现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《反季节蔬菜种植方法秋莴笋》，欢迎您参考，希望您喜欢！
反季节蔬菜是这十来年科学种植之后广受大家喜欢爱的种植方法，让很多蔬菜成长期不在根据四季生长，可以根据市场需求来种植培育，今天说下秋莴笋的反季节种植方法，秋莴笋要收获的话需要初秋就进行播种才能在霜冻之前才能收获。
这季莴笋由于生长期间温光充足，肉质茎膨大时昼夜温差大，与春莴笋相比，具有生育期短、病害轻、品质好等优势;若栽培得当，每公顷产量可达15.00～18.75t。秋莴笋是秋季接档主要品种，它生长期短，见效快，投资少，收益高，比种植其他一般叶菜类蔬菜每公顷可多收入1.5万元以上，不低于春莴笋;且于晚秋或初冬抢早上市，价格较好，种植效益较高。特别是青皮莴笋，更受消费者青睐[3]。现将青皮莴笋秋植高产栽培技术介绍如下。
1生长习性
莴笋是菊科(Compositae)莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。主要食用肉质嫩茎，生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。莴苣原产亚洲西部及地中海沿岸，在中国的地理和气候条件下，莴苣演变成特有的茎用莴苣莴笋。宋代孟元老撰《梦华录》中记述了当时汴京(今河南开封)市井买卖莴笋的情景。元代司农司编纂的《农桑辑要》中记述了莴笋的栽培和加工方法。目前在中国各地普遍栽培。莴笋在湖北正季生长，一般于10月播种，11月移栽，次年1～2月收获，留种田3～4月开花结子。反季栽培则是8月下旬至9月初播种，25～30d移栽，10月下旬至11月份上旬霜前或霜期抢收上市。早秋堵淡栽培的播期一般在6～7月，10月以后上市的可适当晚播。一般应根据当地情况，将苗期安排在旬平均气温为25～26℃时为宜。孝感市此温度时间段在8月20日至9月5日之间。
莴笋为直根系植物，移植后侧根浅而密集。茎短缩，叶互生，色淡绿、绿、深绿或紫红，叶面平展或有皱褶，全缘或有缺刻。短缩茎随植株生长逐渐伸长和加粗，茎端分化花芽后，在花茎伸长的同时茎加粗生长。肉色淡绿、翠绿或黄绿色。圆锥形头状花序，花浅黄色。瘦果，黑褐或银白色，附有冠毛。根据叶片形状可分为尖叶和圆叶两类，依茎的色泽又有白笋、青笋和紫皮笋之分。
2品种选择
秋莴笋应选择耐热性强、晚熟不抽薹、对高温长日照不敏感的品种。适宜早秋栽培的品种有成都二白皮、孝感大青皮等;适于秋季栽培的品种有南京紫皮香、杭州圆叶、长沙细尖叶、上海大圆叶等。秋季气温较高，一般莴笋品种在高温下易抽薹，致使茎秆细长，商品价值低，因此必须选择耐热性强的中晚熟品种。孝感市传统品种孝感大青皮香莴笋，其特点是耐热性强，叶片长椭圆形，色浓绿，皮青，肉质青绿鲜嫩，香味浓，在高温季节不易抽薹，单茎重0.5kg以上，适合秋季栽培]。
3浸种催芽与遮阴育苗
3.1浸种催芽
莴笋属喜冷凉型蔬菜，种子4℃开始发芽，15℃发芽最快。当温度超过30℃时，发芽速度减缓，甚至受阻。这是因为莴笋种子为瘦果，有坚厚的果皮和种皮，种子在高温下萌芽，呼吸作用旺盛，进入胚的氧气不足，抑制发芽。低温能打破莴笋种子的休眠，催芽时，应先将种子浸泡2～4h，然后用湿纱布包好，保持温度在10～20℃。也可将种子吊挂在深井里，离水面30～40cm处。催芽期间，每天用清水洗种，4～5d左右种子露芽，可取出播种。
3.2遮阴育苗
