紫甘蓝怎么种？紫甘蓝的种植技术！

2019-11-26

植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《紫甘蓝怎么种？紫甘蓝的种植技术！》，欢迎您参考，希望您喜欢！

紫甘蓝，又称紫包菜，是大家非常喜欢的一种蔬菜。但不知大家有没有想过这么富有营养的蔬菜是怎么种植出来的呢？那么，接下来就带大家一起了解了解紫甘蓝的种植技术。

一、培育壮苗

1.品种选择选择从荷兰引进的适宜春露地栽培的早熟品种早红，叶色为紫红色，叶球为卵圆形，单球质量0.75～1公斤，每亩产量1500～3000公斤。从定植到收获约65～70天。

2.适期播种春露地栽培可在1月中旬至2月上中旬保护地育苗，千籽播种，营养钵育苗。播种前将营养土充分浇水，播种后覆土1.5厘米厚。然后盖膜，促壮苗早发。

3.苗期管理一般苗龄70～90天，播种至2片真叶出现20～30天。白天温度25℃，夜间温度以15℃为宜。幼苗出齐后，再把温度降到白天20℃，夜间10℃，以防止幼苗胚轴伸长。幼苗期从3片真叶长到6～8片真叶需45～60天。定植前进行低温锻炼，白天保持在15℃左右，夜间7～8℃，逐渐接近露地的温度。壮苗标准是：有6～8片真叶，节间短，叶片厚，色泽深，茎粗壮，根群发达。

二、整地施肥

紫甘蓝是喜肥作物，底肥一般亩施优质圈肥5000公斤、磷酸二铵15公斤、钾肥15公斤，与土壤耕耙均匀后整地做畦。一般做成1～1.2米的平畦。

三、定植

露地栽培不宜提早，以免植株未熟抽薹。一般在春季重霜过后，气温6℃以上时定植。采取水稳苗，水量不易过大，以促使缓苗快和提高地温，增强幼苗的抵抗力。定植密度行株距为50厘米50厘米，每亩定植2500～2600株，栽植深度以叶片留在上面，心叶不埋入土为标准。如采取改良式地膜覆盖栽培，前期起小棚作用，后期起地膜作用，可促早熟和高产。

四、田间管理

紫甘蓝需肥量大，在幼苗期、莲座期和包心期共追肥4～5次。其中莲座期和结球包心期需肥量最大，应重施。缓苗后浇1次缓苗水，在缓苗后10～15天，每亩随水施入尿素15～20公斤。莲座中期进行第2次追肥，亩施尿素15～20公斤，磷酸二铵20公斤，钾肥10公斤。从定植到莲座后期30～40天，心叶开始内合表明已到结球期，此期是紫甘蓝生长最快、生长量最大的时期，也是需要肥水量最大的时期。所以结球期要结合浇水追肥2～3次，每次亩施磷酸二铵10～15公斤，后期少量追施化肥，尤其收获前不要肥水过大，以免裂球。雨水过多根系生长不良，易发生病害，要注意排水。

五、防治病虫害

在结球期易发生软腐病，发病初期喷洒72%硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，隔7～10天喷洒1次，连续防治2～3次。对菜青虫、甘蓝夜蛾可喷洒2.5%功夫菊酯3000～40m倍液防治。

六、采收

紫甘蓝在叶球比较紧实时采收为宜。一般早熟品种亩产量1500～3000公斤，收获标准是叶球充分紧实，切去根蒂，去掉外叶，做到净菜上市。

以上就是关于紫甘蓝种植技术的介绍了，紫甘蓝属半耐寒蔬菜，喜凉爽气候。气温20～25℃时适于外叶生长。进入结球期，适宜温度为15～25℃。紫甘蓝抗寒力较强，能耐-5～-7℃的短时间低温。土质以保水性好的微酸性和中性壤土种植最宜。大家在种植时须多加注意。

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紫甘蓝是怎么种植的？为你详细种紫甘蓝的五个重点！

紫甘蓝，相信很多朋友都有吃过它，比起普通的甘蓝来说，生长周期长些，结球也比较紧实，色泽也很艳丽。那么紫甘蓝是怎么种植的呢？在种植过程中需要注意哪些问题呢？小编在下文就为大家详细讲下种紫甘蓝的五个要点。

种植紫甘蓝五大重点：

一、选择适合种紫甘蓝的土壤

紫甘蓝是一种喜爱冷凉，耐寒性强，属于低温，长期可以日照，并且天然异花授粉的蔬菜，在于制种地的要求是平整肥沃，灌水方便，并且病虫危害少的地方，特别注意的是在选择种植地的时候，要选择周围两千米没有其他的甘蓝，花椰菜，青花菜留种田地的土壤。

