春节期间,大家一定少不了吃大鱼大肉,喝大酒,或是看电视,太多的油腻以及电视辐射会对我们的身体带来损害。小编提醒您,节日里大家别忘了常常喝茶,通过喝茶来缓解身体的各种不适,还能增添不少文化情趣呢。那么在春节应该选购哪些茶叶呢?西双版纳易武刮风寨守茶人带您了解茶叶的选择及功效。
第一,准备一些黑茶或红茶,因为这两类茶属于暖性茶,助消化、去油脂、解酒功能较强。
黑茶中最有名的当属普洱了,普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点,熟普洱茶尤为明显。现代科学证明,普洱茶中含有他汀类物质,因此在降血脂方面有特别功效。血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。早在《本草纲目》中就有普洱茶味苦,解油腻、牛羊毒刮肠通泄的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。西双版纳易武刮风寨守茶人的普洱茶产自云南原产地,味道醇厚,能防龃齿抗辐射,是春节送礼佳品。
第二,白茶或一些茶性较温的绿茶也是不错的选择。
白茶,此前比较小众,但近年来却迅速流行起来,主要原因就在于其独特灵妙的保健功效。白茶其实也是是中国六大茶类之一,为福建的特产,主要产区在福鼎、政和等地。基本工艺是萎凋、干燥。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,有效地预防糖尿病。在春节期间喝白茶,解油腻和解酒的效果是非常明显的。
白茶存放时间越长,其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素原,它被人体吸收后,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在春节期间看电视的过程中,多喝一些白茶有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。
第三,选一些半发酵的青茶(乌龙茶),比如铁观音、大红袍、台湾乌龙等。
青茶俗称乌龙茶,除了与一般茶叶一样具有提神益思、消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现为具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。另外,由于乌龙茶属于半发酵茶,茶性比较温和,也比较适合春节期间饮用。比如铁观音,是我国特有的名茶,历史悠久,做工考究,滋味甘爽醇厚,香气馥郁持久,常饮能够解毒消食去油腻,美容减肥抗衰老,防癌增智人聪明,交友养性心情好。
西双版纳易武刮风寨守茶人的茶叶品种齐全,还经营茶具、农副产品批发零售及进出口,欢迎您前来选购!那么,选购茶叶时又该注意些什么呢?选购茶叶时首先要观色,新茶颜色鲜,色泽翠绿,旧茶叶则颜色发暗,浑浊不清;二要闻香气,各类茶叶本身就有自身的茶香味,绿茶有清香味,上品乌龙茶有浓郁的兰花香,红茶具有甜香、清香等,有陈气的为陈茶,有霉气、发苦的则多为变质茶;三要看包装标签,正规茶标志应齐全。名茶有的有地域保护标识,无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识。
中国人离不开茶叶,华夏人民与茶叶在五千年的历史中,结下了悠悠荡荡的情缘。一汪碧潭,几簇飘雪,在品茶者的心中,留下了温暖的印记!初次与碧潭飘雪相见的朋友,肯定对这种花茶如何冲泡有疑问,下面我们一起去了解吧!
碧潭飘雪怎么泡准备工作一般的花茶对器皿的要求比较严格,碧潭飘雪也是如此。我们都知道,塑料制成的容器在热水浸泡后,不仅会有一些有害物质溶解其中,对身体产生危害,而且有一股“塑料”味充斥整杯的茶汤。所以大家在冲泡碧潭飘雪的时候,最好选择盖碗或者玻璃杯哦!
冲泡方法碧潭飘雪的冲泡总体来说,要遵循“三三”原则。即在冲泡前,将三分之一的热水对容器进行烫杯,其次投入三克的碧潭飘雪茶叶,再其次,等待三分钟后,冲满至容器的七成。
注意事项温汤烫碗是必不可少的环节,有助于激发茶的本味!其次,这种花茶,可以一泡,二泡甚至三泡,从而让它的浓郁鲜香,展露无遗!
碧潭飘雪在冲泡饮用方面有这么多讲究和步骤,看着那几朵洁白的茉莉花在诱人的茶汤之中徜徉,不知大家在细心品尝的时候,有没有想象过这种花茶,是如何炮制而成的?
