植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《芝麻菜的种植技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
一说到芝麻菜，很多人都会想到芝麻，认为芝麻菜是芝麻的幼苗或者芝麻的枝叶，可事实上并不是这样的。这里就为大家简单介绍一下芝麻菜这种蔬菜。
一、什么是芝麻菜
芝麻菜是一种草本绿叶植物，属于十字花科，芝麻菜属，又叫做、芸苔、飘儿菜。因为芝麻菜整株在1到3天的时候都有浓烈的芝麻香味，所以叫做芝麻菜。在我国主要分布于黑龙江、河北、四川等地。
芝麻菜能够食用的主要是嫩叶部门和幼苗，会有很浓的芝麻香味，口感会很嫩滑，常见的做法是用来炒、煮汤或者凉拌。芝麻菜的种子含油率很高，可以用来榨油。芝麻菜的营养价值很高，拥有丰富的叶黄素和胡萝卜素，有抗癌功效，防治退行性疾病、心血管疾病，以及所有衰老相关的疾病。
二、芝麻菜的种植技术
1.整地施肥：选择疏松肥沃的土壤，将土块耙碎，施入腐熟有机肥2000千克做基肥，混匀后，将地整平。
2.中耕除草。出苗后，3-4片真叶时可结合幼株采收间苗和定苗，及时进行除草。
3.浇水管理。生长期间保持土壤湿润，除雨天外，要天天浇水，以小水勤浇为原则，叶子在阴凉潮湿的环境中生长快，味芳香，无苦味。
4.追肥管理。间苗完成后视植株生长势追肥，追肥以尿素或复合肥等速效肥为主，每隔7天追肥1次。
5.温度管理。保护地种植要注意调节温度和光照，冬季早春栽培在气温过低时，进行小拱棚或大棚增温保温。夏秋季节要采取降温措施。
以上就是关于芝麻菜的一些相关内容了，对芝麻菜感兴趣的朋友可以去市场上看一看是否有这种蔬菜出售，不管用什么方法炮制，都是不可多得的美味。这里也希望其种植方法对有需要的的朋友有所帮助。
精选阅读
植物名称芝麻菜
别名 芸芥、臭菜、香油菜、瓢儿菜、金堂葶苈
拉丁名Eruca sativa Mill.
英文名Rocketsalad，Roquette
科属十字花科
地理分布主要分布于内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海等地：欧洲东部、亚洲北部和西部也有分布。
特征描述
形态特征：①成株：株高20～90cm，茎直立，上部分枝，疏生刚毛。下部叶片有柄，长2～4cm；叶大头羽状深裂，长4～7cm，宽2～3cm，顶生裂片短卵形，有细齿，侧生裂片卵形或三角状卵形，叶下面脉上有疏毛；全缘，上部叶无柄，具1～3对裂片，顶生裂片卵形，侧生裂片长圆形。花大，直径1～1.5cm，花瓣黄色，带有紫褐色脉纹。②子实：长角果圆柱形，长2～3cm，具有短而宽扁的喙，果梗长2～4mm。种子2行，淡褐色，卵状球形，直径1.5～2.5mm。
生物学特性：一年生草本。种子繁殖。花果期5～8月。喜温暖湿润的环境，在肥沃的土壤中生长良好。芝麻菜种子容易萌发，高温不利于种子发芽。发芽温度范围15～30℃，但30℃时发芽率仅为2％，15℃时可达70％。适生于800m以上山区，常见于荒地、路边及马铃薯地、麦田中。
营养价值
每100克芝麻菜嫩叶片中含水分91.5克，还原糖1.17克，蛋白质2.41克，纤维素1.23克，维生素C 54.6毫克，-胡萝卜素1.23毫克，钾405毫克，钠13.1毫克，钙162毫克，镁34.5毫克，磷49.3毫克，铜0.068毫克，铁1.71毫克，锌0.404毫克，锶1.21毫克，锰0.299毫克，铝1.37毫克，硒2.02微克，并含具有芝麻油特殊芳香的物质。主要用作沙拉，生吃。经煮熟后则失去芝麻油的芳香。老叶味苦，煮后苦味更浓。
