植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《2019年黄豆价格大概多少钱一斤？自己这样做可生黄豆芽！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
黄豆又称大豆，是我国最早的粮食作物之一，在超市和各大市场都比较常见，具有植物肉、绿色的乳牛的称号，营养价值和使用价值很高，很受人们的欢迎，那2019年黄豆价格大概多少钱一斤？自己怎么生黄豆芽？
一、黄豆介绍：
1、黄豆是大豆吗？
黄豆又名大豆，但是大豆中的一种，因为大豆还含有青豆、黑豆，且在南北方的叫法都不一样，比如南方人喜欢叫黄豆，北方人喜欢叫大豆，但不管叫什么，二者都是可以用来做豆腐或豆浆。
2、黄豆产自哪些地方？
黄豆产地居多，在我国各地均有栽培，其中东北产的比较多，且在黑龙江、吉林省洮南市种植的最多，品质也比较好，大多销往全世界。尤其是吉林省洮南市还是我国绿豆的产业基地，被称为中国绿豆之乡。
二、2019年黄豆价格大概多少钱一斤？
2019年黄豆市场价格不贵，大约在2～3.5元左右一斤，但由于品种、市场、产地和售卖时间的不同，价格会存在一定差异。比如在北京市通州八里桥农产品中心批发市场售价大概在3.3元左右一斤，在天津市西青区当城蔬菜批发市场售价大概在2.2元左右一斤，在山西晋城绿欣农产品批发市场售价大概在3.7元左右一斤，在内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场售价大概在2.8元左右一斤，所以具体价格还需去当地市场查看。各地近期市场最新价格如下：
日期产品价格市场2019年1月25日大豆6.5元/公斤北京市通州八里桥农产品中心批发市场2019年1月25日大豆4.4元/公斤天津市西青区当城蔬菜批发市场2019年1月25日大豆4.6元/公斤河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场2019年1月25日大豆7.4元/公斤山西晋城绿欣农产品批发市场2019年1月25日大豆5.6元/公斤内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场2019年1月25日大豆4元/公斤吉林松原市三井子杂粮杂豆产地批发市场2019年1月25日大豆4.4元/公斤安徽濉溪县中瑞农副产品批发市场2019年1月25日大豆6元/公斤青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场2019年1月25日大豆6.2元/公斤湖南长沙红星农副产品大市场2019年1月25日大豆9.5元/公斤广东江门市水产冻品副食批发市场2019年1月25日大豆7元/公斤四川广安邻水县农产品交易中心2019年1月25日大豆6元/公斤新疆乌鲁木齐北园春批发市场三、自己怎么生黄豆芽？
生活中很多人都喜欢吃黄豆芽，虽然市场上有卖，但大多是用药水处理过的，其实黄豆芽可以自己做的，且方便绿色，下面一起来看看具体做法：
步骤一、将黄豆洗净，然后放到水中浸泡一宿让豆子吸水膨胀。
步骤二、捞出黄豆，沥干水分，放到缸中或大塑料盒中，里面放一些沙子，然后放入黄豆放到阴凉环境下放置两三天就可发芽。放豆芽时，尽量把黄豆平摊开来，以免过多腐烂。
步骤三、豆芽发芽后，在表面放点重物，以让其长得粗装些。
步骤四、每天早晚各浇一点水，然后放到阴凉环境下，连续浇水一周左右，豆芽就生成了。
生豆芽注意事项：
1、浸泡水温：如果是冬季生豆芽，最好用温水浸泡，如果是夏天生豆芽，最好用冷水浸泡。
2、育芽温度：在20度左右最好，最好不要高于32度，不要低于10度，以免温度过高或过低发不出芽。
