植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《花魔芋和白魔芋有什么不同?花魔芋与白魔芋的区别》,欢迎您参考,希望您喜欢!

魔芋在我国有着两千多年的栽培历史,更是被确定为世界十大保健食品之一,有着很高的种植价值。而以品种来划分,魔芋又可以被分作白魔芋和花魔芋两种。那么,花魔芋和白魔芋有什么不同?现将花魔芋与白魔芋的区别介绍如下。

一、品种特性

1.花魔芋:块茎近球形,直径0.725cm以上,顶部中央凹陷,肉质微红。叶柄长10150cm,基部粗0.30.7cm,黄绿色,光滑,有绿褐色斑块。叶片绿色,3裂;佛焰苞呈漏斗形。

2.白魔芋:块茎近球形,直径0.710cm,顶部中央稍下陷,肉质洁白。叶柄长1040cm,基部粗0.32cm,淡绿色,光滑,有微小白色或草绿色斑块;基部有膜质白色鳞片47片,披针形,佛焰苞呈船形。

二、产量

1.花魔芋:产量较高,平均2000-3000千克/亩。

2.白魔芋:产量较花魔芋低,平均1400-1600千克/亩,但葡甘聚糖含量高。

三、种植区域

1.花魔芋:分布在海拔700-2500米的高海拔区域。陕西、四川及南方种植区较多,适应性强,是我国分布最广、栽培最多的品种。

2.白魔芋:分布在海拔800米以下区域,较耐干旱,商品率高,经济价值高。是一种很有发展前景的魔芋种植资源。

【小编结语】花魔芋产量较高,而白魔芋葡甘聚糖含量高,两者各有优点,大家可根据需要选择栽培。上文中为大家介绍了花魔芋与白魔芋的区别,希望能够对大家有所帮助!

小编推荐

魔芋的加工方法 魔芋丝的加工工艺


魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。魔芋的加工方法魔芋丝的加工工艺,下面具体出来了解一下:

魔芋的主要成分为葡甘聚糖,是一种优质的天然膳食纤维。现将魔芋丝的加工方法介绍如下:

材料与工艺:①原材料。魔芋精粉,氢氧化钙,柠檬酸,焦亚硫酸钠等。②主要设备。膨化机,精炼机,粉丝成形机,固化槽,杀菌器等。③工艺流程。魔芋精粉→膨化→精炼→吐丝成形→固化定型→装袋保鲜→杀菌→成品。

原料选择:选择经过二次碾磨的魔芋精粉,要求色白,无霉变、杂质,过100目筛通过的颗粒数大于90%,水分含量低于8%,残留二氧化硫小于0.3g/kg,碘反应不呈蓝色。

膨化:常温下将优质的魔芋精粉和水按1(28~32)(kg/L)在不锈钢膨化槽中混合,低速搅拌,防止气泡过多混入,膨化液不随搅拌器转动即停止搅拌。再静置膨化1.5~2小时,形成稳定悬浮液。

精炼:膨化液以60L/分钟速度进料到精炼机中,同时加入配制的2%的氢氧化钙澄清溶液,以约0.5L/分钟的进液速度与膨化液混合,启动搅拌机以400转/分钟的转速搅拌,使其充分混匀。经不锈钢吐丝器将魔芋丝状凝胶吐入85~90℃的流动热水中形成热不可逆凝胶,让魔芋丝保持在流动状态下定型,避免固化前产生丝体粘结现象。

固化定型:随热水流出的魔芋丝进入盛有氢氧化钙稀碱液的贮槽内,静置固化20小时,在此期间采用5‰的澄清石灰水更换浸泡液,常温下换水2次,夏天换水3次。保持固化液中的钙离子浓度,避免粉丝发生脱水收缩。

保鲜杀菌:温水配制一定量的柠檬酸溶液,在溶液中加入少量的焦亚硫酸钠,并调整pH至5,将粉丝从固化槽中捞出用酸液喷淋处理,然后装袋,注满用澄清氢氧化钙溶液配的pH为11.5的碱液,封口后转入杀菌器内,采用85℃的热水杀菌30分钟。

质量标准:色泽洁白光亮,表里一致,有透明感。无杂质、斑点及肉眼可见的絮状物,外表光滑,质地均匀。装袋六个月后无粘丝、化汤现象。有咬劲,柔和爽口,无魔芋粉的苦涩味道。拉伸复原性好,保存中无明显变形现象。粉丝直径0.6~0.8mm;断条率≤14%;二氧化硫残留≤0.13g/kg;碘反应为无色。细菌数<100个/g,大肠菌群<30个/100g,致病菌不得检出。

