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很多时候，我们养的花卉莫名其妙就黄叶子了，自己却找不到原因，或者原因不对症，焦急得......今天，整理了一些常见的叶子发黄的原因及处理办法，快来对症看看能不能帮到你哟！
1、较常见的：干旱脱水引起叶片枯黄
养花漏浇水或长期浇半腰水(即上湿下干)，影响养分吸收，也易引起叶色暗淡无光泽，叶片萎蔫下垂。先是下部老叶老化，并逐渐由下向上枯黄脱落。
改善方法：此时需少量浇水并喷水，使其逐渐复原后再转入正常浇水。
2、太过积极引起的：浇水过多(很多时候养花也是需要懒人的)
盆土长期过湿，造成土中缺氧，使部分须根腐烂，阻碍正常呼吸和水分养分的吸收，引起叶片变黄脱落。受害后先是嫩叶变成淡黄色，继而老叶也渐渐发黄。
改善方法：应立即控制浇水，暂停施肥，并经常松土，使土壤通气良好。
3、长久脱肥引起的叶片营养缺失
长期没有施氨肥或未换盆换土，土中氮素等营养元素缺乏，导致枝叶瘦弱，叶薄而黄。
改善方法：需及时倒盆，换入新的疏松肥沃的培养土逐渐增施稀薄腐熟液肥或复合花肥。
花叶发黄
4、施肥过量
施肥过多就会出现新叶肥厚，且多凹凸不平，老叶干尖焦黄脱落.
改善方法：应立即停止施肥，增加浇水量，使肥料从盆底排水孔流出，或立即倒盆，用水冲洗土坨后再重新栽入盆内。
5、蔽阴过度
若将喜阳光的花卉长期放在蔽荫处或光线不足的地方，就会导致枝叶徒长，叶薄而黄，不开花或很少开花。
改善方法：将花盆移至向阳处。
6、枝叶太过密不透风
若施氮肥过多，枝叶长得进于茂盛，加上长期未修剪，致使内膛枝叶光线不足，容易引起叶片发黄脱落。
改善方法：应合理施肥并加强修剪，使之通风透光。
7、温度不当
冬季室温过低，对于性喜高温花卉常易受到寒害，因而导致叶片发黄，严重时枯黄而死。若室温过高，植株蒸腾作用过盛，根部水分养分供不应求，也会使叶片变黄。
改善方法：应注意及时调整室温。
当然，收集的可能还不够全面，毕竟每种花卉的生长环境及需求都不同，以上资料仅做参考，建议具体问题具体分析哟！
小编推荐
铁兰在咱们生活还是很常见的，它的模样别致，花苞观赏期非常长，很多花友都喜欢，也不用怎么照顾，适合办公室和客厅摆设，如果种在枯木、石头上，就变成绝美的盆景！
一、铁兰(紫凤梨)
铁兰也叫紫凤梨、球拍铁兰等，当然是热带地区的产物了，它是很好看的观花植物(花苞)。花序从叶丛中抽出，长约20厘米，由粉红色苞片对生组成，观赏期长达三、四个多月。
二、真正的花朵是它
我们常看到的粉紫色的花序，其实就是它的花苞了，也就是苞片，真正的花儿是非常小，且非常娇弱的，看上图的那朵小花就知道，它的花期只有一两天。
三、美丽的种类
1淡紫花凤梨
它又名章鱼花凤梨，植株相对来说比较矮小，茎部肥厚，叶先端又长又尖，叶色为灰绿色，开花前内层的叶片变为红色，花为淡紫色，花蕊呈深黄色。
2银叶花凤梨
银叶花凤梨无茎，叶片呈长针状，叶色为灰绿色。基部为黄白色，花序较长而且弯曲，花为黄色或者蓝色，排列比较松散。
3老人须
老人须的花苞颜色是深紫色，接近黑色！只要让它存在于空气中，便能靠叶上的鳞片，吸收空气中的水分和养分来维持生命，同时叶麟能反射阳光，削减水分蒸腾，可见其成长形式恰当独特，跟通常观赏植物无异，会开出色彩美丽的花朵。
