您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《还买什么菜？阳台盆栽这5种蔬菜，可边掐边长，一年都有蔬菜吃！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
阳台除了种花，还能种菜，所以，小伙伴们，行动起来。阳台盆栽这5种蔬菜，可以边掐边吃，吃了还长，多种几盆，一年蔬菜可连续吃不停了！
1、盆栽韭菜
韭菜就太好了，营养丰富，割完一茬又茬，边吃边长，只要给足肥，一年至少能割十茬。喜欢吃韭菜饺子的朋友，不妨在家里种上几盆，一年有得新鲜韭菜吃。
2、盆栽空心菜
空心菜一般吃它的嫩尖，这和韭菜一样，可以边掐边长。而且它的生长飞快，周期短，土培水培都可以，简单又好养，种一次也能多次收获。不过还是得施点肥，有肥就长得疯快，咱也有得吃。
3、盆栽茴香
茴香可能很多小伙伴不太喜欢吃，但用来煮鱼真的是美味，它也可以掐断再生！注意茴香生长期需要多多的光照，土壤越肥长得也越好，而且茴香耐寒性强，冬季在阳台上不进室内也没关系。
4、盆栽红薯叶
喜欢吃红薯叶的小伙伴也在家里种一盆吧，它本身就是非常丰产的农作物，所以盆栽也是非常好养活的，掐了嫩尖还能再生，而且它不挑，一般的园土就可以。盆栽红薯叶也是最实惠的，不光能吃，垂吊起来，像绿萝一样漂亮。
5、盆栽蒜苗
蒜苗就更不用说了，非常适合在家盆栽一盆，特别是拌菜时，每次又少不了它，随吃随掐，边吃边长。养护也很简单，给点水给点肥，就能长得很好，以后不用买来吃了，咱自己生产！
精选阅读
阳台辣椒怎么种?
1、把新鲜辣椒切开，取出里面的种子。取得时候最好不要直接用手指接触，沾过辣椒种的手会很辣。
2、把辣椒种子放在阳台上晾，晾成干的辣椒种子。
3、现在正是种辣椒的好时候，把晾干的种子随手撒在花盆边。
4、撒完种子后，可以再撒一层薄薄的土，然后浇水浇透。
5、辣椒很快就会发芽，等长到4、5片叶的时候就可以间苗了。把瘦弱的苗剔除，只留壮苗。
6、等小苗长高后，可以单独移栽到花盆里。刚移盆的辣椒先浇1遍水，然后放在半阴位置2~3天缓一缓，接下来就可以晒太阳正常养护了！
怎样让辣椒结的更多?
1、种辣椒之前，最好用一些底肥，比如已经腐熟好的鸽子粪、鸡粪等等，在盆底撒一层，会让辣椒长得飞快！
2、在辣椒长到15~20厘米左右时，把顶端的嫩芽掐掉，这样能让辣椒苗长侧枝，等侧枝长到10厘米左右时，再掐一次，这样辣椒产量会大大增加。
3、要想让辣椒结的多，离不开充足的肥料。从辣椒开花后，7~10天用一次有机肥。比如自己沤的鱼肠肥、淘米水等都可以。
4、除了施肥，还要把辣椒放在家里阳光最好的地方，越晒辣椒长得越快，结的数量也多。
5、一盆辣椒能结出好几十个辣椒，平时在家做饭吃足够了。做菜的时候现摘，新鲜极了！
阳台辣椒怎么种?
1、把新鲜辣椒切开，取出里面的种子。取得时候最好不要直接用手指接触，沾过辣椒种的手会很辣。
2、把辣椒种子放在阳台上晾，晾成干的辣椒种子。
3、现在正是种辣椒的好时候，把晾干的种子随手撒在花盆边。
4、撒完种子后，可以再撒一层薄薄的土，然后浇水浇透。
5、辣椒很快就会发芽，等长到4、5片叶的时候就可以间苗了。把瘦弱的苗剔除，只留壮苗。
6、等小苗长高后，可以单独移栽到花盆里。刚移盆的辣椒先浇1遍水，然后放在半阴位置2~3天缓一缓，接下来就可以晒太阳正常养护了！
怎样让辣椒结的更多?