魔芋的加工方法

1.1魔芋的干法加工方法

先把魔芋加工成芋片,再将干芋片研磨分离出魔芋精粉,其工艺流程如下:原料→分检→浸泡、清洗→去皮、根、芽→切片→定色→干燥→清选分级→粉碎研磨→分离→筛分→精粉→检验分级→包装入库。

原料分检:在加工前必须对原料进行人工分检,挑选个体重量在1.0Kg一1.5Kg的魔芋为宜,原料个体过小精粉成熟度不够、颗粒小、粘度低;过大则水分含量较高,增加烘干机的能耗,还会影响精粉的出品率。同时,把腐烂、霉变的魔芋去除。

去皮:魔芋在清洗、去皮前要进行浸泡,使其边缘、芽眼和沟槽内的硬泥松软溶脱、皮层脆润,以便清洗、去皮。常用的清洗去皮方法有手工去皮和机械去皮两种方法。①手工去皮,用竹制刮刀或不锈钢制作的刮刀清除芋芽和凹槽处的皮,或采用尼龙毛刷、边刷边清洗将鲜魔芋表面的泥沙和皮刷洗干净。②机械去皮,利用机器中安装的毛刷转动,在被清洗的芋球间相对滑动,达到鲜芋的清洗去皮目的。机械去皮的特点是效率高、成本低,去皮率、清洁率一般都在85%一90%。采用机械去皮难以将魔芋表面凹眼处的皮去净,故在机械去皮后应采用人工进行清理,把未去掉的皮刮去。去皮也可采用化学去皮法。化学去皮是将清洗后的魔芋块茎放人温度60℃—95℃,浓度为5%一15%的氢氧化钠溶液(含0.5%的葡甘露聚糖溶剂)中浸泡,5min—15min,然后取出,用水冲洗,外表皮即全部除去。

切片:去皮后的魔芋经切片机切成所需的片、条状,以便烘干。切片机采用往复切片机,该机可实现连续自动给料、芋片尺寸均匀,对大小不同的魔芋适应性强,易与烘干机配套。还可采用离心旋转切片式切片机,该类机型需人工喂料,碎料多,易产生粘料和堵料现象,条件差的还可人工切片。

定色:由于魔芋去皮切片后如不立即加工,会产生严重的氧化褐变。所以,魔芋在切片后干燥前须进行定色抗氧化处理,对活性酶进行钝化,以利护色,保证产品质量。实际生产中,常采用二氧化硫熏蒸控制褐变。

干燥:魔芋片的干燥曲线复杂,干燥过程需经过高、中、低温三区段进行干燥,成品含水率13%。该成套设备采用网带式干燥机进行烘干,该机具有产量大,自动化程度高,产品优质品率可达90%以上,工艺适应性强等特点,但结构复杂,投资大,适应生产规模较大的企业采用,小规模及土法上马的还可采用烘房、烘厢及逐道式烘干。

清选分级:为保证魔芋精粉的质量,从烘干机出来的干芋片须分检出叠片、褐变

片和去皮未净的不合格片,并进行分级。

粉碎研磨:把干芋片送入精粉机,芋片经过粉碎研磨,使精粉粒子表面的淀粉、纤维素等杂质被剥离、粉碎、精粉颗粒不易被破碎而被保留下。加工设备主要采用粉碎研磨式精粉机,该机生产的魔芋精粉质量较好。此外,还有近几年开发研制的新机型气流粉碎式精粉机和进口产品组合式精粉机,前者性能尚不太稳定,后者为国外90年代产品,生产出的成品质量高,但价格昂贵。

分离:经粉碎研磨后的混合粉料,通过气流输送并分级把极细的淀粉、纤维等杂质分离出来,最后保留下来的就是粗制精粉。

筛分:用振动筛将粗制精粉筛分,去除少量外形较大的块茎、表皮碎片及不符合要求的大粒精粉颗粒和少量的精粉粉末。

1.2魔芋的湿法加工方法(费尔能,2000;刘佩瑛,2004;郭芬,2005;吴伦,20xx)

先把魔芋加工成芋片,再将干芋片研磨分离出魔芋精粉,其工艺流程如下:原料→分检→浸泡、清洗→去皮、根、芽→切分→护色→粉碎→脱溶剂除杂→研磨→脱溶剂除杂→洗涤→干燥→筛分→精粉→检验分级→包装入库。