4紫花凤梨
这种埴物的株高不超过30厘米，叶片族生在短缩的茎上，叶片比较窄，呈线形，先端比较尖，叶长30~35厘米，宽1.5厘米，颜色为绿色，基部带紫褐色斑晕，叶背呈褐绿色，花葶由叶丛中抽出，直立，短穗状花序，总苞为粉红色，叠生成扁扇形，小花由下向上开放，颜色为蓝紫色。
四、生态习性
铁兰喜欢喜明亮光线，高温、高湿的环境，不喜欢阳光直射，在原产地生于热带森林的大树上，较耐干燥和寒冷。生长适温20~30℃，越冬最低温10℃。喜明亮光线，较耐干燥和寒冷。
五、栽培技术
1、摆的位置
铁兰喜光线明亮、半阴、温热、湿度较高的环境，可以将其摆放在有明亮漫射光的环境之中，但是不能晒太多！
2、温度
在高于16℃的环境里终年生长，冬季应移在温室里，夜间最低温度不要低于10℃。
3、浇水
生长期间要充分给水，炎热时每日需为植株喷2次水。冬季需保持盆土潮润。
4、追肥
每月施半浓度的标准液肥一次。有些品种的铁兰无须施肥。
5、栽培与换盆
宜用排水性良好的壤土栽培，一般无须换盆。
六、繁殖方式
家庭种植可用分生基出芽法繁殖。当基出芽长至8厘米长时，将其解取种植。
用分栽基生芽法繁殖，也可用播种法繁殖。酷热季节应遮荫，并充分浇水，冬季应置室内阳光充足处，并控制水分。温度不得低于10摄氏度。
养护小技巧：
①每2周用液肥喷洒叶片一次。
②经常保持盆土中等湿润，并给予充分的漫射光。
③花败后立即摘除残花。
PS:适于盆栽装饰室内。可摆放阳台、窗台、书桌等，也可悬挂在客厅、茶室、还可做插花陪衬材料。具有很强的净化空气的能力。用于美化环境，新奇典雅。
炎炎夏日，正是茉莉出没的好季节，清爽的色彩淡化了阳光的炙热，摆一盆开得恰如的茉莉在窗台，午后端上一杯茶，静静的赏花喝茶也是一庄美事，可如果你买的茉莉不开花了，是咋的呢?去年买的时候明明开的很灿烂的，今年咋就只剩下一堆绿绿的叶子了?快来找找原因，别让你的窗台少一抹风景。
茉莉，为什么光长叶子不开花了?或者开的花很少了，是怎么回事?有可能是......
1、是不是土壤不适合她的生存所需呢?
茉莉喜微酸性土壤，宜种植在富含腐殖质、ph值在6.0~6.5的黄泥土上。如种植的土壤或配制的基质呈碱性，则植物生长发育受影响，有的甚至会导致死亡。如果你的茉莉是因为土壤不适合她所需，就赶紧换盆换土。
2、难道是你忘了给她晒太阳?植物是需要阳光温暖的哟
茉莉是一颗爱晒太阳的植物哟，生长发育需要充足的光照。如果光照不足，则光合作用不充分，有机物积累少，枝叶徒长、叶薄而大，着花少，香气淡，甚至不开花或落蕾。因此光照充足与否是茉莉花开花多少的决定性因素之一。种植的地点或盆花放置的场所过于荫蔽、光照时间过短，必然会造成枝叶徒长，影响花芽形成和分化。
3、是不是忘了浇水?或是浇水过多?
浇水不合适的话会造成茉莉花落蕾、早谢的主要原因。浇水过勤、土壤过湿，会导致盆土长期处于水饱和状态，缺少氧气供给，根系因呼吸不良而腐烂或霉变;浇水过少，土壤过干，植物长期处于缺水状态，会造成花木因水分不平衡而萎缩。
4、还有可能是太冷了，茉莉开花是需要温度供给的
茉莉生长的环境温度过低，达不到茉莉花芽分花和花蕾发育所要求的最低温度，茉莉自然不会开花。
5、有没有给茉莉施肥呀?
