现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《西蓝花和菜花的区别》，欢迎您参考，希望您喜欢！
西蓝花又名绿菜花，和花菜同属十字花科甘蓝类蔬菜，营养价值很高，虽说和菜花长得像，但二者还是存在很大区别，那西蓝花和菜花的区别是什么？
一、西蓝花和菜花的区别是什么？
区别一、叶子不同
西蓝花叶片颜色为蓝绿色，逐渐会变成深蓝绿色；菜花基生叶片和下部叶片为长圆形后至椭圆形，长约2-3.5厘米，颜色为灰绿色，顶端为圆形，全缘或者有细牙齿，有时叶片会下延，有数个小裂片，呈翅状。
区别二、果实不同
西蓝花是绿色的，花蕾比花菜小很多，没有花菜那么密集；菜花有白色和绿色两种颜色，是由甘蓝演化来的通常情况下都是白色的。
区别三、营养价值不同
西蓝花的营养价值要高于菜花，除去菜花中有的矿物质，尤其突出的是维生素A和胡萝卜素，大概每百克的西蓝花中含的维生素A和胡萝卜素就是菜花的200多倍；菜花中含有蛋白质，碳水化合物，食物纤维，脂肪等矿物质。
区别四、吃法不同
西蓝花适合凉拌和清炒，要注意炒西蓝花的时候不要炒过头，不然会带有强烈的硫磺味而且损伤营养；菜花则更适合炒食，还可制泡菜。
二、西蓝花的功效和作用有哪些？
1、增强免疫：西蓝花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
2、清热解渴：西蓝花具有清热解渴的功效，在暑热之际、口干渴、小便呈金黄色、大便硬实或不畅通时用花椰菜30克煎汤频频饮服，有清热解渴、利尿通便的功效。
3、减缓衰老：西蓝花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，有很强的促进皮肤年轻化、保持青春不老的作用。m.ZW59.com
4、降压降血：西蓝花含有一定量的类黄酮物质，对高血压、心脏病有调节和预防的作用。同时，西蓝花是高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，能降低血糖。
5、减肥瘦身：西蓝花的含水量高达90%以上而热量较低，每杯(240毫升)仅23～32千卡，因此对于希望减肥的人来说既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
6、帮助消化：西蓝花中富含的胡萝卜素可促进身体胃肠的健康和消化，还富含丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养元素，这些成分对帮助消化非常有效。
7、保护血管：西蓝花中含有一种叫莱菔硫烷的化学物，能启动血管内的一种保护性蛋白质，形成自身的防卫系统，从而避免血管阻塞。
zw59.com延伸阅读
凤凰木，又名红花楹，与蓝花楹虽然分属不同的科属，但两者的树形十分接近，且都是落叶乔木，若是不开花，实在难以分辨。那么，凤凰木和蓝花楹该如何区别呢？现将凤凰木和蓝花楹的区别及图片对比如下。
一、花色不同
凤凰木：凤凰木为苏木科凤凰木属落叶乔木，花色为鲜红至橙红色，花期在5-7月；