原料分检、浸泡、去皮、筛分、检验、分级、包装与干法加工一样。

护色:用有效二氧化硫浓度为25—100mg/L的亚硫酸溶液进行护色处理,一般在第一次粉碎介质中加入使用。

研磨分离:均需同时注入稀释助剂,以最低水平控制该物料亲水后极易膨化和褐变的生理变异。

磨浆冲洗脱水:经此3道工序,除掉残留助剂和再次分离杂质获得高纯度的精粉滤饼。使脱水后的物料处于膨化临界状态,随即以机械输入下道工序。

干燥:可采用低温真空、热风气流、流化床、沸腾等多种干燥方式。由于魔芋粉颗粒较大,且含湿量高,每次干燥过程时间段,仅几秒,所以一次不能完全干燥,需要重复几次,在放置一段时间后续烘一次,以以去除残余乙醇。

魔芋葡甘聚糖的理化性质

魔芋葡甘聚糖是由D-葡萄糖和D-甘露糖约按:1:1.6的比例,以β-1,4糖苷键连接的高分子多糖,1:1.5~1.6(花魔芋)或1:1.69(白魔芋)。在主链甘露糖的C3位上存在着以β-1,3键结合的支链结构。天然的魔芋葡甘聚糖是由放射状排列的胶束组成,具有与肝素相近似的骨架结构,单体分子中C2,C3,C6位上的,均具有较强的反应活性,其平均分子量为1.1*106。

魔芋葡甘聚糖具有优良的束水性、胶凝性、增稠性、粘结性、可逆性、悬浮性、成膜性、赋味性等多种特性,被广泛应用于医学,食品,生物学等各个领域。

水溶性:魔芋葡甘聚糖易溶于水,可以吸收相当于自身体积100倍的水,形成一种水溶性胶体,被称为魔芋胶。在溶解过程中,水分子的扩散迁移速度远远超过魔芋葡甘聚糖大分子的扩散迁移速度,使魔芋胶颗粒发生溶胀或肿胀,颗粒表面产生一层薄高聚糖的粘稠溶液,妨碍了魔芋胶的降解。差示扫描量热法分析结果显示,魔芋葡甘聚糖和水之间发生了明显的相互作用,该条件下的凝胶为不可逆凝胶,当魔芋葡甘聚糖溶胶脱水后,在一定条件下可以形成有粘着力的膜。

凝胶性:食品加工中许多食品的形状和结构都依赖于亲水胶体物质的凝胶性质魔芋葡甘聚糖具有独特的胶凝性能,在不同条件下可形成热可逆(热不稳定)凝胶和热不可逆(热稳定)凝胶。当魔芋葡甘聚糖和黄原胶、卡拉胶等产生强烈的协同作用时形成热可逆凝胶;魔芋葡甘聚糖在碱性加热条件下,因脱掉分子链上的乙酰基,形成十分稳定的凝胶,该凝胶对热十分稳定,即使在100℃下反复加热,其凝胶强度也基本不变。较高浓度的魔芋葡甘聚糖溶胶加热冷却后也能形成一定强度的凝胶。魔芋葡甘聚糖凝胶的热固特性是魔芋葡甘聚糖可以热成型的基础,对其进行透析除碱后仍可保持凝胶结构,这是魔芋葡甘聚糖膜抗水耐水溶解的原因。

流变性:魔芋葡甘聚糖是一种中性多糖,易溶于水,溶于甲醇乙醇丙酮等有机溶剂。其水溶液为假塑性流体,具有剪切稀化的性质。魔芋葡甘聚糖水溶胶的表观粘度与剪切速率成反比,并随温度的上升而逐渐降低,冷却后又重新升高,但不能回升到加热前的水平。魔芋葡甘聚糖水溶胶在80℃以上较不稳定,其溶胶于120℃下保温0.5h时,粘度约下降50%。

增稠性:魔芋葡甘聚糖相对分子质量大水合能力强和不带电荷等特性决定了它具有优良的增稠性能魔芋精粉的粘度达到数十帕斯卡秒(Pa·S),高者达200Pa·S,是自然界中粘度较大的多糖之一与黄原胶瓜尔豆胶刺槐豆胶等增稠剂相比,魔芋葡甘聚糖系非离子型增稠剂,受体系中盐的影响相对很小同时,它与黄原胶淀粉等增稠剂具有协同增效作用。

成膜性:魔芋葡甘聚糖溶液具有良好的成膜特性,其特点是用量低,强度高,透明性好单一的魔芋葡甘聚糖膜具有水溶性,在碱性加热条件下制成的膜耐水性强,在冷热水中及酸碱中均稳定。