3、浇水量：每次不要浇太多，以免水分过多烂根。
总的来说，2019年黄豆市场价格不贵，两三块就可买到一斤，但具体的要去市场查看。此外，黄豆生黄豆芽很好生，只要处理好种子，控制好水分放到阴凉环境下即可。
扩展阅读
黄豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。那么现在黄豆价格多少钱一斤呢？2018年的黄豆价格趋势预测是怎样的呢？
近期，国产大豆行情维持偏强运行格局，其中东北产区表现抢眼，各地价格突破瓶颈快步上行，主要受供需面利多提振。市场经销商、蛋白厂、豆种经销商三大收购主体争抢蛋白豆，推动优质大豆价格进一步走高。目前，东北地区普通大豆车板价：不要求蛋白的4100～4140元/吨，蛋白含量37%～38%区间4160～4200元/吨，蛋白含量39%左右4200～4300元/吨，40%蛋白4400元/吨。
产地余粮匮乏利多集中体现
各地供应趋紧的预期对东北大豆市场价格有所支撑，并且由于产区各农户手中余豆数量有限，仍存在待价而沽心理，导致加工企业及贸易主体收购难度增加，并带动价格进一步提升。产区粮源减少仍是支撑行情走高的主要原因，特别是局部产区市场出现抢收迹象，进一步放大了供应紧张对大豆价格带来的提振作用。
随着产地价格回升，销区市场售价格也有所提高，但这多体现为单方面上涨，因成交状况不佳。实际上，目前价格走势与市场成交显然还有一定差异，其中销区市场需求清淡的特征还比较突出，买家采购热情依然不高，这限制了经销商提价销售的空间，同时压缩了产区粮商发货利润。
短期看，市场依然存在利多支撑，余粮匮乏的表现将在未来日趋明显，且近期豆种进入销售旺季，各地豆种收购价格上涨对现货市场也产生利多提振，国内市场看多因素较为集中、有利，但国际市场近期的跷跷板行情，又为国内行情带来一定的抑制作用。全球大豆创纪录丰产压力，伴随着巴西大豆收获进度加快以及美豆新作播种面积预期增长而持续加剧，美豆价格也因此走弱，南美大豆供应压力逐步显现，但笔者认为，短期美豆在千美分附近仍有支撑，因预期美豆可能不会放弃最后阶段的出口销售。
销区被动跟涨实际需求低迷
虽然销区大部分市场价格跟随产地上调40～60元/吨，但实际上多是被动调整，成交不足、走货迟缓是普遍现象。春节前国家环保督查组深入各地对加工企业进行检查，中小豆制品加工厂因检查不合格有部分停产，这在一定程度上减少了终端需求。
另外，进口大豆现货报价节后缓慢下跌，受禽流感疫情影响，国内饲料消费大大受挫，相关品种豆粕、进口大豆价格也受累下行。内外价差的扩大，使得进口大豆重新进入华北大部分食品市场，一些企业开始将安徽大豆与进口大豆混合进行加工，或者完全采用进口大豆。
销区经销商经营压力较大，既要承受产地价格较大幅度提升，又要与进口大豆同时争夺市场，在自身库存缓慢消耗的情况下，对产地大豆采购显得力不从心。
虽然终端需求并不给力，但产地供需偏紧格局明显，笔者对短期行情依然维持看多思路。节后南北方产地余粮匮乏，基层收购困难且农户囤粮待涨，随着产销区库存的不断消化，后期供需偏紧预期将更为强烈，也有望带动价格进一步上升。
利润逐渐缩水油厂压榨或减
本周，东北产区油厂大豆收购价格普遍仍较坚挺。其中，黑龙江哈尔滨地区油厂报价3700元/吨，牡丹江地区油厂报价3800元/吨，集贤地区油厂报价3700元/吨。根据目前产区油厂实际情况来看，谨慎观望的操作策略仍然主导油厂的入市心理。
造成这种现象的主要原因在于，近期油、粕现货的弱势特征仍然没有得到明显改善，尽管局部成交有所好转，但整体放量仍然有限。近期国际大豆市场继续走软，各地油厂压榨利润开始逐渐缩水，国产大豆加工利润下滑至45元/吨，企业加工量料进一步萎缩。