1、种辣椒之前，最好用一些底肥，比如已经腐熟好的鸽子粪、鸡粪等等，在盆底撒一层，会让辣椒长得飞快！
2、在辣椒长到15~20厘米左右时，把顶端的嫩芽掐掉，这样能让辣椒苗长侧枝，等侧枝长到10厘米左右时，再掐一次，这样辣椒产量会大大增加。
3、要想让辣椒结的多，离不开充足的肥料。从辣椒开花后，7~10天用一次有机肥。比如自己沤的鱼肠肥、淘米水等都可以。
4、除了施肥，还要把辣椒放在家里阳光最好的地方，越晒辣椒长得越快，结的数量也多。
5、一盆辣椒能结出好几十个辣椒，平时在家做饭吃足够了。做菜的时候现摘，新鲜极了！
阳台种辣椒的方法就介绍到这了，
下饭的红辣椒，
想想都要流口水了！
现在水果不便宜，阳台种几盆水果自家吃，首先要选对哪些好养易活的，还结果多好吃的。等结果了，随吃随摘，一年不买水果吃，算下来，能省几百块呢！
1、小番茄
小番茄结果多，阳台盆栽好看好吃，而且它对土壤条件要求不太严格，平时它宜放在阳光充足的阳台，需要较多的水分，能结果多次，非常好种。
2、火龙果
不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于观花、吃果、医药优点于一身。盆栽火龙果最好选用扦插苗，很容易成活，有的花友在阳台盆栽火龙果就长得很好，结出不少的火龙果。
3、无花果
无花果好吃好种，生长也极为迅速，只要经常给它施足肥，短时间就能长大结果，果实的个头也不小，一年还能结果两次，种一棵吃一年。
4、金桔
买一盆金橘回家不仅财源滚滚，结的果子还能吃，重要的是，非常好养活，结的果相对其他水果来讲，更易爆盆。
5、果桑
桑葚我们小时候都吃过，好吃。现在超市也有卖的了，不过这是果桑，比以前的大，也更结得多，现在都在当水果种，也有矮化品种，特别好养活。
春天是个忙碌的季节，适合晒晒太阳，种种花草蔬菜，无论哪一种，都是一个快速生长期，不知道阳台可以种些啥蔬菜?一起来看看这19种在花盆里都能长得很好的蔬菜
1、番茄
生命力旺盛，无论是大的西红柿还是小的樱桃番茄类，养在花盆里给予充足的阳光就能长的非常好，特别是樱桃番茄，产量巨高
2、豆角
虽说是爬藤类的蔬菜，但是只需要一个小支架它可以一直往上爬，到夏天还能当作一片漂亮的植物窗帘，需要充足的阳光，1-2个花盆里种出来就能满足全家所需了
3、生菜
属于生长非常迅速的一类蔬菜了，不挑时间全年都能种，不需要太大的盆，种子撒进去，选择肥沃、排水好的土壤，保持土壤湿润，很快就能长出一大盆生菜
4、辣椒
产量高，不长虫子，阳光加肥沃的土壤就能长得很好
5、樱桃萝卜
不像大白萝卜那么占地方，一个花盆就可以，拿来生吃很美味！
6、白菜
几周就能收获
7、菠菜
盆里能长很好，发苗快，哪怕阳光不是那么充足也能长得很好，非常适合阳台光线不是那么好的伙伴们
8、豌豆
想结豌豆吃，觉得两少了点，不如直接吃豆苗，掐了又长，发得很快，能吃好长一段时间
9、胡萝卜
不占地方，保持土壤湿润
10、黄瓜
需要经常浇水和阳光，再搭个架子即可
11、茄子
需要温暖湿润的环境，能够耐高温，保持充足的阳光和适当施肥就能养得很好
12、西葫芦
13、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝也适合盆栽养护，一个盆养一株，生长非常迅速。
14、甜菜
比较耐寒非常适合盆栽养护，一个15厘米以上的花盆养着即可，也不需要太深。
15、芥菜
芥菜不耐寒，喜欢温暖的环境。
16、大蒜
家里发芽了的蒜头找个花盆插起来，很快就能吃上清爽可口的蒜苗
17、红梗甜菜
多年生的哦，可以多次收获。
18、苦瓜
爬藤生长，所以要做一些支架
19、黄秋葵
黄秋葵喜欢温暖的环境，很容易生长，给它阳光充足的环境和定量的肥料就足够了，矮黄秋葵品种更适合盆栽养护。
