自从市场上出现转基因食品后,关于转基因安全问题再次引起了大家的争议。那么,东北作为产粮重点地区,被全国人民关注着,很多人都想知道东北大米是转基因的吗?
一、东北大米是转基因的吗?
东北大米不是转基因大米。转基因大米是通过在现有的稻子基因中,转入其他生物具有特定功能的基因片段,使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。转基因大米具有高产、抗盐、抗水涝、抗旱、抗虫害等性质。
二、转基因大米有危害吗?
转基因食品对人体健康的危害有以下5点:
1、转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性,它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份,并未进行较长时间的人体安全性试验,这会对人体构成极大的健康危害。
2、转基因化食品会产生不可预见的生物突变,会在食品中产生较高水平和新的毒素。
3、过敏或变态反应:基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去,结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆后有产生过敏性反应的可能。
4、转基因食品中减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份:美国的研究资料表明,在具有抗除草剂基因的大豆中,异黄酮类激素等防癌的成份减少了。基因化食品的虚假新鲜感迷惑消费者,有光泽的红色蕃茄能贮藏几周,但营养价值较低。
5、转基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物,这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示,转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内,其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内,就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。
总结:以上内容就是为大家整理的有关东北大米是否为转基因大米的介绍,希望能帮助到有需要的朋友。
春枸杞在6月到7月成熟,夏枸杞在7月上旬到8月份成熟,秋枸杞在9月到10月成熟。一般,枸杞采摘初期每9天采摘一次,盛果期每5-6天采收一次,末期每8-10天采收一次。
优质枸杞的辨别方法:
1.从颜色上辨别
鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人。
2.从形状上辨别
枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
3.从气味上辨别
对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
4.从口味上辨别
宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。
枸杞是一种药食两用的食物,不管是直接吃,还是煲汤、煮粥都是可以的。
南瓜在7-9月份成熟。南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜,花期在5-7月,果期在7-9月,结果后通常10天就能上市,但变黄要1个月左右。
南瓜的功效与作用
1、解毒作用
南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、防癌功效
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
广西的贵妃芒在6月下旬成熟,台农1号芒在6月中旬成熟,新世纪芒在7月上旬成熟,红象牙芒在7月中旬成熟,热农1号芒和桂热芒82号在7月下旬成熟。另外,红芒6号、凯特芒和桂热芒10号分别在8月上、中、下旬成熟。
一、吃芒果如何防过敏
芒果中含有醛酸、果酸、芒果蛋白等物质,其中醛酸容易导致皮肤过敏,症状多见于口周(双侧口角、上下颌或面颊部)。因此,在吃芒果时果肉可切成小块直接送入口中,避免沾到脸部皮肤;吃完芒果后应漱口、洗脸,以避免果汁残留。
二、芒果的营养价值
芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。
芒果有热带水果之王的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
芒果还具有一定的生津、健胃、行气、止咳等作用,对于治疗咳嗽、呕吐、食欲不振等症状有一定的辅助效果。
陕西樱桃一般5月上旬成熟上市,一般只有一个月的时间。樱桃外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉。
我国樱桃主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。
1、浙江省是中国樱桃的发源地之一,现集中分布在萧山、桐庐、临安、余姚、新昌、嵘县、诸暨、金华等县市。主要品种有尖嘴樱桃、短柄樱桃、短柄大果、长柄樱桃、长柄小果。
2、山东省是中国樱桃主产区之一,产区集中分布在福山、莱阳、平度、蜡山、安丘、诸城、五莲、营南、临沂、费县、平邑、滕县、枣庄、莱芜,泰安等县市。主要品种有莱阳短把红樱桃、平度长把红樱桃、唠山短把红樱桃、安丘樱桃、诸城黄樱桃、滕县大红樱桃、大窝娄叶等。
3、江苏省的南京、镇安、连云港等市郊均有中国樱桃分布。主要品种有东塘樱桃、垂丝樱桃、细叶樱桃、银珠樱桃,其中东塘樱桃因果大味佳而誉传古今。
4、河南省中国樱桃资源也比较丰富,信阳、驻马店、南阳、周口、许昌、洛阳、新乡、郑州、开封等市的多个县均有分布,比较集中的有栗川、卢氏、新安、罗山、镇平、信阳、内乡、西平、遂平、确山、正阳、平舆、泌阳、上蔡、新郑、修武、淮阳、周口市郊和郑州市郊等县市。
5、陕西省中国樱桃集中分布在蓝田、商州、丹凤、商南、镇安、汉中、西乡、镇巴等县市。主要品种有商县甜樱桃、蓝田码瑙樱桃、洛南酸樱桃、镇巴大黄樱桃。
6、四川省中国樱桃集中分布在泸州、叙永、江津、西昌、重庆市郊等县市。主要品种有大红袍樱桃、歪嘴樱桃、紫红樱桃、朱砂樱桃、凸顶红樱桃、叙永优选单株。
7、安徽省太和县是中国樱桃的著名产地,主要品种有大鹰嘴、黄金樱桃、金红樱桃、银红樱桃、杏黄樱桃等。
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