现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《滑菇常见霉菌污染有哪些？综合防治方法要点有哪些？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
滑菇是一种营养价值非常高的菇类，我们也叫它珍珠菇、滑子蘑等，这种蘑菇吃起来肉质比较爽脆，口感十分嫩滑，特别鲜，如果你吃的时候用筷子去夹的话一般是夹不起来的，太滑了。在滑菇具体的栽培过程中，很容易受到霉菌的污染，那滑菇常见霉菌污染有哪些?综合防治方法要点有哪些?
一、滑菇常见霉菌污染有哪些?
滑菇种植过程中，一般比较容易出现的霉菌有青霉、木霉、曲霉和链孢霉等。这类型的霉菌在温度比较高、通风性不好、湿度比较高的时候繁殖会能力比较强。在栽种的后期培养料上面就会出现青绿色、绿色、橘红色、黄色或者黑色霉状的物体。一旦出现霉菌，就会和滑菇菌丝争抢养分，还有一些霉菌会分泌出毒素，影响滑菇的正常生长过程和发育，在这些霉菌中，木霉菌对于滑菇的危害是最大的。
二、滑菇霉菌污染综合防治方法要点有哪些?
因为霉菌的生长对于滑菇影响非常大，所以为了不影响滑菇的商品性，比如提前预防霉菌的发生。M.zw59.coM
第一，选用正确的培养基、处理好培养料。我们在培养料拌料之前，要让原料在太阳下暴晒三四天的时间，这样就可以减少原料里面的杂菌。一般我们选择混入多菌灵杀菌，也可以选择甲基托布津、克霉灵等。
第二，要严格的把握好接种关。像比较优质、适宜的菌种是栽种滑菇成功的关键因素。选种的时候应该选择滑菇龄在一个月左右的，这个时候菌丝是比较洁白和浓密的，没有出现脱壁或者积水的现象，也没有子实体形成，尤其是没有污染的是比较好的。等到有了这些好的原料和菌种，还要做到接种工具、场所、人员的卫生工作，以免出现感染的现象。
第三，做好栽培袋的保护。在滑菇栽培过程中，在栽培袋如果质量不好的话很容易出现霉菌感染的现象，所以要选择厚薄均匀、质量好的袋子。一定不要让锋利的东西刮坏袋子，在菌袋接触到地面的时候一定要放在光滑的地方，搬运过程中手和工具要消毒。
第四，正确管理。接种菌袋的温度控制在二十五摄氏度左右、湿度控制在百分之八九十的话是不容易出现杂菌的，如果温度过高或者湿度太大的话就会出现青霉菌或者木霉菌。
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双孢菇种植在我国是比较常见的，现在种植技术在不断发展，大棚和工厂化种植都是产量比较高的。双孢菇的经济效益是不错的，不仅具有很高的营养价值，还具有生长周期短、易于管理的优点。对于种植户来说，最怕的就是双孢菇出现各种病害或者死菇的现象。下面我们一起来看看双孢菇死菇的原因和防治方法有哪些?
一、双孢菇死菇的原因
很多种植户反应，种植双胞菇的时候常常会有死菇的现象发生，那是什么原因造成的呢?一般像持续高温天气、长期养分不足、通气条件不好、用水方法不正确、土壤酸碱度不适、菌丝老化、出菇密度过密且部位过高、病虫侵袭、滥用农药等因素都是可以导致双孢菇死菇的。
二、双孢菇死菇防治方法有哪些?
1、选择优良的菌种
选种是种植双孢菇的关键要点，因为只有菌丝生长能力好的菌种种下去获得高产的可能性就比较大。菌种培养基必须要有足够的养分，注意培养室的卫生工作，保持室内清新的空气。在菌种培育时期要注意时刻观察双孢菇棚内的温度高低，一定要让其在适宜的温度下生长。如果发现劣质或者生长不好的菌种必须及时处理掉。
2、培养料必须投足
双孢菇的生产过程中，必须有充足的营养物质，这样才能让双孢菇正常生长，获得高产、高质。双孢菇如果长期缺少营养物质的话很容易出现死菇的现象，所以在配置培育的时候是是非常关键的，必须仔细做好培养料的堆制和发酵工作，这样的话更利于减少因为养分不足导致双孢菇死菇现象的发生。
3、掌握正确的种植时间
双孢菇在我国种植比较广泛，所以各地要根据当地的气候、地理条件决定双孢菇的种植时间。像华北中南部地区一般是八月份就开始备料了，九月份进行播种。太早或者太晚种植双孢菇的话都是有可能出现死菇现象的。
4、做好菇棚内的通风工作
双孢菇的生长必须保持充足的氧气，如果室内二氧化碳过浓的话会导致双孢菇的子实体不能正常生长。主要原因是由于菇棚内通风条件不好，二氧化碳过浓，出现死菇的现象。
5、正确的用水
双孢菇用水必须根据气候、出菇量等因素来决定浇水量。像长期处于阴雨天气的话，就要少喷一点水，如果是夏季高温则要多喷一点水。
综上，双孢菇死菇的现象是比较常见的，种植户可以参考以上的几点措施做好预防工作。
金针菇是一种口感非常爽滑、清脆的菇类，营养价值非常高，也是食用菌中经济效益比较好的品种，具有一定的种植前景。那金针菇栽培要点有哪些?出现绿霉病如何防治?