食疗与保健
芝麻菜的种子含油率达35％左右，加工成菜籽油供食用。此外，芝麻菜的种子具有降肺气、利肺水等功能，对久咳有效，并可治疗尿频。中药上称之为金堂葶苈。
近年研究，芝麻菜还具有较强的防癌抗促活性。
食用：芝麻菜幼苗和嫩叶可供食用。春季采收幼苗、嫩叶、洗净，放入开水中烫煮5～10min，再用凉水浸泡3～4h，即可烹调食用，或凉拌、炒食。
保健：味苦、性寒。利水消肿，止咳平喘。为缓和利尿药。
综合利用：种子含油量30％左右。
产量表现
每亩产量2000千克左右。
栽培技术要点
1．在长江以南全年均可播种，但是以春季3～5月和秋季8～10月为佳，北方地区春季露地4～5月分期播种，秋季8月上中旬进行露地撒播或密条播，条距15～20厘米，开浅沟播种，每亩播种量150～200克。播种时可将2～3倍的细土与种子拌匀后再播种。
2．在寒冷的地区，也可以进行保护地栽培，可根据生产需要提早或推迟播种。
3．栽培上要求疏松肥沃的土壤，播种前施足底肥，精细整地，做到畦平土细。
4．干旱地区，播种后最好在畦面上覆盖稻草或松毛保湿。幼苗出土后揭去覆盖物。浇水应该轻浇勤浇、追施粪水或化肥。
5．一般播种后30～50天，当苗高20厘米左右时即可开始陆续间拔嫩株上市。
采制秋季果实成熟时拔起，晒干后打下种子，拣净杂质。
性能 味苦，性寒。利水消肿，止咳平喘。《青海省兽医中草药》：治牲畜咳逆喘气，肾炎水肿，胸膜炎，腹腔积水，肺水肿，羊水过多。《中国高等植物图鉴》：为缓和利尿药。
用量猪羊15～20克，牛马30～50克。
附方
治牛马肺水肿方：芝麻菜种子、桑白皮各30～40克，抱茎獐牙菜、并头草各50～100克。煎水喂服(《青海省兽医中草药》)。
营养与食用
以嫩株供食。富含维生素C(54.6毫克/100克鲜样)，钾(405毫克/100克鲜样)、钙(162毫克/100鲜样)等，并具有浓郁的芝麻香味。据研究芝麻菜还具有良好的防癌抗促活性。主要用于凉拌、蘸酱生食或涮食作火锅配菜也可炒食或作汤料，但熟食易使香味减弱、苦味增强。
芝麻为胡麻科芝麻属一年生草本植物，是优质的油料作物之一，具有用工少、成本低、效益高等特点，种植价值高。由于芝麻的需肥量较大，因此为了实现芝麻种植的优质高产，做好施肥工作十分重要。那么，芝麻种植怎么施肥？现将芝麻种植的施肥技术介绍如下。
一、合理施用基肥种肥
芝麻主要根层浅，基肥宜施在10cm土层内，用量占总施肥量的70%左右，以有机肥为主，配合施用磷钾肥。通常需施优质农家肥37.5t/hm2左右。除施有机肥外，施用磷酸二铵225kg/hm2、氯化钾112.5kg/hm2、棉籽饼375kg/hm2。种肥施用时可与种子混合播种，也可撒进播种沟或穴中，然后播种，或播种后用种肥覆盖。为防烧种伤苗，种肥用量不宜过多，一般施碎饼75-120kg/hm2、尿素30kg/hm2、土杂肥7500kg/hm2左右。
二、适时追肥
芝麻开花结蒴期间生长最为旺盛，此时吸收的养分占全生育期吸收总量的70%。追肥应以速效性氮肥为主，磷钾为辅，也可以施用充分腐熟的饼肥、猪粪、厩肥或堆肥。为了充分发挥肥效，及时满足各生育期植株对养分的需要，应掌握苗期早施、花前重施、花期补施、以肥促苗、一促到底的原则。
