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椪柑留树保鲜是将已经成熟的果实继续留在树上一段时间，适时采收，即采即售。既可以提高果实品质、调节鲜果供应期，又可以取得良好的经济效益。椪柑留树保鲜应注意以下技术要点。 １、推迟果实成熟期在果实生长中、后期的810月份，施肥以农家肥、有机肥及磷、钾肥为主，适当施入少量氮肥，对生长势中等偏弱的椪柑树尤为重要，使全园树势健壮、旺盛；在9月下旬、10月下旬各喷一次GA320PPM；使果实成熟期推迟2030天，即由11月上、中旬推迟到１２月初，可以延长留树保鲜的时间。 ２、加强肥水管理留树保鲜的果实继续生长，树体消耗养分较多，如果营养跟不上，就会影响第二年产量。因此，必须加强肥水管理：在10月上旬、11月上旬各施肥一次，株产30公斤的树，每株淋施粪水、麸水50公斤，生长势偏弱的树再加入0.２％尿素，以确保果实正常生长和促进花芽分化。在采果前57天再淋施0.5％复合肥水，每株50公斤，及时恢复树势。在采果前和采果后各喷叶面肥12次，种类有0.3％磷酸二氢钾加0.3％尿素，0.5％复合肥液，高镁施500倍液等。选择在晴天气温稍高的时间喷施效果最好。果实留树保鲜如遇天旱，会引起果实缺水而萎蔫，甚至落叶落果，因此务必及时进行灌水。 ３、预防炭疽病椪柑留树保鲜期间，通风透光较差的果园或遇连续阴雨，果实极易发生急性型炭疽病，引起果实霉烂脱落。在11月上、中旬，12月上旬各喷一次70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液或50％多菌灵可湿性粉剂700倍液，可有效预防病害发生。 ４、防止落叶落果果实留树保鲜处于冬季低温时期，树势偏弱或有一定病虫为害的植株易落叶、落果。因此，在11月、12月和翌年1月各喷一次2，4D15PPM加0.3％磷酸二氢钾溶液，能够有效减少落叶落果。 ５、避免连续进行留树保鲜椪柑留树保鲜的时间宜在春节前采收完，时间过长，对树体的影响较大。同时避免连年留树保鲜，一般每留树保鲜两年，间歇12年，以保证以后几年丰产稳产。
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一、建造地窖 1、窖址的选择与设计。葡萄窖应建在地势略高、通风良好的地方，最好在树荫下，以利于前期降温。窖容为30立方米，半地下式。窖身东西方向。窖门设在西端，离窖底40厘米，高1.6米，宽70厘米。窖东端设一高、宽各为40厘米的通风口，以便贮藏初期通风降温。前后墙各设有30厘米40厘米的排气孔，窖顶设有高1米，长、宽各为60厘米的天窗，各气孔有窗扇铁网，以便通风排气及防鼠害。 2、窖内设施。窖壁用灰沙抹光，也可采用土窖壁。窖底铺3-4厘米厚的沙子，用于调节湿度。窖内用竹杆搭成贮架，层间距为40-50厘米。30立方米的地窖可贮藏葡萄750公斤左右。 3、储窖消毒。葡萄入窖前用浓石灰水对全窖喷洒消毒，然后按每立方米空间用20克硫磺粉点燃密封熏蒸2天，再排出废气。 二、适时采摘入窖 在霜降前后，选择充分成熟、无病虫害、无机械损伤的葡萄穗，在果穗最后一个果向前延长2-3厘米果穗梗处用剪刀剪下。仔细剔除病粒、青粒，轻拿轻放，分别挂、摆在储架上。 1、储藏保鲜品种。以玫瑰香、巨峰、黑奥林、意大利的2次果和泽香、龙眼、大宝的1次果为好。 2、不同入窖期对葡萄保鲜效果的影响。早入窖损耗率高，晚入窖损耗率低。一般于霜降前后2天入窖效果最佳。 3、搞好预储。将葡萄采摘后，装入筐内，放在阴凉潮湿的地方，预储2天，使温度下降，比直接入窖的葡萄窖温降低2℃。 三、加强管理 1、消毒灭菌。葡萄入窖后，按每立方米空间用20克硫磺粉密封熏蒸30分钟，然后打开气孔，排出废气。以后每隔7天每立方米用4-5克硫磺粉熏蒸30分钟，排出废气。随着天气渐冷，当窖温降至5℃以下时，每20天熏蒸1次即可。3月份窖温回升后，可恢复每周熏蒸1次。 2、合理控制温湿度。入窖初期利用夜间低温进行通风降温，控制窖温在7-9℃，相对湿度在85-90％。入窖后30天左右，随着外界气温下降，窖温很容易控制在5℃左右，相对湿度在80-85％。进入12月份后，窖温降至2℃，即进入安全期。 3、做好记录。储藏期间应经常观察、测量温湿度，及时做好记录，发现问题及时处理。 四、应注意的几个问题 1、增强树势。葡萄储藏后质量是否能达到优质，关键在于果穗入窖前的质量，要获得优质果，首先要增强树势。方法是在早秋重施基肥，基肥宜在1次果采收后追施，以圈肥为主，每亩施圈肥1万公斤，磷肥300公斤，尿素75公斤，施肥结合浇水；早春追速效肥；浆果膨大期，同时追施氮磷钾；2次果进入第一膨大期时，每亩追施磷酸二铵或复合肥100公斤；全面叶面喷肥4-6遍。 2、提高2次果产量与质量。要使2次果优质高产，应控制1次果产量，使树体有充足的营养供给2次果。浆果着色前要分3次在地面撒施草木灰，每亩施200-300公斤，既补充钾肥，又能有效地控制白腐病，提高葡萄含糖量。 3、严把葡萄入窖关。果穗入窖时应仔细剔除伤粒。2次果要充分成熟，穗、枝充实粗壮更为理想。成熟度较差的果穗应摆在储架的中上层，因为成熟和未成熟的葡萄对二氧化硫的吸收量不同。
