【常见问题】菱角是什么?菱角怎么种?
【专家解答】
菱角又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。
菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中,如池塘、沼泽地。气候不宜过冷,最佳在25摄氏度到36摄氏度。水深要有60厘米。菱角原生于欧洲,中国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。长江中上游陕西南部,平原安徽、江苏、湖北、湖南、江西及浙江、福建、广东、台湾等省人工栽培。俄罗斯、日本、越南、老挝等也有栽培。
据近几年种植菱角的实践,要获得高产,必须抓住以下几项技术措施供参考:
1、选择品种
选择优良品种是高产的基础,也是争季节、早占领市场、提高经济效益的关键。如以生食为主,可选菱角大的早、中熟品种(两角菱),分期分批投放市场。以高产为主,可种植熟期晚的乌菱品种。同时因菱角种性易退化,必须注意选择菱形饱满、充实度高、果皮充分硬化、无病虫害的菱角留种。
2、适时密植
本地放养菱角的适宜时间,一般在清明前后,水温稳定在12℃以上时进行,方式可分为直播和育苗移栽两种。直播适宜于水深23m、底土较肥沃的河塘,当菱角胚芽长出1~2cm时,将菱种均匀撒在水中。播前要注意清除河塘中的水草、青苔和野菱,亩用种量一般为10kg,肥力差的河塘可适当增加用种量。对水面大、水较深的河塘,可采用育苗移栽方式。选择底土肥沃、水较浅的河塘,播前放干水晒硬表土,施足农家肥作基肥;种后放浅水,以后随苗龄的增加逐渐加深水层,亩用种量在60kg左右,可移栽水面56亩。苗龄在60天左右,有10片顶叶,菱盘在15cm,具有2~3个分枝时放养,放养时用草绳10株扎成一束,逐步插入水底。菱角长出水面后如密度过高,可采取人工疏密匀苗,防止菱头早封水面而开盘小,影响产量。
3、菱塘管理
①施足基肥。菱角作为水生蔬菜,需肥规律与旱生作物有所不同,需肥量较集中。种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000kg,当菱角发芽后,可亩施5kg尿素作速效肥,开花后分2~3次结合防病治虫用强力增产素2~3包或用2%磷酸二氢钾进行叶面喷施,以防早衰。
②病虫防治及除草。菱角常见的虫害有蚜虫、叶蝉等。在危害初期,可用90%晶体敌百虫800倍液或敌杀死56支兑水50kg进行小机喷雾,每隔10天喷一次,严格禁止使用甲胺磷等剧毒农药,以减少残毒,防止菱角畸形或空壳。菱角的常见病害主要是菱瘟,致使叶片腐烂,可在发病初期用5%井岗霉素400g加200g多菌灵兑水50kg小机喷雾。掌握一生防病治虫3~4次。在放养菱角的池塘内,水生杂草种类较多,有深水鱼莲草、浅水细绿萍、板萍草、蜈蚣草、苔藓草等,必须及时进行人工清除,否则会影响菱角的光合作用。一般在菱角投放后,每10天清除一次杂草,直到菱角封满水面。
4、及时采摘
采收原则必须以市场为导向,提高经济效益为中心,因品种成熟期和不同用途分期采摘。菱角在开花后2030天开始成熟。我地早熟品种熟期在8月15~20日,晚熟品种在9月底10月初。如作蔬菜或生吃,可在萼片脱落,果皮还未充分硬化时采收最佳。如作熟吃、加工或留种,必须在充分成熟时采摘。早熟品种每5天采摘一次,晚熟品种7天采摘一次,整个采收期分6~7次。采收时注意轻提菱盘,轻摘菱角,采后放平,以免损伤。如要留种的菱角,采后要及时在水中清洗,除去上浮的嫩菱角,以后每隔1015天更换一次清水,以保证来年菱角的发芽率。
【小编点评】在我国南方,相信很多人都吃过菱角,这种原产于欧洲的水生植物菱的果实还是很好吃的,那么,大家知道菱角的植物长啥样么,想不想知道菱角怎么种植呢?上文第一农经小编与您一起分享,希望您会喜欢本文,感谢您的关注。
菱角,又名水菱、风菱、乌菱等,为菱科菱属一年生草本水生植物。菱角是大家非常喜欢的食物之一,皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,别有风味。现如今,菱角在我国南方,尤其是长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。那么,菱角什么时候种植?现将菱角的种植时间和方法介绍如下。
一、菱角的种植时间