魔芋葡甘聚糖的应用

2.2.1魔芋葡甘聚糖在医学上的应用

魔芋葡甘聚糖具有抗肿瘤,减肥,降血压,降血脂等作用,随着研究的深入,其在医学上的应用越来越广泛人们通过现代医学的手段对魔芋的药用价值进行了较为系统的研究。有关研究表明,魔芋葡甘聚糖对降低血糖,防治糖尿病及其并发症有很大作用。魔芋葡甘聚糖吸水膨胀后会产生饱腹感,从而能在一定程度上起到控制饮食作用同时魔芋葡甘聚糖还能润肠通便,使部分未被吸收的营养物质随粪便排出,起到通便减肥的作用。此外,长期食用魔芋可提高机体的免疫机能抗癌逆转脂肪肝及延缓脑神经胶质细胞、心肌细胞和大中静脉内膜内皮细胞的老化,预防动脉粥样硬化,改善心脑和血管的功能。

2.2.2魔芋葡甘聚糖在工业中的应用

魔芋葡甘聚糖的水溶液呈溶胶性,并具有成膜性质随着果蔬保鲜剂研制的兴起,魔芋葡甘聚糖因其溶液粘度大,稳定性高,抗菌性强,结膜细致,光滑的性质而被作为保鲜剂的活性成分(郭芬,2005)。可作钻井助剂和压裂剂;可作粘合剂、防漏剂和高级涂料;可作棉、毛、麻、丝绸的浆料和丝绸的防皱剂及染色助剂;由于魔芋含有多种生物碱,对许多害虫和菌类具有明显的抑制忌避和毒杀作用,因而可作生产无公害地膜和农药的乳化剂和增效剂。

2.2.3魔芋葡甘聚糖在生物材料领域的应用

一定条件下,魔芋葡甘聚糖具有较好的成膜性,将其与壳聚糖海藻酸钠明胶等天然高分子共混所形成的复合膜材料的稳定性、力学性能和吸水性等得到了较大改善,且具有很好的强度、透明性、光学特性和生物降解性。

魔芋葡甘聚糖因具有促进伤口愈合、止血功能等生物学特性使之可用于治痛肿、丹毒和蛇咬伤等疾病,其凝胶还可用作外科伤口的包裹材料。魔芋葡甘聚糖具有优良的缓释性能,在药剂学中被广泛的用作缓控释制剂辅料。

2.2.4魔芋葡甘聚糖在食品领域中的应用

葡甘露聚糖是一种功能齐全的天然水溶性食用胶类,可以用作增稠剂、保水剂、乳化剂、胶凝剂、悬浮剂等,其性能远远优于卡拉胶、明胶等胶类,因此葡甘露聚糖在食品添加剂领域中得到了广泛的应用,如可以在豆制品、乳制品中作为稳定剂;在固体饮料中作为增稠剂凝胶剂;作面条、面包、蛋糕等食品的品质改良剂。另外,在猪肉中若加入其质量15%左右的魔芋凝胶生产低脂肪香肠,可改善其肉制品的外观形象。

葡甘露聚糖制成的仿生食品是食品行业的新兴产品。近年来,为了满足消费者各方面的需求,各国相继开发出许多不同风味、食用方便、物美价廉的、人造食品葡甘露聚糖脱乙酰基后形成的热不可逆的网状结构,可作为加工仿生食品的良好基料。近年来一些人利用葡甘露聚糖研制了出仿生牛肉、仿生海产品等。

由于魔芋葡甘聚糖具有多种保健功能,可为特定人群开发具有特定保健功能的食品

如何种植魔芋?魔芋的种植与管理


魔芋是我国的传统种植植物,具有相当悠久的食用历史。近年来,随着人们越来越关注健康养生,对防治糖尿病、高血压有特效的魔芋自然是备受欢迎,拥有着十分广阔的市场前景,需求量不断攀升。那么,如何种植魔芋?现将魔芋的种植与管理介绍如下。

一、魔芋的种植技术

1.选地整地:魔芋对光、热、水、肥等条件要求较严,必须坚持适地适土、因地种植。要选择土厚地肥、土质疏松、排水良好的微酸性至中性(pH6.5~7)土壤,以含少量砾石的壤土、轻壤士、气泡土的缓坡地最适宜种植魔芋。魔芋地播种前,要尽早探挖炕地,清除土壤中的石块、杂草和残膜等。

2.种芋生产:发展魔芋生产,首先要发展种芋生产,备足种芋。做到种芋消毒处理,种粪隔离,适时药剂防治,及时铲除病株。发展种芋生产就是要坚持种芋就地自己繁殖,以芋农自繁为主。新发展户必须先发展种芋,老种植户要配套相应的种芋面积。提高种芋质量和安全性。种子用与大田面积比一般为1:3。