大樱桃是落叶果树中成熟最早的树种，素有春果第一枝之美称。其色艳，味美有芳香，被誉为水果珍品。眼下正是大棚樱桃集中上市期，虽然大棚樱桃只比露地樱桃早上市一个多月，可价格却能高出好几倍。现在种植大棚樱桃已经成为农民致富的一个重要渠道。但大樱桃果实不耐贮运，且常由于采后处理不当，造成果实腐烂，降低或丧失商品价值。为此，将大樱桃的采收、包装及贮藏保鲜方法介绍如下： 采收外运或贮藏的大樱桃，果实达八成熟时采收较合适。采收时应保留果梗，轻拿轻放；采果篮底部和周边要用纸铺好，以免损伤果实。采收应在晴天露水干后的上午或傍晚，气温较低时进行。 包装采用精美的包装，可提高大樱桃的商品价值。小包装（零售包装）一般采用纸或无毒硬塑制的盒或盘。如我国山东用0.25千克装的透明塑料盒和1千克、2.5千克装的手提式透明纸盒。在美国用透明薄膜袋、折叠盒、果盘等形式的小包装，折叠盒或果盘设有薄膜窗，可装1千克～2千克果实。美观大方，可增加经济价值。若外运或贮藏时再装入打孔的纸箱或纤维板箱中。 贮藏 1.简易贮蒇。在设施栽培下，大樱桃一般在4月上旬即可成熟。此时气温较低，若将选好的果实装入箱中，放在阴凉通风的空屋内能贮存7天左右。露地栽培的大樱桃6月上旬成熟。可预先在背阴通风处挖一长方形沟，沟的大小根据箱的体积及贮量而定；将选好的果实装入小箱中，并放入沟内；为保持一定的温、湿度，上面覆盖草帘或秸秆，这种方法可贮藏7天左右。 2.低温贮藏利用机械制冷，保持温度-1℃～1℃，相对湿度85％～90％，可贮藏30天左右。贮前预冷可提高贮藏效果，一般采用风冷法，此法在3小时～4小时内可使果实温度降至1℃，然后再入库贮藏。美国用水冷却法预冷，同时在水中加入0.010％～0.015％的活性氯，可有效抑制真菌病害，此法需要干燥装置。 3.气调贮藏据试验，气调贮藏的适宜条件为：温度0℃～2.5℃，相对湿度90％～95％，二氧化碳10％～20％，氧气20.5％～2.5％。宾库樱桃贮存35天后调查有80％～87％的果梗仍保持鲜绿色。气调贮藏前果实也需预冷，且上市前要逐渐升高库温。另外，采前喷钙或采后浸钙可明显增大果实硬度，降低贮运过程中的腐烂、掉梗率和果肉褐变等。采前喷钙还可提高果实Vc含量和糖酸比。喷施浓度：四水硝酸钙为1.0％～1.5％，氯化钙为0.3％～0.5％。浸果氯化钙浓度为1％～8％，浸果时间长短依浓度而定，约为5分钟～60分钟。
椪柑花蕾蛆，本地把椪柑花蕾蛆又叫做花苞虫、花蛆、蛆儿等，是椪柑生产的主要虫害之一。近几年发生和危害日益严重，局部地方甚至暴发成灾，对椪柑生产影响很大。椪柑花蕾蛆一般一年发生一代，有时可发生二代，以幼虫在土中3～6厘米深处越冬，3月中下旬化蛹，成虫在3月下旬至4月上旬椪柑现蕾发白时，为成虫羽化出土产卵期。成虫在花蕾上产卵，幼虫孵化后危害花器，使被害花器变形变色，外形较正常的花蕾短，横径显著膨大，花瓣上常出现有绿色小点，有虫花蕾不能开花结果，形成残花枯落。为了有效控制椪柑花蕾蛆的发生和危害，应采取如下防治措施：
(1)、春季翻挖园土。花蕾蛆以幼虫在土中越冬，在有条件的地方，进行橘园春季翻挖松土，可减少虫口基数。
(2)、摘除受害花蕾。在被害花蕾不多的情况下，摘除被害花蕾，集中沤肥、深埋或烧毁，可减少下一代或第二年虫源。
(3)、地面撒药。撒药宜抢在成虫上树之前进行，即花蕾绿豆色、少部分花蕾开始现白时，杀死刚出土的成虫。药剂选用甲敌粉，亩用1.5～2公斤呋喃丹颗粒剂拌细土30公斤撒施。成年树全园地面撒施，幼年树撒施于树冠及树冠周围以外50厘米内的地面。
(4)、树冠喷撒常规农药药。
椪柑潜叶蛾，是椪柑夏、秋两季的重要害虫，它在幼叶夹层中蛀食形成弯曲隧道，使叶片扭曲僵硬，新梢生长差，是危害椪柑苗木和幼龄的重要害虫。在夏梢、秋梢抽发期危害最为严重，尤其是晚秋梢。椪柑被害后叶片损伤，易于脱落，使新梢生长不实。
椪柑潜叶蛾在一年发生多代，田间世代重叠，在夏秋季发生最盛，以7月中旬至8月下旬虫口密度最大，成虫多在清晨羽化，羽化半小时后即能交尾，交尾后2-3天于傍晚产卵，卵多散产于嫩叶背面中脉附近。幼虫孵化后，即潜入表皮下取食，老熟幼虫在近叶缘卷曲处结茧化蛹。
椪柑潜叶蛾的发生与营养条件有密切关系，由于椪柑夏梢零星陆续抽发，食料丰富，加上夏秋季高温干旱，适宜其繁殖，因此，夏秋季常猖獗成灾。结合栽培管理措施进行抹芽控梢或夏剪以抑制虫源，是防治潜叶蛾的根本措施。潜叶蛾在新梢老熟后很难在其上生长、发育和繁殖。放梢前进行去早留齐、去零留整等控梢措施，或在计划放秋梢前15-20天进行夏剪，可以在一段时期内，中断其主要寄主食物，恶化其营养繁殖条件，有效地抑制其发生量。同时，此法还可兼治其他新梢害虫。统一放梢既有利于集中喷药，还有利于树冠整形。