施肥过多或施肥浓度偏高，均会引起烧根，导致植株枯萎甚至死亡。
6、茉莉该修枝了
茉莉长时间不修剪，影响其通风透光，也会引起开会少。
7.虫子来袭，赶紧处理掉
黄化病、红蜘蛛和介壳虫危害都会引起不开花和落蕾
你养的茉莉如果不开花，赶紧看看有没有以上的原因，以前的一棵茉莉不开花，就是因为没有给她晒到太阳，傻傻的以为她怕晒，就给放阴凉处啦，结果，你懂的，那一年夏天真就没见她开过花！
经常会有花友咨询为什么家里养的花卉和绿植叶子容易发黄?下面小编给花友们分析总结为以下九大原因，并逐一给出挽救措施，希望能给广大花友提供帮助。
1、浇水太多
水浇得太多以致土壤积水久湿，透气性差甚至部分须根腐烂。表现为嫩叶暗黄无光泽，新梢萎缩。
措施：控制浇水量即可，将绿植从盆中挖出来，检查烂根与否，若烂根，将其埋入砂土中，不再浇水，只需向周围喷洒水分即可，等待根部恢复正常，再取出重新栽植。
叶子发黄
2、干旱脱水
养花漏浇水或长期浇半腰水(即上湿下干)，影响养分吸收，同样易引起叶色暗淡无光泽，叶片萎蔫下垂。先是下部老叶老化，并逐渐由下向上枯黄脱落。此时需少量浇水并喷水，使其逐渐复原后再转入正常浇水。
措施：由于长期没浇透水或脱水，新叶虽叶色正常，但下部叶片渐向上干黄脱落老化。
3、光照不足
生长过程中，因环境缺少光照，长期处于阴暗状态就使叶片徒长，枝条变得细弱干瘪，叶片会变小，影响其正常生长，从而会导致叶子发黄。
措施：可以先将半个植株移到有阳光的地方，让花株逐渐见到阳光，然后再慢慢把整个植株移到光照处，给予其生长所需的光照，使叶子逐渐恢复绿色，但要注意不要长时间照射，或是强光直射。
绿植叶片发黄
4、光照强烈
强烈阳光直射到一些喜阴的花卉(如吊兰、玉簪等)上，易引起花卉叶梢、叶缘发枯，叶片朝阳部分出现黄斑。
措施：移到阴处即可。
5、碱性土壤
尤其一些南方花卉(如山茶、含笑、栀子花、兰花、白兰、桂花等)喜酸性土壤，而北方水质偏碱则出现叶子渐退色变黄甚至脱落。
措施：浇经过发酵的洗米水或雨水。
相信我们都曾遇到过这种情况，在购买盆栽的时候，花店老板总会说：这花最好养了，浇浇水就行了结果，没过几个月，花就莫名其妙地死了。养的好好的，怎么就死了呢?下面我为大家分享一些常见的家养植物死亡原因分析和解救方法。
1滴水观音
滴水观音非常讨喜的名字，不过滴出来的水据说有毒，要小心。
常见死因1：
光照太强，浇水不当。
主要症状：倒叶、黄叶。
解决办法:滴水观音喜阴，不要让阳光直射。冬天要控制浇水。也不要往叶面喷水，会使叶片上出现白色的斑点。
常见死因2：
肥水不足。
主要症状:叶子发蔫。
解决办法：
滴水观音喜湿润、肥沃土壤。生长期间可多浇水追肥。
小贴士：冬季是滴水观音的休眠期，如果叶片萎缩变黄，可从茎部剪光叶片，停止浇水，置于墙角，整个冬季只需每月浇水一次。
2发财树
发财树当马拉巴栗改名为发财树，立即成为很多小家的镇家之树
常见死因：
温度太低，盆内积水。
主要症状：叶片变黄、脱落。
解决办法：
发财树在10℃以下容易死亡。忌盆内积水，冬季减少浇水。生长时期可以时常向叶面少量喷水。
小贴士：发财树喜阳耐阴，可在室内光线较弱的地方连续放2-4周，而后放在光线强的地方。
3绿萝
绿萝上至白宫，下至百姓居室，无不有它绿油油的身姿。
常见死因1:
浇水不当。
主要症状：叶片发黄。
解决办法：绿萝喜欢湿热的环境。盆土以湿润为度，发现盆土变白时，即可浇透水。冬季减少浇水，保持盆土不干即可。
常见死因2:
光照不适。
主要症状：叶片发黄、枯萎。
解决办法：
绿萝适宜半阴，忌阳光直射，但也不能长期置于荫蔽处，冬季温度较低时可全阳养护。