一、金针菇栽培要点有哪些?
1、制作培养料
金针菇培养料主要是由14%麦麸、84%棉籽壳、1%石膏、0.2%磷酸二氢钾、0.55%多菌灵、硫酸镁0.25%等混合制成的，主需要按照比例加入适量的水搅拌即可。
2、做好消毒措施
将金针菇培养料配置好以后放在一个瓶口比较大的袋子里面，填料的时候要注意松紧度，只有合适了后面才能减少瓶、袋的四周出现出菇的情况。填装好培养料以后，必须将瓶子、袋子封起来，然后放在高温下蒸煮十个小时左右。
3、在适宜的温度下栽种
消毒以后必须等到其完全冷却以后，在接种室中的酒精灯火焰之下，用接种铲将菌种块从菌种瓶子里面挖出来放到种植瓶里面，然后再放到培养室中进行菌丝的培养。这里要控制好培养室的温度，一般在二十二到二十六摄氏度的温度下是比较合适的，不能够采取低温的措施来将培养期延长，以免出现菌丝没有发满就出现出菇的情况，是会影响金针菇的质量和产量的。
4、后期的管理
金针菇的菌丝长满以后要马上搬到菇房里面，打开瓶子、袋子刺激金针菇出菇。等到菌蕾形成之后就要精心管理了，这样才能够让金针菇的菇蕾增大密度。
5、采收
等到金针菇长到十几厘米的时候，就可以进行采收了。
二、金针菇绿霉病如何防治?
金针菇在具体的栽培过程中，很容易受到霉菌的感染，一旦发生绿霉病的话，对于金针菇的产量和质量是会有很大影响的。一般我们采取相应的防治措施就能有效的预防绿霉病的发生。
我们一般是通过降低菇房里面的湿度和温度，平时要保持通风才能保持菇房里面的干燥。也可以用草木灰来覆盖住有霉菌的地方，以免霉菌孢子传播到四周。一般是采用浓度为百分之3的甲醛溶液在室内进行喷熏，然后用浓度为百分之一的高锰酸钾溶液进行清洗霉菌的地方。
大家在使用药剂的时候一定要严格参照说明，以免出现用药过量的情况。
食用菌是我们生活中常食用的一种食材，有素中之荤的美称。食用菌的品种非常多，常见的有黑木耳、香菇、平菇、杏鲍菇、金针菇、茶树菇等，各自的营养价值都有一定的区别，常吃是对人的身体有好处的。食用菌种植的话要求是比较严格的，一个步骤出差错的话很容易受到虫害的侵袭，食用菌常见虫害有哪些?防治措施要点是什么?
一、食用菌常见虫害有哪些?
