豌豆苗是夏天凉拌菜里的美味,而且是非常容易的种植上手的,今天教大家一个使豌豆苗更嫩更好吃的种植方法--水培。
北方一般在春季就可以播种了。
健康的青豌豆种子、园艺工具、合适的容器(种植盘)、餐巾纸
这一步非常重要,事关你播撒的豌豆的出芽率。可以用盐水判断法。具体是在100ml水中放入40g的食盐进行搅拌,在把种子放入,将漂浮在水面的捞出来扔掉,沉底的就是我们可以使用的健康种子啦!然后进行热水消毒。
用一个干净无污的盆把豌豆用自来水泡两天。
种植盘里铺一层餐巾纸,并用喷壶将纸喷湿。将种子均匀铺到上面,在上面再盖一张餐巾纸。然后移到有光照的地方。每天记得直接在餐巾纸上浇水,过个两三天就可以揭开看到发芽啦。
温度控制在15-20摄氏度左右为宜哦。30摄氏度以上或10摄氏度以下,豌豆苗是很难生长的。
是不是非常简单呢?趁夏天来临知之际,还不赶紧种一盘,在家人面前露一手?
【常见问题】豌豆苗种植方法
【专家解答】
一、工具和生产场所要求
(一)塑料盘:生产豌豆苗所用的苗盘要坚固耐用、轻便,并要具有良好的透气性。一般多选用黑色塑料育苗盘。其规格为外径下底为长60x宽23,上口长60.5宽24,高度为5(单位:厘米)。塑料苗盘的外底部左右各有19道45度的斜向拉筋,中部有3条垂直拉筋,以防止其在使用中扭曲变形。3条垂直拉筋和19道45度的斜向拉筋将育苗盘分成了76个方格,其中分布有1218个3x3毫米的透气漏水孔。苗盘重约0.5公斤。
(二)场所要求:生产豌豆苗,可利用闲置的房屋、封闭的阳台、冬暖式大棚。温度18-23℃,湿度80%左右。光照要求弱光。
二、生产技术
(一)选种:生产豌豆苗的豌豆不要选用黄皮或绿皮的大粒豌豆,这类豌豆生产中容易烂种烂苗。应当选用种皮厚、籽粒小的青豌豆或麻豌豆,这类豌豆所产豌豆苗茎叶粗大,生长快,抗病力强。原则要求种子应籽粒饱满、纯度和净度高,发芽率在95%以上。
(二)处理:将种子先用20-30℃的温水淘洗2-3遍,去除杂质和破碎豆粒。
(三)泡豆:先用55℃的温水将豌豆烫5分钟,注意搅拌。然后用2-3倍于种子重量的25-28℃的清水进行浸泡,时间约需18-24小时(夏秋季节时间短,冬季、春初时间长)。等种子充分膨大、皱纹消失、芽根在浸泡后透明的种皮内能清楚地看到时为止。
(四)生产:浸种后,搓去种皮上的黏液,并沥干净多余的水分,然后将种子均匀地铺在塑料盘内(塑料盘要先用腐菌清进行消毒灭菌,并铺上报纸或卫生纸)。6个盘为一摞,每天喷水两次(以喷湿后苗盘内不存水为好)。在喷水的同时,将苗盘的上下前后左右位置,进行调换。48小时后,豌豆苗就可长高到2-3厘米,此时可将育苗盘排放在地面上,或移到栽培架上进行生产管理。
在豌豆苗生长期间,要注意光照不要太强,以免纤维素过早形成,影响品质。但光照也不能太弱,以免豌豆苗长得细弱。
生长期间,每天需喷水2-3次,注意阴雨雾天气或室内温度较低时少喷,高温或室内湿度较小时多喷。另外还要注意必要的通风,以免烂苗。
(五)出售标准:苗高10-12厘米,芽苗浅黄绿色,整齐一致,顶部复叶刚刚展开,柔嫩鲜亮。
【小编总结】
豌豆苗是苗类蔬菜的一种,也叫豌豆尖、龙须苗等,因其口感脆嫩、品质清香,是市场上畅销的蔬菜。豌豆苗的种植方法有传统的土壤栽培,也可自己在家进行无土栽培。第一农经小编在本文中给您介绍的就是豌豆苗种植技术的土壤栽培方法,希望对您有所帮助。
大家经常会在超市买豌豆,却很少见有人在自己家阳台种植的。但是其实豌豆也能在阳台长的很好哦。作为爬蔓植物,翠绿可爱的豌豆也不失为一种装饰庭院的好选择。今天教给大家一个自己水培种豌豆的小技巧,跟我一起来看看吧。
北方一般在春季就可以播种了。南方一年四季都可播种,但最好在秋季哦。
健康的青豌豆种子、园艺工具、合适的容器(花盆或保温箱),含腐殖土的土壤
将种子放到水中,把浮在水面的种子筛选出来。留下沉底的健康种子待用。
用一个干净无污的盆把豌豆用自来水泡一天,这样有利于种子出芽。
将准备好的容器里倒入十分之七的土壤,再将豌豆种子均匀的平铺到土壤上,并在其上覆盖一层薄土。最后再用喷壶浇满水。
豌豆苗在15—20摄氏度的较凉爽的温度中比较适宜生长。第十天可以施一点薄肥。当豌豆苗长到30cm左右,就应该插上竹条利于攀爬。
等待豌豆苗长出来,您不仅可以将豌豆苗趁嫩掐下来凉拌,或者留一些苗让它开花结果收获豌豆粒,还可以装扮小院,真是一举多得呀!