1.苗期追肥：在土壤瘠薄、基肥不足、幼苗生长瘦弱的情况下，应尽早追肥促苗。苗期追肥应在定苗后进行。板茬播种的夏芝麻，苗期追施厩肥18.75t/hm2，产量可达766.5kg/hm2。肥土可不追肥。
2.现蕾初花阶段追肥：在施用农家肥22.5t/hm2作基肥的基础上，以硫酸铵187.5kg/hm2作追肥，苗期施用时，产量1150.5kg/hm2；现蕾期施用时，产量1300.5kg/hm2；盛花期施用，增产37.85%。
3.开花结蒴阶段追肥：此时发育最旺盛，为防脱肥，避免植株早衰，力争多开花，多结蒴，减少黄梢尖，追施适量的速效氮、磷肥效果较好。如追施硫酸铵、过磷酸钙各112.5kg/hm2，在盛花期追施的单产1474.5kg/hm2，增产30%。此阶段追肥宜早不宜迟，最晚不要晚过盛花期。芝麻开花后10d，追施硫酸铵15kg/hm2，可增产19.5kg/hm2；而在开花后1个月（接近终花期）追施等量硫酸铵只增产10.2kg/hm2。
4.根外追肥：单杆品种以现蕾至始花、分枝品种以分枝出现时追肥为宜。一般用尿素112.5-150.0kg/hm2，结合中耕培土，条施或穴施在植株附近。芝麻叶片宽阔，茎叶密生茸毛，能较好地吸收和粘附肥液，适宜于喷肥。喷肥一般在初花期开始进行，以磷肥为主，可用0.4%硫酸钾、0.3%-0.4%磷酸二氢钾溶液喷施，间隔5-10d，连续喷2-3次。此外，在微量元素不足的地块，喷施硼、锰、钼、锌肥也有增产效果。喷肥应在晴朗天气的下午进行，尽量避开高温、干燥风和喷后遇雨。为了增产，追肥应与中耕、培土、浇水等田间管理相结合，这有利于使土壤和肥料融合，防止肥料散失。在墒情不足时，追肥后浇水，有利根系吸收，充分发挥追肥的增产效果。追肥要集中施用，以条施和穴施为最好。追施氮素化肥时，宜施在离植株根基3cm以外的土内，防止伤根和烧叶。
【小编结语】做好芝麻的施肥工作，是实现芝麻种植优质高产的关键，当引起重视。上文中为大家介绍了芝麻种植的施肥技术，大家都学会了吗？
芝麻菜又名臭菜，是黑龙江、辽宁等地常见的一种野菜，因营养价值高且芽的口感独特而深受东北人的喜爱，现在算得上是一道特色的美味蔬菜，那芝麻菜是什么菜？种植方法有哪些？
一、芝麻菜是什么菜？
1、芝麻菜是罂粟目、白花菜亚目、十字花科、芸苔族、芝麻菜属一年生草本植物，茎直立，株高20～90cm左右，长的叶子呈羽状分裂状或不裂状，顶端呈圆形或短卵形，有细齿，侧边呈三角状卵形或卵形，开的花呈黄色倒卵形，长有四瓣花瓣，向四周蔓延开，上面有紫纹，结的果子呈圆柱形，果瓣上无毛，顶端有2～3mm的果梗，果瓣里有卵形或近球形的棕色种子，有棱角，一般在5～6月开花，7～8月结果。
2、芝麻菜是种绿叶植物，嫩叶和幼苗都可以吃，且吃的时候有股浓烈的芝麻香味，十分嫩滑。种子含油量高，因此可以用来榨油等。此外，芝麻耐保存，一般把根部放在水里或用湿纸巾包裹住根部就可保存一两天，但最好是尽快食用好，以免影响口感。
3、芝麻菜是种高营养蔬菜，内含丰富的谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、亮氨酸等多种氨基酸，还有钙、钠、钾等人体所需的元素，具有健胃、消炎、利尿的效果，可有效治疗肾虚、大便秘结、久咳等疾病。
二、芝麻菜种植方法有哪些？
1、选地整地：什么地适合种植？
芝麻菜适宜在土壤疏松、肥沃、排水性良好的环境下生长，所以选地时，尽量选土质肥沃的沙壤土栽植。选好地后，要深翻土壤，并施入适量的农家腐肥，按照按株距20cm，行距15cm的距离挖一条沟渠，以备后期栽植。
