刺儿菜又名青青草、刺狗牙,是田地、荒地、路边常见的一种野菜,适应力很强,在任何条件下均可生长,但会为害农作物生长,所以常被当野草拔出,那农村野菜刺儿菜具体是什么?和蒲公英有什么区别?
一、刺儿菜是什么?
1、刺儿菜又叫小蓟草、刺狗牙,是菊科蓟属多年生草本植物,在农村田间、荒山、到路边常见,生命力很强,在田间大多被当杂草处理,很多人也会才回家喂猪、喂牛等各类家禽。
2、刺儿菜又叫枪刀菜,是种优质野菜,株高1~1.2米左右,茎直立,上面有白色绒毛,上部有分支,长有极短的叶柄,一般在5~9月开花结果,开的花呈长卵形或卵圆形,颜色有白色或红色,全草割取后可晒干或直接食用。
3、刺儿菜又叫蓟蓟菜,营养价值很高,具有消炎杀菌、清热解毒、活血化瘀的效果,常食用可治愈咳嗽、心烦、胸闷等症。
4、刺儿菜是野菜,虽有药用价值,但经常会长在大豆田、小麦田、棉花田等旱作物田地里为害农作物,尤其是生长数量较多时,危害最为严重,所以很让人头疼,所以农民伯伯最讨厌这种菜,一看到就会直接拔除或药剂喷杀。
二、刺儿菜和蒲公英有什么区别?
刺儿菜跟蒲公英看上去很像,因此很多人误以为是同一种,其实不是,二者具体区别如下:
区别一、科属不同:刺儿菜是菊科蓟属多年生草本植物;蒲公英是菊科菊苣族蒲公英属多年生草本植物。
区别二、外形不同:刺儿菜的茎在基部有多个分枝,它们多种四外伸展,开的花呈白色或紫红色,一般在5~9月开花结果,多用来喂牛、喂羊等;蒲公英的茎是直立的,常见的状态是棕色或黄白色绒毛状,一般在4~10月开花结果。
区别三、生长特性不同:刺儿菜种子成熟后会自然脱落,且在次年就会长出新的生命;蒲公英种子成熟后,会长出白色的绒毛球状,待风一吹便会飘荡到其他地方,然后落地生长。
区别四、功效不同:刺儿菜具有消肿祛瘀、凉血止血的效果,能用来治疗高血压、外伤出血、肝炎等病,尤其是擦伤或刮伤时,可直接捣碎后敷用,很快就会伤口愈合;蒲公英具有抗菌、抗肿瘤、利胆、通乳的效果,常食用可提高人体免疫力。
总的来说,刺儿菜就是生长在田间的一种野菜,大多用来饲喂家禽,当然也可作为药用。虽长得和蒲公英差不多,但二者在外形、生长特性及功效上存在一定区别,所以细看的花,二者还是有很大区别的。
腰果又名鸡腰果,是腰果树的成熟果实,因营养价值高而深受人们的欢迎,但由于是热带果树,种植的范围少,所以很多人都不知道腰果是怎么长出来的,那腰果是什么?和莲雾有什么区别?
一、腰果是什么?
1、腰果是无患子目、漆树亚目、漆树科、腰果族、腰果属常绿乔木或小灌木,茎直立,株高4~10米,长的小枝呈黄褐色,且上面几乎无毛,长的叶子呈倒卵形,先端圆形,基部阔楔形,开的花呈黄色,花序宽大,有多个分枝,排成伞房状,花萼外面有柔毛,花瓣呈线状披针形,有雄蕊和雌蕊,里面有卵圆形的小花药和倒卵圆形的子房,结的果子呈肾形,两侧扁压,基部有梨形的假果,成熟时呈紫红色,下面会长出肾形的种子,也就是生活中我们吃到的腰果。
2、腰果是一种坚果,是腰果树的成熟果实,内含丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、钾、镁、铁、硒等多种微量元素,其中蛋白质含量是一般谷物的两倍,铁含量是牛肉的2两倍,可有效保护心脏、强肾固本、美容养颜、防衰老、预防动脉肝硬化等,所以非常适合老年人或孕妇食用。但由于油脂丰富且性热,所以患有肠炎、支气管炎哮喘、肝功能不好、肥胖的人最好不要食用。
3、腰果是种热带果实,在我国台湾、海南、广东、广西、福建、云南等地有栽培,当然国外的越南、印度、巴西、坦桑尼亚等地也有栽植,且栽植面积较广。目前市场上食用的腰果都是经过高温处理后的熟腰果,所以生腰果也是可以食用的,但如果经过高温处理后的生腰果就不要食用,以免引发中毒现象。
二、腰果和莲雾有什么区别?