防治方法：
一、抹芽控梢，统一放梢。冬春季影响椪柑潜叶蛾发生的主导因子是低温，夏秋季节影响椪柑潜叶蛾发生的主导因子是食物，也就主要是椪柑嫩梢。因此控制虫源的根本措施应当是抹芽控梢、统一放梢。放梢的时期要抓住椪柑潜叶蛾的发生低峰期，主要在小满至芒种(5月下旬至6月上旬)来放夏梢，在大暑至立秋(7月下旬至8月上旬)放秋梢。放梢时施好三次肥，分别在放梢前15天施促梢肥，在放梢前2至3天施攻梢肥，在放梢后3至4天施壮梢肥。放梢时以去零留整、去早留齐、去少留多为放梢的原则。放梢的标准是在全园有70％80％的植株抽梢，每株树有70％80％的枝条抽梢时，一次性统一抹净，然后进行放梢。
二、药剂防治。是要抓住三次以柑桔潜叶蛾为主的综合药剂防治措施。第一次喷药在新梢萌发后34天(梢长不超过1厘米)，主要以防治椪柑潜叶蛾、椪柑蚜虫为主。第二次喷药在第一次喷药后的56天，主要以椪柑潜叶蛾、椪柑蚜虫、椪柑凤蝶为主。第三次喷药在第二次喷药后的78天，主要以防治椪柑潜叶蛾、椪柑凤蝶和柑桔溃疡病为主。同时可以在椪柑新梢受害率达到20％时作为椪柑潜叶蛾的防治指标。防治椪柑潜叶蛾的药剂有98％巴丹可湿性粉剂15002000倍液、24％万灵乳油15002000倍液、20％灭幼脲1号悬浮剂30004000倍液、20％好年冬乳油20003000倍液、2.5％溴氰菊酯30004000倍液、2.5％功夫乳油30004000倍液等。同时，椪柑潜叶蛾的成虫白天在果园或苗圃附近的草丛中栖息，黄昏时出来活动。所以椪柑潜叶蛾的防治还应经常清洁果园或苗圃周围的杂草，喷药时亦在黄昏时进行能收到事半功倍的效果。
椪柑又名芦柑，皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红色，汁多、组织紧密、浓甜脆嫩，化渣爽口、籽少，且有药用功效。适合南方各省生长。椪柑分硬芦和有芦。硬芦因果顶部有数条放射状沟纹而又称八卦芦，果实扁圆或高扁圆形；有芦，果顶部一般无放射状沟纹，果实扁圆形，单果重和果实风味不如硬芦。橙柑的主要特点：树势中等，树性直立，骨干枝分枝角度小；果实扁圆形，较大，单果重125～150克，大的可达250克以上，果面橙黄色或橙色，果皮稍厚，易剥；果肉脆嫩、多汁，甜浓爽口，可溶性固形物15%左右，糖含量11～13克/100毫升，酸含量0
分布情况
柑桔是世界上最重要的商品水果之一，是我国亚热带地区栽培面积最广的果树，它包括的种类很多，主要栽培的有甜橙、宽皮柑桔、柚、金桔、柠檬等，而每一种类又有许多优良品种。
历史
公元三世纪，古籍《禹贡》一书就载有“淮海惟扬州，厥包橘柚锡贡。”当时衢州属扬州地域。记载4000年前的夏朝，我国的广西、江苏、江西、浙江、湖南、湖北等地生产的柑桔，已列为贡税之物。到了秦汉时代，柑橘生产得到进一步发展。
江西有诸如靖安，全南，湛田井源等知名椪柑生产基地。
浙江衢州，有“中国椪柑之乡”美称。
北魏郦道元撰《水经注》云：“瀫水又东，定阳溪水注之，水上承信安县之苏姥布……径定阳县，夹岸缘溪，悉生支竹及芳枳、木连、杂以霜菊、金橙，白沙细石，状如凝雪。”(文中信安即为今日衢州)如果从《水经注》记载算起，那么衢州的柑橘历史至少有1400多年了。解放后，特别是改革开放以来，衢州柑橘生产发展迅速。衢州是名副其实的“柑橘之乡”。
广西
广西恭城瑶族自治县也是著名的椪柑产地，这里采用科学种植的方法，推广使用沼气液肥、沼渣及农家肥，具有果大皮薄，色泽鲜艳、肉质脆嫩、汁多化渣、清甜可口、风味独特等优点。可食率高达68-75%，可溶性固形物含量达12%以上。据测定：100毫升果汁含糖量11-13克，酸0.5-1克，维生素C25-35毫克，100克果肉含热量171.66焦耳，水分88.6克，富含蛋白质及钙、磷、铁等人体新需的营养物质，经常食用可降低人体中的胆固醇含量，排泄体内的有害物质，能促进人们的身体健康。1996年恭城获”中国椪柑之乡”荣誉称号。现栽培面积9万亩，商品量12万吨。
湖北
湖北清江椪柑：主产于湖北长阳国家5A级旅游景区长阳土家族自治县资丘镇脂肪头村、渔峡口镇岩松坪村。因清江河谷地带雨量充沛，光照充足，平均气温17.5℃,最低气温－3℃,年有效积温5500℃,在这种独特气候条件下生长的清江椪柑果形端正、色泽鲜艳、香甜可口、脆嫩化渣，单果重130克以上，可溶性固形物达到达13.5%以上,是长阳柑桔中的极品,分别于1985年、1987年、2000年三次获得湖北省优质水果称号，长阳清江椪柑采用本地选育并经过湖北省农作物品种审定委员会审定的“华柑二号”作为主栽品种，严格按照绿色食品标准生产。其果型美观，香甜可口，脆嫩化渣，深受专家学者和广大消费者的青睐，多次获得宜昌名果、湖北省优质水果等称号，并获于2002年获得国家A级绿色食品证书，名扬荆楚，畅销九州，堪称果中精品。
青神