2、播种育苗：什么时候播种好？
(1)播种时间：4月份左右。
(2)播种方法：芝麻菜可采用直播、条播、撒播的方式进行播种，播种时，要均匀的播种到土壤，然后轻轻覆层土，浇少量水即可，待四五天后种子就发芽了。
3、移栽定植：什么时候移栽好？
(1)移栽时间：当芝麻菜长出两三片真叶时。
(2)移栽方法：将幼苗连土带根挖出来，然后按株距25cm，行距20cm的距离挖一条宽8cm，深10cm的洞穴，然后将幼苗栽植到洞穴中即可。
4、田间管理技术：怎么管理？
(1)间苗补苗：幼苗移栽成功后，要及时将弱苗、死苗拔除，然后将密苗移栽到没苗的地方，保证苗齐。
(2)中耕除草：幼苗长齐后，要定时将田间的杂草拔除，并浅松土，以促进苗木生长。
(3)水分要求：芝麻菜生长期间，要保证水分充足，梅雨季节时，要做好排水措施，以防涝害。
(4)肥料要求：芝麻菜生长期间，要每隔一周施加适量的氮肥、复合肥，待采收前一周时，停止施肥即可。
(5)病虫害防治：芝麻菜生长期间，会出现叶斑病、菌核病、小菜蛾等病虫害，所以要提前做好防治措施，对于已发病虫害的，可用专用药剂进行防治。
以上就是芝麻菜是什么及种植方法的详细介绍了，希望对大家有帮助。
芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。
一、整地做畦：
无论是夏芝麻还是秋芝麻，都是在气温高、蒸发量大的季节播种，精细整地，保持水土水分是全苗的关键。在土壤水分多的情况下可在犁地后纵横精细耙地，播种后耙地盖种。在土壤水分少的情况下，耙地后立即播种、耙地盖种，并镇压保墒。芝麻怕渍，而生育期是在雨水较多的时期，因此在单种芝麻的时候要做畦约2～3米宽，平开好畦沟、腰沟及围沟，以便及时排灌。
二、适时播种
1、播期时间：夏芝麻适宜的播期是5月下旬至6月上旬。秋芝麻适宜的播期是7月上旬、中旬，在热量较好的情况下可以迟到7月下旬。
2、亩用种量：撒播为400克，条播为350克，点播为250克，在土壤肥力高、病虫害少、含水量高的田块可适当少播。
3、播种方式：芝麻播种方式有点播、撒播和条播三种。撒播是江淮地区的传统播种方式，适宜于抢墒播种。撒播时种子均匀疏散，覆土浅，出苗快，但不利于田间管理。条播能控制行株距，实行合理密植便于间苗中耕等田间管理，适宜机械化操作。点播每穴5～7粒种子。无论何种播种方式，浅播、匀播，深度2～3厘米为宜。
三、田间管理
1、化学除草：在播种后3天，亩用60%禾耐斯乳油60毫升，加水50千克稀释后均匀喷布于畦面，可减少杂草的生长。
2、适时间苗：过十多天，待其长出2～3片子叶后间苗，5～6天再间一次，使其株距在22～24厘米之间，亩植8000～10000株。适宜的株距，有利其分枝。
3、摘除顶芽：在盛果期后，当主茎顶端叶节簇生，近乎停止生长时，选晴天上午摘除顶芽。打顶的方法很简单，即掐去顶端生长点1厘米以内为宜，但打顶只限于顶端生长点，而不是顶端的一长段，掐的过长将减少单株蒴数，导致减产。
4、灌溉排水：芝麻对土壤水分反应最敏感，既怕渍涝，又不耐长期干旱，因此必须注意灌溉和排水。
四、合理施肥