碧潭飘雪的炮制方法采花摘的茉莉花要保证花蒂完整,让花保持一定的生命活力。
晾花将摘回来的茉莉花,放在阴凉处,注意通风。
闷花让花朵绽放开,使香味散发!然后按照1比2的比例,将茉莉花和干茶叶炒制,最后把花朵筛选出来。以前所有步骤综合称为窨。
碧潭飘雪的香味浓度和窨的次数有关系,次数越多,香味越浓郁!
碧潭飘雪这种稀有的花茶,因为其独特的炮制方法、用料的讲究和绝世浓香下的茶道凝结,几乎所有的茶客品后,纷纷入迷!
信阳毛尖,顾名思义,是指从河南信阳的那些高山上采摘来的鲜叶绿茶,来加工制作而成的干茶。上等品大多数是一叶、一芽,价格昂贵。所以一般百姓喝的,多是两叶一芽的,也已经不错了。绿茶沁心并且润肺功能强,只要冲泡得当,饮用后就会促进人体的健康。下面就来看看要怎么样来冲泡信阳毛尖。
信阳毛尖怎么冲泡1.热泡把清水煮沸腾后,稍等片刻,待水温变凉到80度左右时,可将适量的毛尖,倒入玻璃杯,把备好的80度热水冲入杯中,这时可以看到毛尖茶已经一个一个的竖起来了,非常别致和少见。等待一小会,就可将茶汤倒入另外的杯中,直接饮用。虽然杯中有一点点的白毫,但因为白毫属于毛尖的营养物质,完全可食用的,尽管放心饮用。
2.冷泡用专业用茶匙,把备好的适量毛尖,放到玻璃杯里,将冷开水倒进去直接冲泡。
像好的绿茶,一般不建议洗茶,否则会把白毫等有益人体的茶多酚的营养价值都洗掉的。冲入水后, 会看到杯中毛尖,根根竖立,就好像在跳天鹅舞一样的优美。接下来就是耐心的等待。毕竟是冷泡,泡开的时间要很久的。
以上就是两种信阳毛尖的冲泡法,简单易行,一学就会。当然要想品好茶,冲泡只是一个环节。我们还要学会挑选茶叶,下面来看看吧。
信阳毛尖的挑选1.依据芽叶要看茶叶的芽和叶。好的毛尖就是一叶一芽,二等的是两叶一芽,再次者就是三叶一芽,这种市场上很多,当然还会有更次的。
2.根据大小、颜色常规茶叶的规格大小都差不多,颜色是清翠的,就是好茶了。如果茶叶的形状不一,色暗黄、发黑,就可能是做茶、采茶没做好,影响了茶叶的品质。
总之学会冲泡信阳毛尖的两种方法,以及掌握了挑选好茶的两个小技巧,就不怕喝不到上等的好茶汤了。
有一种困,叫做春困,有一种乏,叫做春乏,有一种眠,叫做春眠,唔,春天啊,好像总是睡不够,那在春乏秋困的时候,是不是要考虑来杯白茶提神呢?
白茶是中国的特产,属不发酵类茶。从宋初起即有生产,传说白茶为不炒不操的片状茶,形态自然,茸毛不脱,白毫满身,故名。主要产区在中国福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地,广东省和台湾省亦有少量生产。白茶因所采树品种不同、采摘标准的不同又可分为大白、小白、水仙白、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等多种。其中白毫银针和白牡丹品质为上乘。
中国白茶是东方人的口味,其美妙的香味,清亮的颜色,清幽的叶芽,完全区别于红茶、绿茶和半发酵的茶等茶,白茶是完全的纯自然制作而成。风干,再烘干,其中银针茶更是源自于一种“皇家采摘方法”。传说这种茶叶的采摘只在某两天的沸晓时进行。
白茶的功效与作用
白茶含有的对人体具有特殊功效的功能性成分,如咖啡碱、茶多酚、茶多糖、茶黄素、茶氨酸等,具有提神、利尿解毒、抗突变、抗肿瘤、预防龋牙、降血脂、抗炎症、抗过敏反应、减肥等功效。
那么如何才能泡上一杯能好喝的春白茶呢?