青神椪柑于70年代初开始种植，至今已发展了30多年，全县椪柑面积达10.7万亩，年产量8万多吨，总产值超亿元，全县农民种植椪柑人均收入560元，占全县农民人均收入的四分之一左右，是我县“东果西茶，南竹北菜”种植业结构布局中的龙头老大，是丘区农民增收的支柱产业。1999年10月被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为“中国椪柑之乡”。青神椪柑于2001年获得了IPM产品称号，2002年上半年被四川省农业厅命名为椪柑无公害产品生产基地县，2003年3月绿色食品标志申请成功。
湖南泸溪是全国最著名的椪柑之乡之一，生产的优质、无公害椪柑。千百年来，泸溪柑桔为历代朝庭贡品，解放后曾大量出口，享誉甚高，出口俄罗斯曾一度卖到6元/斤。八十年代，由高级农艺师杨胜陶主持选育出的“8304”、“8306”两个椪柑优良株系，1990年获湖南省农业科技进步二等奖。泸溪椪柑1998年、1999年、2000年连续三年荣获湖南省优质水果（椪柑）评比“金质奖”；2002年被评为湖南名牌农产品；2003年被评为中国消费市场公认畅销品牌；2004年被评为中国消费市场食品安全放心品牌，荣获中国绿色食品’2004上海博览会畅销产品奖，湖南省消费者信得过品牌和中国名优品牌。1999年通过中国绿色食品发展中心的“绿色食品”认证，是湘西自治州第一个获绿色食品证书的产品。泸溪椪柑具有早结、丰产特点。并含多种人体所需微量元素，品质优，耐贮藏，深受消费者的青睐。2008年元月6日，国家工商局商标局正式公告“泸溪椪柑”地理标志商标。2009年12月12日，第五届中国·泸溪椪柑节开幕式暨中央电视台《欢乐中国行———魅力泸溪》大型文艺演出在这里隆重举行。
椪柑特色
椪柑华柑2号树形较开张,树势中强，10年生树东西冠径3.5m，南北冠径3.8m，树高3.3m。叶片长椭圆形，叶钝尖，有凹口。萌芽率中，枝梢顶端芽易成丛状抽发，成枝力弱。在宜昌3月上旬萌芽，4月上、中旬现蕾，盛花期4月下旬，一般为单花，以顶花、有叶花着果为主，座果率超过13%。结果母枝以长12-36cm、结果枝以长7-15cm为主。树体内、外结果枝在树体通风透光条件下座果情况均良好。主要结果母枝为春梢和早秋梢，以春梢结果较好。果扁圆形，有短颈和平蒂两种类型，以平蒂为主，果皮橙黄有光泽，油胞细密有凹点，平均果纵径6.13cm，果横径7.42cm，皮厚0.30cm，单果重149.6g，大小较均匀，可食率超过78%，中心柱充实度中，在适栽区充分成熟后可溶性固形物一般高于13%，含酸量为0.7%，风味浓郁，爽口化渣，维生素C含量33.2mg/100g果汁，果实种籽6粒左右，成熟期为11月下旬至12月上旬。与枳壳、温州蜜柑、甜橙等柑橘类嫁接亲和性好。
栽培技术
椪柑华柑2号适宜于积温在5300～6500℃范围的柑橘产区栽培，最适宜种植区为清江流域海拔在550m以下的地区，株行距以3×4m较适宜。高接时应注意选择基砧与中间砧，酸性土壤基砧以含枳壳的类型为好，碱性土基砧红橘较为适应，中间砧以本砧、温州蜜柑及普通甜橙为佳。由于座果率高要注意适当疏花疏果。由于椪柑具顶端结果的习性，应注意培养内膛和下部结果枝组，控夏梢避免梢果矛盾和结果部位外移，壮果肥以6月中旬施为佳。
柑橘联合体应运而生浙江衢州素有“中国椪柑之乡”美称，为我国椪柑最大产区。农村经济以种植和销售柑橘为产业，《中国柑橘网》、《衢州柑橘协会》和《衢州柑橘合作社》位于浙江省衢州市衢江区高家镇划船塘柑橘园区，创建于2006年12月1日，由柑橘技术员销售大户骨干吴根土牵头相关人员组织创建，以网络信息为市场窗口导向，为中国柑橘在全国的市场流通及当地农村的经济发展做出了积极的贡献！
种植
要求土壤土层深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。
时间
一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。
密度
采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。
栽植技术
土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起垄栽植：8米带沟（沟宽60-80㎝,深40-60cm）开厢,每厢起2垄（垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm）。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。
土壤管理
应搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物，搞好果园合理间作和中耕除草等工作。
肥水管理施肥原则
应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。