蓝花楹：蓝花楹为紫葳科蓝花楹属落叶乔木，花色为蓝色，花期为5-6月。
二、叶片不同
凤凰木：凤凰木叶片为二回羽状复叶互生，小叶偶数，具短柄，长圆形，先端钝；
蓝花楹：蓝花楹叶片为二回羽状复叶对生，小叶奇数，椭圆状披针形至椭圆状菱形。
三、果实不同
凤凰木：凤凰木的果实为荚果带形，长30-60厘米，宽3.5-5厘米；
蓝花楹：蓝花楹的果实为蒴果扁卵圆形，长宽均约5厘米。
四、树形不同
凤凰木：无花状态下的凤凰木，整体形态呈伞形，枝条平展，下垂；
蓝花楹：蓝花楹的枝条通常斜向上生长，而且叶都集中在枝条顶端，呈类似轮生状。
【小编结语】凤凰木与蓝花楹在花色、叶片、果实、树形上皆有所区别。上文中为大家介绍了凤凰木和蓝花楹的区别及图片对比，大家都知道了吗？
柚子是常见的一种水果，近年来，市面上柚子的品中国逐渐增多，例如葡萄柚、西柚、蜜柚等。那么，西柚和柚子的区别是什么呢？
一、西柚和柚子的区别是什么呢？
1.外形不同
西柚个小，形状为扁球形，悬挂成串如葡萄，果皮为黄色，皮比较薄，果肉为淡红白色，种子少或无，口感较酸；普通柚子个大，形状为圆球形、扁圆形、梨形等，果皮为淡黄或黄绿色，皮比较厚，果肉为白色、粉红或鲜红色，种子多达200余粒，口感较甜。
2.原产地不同
西柚原产于北美洲的西印度群岛，约1940年前后被引入我国；普通柚子原产中国，在福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区有分布。
3.营养价值不同
和普通柚子相比，西柚的叶酸、维生素C、果胶含量要高一点，富含钾不含钠，特别适合高血压患者食用，还含有独特的西柚甙，这对人类的骨骼有促进生长和快速发育的作用；普通柚子含有少见的类胰岛素成分，特别适合糖尿病患者食用。
二、西柚的生长环境
1.土壤
葡萄柚对土壤要求不严，只要不是高酸或高盐碱的土壤都能种植，但以土质疏松、深厚、肥沃的沙质土为最好，在石砾较多的溪滩地、黏性较重的坡地也能栽种，pH5.0-6.5之间为好。
2.气温
葡萄柚为热带、亚热带果树，抗寒力较差，最适宜的年平均温度为19℃以上，大于10℃以上年积温应在4000℃以上，以5000℃以上为最好。气温0℃以下，且延续数天，葡萄柚将遭受冻害。
3.水分
葡萄柚对年降雨量要求不高，一般年降雨在800-1000毫米较合适。有些地方降雨量在500毫米以下，但光热充足，葡萄柚长势、结实也不错。当然，如适当辅以灌溉，效果就更好。
4.光照
葡萄柚既能耐阴，又不怕强光。最适宜的光照强度为1000-25000勒克斯，要求年日照时数为1500小时以上。
其实西柚和普通柚子相比是很好区分，西柚特别适合高血压患者食用，普通柚子特别适合糖尿病患者食用。当然，这两种所含有的VC都比较丰富，正常人食用对身体也是非常有好处的。
随着城镇化的逐步发展，0添加0污染的绿色蔬菜越来越受用户们的喜欢，尤其是西蓝花，其内含丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素而颇受女性的青睐，那西蓝花多少钱一斤呢?2017年西蓝花价格趋势如何?
西蓝花多少钱一斤?