豌豆苗因为本身的味道清香滑嫩鲜美,而且拥有很高的营养价值,是绿色无公害的产品所以备受消费者的喜爱。下面将其无土栽培种植技术分享给大家希望对大家有帮助。
一、栽培设施。可利用所有废旧闲置房屋如仓库、封闭式阳台、塑料大棚等进行栽培。立体栽培豌豆苗需架设铁制苗盘架。四季均可栽培。栽培豌豆苗所用的塑料盘一般选用规格长60厘米、宽24-25厘米、高3-5厘米的黑色苗盘。豌豆苗较耐寒,生长适温为18-28℃,湿度80%左右,要求光照弱光。
二、栽培技术
1、选种。可用来生产豌豆苗的品种很多,如黄豌豆、青豌豆、麻皮豌豆及紫皮豌豆等。各品种的豌豆品性和生长差异均有所不同,实践证明,以种皮厚、籽粒较小的青豌豆和麻豌豆以其生长快、抗性强,所产豌豆芽茎叶粗大为最好。同时应选用纯度高、发芽率强、保存期不超过一年的种子用来生产。
2、处理。种子浸种前需经人工筛选,除去虫蛀、霉烂、畸形及其它杂质,以免生长期间造成直接污染源,引起烂种、烂芽及生长不齐等。然后用20-30℃的温水淘洗2-3遍。
3、浸种。浸泡种子可直接用冷水,春夏秋浸泡12-20小时,冬季浸泡20-24小时,用水量一般为干种豆重的2-3倍。浸至种子充分膨大,皱纹消失,透过种皮能看到胚根为适。
4、播种。将浸泡好的种豆用手轻轻搓去种皮上附着的粘液,并沥去多余的水分,然后均匀的铺洒在苗盘内(塑料苗盘先用高锰酸钾消毒,并在盘底铺上报纸或卫生纸为基质)。每只盘下干豆重500克左右,最后用手扒平。
5、管理。将下好种豆的盘子6-10个为一摞叠起,上下各放一只铺报纸的空盘以保湿。每10-12小时喷水一次(喷水以苗盘内不存水为适)。在喷水的同时,将苗盘的上下前后左右位置进行调换,经48小时左右催芽后,芽苗长至2-3厘米时,就应将苗盘摆放在地上或移至栽培架上进行管理。
苗盘摆开后,就要调节好生产房内的光线。光照不宜太强,以免豌豆苗纤维素过早形成,影响品质,但也不能过弱,以免长得细弱。温度控制在22℃左右,每天喷水2-3次,在阴雨雾雪天或室内温度较低时少喷,高温或湿度小时多喷些。
三、采收。当豌豆苗长至15厘米左右,生长整齐一致,子叶嫩黄、复叶展开或充分肥大时,适时采收。可整盘活体上市或用利刀从基部5-6厘米处剪切包装出售。
豌豆苗是一种很有营养的蔬菜,是豌豆的嫩茎叶,是苗类蔬菜的一种,含有多种人体必需的氨基酸。那么,豌豆苗种植时间是什么时候呢?如何种植呢?种植方法有哪些呢?下面一起来了解一下吧。
豌豆苗种植时间
豌豆的播种时间根据经纬度和海拔的不同有所变化,长江以北地区,播种是在春季的3~4月份,收获在7~8月份;长江以南地区是在9月底~11月播种;另外,海拔相对高的山区,播种时间是在8月份。
豌豆苗种植方法
1、合理的轮作制度与种植季节
豌豆忌连作,应实行4-5年的轮作,多和番茄、辣椒、茄子、水稻进行套作,防止土壤病害的发生。南方地区以清明节前后几天进行播种。
2、整地施足基肥
豌豆的根系分布深,须根多,主根发育早而快,选择土质疏松有机质丰富的酸性小的沙质土或沙壤土为宜,整地时要求精细和早施肥,南方在春节前后施入基肥,每亩施腐熟的有机肥2000千克,磷肥30千克、复合肥40千克、尿素50千克。然后翻地将肥料埋入土壤中,在播种前7天整地做成平畦。
3、选种与播种前的准备
选择粒大饱满、均匀、无病斑、无虫蛀和霉变的优质种子,然后将选好的种子放在竹席上晒2-3天,每隔4个小时翻一次,注意不要放在水泥地板上晒,防止伤胚芽。播种前要对种子进行处理,常用低温处理方法,先将晒好的种子放在清水中浸泡2小时,并上下翻动,用水量为种子容积量的一半,使种子充分吸水,种皮发胀后捞出放在纱布或毛巾中包裹好,每隔2个小时再用清水浇一次,经过20个小时后,种子的胚芽外露时,然后再放入冰箱中,保持0-2度的低温处理10个小时,取出后即可播种。
4、播种
在整地做好平畦的畦面上用条播或穴播的方法,行距为20厘米,株距为3厘米,或穴距为8厘米,每穴2-3粒种子,播种后覆盖一层4厘米厚的土壤并压实,以利于种子与土壤充分接触吸水保墒。
5、肥水管理
豌豆出苗后,及时进行中耕松土除草,首次中耕在播种后20天内,深度在8-10厘米,以后视土壤是否有板结现象,松土后每亩追施稀薄的粪水1000千克加2千克尿素。以食用豌豆苗的水分管理要求土壤水分经常保持湿润,有利于苗壮、苗嫩、苗齐。
6、适时采收
食苗的豌豆在播种后30天左右,苗高16-18厘米,有8-10片叶时采摘嫩梢,每隔半个月采收一次,可以连续采收8次左右,亩产嫩梢1500千克。
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