不同的白茶,有不同的泡法。对于茶,泡法非常重要。即使是优质的白茶,如果泡法错了,茶也不能透露其原始品尝。今天,我们以福鼎白茶为例,分享如何泡一壶好白茶。
白茶正确泡法的三要素:茶的等级,茶叶的老化程度,茶的形式
茶芽越多,茶叶越嫩,泡茶水温就需要低。对于老茶来说,水温就需要略高一些。白茶饼会加速发酵过程,如果发酵程度高,水温需略高。
根据以上三个要素,咱们可以得出一些规律:
对于新的松散白茶和白茶芽,起始温度为85℃,随着粗糙程度的增加,水温可以增加个3至5℃。对于陈年茶,同上。注意:在酿造新茶或茶芽时,我们应该沿着杯壁倒入热水,避免直接冲击茶叶,而对于茶饼之类,就需要热水直接冲击茶叶。
冲泡方法:
白茶茶杯泡法(简单方便)
适合:银针白茶,白牡丹茶,老白茶
泡法:使用约3g-5g白茶,放入杯中或壶中,然后直接将90℃的水倒入容器中即可。
如果酿造时间短,茶味道很淡,如果酿造时间很长,茶会很苦,所以酿造时间非常重要。
白茶煮沸法
适合:老白茶(聚会,茶叶比例需调整)
泡法:取约8g或10g陈年白茶,放入锅中,然后加水煮沸至沸水。
适合在家聚会或饮酒,茶叶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人,茶建议清淡,不宜过强烈。
淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。这个春天,你需要一杯白茶。
水果捞是现在很多人爱吃的美食,水果刀和甜品一样可以开胃又能减肥,水果捞的原料很简单,用各种水果和酸奶,就可以完成做好的水果捞,自己在家里也可以做水果捞,把新鲜的水果切好,加入酸奶也可以放少量的西米露和椰奶,会让水果捞的口感更好,营养价值也很高,入口很香醇。
酸奶水果捞
材料
水果,酸奶一盒
做法
1、首先要将水果冼干净,切好。
2、然后将水果铺好。
3、最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上,即可品尝。
椰奶Q滑水果捞
材料
【主料】
银耳适量椰奶适量
小西米适量红豆适量
草莓适量奇异果适量
甜杏适量黄桃适量
【辅料】
蜂蜜适量盐适量
矿泉水适量
做法
1、银耳泡发去掉黄蒂,放入开水里煮5-8分钟左右,捞起撕小朵,浸泡在冰水里;
2、小西米放入开水里煮好,加入适量的椰奶、蜂蜜、矿泉水拌匀后放入冰箱冷藏20-30分钟(后面有附煮西米方法);
3、红豆事先泡发,放到高压锅煮到吐气,关火焖5-8分钟,再开小火煮到吐气,再关火焖5-8分钟,重复多2-3次;
4、各式水果洗净切块,加适量蜂蜜、一点点盐拌匀,最后和西米、红豆、银耳一起装在碗里,吃前拌匀即可。
奶香西米水果捞
材料
西米50克,牛奶一袋,草莓,芒果,果冻
做法
1.西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉,煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟
2.焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用
3.在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。我用了一袋,让西米吸足牛奶
4.草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用
5.芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁
6.把切好的草莓丁和芒果丁还有果冻布丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁,我吃的时候淋了一点点糖桂花(淋蜂蜜也可以)
随着物质条件的丰富,我们已经过了靠“每天一斤奶”增强体质的时期,而“每天一杯茶”越来越成为国人的选择。