二、种植紫甘蓝之前的育苗管理

适宜播种期德尔华北地区，比较中熟的品种适宜于九月的上中旬以及露地和播种进行育苗，在晚熟的品种上需要适当的提前，这样对于早熟的品种需要适当的延伸后进行播种。在育苗紫甘蓝播放之后的四天就能出芽，因为这个季节的雨季刚过，气候也是比较适宜的，通常来说苗情比较良好，但是我们在培育的过程中还是需要注意：真叶片到三叶与一心之后就可以进行及时的分苗假植，还要进行注意的就是气温的变化，防止高温引起的幼苗徒长虚弱，及时的喷洒农药，防止幼苗遭受到病虫的损伤。

三、紫甘蓝的秋后管理技术

真叶长到7-8片的时候，将紫甘蓝苗按照25-30厘米的株型间距进行倒栽到改良的阳桂或者是能够日光温室内，这样可以保证安全的度过冬天，并且养育出春栽的壮苗。在整地施基肥整地之前可以每亩进行施加人粪，在禽粪以及畜牧粪等与土壤进行混合的有机肥四千公斤，对于过磷酸钙30公斤到50公斤，草木灰100公斤，浅耕入土，将土地进行平整整理。温度在控制到10月低以及及时进行扣膜，在越冬的期间可以保证温度白天15摄氏度以上，在夜间也可以保证5摄氏度以上，一方面还是严格的控制幼苗的生长，防止幼苗过于高大。

四、紫甘蓝的定植管理技术

在定植前的一周内，我们针对棚室内的紫甘蓝要进行定时的放风，并且进行低温的锻炼，促使在定植之后能够抵抗春流的影响，阻碍其正常的生长，在北方地区的3月中下旬中，土壤化冻之后要按时进行定植露地，并且每亩裁苗两千五百株，在定植之后因为气温比较低，在浇足缓苗之后的前期一般不在进行浇水，促进发根，在缓苗植株进入结球期，并且伴随着叶球的迅速增大，在灌水次数要进行加大。

五、紫甘蓝的种植管理以及采收

月初种荚变黄后开始采收，成熟一批，及时采收一批。华北地区正值雨季来临，采后需置于干燥处后熟3—5天脱粒，通常分3—4次收完。经过多次的试验证明，采用这样的种植技术方式进行采集，能充分地利用在冬天大棚的温室内进行调控手段，这样就能免去假植完全成球株的可能会出现冻伤的情况了。

好啦，今天要给大家讲的关于种植紫甘蓝的知识就先到这儿了，不会种但即将要种的朋友们可以把本文收藏，之后借鉴其中的种植技术哦！

关于种植紫甘蓝重点的内容就讲到这里，欢迎阅读植物59网其他农业内容。

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紫甘蓝的种植管理技术要点

现在人们的保健意识越来越强了，作为抗氧化能力较高的紫甘蓝，怎么能不受大家的欢迎呢？现在玉米、紫甘蓝、西兰花等这些蔬菜因为其保健价值高，市场需求是逐年递增的。下面咱们就来学习紫甘蓝是怎么种植的吧。

1.场地选择

可以选择背风且向阳的地方，土壤一定要有不错的排水性，肥力要足且土质尽量疏松。每亩的土地中施用传统的土家肥五千公斤和复合型肥料一百公斤，在施肥后要翻耕土地。

2.品种选择

春季播种的早熟紫甘蓝品种。比如常见的红亩，早红，一号等。

3.播种育苗

以华北地区为例，一般在在十二月份中旬到第二年的三月份中旬这段时间内选择播种，尤其是十二月中旬是最为合适的，每亩地需要紫甘蓝种子五十克左右，在播种之前需要在每亩地里施用尿素肥二十公斤，再配合使用复合型肥料四十公斤，肥料施用完之后要浅耕两次。这些准备工作都完成之后就可以在地里撒上种子，播种完毕后一定要记得进行一次彻底有效的浇水，浇透土壤后在上面覆盖地膜，目的是为了提高苗床的整体温度，促进紫甘蓝种子的发芽。在紫甘蓝种子发芽后，建议将地膜揭掉。

4.间苗

等到破心生长出两片真叶的时候要间苗一次，每一颗紫甘蓝的株距要保持在六公分左右。这里还要提醒大家一点，在苗床期的紫甘蓝一定要记得在白天给予适当的通风换气，把整个大棚内的温度控制在十五度到二十度左右，到了晚上可以让温度维持在五度上下，一直到给紫甘蓝定植前都要对紫甘蓝进行低温育苗炼苗。