长江中、下游地区一般在3月下旬至4月初播种,早熟品种7月上、中旬开始采收,一般9月下旬至10月上旬采收结束。
二、菱角的种植方法
1.秧田选择:育苗秧田宜选择避风向阳、土质肥沃、水深10-50厘米、排灌方便的田块,育苗前应将秧田水面中的浮萍、水绵等清除干净,采用大棚育苗及种植应提前扣棚覆膜。
2.播种方法:长江流域春分至清明时选避风、水位较浅、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池,按行距1米见方点播育苗,每亩用种量65-90公斤,可供8-10亩菱塘使用。
3.移栽定植:当天起苗当天栽植,一般浅水菱行距1.5-2米,穴距1.5-2米,每穴栽植菱苗一束约2-3株,深水菱行距2.5-3米、穴距2-2.5米,每穴栽植菱苗一束约8-10株。
4.合理施肥:菱角需肥量较集中,种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000千克,发芽后亩施5千克尿素作速效肥,开花后分2-3次结合防病治虫用强力增产素2-3包或2%磷酸二氢钾进行叶面喷施。
5.适时除草:菱塘水生杂草种类较多,如板萍草、蜈蚣草、苔藓草等,须及时人工清除,否则会影响菱角的光合作用,一般在移栽后每10天清除一次杂草,直到菱角封满水面。
6.病虫防治:菱角常见的虫害有蚜虫、叶蝉等,可在危害初期可用敌百虫或敌杀死兑水喷雾进行防治,常见病害主要是菱瘟,可在发病初期用井岗霉素加多菌灵兑水喷雾进行防治。
7.及时采摘:菱角开花后20-30天成熟,作蔬菜或生吃在萼片脱落、果皮还未充分硬化时采收,作熟吃、加工或留种须充分成熟时采摘,早熟品种每5天采摘一次,晚熟品种7天采摘一次。
【小编结语】菱角一般栽种于温带气候的湿泥中,气候不宜过冷,在种植过程中需要特别注意。上文中为大家介绍了菱角的种植时间和方法,大家都学会了吗?
菱角也叫别称水菱、龙角、水栗等,是一种生长在水中的植物。在我国部分地区常被当成食物食用。幼嫩时期的菱角可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,叶可做青饲料或绿肥,在我国分布广泛,既可浅水栽培,也可深水种植。那么,菱角应该怎样种植呢?菱角的种植技术有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。
一、菱角的品种选择
菱角宜根据栽培地的水深及消费习惯,选择优质、高产、抗病、适应市场的品种。如以生食为主,可选菱角大的早、中熟品种(两角菱),分期分批投放市场。以高产为主,可种植熟期晚的乌菱品种。水深0.3~1.5米的水面宜栽种浅水菱品种,水深2~4米的水面宜栽种深水菱品种。
二、菱角的繁殖方法
1、大田直播:水深在3.3米以内的浅水面多行直播,长江流域在清明菱种萌芽时播种。播种方法有撒播和条播两种,大水面以条播为宜,先按菱塘地形,划成纵行行距2.8~3.3米,两头插竿牵绳作标记,然后用船将种菱沿线绳均匀撒入水中,播种量与密度视品种和水面条件而异。
2、育苗移栽:水深在3.3米以上直播出苗困难、芽细瘦弱而产量低,必须育苗移栽,长江流域春分至清明时选避风、水位较浅、土壤肥沃、排灌方便的池塘作苗池,按行距1米见方点播育苗,每亩用种量65~90公斤,可供8~10亩菱塘使用,播种时水深控制在85~100厘米,菱苗出水后逐渐加深水位。
三、菱角的种植技术
1、菱塘选择:菱角种植宜选择水深0.3~4米之间、土质肥沃、风浪较小、涨落平缓的池塘、河湾、低洼水面、湖泊边缘等,水下的淤泥层深度在20厘米以上、土壤有机质含量1.5%以上为宜。
2、施足基肥:菱角需肥量较集中,种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000千克,发芽后亩施5千克尿素作速效肥,开花后分2~3次结合防病治虫用强力增产素2~3包或2%磷酸二氢钾进行叶面喷施。
3、移栽定植:菱角要当天起苗当天栽植,一般浅水菱行距1.5~2米,穴距1.5~2米,每穴栽植菱苗一束约2~3株,深水菱行距2.5~3米、穴距2~2.5米,每穴栽植菱苗一束约8~10株。
4、适时除草:菱塘的水生杂草种类较多,如板萍草、蜈蚣草、苔藓草等,必须及时进行人工清除,否则会影响菱角的光合作用,一般在移栽后每10天清除一次杂草,直到菱角封满水面。