茶叶中含有多达500多种的化学物质,包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益,在这些有益元素的共同作用下,可带给我们从头到脚的保护。
大脑
我们喝下去这杯茶,最终跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织的是一波茶氨酸。在脑组织中,茶氨酸可影响多巴胺等神经递质的代谢和释放,起到镇静安神、保护脑损伤的作用。
皮肤
茶里面含有丰富的茶多酚,茶多酚,就是天然的优秀的抗氧化超能手。现代化学领域里面,茶多酚被广泛运用到各种抗氧化的产品里面。最常见的,莫过于各种名目的化妆品。
茶多酚,凭着出色的抗氧化功能,让经常喝茶的我们皮肤变滋润、抗衰老。长期饮茶带来的“逆龄”定不会差于普通的化妆品,更能够让人健康年轻。
牙齿
茶叶中防龋的作用主要来自于氟元素。许多牙膏的防龋成分也是氟。
一方面,氟化物能降低牙齿表层釉质的溶解度并促进釉质再矿化。相同酸度,如果存在氟化物,牙齿的溶解度降低,不容易发生龋坏。
另一方面,氟化物能抑制口腔中致龋菌的生长、抑制细菌产酸。在牙齿发育期间摄入适量氟化物,可以使得牙尖圆钝、沟裂变浅。这种形态改变可以使牙齿易于自洁,抵抗力增强。
眼睛
茶叶所含的维生素,特别是胡萝卜素、维生素C,维生素B1等是维持眼睛生理功能必不可缺的元素物质。每100克茶叶约含1200微克维生素B2,比大豆约高5倍,比瓜果类约高60倍。
每喝一杯茶相当于摄入20微克的维生素B2,维生素B2是维持视网膜正常功能必不可缺的活性成分。饮茶能够防治角膜混浊、眼睛干涩、视力减退等症。
心脏
研究结果表明,每天至少喝一杯茶可以使心脏病发作的危险降低44%。
喝茶之所以具有如此有效的作用,是由于茶叶含有大量类黄酮和维生素等可使血细胞不易凝结成块的天然物质。类黄酮是有效的抗氧化剂之一,它能够抵消体内氧气的不良作用。
肝脏
肝脏,是人体排毒的重要脏器。喝茶能够清热解毒,还能够防治肝病。茶叶里重要的组成成分之一,儿茶素,能防止血液、肝脏中的胆固醇、中性脂肪的积累,因此饮茶能够清肝。
前面我们提过,茶多酚能够消炎解毒,其在血液里面便已经参与清除了部分细菌以及病毒,无疑是减少肝脏的负担。
肠胃
常年喝茶,可润肠通便,助消化,还可防慢性胃炎。茶多酚,在人体内是个小能手,方方面能够发挥作用。在肠胃中,茶多酚的特效功能是:促进肠道蠕动,帮助消化。常饮茶,对于提高人体肠道的免疫力有益处。
今天小编要为大家介绍一款茶界的“贵族”——普洱沱茶。普洱沱茶自古就享有盛名,其选用上好的青毛茶做原料,经加工压制而成。普洱沱茶无苦味、无涩味,是很多茶友的心头最爱。那么这样一款名茶该如何冲泡呢?小编为大家总结了以下五大要点。
普洱沱茶怎么泡1、选壶普洱沱茶具有“越陈越香”的特点,年份越久,释放的物质就越丰富。并且其需要充分的舒展空间,紫砂壶因透气性、保温性,在壶里面算上乘,所以紫砂壶是最优的选择。
2、水温普洱沱茶对水温要求较高,生茶一般要求95℃,而熟茶要求甚至要达到100℃。在这种温度下,才能充分发挥普洱沱茶“顺滑甜”的性格。
3、醒茶醒茶是非常重要的一个环节,有助于茶的内含物质的释放。冲泡生茶时,可用热水淋壶,将茶味“唤醒”,有助于茶香的四溢,令人满鼻生香。
4、投茶量据证明,100ml的水中置入7g茶叶,是黄金配比。当然个人可以根据自己的喜好,而调整相应的茶叶和水的比例。
5、出汤前8冲都是即泡即出,从第9冲开始,每一冲都逐次延长五秒。
以上就是小编整理的五点冲泡要点,那么这样一款名茶,又有哪些神奇的功效呢?
普洱沱茶功效1、普洱沱茶具有明显的减肥效果,非常适合中年发胖的人食用,
2、普洱沱茶可以降低体内胆固醇含量,三高人群可以放心喝哦!
3、普洱沱茶有调理脾胃、延年益寿的功效,脾胃虚弱的人可以泡普洱沱茶来调养,长期喝普洱沱茶就能有延年益寿的作用!