5.日常管理

定植结束后一定要进行一次缓苗水的浇灌，这次浇水其实水量并不用太大，时间可以选择在紫甘蓝定植后的一个星期到十天这段时间内，白天的时候环境中的温度应该保证在二十五度到二十七度，而到了晚上可以保持在十三度到十五度，期间还要保持中耕两次。在紫甘蓝幼苗期一直到莲座期我建议在浇水的时候应该遵循以土壤半干半湿为最宜，而紫甘蓝进入到莲座期后如果大家种植是早熟品种，那还要适当的进行蹲苗工作。

6.病虫害防治

当紫甘蓝生长到结球期的时候很容易出现软腐病，这就要求种植户朋友要加强对种植区域内的巡视工作，一旦发现有紫甘蓝出现这种病害一定要在第一时间进行拔出，在这种病害发生的初期阶段我建议农民朋友可以使用72%的硫酸链霉素3500倍溶液对紫甘蓝进行喷施，每一个星期喷施一次就可以，连续使用三次就会有很明显的效果。

综上就是有关紫甘蓝种植的全部内容，文章转自头条号，仅供大家参考学习，有需要的菜农朋友应该多多学习观察！

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紫甘蓝(紫包菜)什么时候种好?怎么种?

紫甘蓝又名紫包菜，是包菜的一个新品种，其来源于国外，且营养价值高，因此价格小贵。目前我国部分地区也在种植，那紫甘蓝(紫包菜)什么时候种好?怎么种?

紫甘蓝种植时间

一般情况下，紫甘蓝一年四季均可种植，春甘蓝10月下旬至12月播种育苗，翌年3～5月上市;夏甘蓝3～4播种，6～8上市，应选择在较冷凉地区种植;秋甘蓝6～7播种，9～11上市;冬甘蓝8～9月播种，12月至翌年2月上市。

种植方法：

1、整地施肥做垄

紫甘蓝生长周期在80天左右，为保证其整个生长期间都有足够的养分，因此在播种前要施足底肥，一般发酵好的有机肥为宜。施好肥后要深翻一下，然后起垄，垄高20厘米左右，垄宽30厘米左右。

2、播种出苗

紫甘蓝的种植方式与大白菜有些类似。播种步骤为先在起好的垄的顶部划一道深约1厘米的小沟，然后在沟内浇水，待水渗下去以后，就可以撒种子了，这一时期蛐蛐跟蚂蚱爱吃小苗，因此种子要适当密一些，撒好种子后在种子上覆盖厚约1厘米的细土就可以了。出苗后，再慢慢间苗，以保证苗率。播种后5天内即可出齐苗。

3、苗期管理

紫甘蓝在苗期要注意及时间苗、除草，苗挤到一起了，就要及时间苗，天气干旱时要勤浇水。间苗最终宽度为25到30厘米为宜。

4、结球期管理

当紫甘蓝长到10个叶片时候，逐步进入结球期，这一时期要加强肥水管理。浇水时要配上一定氮素因肥料，但不要一次施的量太大，以免出现烧心现象。

5、收获

当紫甘蓝结的茎球开始变的很紧实的时候就可以收获了。收获不要太提前，否则还没有完全发育好的情况下口感不好。

甘蓝怎么种？甘蓝种植方法介绍

甘蓝，也就是我们平常所说的卷心菜、高丽菜等。这是一种十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物。甘蓝起源于地中海地区，后慢慢传入中国，在我国很多地方具有广泛种植。那么，甘蓝的种植方法是怎样的呢？甘蓝种植技术有哪些？下面我们就来了解一下吧。

一、甘蓝的播种方法

1、品种选择：甘蓝种植应选择生育期短的早熟品种，单球重1公斤左右，定植后到收获期45天左右，比较适合消费者的消费习惯，又不影响下茬越冬菜的播种期，如荷兰品种瑞士多等。

2、苗床施肥：甘蓝苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥，每立方米营养土加入1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷颗拉剂，拌匀做畦，畦宽1.2米，长度不限。

3、播种时间：甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的形成和生长，因此夏播时间为7月下旬左右。

4、播种方法：甘蓝种植于7月下旬在准备好的苗床上灌足底水，然后将种子均匀撒上，覆细土1厘米左右，覆膜保湿，插拱，覆盖遮阳网。

5、撤膜分苗：甘蓝小苗出土70%以上时及时撤掉地膜以防烤伤幼苗，幼苗长至2叶1心时(大约播后10天左右)进行1次分苗，在傍晚或阴天分苗有利于成活，分苗水要暗沟浇并浇透。

6、苗期管理：甘蓝幼苗抗逆性强，但必须做好防虫、防草工作，害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫，可用万灵和1.8%阿维菌素交替使用，因苗期时间短，视虫子情况用药2次即可。