2017年1月12日西兰花市场价格行情如下：
产品名称市场/地区价格单位西蓝花湖南岳阳花板桥批发市场5元/公斤西蓝花湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场5.9元/公斤2017种植西兰花的前景和市场价格行情
西兰花中的营养成分含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍，维生素C含量比辣椒要高。此外，西兰花中矿物质成分比其它蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。
西兰花的抗癌作用全世界认可，除此外西兰花还含有丰富的抗坏血酸能增强肝脏的解毒能力，而其中的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防作用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。西兰花是一种营养丰富，风味独特，深受世界各国消费者的喜爱的蔬菜，在欧美、日本市场需求量较大，仅日本年销售量就达30万吨。2017种植西兰花市场前境十分广阔。
西兰花提取的叶蛋白喂养鸡、鸭等家禽后发现生长速度增快，同时产下的蛋蛋黄色泽鲜艳，蛋清更加稠密，食用时香气也更加浓郁;同时试喂养长毛兔后，也出现了兔产毛量增大的情况。
西兰花茎叶资源生产西兰花叶蛋白，除了有效解决西兰花废弃物加工生产的废水污染问题外，叶蛋白还具有极高的市场潜力。我们了解到，尽管目前研究成功西兰花叶蛋白提取工艺还只停留在饲料级，但是已经体现出巨大的经济效益，按每季生产西兰花叶蛋白2400吨、每吨售价5000元计算，每季可新创产值1200万元。将来西兰花叶蛋白提取工艺研究还将朝向食品级方向发展，西兰花深加工产业充满了广阔的前景。
致富案例：宝兴村带领村民种植西兰花发家致富
绿冠小小似蘑菇，似花非花可食之。被誉为蔬菜皇冠的西兰花是一种高价值的蔬菜，不仅抗癌效果好，口感也十分不错。眼下正值西兰花收获季节，长岭县大兴镇宝兴村的菜农们在田间地头忙碌着，他们的脸上都挂满了笑容。
自从跟着村里一起种植西兰花，我们家的土地就都承包给合作社了，一家三口都在这儿干活，每月能挣9000元，一年赚上10万元不是问题。一位村民说道，再也不用外出打工了，只要照看好地里的西兰花，一家人一年的开销绰绰有余啊!
长岭县大兴镇宝兴村是省级贫困村，土地资源和生态资源优良，发展无公害西兰花生产基地具有得天独厚的自然条件。为加快推进脱贫攻坚步伐，带动农民增收致富，该村在今年年初大力发展西兰花种植产业，投入大量资金种植无公害西兰花，产品不仅销往北京和上海，还有辽宁、山东等地，以及欧美地区和日本等国家，这让广大菜农看到了致富的希望。
不少村民纷纷表示，西兰花种植让大家尝到了甜头，接下来还要不断学习和钻研种植技术，继续扩大西兰花的种植面积，充分依托西兰花种植发家致富。
目前，长岭县大兴镇宝兴村已成为东北三省最大的西兰花种植基地，他们用西兰花种植推动了脱贫攻坚的步伐加快，同时也在着力打造现代化农业产业园和吉林西部最美丽乡村。
西蓝花，西兰花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
生物特征
西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。
西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。
植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。
营养价值
在各种各样的蔬菜中，哪种营养价值最高？你可能觉得很难比较。
不过，日本最近一项研究得出结论：西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
西蓝花维生素C含量比辣椒高
西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
营养成分
每100克西蓝花的营养成分
能量33千卡
蛋白质4.1克
脂肪0.6克
碳水化合物4.3克
膳食纤维1.6克
维生素A1202微克
胡萝卜素7210微克
硫胺素0.09毫克
核黄素0.13毫克
烟酸0.9毫克
维生素C51毫克
维生素E0.91毫克
钙67毫克
磷72毫克
钾17毫克
钠18.8毫克
镁17毫克
铁1毫克
锌0.78毫克
硒0.7微克
铜0.03毫克
锰0.24毫克
抗癌作用
西蓝花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蓝花名列前茅。美国《营养学》杂志上，也刊登了西蓝花能够有效预防前列腺癌的研究成果。西蓝花的抗癌作用，主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙，据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