普洱沱茶的功效还有很多,在这里小编就不一一赘述了,相信大家看了小编今天的介绍,对普洱沱茶的冲泡方法有了进一步的了解,大家按照小编说的要点泡一壶普洱沱茶,绝对茶香四溢、满齿生香哦!
被雾霾肆虐的冬天,来一杯治愈系花茶。弥漫的花香不仅可以缓解不安的情绪,了解它的功效更增添了享受它的乐趣!让我们从花草植物中获取力量吧!
茉莉花
茉莉独特的甜美与华丽的香味具有镇静和抗抑郁作用,面对高压的生存环境,一杯茉莉花茶就可以缓解你过度紧张的神经!另外它还可以赶走生理期前的综合症和更年期的坏情绪!
顺便说一句,甜美的异香,又被称为夜之女王,在很久以前它还被用来作为催情剂!
紫苏
在中国紫苏常用来药用,在日本常用于烹饪。可见在花草茶界中,它的用途之广泛。当精神紧绷时饮用一杯紫苏茶可以缓解过度紧张的情绪,另外还可有效地治疗普通感冒的早期症状。
圣约翰草
具有天然的百忧解之称,常饮用圣约翰草,将有稳定的抵抗精神抑郁的作用,除此之外还有放松肌肉、镇静的功效!甚至是月经来潮你也可以饮用它缓解经期的不适感!自古至今它还可以作为泥敷剂缓解神经痛和炎症。
薰衣草
说到香气,薰衣草一定是花草之中的代表!Lavender一字源于拉丁文的Lavare,有洗净的意思。据说在真正的古罗马公共澡堂,沐浴剂都是薰衣草来代替的哦!因为薰衣草具有抑制细菌,平衡油脂分泌,抚慰肌肤的功效。
同时饮用一杯薰衣草可以带你远离沮丧和焦虑,具有缓解紧张和镇定的作用。
玫瑰
玫瑰酸甜浓郁的香气,非常治愈!它可以你的解除你的坏情绪,提升你的幸福感!玫瑰花茶可以调整女性荷尔蒙的平衡,保持美丽的肌肤,也会帮助减轻经前烦躁等更年期症状。你的家里和办公室里怎能少了它呢!
柠檬草
如蒲苇细长的叶子,散发着柠檬的清香。柠檬草具抗菌能力,可缓解急性胃肠炎及慢性腹泻,减轻感冒症状、头痛、发烧、消除水肿和多余脂肪。并含有大量的维生素C,具有美容美发的功效!
洋甘菊
洋甘菊散发着如苹果般温和的香气!在古希腊被称为苹果仙子。洋甘菊具有消炎,抗痉挛,抗腹胀和舒缓的作用。还可以帮助排除体内毒素、美白润肤,适当释放压力、帮助睡眠的功效!
鼠尾草茶
鼠尾草茶具有很强的抗菌作用和抗氧化作用,促进血液循环,对于过度劳累疲惫的人来说,它是完美的药草。此外,当你使用鼠尾草茶漱口,它还具有预防感冒、、牙龈炎、口腔炎的功效。
姜
姜是我们常见的一种烹饪食材,当把它拿来做饮用茶时,其功效也不能小觑!它具有增进食欲,促进消化的作用,并且还有抑制恶心和干呕的效果。在冻手冻脚的季节,一杯热气腾腾的姜茶还可以帮你驱走寒冷!
薄荷
薄荷具有清爽的香气和口感,是些因肠胃不好而有口气的朋友的最佳选择。它具有清热解毒的功效,以及缓解花粉过敏的症状。
找到属于你的那杯花草茶了吗?虽然喜欢这些清新的花草外观和香气,但也要注意饮用的禁忌,比如孕妇和过敏体质都应该小心!
金骏眉红茶,是一款创新型红茶,属于正山小种红茶的分支,是2005年的时候,由正山小种红茶的传承人通过创新研发出的顶级红茶。它没有品种区分,有也只有一种。
之所有说它是创新而名贵的,是因为全程它都是由制茶师傅手工制作的!