小贴士：盛夏时可每天向气根和叶面喷水数次，既清洗叶片，又降低叶面温度，增加小环境的湿度。
4芦荟
芦荟能吸收甲醛等有害气体，新家必备
常见死因1:
冻伤
主要症状：叶子发黑。
解决办法：芦荟是热带植物，生性怕冷，温度低于0℃，叶子里的水分会冻结。当气温逐渐降至5℃以下时，就应把它移置到室内朝南避风向阳处。
常见死因2:
浇水过量。
主要症状：根茎腐烂。
解决办法：虽然看上去水分很饱满，但养护芦荟最重要的就是水不可太多。平时向叶片喷雾或淋水，保持稍湿即可。冬天要保持土壤干燥。
小贴士：盆栽芦荟最好用泥盆，不宜用瓷盆和塑料盆。
5文竹
文竹非常普通，独有清雅之风骨，文人士首选雅。
常见死因1：
放置不当。
主要症状：枝叶发黄、枯萎。
解决办法：文竹不能暴晒，但要能见阳光、空气流通;最好远离火炉与电视机，室温不能低于5℃。
常见死因2：
浇水过量。
主要症状：根茎腐烂。
解决办法：文竹不干不浇，干时要浇透，但是盆里不能留积水。
小贴士：因放置不当导致文竹枯萎的话，把枯叶剪掉，继续养护，还会发出新芽。
6吊兰
吊兰备受欢迎的草根兰花
主要症状：叶片尖端枯萎
解决办法：
吊兰应置于日照短或无阳光直射的地方，避强光照射。避免吊兰直接接触墙壁，铁架、窗框等建筑物。要及时对吊兰叶片洗尘保鲜，经常剪除已枯萎的败叶。
7橡皮树
橡皮树看上去很长寿的植物，当然前提得看主人水平
常见死因:
温度太低。
主要症状：叶片变黑脱落、根部腐烂。
解决办法：皮树喜阳光，不耐寒，冬季要移入室内向阳处，保持室温10℃以上，最低气温不要低于5℃。来年4月底至5月初搬至室外或阳台上养护。
小贴士：夏季高温时节，橡皮树生长较快，可施以大肥大水。
8仙客来
仙客来世界级著名花卉，听说很好养，但身边反面例子不胜枚举
常见死因1：
浇水时直接喷洒花瓣
主要症状：烂根，花瓣腐烂
解决办法：
最好用盆底浸水方式浇水，待花和叶片轻度萎蔫时再浇。不要在花瓣上喷水，会使花瓣腐烂。
常见死因2：
不通风。
主要症状：花瓣干枯凋谢。
解决办法：
仙客来喜通风，烟尘和污浊空气会使花瓣干枯而凋谢，但也不能将其直接放置在风口处。
小贴士：仙客来宜放置在窗户、阳台等光照充足之处，并经常改变花盆位置。光照充足可使花朵更艳丽，叶片更具光泽。
9仙人球
仙人球这也能养死，真乃神人也！
常见死因1：
花盆太大。
主要症状：根系腐烂。
解决办法：
花盆不要太大，以能容纳球体而略有缝隙为宜。花盆过大，浇足水后吸收不了，盆内空气不通，容易使根系腐烂。
常见死因2：
浇水过量或不足。
主要症状：球体腐烂。
解决办法：
冬季应在晴天上午节制浇水。夏季宜在早、晚充分浇水，中午浇水易引起球体灼伤。
小贴士：对那些顶部凹陷的仙人球，注意不要将水浇进凹陷处，以免引起腐烂。
10丽格海棠
丽格海棠近年来逐渐流行的年宵花，花期超长。
常见死因1：
温度不适。
主要症状：叶色变黄。
解决办法：
丽格海棠的适温为18℃一22℃。冬季尽量摆放在室内的朝南向阳处。夏季出现持续28℃以上的高温天气时，可放入有空调的房间或遮荫处。
主要症状：萎蔫、枯死。
解决办法：
盆土应保持湿润，不可干透和过湿;花期浇水不能过多，否则容易落花。
喜欢栀子花的人肯定很多，但是当发现栀子花叶片发黑之后心情就不是那么美丽了，栀子花叶片为什么发黑、叶子下垂无力，有两种可能：
一、浇水过多：
一般植物的浇水时机是表土摸起来有一点干才浇水，时间以上午9点以前及傍晚5～7点为宜，且每次要浇透，气候比较潮湿时，植物的蒸散作用较慢，每天浇两次水，易使根部无法正常呼吸甚至烂掉。因根在盆中不易看见，但地上部，如叶子，就会有黄化、下垂、落叶、枯死的现象，此时可将植株挖出看看根是否已烂，将变黑的根剪除再种，并按上述方法浇水即可。
