端午节的时候大家都有包粽子的习惯,我们都知道粽子是由一种叶子包裹着糯米饭制成的,然后添加各种枣子、猪肉、蛋黄等食物。一般市场上就有卖粽子叶的,有朋友问到,箬叶和粽叶有什么区别?如何种植?
一、箬叶和粽叶有什么区别?
粽叶是一种统一的称呼,一般包粽子的叶子都叫做粽叶。南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主,当然还有一些比较少见的,比如玉米叶,荷叶等,都是可以作为包粽子的粽叶。所以不能说二者有什么区别,而是一种从属关系。
粽叶和芦笋叶子的区别主要在外观上面。首先苇叶的叶片前端比箬叶要尖,苇叶的尾部呈向内凹陷的半圆,而箬叶则是有叶梗的。相对来说,苇叶的叶片边缘更加锋利,尤其是没有煮过的苇叶,很容易割伤皮肤。而箬叶相对来说没那么锋利。无论是苇叶还是箬叶,在包粽子之前,都必须要用水充分的煮过才更卫生,也更好吃。
二、箬叶的种植要点
箬竹主要生长在比较阴凉的地方,在我们南方地区一些菜园旁边以及山坡等地都可以种植。在每年的春季,只要自己到生长箬竹的地方,用锄头来挖取一些小的箬竹,保留根部根茎,然后进行移植,移植最好选择在阴雨天气,这样成活率比较高。
箬竹适应性比较强,但是对于疏松、肥沃、排水性好,通透性好的微酸性沙质土壤是比较适合生长的。如果是用来盆栽的话,可以选择园林土、珍珠岩、陶粒的比例为2:2:1进行混合即可,期间可以加入一些腐叶土增加肥效,而且在上盆后浇一次水,浇透。
如果是在菜园以及山坡等地种植就比较简单,只需要把一些小箬竹进行移栽即可。箬竹和其他竹子一样,每年都会从根部的竹鞭处萌发出的笋芽,最终生产成为箬竹。一般到了一两年时间,箬竹便逐渐扩散,不久变生长了一大片,如果是家庭盆栽而言,就要严格控制箬竹的萌发生长。
箬竹比较喜欢阴湿环境,因此在盆栽的时候不要置于阳光下暴晒,而在农村地区种植时一样选择比较阴凉的地方进行种植。
现在的箬竹市场需求比较大,而且每年到端午节前后,都会有很多人前来农村进行收购箬叶,收购价也在两元到六元每斤不等。因此这对于很多农村地区而言,如果种植箬竹也可以获得一定的利润。若竹种植还是比较简单的,只要环境条件适宜,它的生长速度也是非常快。
而且在平时的施肥当中要遵循淡肥勤施,量少次多,营养齐全的原则进行,浇水就要实行干要干透,不干不浇,浇则浇透来进行。
随着人们生活水平的提高,市面上也出现了很多水果种类来供其需求。巨峰葡萄和夏黑葡萄正是我们常常分不清的葡萄品种。那么巨峰葡萄和夏黑葡萄有什么区别?应该如何种植管理呢?下面我们来看看吧。
夏黑葡萄产于日本,巨峰后代。香甜可口,微微发酸,皮紧沾果肉,可不吐皮。是中国市场上最为好吃的葡萄品种之一。
巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。
一、夏黑葡萄和巨峰葡萄有哪些区别?
1、巨峰葡萄是四倍体,正常情况下会有种子;夏黑葡萄是三倍体,正常情况下是无法发育出种子的。所以巨峰葡萄与夏黑葡萄的最大区别是巨峰葡萄有种子,夏黑葡萄没有种子。如果你吃的夏黑葡萄有籽,那你可能吃到了假夏黑葡萄。
2、巨峰葡萄的果皮可以很容易的剥下来,并且能保持完整性,而夏黑葡萄的果皮不太容易。
3、夏黑葡萄特点是早熟,相对于其他8月份成熟的葡萄,包括巨峰葡萄,成熟的要早。
4、夏黑葡萄要比其他葡萄早熟,所以价格一般比其他葡萄贵。
二、夏黑葡萄和巨峰葡萄哪个贵?