每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
这也是为什么说金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
选购方面
在选购上,优质的金骏眉的干茶香气纯正,有花果香,香气清新优雅、细腻。如果是劣质茶则是有咸味、土味等异味。
外观上,优质的金骏眉干茶一般都是单芽头,干茶条索壮实紧结,秀挺略弯曲,似海马型,有锋苗,匀整,且没有茶末和杂物。
色泽上,也是“三黄七黑”,色泽均匀,油润鲜活,光泽度好,白毫显露。
功效方面
01.利尿:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可以用于治疗水肿、水滞瘤。
02.强心:含有少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环。
03.活血化瘀:含有的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
04.杀菌消毒:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。如果外伤破了皮,可以将浓茶冲洗伤口,有很好的消炎杀菌作用。
储存方面
01.避光:金骏眉的茶罐不要放在阳光直射的地方,避免阳光照射,要放置在阴凉干燥处存放。
02.防高温:尤其是夏季的高温要注意了,金骏眉属于发酵茶,高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变,进而导致茶叶变质。建议是放在冰箱冷藏。
03.防潮:金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程,很容易受潮。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质在逐步发生变化。所以要将其密封好。
04.隔绝:最常用的储存方式就是利用密封性的容器将金骏眉与周围空气隔离,避免接触空气茶叶发生氧化反应。
对于茶叶市场,我们也不好评价,但是希望大家可以根据自己的口味喜欢来选择,自己觉得好的才是最好的!
提起福建名茶,大多数人会想起大红袍、武夷岩茶等众所周知的名茶,但在福建茶品种中永春佛手茶也是独具魅力的,它不仅汤色清亮,还具有佳果般的扑鼻芬香,口感也十分醇厚甘甜,吸引不少人为之倾倒。永春佛手茶不光可以品味,还有很多作用。下面小编就来向你们介绍一下永春佛手的奇妙功效!
永春佛手茶的作用提神醒脑茶,性凉,可以清爽醒脑,味甘,可以振奋精神,永春佛手茶也不例外。永春佛手茶中含有丰富的咖啡碱,饮用永春佛手茶,在缓解疲劳的同时,还可以提神醒脑。
缓解高血压中医上对茶药用价值评价很高,作为福建永春名茶,永春佛手自然有很多药用价值。永春佛手本生就具有缓解高血压、高血脂等疾病的维生素、氨基酸等营养元素,丰富的茶多酚也对癌症有着抵抗的作用。
补气修身永春佛手茶具有补气的功效,使其五脏六腑之气和谐一致,达到气血顺畅,修身养性的目的。
永春佛手茶不仅作用良多,其名字背后还有一段有趣的故事。
永春佛手茶的由来相传永春佛手最早是由一位和尚创造出来的。他将香橼果与茶树相互嫁接,得来了这具有果香的茶叶,由于香橼果又叫佛手柑,所以他便将这种茶称为佛手。
清朝年间,永春佛手的创造者又将此茶种植方法交给了他的师弟永春,不少当地农民也争相种植,于是永春佛手被广泛栽种,直至今天。
好了,以上就是小编为你们准备的关于永春佛手茶的作用的介绍了。虽然永春佛手与名茶相比名气较小,但其含有独特的风味与丰富的营养价值。如果你对永春佛手感兴趣的话,赶快去欣赏一下它优雅可爱的身影吧!