除了抗癌以外，西蓝花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西蓝花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
另外，挑选西蓝花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西蓝花比较老。买回后最好在4天内吃掉，否则就不新鲜了。
烹饪指导
1.西蓝花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。西蓝花主要供西餐配菜或做色拉；
2.菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；
3.吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收；
4.西蓝花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西蓝花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣；
5.西蓝花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
凉拌有利于保存营养
对于大部分中国人来说，西蓝花是近些年才开始大量出现在我们的餐桌上的。吃法上目前也比较单调，大部分为清炒或蒜茸炒。其实，西蓝花有一个重要的特点，就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿，而且口感更加爽脆。因此，凉拌或做汤也是很好的选择。
国外在西蓝花的吃法上主要是拌沙拉，或煮后作为西餐的配菜，这样避免了高温加热中的营养损失，对健康更为有利。习惯吃热菜的人，也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。
食疗作用
菜花性凉、味甘；
可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；
主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
抗衰老菜：西蓝花豆酥鳕鱼
推荐理由：西蓝花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
美味菜式：西蓝花豆酥鳕鱼
原料：鳕鱼1大片、西蓝花、姜、蒜
调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1.鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。
2.锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。
3.西蓝花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。
秋天多吃西蓝花的好处
美国营养学家号召人们在秋季多食用西蓝花，因为这时的西蓝花花茎中营养含量最高。
西蓝花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西蓝花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少患心脏病与中风的危险。
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西蓝花。
制作原料：
西蓝花400g，大蒜15g
调味料：
淀粉5g，盐2g，鸡精5g，水90ml
制作过程：
1.把西蓝花洗净，适当切块，放到沸水里烫熟，捞出装盘待用。
2.大蒜洗净包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用。
3.干净的炒锅中，放入已经调好的淀粉水，文火轻轻搅拌到透明状。
4.撒下蒜蓉立即关火出锅，淋在已经装盘摆好的西蓝花上就完成了。
(难度级别：★☆☆☆☆，制作用时：约15分钟)
【为吃网备注】：不要因为担心西蓝花不熟而在沸水里烫太长时间，否则会影响西蓝花的口感。
【评价】：制作非常简单，营养高但热量不高，口味清甜，有助于在乎身材的女人们。
品种介绍
（一）优秀：早熟品种，花球蘑菇状顶端较突出，颜色深绿，单球重350～400克，花球紧实，花蕾细，商品性好，侧枝较少，适合早春及秋季栽培。