3.种芋消毒:种芋消毒处理就是从源头消灭种芋上的病菌。首先是晒种,播种前将种芋摊晒2天。其次是浸种,就是于晴天上午用500ppm的硫酸链霉素溶液浸种30分钟,捞出晒干后立即播种,或用灶灰(木灰)拌种,晒干后播种,有条件的地方应将晒种、浸种后的种芋实行育苗催芽后移栽到大田的方法。

4.播种方法:播种时种芋与肥料相互隔离,不可直接接触。采用先开播种沟放种,盖好土后再放粪的办法,确保魔芋安全出苗。在魔芋出苗后发病前喷施农用链霉素或猛克菌作为预防性的保护药。田间一旦出现病株,选晴天露水干后将病株连根部和窝里泥土挖起深埋远离耕地的地方并用石灰消毒。切忌不能把病株带回家作生饲料喂猪或随意乱丢,造成人为传播。

5.施肥原则:魔芋是需要肥量大的忌氯块茎作物,具有喜肥怕瘦、喜钾怕氯的特点,所需钾肥最多,其次为氮肥,再次为磷肥和钙、锌、镁、锰等微量元素。因此,必须坚持以底肥为主,重施农家肥的原则。

6.底肥管理:土壤肥力较低的魔芋地,每亩施垫圈肥、优质土杂粪、草皮火粪等农家肥2000千克以上。底肥中根据土壤养分状况施用生物钾肥2~4斤,适量施用尿素和过磷酸钙或钙镁磷肥等肥料。

7.肥料选择:施肥要严禁施用带病残体的农家肥和鸡屎粪及含氯元素的化肥,同时不可多施氮素化肥。大量施用农家肥,尽量少施化肥,不仅有利培肥地力、改良土壤,而且能使魔芋生长稳健壮实,增强抗病能力。

8.合理追肥:(1)第一次追苗肥在魔芋出苗达80%左右时,底肥不足的要重施苗肥,亩用人粪尿20~30担兑水40担浇施,底肥较足的亩用尿素5斤左右和人粪尿5担兑水浇施;(2)第二次追肥于6月底至7月初,用垫圈肥或火粪等优质农家肥混拌尿素6~8斤和硫酸钾15~20斤微于厢面,结合进行浅培土;(3)第三次追施块茎膨大肥于7月下旬至8月上旬,亩用硫酸钾20~30斤,穴施盖土,并于8~9月进行叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液2~3次。

二、魔芋的田间管理方法

1.覆盖管理:魔芋播后要大力收集各种作物禾杆、角果壳、枯叶等覆盖物,长的最好铡碎、均匀、平实、严密地撒盖于魔芋地面,达到草不成砣、地不露白的标准,一般每亩需用覆盖物2000斤左右,9月份后注意去掉未腐烂的覆盖物。

2.清除杂草:魔芋根系分布浅,为防止中耕锄草削伤正在发育的幼嫩根系和地下茎,影响植株正常生长,可用手工拔除杂草。但应注意的是人只能蹲在垄沟拔草,不要踩在垄面上,以防压伤地下根茎。

3.清沟培土:魔芋既怕旱,又不宜浸渍。因此种植的田块在雨季尤其是暴雨后,要到地里检查,疏沟排水,保证水路畅通。结合清沟将沟内细土培植到垄面,生育期培土2~3次以利球茎的形成、膨大和子芋不外露,并能增强魔芋的防风抗到能力。

【小编结语】魔芋对于土壤酸碱度的要求较为严格,在中性或微碱性的土壤中才能种植生长,大家还需引起注意。上文中为大家介绍了魔芋的种植与管理,大家都学会了吗?

魔芋要怎么种?魔芋的种植技术


魔芋又称作麻芋、鬼芋,是中国的一种传统种植植物,有着很久的食用历史。魔芋的味道非常鲜美,口感很宜人,经常食用有减肥健身、抗癌治病等效果,现如今已经被确定为十大保健食品之一,是一种很健康的食品。现如今,人们越来越注重养生,魔芋作为一种养生食品,市场需求量不断在增加,吸引了很多种植户进行种植。那么,魔芋要怎么种呢?接下去跟着小编一起来看看吧。

魔芋的种植技术

1.选地整地:魔芋对光、热、水、肥等条件要求较严,必须坚持适地适土、因地种植。要选择土厚地肥、土质疏松、排水良好的微酸性至中性(pH6.5-7)土壤,以含少量砾石的壤土、轻壤士、气泡土的缓坡地最适宜种植魔芋。魔芋地播种前,要尽早探挖炕地,清除土壤中的石块、杂草和残膜等。