这么多品种，感觉阳台要放不下了，小伙伴们根据自家阳台实际的环境选择自己喜欢的品种栽种吧！
阳台上可以种的蔬菜有那么多，可是很多蔬菜都有季节时间性限制，想种一些四季都可以种的蔬菜，还要特别简单收获又多的，让自己天天都有蔬菜吃，推荐以下品种。
1、蘑菇
蘑菇是种一次吃一年，而且基本上一周就能采收一次，只需要购买一个菌包，找一个容器放在阴暗的地方，天天喷水2次，很快就能看到小蘑菇长出来啦
2、珍珠番茄
这个相对蘑菇来讲，成熟周期要长一点，约要一个半月左右，种植方法也特别简单，将买来的小西红柿切片埋土里，深度不要超5毫米，喷上水一个星期不到就能发芽，苗出来后定植移栽即可正常养护，很快你就能收获到自己种的小番茄了
3、小葱
阳台必备呀，去菜市场买菜时，买带根的把根部留下埋土里即可，平时浇水施肥很快就能长出绿油油的葱苗，用的时候掐上部，根部留下，照样又发苗
4、大蒜
跟小葱一样，四季必备蔬菜，家里发芽了的蒜头不丢，放盆里一个月就能长出蒜苗，不想吃蒜苗的养成观赏盆栽也不错
注意哟，要想阳台上种的菜长得好，收益高还有以下几个小细节需要注意：
1、土壤最好用黑土，加点腐叶土，周末的时候去山上扒拉一点，实在不行就小区里扒拉吧
2、平时家里的淘米水不要倒了，留起来发酵是非常好的肥料
美国设计师苏珊正刮起一阵珠宝界旋风，因为她竟然用活植物创造出了美轮美奂的首饰。她用自家花园里的肉质植物创造出了精致的头巾、项链、耳环、手镯等生物珠宝，这些植物真的会在你穿戴的时候继续生长。
美国设计师苏珊(SusanMcLeary)正刮起一阵珠宝界旋风，因为她竟然用活植物创造出了美轮美奂的首饰。她用自家花园里的肉质植物创造出了精致的头巾、项链、耳环、手镯等生物珠宝，这些植物真的会在你穿戴的时候继续生长。
据悉，这些首饰可以穿戴2到4周，时间长了就需要重新移植到盆栽里进行种植。而且即使移除了这些多肉植物，剩下的黄铜底座本身也是很美的首饰设计。只是在诸如婚礼这样的特殊场合，移植到金属底座上的多肉植物会成为最大的亮点。
据悉，这些首饰可以穿戴2到4周，时间长了就需要重新移植到盆栽里进行种植。而且即使移除了这些多肉植物，剩下的黄铜底座本身也是很美的首饰设计。只是在诸如婚礼这样的特殊场合，移植到金属底座上的多肉植物会成为最大的亮点。
苏珊表示，这些首饰都是她本人纯手工制作，颜色搭配和组图设计都经过精心挑选。这些首饰主要为诸如婚礼、生日之类的特殊场合设计，但是如果保养得当的话，可以穿戴数周。这些首饰售价从20美元到300美元不等。
图为苏珊用自家花园里的肉质植物创造的项链。
图为苏珊用自家花园里的肉质植物创造的耳环。
1甘蓝
近几年来越冬甘蓝已成为部分农民的种植热点，利用越冬甘蓝的特征特性及地区间的温度差异，采用一定的栽培技术，可在春节前后上市，收到较好的经济效益。甘蓝喜冷凉气候，极耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤。
2莴笋
莴笋的种植时间需要根据当地气候条件、品种特性、设施条件以及全年种植茬口安排，制定适宜的莴笋种植时间。长江流域的莴笋露地越冬，以春莴笋为主，一般于第一年秋季9-10月播种，40-50天当苗具5-6片真叶定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分时间生长叶丛，4-5月收获就能获得高产。
3萝卜
冬春萝卜晚秋或初冬播种，露地越冬，翌年2～3月收获。该类型品种的特点是较耐寒，冬性强、抽薹迟，肉质根不易糠心，在早春蔬菜供应中有一定地位。
4白菜
云南巍山无公害蔬菜丰收热销