施肥方法
以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。（3）幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g，氮、磷、钾比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一担粪水；保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥；壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥；采果肥（基肥）以有机肥为主，株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。（4）水分：土壤干旱时灌水，积水时排水。整形修剪1、原则。因地制宜，因树修剪，促抑得当，通风透光，立体结果。2、整形（自然开心形）。干高20-40cm，主枝（3-4个枝）在主干上分布错落有致，主杆分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后，即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。
修剪
（1）幼树：轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。
（2）初结果期：继续选择短截处理各级骨干延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。
（3）盛果期：及时回缩结果枝组，落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。
病害
病虫害炭疽病
加强栽培管理，防止偏施氮肥；春、夏梢抽发期和果实成熟前，可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠，15天左右喷一次，连续3-4次。
脚腐病
及时排水，改善园内透光通风条件，加强对天牛和其他树干害虫的防治；选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，对已感病植株，可用抗病砧木接换砧。药剂防止：刮除病斑后涂药，常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。
螨类
（柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱）。开花前后（3-5月）和秋季（9-11月）是防治红蜘蛛的重点时期：花前虫口密度达1-2头/叶，花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期：当年生春梢叶背初现铁锈色；叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有噻螨酮、达螨灵、炔螨特、溴螨酯、双甲眯等，注意保护长须螨、钝螨、食螨瓢虫、日本方头甲和草蛉等天敌。
蚧类
（矢尖蚧、红蜡蚧、吹棉蚧等）。药物防治重点时期：矢尖蚧为第一代若虫期，红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期（一般为5月上、中旬至6月中旬），吹棉蚧为幼虫盛发阶段。常用药剂阴噻嗪酮、杀扑磷、苦参碱+烟碱、乐斯本、机油乳剂等。注意改善园内通风透光条件；保护和利用日本方头甲、红点唇瓢虫、草蛉、黄金蚜小蜂、澳洲瓢虫、大红瓢虫等天敌。
蚜虫
新梢被害率达25%，应即时喷药防治。常用药剂有叮虫脒、乐果、丁硫克威等。应注意保护七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、蚜小蜂等，剪除越冬虫卵，减少害虫基数。
潜叶蛾
防治的重点时期为夏、秋梢抽发期（7月上中旬）。及时抹除零星抽发的夏秋梢，结合肥水管理，促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治：新梢抽发至1-2cm时喷药，7-10天喷一次，连续2-3次。常用药剂有阿维菌素、杀螟丹、氯氟氰菊酯等。
天牛类
5-8月，晴天中午人工捕杀星天牛和绿桔天牛成虫，傍晚捕杀褐天牛成虫；及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢；用棉花或棉纱浸湿乐果等杀虫剂原药后堵塞虫孔，再将虫孔用泥土封闭，以毒杀幼虫。
花蕾蛆