2.种芋生产:发展魔芋生产,首先要发展种芋生产,备足种芋。做到种芋消毒处理,种粪隔离,适时药剂防治,及时铲除病株。发展种芋生产就是要坚持种芋就地自己繁殖,以芋农自繁为主。新发展户必须先发展种芋,老种植户要配套相应的种芋面积。提高种芋质量和安全性。种子用与大田面积比一般为1:3。

3.种芋消毒:种芋消毒处理就是从源头消灭种芋上的病菌。首先是晒种,播种前将种芋摊晒2天。其次是浸种,就是于晴天上午用500ppm的硫酸链霉素溶液浸种30分钟,捞出晒干后立即播种,或用灶灰(木灰)拌种,晒干后播种,有条件的地方应将晒种、浸种后的种芋实行育苗催芽后移栽到大田的方法。

4.播种方法:播种时种芋与肥料相互隔离,不可直接接触。采用先开播种沟放种,盖好土后再放粪的办法,确保魔芋安全出苗。在魔芋出苗后发病前喷施农用链霉素或猛克菌作为预防性的保护药。田间一旦出现病株,选晴天露水干后将病株连根部和窝里泥土挖起深埋远离耕地的地方并用石灰消毒。切忌不能把病株带回家作生饲料喂猪或随意乱丢,造成人为传播。

5.施肥原则:魔芋是需要肥量大的忌氯块茎作物,具有喜肥怕瘦、喜钾怕氯的特点,所需钾肥最多,其次为氮肥,再次为磷肥和钙、锌、镁、锰等微量元素。因此,必须坚持以底肥为主,重施农家肥的原则。

6.底肥管理:土壤肥力较低的魔芋地,每亩施垫圈肥、优质土杂粪、草皮火粪等农家肥2000千克以上。底肥中根据土壤养分状况施用生物钾肥2-4斤,适量施用尿素和过磷酸钙或钙镁磷肥等肥料。

7.肥料选择:施肥要严禁施用带病残体的农家肥和鸡屎粪及含氯元素的化肥,同时不可多施氮素化肥。大量施用农家肥,尽量少施化肥,不仅有利培肥地力、改良土壤,而且能使魔芋生长稳健壮实,增强抗病能力。

8.合理追肥:(1)第一次追苗肥在魔芋出苗达80%左右时,底肥不足的要重施苗肥,亩用人粪尿20-30担兑水40担浇施,底肥较足的亩用尿素5斤左右和人粪尿5担兑水浇施;(2)第二次追肥于6月底至7月初,用垫圈肥或火粪等优质农家肥混拌尿素6-8斤和硫酸钾15-20斤微于厢面,结合进行浅培土;(3)第三次追施块茎膨大肥于7月下旬至8月上旬,亩用硫酸钾20-30斤,穴施盖土,并于8-9月进行叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液2-3次。

以上就是有关魔芋的知识介绍。魔芋是一种半阴性的植物,它喜欢湿润的环境,所以魔芋的种植地要选择在土质比较疏松以及排水性比较好和通风性比较好的土地上最好。魔芋也是一种需肥量较大的农作物,在其的生长过程中,种植者要保证其有充足的养分来供给,这样才能让魔芋更好的生长,同时也能保证魔芋的产量。小编提醒,魔芋的皮很薄,在施肥过程中不宜施过多,会导致魔芋受到损伤。

魔芋怎么种?魔芋的种植技术


【常见问题】:魔芋怎么种?

【专家解答】:我国早在两千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部,随着魔芋的不断被开发和利用,其种植具备了良好的发展前景,那么魔芋怎么种呢?接下来就由第一农经小编说说魔芋怎么种植。

选地整地

魔芋对光、热、水、肥等条件要求较严,必须坚持适地适土、因地种植。要选择土厚地肥、土质疏松、排水良好的微酸性至中性(pH6.5~7)土壤,以含少量砾石的壤土、轻壤士、气泡土的缓坡地最适宜种植魔芋。魔芋地播种前,要尽早探挖炕地,清除土壤中的石块、杂草和残膜等。

种芋处理

1、种芋生产:发展魔芋生产,首先要发展种芋生产,备足种芋。做到种芋消毒处理,种粪隔离,适时药剂防治,及时铲除病株。发展种芋生产就是要坚持种芋就地自己繁殖,以芋农自繁为主。新发展户必须先发展种芋,老种植户要配套相应的种芋面积。提高种芋质量和安全性。种子用与大田面积比一般为1:3。