我国地域广大，南北气候差异较大，适宜越冬大白菜的栽培范围较小。一般大白菜从播种到采收全生育期较长，结球期遇到低温或霜冻天气不利于结球，甚至严重冻害而死亡，因此，种植越冬大白菜要根据当地的自然环境、气候特点考虑栽培与否。不知道当地是否适合种植，可以上云种养咨询专家，它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
5芫荽
芫荽是菜也是药香菜好吃禁忌多
越冬香菜宜选择背风向阳、土质肥沃疏松、地下水位比较低、土壤温度高的沙壤土或壤土;选用抗寒性强、抽薹晚、返青早、生长速度快、适于越冬的品种。越冬香菜播种时期因地区气候差异而不同。播后生长期长达5-7个月，华北地区播种在9月上旬至l0月下旬，东北地区播种在8月中旬至9月上旬，河南在10月底播种。
种菜适合一些比较心急和勤劳的朋友，如果你喜欢天天浇水，喜欢植物长得快，就很容易把花养死，但是这种方法用来种蔬菜却是非常好的，只要阳台有一定的阳光，加上充足的肥水，蔬菜是很容易生长，而且它们的生长期非常短，很快就能收获，下面这些就很适合。
1、香葱盆栽
香葱可以用鳞茎来繁殖，只要在市场上买好新鲜带根的鳞茎，然后直接栽种到土壤里就行了。
带根的香葱鳞茎要剪掉顶部的叶子，在6月之前种下去，盆栽种植的香葱不要种太密集，留出适当的间距。
之后的养护过程中就要保持盆土微润，先散射光养护几天，之后慢慢见光，一周后就可以充分见光了。
2、韭菜
韭菜也是一种栽种之后可以不断收获的蔬菜，栽种比较简单，可以直接在春季进行播种繁殖。
先将韭菜种子放在温水中浸泡，去掉坏死的种子，浸泡4小时候就可以均匀撒播在微润的土壤中，轻微覆土，之后浇透水。
幼苗恢复生长之后就可以适当给予稀薄的液肥，养护保持盆土微润，注意保持一定的株型，幼株生长到15厘米的时候适当增加肥料，薄肥勤施。
这个时候也要减少浇水，盆土干透浇透。
3、生菜
生菜的收获周期很短，几乎是可以看到的生长，生菜也是可以不断采摘的，外缘的壮叶摘下来后，嫩叶还是会不停地长出来，种多几盆既可以天天吃到生菜了。
生菜种子发芽率非常高，直接均匀撒播土壤中即可，适当覆土，温度15度左右育苗最佳，之后就保持充足的肥水和适当的光照即可。
4、通心菜
通心菜喜欢温暖潮湿的环境，养护需要频繁浇水，一般都是播种繁殖，不过如果在市场买到比较新鲜的通心菜，可以直接把通心菜的老茎斜插土壤中，保持遮阴、温暖和水分，就能很快发芽生根了。
很多小伙伴不喜欢春天种绿叶菜，大部分都认为春天的叶菜产量不高，还爱生虫，不打药几乎长不起来，可今天给大家推荐的这10种蔬菜却是比较好种的，而且不用施肥也能长的非常好。
他们分别是：生菜、油麦菜、小白菜、大白菜、踏菜、香菜、茼蒿、芥兰、胡萝卜和白萝卜
这些叶菜非常好种，时间短，收效快，几乎没有花费太多精力。种植过程如下：
1、采用的是塑料方筐，这样好摆放，不占空间;
2、将废旧塑料袋套在塑料筐上，底部扎孔;
3、在筐内装上盆栽蔬菜通用土;
4、由于种子都比较细小，用5倍的沙渗入种子内一起播种;
5、采用直播的方式，可以撒播，也可以条播;
6、播种后，除了白萝卜覆土外，其余的均没有盖土;
7、浇水后用白塑料袋套上保温，在大太阳的中午气温高时注意通风;
8、如果种植的品种过多，最好作好标记;
9、当小苗长出子叶后，如果蔬密不匀，可以移植调整;
10、小苗过密要及早间苗，比如茼蒿就间了几次苗，间下来的小苗可以食用;
11、及时分批采收食用，随吃随采;
12、由于生长周期短，不用施肥，只浇水即可，掌握见干见湿的原则。
有兴趣的小伙伴们一定要试一试，感觉用塑料框子比用花盆省事多了！
妈妈们买了几十年的菜了，她们总结有经验，好的次的、有没灌水的、便宜点还是贵一点的......火眼金睛，一眼就能看透，可到了我们这辈就难了，一个月也买不了几次呀！蔬菜都长一个样呀~买菜标准技术活啊！怎么破呢?怎样吃到安全健康的蔬菜呢?攻略在此~涨姿势咯.....
