自然界的植物多种多样,组成我们眼中丰富多彩的世界,其中树和草的种类无疑是植物中种类数量最多的,不管是荒无人烟的沙漠,还是一望无际的海洋,多多少少都会有树和草的存在,那么树和草的具体区别在哪里呢?
一、草和树的区别
在植物学上,草是高等植物中栽培植物以外的草本植物的统称,而树是指木本植物的通称。两者最大的差异在于茎的结构不一样,草本植物的茎的木质部较不发达,木本植物的茎的木质部发达,细胞壁大多木质化,草本的维管束中的木质部分布在外侧,韧皮部分布在内侧,而木本正好相反,草本植物的维管束不具有形成层因此不能持续生长变粗,而木本植物维管束有形成层,茎可以越长越粗。
而在日常生活中,树和草最直接的区分在于,树木一般比草高大的多,虽然也有一些草本植物能够长到树木的高度,但是这种植物的种类十分的稀少。此外树木的寿命比草本植物的寿命要长的多,草本植物多为一年生或者两年生,而树木的寿命长的可达上千年,在美国的加利福尼亚州北部和俄勒冈州西南部的狭长海岸上生长的杉树最古老的已经有五千多年的寿命。
二、草和树对自然界的意义
草和树都属于自然界的一种植物,两者对我们人类的生存具有重要的意义,许多植物具有较高的观赏价值,用来美化环境是上好的选择;植物的叶片能进行光合作用,吸收空气中的二氧化碳、放出氧气,使空气清新;植物还可以有效的阻挡噪音。植物的根系可有效的固定土壤,防止水土流失;此外植物为人提供氧气/食物/药材,可以说人类的生存和繁衍离不开这些植物。
关于草和树的区分我们就讲到这里,更多的相关知识还是要从书本中获取。
市场上的山药品种很多,我们经常会买回来几根做菜炖汤吃。平常看到的淮山和山药的区别在哪里呢?
一、淮山和山药的区别
我们生活中说的山药是指铁棍山药。
铁棍山药和淮山的区别在于:
1、铁棍产于河南焦作,淮山产于河南、山东、河北、福建等地;
2、铁棍山药比淮山细,直径2-2.5厘米,上下均匀,表皮有铁褐色的斑痕,颜色深;淮山直径1.5-6厘米,圆柱形,时有弯曲,表皮呈黄白或棕黄色,较薄;
3、铁棍肉质坚硬,粉性足,粘液少;淮山粘液多,肉质脆。
4、铁棍山药切开呈白色或淡黄色,淮山切开呈白色。
二、如何挑选铁棍山药
铁棍山药营养良好,药用价值高,在古籍记载中便已入药。河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地。要想买到正宗的铁棍山药需要好好挑选。
1、先看表面。真正的铁棍山药粗细均匀,一般和我们承认的拇指一样粗细,表皮的颜色比较深,根茎有铁赤色斑痕。
2、感受它的重量,用手掂量一下。一般一根铁棍山药的重要不会超过200g。
3、看内里。如果有折断的山药,可以观察下,里面的肉质硬,粉性足,折断面细腻呈白色或者淡黄色,粘液少则是正宗优质的铁棍山药。
4、从口感来判断。铁棍山药的水分少,糖分多,山药汁液会特别浓,一般蒸十分钟以内就可以熟,煮熟的山药干腻香甜,粉性十足。
山药吃起来口感好,一般用来炖汤非常鲜美,其品种较多,可以根据自己的喜好选择不同的山药。
石菜花和珊瑚草都长在海里,两者的外形也十分的相似,第一次见到这两种植物的人不一定能够区分这两种植物,反而可能会产生迷糊,到底哪一个是珊瑚草?哪一个是石菜花呢?这里就为大家介绍一下两者的区分。
一、石花菜和珊瑚草的区别
石花菜是石花菜科石花菜科属藻类,藻体紫红色或棕红色,扁平直立,丛生成羽状分枝,主要生于大干潮线下1-2m处的珊瑚礁上;而珊瑚草是鸭跖草科竹叶吉祥草种类的一种植物,生长于纯净无污染的海域沿岸,全株多少被白粉,无毛;茎细长,簇生,各种颜色都有。
石花菜的分布很广,属于世界性的红藻,我国沿海石花菜资源很丰富,北起辽东半岛南至台湾沿岸都有分布。而珊瑚草只生长在沿岸盐湿地带,是天然、环保的陆生植物,对于海洋垃圾有很强的净化作用。此外珊瑚草在我国的传统中医中是可以进行药用的,而石花菜则没有相关的药用价值。
二、石花菜和珊瑚草的功效
石花菜和珊瑚草都可以用来做菜,其中石花菜富含矿物质和维生素外,还含有褐藻酸盐类物质,这种物质具有降压作用,而且所含的淀粉类硫酸酯是一种多糖类物质,具有降脂的作用,对高血压和高血脂均有一定的防治作用。而珊瑚草含有丰富的胶原蛋白、钙、铁、镁、钾、磷等矿物质、海中酵素营养价值远胜燕窝、鱼翅、山药及其它食用海藻,是一种不可多得的优质天然保健食品。
常见的石花菜菜品为石花菜凉粉,它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,主要做法为石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干后加入调料即可食用。珊瑚菜的做法也十分多样,常见的有凉拌珊瑚菜,具体做法为将适量珊瑚草在清水中浸泡8个小时左右,中间换45次水,加入调料后拌匀即可。
关于珊瑚草和石花菜我们就讲到这里,在市场上购买时还是要注意区分,只要细心一些这两种菜还是很好区分的。
虫草花和蛹虫草都有虫草之名,它们的外形也十分的相似,不少人都弄不清楚两者是不是一种东西,那么虫草花和蛹虫草到底是不是一种植物呢?如果不是两者又有什么区别呢?