2、种芋消毒:种芋消毒处理就是从源头消灭种芋上的病菌。首先是晒种,播种前将种芋摊晒2天。其次是浸种,就是于晴天上午用500ppm的硫酸链霉素溶液浸种30分钟,捞出晒干后立即播种,或用灶灰(木灰)拌种,晒干后播种,有条件的地方应将晒种、浸种后的种芋实行育苗催芽后移栽到大田的方法。

3、播种方法:播种时种芋与肥料相互隔离,不可直接接触。采用先开播种沟放种,盖好土后再放粪的办法,确保魔芋安全出苗。在魔芋出苗后发病前喷施农用链霉素或猛克菌作为预防性的保护药。田间一旦出现病株,选晴天露水干后将病株连根部和窝里泥土挖起深埋远离耕地的地方并用石灰消毒。切忌不能把病株带回家作生饲料喂猪或随意乱丢,造成人为传播。

科学施肥

1、施肥原则:魔芋是需要肥量大的忌氯块茎作物,具有喜肥怕瘦、喜钾怕氯的特点,所需钾肥最多,其次为氮肥,再次为磷肥和钙、锌、镁、锰等微量元素。因此,必须坚持以底肥为主,重施农家肥的原则。

2、底肥管理:土壤肥力较低的魔芋地,每亩施垫圈肥、优质土杂粪、草皮火粪等农家肥2000千克以上。底肥中根据土壤养分状况施用生物钾肥2~4斤,适量施用尿素和过磷酸钙或钙镁磷肥等肥料。

3、肥料选择:施肥要严禁施用带病残体的农家肥和鸡屎粪及含氯元素的化肥,同时不可多施氮素化肥。大量施用农家肥,尽量少施化肥,不仅有利培肥地力、改良土壤,而且能使魔芋生长稳健壮实,增强抗病能力。

4、合理追肥

①第一次追苗肥在魔芋出苗达80%左右时,底肥不足的要重施苗肥,亩用人粪尿20~30担兑水40担浇施,底肥较足的亩用尿素5斤左右和人粪尿5担兑水浇施。

②第二次追肥于6月底至7月初,用垫圈肥或火粪等优质农家肥混拌尿素6~8斤和硫酸钾15~20斤微于厢面,结合进行浅培土。

③第三次追施块茎膨大肥于7月下旬至8月上旬,亩用硫酸钾20~30斤,穴施盖土,并于8~9月进行叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液2~3次。

田间管理

1、覆盖管理:魔芋播后要大力收集各种作物禾杆、角果壳、枯叶等覆盖物,长的最好铡碎、均匀、平实、严密地撒盖于魔芋地面,达到草不成砣、地不露白的标准,一般每亩需用覆盖物2000斤左右,9月份后注意去掉未腐烂的覆盖物。

2、清除杂草:魔芋根系分布浅,为防止中耕锄草削伤正在发育的幼嫩根系和地下茎,影响植株正常生长,可用手工拔除杂草。但应注意的是人只能蹲在垄沟拔草,不要踩在垄面上,以防压伤地下根茎。

3、清沟培土:魔芋既怕旱,又不宜浸渍。因此种植的田块在雨季尤其是暴雨后,要到地里检查,疏沟排水,保证水路畅通。结合清沟将沟内细土培植到垄面,生育期培土2~3次以利球茎的形成、膨大和子芋不外露,并能增强魔芋的防风抗到能力。

【小编总结】:以上就是关于魔芋种植的种植方法,工种植户作为参考,按照以上的科学方法种植一定会产生更好的经济效益的。

魔芋产地在哪里?中国魔芋的产地分布


魔芋,学名蒟蒻,为天南星科多年生草本植物,在我国具有非常悠久的食用历史。现如今,魔芋已经被确定为十大保健食品之一。同时,随着人们越来越关注健康养生,魔芋也越来越受到消费者的青睐。那么,魔芋产地在哪里?现将中国魔芋的产地分布介绍如下。

一、魔芋产地在哪里?

魔芋拥有一个大家族,在全世界大约有近130个品种,而我国就有30多种,其中8种为我国特有。目前我国的云南、贵州、四川、广东、福建等地魔芋食品消费量较大。从产量和规模上来看,魔芋主要集中分布在中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。在我国,云南和四川两省及长江中下游地区栽培较多。魔芋的减肥健身功效被广而告之之后,在江苏、北京、上海等地的消费者心中更是有了很高的地位,因此消费量也呈上升趋势。

二、中国魔芋的产地分布

1.巴东魔芋:巴东魔芋是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东县的土壤和气候特别适合种植魔芋,种出来的魔芋品质好、个头大。