春节后禽流感疫情导致饲料消费下降，豆粕价格缓慢下行，油脂价格在高库存、低消耗的背景下同步下跌，产品价格走低，但原料价格却节节攀升，多数企业被迫停产，仅部分大型加工厂维持生产。
目前市场多空因素胶着，国际大豆市场面临南美大豆上市压力，价格显现回调迹象，但笔者认为短期内会表现抗跌。东北地区油脂加工厂因原料价格攀升、产品价格下跌，影响加工利润缩水而被迫停产、停收，这也令需求有一部分削弱。
黄豆2017年的价格趋势预测：
销区主要食品市场开始流入进口大豆货源，抢占一部分国产大豆市场份额，但短期产区供应偏紧格局日趋明显，尤其体现在高蛋白优质大豆品种上，这一利多可能占据上风，因此预计价格仍将保持上行趋势。
中国自古栽培，至今已有5000年的种植史，全中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。于1804年引入美国；20世纪中叶，在美国南部及中西部成为重要作物。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由中国传播出去的。由于它的营养价值很高，被称为豆中之王、田中之肉、绿色的牛乳等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。
大棚蔬菜是当前菜农抢占市场，获得更多利润的关键技术手段，但是大棚技术并不是对于所有的蔬菜都适用。豆芽菜就是其中的例外。豆芽菜的繁育对于环境的要求是比较低的，无论哪个季节都可以发出芽苗来。
黄豆芽生产技术
1、生产环境。大批量生产豆芽的环境，要保持潮湿和阴暗，室内气流稳定，有利于生产品质优良的豆芽。
2、生产器具。大批量豆芽生产，属经营性的专业化生产，多为流水作业，循环操作，这样每天浸豆、催芽，又每天出产豆芽，不断周转生产。所用的器具多采用木桶，其规格可分大、中、小号3种，一般大号木桶以生产60千克豆芽为宜，不能过大。每种规格的木桶底部都是活动的，可以方便地拆卸，便于清洗、消毒和翻倒豆芽。生产过程中，随着豆芽的伸长，不同规格的木桶轮流周转使用，从而提高木桶的利用率。如在豆芽生产的第一、第二天，先放在小桶中培育，到第三、第四天，转放在中桶内培育，到最后的第五、第六天，才放在大木桶内培育。
3、选择豆种。大批量生产豆芽要做好选择豆种的工作，宜采用新鲜的、无病虫粒和破碎粒的豆种。
4、淋水管理。加强淋水管理，专人负责淋水操作，从而调节与控制豆芽温度，促进豆芽生长，防止和避免发生烂芽。每次淋水前，可以将草袋、麻袋或多层纱布等覆盖物揭开，淋水后再及时遮盖严密，淋水次数一般夏季每隔4小时浇淋豆芽一次，冬季则每隔6小时浇淋豆芽一次。
但要注意浇淋豆芽时。每次都必须将每桶内的豆芽浇透。由于生产量大，要配备专业人员。从事淋水作业。同时。由于用水量较大，可在室内钻井。采用井水浇淋。因井水冬暖夏凉，可直接浇淋。如果用自来水，冬天要掺对热水，保持淋水温度在27℃左右。为便于管理，冬季室内要生火炉。专门用于浇热水等。
5、消毒防腐。
①生产用具的消毒。注意器具的清洁卫生和消毒，将生产用的木桶，经常放在阳光下曝晒，杀死病菌。木桶在使用较长时间后，要经常检查、修整，及时换掉底部因变质腐朽的部分，防止细菌滋生。同时。浇水用具和覆盖物等都要保持清洁，经常用开水浇淋消毒，或用石灰水消毒，即用1只水缸，缸内常贮石灰水（此石灰水不去渣，任凭渣子向行沉于缸底），用于各种设备和器具的消毒，要求在石灰水中浸泡消毒1小时以上，捞出后用清水冲洗干净。生产豆芽的各种工具应专用，不要与一般炊具混用。
②豆种的消毒。把豆种放在温水中浸泡46小时，要求水面高出豆面2倍，并在浸泡前期多搅动几次，待种子浸胀后捞出，再用3%石灰水（要求无灰渣）浸泡5分钟，不断搅拌，随后屯即捞入温水中清洗干净、也可用0，1%漂白粉溶液搅拌消毒10分钟后，马上捞出用温水冲洗干净。
