【常见问题】荠菜的功效与作用
【专家解答】
●消炎抗病毒
荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C含量的作用,还能抗病毒,临床上可用荠菜预防和治疗麻疹、感冒,以及预防流行性脑脊髓膜炎。同时有预防冻伤,并抑制眼晶状体的醛还原酶,对糖尿病性白内障病人有疗效。
●止血
荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有
●降血压
的作用。现代药理学及临床应用研究证实,荠菜所含的荠菜酸能缩短出血时间及凝血时间,是有效的止血成分,能降低毛细血管的渗透性,起到治疗毛细血管性出血的作用,特别是可以止内血,如内伤出血、咯血、视网膜出血等。
●通便
促进粪便排泄荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进粪便排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高脂血症,高血压,冠心病,肥胖症,糖尿病,肠癌及痔疮等。
●降脂降压
荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还能起到降低血压、预防动脉硬化的作用。每年春季采集荠菜全草,洗净晾干后切碎。每次取10-15克沸水冲泡,能治疗肝阳上亢型高血压(主要表现为血压高伴有头痛头晕,两颧潮红,急躁易怒)此外,还可用荠菜花、夏枯草各30克,每日水煎服,长期坚持会对血压的控制有所帮助(注意:脾胃虚寒的人要慎用)。
●明目
荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。荠菜丰富的胡萝卜素,其含量与胡萝卜相当。
【小编总结】
荠菜又名护生草、净肠草、地米菜、清明草,是春天常见的一种野菜,因其口感清香,青翠爽口,营养丰富,深受市民的喜爱。第一农经小编在本文中给您介绍了荠菜的功效与作用,希望对您有所帮助。
荠菜和蒲公英都是大家较为熟悉的药用草本植物,都具有很好的药用价值。但是,由于荠菜在开花前与蒲公英十分相似,因而常常被弄混。那么,荠菜和蒲公英有什么不同?下面就为大家介绍了荠菜和蒲公英的区别,一起来了解了解吧。
一、科属不同
1.蒲公英:蒲公英为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、桔梗目、菊科、舌状花亚科、菊苣族、蒲公英属多年生草本植物。
2.荠菜:荠菜为植物界、被子植物门、十字花科、双子叶植物纲、白菜花目、十字花科、荠菜属一、二年生草本植物。
二、形态区别
1.蒲公英:蒲公英根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛,头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月。
2.荠菜:荠菜根白色,植株高25-50厘米,茎直立,有分枝,稍有分枝毛或单毛,基生叶丛生,挨地,呈莲座状,叶片卵形至长卵形,有羽状分裂,叶上有毛,叶缘有翼,叶柄较长,十字花冠,总状花序,短角果,倒卵状三角形或倒心状三角形,花、果期4-6月,开花时茎高20~50厘米。
三、功效区别
1.蒲公英:蒲公英味苦、甘,性寒,入肝、胃经,具有清热解毒、利尿散结的功效,主治急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疬、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等症。
2.荠菜:荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效,用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等症。
【小编结语】荠菜和蒲公英是两种不同的植物,从科属、形态、功效上均有所区别。上文中为大家介绍了荠菜和蒲公英的区别,大家都了解了吗?
说到荠菜,我们很少会将它种植到花盆中。这种菜一般生长在地里的野菜,可以当做一种食材来用。今天我们就来讲讲在阳台如何种植荠菜,一起来学习一下。
荠菜的种植一般可以分三个时间点,春季、夏季和秋季。在种植前首先要选择好合适的土壤,土壤要具有良好的透气性和排水性,一般用细泥土和草叶腐烂的图即可。选取一个砂盆或者种植盘,将土壤装进去,然后给土壤浇水,保证土壤全部湿透。