秋莴笋播种时温度高，种子发芽困难，不易全苗，幼苗易徒长，花芽分化早，抽薹迅速。培育壮苗及防止未熟抽薹是关键。选择对高温长日反应较迟钝的中、晚熟品种适期播种。播种后尽量创造温和湿润条件，可搭建阴棚，播种后用遮阳网或草垫子遮阴，保持苗床湿润;从出苗至定植，用500倍75%百菌清喷雾，每隔7～10d喷一次，防止猝倒病及疫病的发生;及时间苗，间苗后应用腐熟稀淡粪水或0.1%磷酸二氢钾溶液追肥1～2次促壮苗。秋莴笋出苗难，播种时应适当增加播种量，一般每10m2苗床播种20～25g//www.nczfj.com农村致富经网//。苗床土应选择疏松肥沃的壤土，并施腐熟的猪、鸡、鸭粪为基肥，精细整平土地。如气温较高，播前应浇足水，播后用齿耙浅耙畦面使种子和土混合，并稍压紧，最后盖遮阳网或稻草保湿。必要时，每天喷水一次。出苗后揭除覆盖物。苗床亦可在棚架下育苗，或与小白菜混播，形成凉爽湿润的环境小气候。用竹帘、遮阳网、棚架遮阳的，每天上午8点盖严，下午5点揭开。温度过高时，可往竹帘或遮阳网上喷水降温。苗期要松土、除草、间苗1～2次。移栽前7d，用助壮素10mL，对水15kg喷雾，防止莴笋在苗床未熟就抽薹，苗期用吡虫啉等防治蚜虫，用辛硫磷等防治地下害虫。
4适当密植与适时收获
4.1适当密植
加强肥水管理。苗龄25～30d、4~5片真叶时定植。苗龄过长，苗高超过20cm时，易造成未熟先抽薹。秋莴笋生长快、生长期短，可适当密植。一般株行距20～28cm见方。定植后应勤浇水，活棵后应立即施速效氮肥。每公顷用尿素75kg，追肥条施于畦面两行莴笋中间的施肥沟后再覆土;接着少浇水，浅中耕，促进根系发展。团棵后，即叶片由直立转向平展时，结合浇水追施开盘肥，即进行第二次追肥，以速效氮肥为主、科学配用钾肥，每公顷施用尿素150kg，钾肥45kg，追肥条施于畦面两行莴笋中间，有条件的可覆土;当茎部开始膨大时，即莲座期，进行第三次追肥，氮钾肥并用，每公顷施用尿素225～300kg，钾肥45kg，抗旱时进行追肥，追肥条施于畦面两行莴笋中间，一般已封行，不能覆土;在收获前15d左右停施追肥。防止秋莴笋由于水分过量，造成茎基炸裂，影响外观质量和商品品质，在笋茎膨大期可喷洒0.05%～0.08%的青鲜素或0.035%的矮壮素，能防止窜笋抽薹，提高莴笋的产量和质量。可用甲基硫菌灵800倍液防治莴笋菌核病，用2%的阿维菌素1000倍液防治螟蛾类害虫。
在孝感市城区东南城郊乡镇，环城河下游的双合村、渡口村菜农，依托武汉城市经济圈的发展，大量种植反季节秋莴笋，取得较好效益。他们利用水闸开启，将河中的凉水给20余公顷莴笋田间灌水降温，共取得产值90多万元的效益。其作法是，8月15日至9月5日播种，25d苗龄移栽，多数菜地是由稻田改造而成，厢面宽2～3m，分厢开沟，腰沟、厢沟、围沟三沟配套，莴笋移栽成20～30cm30～60cm，多数为25cm55cm。移栽莴笋的当天早晨开闸放凉水，中午打开田缺引流，流水进入下游稻田。2～3d后又灌一次凉水引流，依此办法10次以后，莴笋已长大，耐热能力渐强，气温也降低，即可停止灌水，为收获上市作准备。此种模式对于湖泊水库较多的湖北，处于湖区库区下游的稻农菜农，都有借鉴作用。
4.2适时收获
莴笋的成长，在经历了发芽期、幼苗期、莲座期后，进入肉质茎形成期，此时，莴笋茎部迅速膨大，叶面积迅速扩大，生长时间30d左右，生长适温白天18～22℃，夜间12～15℃，零度以下受冻，此期苗顶端分化花芽，花茎开始伸长和加粗，成为肉质茎的一部分，形成棒状肉质嫩茎。当花茎伸长至顶端与莴笋最高叶叶尖齐平时，嫩茎长足，质地脆嫩，香味浓，品质佳，即可采收。由于育种技术、栽培技术和生长季节、管理水平的制约，目前孝感地区的青皮秋莴笋，还没有达到韩国白玉春萝卜整齐上市的水平，菜农只能根据莴笋大小，分批次收获上市。
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反季节蔬菜目前主要有以下三种栽培方式：