食用菌栽培的每一个环节都必须做好，不然就容易受到病虫害的侵袭。食用菌比较容易出现的虫害有菇蚊、菇蝇，这些虫害都是通过幼虫来侵害菌丝体，从而给菌丝体定植和发菌造成一定的影响。食用菌害虫的成虫会携带病原菌，也是螨类、线虫等等有害物质的传播媒介。
二、食用菌虫害的防治措施要点
1、选择品质比较好的食用菌菌种，这样的话食用菌抗病虫害能力就比较强。种植的时候要选择适合当地地理环境、气候等品种，因地制宜，不能盲目跟风。
2、选择种比较纯正、食用菌菌年龄比较合适、生命力比较强的食用菌菌种，这样的话后续工作就比较好开展了，就能够保障接种以后吃料快、恢复快、抗病虫害能力比较强的特性。
3、选用的原料要好。最好要食用新鲜、没有霉变、比较干燥、没有虫蛀的原料，这样的话可以减少虫害的发生。培养料的选择和配置上，要充分考虑种植的食用菌品种生长发育的需求有哪些，从而抑制杂菌的发生，这样就能够提高食用菌的抗病虫害能力。
4、做好种植场所的卫生工作。在选择食用菌种植场所的时候一定要注意周围是否有粪便池、垃圾站、饲养场等污染比较大的场所，同时必须选一个有水源、通风条件好、向阳的地方，同时要在门窗和通风口处安装好防虫网等。在种植食用菌之前，要对种植房内进行一次全面的消毒和清理工作，这样才能减少后续虫害的发生。
5、在食用菌栽培过程中操作人员必须按照操作流程做好操作，所用到了接种工具、生产场所、接触工具、人员等都必须做好消毒措施，这样才能保证食用菌顺利生长。
6、在食用菌的种植管理中，要根据不同品种做好温度、光线、湿度、营养成分等控制，满足了其生长条件的话才能正常发育，病虫害才会减少。
【常见问题】滑子菇种植如何实现高产？
【专家解答】滑子菇又称滑菇、光帽鳞伞等，是一种珍惜品种，又为主要人工栽培的食用菌之一。因其味道鲜美、营养丰富，对保持人体精力和脑力大有益处而深受消费者的青睐。近年来，食用滑子菇的价格逐步上升，市场需求量亦在不断增加，因而为了满足滑子菇日益增长的市场需求、提高经济效益，实现滑子菇的高产种植十分重要。现将滑子菇的高产种植技术介绍如下：
一、栽培季节：滑子菇属低温变温结实型菌类，我国北方一般采用春种秋出，栽培时宜半熟料栽培，最好选择气温在8℃以下的早春季节，最佳播种期为2月中旬-3月中旬。
二、选择优良菌种
1.品种选择：滑子菇根据出菇温度的不同分极早生种(出菇适温为7℃～20℃)、早生种（5℃－15℃）、中生种（7℃－12℃）、晚生种（5℃－10℃）。生产者要根据当地气候、栽培方式和目的来选用优良品种。现在主产区的主栽品种主要有早丰112、c3～1等。
2.菌种选择：选用菌种时要求不退化，不混杂，从外观看菌丝洁白、绒毛状，生长致密、均匀、健壮；要求菌龄在50－60天，不老化，不萎缩，无积水现象；选用菌种时应各品种搭配使用，不可单一使用一种品种，防止出菇过于集中影响产品销售。
三、滑子菇出菇棚的建造：良好的栽培场地是滑子菇正常生长发育的基本条件，在目前农村的生产水平和经济条件下，一般都是因陋就简利用空闲住房，棚室作菇房，也有在防空洞、山洞等场所栽培滑子菇的，且大都采用一场两用，即是菌丝培养室又是子实体生长发育的出菇室。
现标准化生产一般采用百叶窗式出菇棚，棚高3.5m，棚内培养架可用木杆、竹杆分层搭设，一般架高1.7m～1.8m，宽0.6m，底层距地面0.2m，层架间距0.3m～0.4m，以设七层为宜，中间留0.8m走道。也可用水泥当立柱，拉四条8号铁线为横杆的结构。
四、常用配方
1.木屑77%，麦麸（或米糠）20%，石膏2%，过磷酸钙1%，ph值6.0－6.5，含水量60%－65%。
2.目前推广的配方：木屑84%，麦麸或米糠12%，玉米粉2.5%，石膏1%，石灰0.5%，ph值6.0－6.5，含水量60%－65%。
五、拌料：将培养料按比例称好，搅拌均匀，加水量可根据原料的干湿，使含水量达60%－65%，堆闷30分钟。
六、灭菌