2.竹溪魔芋:竹溪魔芋是湖北省十堰市竹溪县的特产。竹溪县是中国魔芋之乡,属鄂西北魔芋板块基地的核心区,基地面积达8万余亩。

3.大关魔芋:大关魔芋是云南省昭通市大关县的特产。大关县自然环境适合魔芋生长,种植魔芋已有多年的历史。

4.镇雄魔芋:镇雄魔芋是云南省昭通市镇雄县的特产。镇雄县气候、土壤适合魔芋的生产和种植,魔芋种植成为该县的又一特色经济支柱产业。

5.福泉魔芋:福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产。魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品。

6.绥江魔芋:绥江魔芋是云南省昭通市绥江县的特产。绥江种植魔芋历史悠久,二半山和高寒山区一带的农民种植魔芋经验丰富,绥江大部分耕地都适宜种植魔芋。

7.通江雪魔芋:通江雪魔芋是四川省巴中市通江县的特产。通江雪魔芋是天然的绿色食品,生产加工出的魔芋精粉品质好、色白、粘性强、味美、出粉率高,膨胀系数高,富含葡甘露聚糖。

8.金江白魔芋:金江白魔芋是云南省昭通市永善县的特产。永善县在明代就有种植魔芋的记载,白魔芋是永善县魔芋主栽品种,品质优良,加工的芋角色白、板干、角壮、浆质饱满、组织结构严密,符合国家特级标准。

9.雷山魔芋:雷山魔芋是贵州省黔东南州雷山县的特产。雷山县种植的魔芋,加工成魔芋精粉,销往广西、湖南、江西等地,魔芋种子销往省外的重庆、省内的都匀、黄平、三穗、黎平等县,种子供不应求。

10.峨眉山雪魔芋:峨眉山雪魔芋是四川省乐山市峨眉山市的特产。峨眉山雪魔芋具有质地松软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点,成为峨眉山有名食品,在国内外享有极高的声誉。峨眉山雪魔芋获地理标志保护产品。

11.富源魔芋:富源魔芋是云南省曲靖市富源县的特产。富源县被评为全国重点魔芋种植基地县老厂乡和富村镇先后被中国魔芋协会誉为魔芋种芋第一乡和中国魔芋第一镇。富源魔芋获国家地理标志证明商标。

12.彭水魔芋:彭水魔芋是重庆市彭水苗族土家族自治县的特产。彭水的土壤和气候特别适合种植魔芋,种出来的魔芋品质好、个头大,样子就像个裹满泥巴的小南瓜。彭水魔芋获国家地理标志证明商标。

13.北川花魔芋:北川花魔芋是四川省绵阳市北川县的特产。北川县由于其特殊的地域特点,具备了魔芋生长的最佳生态资源优势。北川魔芋外观品质尤其优良,色白颗粒均匀晶莹,在镜检下的晶体亮度尤其突出。北川花魔芋为地理标志保护产品。

14.金阳白魔芋:金阳白魔芋是四川省凉山彝族自治州金阳县的特产。金阳白魔芋在全国众多的魔芋品种中以其品质优良、营养丰富、用途广泛,成为中国乃至世界独一无二的特色资源。金阳被认定为白魔芋原产地,地理标识保护县,全国魔芋重点种植基地县,四川省白魔芋特产之乡。

15.巫山魔芋:巫山魔芋是重庆市巫山县的特产。巫山魔芋种植历史悠久,巫山魔芋不但种植面积大、产量高,品质更是优良。巫山魔芋具有美容美颜、延年益寿和预防痈疽心脑血管疾病的神奇功效。加工后味道鲜美,麻、辣、香皆宜。

16.安县魔芋:安县魔芋是四川省绵阳市安县的特产。安县在历史上盛产魔芋,魔芋产业的发展具有得天独厚的优势,是全国知名的魔芋主产区、全国最大的魔芋粗加工及魔芋精粉集散地、全国八大魔芋种植基地重点县之一,安县被评为中国魔芋之乡。

17.岚皋魔芋:岚皋魔芋是陕西省安康市岚皋县的特产。岚皋是全国14个魔芋基地种植县之一,岚皋魔芋被列为中国地理标志保护产品,岚皋县先后被中国魔芋协会授予全国魔芋基地重点县、全国魔芋加工重点县,荣获国家农业部无公害生产基地认证。

【小编结语】魔芋在我国具有两千多年的种植历史,因而在我国多起均有栽培。上文中为大家介绍了中国魔芋的产地分布,大家都了解了吗?

《花魔芋和白魔芋有什么不同?花魔芋与白魔芋的区别》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物花的知识”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

相关文章

最新更新