现蕾时选用甲敌粉、二嗪农颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面，每7天一次，连续2-3次；当花蕾直径为2-3mm时（现白时）选用硫磷、敌百虫等喷树冠；尽早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸；冬季深翻园土，可消灭部分越冬害虫蛹。
枣含有多种微量元素和丰富的营养物质，具有独特的营养和药用价值。但鲜枣采后在自然条件下存放，仅有几天的鲜脆期，果肉会很快变褐、软化。经过几年的试验研究，笔者认为，要想延长鲜食枣的贮藏保鲜期，必须抓住以下几项关键技术：
一、选择耐贮藏品种
一般来说，晚熟品种比早熟品种耐贮藏，兼用品种比鲜食品种耐贮性好。目前，冬枣的品质和耐贮性在鲜食枣中有枣果之王之美称(一般认为冬枣是指果实生育期在120天以上的晚熟品种，一般在10月中下旬成熟)。比较耐贮的冬枣品种有以下几种：沾化冬枣、大雪枣、薛城冬枣、成武冬枣、九月青。
二、做好采前管理
必须做好枣园的土肥水管理和病虫害的防治工作，以增强枣果本身的耐贮性。在采前半个月对树冠及枣果喷施0.2％氯化钙溶液和1000倍的甲基托布津溶液，以增加枣果的钙素含量及防止霉菌感染。
三、掌握好适宜采收期
在一定范围内(由白转红期全红)成熟度越低越耐贮藏。实验证明，初红果(25％以上着色)最耐贮，所以，贮藏鲜枣应以红果为主。
四、控制好贮藏环境
实践证明，适宜的贮藏环境条件如下：
①枣果的冰点比一般的水果低，在高于冬枣冰点温度范围内，温度越低贮藏效果越好。成熟度不同冰点温度有差别，所以不同成熟期的冬枣应分别对待，一般掌握在0℃～1℃比较好。在冷藏条件下，适合冬枣贮藏的相对湿度为90％～95％。
②在冷藏条件下，氧气含量应控制在3％～6％。冬枣属于对二氧化碳非常敏感的品种，适宜的二氧化碳含量应为2％～4％。
五、采用合理的贮藏设备
枣的贮藏一方面要有一定的低温密闭条件，以减少水分散失，并适当降低呼吸强度;另一方面又要保持适当的透气性，以防止乙醇积累。因此，贮藏时一般用0.05毫米厚的PVC打孔袋包装，可预防二氧化碳中毒，同时也可保持袋内湿度，保证果实的新鲜状态。在低温条件下贮藏鲜枣，一般用能装0.5～1千克的塑料小袋包装(袋侧面打直径3～4毫米的小孔各2～3个)。将25％着色、无伤、无病虫害的枣果预先在2％氯化钙溶液中浸泡30分钟，在5℃～6℃条件下预冷1～2天。待枣温降至6℃～7℃后装袋，扎紧袋口，置温度为0℃～1℃、相对温度90％～95％的冷库内贮藏。
除此之外，还要做好贮藏管理工作，主要包括温度、湿度、气体成分的调节。同时每隔7～10天抽样检查一次，及时处理不宜再贮藏的枣果。
利用沼气贮藏苹果，投资少、操作简便、效益显著，贮藏时间可达200天以上。 确定合适的贮藏形式通常有容器式、薄膜罩式、土窖式、贮藏室式4种贮藏形式。容器式和薄膜罩式具有投资少、设备简单、操作方便等优点，但贮藏量小，适合短期贮藏；土窖式和贮藏室式投资较大，密封技术要求高，但贮藏容量大，使用周期长，环境条件受外界干扰小，适合长期贮藏。用沼气贮藏苹果，一般选择贮藏室式。 果实处理10月中旬采果后将苹果预冷3天左右，散去苹果的田间热。将无病虫害、无损伤的好果装入塑料筐、纸箱或聚乙烯塑料袋中，放入用聚乙烯薄膜密封的贮藏室内，外设水银温度计和相对湿度计，以便随时检查室内的温度和湿度变化情况。果品箱堆好后封门，并用胶带纸或其他密封材料密封门缝。 向贮藏室定量充入沼气充入沼气的初始含量为5％-7％，10天后将沼气含量调整为12％-16％，使贮藏室环境气体的含氧量保持在3％-10％，二氧化碳含量保持在2％-10％。 温度、湿度控制一般情况下，贮藏室的温度应保持在1℃-5℃，湿度应保持在80％-90％。 日常管理贮藏室充入沼气后的前两个月，每隔10天将苹果翻动一次。翻动时，应及时检查贮藏状态，如有烂果、伤果马上挑出。以后每月翻动一次，并进行换气。换气时间一般在低温季节的上午10时至下午4时，温度较高时换气宜在夜间进行。同时，可定期用2％的石灰水对贮藏室的地面、墙壁、果箱等进行消毒，保持环境卫生清洁。
1、贮藏技术要点
1.1适时采收华北地区黄金梨适时采收期在9月20日～30日。此时果实已发育成熟，营养物质积累充分，耐贮性最佳。早采(9月10日)梨果在整个贮藏期间腐烂率较高，果皮极易褐变。过晚(10月上旬)采收，贮藏中褐烫病发生较严重(为18.94％)。在采收过程中要特别注意避免碰伤。
1.2分级果晶分级的目的是使之达到商品标准化。我国梨的分级标准分为4种：国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。目前，黄金梨分级主要是根据重量进行手工挑选，还未应用大型选果机等设备进行分级。
1.3包装可分为外包装和内包装。生产上外包装都用纸箱包装，每箱15～20kg，纸箱要求科学、坚固、经济、防潮、精美、轻便。内包装是用包装物(如保鲜纸、保鲜袋等)对果实进行包装。经试验证明，采用0.013mm厚聚乙烯薄膜袋单果密闭包装，其自然损耗率和腐烂率均较低，保鲜效果好。薄膜袋过厚虽能降低自然损耗率，但易引发黑心病等生理病害。所以提倡黄金梨果实采后直接用0.013mm厚市售塑膜袋单果密闭包装，然后再装箱。