区别一、科属不同:腰果是无患子目、漆树亚目、漆树科、腰果族、腰果属常绿乔木或小灌木;莲雾是桃金娘目、桃金娘科、蒲桃属乔木植物。
区别二、外形不同:腰果是腰果树成熟后的果实,是长在假果顶端的果仁,一般外壳呈青灰色,外形像肾;莲雾是一个像挂在树上的红铃铛,一般放在地上像莲台,成熟时果子呈红色或粉红色。
区别三、营养价值不同:腰果内含丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、钾、镁、铁、硒等多种微量元素,其中蛋白质含量是一般谷物的两倍,铁含量是牛肉的2两倍;莲雾内含丰富的植物蛋白、维生素、胡萝卜素、矿物质元素等。
区别四、功效不同:腰果具有强肾固本、美容养颜、防衰老、预防动脉肝硬化等的效果,很适合患有心脏病、动脉肝硬化及体虚的人食用;莲雾具有清热去火、润肺止咳、利尿、润肠的效果,非常适合消化不良、胃痛、胃胀、肺热咳嗽或糖尿病患者食用。
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莼菜又名水葵、马蹄菜,是水池中常见的一种水生宿根草本植物,因嫩叶可食用且具有较高的营养价值而深受人们的喜爱,那莼菜是什么菜?和荇菜有什么区别?
一、莼菜是什么菜?
1、莼菜是毛莨目、睡莲科、莼亚科、莼属多年生水生宿根草本植物,主要长在10~15cm左右的土层中,和睡莲一样,长有根状茎,上面长有匍匐枝,长的叶子呈椭圆形,两面无毛呈蓝绿色,刚长出时叶子是卷起来的,待慢慢长大后,会蔓延开,像荷花叶子一样平铺在水面上。一般在6月开花,10~11月结果,且开的花先端圆钝,花萼及花瓣呈条形,长得果子呈圆卵形,里面有1~2个卵形种子,表面有3层或多层成熟心皮。
2、莼菜是种水草,在1999年被列为国家一级重点保护野生植物,目前在我国的江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、云南等七省的池塘、湖泊中均有栽植,且大部分分布在湖南、江西、云南、四川等地。当然国外部分地区也有分布,比如澳大利亚、加拿大、日本、印度、北美等非洲西部及大洋洲东部都有栽植。
3、莼菜是种营养价值很高的水生蔬菜,内含丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和多种微量元素,具有清热、解毒、消肿、利水的效果,可有效治疗胃痛、呕吐、高血压等病症。目前我们主要食用嫩叶部位,且可以做成莼菜羹、凉拌莼菜等,虽然本身没什么味道,但煮出来后的口感非常好,不仅滑嫩,而且圆润,目前是种珍贵的蔬菜。
二、莼菜和荇菜有什么区别?
区别一、科属不同:莼菜是毛莨目、睡莲科、莼亚科、莼属多年生水生宿根草本植物;荇菜是龙胆目、龙胆科、莕菜属浅水性多年生水生植物。
区别二、外形不同:莼菜叶子呈椭圆形,长5~6cm,宽5~10cm,长得叶柄较长,在25~40cm左右;荇菜叶子呈圆形或卵圆形,直径在1.5cm左右,长的叶柄短,大概在5~10cm左右。
区别三、分布范围不同:莼菜大部分分布在南方,在我国江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、云南等七省的池塘、湖泊中均有栽植;荇菜分布范围很广,在我国大部分地区均有栽植。
区别四、吃法不同:莼菜可以用来煮粥、炒菜等;荇菜也可以食用,但大部分是用来切碎喂猪或饲喂家禽,尤其是猪、鸭、鹅、鱼等非常喜欢食用。
区别五、开花和结果时间不同:莼菜一般在6月开花,10~11月结果;荇菜一般在5~10月开花并结果,且在9~10月时果实大量成熟。
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川芎又名芎藭、香果,是西南地区常见的一种中药材,因具有祛风止痛、活血的效果而具有较高的药用价值,目前很多地区在栽植,那川芎是什么?和当归有什么区别?
一、川芎是什么?