5、病虫防治:菱角常见的虫害有蚜虫、叶蝉等,可在危害初期可用敌百虫或敌杀死兑水喷雾进行防治,常见病害主要是菱瘟,可在发病初期用井岗霉素加多菌灵兑水喷雾进行防治。
6、及时采摘:菱角开花后20~30天成熟,作蔬菜或生吃在萼片脱落、果皮还未充分硬化时采收,作熟吃、加工或留种须充分成熟时采摘,早熟品种每5天采摘一次,晚熟品种7天采摘一次。
以上就是关于菱角种植技术的介绍。从上面我们知道,菱角是一种水生植物,其生长环境全部都在水中。不同的需求下,菱角种植的方法也有很大的不同,像生吃和煮熟的菱角在品种的选择上也是大不相同的。菱角的种植方法和莲藕有很大的相似之处,如果以前有种植过莲藕的朋友想必对菱角不会陌生。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。
菱角是一种多年生水生植物的根茎的水果,有着多种食疗作用,可以鲜食也可以加工成多种形式的食品。因此在各地深受欢迎,所以也可以人工栽培,只要用一定的水域面积都可以种植。但是这种水产水果跟我们以往所说的水果的种植管理都是很不一样的,接近于其他的水产植物,所以就想说,拿出来跟大家单独介绍一下。
一、水层调节
水深30厘米到2米的水层适合种植浅水品种,然后就是水深能到2.4米的地方适合种植深水品种。但是在自建菱塘可以调节水位的地方就可以随意选择种植品种,并且随意在菱角的整个生长期间自己调节合适水位。为了促进菱角的生长,刚下种菱角的地方要保持浅一点的水层,有利于呼吸,多年老菱可以深水养。
二、施肥
施肥追肥以浅水种为主,一般在主茎分盘时开始施肥,主要施氮肥,促进叶生长,施肥大概是一亩20斤尿素。不要施太多,尿素纯度高,易旺长,所以,先用肥料和泥巴混合,然后挖开地下泥层埋进10厘米的位置,方便吸收而不会随水流失,吸收不到。然后就是开花结果期需要施磷钾肥,主要供茎干菱角生长,为了防止流失,而且磷钾肥方便叶面喷施,就使用0.2%磷酸二氢钾叶面喷雾,连续喷2到3次,间隔半个月喷洒一次就可以保证菱角所需。深水施肥一般要在种植前或是采收后水层浅时多施肥,肥塘,积累营养,然后主要就是开花结果期喷肥就可以了。
三、除草
水中种植会比露地长更多的杂草,因为水草种类丰富,在水环境中容易生长,并且多是连片生长蔓延起来甚至有可能遮蔽菱塘。所以,除草在菱角管理中是重要的工作。在菱角下种时可以先喷一遍除草剂,杀死水草及种子。然后在种植后看见杂草就要赶紧趁小拔除,不要等到老化在拔除,有可能种子已经掉入塘中。然后就是对顽强易蔓延杂草一发现就要拔除,大面积发生杂草,可以喷洒除草剂,但是最好是进行人工打捞,连根拔起。
四、防止病虫
菱角发生蚜虫、叶蝉等。在危害初期,可用90%晶体敌百虫800倍液或敌杀死5—6支兑水50kg进行喷雾,隔10天喷一次,连喷三次左右就差不多,但要看虫害具体情况决定。菱角发生菱瘟,叶片就会腐烂,要在发病初期用5%井岗霉素400g加200g多菌灵兑水50kg喷雾治疗,一般要隔五天喷三到四次最好,防止蔓延。
以上就是菱角的种植的管理技术,一般种植什么东西,种植只是先决条件,但是管理的重要的保证条件,菱角管理跟露地种植水果有所不同,管理工作要抓住菱角的特性来进行。
我国栽培菊花的历史悠久,古时很多人文雅士都用菊花来吟诗作对,也有很多人喜欢种植菊花进行观赏。菊花是什么植物呢?
一、菊花是什么植物
菊花是菊科菊属宿根草本植物,植株高60-150厘米,茎直立,被柔毛。叶片有卵形、披针形,花瓣有舌状、管状,花色有红、黄、白、橙、紫、粉红等,不同品种,形态各异。菊花不仅可做观赏,还能入药。
二、菊花的功效
菊花味甘苦,性微寒。能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。
可用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。
三、菊花的种类
菊花品种繁多,依自然花期可分为夏菊、秋菊、寒菊和四季菊;
依花径可分为大菊、中菊、小菊;
依花型可分为宽带型、匙球型、疏管型、松针型、平桂型等;
依花瓣形态可分为平瓣类、匙瓣类、桂瓣类、管瓣类、畸瓣类;
依整枝方式与应用可分为独本菊(又称标本菊)、多头菊、悬崖菊、大立菊、嫁接菊等。
菊花象征着高洁与孤傲,它的颜色多样,花型也美丽,有喜欢的朋友不妨自己种植几株用来观赏。
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