夏黑葡萄特点是早熟,无核,高糖低酸,香味浓郁,肉质细脆,硬度中等,而且相对于其他8月份成熟的葡萄(包括巨峰葡萄)成熟的早。所以相对来说夏黑葡萄价格贵。
三、夏黑葡萄种植管理技术
夏黑生长势强,花芽分化很好,充实的细枝条也能抽生花穗。叶片挺立,叶色深绿,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。
幼龄树管理架式采用高、宽、垂T型架,另外,夏黑也适合棚架栽培。
挖沟施肥,栽植前挖沟施肥,按1m株距定植,栽好后浇透定根水并覆盖地膜。
抹芽定梢,萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽;形成新梢后,往两边铁丝引缚,按15~20cm间距定梢。
疏穗定产,现蕾后到开花前期,疏去特大穗、弱小穗。
疏花疏果,夏黑的坐果率很高,应在花前一周疏去副穗以及副穗下几个支轴,轻掐穗尖甚至不掐穗尖,以保持圆锥形果穗。落花落果稳定后疏果。
环剥,在第一次浸膨大剂时,在主干枝上进行环剥,宽度2~3mm,深至木质部,然后用胶带把伤口绑缚好,可以促进果粒增大。在浆果刚开始上色时环剥,可以提早成熟。
追施膨大肥,一般在谢花后及时追施充分腐熟的鸡粪或饼肥,每亩施200kg,结合三元复合肥30kg,硫酸钾10kg,分二次施入。
追施着色肥,在浆果转色时,每亩追施硫酸钾10~15kg。结合喷农药,加入叶面肥0.3%磷酸二氢钾或0.6%宝力丰2号。
控制新梢旺长,在果实套袋后,尤其是在着色期,要严格控制新梢的生长,这是夏黑管理的关键。否则会导致上色缓慢,延迟成熟。可以通过摘心或叶面喷施矮壮素抑制新梢的生长,但最主要的是控制好氮肥的用量,增加磷钾肥的比例。种植若干年后可间伐,扩大树冠,保持生长平衡。
秋施基肥,果实采收后,8月底9月初,可结合深翻每亩施入腐熟有机肥(如猪粪等)4000~5000kg,过磷酸钙50kg,并起沟做成高垄。
四、巨峰葡萄种植管理技术
1、及时抹芽,合理修剪
巨峰葡萄种植技术大全中,春季葡萄萌芽后,及早抹除双芽、小芽,保留壮芽。在花前分2~3次对主梢要及时地摘心,抹除副梢,使养分较多地输送到花器的部分,同时适当地疏去部分的花序,且在开花前3~5天掐去花序末端的1/4~1/5,使养分能集中供给留下的果粒。冬季采取中长梢修剪,每平方米架面留10~15个左右的新梢为宜,上下错开,保证每穗葡萄生长达到15~25片叶,亩产量控制在2500公斤以内。这样就可使果穗紧密,果粒整齐,成熟一致,提高浆果的风味和色泽。
2、加强肥水管理,防止树体早衰
巨峰葡萄种植技术大全中,巨峰葡萄生长势强,对肥水条件要求较高。但灌水要适量,特别在采摘前15~20天要停止浇水。要控制氮肥施用量,增施磷钾肥。开始大量结果的葡萄园,要注意增施肥料,保持树体健壮,延长盛果期年限。
浇水:春季葡萄出土后浇一次催芽水。在开花之前如果土壤不过于干旱,尽量不要浇水。谢花之后,果实进入迅速膨大期,是需水最多的时期,可每隔10天浇一次。待果粒开始着色,停止浇水,以提高果实可溶性固形物含量。越冬埋土之前,灌一次大水,以利葡萄安全越冬。
3、提高巨峰葡萄坐果率的措施
巨峰葡萄落花落果是生产上普遍存在的问题。其主要原因有,花器官发育不良,不能正常授粉受精,花期遇到恶劣的气候条件,树体内营养失调。在生产上应采取以下技术措施,以提高巨峰葡萄的坐果率。
说到木耳菜我们可能对它并不是特别的熟悉,木耳菜是一种比较稀有的蔬菜,它的营养价值及其丰富,非常的滑嫩爽口,很多人都非常喜欢,但由于栽培的人比较少,所以市场上出现的也不多。那么木耳菜有哪些功效和作用?与木耳有什么区别?如何种植?