1.采用散料灭菌蒸气式(充气式锅炉)层层撒料灭菌法：首先将锅屉上铺一层麻袋以免漏料，当蒸气上来后再向锅屉上平铺厚为6cm～8cm左右的培养料(不能用手或铁锹拍压)。当大气上来时，再用铁锹分层撒料，做到撒料均匀，要压住气，如此一层层装入，装8分满即可，也就是料面装到离上口20cm。加盖、压实，大火猛攻达100℃后保持2小时后，再闷30～40分钟即可趁热出锅，灭菌一定要彻底，每锅适宜灭菌200-500盘(注采用粗木屑为主料的应延长灭菌时间)。
2.包盘：首先将模子放在托盘上，把事先裁好的薄膜放在800倍液的霸力溶液中浸泡或放在0.1%的高锰酸钾的溶液中10分钟后再放在模子上铺好，将灭菌好的培养料趁热装盘，培养料温度不可低于80℃，将菌盘内的培养料压紧、压实、包好。
七、接种
1.接种室消毒及准备工作：首先应做好接种室的消毒，每立方米用5克～8克消毒盒重点消毒，操作者应按操作要求做好接种前的准备工作，用5%来苏尔喷洒培养盘和一切搬运、接种工具；关闭门窗，使室内空气静止。
2.接种方法：当料温降至25℃左右时，即可按无菌操作要求接种。每标准盘用200克或250克菌种。去掉老皮和原基，将菌种掰成杏核大小的块，打开薄膜，把菌种撒于料面，用消毒过的压板适当压实，对折薄膜并将两端向上卷紧，以防水分蒸发。生产实践证明，接种量适当加大些，菌丝生长迅速，可以防止杂菌早期发生。
八、发菌管理
1.菌丝萌发定植期管理：北方滑子菇接种一般安排在2月中旬～3月中旬完成，此时日平均温度在-6℃～5℃左右，未达到菌丝生长所需的最低温度5℃以上，这时需人为提温，如在室外码盘发菌的，夜间应用玉米秸或稻草将菌垛周围围起。促进菌丝定植，并每隔三四天测料温一次，菌块温度高于12℃以上时，应将菌盘单盘上架摆放。
2.菌丝扩展封面期管理：定植的菌丝体，逐渐变白，并向四周延伸。随着温度提高，菌丝生长加快并向料内生长，但随着温度的升高，杂菌也会蔓延，造成污染，这个阶段应以预防污染为中心，未上架的菌盘摆成品字型，垛高8层以下，棚内温度控制在8℃～12℃为宜，要求五至七天翻盘倒垛一次，加大通风量。
3.菌丝长满期管理：进入四月中旬，气温升高，菌丝已长满整个盘，此时菌丝呼吸加强，需氧量加大，释放热量，需要控温在18℃左右，另外加大通风量。
4.越夏管理：七八月份高温季节来临，滑子菇一般已形成一层黄褐色腊质层，菌块富有弹性，对不良环境抵抗能力增强，但如温度超过30℃以上，菌块内菌丝会由于受高温及氧气供应不足而死亡。因此，此阶段应加强遮光度，昼夜通风，棚顶上除打开天窗或拔风筒外，更应安装双层遮荫网或喷水降温设施。并且在所有通风口处安装防虫网，防止成虫飞入或幼虫危害，必要时可喷洒低毒无残留的生物农药。如：喷洒20%的溴氢菊脂或氯氢菊脂等。
九、出菇期管理：8月中旬气温稳定在18℃左右，滑子菇已达到生理成熟，可进行开盘出菇管理。
1.划菌：菌块的菌膜太厚，不利于出菇，需用竹刀或铁钉在菌块表面划线，纵横划成宽2cm左右的格子。划透菌膜，深浅要适度，一般1cm深即可，划线过深菌块易断裂。然后平放或立放在架上、喷水，调节室温到15℃左右，促使子实体形成。
2.温度管理：滑子菇属低温型种类，在10～15℃条件下子实体生长较适宜，高于20℃子实体形成慢，菇盖小、柄细、肉薄、易开伞。子实体对低温抵抗力强，在5℃左右也能生长，但不旺盛。变温条件下子实体生长极好，产菇多、菇体大、肉质厚、质量好、健壮无杂菌。9月以后深秋季节，自然温差大，应充分利用自然温差，加强管理，促进多产菇。夜间气温低，出菇室温度不低于10℃；中午气温高，应注意通风，使出菇室温度不高于20℃。
3.湿度管理：水分是滑子菇高产的重要条件之一，为保证滑子菇子实体生长发育对水分的需要，应适当地喷水，增加菌块水分(70%左右)和空气湿度(90%左右)，每天至少喷水2次，施水量应根据室内湿度高低和子实体生长情况决定。空气湿度要保持在85%～95%之间，天气干燥，风流过大，可适当增加喷水次数，子实体发生越多，菇体生长越旺盛，代谢能力越大，越需加大施水量。喷水时应注意事项：菌盘喷水时要用喷雾器细喷、勤喷，使水缓慢通过表面划线渗入菌块、不许喷急水、大水。喷水时，喷雾器的头要高些，防止水冲击菇体。冬季出菇室采用升温设备，不能在加温前喷水，应在室温上升后2小时喷水。