土豆
尽量选圆的，没有破皮的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。
凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
茄子
判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛大小。在茄子的萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带状环，俗称茄子的眼睛。眼睛越大，表示茄子越嫩;眼睛越小，则表示茄子越老。
另外，嫩茄子手握有黏滞感，发硬的茄子说明是老茄子。外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了。
辣椒
尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。柿子形的圆椒多为甜椒，果肉越厚越甜脆，半辣味椒则介于两者之间。辣椒应选购果肉厚，果形完整，色鲜艳、有光泽，表皮光滑的。还应注意大小均匀，剔除虫蚀缺损者。
如果你比较重视营养，可买红椒吃，因为红椒的维生素C比青椒多0.8倍，胡萝卜素要多3倍，而且红椒分量轻(比重小)，在经济上也合算，只是口感不如青椒脆嫩。
黄瓜
表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以那种轻轻一摸就会碎断的刺为好。表皮竖纹突出，好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜并不可口。
不管什么品种，黄瓜都要选嫩的，最好是带花的(花冠残存于脐部)。同时，要挑硬梆梆的。因为黄瓜含水量高96.2％，新鲜的瓜条总是硬的，失水后才会变软。
卷心菜
购买时可以用手试试卷心菜的分量，如果感觉很软乎，没有什么重量的一定是存放很长时间的蔬菜了。蔬菜的生长靠的是根，而采栽也从根部开始的。根部的颜色是淡绿偏向白色的是新鲜的卷心菜。
叶球要坚硬紧实，松散的表示包心不紧的不要买(尖顶卷心菜吃的是时鲜，松点也无妨)。叶球坚实，但顶部隆起，表示球内开始挑薹，中心柱过高，食用风味变差，也不要买。
豆芽
优质的豆芽颜色自然洁白、有光泽;如果是加过漂白剂的豆芽，颜色会过白、灰白、并且光泽不好，这种豆芽不宜购买;折断豆芽茎的断面是否有水分冒出：无水分冒出的是自然培育的豆芽;有水分冒出的是用药水浸泡过的豆芽。
选豆芽时，要先抓一把闻闻有没有氨味，再看看有没有须根，如果发现有氨味和无须根的，就不要购买和食用。因为很有可能是通过化学加工过的豆芽。
生姜
购买时，最好买表面有一圈一圈纹路的生姜。带有少部分泥土的生姜是安全的，同时购买时颜色稍微暗一点最佳。不要购买颜色过于白净的生姜，因为大部分都是因为硫磺漂白的作用。
购买生姜的时候，一定要看清是否经过硫磺美容过。生姜一旦被硫磺熏烤过，其外表微黄，显得非常白嫩，看上去很好看，而且皮已经脱落掉。
青菜
叶片看上去必须要翠绿，不要有一点偏黄的叶面。然后看菜株高矮，即叶子的长短，短的品质好，好吃;长的品质差，纤维多。同时尽量购买叶面较大的青菜，味道更佳。
另外，青菜还有青梗、白梗之分。叶柄颜色淡绿的叫做青梗，叶柄颜色近似白色的叫做白梗。两者的差别在于：白梗味清淡，青梗味浓郁。
番茄
优质西红柿表面光滑，着色均匀，有四分之三以上变成红色，表皮上有均匀细微的白点。如果颜色有深浅不均，最好不选。需要特别指出的是，不要买青番茄以及有青肩(果蒂部青色)的番茄，因为这种番茄营养差，而且含的番茄苷有毒性。
买番茄，首先要明确生吃还是熟吃。如果要生吃，当然买粉红的，因为这种番茄酸味淡，生吃较好;要熟吃，就应尽可能的买大红番茄。
冬瓜
家庭一般不会买一整个的大冬瓜，吃不了容易坏，通常都是买切块的。在购买切块的冬瓜时，可以用手按冬瓜的瓜肉，肉质坚实的冬瓜为佳，肉质疏散的较差。
用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。
萝卜
萝卜的个体不能太大，过大、栽培时间过长的容易糠心。一般以菜缨的新鲜度较好、根的色泽光亮、着色均匀的较新鲜，另外注意久放时，如果根部有白色新根，可能会引起糠心。同样大小的萝卜，如果分量比较重、有沉甸甸的感觉，糠心的可能性较低。
皮色正常。皮色起油(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的，这种萝卜基本上失去了食用价值。
山药