二、甘蓝的种植方法

1、整地施肥：甘蓝种植选择前茬为非十字花科的豆类或瓜类地块为宜，每亩施腐熟有机肥3000公斤、氮磷钾三元复合肥30公斤，翻地做畦，畦宽1.2米，栽2行，株距40厘米。

2、合理密植：甘蓝选择苗龄40天左右6～8片真叶壮苗在阴天或晴天傍晚进行定植，亩栽3000～3500株，秋季栽培的美貌2号、宝盛为3500株左右，冬季栽培的湖月、冠王为3000株左右。

3、肥水管理：甘蓝定植后进行中耕蹲苗，少肥水以促进地下生长，缓苗后保持土壤见干见湿，以扩大叶片同化面积，追肥的重点放在莲座叶生长盛期和结球期。

①甘蓝在幼苗定植后施提苗肥，用0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液浇施并中耕松土除草。

②甘蓝在莲座叶生长初期追肥一次，亩施尿素10公斤，同时用0.2%硼砂溶液叶面喷施一次。

③甘蓝在莲座叶生长盛期追肥一次，亩施三元复合肥15公斤。

④甘蓝在结球前期和中期追肥两次，每次亩施三元复合肥10公斤。

⑤甘蓝种植为防止干烧心，结球期可用0.7%氯化钙喷雾2～3次。

4、适当采收：甘蓝叶球紧实时可采收，在收割时保留2片外叶以保护叶球，做到表面干净、无虫害、无裂球，同时根据保鲜加工出口的标准要求，按照叶球的大小进行分级。

以上就是关于甘蓝种植技术的介绍。从上面我们知道，甘蓝这种蔬菜对于环境的要求比较低，没有其他蔬菜那么严格。而且甘蓝比较高产，抗病能力强，因此非常适合土地资源不是那么肥沃的地方种植。此外，在种植甘蓝的过程中，还需要做好相应的抗病除虫工作，加强管理，预防疾病的产生。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。

紫甘蓝高产栽培技术、管理办法

紫甘蓝又名紫叶卷心菜，这种甘蓝抗寒耐热，适应性强，产量高，耐运输，是稀特蔬菜之一，紫甘蓝栽培技术主要如下:1.选择适应性强、抗热性较强的品种,如:紫甘蓝一号、红亩等。2.育苗:采用二膜法育苗，即在大棚内用小拱棚育苗。

一、品种选择

选择适应性强、抗热性较强的品种，如：紫甘蓝一号、红亩、早红一号、巨石红等。

二、苗床制作及育苗

苗床土可取葱、蒜茬地块的阳土6～7份，加3份腐熟过筛的优质圈肥，再掺入少量的磷酸二铵。苗床用百菌清或福美双加杀毒矾消毒。浸种2～3小时后催芽播种，种子发芽率高时可不用催芽。幼苗在2叶1心时分苗1次。育苗时间：冬春茬在11月下旬～12月上旬，采用二膜法育苗，即在大棚内用小拱棚育苗。夏茬在2月下旬～3月下旬采用小拱棚育苗。秋冬茬在7月下旬～8月中下旬育苗。一因7、8月份多雨，故苗床应建在地势较高、排水方便的地块上，苗畦上方用草苫或遮阳网遮阳。一般晴天的上午10点左右盖草苫，下午3点揭开，阴天可不盖。

三、定植

选择土质肥沃、排灌方便的地块栽培。幼苗有6～7片真叶时定植。定植前，每亩施有机肥5000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾50千克。起垄种植，每150厘米为1个种植带，畦宽110厘米，在畦上种2行，行距50厘米，株距35厘米。

四、田间管理

定植后7～10天内，白天温度控制在2527摄氏度、夜间13～15摄氏度。进入莲座期和结球期，白天温度控制在18--20摄氏度、夜间12～15摄氏度。若白天温度超过25摄氏度，要打开薄膜放风。温度低于17摄氏度时要盖膜防风。缓苗后15天，结合浇水进行第1次追腮，每亩施尿素1520千克。第2次追肥于莲座叶封垄前、球叶开始抱合时，每亩施尿素10千克、硫酸钾5千克。第3次在结球期，每亩施尿素20千克、硫酸钾10千克、磷肥10千克，随即浇水。结球期保持土壤湿润，浇水应选晴暖天气，阴天不宜浇水。

五、防病治虫

1.黑腐病和软腐病发现病株及时拔除，并喷施77%可杀得500倍液或新植霉素300倍液。

2.霜霉病喷施63%杀毒矾500倍液或75%百菌清500倍液防治。

3.菌核病喷施30%菌核净1000倍液或50%扑海因1500倍液防治。

4.蚜虫和菜青虫用2.5敌杀死3000倍液或20%杀灭菊酯3500倍液防治。

5.若棚室内的湿度大，可选用对路的烟雾剂进行防治。