一、虫草花和蛹虫草的区别
虫草花和蛹虫草并无区别,两者实际上是同一种植物,只是在不同的地方有着不同的称呼,虫草花属于真菌门子囊菌纲肉座菌目麦角菌科虫草属的一种植物,主要生长在我国的北方地区,这种植物如今已经可以进行人工培育,市场上大部分都是人工培育的虫草花。
虫草花不同于冬虫夏草,冬虫夏草是极为珍稀的野生中药材,目前尚不能进行人工培育,冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。在药用上也比虫草花珍贵的多。
二、虫草花的主要价值
虫草花主产地位于云南、吉林、辽宁、内蒙古等地,是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类。在现代药理学上,野生虫草花的提取物中含有虫草多糖、氨基酸、SOD、和维生素E等物质,能够迅速恢复人体生理状态,增强力量和耐力。在抗癌、抗糖尿病、提高免疫力、抗衰老和氧化方面都有着良好的食疗效果。但是市面上流通的人工培养的虫草花则没有这么强的效果。
市面上流通的虫草花十分的多样,在购买时也要注意进行区分,棒状且多小孢头、泡水后颜色呈金黄的一般才是佳品。
玫瑰茄和玫瑰花都带有玫瑰之名,不清楚的人很容易产生混淆,认为这两种植物是一种东西,那么玫瑰茄和玫瑰花的区别在哪里呢?
一、种属不同
玫瑰茄是锦葵科木槿属植物。一年生直立草本,高达2米,原产东半球热带地,全世界热带地区均有栽培。中国台湾、福建、广东和云南南部等地引入栽培。
玫瑰花在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木,现在常被引用为蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的别称。玫瑰原产中国,栽培历史悠久。
二、外形不同
玫瑰茄的茎淡紫色,无毛。叶异型,下部的叶卵形,不分裂,上部的叶掌状3深裂,裂片披针形,长2-8厘米具锯齿,先端钝或渐尖,基部圆形至宽楔形,两面均无毛,托叶线形,疏被长柔毛。花期夏秋间。
玫瑰花的茎丛生,有茎刺,复叶互生,呈椭圆形或椭圆形状倒卵形,先端急尖或圆钝。基部圆形或宽楔形。边缘有尖锐锯齿,上面无毛,叶柄和叶轴有绒毛,疏生小茎刺和刺毛。托叶大部附着于叶柄,边缘有腺点。花期5-9月,果期9一10月。
三、生长习性不同
玫瑰花为浅根性植物,性喜阳光,适应性较强,但在遮阴和通风不良的地方生长欠佳。玫瑰不择土壤,但在深厚肥沃,排水良好的中性或微酸性轻壤土中生长最好。不耐积水,受涝则下部叶片黄落。
玫瑰茄喜温暖,畏寒冷,怕早霜。生长在北纬30以南,海拔600米以下的丘陵与平地。适宜在短日照条件下生长,除黏土与碱性土外,一般土壤均可生长,在新垦地、土层深厚、疏松肥沃、酸性至微酸性的沙质壤土上生长旺盛。
四、价值不同
玫瑰花具有浓郁甜美的香气,是一些食品,化妆品的主要添加剂。在进行药用时主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调、乳痈,肿毒等。
玫瑰茄的嫩叶和叶柄可作西餐中的凉拌菜,有很好的营养价值。在进行药用时有利尿、促进胆汁分泌、降低血液粘度、降低血压和刺激肠壁蠕动的功效。
关于玫瑰花和玫瑰茄的区别我们就说到这里,虽然两者都带有玫瑰之名,但实际的区别还是很大的。
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