一、木耳菜有什么功效和作用?
1、抗癌防癌
木耳菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。
2、清热解毒
木耳菜味甘、酸,性寒,有清热解毒、滑肠凉血的功效,可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。
3、治疗便秘
木耳菜中含有膳食纤维,可以治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病症。
二、木耳菜与木耳有什么区别?
木耳是一种菌类植物,主要生长在阴凉处,一般以野生为主,但是也有人工培植。木耳也分为很多个级别,营养价值非常多。一般来说能够治疗缺铁性贫血,还能延缓衰老,是一种很好的补气食物,能够润肺止咳,还有很好的抗癌效果。木耳是一种非常常见的植物,在一起阴凉潮湿的地方经常出现。
而木耳菜就会有一些不同,因为在吃的时候口感爽滑,并且和木耳差不多,所以说称之为木耳菜。在我国南北方地区均有种植,叶子上含有多种维生素,还能补充身体中所需要的一些微量元素,比如说钙、铁等元素,是一种很好的蔬菜,而且也能当做一种观赏性植物。
三、木耳菜怎么种植?
1、施肥整地
木耳菜是一种比较怕冷的蔬菜,所以它对高温的适应能力很不错,一般比较适合在土质疏松的沙质土壤中种植。木耳菜在它的整个生长过程中都需要有足够的水分,所以选地是要注意有良好的排灌系统。在进行整地的时候要特别注意施以足量的农家肥作为基肥,同时要深翻深种,再把土地翻过来之后就要做畦,畦一般的话是做一米左右就够了,在做畦的时候把田间用来排灌的水沟做好,以便到时可以直接利用。
2、种子处理
播种前要将种子进行浸泡,因为木耳菜的种子皮比较硬,如果单纯的直接播种可能很长那个时间都不会发芽。浸种的时候要注意水温和时间,首先是在五十度左右的水中浸泡半个小时,然后在到三十度左右的水中浸泡五六个小时,最后将种子捞出,放在温度较高的地方进行催芽,一般三到四天之后就会露出芽白,这时就可以进行播种了。
3、播种定植
播种的方式有两种,第一种就是在畦上按照行距为40厘米、株距30厘米的间隔把种子撒播好就行了。第二种是首先将种子撒播育苗等到幼苗长出三到四片叶子的石虎进行移栽,每株和每行的距离也是行距为40厘米、株距30厘米。
4、田间管理
在定植好之后如果没有下雨的话就要每隔三天浇一次水,等到它长出新的根系之后进行第一施肥,如果移栽好之后就下雨了可以趁着雨间施加点尿素,这样可以促进它的生长。木耳菜没长高一段时间就可以采收一次,在采收完之后要进行一次施肥要有利于它快速的长出新的叶枝。
5、疾病预防
木耳菜主要的病害是褐斑病和灰霉病,褐斑病主要是危害叶子,使叶面上出现褐色的斑点,严重的时候会整株枯萎,而灰霉病则有水渍状浅绿斑,病茎易折倒腐烂。我们一般每隔五到七天喷一次72%克露可湿性粉剂的600倍液,或75%的百菌清可湿性粉剂600倍液,或70%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液防治,连续这样做两到三次基本就好了。
四、木耳菜什么时候种?