（1）高山反季节栽培。这是在炎热季节生产怕热蔬菜的技术。原理是，在炎热的夏秋季，低海拔平川地区因气温高，怕热菜不能种植，而在高海拔山区，由于气温随海拔升高而降低，那里仍然较为凉爽，可以种植平川地区因高温不能种植的怕热蔬菜。高山反季节蔬菜栽培目的是；在8-10月份蔬菜秋淡季节，为市场提供花色丰富的新鲜蔬菜。因此，必须以上市期为依据，根据各种类、品种的生育期合理安排播种期。适合高山反季节栽培的蔬菜的种类很多，我市主要有：大白菜、甘蓝菜、芹菜、花菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、菜椒、四季豆等等。适合进行高山反季节蔬菜栽培的山区海拔，在我市一般为800米以上。
（2）保温设施栽培。这是在寒冷季节栽培怕冷蔬菜的栽培技术。保温设施主要有：①塑料大棚、②塑料小拱棚、③地膜覆盖、④电热温床。保温设施栽培，在我市主要是为某些蔬菜早春抢早上市和晚秋延后供应。抢早上市的蔬菜种类有：空心菜、黄瓜、茄子、甜椒、四季豆、毛豆、木耳菜等等。延后供应的种类还有秋冬黄瓜、晚秋西红柿、四季豆、豇豆、甜椒等等。
（3）遮阳网栽培技术。遮阳网是一种新型的覆盖材料，根据透光度要求，有不同的编织密度。一般采用黑色遮阳网。用它覆盖蔬菜，能起到遮阳、防风、防暴雨和增加园地湿度的作用，因而有利于克服夏秋强光、暴雨、高温对蔬菜生产造成的不利影响，达到在炎热季节增加蔬菜花色品种，提高质量，满足人们需要的目的
选地搭棚：建棚地块要求背风、光照充足、排灌方便、地势平坦，搭建好之后，采用药剂消毒或高温闷棚的方式进行杀菌消毒即可。整地施肥：深翻土壤后施足基肥，也可使用调配好的营养土。选择蔬菜品种：应选耐寒、抗病性强的早熟品种，如黄瓜、辣椒等。后期管理：定植后要浇透水，定期施肥除草，提前做好御寒保暖工作。
一、选地搭棚
1、反季节大棚蔬菜应选在背风、排灌方便、光照充足、地势比较平坦的地方进行搭建，首选平原或丘陵地区。
2、大棚主要分为两种，春秋大棚与冬暖式大棚，早春与晚秋种植可选用春秋大棚，冬天种植选用冬暖式大棚。
3、大棚搭建好之后，可采用药剂消毒或高温闷棚的方式进行杀菌消毒，这样可有效防治病虫害，在种植前15天左右，可将多白粉尘剂喷洒在棚内，然后密封，充分利用百菌清烟剂进行烟熏，大概一个星期左右，为了提高杀菌消毒的效果，可在地面喷洒多菌灵药剂。
二、整地施肥
1、为了让蔬菜更好的生长，在种植前需将营养土调配好，应选择肥沃的土壤，结合整地一起施入肥料。
2、一般在种植前30天左右施肥，在土壤上撒施适量腐熟的肥料，然后进行翻耕，让其与土壤混合均匀，注意如施入没有发酵过的肥料，在土壤中发酵会产生有毒气体，影响蔬菜生长。
三、选择蔬菜品种
种植反季节蔬菜，为了提高产量，应选抗病性好、耐寒的早熟品种种植，例如黄瓜、茄子、西红柿、辣椒、丝瓜、西葫芦等等蔬菜，其次冬天可种植菠菜、白菜等蔬菜。
四、田间管理
1、蔬菜可采用抓窝的定植方式进行定植，为了提高成活率，可在定植穴内施入有机肥，定植好之后应浇透水，让土壤保持湿润，对于不同的蔬菜品种需水量都不相同，为了满足不同蔬菜生长所需，应合理控制好浇水次数。
2、后期为了促进蔬菜生长，应定植除草，结合松土一起进行，从而有利于促进幼苗根系生长。
3、后期还需加强防治病虫害工作，及时清除病、弱株，以防病虫害蔓延，合理喷洒生长抑制剂与生长素。
五、御寒保暖
1、反季节蔬菜应提前做好御寒保暖工作，如幼苗根系缺乏营养、抗寒力较差，缺水、地温较低、晚上气温低，这种情况很容易导致冻害发生。
2、预防措施：让土壤保持一定的湿度，为了以防土壤板结，定期进行松土，为了满足植株营养，定植喷洒叶面肥，保持通风，让蔬菜可以尽早使用外界温度，为了提高棚内温度，在夜间可覆盖多层保鲜膜。
每一种反季节蔬菜的种植时间都是不一样的。例如，夏秋菠菜是在6-8月播种；莴笋在7月底到8月上旬；苋菜在2月播种。