二、虫害引起的茶煤病
有下列三种害虫会引起煤病，若无法辨别，请参考书籍：
1、蚜虫：常呈浅绿色，约3mm，多聚于新芽、嫩蕾柔软部份。蒜头两粒打碎成汁加1公升水，再喷洒病株。
2、粉蝨：白色，约2～3mm，多聚于叶背。1g洗衣粉加120cc水加几滴花生油或玉米油，拌匀喷洒或用刷子沾湿刷除。
3、介壳虫：种类多，呈棕、白或淡黄色，约1.5~3mm，吸食茎、枝、叶的汁液，成虫不会移动。以棉花棒沾酒精或肥皂水清除。
若上述各法仍未能奏效，需要用杀虫剂了。
栀子花管理要点：
1、栽培场所：栀子花喜温暖潮湿的气候，生长适温在20℃左右，宜选半日照的场所，不宜强烈阳光直射，夏季正午应稍加遮阴，冬季应有防寒措施。
2、用土：喜深厚、肥沃、稍带微酸性、保肥力强、排水良好的腐质质壤土，盆栽者应每年换盆一次，换盆时盆底置有机肥，如：骨粉、活性有机肥，再覆土8～10cm，再放入植株。
3、施肥：定植后，每3个月施一次长效性肥料，如好康多一号，施时应远离基部。
4、修剪：栽种2年后，每年春季剪除过密枝、枯枝、病枝、徒长枝或太接近地面的枝条，以利空气流通及阳光直射。
长寿花的叶片变黄，导致的缘故是较为多的。倘若一切正常基础代谢造成的，可再次一切正常的保养。倘若阳光照射不适感造成的，可在生长发育期内确保好太阳，夏天开展遮荫。倘若水份不善造成的，可操纵好浇灌，一次浇灌不可以过多。倘若肥害造成的，要操纵好上肥的使用量和浓度值，可浇灌稀释液有机质。
一、基础代谢
缘故：长寿花的叶片变黄，将会是一切正常的基础代谢，叶片脆化大自然坠落。
解决方案：它是这种天气现象，不用过多干预，只需一切正常保养就能。
二、阳光照射不适感
缘故：长寿花喜爱太阳，假如长期阳光照射不够得话，叶绿素丧失功效，造成叶片变黄，可是阳光照射太强也会烧灼，造成叶片出現变枯变黄。
解决方案：在生长发育期内必须要确保好太阳，放到光源能照射的地区，可是夏天的阳光照射太强，必须开展遮荫。
三、水份不善
缘故：它的生长发育必须有效浇灌，假如缺乏水份得话，根处无法消化吸收到水，也就无法供货到叶子，也会造成变黄。给排水过多也不好，长期性经常浇灌，会危害到根处，进而危害到叶子。
解决方案：一切正常保养时要操纵好浇灌，适当浇灌，维持好頻率，一次浇灌不可以过多。
四、出現肥害
缘故：上肥过多得话，根处无法消化吸收就会造成肥害，促进叶片变黄。
解决方案：操纵好上肥的使用量和浓度值，发觉上肥过多可浇灌开展稀释液。
现如今人们都喜欢在自己室内放上几盆绿色植物，绿萝因为生命力旺盛，可水培养殖也可土壤养殖等原因，成为人们选择室内绿色植物的首选，但是许多人在养殖绿萝的过程中，会经常碰到叶子发黄，这是怎么回事呢?让我们来看看!
绿萝叶子发黄原因一：浇水不当浇水过多的话嫩叶暗黄，并且失去光泽，逐渐停止生长，枝干变得细小黄绿。长期缺水绿萝的叶梢、边缘部位会干枯，老叶从上到下枯黄脱落。
二：光照不当绿萝一般生长在阴凉的环境里，如果长时间把它放在强烈的阳光下，就易导致叶片萎缩，之后泛黄脱落;但是，一昧的放置在阴冷、闭塞的环境中，对绿萝的生长并不好，绿叶会缺少叶绿素，颜色变黄。
三：施肥不合理施肥过多，土壤内肥料浓度太大的话，新生出的叶子顶尖就会出现干褐色，叶面肥厚但是没有光泽，老叶就会焦黄、脱落。长期缺肥，植物生长营养不良，嫩叶的颜色变淡，呈黄色或者淡绿色，老叶会逐渐由绿变黄。
四：环境突变突然变化的温度、湿度、光照，或者换盆伤根都会造成绿萝的叶片发黄。
以上就是绿萝叶子变黄的原因，那怎么才能解决这个问题呢?让我们来看看绿萝叶子变黄的解决方法!