将荠菜种子均匀的播种到准备好的器皿中,然后用沙土将其表面覆盖,覆盖厚度大约在半厘米左右。种植后的种子需要在合适的温度下生长,通常将其放在20度左右的温度下,能够发出嫩芽。
荠菜的生长对土壤中水分的含量要求极高,在种植后直到长出幼苗这段时间里。需要着重的注意土壤中的水分。浇水时一般在早上和傍晚最好,每次浇水适当即可,勤浇水控制好水量。
荠菜长出幼苗后,这时要注意伴随其生长的杂草,要及时的将杂草清理干净,以免妨碍幼苗的生长。荠菜从种子长成正常植株的时间,一般在一个半月左右的时间,这时我们就可以将生长健壮的植株摘取,将生长较小的植株留下继续生长。采摘完成后,给剩下的植株浇水,同时注意荠菜的生长间隙,避免植株太过密,集确保植株更好的生长。
>>查看更多相似文章盆子:一般选用长、高均在10厘米以上的盆子。土壤:前期幼苗选择营养土。育苗:种子先在温水中泡3天左右,等有嫩芽长出来再种植。浇水:每个星期浇灌3次左右。施肥:生长中期施一次有机肥。采收:用工具从土里刨起,当天采收的最好当天吃。
春天到了,每每想到这时,让人不禁想到山里的荠菜开始成长了。荠菜不但是一种蔬菜,它还具备很高的药用价值。荠菜种植起来十分容易,是新手种植人群的首选,并且荠菜的味道很好,长期食用荠菜能促进肠道蠕动,排解便秘的烦恼。
家庭阳台几月能种荠菜
很多人喜欢在自家阳台上种植荠菜,其实荠菜确实很适合自己在家里种着玩,因为可以通过盆栽的方式进行种植。通常情况下,北方地区可以选择在4~5月份,这时的天气很温暖,正是可以种植的时候,种子会比较容易发芽,而在南方地区3月份左右就可以种植了。
荠菜阳台种植方法
1、盆子:种植荠菜的盆子一般选用高10厘米以上,直径在10厘米以上的比较好。因为太小的盆子就只能中一两棵,大一些可以同时多种一些。
2、土壤:记得前期幼苗的时候选择营养土,这样比较有利于荠菜前期的生长是的营养需求。
3、育苗:如果担心种子不好发芽,可以在温水中泡3天左右,等到种子已经开始有嫩芽长出来的时候去种植。不过许多人会把发了芽的幼苗拿到育苗盒内再去种植。
4、浇水:由于荠菜并不是需要每天浇水的植物,因此每个星期浇灌3次左右就好。
5、施肥:我们只需要在,荠菜生长中期施加一次有机肥就足够了,所以种植荠菜的成本低。
6、采收:荠菜不太好采摘,最好用工具从土里刨起比较好,最好采收时当天新鲜的时候吃。
现在大家都觉得原来荠菜这么好种植,那就可以先买一点种子,自己回家种植。即使是从来没有种植过的人,也可以买种子自己回家尝试,因为它成本低还不挑环境,不过尽量还是要放在阳台能够通风,并且有阳光的地方种植,这样的荠菜才能长的比较茂盛。
荠菜一般在每年春季、夏季和秋季种植,它一年可以种三次,春季2-3月左右种,夏季7-8月左右种,秋季9月左右种,除了冬季外,其它季节均可种植。
虽然荠菜是一种野菜,但是现在菜市场和超市慢慢开始见到它们的踪影。不要觉得荠菜以前是种野菜就觉得很便宜,时代已经不同,目前市面上的荠菜价格比家常菜还要贵一些,但是荠菜是很多人小时候的回忆,因此没有受到价格的影响,依然卖的很好。
荠菜什么时候播种最好
荠菜一年可以种三次,主要是春天、夏天和秋天种植比较好,冬天天气寒冷比较难生长。每年春天2~3月份的时候,到了夏天的7~8月份还有秋天9月份左右,都是荠菜种植比较好的时期,由于荠菜对于温度和营养的要求没那么高,因此种植十分简单。
荠菜种子几天发芽
由于天气温度的变化导致荠菜种植发芽的时间都会有变化。一般温度高的时候12天左右就可以发芽了,但是较冷时需要20天才能发芽。如果担心荠菜的发芽率不高,也可以通过育苗盒内进行发芽,等有芽长出来后再种到地里去。
荠菜的种植技术
1、选地:我们在种植荠菜时,由于荠菜对土地没什么要求,因此荠菜也可以在农田内种植。不过尽量选择平坦一些的地里种植比较好。
2、播种:我们在播种子时候,一个穴可以撒两三粒种子,种子不适合太冷种植,一般20℃左右会比较适宜,并且还没发芽的时候,需要充足的水分才能发芽。
3、施肥:荠菜对于营养没那么多要求,为了考虑成本不用施肥太多次数,荠菜属于纯天然就能长的特别好的植物。
4、收获:采收荠菜的时候,我们最好用工具进行采摘,采收好后一定要放在比较干燥阴凉的地方,以免水分流失或者潮湿容易腐烂。
荠菜是十分好种的植物,很适合还不会种植的新手。只要把握前期把种子发芽好后种植,幼苗长到一定的程度后基本它依靠雨水就能够生长的很好。当然荠菜种子环境很简单,只要有土的地方都可以种植,所以特别方便。
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