（二）未来：早熟品种，适合密植的直立型品种，花球蘑菇状，颜色较浓绿，形状饱满，商品性好适合秋季栽培。
（三）蔓陀绿：早熟品种，单球重400～500克，花球紧实，呈蘑菇状，颜色绿，花蕾细，空心率低，不耐冻，适合早春及秋季栽培。
（四）山水：中熟品种，长势旺盛、开展度大，单球重约500克，半圆形，花球紧密，蕾细、蓝绿色，耐寒性较差，但抗逆性强。
（五)绿带子：中熟品种，单球重约500克，长势旺，品质好，半圆形，主侧花球兼用，肥水多时易空心、高温多雨易出现满天星，霜冻易发紫色。
（六）绿雄90：中晚熟品种，低温时花蕾仍保持青绿色，半球形且球面整齐、细蕾，单球重约450克，抗霜霉病，浙江7月中～9月初播，11月下～2月上中收获。
（七)圣绿：中晚熟品种，长势旺，耐寒，单球重约500克，半圆形，细蕾，浓绿，不易空心，品质佳。
栽培技术
栽培条件
1、光照西蓝花对光照的要求并不十分严格，但在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养份的积累，并使花球紧实致密，颜色鲜绿品质好，盛夏阳光过强也不利于西蓝花的生长发育。
2、温度在5—20℃范围内，温度越高，西蓝花的生长发育越快。最适发芽温度为20—25℃，幼苗期的生长适温为15—20℃。西蓝花具有很强的耐寒和耐热性，莲座期生长适温为20—22℃，花球发育适温为15—18℃，温度高于25℃时花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。不同品种、不同苗龄对完成春化所需温度要求的差异比较大，因此周年栽培时品种的选择是非常重要的。
3、水份西蓝花在整个生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也会降低产量。苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤湿度田间持水量70—80%左右才能满足生长需要。
4、土壤养份西蓝花对土壤条件要求不严格，但过于贫瘠则植株发育不良，产量品质低下；而土壤过分肥沃又会导致花蕾疏松和花苔空心。西蓝花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保费力强的壤土和沙质壤土上种植。适应土壤pH范围5.5—8，但以6为最好。西蓝花在整个生长过程中需要充足的肥料，其N、P、K比例为14：5：8。幼苗期对氮素的需要相对较多，花芽开始分化以后对P、K的需要量相对增加。注意在花球发育过程中，西蓝花对硼、钼、镁等微量元素的需要量也较多，因此现蕾前施用适当的微量元素叶面肥将会显著提高产量和品质。
种植规程
一、立地条件
1．选地：种植地块选用生态环境良好，并经环境监测部门监测认证，基地空气、灌溉用水，土壤应分别符合NY/T397-2000、NY/T395-2000、NY/T396-2000《产地环境技术条件》规定的质量标准，作为西蓝花种植区。
2．土壤土质要求：种植土壤土质肥沃，以壤土或沙壤土为宜，PH值5.5-6.6，PH值5.5以上土壤可依其PH值适当施以石灰改良。
土壤30cm耕作层内总有机质>10%；全氮>20%；速效氮>200mg/kg；全磷>0.15%；速效磷>100mg/kg；全钾>0.15%；速效钾>100mg/kg。肥力不足，应增施优质腐熟有机肥。
3.种植地应无鼠害或鼠害较轻的地块。
二、品种与茬口
1.品种选择：选用抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场的品种，如:“玉冠、曼佗罗、优秀”。
2.茬口安排：北京地区春秋两季栽培。一般在四月上旬定植，五月下旬采收，秋季八月上旬定植，十一月上旬采收。
三、育苗与移栽
1、育苗：苗床选土质肥沃，安排良好的土地，施以充分腐熟的优质农家肥，要求土壤细碎，理成小高畦作为苗床。畦宽1-1.2米，灌足底水。
播种前以50℃温水浸种25分钟以杀灭潜入种子的病菌。
播种量：每亩地用种子20-25克，约需苗床30平方米。播种后在畦面上撒一层筛过的粪、土各半的细土，以能覆盖种子为度。
苗床管理：冬季温室育苗，高温多雨季节搭荫棚或遮阳网覆盖。注意水份和温度管理，保持土壤湿润。
播种出苗后，逐步揭开覆盖物，苗龄25-30天既可定植大田。
2、移栽：
（1）整地施肥：每亩施用2000-3000千克优质农家肥作为基肥，并混拌过磷酸钙20千克、硫酸钾10千克、硼砂0.5千克.均施,翻犁碎垡,作畦.雨季高畦栽培,1米开畦双行栽培,旱季平畦,畦宽栽培,秋季及早春栽培宜覆盖地膜。
（2）移栽：定植时尽量多带土，少伤根，减少缓苗期，移栽后。应加强水份管理。
四、种植密度及方法：
1、种植密度：春季每亩2500-3000株；其它季节2000-2500株。
株距：50cm;行距：50cm
2、定植方法：定植深度以覆土至叶下为宜，定植到成活前要勤浇缓苗水，成活后适当减少浇水次数。