绿萝叶子发黄解决方法一、绿萝是一种喜爱温暖潮湿生长环境的植物，因此养殖时的土壤条件很重要，最好在土壤疏松，肥沃且排水良好的土壤中生长才会有效减少叶片发黄的概率，而盆栽绿萝养殖时的注意事项是需要选用肥沃疏松且排水性好的腐叶土，如果是偏酸性最好。
二、因为绿萝是一种非常耐阴的藤蔓植物类型，因此不适合的光照条件也会导致绿萝的叶片发黄，那么绿萝叶子发黄怎么办呢，这时我们就要给绿萝提供合适的光照条件，在室内的向阳处生长时最好的，切记不能进行暴晒或者强光的照射，也不能一点光亮都没有。
三、绿萝对水分的要求也是很高的，不适合的浇水也会引起绿萝的叶片发黄，因此我们需要适量的浇水，不要过多的浇水，要做到“见干浇水，浇则浇透”，水质最好是干净的自来水，别什么喝剩下的水随意就往盆栽里面倒，土壤过于潮湿会导致植物的根部无法呼吸，造成黄叶和烂叶。
四、预防绿萝叶子发黄要做到适量和适时的施肥，最好是薄肥勤施，少量多次，切记不能一次性施太多肥料，不然会导致营养过剩，植物不能完全吸收从而引起烧根，黄叶等现象，施肥时最好多用有机肥，也可以适当的用啤酒施肥，按照1比1比例的的啤酒兑水喷洒绿萝的茎叶即可。
上面就是介绍了绿萝叶子变黄的原因和解决措施，如果你养的绿萝也遇到了这个问题，试试上面的解决措施，一段时间后你的绿萝就会恢复生机了!想了解更多，请关注植物59网!
栀子花叶子发黄的原因是什么？
栀子花叶子发黄的原因是什么？
一、水分不当
a、浇水过多，这种情况桅子花嫩叶暗黄且无光泽，但是老叶无明显变化，这时只要将花卉从盆里拿出置于通风阴凉处，等土干后再放回去。
b、缺水，叶梢或边缘发枯、发干，老叶自下而上枯黄脱落，但是这种情况新叶生长比较正常，此时应浇足、浇透水。
二、光照不当
a、光照过强，叶子朝阳部分出现黄斑，这时只需要将其移到阴处养护就可以恢复，新长出的叶子不会再有黄斑。
b、阳光不足，这时叶片会变黄甚至脱落，只要放到太阳底下进行补充阳光就可以了。
三、施肥不当
a、施肥过多，主要表现在新叶顶尖出现褐色，叶面肥厚而无光泽，老叶片焦黄脱落。这时就要立即停止施肥，严重的还要对土壤进行冲洗，降低浓度。b、肥料不足，肥料不足也会引起植株发黄，比如缺铁，叶片呈淡黄色或白色，叶脉仍是绿色，这时要喷洒0.2%-0.5%的硫酸亚铁水进行防治；缺镁，先老叶发黄，接着新叶发黄，叶脉仍呈绿色，这时可喷洒0.7%一0.8%硼镁肥防治。
四、温度过低
温度过低也会引起叶片黄化，只要把它移进温度高处即可。
我们都知道莼菜是杭州西湖著名的特产，莼菜是一种翠绿色的叶子菜，味道十分独特，很滑很嫩很香，而且是那种淡淡的清香。因为其独特的口感，很多外地人都很喜欢吃，杭州本地人更是引以为豪，但是有些人第一次吃的人却有一点疑惑，那就是这汤居然是酸的，你知道为什么莼菜汤是酸的吗?让我来告诉你们原因吧。
莼菜汤为什么是酸的？1、 其实莼菜汤本身可不是酸的呢，吃到酸味的人可能是因为莼菜不新鲜，莼菜如果离开产地，就必须用冰醋酸“保鲜”。所以我们就能尝到酸味了，但是所谓“保鲜”只是保持了颜色，其口感、营养都被冰醋酸破坏了。
2、 莼菜的叶的背面分泌一种类似琼脂的粘液，如果制作莼菜汤前没有清洗干净，可能就会含有这些物质，也会影响口感导致有酸味。
那么，介绍完了莼菜汤为什么是酸的原因，就让我来告诉大家如何做出一碗不酸的，而且味道正宗的西湖莼菜汤吧。
西湖莼菜汤的制作方法1、 先将莼菜在水中漂洗干净，将用来保存的醋去掉，不喜欢酸的人，记住一点要多清洗几遍。对酸味能接受的话，稍微漂洗一下就行。
2、 将火腿，鸡丝以及高汤烧至沸腾后，把莼菜搁下去，搅拌一下就ok了，然后放入盐等调味料，一碗漂亮的汤就展现在眼前啦。
3、 莼菜是绿的，鸡丝是白的，火腿则是红的，单从颜色就能想象这碗菜的色了。
