山东萝卜产于山东省潍坊市。山东萝卜中,主要以潍县萝卜较为著名。潍县萝卜又称潍坊萝卜,因原产于山东潍县而得名,已有300多年的栽培历史。
潍县萝卜简介
潍县萝卜,又称高脚青萝卜,生长于原潍县境内。潍县萝卜甜脆多汁,稍有辣味,含有大量维生素,具有行气、化痰、消食等功能。故又有水果萝卜之称。
潍县萝卜叶丛半直立,羽状裂叶,叶色浓绿有光泽。外观呈圆柱形,约三分之二露出部分皮色深绿,入土部分皮色黄白。刀割萝卜时,入刀之处皆因清脆崩裂,汁液沾手,入口脆甜,略带微辣的口感让人口舌生津。
潍县萝卜具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点,是享誉国内外的名特优地方品种。素有烟台苹果、莱阳梨,不如潍县萝卜皮之说,深受人们的喜爱。
潍县萝卜营养丰富,据检测,肉质根中还原糖含量3.0%3.5%,可溶性固形物6%7%,VC300毫克/千克,干物质7%左右,淀粉酶260280个酶活单位,另外还含有钙、铁和芥辣油等。
植物名称沙蓬
学名Agriophyllum squarrosum
所 属 科藜科
所 属 属沙蓬属
分布见于大兴县榆堡、黄村。生于河边沙滩和砂质土上。分布于东北、华北和西北等省、区。
描述
一年生草本。植株高15~60厘米。茎直立,坚硬,浅绿色,具不明显的条棱,幼时植株密被分枝状毛,后脱落;多分枝,最下部枝条通常对生或轮生、平卧,上部枝条互生、斜展。叶披针形至条形,长1.3~7厘米,宽2~10毫米,先端尖兵小刺尖,基部渐狭,叶脉稍凸,具3~9条纵行脉。花序穗紧密,卵圆形或椭圆形,通常1~(3)个腋生;苞片宽卵形,先端急缩,具小尖头,后期反折,背部密被分枝毛。花被片1~3,膜质;雄蕊2~3;花丝扁平,锥形;花药卵圆形。果实卵圆形或椭圆形,两面扁平或背面稍凸,基部外周围具规,顶端具喙,果喙深裂成;2条扁平的小喙,在小喙先端外侧各具1小齿。种子近圆形,扁平,光滑。花、果期8~10月。
用途
嫩时为优良饲料植物。种子入药,具有发表解热的功效。种子萌发力较强且萌芽快,在流动沙丘上遇雨便萌发,具有特殊的先期固沙性能,故在荒漠草原和荒漠地带是一种先锋固沙植物。
采制花8~9月采,种子9~10月采。采后鲜用;或晒干备用。
性能 味甘,性温。清热解毒,利湿止泻。甘肃《兽医土草药验方选》:治肠炎腹泻,腹下水肿。《青海省兽医中草药》:发表解热,消食止呕。治积食不消,噎膈反胃,感冒发烧,肾炎水肿。《本草纲目拾遗》:通利大肠,消宿食。治噎膈反胃。唐《西阳杂俎》前集卷十六毛篇马条:安化饲马以沙蓬根针。《简明生物学词典》:幼嫩植株,可作骆驼和羊的饲料。
用量猪羊15~30克,牛马60~90克。
附方
1. 治猪消化不良,呕吐不止方:沙蓬子、制半夏、川大黄、生姜各10~15克。煎水喂服(《青海省兽医中草药》)。
2. 治牛马感冒发烧方:沙蓬子30克,阿拉善马先蒿60克,忽布筋骨草50克。煎水喂服(青海省畜牧兽医总站集方)。
3. 治牛马肾炎水肿方:沙蓬子50克,火绒草60克,车前子50克。煎水喂服(《青海省兽医中草药》,张建岳等经验)。
4. 治牛马肠炎腹泻方:沙蓬米100克,车前草60克,伏龙肝120克。煎水取汁,鸡血为引,混合喂服(甘肃《兽医土草药验方选》)。
5. 治牛马腹下水肿方:沙蓬末、沙柳根、白茅根、淡竹叶、盘龙草、瞿麦草、猪苓、泽泻、白术、甘草各适量。煎水喂服(同上)。
备注 本品种子可食,可榨油供食用。可见无毒,可以大胆试用。
播种:先将种子消毒,然后播种,7-10月最适宜。温度:棚内温度在10-25度左右利于它的生长,每天还需给棚内通风,傍晚要将棚内的帘子放下来。管理:沙葱是喜光植物,要做好补光工作。施肥:浇水和施肥都不宜过多。病害:蚂蚁会侵袭沙葱,一定要注意防范。
沙葱是一种喜欢生长在温暖的地方的食物,它的价值非常高,可以食用,可以入药,目前在我国北放地区分布的较为广泛。以前沙葱都是常见于野生的,现在有很多人工种植的沙葱开始出现了,在种植的时候,提前掌握技巧是很重要的。
沙葱怎么人工种植
