吗?下面这几点也非常关键。
一、种子处理
在选择西瓜的种子的时候,一定要选择长相饱满,没有被虫子叮咬过,没有发霉的西瓜子作为种子。种子选择好后要把它们摊开并放在太阳底下暴晒两三天这样,这样可以使种子后期处理时可以更好的发芽。然后再把种子浸泡在大约55度的热水中15分钟左右,这步做好以后,再把种子在常温的水中泡上3到5个小时。最后还需要使用多菌灵拌种,办好以后就可以进行催芽了。
二、育苗
育苗可以使用营养钵或者拌好的营养土进行育苗。在发芽期的苗床必须使用我们在28到30度的温床。
三、栽秧后的管理
西瓜在栽秧后就必须进行施肥,在使用提苗肥的时候量一定要少。在秧苗开始伸蔓的时候,还要再施一次肥,这次肥料一定要根据秧苗的生长情况进行使用。在瓜秧开始结果的时候,就要大量使用肥料了。在西瓜刚栽秧后,一般三四天就要浇一次缓苗水。进入伸蔓期浇水的同时还要施肥,这时浇水不能太重。在果实开始成长的时候,也是最需要水分的时候,这是叫经常浇水。果实成熟以后就要禁止浇水。
在西瓜的生长过程中,一定要做好瓜蔓的调整工作。特别是整枝一定要及时,这项工作可以分次进行。一般在主藤长约50公分,侧藤长约15公分时开始进行整枝,一般3~5天就要进行一次。在长出幼瓜后,为了让幼瓜能够顺利生长,这时对瓜果一定要及时整理,在阴雨天还要做好人工授粉。做好了这些所有的工作,就可以等着西瓜的收获季节了。在雌花开放后,小型品种的西瓜,25天到26天就可以采摘了,那些个头比较大,成熟比较晚的就需要最少40天才可以采摘。
总的来说,我们都知道西瓜是一种很好吃水果,可是真的想要种植好也是非常难的,尤其是大面积的。在这方面比较有优势的还是有经验的种植户。
关于西瓜种植技术的内容就讲到这里,欢迎阅读植物59网其他农业内容。
种植菠菜对于很多人来说并不难,看看教程就可以学会。那么,你们知道怎样种菠菜出得好又快?
1、想要种植的菠菜出得又好又快,首先就是观察你所种植菠菜的生长习性。菠菜的生活习性大致上与白菜是一样的,比较耐寒,如果是在北方进行种植,是不需要对菠菜投入大量的时间照料的。菠菜的种植选择在15℃左右即可,光照强度适中就可以,保证每天4、5个小时的光照时间是合理的,但是要注意不要长时间进行暴晒,长时间进行暴晒会让菠菜的叶片发育不好,容易枯黄。
2、菠菜的种植需要肥沃且平整的土壤,同时,还要注意日常的灌溉,水分对于菠菜的成长来说也至关重要。种子在进行埋土之前要先对土地进行浇灌,让土壤中保持充足的水分,土壤达到湿黏、没有渣土的标准最为合理。因为南方的夏季比较炎热,高温下菠菜容易遭遇暴晒,很容易枯死,所以要给菠菜的表层覆盖上一层膜,保住它的水分,使其水分不易消散。
3、只要是根据要求来种植的菠菜基本上都可以成活,但是想在一定的面积中产生更高的产量,在种植方法上也是要严格的按照科学的方法来操作的。菠菜的分种是第一步要做得,按照当地的气候和下半年的雨水量来进行种子的挑选。然后就是给土地进行翻土,让土壤保持一定的湿度、软度,这样的话就有利于在播种后菠菜可以得到迅速的发育与生长。要注意翻土的时候得同时加入一定的肥料补给,让土壤在最初的阶段就和肥料结合,能够增加土壤的肥沃度。
4、一季菠菜种植之后就要实行科学的管理了,这里说到的管理主要是针对大面积菠菜种植而言的,要是温度过高的话,就要用黑色的透气拉网布作遮阳使用,切记不可以直接覆盖于菠菜的表面,要用杆子支起来,这样做的作用是避免遮盖物把菠菜刚生长出来的嫩芽压坏。每一周都要做好菠菜管理的记录,分阶段科学的了解菠菜生长的每一个过程,对病虫害的的预防也要提前做好准备,发现少数菠菜叶有虫害的时候就及时的喷洒稀释的农药。
种植过程中记住以上提到的4点,你就会发现收获时的每一颗菠菜品质都极佳。
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