4、 如果使用新鲜的莼菜，那么要将莼菜先水煮一下，颜色变绿就行，那汤水有涩味不能用，倒掉。
小伙伴们知道莼菜汤为什么是酸的了吗?教大家做的西湖莼菜汤有没有学会呢?这就是所有内容了，希望对大家有帮助哦。
龙井茶一直都以色绿、香郁、味醇、形美而冠绝天下。并且有着独特的淡而远、香而清的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。由于它产自杭州西湖山区的龙井村而得名，所以大家都习惯称它为西湖龙井，但是随着时间的变化，大家也就简而化之，将它称为龙井了。并且龙井茶以它那独特的品质和精湛的制作工艺已经誉满全球，下面小植就给大家讲讲龙井的独特之处和饮茶禁忌。
一、龙井茶叶的来源
最早的龙井茶产于宋代，直至明代才开始益盛。并在民间有着“雨前是上品，明前是珍品”的说法。意思是在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。而人们口中所说的“一旗一枪”，是指在泡饮龙井茶时，看见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，特别是一芽一叶的形状时，就属极品茶了！
二、龙井茶的作用功效
1、提神健脑：由于龙井茶所含的咖啡因远比咖啡的含量少的多，所以对人体的刺激性也相对较小，但仍会让人活力十足。对于常坐电脑桌前的上班一族，可以在工作之余泡一杯龙井，能使人头脑清醒、思维更加活跃。
2、抗菌消炎：茶叶本身就含有茶多酚和鞣酸等物质，而细菌的本身又是由蛋白质构成的。当茶多酚与细菌蛋白质相遇后，就能有效的消灭细菌，因此龙井茶在抗菌消炎方面有着明显的功效。
3、降压降脂：茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚能够直接起到降低血压的作用，同时还能有效抑制动脉硬化、强心解痉。
4、减肥瘦身：多数的肥胖都是因为体内的脂肪过多造成的，茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。想要减肥的朋友可以试试用茶来代替含糖的饮料。
5、消除口臭：通常吃完的食物，残渣会在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味，就是我们所熟知的口臭，因此让很多人困扰不已。其中龙井茶就有抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用。
三、龙井茶的泡法
1、上投法
准备一个透明玻璃杯，倒入90℃的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3g左右的龙井茶。静待茶叶一片一片下沉，等茶色逐渐变黄时，就可以饮用了。
2、中投法
准备一个透明玻璃杯，倒入约杯子1/3的90℃开水，投入约3g左右的龙井茶，静待茶叶慢慢舒展。等到茶叶舒张开，茶色变浓时，就可以饮用了。
3、下投法
准备一个瓷盖杯，倒入少许开水烫洗一下杯子，约3g左右的龙井茶。往杯中倒入少许温开水，水量以刚没过茶叶为宜。拿起瓷盖杯，轻轻摇晃，使西湖龙井茶叶完全润湿，充分吸收水分至自然舒展。然后继续倒入90℃的开水，盖上杯盖闷至50秒，就可以饮用了。
四、龙井茶的注意禁忌
1.喝茶的时候我们要知道千万不要空腹喝！因为茶性偏凉，一旦空腹饮用便会入肺腑，冷脾胃。所以大家喝茶的时候一定要注意了。
2.不能喝冷掉的或太烫的龙井茶。因为只有温度合适的热茶才能使人神思爽畅，耳聪目明;太冷的茶对身体会带来滞寒、聚痰的副作用。太烫的茶会对人的咽喉，食道和胃刺激较强。而且长期饮用太烫的茶水，还会引起各个器官的病变。