1、川芎是伞形目、伞形科、芹亚科、阿米芹族、藁本属多年生草本植物,茎直立,株高40~60cm左右,有很多不规则的结节状根茎,闻上去有股浓烈香气,长的茎干呈圆柱形,且上面有很多纵条纹和分枝,分枝上长有轮廓卵状三角形叶片,叶片上有4~5对羽状叶子,开的花呈白色倒卵形至心形,结的果子两侧扁压,一般7~8月开花,9~10月结幼果。
2、川芎是种药用价值很高的中药材,在我国内蒙古、河北、浙江、江苏、陕西、江西、湖北、广西、云南、贵州、四川等地的荒地或高山上广泛栽植,其中四川彭州市是主产区,并销往我国各地,当然也有的销往越南、东南亚各国。
3、川芎是生活中常见的一味药材,主要以地下块茎为药材,且块茎个头大,看上去像菊花一样,并有股浓烈的香气。具有祛风止痛、活血、镇静、抗菌消炎的效果,可有效治疗瘀血阻滞产生的风湿痹痛、头风头痛等各种病症。可跟菊花、薄荷、独活、防风等一起食用治疗风湿痹痛。可跟蒲公英、木香等同食治疗腹胀痛、吐酸烧心等症。但切勿跟黄连、山茱萸、黄芪等一起食用,以免引起眩晕、呕吐等症。
二、川芎和当归有什么区别?
区别一、科属不同:川芎是伞形目、伞形科、芹亚科、阿米芹族、藁本属多年生草本植物;当归是伞形目、伞形科、当归属多年生草本植物。
区别二、生长环境不同:川芎适宜在气候温和、光照充足、灾情较少且雨量充足的肥沃地中生长;当归适宜在海拔较高、气候寒冷阴湿、灾害频发的肥沃地中生长。
区别三、味道不同:川芎吃起来没甜味,且全株闻起来有股浓烈香味;当归吃起来有点甜。
区别四、功效不同:川芎具有祛风止痛、活血、镇静、抗菌消炎的效果,可有效治疗瘀血阻滞产生的风湿痹痛、头风头痛等各种病症;当归具有润肠通便、止痛、养血的效果,可有效治疗痛经、闭经、腹痛、大便不通、手臂疼痛、小便出血、鼻血不止等病症。
以上就是川芎是什么及和当归二者区别的详细介绍了,希望对大家有帮助。
蛇莓又名蛇泡草,因长在毒蛇出没的地方而得名,目前在我国大部分地区的山坡地、草地、河岸边及田间均有生长,因长得和野草莓差不多,所以很多人误以为是同一种,那蛇莓是什么?和野草莓有什么区别?
一、蛇莓是什么?
1、蛇莓是蔷薇目、蔷薇亚目、蔷薇科、蔷薇亚科、蛇莓属多年生草本植物,全株有柔毛,根茎粗壮短小,和草莓一样,长有很多匍匐茎,切上面长有绒毛,长的叶子呈倒卵形或菱状长圆形,先端圆钝,边缘有锯齿。一般在6~8月开花,8~10月结果,开的花呈黄色倒卵形,外面有被毛,结的果子呈鲜红色,外面有肉毛,吃起来酸酸甜甜的,没有草莓好吃。
2、蛇莓是种野生植物,一般在山坡、路旁、草地上、田埂杂草边、沟边比较常见,尤其是到了6~8月就会开出大量的黄色花朵,8~10月时结出大量的红色果实,十分吸引人,目前在我国大部分地区均有栽植。
3、蛇莓又名蛇果、小草莓,全草可供药用,且具有清热解毒、止血、活血散瘀的效果,可有效治疗蛇咬、跌打损伤、热病、感冒哮喘等病症。同时果子可直接食用,但不宜食用太多,因为蛇莓有轻微毒素,虽对人体无多大影响,但如果食用多了就会造成中毒症状。
二、蛇莓和野草莓有什么区别?
区别一、科属不同:蛇莓是蔷薇目、蔷薇亚目、蔷薇科、蔷薇亚科、蛇莓属多年生草本植物;野草莓是蔷薇目、蔷薇科、草莓属多年生草本植物。
区别二、外形不同:蛇莓开的花是黄色,且上面有白色的绒毛,结的果子是浑圆实心肉球状的,且上面长有很多很多红色的小触角,;野草莓开的花是白色的。结的果子是由很多个饱满的红色小颗粒长成的,且里面是空心的。
区别三、功效不同:蛇莓具有清热解毒、止血、活血散瘀的效果,可有效治疗蛇咬、跌打损伤、热病、感冒哮喘等病症;野草莓具有清热止咳、补血、健脾、利尿的效果,可有效治疗腹泻、膀胱炎、贫血等病症。
区别四、口感不同:蛇莓可以吃,吃起来酸酸甜甜的,但很多人不会食用;野草莓很多人都喜欢吃,且吃起来酸酸甜甜的。
总的来说,蛇莓就是一种很少人会吃的蛇果,但全株可供药用,且可以治疗蛇咬、跌打损伤、热病、感冒哮喘等病症,虽外形和野草莓差不多,但二者在外形、口感及功效上存在一定差异,所以食用时要注意。
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