反季节蔬菜种植技术：
1、搭建大棚管理
选择一个地势平坦、水源方便、风力不能太大、光照充足地区搭建大棚，最好是在平原会丘陵地区。大棚主要分为冬暖式大棚和春秋大棚，其中冬暖式大棚是冬季种植，春秋则适应在晚秋和早春种植。
2、整地施肥管理
在种植前首先要在大棚中调配好营养土，再结合整地施入有机肥和无机肥。施肥时要注意时间和方法，施肥要在种植前一月，施肥时要注意施肥量，。此外在施肥前要经过发酵处理，施用腐熟的肥料，以免在土壤中发酵产生有毒气体，危害生菜生长。
3、选择蔬菜品种
反季节蔬菜并不是能种植所有的蔬菜，要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种，这样减少才能低温给蔬菜带来的影响，比如西葫芦、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、丝瓜等蔬菜。
4、田间管理
蔬菜定植后要及时浇灌缓苗水，保持土壤湿度，不同的蔬菜对于水分的需求不同。要控制浇水次数，定期的松土除草。还有，发现病弱株要及时清除，加强病虫害防治工作。
5、保温保湿防寒工作
反季节蔬菜种植关键点是要做好保温保湿防寒工作，针对情况，做好保持土壤湿度；定期松土，防止土壤板结；定期喷洒叶面肥，增加植株营养；定期通风，减少二氧化碳等有毒气体排放等工作。
反季节蔬菜种植不但能保证蔬菜周年供应，还能为种植户带来更多的收入，是一举两得的事情。
夏末初秋时节，温光充足、昼夜温差大，此时，若将莴笋种下，并在霜冻来临前收获，即为莴笋的反季节种植。在这一季节种植的莴笋，具有生长期短、病害轻、品质好等优点，且若能赶在晚秋或初冬时抢早上市，则能获得较高的种植效益。那么，反季节莴笋到底该怎么种呢？现将莴笋的反季节种植技术介绍如下。
一、品种选择
在品种选择上必须选用前期耐热、适应性强，对高温、日照反应迟钝，质量上乘，抗病性强，生长期适中，商品性好，抽苔晚的高产莴笋品种。如特耐热二白皮、白尖叶、双尖、苦马叶等。
二、培育壮苗
1.苗床选择与土壤处理：育苗床应选择比较阴凉、通风好、未种过绿叶菜类、无病虫、不积水的沙壤土地块种植，提前1周翻耕晒垡。增施有机肥培肥苗床，每10平方米育苗畦可施腐熟过筛有机肥75～100㎏，结合翻耕与土壤混匀。将苗床做成宽1～1.2ｍ、高20㎝的小高畦；四周开排水沟，沟宽25～30㎝。整平耙细后，铺上3㎝厚的腐熟营养土，捞平床面。杀菌去虫，用药处理苗床，采用的药剂为90%敌百虫原粉加70%的甲基托布津，或采用病虫双杀复混药剂。
2.种子处理：为打破休眠期，播种前必须进行低温浸种催芽，种子需用凉水浸泡5～6ｈ后，再用纱布包好，放在冰箱冷藏室温度4～8℃，处理24～30ｈ，取出置于l5～20℃下见光催芽。或悬挂深井中离水面l0～20㎝处，或放入山洞中2～3ｄ进行催芽。在以上方法的催芽过程中，每天要用凉水浇种子1～2次，经3～4ｄ，待80％种子发芽时即可播种。
3.适时播种：培育壮苗秋莴笋生育期70～90ｄ，播种期一般在7月底至8月上旬，最早不要超过7月25日。播种时，浇足底水，将已催芽的种子均匀地撒入已降温的苗床上。苗床播种量为每公顷7.5㎏;大田用种量为每公顷750g。播量以每平方米用种子1ｇ计算，种子与细砂拌匀撒播，适当稀播。播后覆盖营养土O.5㎝，盖上草帘浇凉水，做好遮荫覆盖。待嫩芽出土后，通过夜揭日盖，即于傍晚揭去草帘，搭架小拱棚，白天盖上遮阳网或草帘，晚上露苗，促使笋苗健壮生长。待子叶平展后逐渐缩短遮阳时间，坚持早晚浇凉水，遇午间下热雨后浇井水降温。长出2片真叶时揭去遮阳物，进行间苗，苗距4～5㎝。苗龄宜控制在25天以内，笋苗有4～5片叶即可定植。
三、定植管理