近年来,随着设施蔬菜生产的不断发展,设施番茄的生理性病害发生日趋严重。据调查,一般年份发病率为10%~30%,其原因主要是栽培管理措施不当造成的。总结近年来番茄生产预防生理病害的经验,主要是把好六关:
一、温度关。以苗期温度最关键。如苗期持续8℃以下低温,累计开数达到10~12天,就会发生花芽分化不良,畸形果率高,落花、落果严重及顶裂果多,生长点消失等现象。生长期若遇长时间高温寡日照天气,尤其是温度在32℃以上时,则极易形成空洞果。所以生产中应尽量满足番茄各生育期对温度的要求。一般播种后至出苗前白天应保持25~30℃,夜间18~15℃,出苗后至分苗,白天18~22℃,夜间12~10℃;分苗至缓苗,白天25~28℃,夜间15~12℃;缓苗至定植,白天18~22℃,夜间12~8℃;开花坐果期白天25℃,夜间14~12℃。
二、光照关。光照不足,极易引起落花、落果。同时低温寡照是引起筋腐病的根本原因,夏季的强光照则极易引起日灼病。所以生产中应积极改善棚(室)结构,采用透光性强的农膜做覆盖材料。此外,还应进行合理密植,经常保持棚膜光洁,以利增强光合作用,保证番茄正常生长发育。
三、肥料关。要注意施充分腐熟的有机肥,采用氯磷钾平衡施肥,加强后期水肥管理。这样一般可预防筋腐病、畸形果和空洞果的发生。
四、浇水关。为了较好地控制土壤温度,要防止土壤干旱缺水,也要防止浇水过量,以及久旱后突然浇水造成的生理病害,生产中最好采用膜下暗灌,或滴灌,做到看天、看地、看苗情进行浇水,合理地掌握浇水时间及浇水量,保持土壤见干见湿,有利促进植株健壮生长发育。
五、激素蘸花关。为提高坐果率,应及时采用2,4-D、防落素激素进行蘸花。为防止蘸花不当引起生理病害。在应用中应注意做到:①配制浓度要准确。2,4-D浓度以10~15毫升/千克,防落素以20~30毫升/千克为宜。并注意不用金属容器配药,用剩下的药液加盖遮光保存。②不在中午蘸花,要从下到上把所有花序都蘸,但不能重复蘸。③不在花蕾期使用。应在花全开或半开时进行,喷花时要用手托住花穗,防止喷到叶上,浸蘸时,应将花全部浸入,如只蘸柱头。果肉会生硬筋。④使用浓度要掌握低温期使用浓度上限,高温期使用浓度下限。
六、叶面喷肥关。番茄生长期内应使用磷酸二氢钾、丰收一号等进行叶面喷洒,以有效地预防脐腐病和各种缺素症等生理病害的发生,改善叶片的光合作用,增强抗病能力。此外,在品种选择上还应根据地区气候特点、栽培茬口、市场需求等条件选用相应品种进行栽培。
茶是被悄悄收藏的记忆,一杯沸水,水里的春日,便在茶叶与水的翻飞中淡然散开。
茶叶须几经翻腾,几经辗转,才能在水中找到最适合自己的位置时,尘埃落定般恬静自若。这时一杯茶的心思,就像一个人。而泡茶品茶的你,历练了如茶叶般上下沉浮之后,亦如一杯茶。
“柴米油盐酱醋茶”,这里的茶是嵌入生活里的,生活是生命存在的唯一载体,我想古人之所以把茶归于生活,绝不仅仅是解渴,这里的茶,应是将茶的心思来涵盖生活。
茶如明镜,镜子里面是茶水,亦是人的心思。
潺潺雨夜,雨从隔了许久的记忆里走出来,叮叮地敲着窗子,如记忆叩响心门。应是绿茶,看似轻盈的薄,实则内敛的厚。
清浅的苦,袅袅的香,从舌尖到两侧再到舌根,舌根处的醇和让你想起了哪些浓淡事?
这样的茶,最适宜捧在红袖盈盈的手上,轻轻地搁在书的一侧,她的微笑让寂寥与惆怅统统都躲到窗外漆黑的夜里去了。
午后日影西斜,小憩时最好由黑茶当道,三五知己歪斜了身体谈天阔地,一壶普洱,足够日头落到山那头去。普洱茶汤久泡仍浓甘清洌,鲜亮地荡在杯中,如同这触手可及的情谊,长久甘远。
一杯茶的时间有多长?由淡涩到浓醇,再淡泊至平平淡淡。一种心思有多长?从心潮起伏到淡定自若。茶叶的一生有多长?在杯里反反复复地起伏不定,踩满足迹,时光荏苒后再沉默而微笑地沉淀在杯底。
每一片茶叶,绿茶普洱或大叶茶,无论是精细的紫砂壶或粗糙的土陶罐,午后,雨夜,夏日简陋的厨房里,红袖盈盈或独自酩酊,最终都将深深落入,最微笑平静的底里。
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