4.通风的管理：出菇期菌丝体呼吸量增强，需氧量明显增加，因此，需保持室内空气清新。通风时，注意温、湿度变化，出菇期如自然温度较高，室内通风不好，会造成不出菇或畸形菇增多，此外，温度较高的季节出菇时必须日夜开启通风口和排气孔，使空气对流，保证室内的足够的氧气供菇体需要。
5.光照的管理：滑子菇子实体生长时需要散射光，菌块不能摆得太密，室内不能太暗，如没有足够的散射光，菇体色浅，柄细长。
十、采收期管理：滑子菇应在开伞前采收，开伞后采收不仅滑子菇商品质量下降，而且由于开伞后孢子落在菌盘上会引起菌盘感染。采收标准根据收购商要求确定。采收完头潮菇后应停水2～3天，使菇盘上的菌丝恢复，积累养分，使菇盘含水量达到70%，棚内空气湿度达85%，加强通风，拉大昼夜温差，促使二潮菇形成。
【小编结语】为了满足日益增长的市场需求，并实现经济效益的最大化，实现滑子菇的高产种植十分有必要。上文中为大家介绍了滑子菇的高产种植技术，希望能对大家有所帮助！
基料：采用桉树、玫瑰、杨树、柳树等硬木树。时间：种植期最好在2月中旬到3月中旬。设备：袋栽和PP粉末、橡胶手套、75％酒精灯等。消毒：装袋和灭菌程序要做好，接种、感染控制期，主要管理袋栽和越夏。结果：切割袋、蘑菇分化期、收获管理和处理后保存。虫害：保持菇房环境卫生，选择抗菌有效的杀虫剂。
滑子菇因为比较受欢迎，市场需求也大，很多种植者会选择种植滑子菇，实际上，滑子菇的栽培方法非常复杂。如果大家对培育滑子菇感兴趣，可以在空余时间搜索详细的专业信息，包括营养素、温度、湿度、光线、空气和pH值相关信息，下面小编就来介绍下滑子菇的种植。
滑子菇高产栽培技术
1、滑子菇的生长和发育条件，包括营养素、温度、湿度、光线、空气和pH值的六个重要条件。
2、原料、配方和培养期是非常重要的，滑子菇生长的主要基料是桉树、玫瑰、杨树、柳树和其他硬木树，种植期最好从2月中旬到3月中旬。
3、棚和生产设备，袋栽和PP粉末、橡胶手套、75％酒精灯这些需要准备，您需要使用酒精和其他消耗品。
4、培养材料与消毒的比例，包括装袋和灭菌程序的过程需要做好，接种、感染控制期，主要管理袋栽和越夏。
5、结果期管理，切割袋、蘑菇,分化期、收获管理和处理后保存期。
6、害虫控制。主要辅以预防、综合防治，保持蘑菇房环境卫生，2，选择抗菌有效的杀虫剂，污染的菌袋污染块正确处理。
滑子菇施哪种肥
1、20％麦麸，木片77％，2％的石膏，1％磷酸，pH为6.0〜6.5，60%的水含量。
2、12％麦麸或米糠，玉米粉2.5％，1％石膏，石灰0.5％，pH为6.0〜6.5，60％的水含量。
滑子菇出菇期管理方法及注意事项
当气温稳定在18℃左右滑子菇已达到生理成熟，可进行开盘出菇管理：
1、划菌：菌的薄膜厚不利于取菇，用竹剑划在表面，约2cm的宽度，为1cm的垂直和水平网格深度。然后调节环境温度，以诱导结菇体形成，约保持15C的温度。
2、温度管理：滑子菇在10～15℃适合生长，这种条件下，它的结菇的情况更合适。在9月的深秋季节之后的温差，你需要充分利用自然温度来促进生产滑子菇，结菇不要将室内温暖在10℃以下，注意通风，室温度不高于20℃以上最为合适。
3、湿度管理：保证滑子菇实体的生长使用，水至少一天两次的喷洒，水质量（约70％）和湿度（约90％）增加的，需要适当喷洒水分。水分生长和子实体应根据室内湿度水平确定。空气湿度应保持在95％至85％之间，以防止高温，在冬季喷水时，水温需要接近室温温度。
4、通风的管理：子实体的呼吸菌丝增强是需氧量的增加，保持基本上室内空气的清洁。温度和湿度一直保存，请注意通风的变化。
5、光照的管理：滑子菇需要射光，室内不能太暗，菌块不能密集，这样会因为光的不足造成滑子菇质量变差。
滑子菇在世界上是五大人工种植蘑菇之一，成熟后是金黄色，边缘色淡，圆柱形杆菌是黄色，卡路里低，是一种减肥食物，也是一种健康食品，虽然是一种好食物，但是种起来却并不容易哦。
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