③注意水源的干净，防止污染。
冬天怎么发黄豆芽
1、把豆子洗净，温水（冬天）泡豆，三个小时后豆子膨胀的状态。8-10个小时豆子完全膨胀。
2、将完全膨胀的豆子沥干水分，盖上一块湿润干净的布。
3、第三天出芽1-2厘米，可以在豆子上放点重物，让豆芽长长。第四天出芽已经很长了。
4、第五天，清水洗豆芽，捡除豆皮，不发芽的坏豆实豆，清理干净。
发豆芽的注意事项
1、当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角，以防红根、烂根。
2、掌握好水温，定时浇水，用水不忽冷忽热，以防芽根成红棕色。
3、浇水水温不宜太高，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗。
4、芽长50毫米时应提高水温，增加热量以防芽根发黑。
5、当豆芽将好时应降低最后三次浇水的水温，发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间烂的现象。
黄豆芽的营养价值
1、黄豆芽所含的热量较低，水分和膳食纤维较高，含有在发芽过程中生成的维生素C。
2、黄豆芽含有的优质植物性蛋白和维生素E、维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。
3、黄豆发芽时在种子内部贮存的部分淀粉和蛋白质在酶的作用下分解，转化成自身生长所需的糖类和氨基酸，使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高。
在冬季发黄豆芽只需要在泡豆子的时候适当采用温水催发豆子即可。但是对于专门的种植豆芽来盈利的种植者们来说，种植的技术和仪器等就需要多多考虑了，此外在发芽过程中有些注意事项也是大家需要关注的。
择充实饱满的新鲜黄豆，用清水淘洗一下，放在水里面浸泡一夜，最少不能少于10小时。在这个时间准备一个一般的洁净不带油的盆、盘或者碗，底部铺一张吸水纸，把泡好的健康豆子铺在吸水纸上，上面盖一层纱布，在20-28度的环境下保持每天喷水湿润，三四天即可。
在家中自己发黄豆芽呢，数量可控，安全，比外面购买的更天然更放心，并且本身的过程就是一种乐趣，只要按部就班来就可以了。
发黄豆芽首先需要选择充实饱满的新鲜黄豆，沉的黄豆或者是说有病虫害的黄豆呢，不利于正常的发豆芽。选好了黄豆之后，利用清水淘洗一下，然后放在水里面浸泡一夜，最少不能少于10小时，泡好后会发现一些沉在水底，要捞出去掉，还要去除掉一些杂质，或者是破损受伤的残豆。
泡豆的同时我们要准备好发黄豆芽的容器，一般洁净的不带油的盆、盘、碗都可以，现在市场上还有专门发豆芽的容器，它是两到三层，外面有一层盛水的，里面有一层透水的。无论哪种容器一定要清洗洁净，不能带油，然后在这个容器的底部铺一张吸水纸。
把泡好筛选好的豆子放到清水上略微一冲洗，放到容器里面就可以。将容器放到发豆芽的温度，是在20-28度之间比较理想，不要超过30度，那样的话会抑制芽的发生，同时也容易霉烂，过低的低温发芽速度也会减弱，然后我们每天要做的工作就是，保证上面的这层纱布，处于湿润状态，同时水不能太多，每天清洗一遍，因为随着这个豆芽的生长，它的有些皮有些其他物质会脱落下来，要把这些每天清洗干净用新水，一般呢两到三天，豆芽就可以吐嘴、发芽，那么我们维持这样的工作，直到这个豆芽长到我们可以食用的大小就可以。
>>查看更多相似文章绿豆又名青小豆，是超市中常见的一种豆，因具有开胃、解暑的效果而深受人们的喜爱，尤其是到了夏天时，很多人都会用来煮粥、做绿豆糕、绿豆芽等，那绿豆价格多少钱一斤？怎么快速生绿豆芽？