1.4预冷黄金梨采收时气温、库温均较高，如利用自然降温的贮藏库(窖)，黄金梨不可直接入库，而要充分预冷以迅速散去田间热。因此，要尽量利用低温进行预冷，注意防止日晒和雨淋。研究结果表明，黄金梨果实能够适应采后的快速预冷。因此，果实采后可直接放入低温冷库预冷。
1.5贮期管理
1.5.1库内消毒与防治鼠害消毒对减少黄金梨贮藏中微生物侵染和果实腐烂有着积极的作用，也是管理措施中重要的环节。在黄金梨入库前一个月(和贮藏结束后)应对贮藏库进行清扫与消毒。经常使用的药剂是硫磺、甲醛、漂白粉和次氯酸钠等。此外，还应注意防治鼠害，堵好洞，果实入库后可采用鼠夹、毒耳诱杀等方法进行防治。
1.5.2垛码黄金梨果实运到冷库后，库中堆垛要排列整齐、牢固，利于通风和管理，并能充分利用空间。堆垛底部用枕木垫起，各果箱间要留有适当空隙(一般2～5cm)。堆放高度以箱子的压缩强度而定，但一般垛上部距库顶要留有60cm左右空隙。垛距离墙壁、进气孔等处要留有空隙(一般30cm左右)，并留出入行道。堆垛可采用品字形、井字形等形式。
1.5.3温度为更好地掌握库中各部位温度情况，要在不同的有代表性的地方放置温度计。贮藏期间要尽量保持库温稳定，减少温度大幅度波动，黄金梨适宜贮藏的温度为0～2℃。
1.5.4湿度黄金梨在贮藏期间，相对湿度应保持在85％～90％。当库内湿度过高时，可放干锯木屑或生石灰;在湿度偏低时可适当洒水、铺湿锯木屑或湿草帘等。
1.5.5气体成分在采用气调贮藏时，一定要注意控制二氧化碳和二氧化碳浓度。采用0.01～0.02mm厚聚乙烯薄膜袋单果密闭包装，不会发生黑皮和二氧化碳中毒现象，具有非常理想的贮藏效果。
1.5.6适当通风黄金梨在贮藏过程中，要有足够的通风量。通风可将库内热负荷带走，排除果实生理代谢过程中产生的乙烯、乙醇、二氧化碳等有害气体，补充适当的氧，并且可防止库内温度不均匀。为防止库内温度有较大波动，通风应在库内外温差最小时进行。
2、主要贮藏病害及防治
2.1高二氧化碳伤害和低二氧化碳伤害黄金梨果实采后含水较多，果实生理活性旺盛，对二氧化碳敏感。当梨果实在较高的二氧化碳和低二氧化碳环境中存放较长时间时，就会发生高二氧化碳伤害和低二氧化碳伤害。黄金梨果实对二氧化碳伤害的敏感性与其果实成熟度紧密联系，不适宜低温也可以加重二氧化碳伤害的发病率。
控制高二氧化碳伤害和低氧气伤害的方法是严格控制贮藏环境中气体的浓度，二氧化碳浓度维持在3％以下，二氧化碳在5％～8％之间。
2.2冷害与冻害试验研究表明，黄金梨冰点是-2.9～-3.1℃，贮藏中可耐0℃低温，如果温度再低或运输中低于-5℃时，果实内水分就会逐渐结冰。入库时急剧地降温易引起果实黑心，也属于一种冷害。
2.3果皮褐变黄金梨果皮薄脆;酚类物质含量与多酚氧化酶(PPO)活性均高于其它部位。在黄金梨贮运过程中，果点处褐变逐渐加深并扩大，果皮失水及膜脂过氧化作用导致组织膜透性增大及区域化分布被破坏是黄金梨果皮褐变的主要原因。
控制黄金梨果皮褐变应注意以下几点：①适当晚采，提高果实成熟度;②低温贮藏，减少果皮水分损失：③采前喷钙或采后浸钙，④采前田间套袋，采后单果包装薄膜袋贮藏;⑤避免枝叶磨伤、袋磨伤、机械伤害。
碰柑又叫芦柑，它的颜色鲜艳，果肉为橙红色，汁多，香甜可口。碰柑是我们生活中重要的水果之一，在我国也有着很广泛的种植面积，分布在四川、江西、湖南、湖北、广西、浙江等省。衢州是非常有名的柑橘之乡，那里的柑橘特别美味。现在也到了碰柑的季节，很多朋友就会比较好奇碰柑多少钱一斤，那今天小编就带着大家来了解一下碰柑的价格!
碰柑多少钱一斤碰柑是我国分布非常广的一种水果，在各地秋天都能够看到碰柑的身影。由于它的广泛种植，所以它的价格并不是很贵，一般碰柑是在刚出的时候会是在五块钱一斤左右。随着它产量越来越多，十块钱三斤，十块钱四斤的情况都会有。那么具体的多少价格，还要看当年的产量。
我们已经了解了碰柑的价格，食用碰柑有着许多的好处，也一起来看看有什么好处吧!
食用碰柑的好处保护肝脏多吃碰柑可以预防酒精中毒，另外还能够降低患动脉硬化的风险。经常碰柑吃的人，酒精中毒的几率就要比不怎么吃碰柑的人要低。碰柑中含有丰富的胡萝卜素和维生素，它可以提高人体的抗氧化能力，对保护肝脏有着很大的作用。
生津止渴柑橘可以生津止渴、顺气、消内火、健胃、止痛、消肿，有着多种功效，它既是很好的果品，也是很好的中药材，在中药上经常会用它来治疗夜盲症，皮肤角化。
促进胎儿发育碰柑中含有天然的果胶，还有丰富的叶酸，还可以预防准妈妈贫血，促进胎儿发育，另外碰柑对于缓解孕吐也有着很不错的效果。
相信大家已经了解了碰柑的价格，按照当地市场也会有不同的浮动。食用碰柑有着许多的好处，那这个季节正是碰柑上市的季节，喜欢吃的朋友可以行动啦!