木耳菜一般在4月份播种,6月份就采收,通常气温20℃以上时就可露地播种栽培,以采收嫩茎叶为主的在播后50天左右就进入采收期。木耳菜耐高温高湿,一般生长在疏松肥沃的沙壤土,种子一般发芽适温在25℃左右,植株生长适温在25~30℃,在整个生育期都需要土壤湿润,个别品种对高温短日照要求较严,多数品种对日照要求不严。
韭菜在日常生活中是一道常见的菜,在烧烤、麻辣烫中更是少不了它的存在,韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培,那么,韭菜有哪些功效?它不能和什么同食?冬季如何种植韭菜?
一、韭菜有哪些功效?
①补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
②益肝健胃:含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
③行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
④润肠通便:含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
二、韭菜不能和什么同食?
【韭菜+菠菜】同食会有滑肠作用,容易引起腹泻。
【韭菜+牛肉】发热动火,引起牙齿肿痛,口疮。
【韭菜+白酒】引起胃炎,胃溃肠病复发。
【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹泻。
【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。
三、冬季如何种植韭菜?
1、覆盖棚膜
建造棚架时,外层大棚与内层拱棚间距保持在15-20cm为宜,三层膜(包括最里层的小拱棚地膜)最好不可同时使用新聚乙烯塑料,要新旧搭配使用。外层应选用醋酸乙烯无滴膜或聚乙烯防尘无滴复合膜。冬季种植在品种上可选用冬季不经休眠可连续生长的优良品种。
2、培育茁壮的根株:培育茁壮的根株是高产高效益的基础。冬季生产韭菜养根技术措施与休眠后扣温室韭菜最大的区别是粪大水勤,促其迅速生长,多累积养分,培养粗壮的根株。
3、扣膜适期:应在当地初霜前。扣早了生长迅速,产量高峰来得早,容易早衰;扣晚了在露地遭受低温冷害,容易引起叶尖腐烂,同时一旦韭菜转入被动休眠,扣膜后生长缓慢。
很多人都知道年糕。尤其是最近作为火锅里越来越瘦欢迎的一道菜。糍粑的出名度可能就没有那么高。虽然这两个东西很多人傻傻分不清楚。那么,糍粑是年糕吗?糍粑和年糕有什么区别呢?有兴趣的小伙伴们都来看看吧。
糍粑和年糕的区别
1、糍粑和年糕的制作方法不同
年糕和糍粑的制作方法是不一样的。大家应该都听过打年糕吧。年糕就是主要靠打。一般是将生米用石磨磨成粉,和水成团,然后在缸里打。不过现在都用电打的,又快又好。打好后用模具做成形状后或炸或蒸,南方多见,油炸的那种也有称之为馓子的。其实有些地方(比如湖北、湖南东南部和江西等地)也有把这两种食品都称为年糕的,因为年糕以前是称为粘糕的,而糍粑实在是粘。
糍粑是把米蒸成饭后趁热放到石臼舂,一直舂到看不到有粒状的饭了再用手揉成斗笠形状的成品糍粑。或者条状的。
2、制作时所需要的器皿不同
制作糍粑有个关键的器皿,即石臼,糯米需要在泡完水以后倒入石臼舂烂至胶状,这是做糍粑的关键器皿,用石臼做出来的糍粑,口感相比年糕略微粗糙。
3、糍粑和年糕的制作材料不同
糍粑和年糕都是用糯米做成的一种食品。但是在原料上还是有细微差别的。糍粑是直接用完整的糯米来制作的。或者掺杂一些粳米,根据软硬喜好而定。糯米越多口感越软。而年糕多用糯米粉做,口感细腻些。或者用生米捣烂磨碎。年糕入锅时是糯米粉,而糍粑在放入石臼时是用糯米。并且有一种糍粑还是用土豆制作的。
4、吃年糕和糍粑的地区有所不同
年糕是中华民族的传统食物,南北方都吃的。日本也是有吃年糕的传统。而糍粑是南方的特有的食物,贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有。小编小时候最爱糍粑了。沾上许多的豆沙粉,可美味了。
好啦,以上就是植物59网小编给大家带来的糍粑和年糕的区别。其实无论年糕糍粑,都是中华传统的美食,都是非常美味的。大家可以都尝尝哦。
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