一、绿豆介绍：
1、绿豆产自哪些地方？
绿豆产地较多，在我国南北各地均有栽培，其中在陕西、广西、山西种的绿豆最好，富含大量的硒元素，对人体大有裨益。
2、绿豆是粗粮吗？
绿豆是粗粮，具有粗粮之王的美誉，是夏天消暑最好的食品，很多人都用来煮绿豆粥，做绿豆糕、绿豆饼、绿豆酒等。
二、现在绿豆价格多少钱一斤？
绿豆市场价格不贵，一般在4.5～5.5元左右一斤，但由于市场、品种、品质和售卖时间的不同，价格会有所差异。比如品质好的绿豆市场价格在十几元左右一斤，在北京朝阳区大洋路农副产品批发市场售价大概在4.5元左右一斤，在北京丰台区新发地农产品批发市场售价大概在5.5元左右一斤，在石家庄桥西蔬菜中心批发市场售价大概在3.5元左右一斤，在四川汉源县九襄农产品批发市场售价大概在3元左右一斤，所以具体价格还需去当地市场查看。
三、怎么快速生绿豆芽？
绿豆芽很好吃且做法简单，虽市场上有卖且不贵，但大多掺了药剂，吃多了对身体有害，所以喜欢吃绿豆芽的人可在家自己制作，具体生豆芽方法如下：
方法一、用塑料箱生绿豆芽
步骤一、准备一个大小适宜的塑料箱，然后在里面撒一些细沙土，把绿豆均匀的撒在沙土上。
步骤二、在绿豆表面洒一些水，然后覆盖一些沙子，再洒一些水，放到阴凉处即可。
步骤三、每天浇次水，连续浇三四天时绿豆就发芽了，再洒水一两个星期，绿豆芽就生成了。
方法二、用木盒生绿豆芽
步骤一、找一个大小适宜的木盒，如果没有可自己做一个，具体做多大看你生多少豆芽，一般情况下，面积是绿豆的15倍就差不多了。
步骤二、将绿豆放在温水中浸泡一宿，然后捞出让其自由发芽。
步骤三、在木盒底部放一块湿毛巾或湿纸，然后把发芽的绿豆放在上面，然后再盖一层湿纸或湿毛巾，最后盖一快木板即可。
步骤四、每天浇次水，连续浇水四五天，绿豆芽就生成了。
以上两种方法中，在生绿豆芽时，一定要全程避光，那样长得豆芽才不会发红。此外，生的绿豆芽一般没有市场上的壮，但绝对绿色，所以不要为了粗壮去添加一些添加剂。
总的来说，绿豆市场价格不贵，一般四五块钱就可买到一斤，但具体的还需去市场查看。此外，买回来的豆芽可用木箱或塑料箱生成绿豆芽，不仅口感好，而且绿色，常食用可对人体大有好处。
首先选取饱满无虫洞的干黄豆用自来水泡上，每天换2-3次水；待黄豆渐渐泡大开始出芽后，铺在漏水的小筐上，每日浇3-4次水后沥干，盖上透气的湿布；等黄豆芽开始发绿脱皮后将皮去除，继续浇3-4次沥干后盖上湿布；日常保持湿度和温度，及时换水并放在温暖处，大约10-15天即可收割食用了。
黄豆芽的食用功效
1、清热利湿：黄豆芽有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效，对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
2、养气补血：黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
3、降低血压：黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。
4、美容护发：黄豆芽含丰富的维生素E，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。
5、促进发育：黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处，常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
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