1、早施苗肥：芝麻因为种子较小，加上往往底施氮肥施用过多，容易使幼苗旺长，形成高脚苗。因此，芝麻要结合早间苗、早定苗，看苗早施一次以速效性肥料为主的苗肥，施好苗肥是芝麻早发健长的重要措施。苗期肥以稀释腐熟的人粪尿或尿素为好，一般在定苗后每亩追施尿素2～3公斤，旱情较重时要先抗旱再追施或用稀薄人粪尿稀释后浇灌。对苗势较差的，还要采取开特餐的方法，追施提苗肥。芝麻追施苗肥，还要根据芝麻根系较浅的特点，尽量浅施或重点施于根部。
2、巧施蕾肥：芝麻现蕾期正进入花芽分化时期，这时植株营养生长和生殖生长同时并旺。因此，施好蕾肥对芝麻高产举足轻重。现蕾肥一般以氮肥为主，磷、钾肥为辅，每公顷可分别施尿素75～150公斤，加施磷肥150～225公斤和钾肥75～150公斤。施肥时，对条播的可在距芝麻植株10厘米左右开沟条施或点施，施入10厘米深的土层中，以利根的吸收，施后覆土。对撒播的可将腐熟的饼肥或颗粒状尿素掺入细碎土中充分拌匀撒施，施肥后随即进行中耕松土掩肥。天气干旱时，施后应喷水以充分发挥肥效。也可采用浇淋方法，即每亩用尿素4～6公斤兑水200公斤浇泼于芝麻蔸部。此外，对缺硼地区和缺硼土壤还应酌情增施硼肥。
3、重施花肥：芝麻进入开花期生长最迅速，此期吸收的营养物质占整个生育期间的70%～80%。为了能满足植株生长发育的需要，喷施磷酸二氢钾1～2次，可延缓叶片衰老，使芝麻生长旺盛，积累更多的光合产物，增加花蒴的数量，后期稳长不早衰，使籽粒充实饱满。同时，花荚期侧根已开始大量形成，根系的吸收能力增强，植株的生长速度加快，对养分的需求量也显著增加。因此，要重施一次花荚肥，分枝品种一般在分枝出现时施用，单杆品种在现蕾到始花期施用。根外施肥一般用0.4%磷酸二氢钾，一般每亩用尿素5～8公斤兑水200公斤浇泼于芝麻蔸部，也可施用沤制的饼肥、人粪肥等。另外，在始花到盛花期，可进行根外追肥，方法是选晴天下午，用0.3%的磷酸二氢钾溶液喷于叶片正反面，每次间隔5～6天，连喷2～3次。
【常见问题】黑芝麻怎么种植？
【专家解答】
1、整地施肥：选择土质疏松、透气性好、肥力中等偏上的沙壤土或壤土田块种植，忌重茬。5月底6月初整地施肥，每亩施尿素菜1015公斤或碳铵2025公斤，氯化钾5-10公斤。
2、种子处理：播种前晒种子1-2天。为防治芝麻黑斑病和茎点枯病，用50--55℃温水浸种15分钟左右，冷却后捞出，晾干播种。每亩播种量0.5公斤。
3、间苗定苗：幼苗第一对真叶展开时间苗。长出23对真叶时，按1520厘米株行距定苗，抽密补稀，每亩留足壮苗800010000株。
4、适时打顶：在初花期后1020天，摘除主茎及各分枝顶端长约1厘米。
5、防治病害：黑芝麻现蕾后，茎秆快速生长时，用50%扑海因8001000倍液喷雾，每隔57天喷一次，连续防治23次，可以有效防治黑斑病、叶枯病和茎点枯病。
6、适时收获：芝麻成熟极不一致。收割过早，上部种子不能成熟；收割过晚，下部种子易脱落，造成损失。应掌握在终花期后半个月到20天，或打顶后5天左右收割。收割后堆放一段时间再脱粒，让种子充分成熟。
【小编点评】黑芝麻是胡麻科植物的一种黑色种子，可以做成各种营养丰富的美食，上文第一农经小编为您介绍了黑芝麻的种植方法和一些注意事项，想了解更多的如《芝麻开花结果采收全生长过程图》的，可以关注我们的种植技术频道。
《芝麻菜的种植技术》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“多肉植物的种植技术”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
相关文章
最新更新