3.泡龙井茶的时候不宜泡太浓，以免引起头疼失眠的症状。另外泡茶的时间也不宜过长，否则会导致茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质因氧化而减少，从而使营养价值大大降低。
闲暇之余，养养花草也是很不错的选择欧。既放松了心情、减轻了压力也陶冶了情操。水竹也就是旱伞草，是室内良好的观叶植物，除盆栽观赏外，还是制做盆景的材料，也可水培或作插花材料，江南一带无霜期可作露地栽培，虽然好养但是有的花友的水竹出现叶子发黄的现象，其实叶子发黄的因素有很多。
先说正常的水竹养护方法
水竹好养，不用怎么管理，只要每天有一定的光照，空气畅通，经常多浇水则可以长得粗壮、葱郁、碧绿。观之优雅，大方，给人以美的享受。水竹对土壤的要求不怎么严，用园土栽种十几年总是长得挺拔，玉立;有时苗弱就用少量的人尿、化肥兑水浇一浇。水竹喜温暖湿润和腐殖质丰富的粘性土壤，耐阴不耐寒，冬季温度不低于5℃。
水竹出现叶子发黄的原因分析
1、刚买的水竹
这种情况很难说是什么原因，因为新买的植物总要过一个缓苗期，过一点时间如果没法改善，那真是运气不好。
2、养了一段时间，后来叶子黄了
这种情况，应先检查环境，看是否改变了环境，然后是根部，大多数正常养护突然变黄的都是根部出现的问题，比如施肥过多烧根，水培的水受到污染，导致根部腐烂，一般这种情况应该尽快清理腐烂的部分。如果是土栽的，叶子发黄也应该先从土根入手排查，虽然水竹喜欢水，但是如果是积水则适得其反，水竹要么水栽，要么土栽，土栽的不能过多浇水。
3、缺肥
其实这种情况不多，而且缺肥的叶子发黄是慢性的，花友可以观察叶子的情况，如果叶子发黄是快速的，那么不会是因为缺肥，也不要盲目施肥，因为根部如果出问题施肥会加剧腐烂。
花木萎蔫的原因及补救措施＋花木黄叶分析
盆栽花卉在生长发育过程中，由于环境因素和花卉本身的原因出现萎蔫现象，使花卉生长受到抑制，严重者会使花卉枯死，必须采取措施及时进行养护和复壮。
一、旱蔫：花木长期干旱未能够及时浇水，从顶端开始向下萎蔫，枝干皮层皱缩直至全株枯死。在这种情况下，要对干旱花木叶面及周围环境喷水，保持较高的环境湿度，切忌在高温环境下使用大量温度低的水浇灌土壤。
二、水蔫：土壤中含水量过大，植物根系呼吸受阻或窒息而死，枝叶得不到根系的水分供应，势必萎蔫甚至枯死。对受害花木要避免强光直射和强风直吹，剪去部分嫩枝嫩叶，减少水分蒸发。地栽的花木及时松土。盆栽的花木，剔除三分之一过湿的盆土，加上干土重新栽植，结合叶面喷水，每隔三天喷一次稀薄的液肥，如此养护10天，受害的花木即可康复。
三、肥蔫：花木土壤中肥料浓度过高，使花木中的水分向土壤内渗透(即反渗透)，俗称烧根，造成花木萎蔫甚至枯死。地栽的受害花木，可大量灌水稀释土壤中的肥料浓度，并及时排出。盆栽的花木，剔除盆内表土，用水浇灌，使过多的肥料随水从花盆低部流出，再在盆面覆上一层素土。同时对受害花木采取遮阴、叶面喷水等措施，维持花木枝叶生命，经过10天至20天即可恢复正常。
四、虫蔫：天牛、吉丁虫危害严重时，破坏了花木主干或主枝的输导组织，造成局部或整株萎蔫或枯死，虫害造成的萎蔫是难以恢复的，珍贵花木可将枝条剪下，进行扦插或嫁接。
五、风蔫：花木发生的新梢，特别是春梢大量生长时，遇上强烈的光照和强风(特别是干燥风)，花木常发生萎蔫。这时要采取遮荫、避风、叶面喷水即可防止新梢失水而萎蔫。
六、热蔫：夏季喜欢凉爽环境的花卉，如果放置在光照强、温度高的地方，叶片会出现萎蔫内卷，甚至枯黄脱落。应立即将其放到湿润、通风、凉爽的地方。
七、冷蔫：北方气温波动大，夜间气温突然降至10℃以下，一些南方花卉如扶桑、茉莉、杜鹃等，清晨叶子会萎蔫失去光泽，中午气温升高后逐渐复原。短时间的冷蔫对花卉影响不大，但应该注意保暖。
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