椪柑疮痂病是椪柑最常见的一种病害，该病主要为害叶片、枝梢和果实等幼嫩组织，严重时引起大量幼果和叶片扭曲变形甚至脱落，明显减弱树势，严重地影响产量和品质。
症状
在椪柑叶片上初期为油渍状的黄色小点，接着病斑逐渐增大，颜色变为蜡黄色。后期病斑木栓化，多数向叶背面突出，叶面则凹陷，形似漏斗。严重时叶片畸形或脱落。嫩枝被害后枝梢变短，严重时呈弯曲状，但病斑突起不明显。花器受害后，花瓣很快脱落。果实上发病症状在谢花后不久即可出现，开始为褐色小点，以后逐渐变为黄褐色木栓化突起。幼果严重时多脱落，不脱落的也果形小，皮厚，味酸甚至畸形。空气湿度大时，病斑表面能长出粉红色的分生孢子盘。
发病规律
椪柑疮痂病菌以菌丝体在患病组织内越冬。翌年春季，当气温回升到15℃以上，并为阴雨高湿的天气时，老病斑上即可产生分生孢子，并借助水滴和风力传播到幼嫩组织上，萌发后侵入。潜育期10天左右。新病斑上又产生分生孢子进行再次侵染。
防治方法
1.剪除病梢病叶。冬季和早春结合修剪，剪除病枝病叶，春梢发病后也及时剪除病梢。
2.春梢开始萌发时和谢花3∕4时为重点防治时期，药剂可选用可杀得、石灰多量式波尔多液、代森锰锌、绿乳铜等。12月上中旬喷布1次波美1~2度硫合剂，翌年3月下旬春芽萌动时喷1：1：100波尔多液，间隔10天左右再喷1次波美1度石硫合剂;5月中下旬幼果长至绿豆大小时喷布1次多菌灵800倍液。
秋天是很多水果上市的季节，超市里我们能看到各种各样的水果上架。其中碰柑颜色丰富，果肉多汁，香甜脆嫩受到很多人的欢迎。碰柑不但口感好，营养也十分丰富，它含有丰富的维生素c和柠檬酸，对于消除疲劳和美容养颜都有着很好的功效，但是碰柑能多吃吗?有些害怕上火的人就比较担心碰柑会不会上火，我们今天就一起来了解一下吧!
碰柑上火吗碰柑性温，吃多了是容易上火的，特别是那些阴虚阳盛体质的人最好少吃，不然会出现口干舌燥，口舌生疮，喉咙干痛等症状。虽然碰柑有着很多的功效和作用，而且也非常美味，但是在量上也是要控制的，特别是注意多吃碰柑是容易导致上火的。
我们知道了碰柑多吃容易上火，那吃碰柑有什么注意事项呢?我们也一起来了解一下碰柑的食用禁忌吧！
碰柑的食用禁忌1.糖尿病患者忌食碰柑，碰柑含有比较多的糖分，所以要注意。
2.碰柑不可以和萝卜同吃，如果一起吃会增大患甲状腺中的几率。
3.碰柑不可以和牛奶同食，因为碰柑中会有果酸，果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，会影响牛奶的吸收效果，而且还会出现严重的情况，那就是腹泻、腹痛、腹胀等症状，所以如果吃完碰柑短时间内最好不要喝牛奶。
4.空腹的时候不能食用碰柑，碰柑中含有的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不好。
5.吃完碰柑应该及时漱口，以免对口腔有所伤害。
以上小编介绍了碰柑性温，过多食用会导致上火。另外也介绍了碰柑的食用禁忌，碰柑虽美味，但是要注意以上这几类人和这几种情况下不能食用碰柑，以免对身体造成一些伤害!
现在是脐橙的丰收季节。果农如果只重视果园前期管理，而忽视采果后果实处理与保鲜贮藏的技术，会导致果实变质、腐烂，丰产不丰收。 注意采收技术 采后作贮藏用的脐橙果实，一般在８０％果面着色、果实未变软时采摘最佳。采前半个月不宜追施化肥和大量灌水；采摘时间以晴天最好；采果人员要指甲剪平，因为采收技术的好坏直接关系到脐橙果实的耐贮性，无伤采果是减少果实贮藏期病害的关键。要用两剪法采果：第一剪应在离果蒂１厘米处下剪，第二剪齐果蒂剪平。采摘时要做到先外后内、先上后下，采收过程中要做到轻拿轻放、轻装轻卸。同时应将病虫果、裂果、畸形果剔除，避免混装。 采后果实处理 使用２.４Ｄ５０００倍液加甲基托布津８００倍液作浸果杀菌保鲜液。先将药液（２.４Ｄ用热水溶解）盛在大缸或水池中，再用竹木筐（篓）装果实浸于药液中，待果实表面全部浸到药液中，约３０秒钟即可拿出沥干多余药水，堆放于通风、干燥、阴凉处，也可散堆于库内，堆放高度以３０至４５厘米为宜，开窗通风，自然凉干，经３至５天预贮即可包装。 包装与分级 脐橙所用的贮藏保鲜包装袋为市售专用的无色透明高压聚氯乙烯薄膜袋。选用规格可视果实大小而定，一般用１７１３厘米（０.６丝）、１９１５厘米（０.６１.０丝）两种型号即可。将果实装袋后旋紧袋口，交头处应在脐部或蒂部。包装时若发现病果、伤果一律剔除；果面有水的要抹干再包。果实包装后按分级组别（规格）分别装箱堆码或散堆于库内，散堆高度以３７至４５厘米为宜，装箱（纸箱或竹筐）的可以堆５至６层。若无专用仓库，可选用通气性好的未放农药化肥的平房即可。 贮藏方法 果实入库贮藏前１至２周，库房应进行消毒。常用４０％的福尔马林５０倍液喷洒库房，或用硫磺密闭熏蒸２至３小时，然后通风２至３天至无药味时关门备用。入库初期，除雨天、雾天外，应昼夜打开所有通风门窗，以尽快降低室内湿度和温度；１２月至春节前后气温较低，可每隔２至３天通风换气一次，一般要加强防寒措施；开春后，库温随之升高，白天应密闭风窗隔热，而夜间和清晨应开窗通风降温；３至４月要注意每隔１５天翻果一次，捡出腐烂的果子。 若果量较少或仅供自家食用的，单果包装后也可采用水缸贮藏、坛罐贮藏、松针贮藏、沙藏、地窑贮藏或山沿贮藏等方法，效果亦佳。
《柑橘的储藏之椪柑留树保鲜技术》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“树的植物知识”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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