1、沙葱在人工种植的时候,首先要做好选址的工作,一般选择在通风、光照充足的地方来种植是最好的。种植之前,哈需要将土地做好整地的工作,可以规划处一些合理的小方块来种植。
2、沙葱在种植的时候,一般以种子来播种这种方法比较常见。种植的时间可以选择在每年的四月至八月这段时间,都是可以的。种植在种植之前,需要提前将种子消毒浸泡,然后就能去直播了。种植的时候需要做好间距的工作,一般一颗坑可以中5粒左右的种子。种植好了之后,就能浇水,然后盖好沙了。
3、出苗了之后,要做好田间的管理工作。夏季的时候,一定要多浇水,避开中午的时间来浇灌。施肥的话,要适量,还需要适时的给它除草,这样才能保证它的长势。
4、最后还需要做好杀虫的病虫害防治工作,它虽然很少受病虫害,但是也并不是没有这个情况的,所以平时要留心观察,一旦出现问题,要及时的防治。
大棚种植沙葱技术
1、沙葱在大棚种植的时候,一定要做好棚内的管理工作。沙葱在种植的时候,先要将种子消毒,然后播种。种植之后的管理是非常重要的。
2、它喜欢在温暖的环境中生长,一般棚内的温度要维持在10至25度的样子,这样会更加利于它的生长。每天还需要适时的给棚内进行痛风,傍晚的时候,要将棚内的帘子放下来。
3、沙葱也是喜光的植物,所以一定要做好补光的工作,浇水和施肥的话,需要视情况来定,不宜过多。沙葱还有可能会有蚂蚁侵袭,所以一定要做好这个防治的工作,可以选择甲基拖布津来防治蚁害。
沙葱的人工种植方法其实并不难,在种植之后,还需要做好管理工作,这样才能保证它的长势。沙葱的大棚种植技术和人工的有一些差异,就是需要做好棚内的通风管理,还需要及时的给与光照,这样才能让它长的更好。
种植沙葱需要施肥、整地、做垄。对于养分的需求比较多,建议施足底肥,后续可以添加秋粪和过磷酸钙。沙葱每年可以在春季、夏季、秋季播种,浇水根据天气变化而行,不宜过量;病虫害较少,进入旺盛期可以20天采收一次。
沙葱种植技术
1、整地施肥
一般在秋茬作物收获后,选沙壤土进行深耕晒土,浇足冬水,耙耱平整。结合卧施秋粪和过磷酸钙,使之充分发酵腐熟。到立春解冻后,浅耕耙糖,起垄。
2、栽培时间
春季选择3月下旬进行播种,温室揭膜后尽量避免7-8月份高温季节播种,秋季在9月下旬在温室扣膜后播种为宜。
3、田间管理
沙葱原为野生,抗逆性强,对外界环境要求不严格,人工驯化成活率高,田间管理较粗放,省时省工。
沙葱的种植还是比较简单的,它生命力很旺盛,以往在田间存活率非常高,大家可以先小面积栽种尝试一下,如果后续有兴趣再着重培养。
植物名称刺沙蓬
学名Salsola ruthenica
所 属 科藜科
所 属 属猪毛菜属
分布
见于房山县、怀柔县、密云县。生于砂丘和沙质土壤上。分布于东北、华北、西北、山东、江苏。
描述
一年生草本。株高30~100厘米。茎直立,从基部分枝;枝被短硬毛或近无毛,具白色或紫红色条纹。叶圆柱形或半圆形,无毛或具短硬毛,长1.5~4厘米,宽1~1.5毫米,顶端具刺状尖;基部扩展,扩展处的边缘为膜质。花序穗状,生于枝条的上部。苞片长卵形,顶端具刺状尖,基部边缘膜质;小苞片卵形,顶端具刺状尖。花被片5,长卵形,膜质,无毛,背面具1条脉;花被果时变硬,自背面中部生翅;翅3,个较大,肾形或倒卵形,膜质,具数条粗壮而稀疏的脉。雄蕊5,花丝白色,花柱细长;柱头2裂,线形。胞果倒卵形,果皮膜质。种子横生,胚成螺旋状,无胚乳。花期7~9月,果期9~10月。
生活习性:生于沙丘、沙质草原、石砾质山坡或沙质土壤上。
采制:夏季开花时采割,晒干。
药材性状:全草长30~100cm。茎呈圆柱形,由基部分枝,表面绿色或褐绿色,具白色或紫色条纹;质硬,断面类白色。叶线状圆柱形,长1~5cm,宽1~1.5mm,暗绿色。共腋生,在枝上端形成穗状花序;花被片5,透明膜质;雄蕊5,花丝白色;花柱细长,柱头2裂,子房近球形。气微,味微苦。以叶多、色绿者为佳。
性味:苦,凉。
功能主治:归肝、肾经。平肝潜阳。用于头痛眩晕,高血压。
附注:同属植物猪毛菜 Salsola collina Pall.亦同样药用。
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