五、田间管理：
1.中耕锄草，生长的前期和中期经历时间较长，为促进根系发达，改善土壤通透性。应经常中耕进行锄草。一般中耕2-3次，以利植株正常生长。
2.水份管理：西蓝花个生育期需水量有所不同。应根据不同生育期及季节，注意水份管理。
苗期：浇足缓苗水、定根水。
叶片生长旺盛期及花球形成期：需水量增加，应增加灌水量及灌水次数，防止干旱。雨季要注意排水，防止涝浸。
3、肥料管理：苗期定植成活后用1：5腐熟粪水提苗，周一次。每亩用腐熟农家肥500千克打塘或开沟施入。
13-15片叶时：施一次追肥，每亩1000千克混配尿素10千克，结合浇水，促进花球膨大。距采收30天以上。
六、主要病虫害的防治：
为确保生产出高品质的西蓝花，应加强病虫害的预测预报。立足于预防为主，在不等以使用农药时，必须严格按照《农药合理使用准则》执行。严格使用禁止使用的农药。采取人工防治、生物防治和物理防治相结合的办法进行防治。
1、草害防治：加强中耕管理，人工及时除草。
2、鼠害：选择鼠害轻的地块，有鼠害时，用人工或物理方法（如电猫）防治，不使用药物。
3、病害：主要有黑腐病、黑斑病
（1）黑斑病：预防本病可在播种前温水浸种。发病时，及时摘除病叶、病株，并喷施波尔多液200-250倍液每亩用200-250千克。距采收不低于30天。
（2）黑腐病：本病以预防为主，应实行轮作，种植密度适当，发病时，及时去除病株，集中烧结。
4、虫害防治：主要虫害蚜虫、小菜蛾、菜青虫
（1）蚜虫：发病初期用0.6%苦参内脂水剂500-1000倍液喷施，每亩用10-20毫克，距采收7天以上。提倡生物防治，若田间瓢虫虫口达到10只/平方米时，不使用药物防治。
（2）小菜蛾、菜青虫：在虫卵孵化高峰用BT杀虫可湿性粉剂，每亩10-15克，距采收7天以上，局部防治采用人工捉虫的办法。
七、采收
1、采收标准：西蓝花花球充分长大，小花蕾尚无松开，花球坚实完好，色泽鲜绿。无病害、无虫害、无机器损伤为合格品
2、采收时间：应在每天清晨进行。
3、采收方式：在花球分枝下5㎝处切断，除去外皮。
4、产品必须以专门装放无公害蔬菜产品的食品包装周转箱集中装运，并在采收后4小时之内及时入库。
5、包装及运输途中不得与任何有毒、有害物质接触，运输工具在运输前后须经清洗并保持清洁，经检验员检验合格后方可装运。
6、入库产品须经产品质检员检验合格后方可入库，并注明产地，采收时间，入库时间。
新华社杭州6月23日电（记者许舜达）“按照预期目标，我们将打破‘洋种子’垄断，实现西兰花品种国产化，并且是真正享有自主知识产权的优质品种。”中国农业科学院蔬菜花卉研究所副研究员李占省告诉记者。
科研项目
2018年6月21日，由农业农村部、科学技术部组织的“国家西兰花良种重大科研联合攻关”项目在浙江正式启动，21家相关科研院所、高校教学单位、种子企业和推广单位签订了“材料、信息、人才共享协议”。
中国西兰花栽培总面积约100万亩，主要分布在浙江、云南、湖北、河北坝上、甘肃兰州等地。浙江省种植面积约占四分之一。
本次联合攻关项目采取了“产学研”一体化方式，集合了国内多家西兰花育种方面的顶尖机构参与，目的是靠自己的技术研发，培育品质优良、适应性强的新品种。
项目计划在5年内，培育西兰花的优良新品种5个以上，同时在国内主产区累计推广种植新品种80万亩以上，实现市场占有率20%以上，创产值24亿元。
西红花为藏红花的别名，这两种名称指的是同一种补品，也可称为番红花，均为鸢尾科番红花属的植物。但红花和它却不是一种物质，红花是一种产自新疆的菊科植物，功效上远不如它，而且价格也相差甚远，好的藏红花为每克100元以上。
红花是不带子房的管状花，花冠红黄色或红色，筒部细长，先端五裂，裂片狭条形，雄蕊花药聚合成筒状、黄白色；柱头呈圆柱形，顶端微分叉，质柔软，气微香，味微苦，花浸入水中水染成金黄色。
西红花呈线性、暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘呈不整齐的齿状，内侧有一短裂隙；柱头呈喇叭状，有短缝，体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断，气特异，微有刺激性，味微苦，放入水中，可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色。
另外，西红花还被大量用于食品、香料、染料等工业，近代各国还用做食品作料，被誉为作料皇后、厨房瑰宝。现在西红花还被用于化妆美容、养颜护肤等。
《西蓝花和菜花的区别》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物麒麟蓝养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
相关文章
最新更新