1.适时定植：合理密植栽植大田应选择保肥保水的田块，栽前结合整地每公顷施腐熟有机肥22500㎏，复合肥1125㎏或过磷酸钙900㎏，然后挖沟建畦，开好三沟。整平畦面：畦宽1.5～2ｍ，沟宽25㎝，沟深15～20㎝。在苗龄25ｄ左右，有4～5片真叶时，选壮苗于午后带土栽植。由于定植期是高温季节，可选阴天或午后3时气温下降后进行定植，在定植的当天上午，先给苗床浇透水，这样起苗时可以少伤根、多带土。定植密度：株行距25x35㎝,每公顷栽100000株左右。定植后随即浇足定根水。
2.肥水管理：定植后浇透水，盖上遮阳网，3～4ｄ后再浇1次水,应经常保持土壤湿润。活苗后揭去遮阳网，结合浇水，每公顷追施复合肥300～375㎏。随后中耕松士，蹲苗7～lOｄ。当苗高30㎝，茎粗4～5㎝时，每公顷追施尿素300～375㎏，或用腐熟饼肥750㎏深施。过半个月后，结合浇水，再施尿素40㎏。在嫩茎膨大期，每公顷用矮壮素75ｇ兑水375～75O㎏，每隔1Oｄ喷一次；或用青鲜素2000倍液，每公顷每次喷375～750㎏药液，连喷2～3次，以抑制抽苔和增加茎重。生长期间要做好开沟排水和抗旱浇灌工作，遇干旱时要及时浇水，雨天要开沟排水，防止田间积水。
3.病虫防治：叶斑病可用70%甲基托布津1000倍液防治，霜霉病用75％百菌清600倍，或50％溶菌灵粉剂600倍液喷防；软腐病用农用链霉素5ｇ兑水100㎏，或5O％代森铵600～800倍液喷防；病毒病用病A400～500倍液防治；菌核病用40％菌核净，或70％甲基托布津可湿性粉1000～1500倍液防治；蚜虫和蓟马可用10％吡虫啉1000～1500倍，或40％氧化乐果800～1000倍，或用10%一遍净防治。
四、适时收获
莴笋反季节栽培，一般在定植后50～60ｄ，即10月上中旬至11月中旬采收上市。掌握主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时(也称平口)、植株顶部平展、尚未现蕾为收获适期。此时嫩茎已经充分膨大发育，品质也最好，应及时收获。收获过早，肉质嫩茎尚未充分发育膨大，影响产量；收获过迟，茎部的营养消耗于抽苔生长，茎部皮层增厚，内腔空心，肉质茎老化，品质下降。收获方法是用刀贴地面切下，削平基部，削净根部，植株下部一半的叶片全部去掉，只留上部一半的嫩叶，捆扎好即可上市。
【小编结语】莴笋的反季节种植，产量大、品质好、效益高。上文中为大家介绍了莴笋的反季节种植技术，希望能够帮助到大家！
反季节大棚种植是一种科学的种植方式，本来是蔬菜生产的专用设备，现在已发展为盆花及切花栽培、水果栽培、育苗培养等。那么，反季节蔬菜大棚种什么挣钱呢？反季节蔬菜种植时间表是什么呢？下面一起来了解一下吧。
反季节蔬菜大棚种什么挣钱
1、番茄
番茄另外一种名字叫西红柿，其实在生活中或者是家庭的菜中会经常遇见它，西红柿炒番茄是每家每户常吃到你的饭菜之一。在超市中有的时候西红柿的价格比鸡蛋的价格还要贵，可能也是因为反季的原因才是西红柿显得比较安贵。种植蔬菜大棚的一般首先会选用西红柿这样的水果。怎么说呢？他也可以说是水果，也可以说蔬菜。西红柿可以像苹果一样，洗完之后直接吃就行了，而且还可以跟其他蔬菜配在一起炒着吃。其实西红柿炒鸡蛋是很多人都热爱吃的，尤其是北方的人喜欢吃炒菜跟馒头。如果农民在自己的地里边盖一个大棚种西红柿是非常赚钱的，尤其是反季节的蔬菜。
《反季节蔬菜种植方法秋莴笋》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“反季节植物种植”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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