首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。
无论购买什么品种，块茎的表皮是挑选的重点。表皮光洁无异常斑点，才可放心购买。只要表皮有任何异常斑点，就表示它已经感染病害，食用价值降低了。
芹菜
选购芹菜时，梗不宜太长，20厘米～30厘米为宜，短而粗壮的为佳，菜叶要翠绿、不枯黄。叶色浓绿的不宜买。因为叶子墨黑，说明生长期间干旱缺水，生长迟缓，粗纤维多，吃起来比较老。
芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的。存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。
冬笋
要挑选枣核形为好，即两头小中间大的笋。冬笋不要过大，也不要过小。冬笋过大往往偏老，不仅根部发达，而且分量也重，吃起来口感很差。冬笋过小发育未成熟，而且过嫩吃起来没有嚼头，口感不好
当你在选购冬笋的时候，发现其笋壳张开翘起，还有一股硫磺气味，那么表明它可能硫磺熏过的。如果是新鲜的冬笋，它的壳包的很紧
韭菜
按韭菜叶片宽窄来分，有宽叶韭和窄叶韭。宽叶韭卖相好，香味清淡;窄叶韭卖相不如宽叶韭，但香味浓郁。喜欢吃韭菜的人，以窄叶韭为首选。
要注意，叶片宽大异常的韭菜要慎买，因为栽培时有可能使用了生长刺激剂(人工合成的植物激素)。
花菜
好的菜花呈现白色，或淡乳色，稍微有些发黄都是正常的，不能买颜色发深，或者有黑点的菜花，说明已经不新鲜了，不适宜食用。菜心更紧密的为佳。叶片比较翠绿的、饱满的比较好。
选购花菜时，主要看两条：一是花球的成熟度，以花球周边未散开的最好;二是花球的洁白度，以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为佳品。而花芽黄化，花茎过老，球面中间淡黄色或是黄色，有明显霉斑、花球不端正，有少许机械伤的西兰花品质不佳。
大白菜
优质的大白菜要求菜叶新鲜、嫩绿，菜帮洁白，包裹得较紧密、结实，无病虫害。挑选时，可以想办法看看里面的几片叶子，看看有无黑点，如果有，不宜购买。
如果不是限定分量买的话，尽量挑个儿大的大白菜，因为这样的话里面可食用的叶茎多。用手感受，如果比较沉，这个是正常的，结实的大白菜，口感会更加甘甜。
南瓜
用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐，老南瓜外皮比较坚硬紧实。如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够，是嫩瓜。挑选老瓜也要选择那种最好是带瓜梗蒂的，这样的南瓜说明摘下的时间较短，可长时间保存。
相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。较沉的南瓜，成熟度更好。将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。
菠菜
菠菜叶子深绿，而且有光泽，叶柄短，叶子厚，叶面舒展开的是好菠菜。但是如果菠菜的叶子发黄、而且有时候发现出现黄斑的话那可能就是有细菌了。
买回家的菠菜要及时的吃掉，因为时间长了后菠菜含有的亚硝酸盐的含量就会变高，吃多了会损害健康，所以买回家的菠菜就算是放在冰箱了也就两天就应该吃掉了，不要放的时间过长。
藕
尽量买两头封死的藕。购买时要挑表面发黄、藕体粗壮的，断口的地方闻着有一股清香的莲藕。注意无伤、无烂、无锈斑、不断节、不干缩、未变色的是好藕。
颜色过白，不建议购买，因为可能已经经过工业用酸处理过。如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。
现在阳台上就是流行种菜，没办法，外面买的菜有太多不安全的因素了，所以各位都把家里的角落利用起来种菜了，一般我们都采用盆栽的方式种，但是泥土是个问题，还得到处找泥土，有没有试过用水培的方式种菜呢?水培蔬菜相对于土壤栽培的更加的干净和环保，方法奉上，喜欢的可以尝试一下。
1、水培蔬菜的种植器具，可以自己简单制作，也可以在网上购买，网上出售的装置都为自动循环管理装置，一般定植蔬菜苗后，基本不用人工管理。
2、关于育苗：推荐使用纸巾育苗，这样移苗时容易清洗干净，并且不会伤害根系。
3、关于营养液：网上有现成的卖，有兴趣的也可以自己DIY。
自家阳台水培蔬菜的过程：
材料：泡沫板、海绵、透明便当盒(透明容器即可)
工具：剪刀、小刀
操作：
1、将泡沫板裁成容器盖大小，并在其上打出小孔，面积大约为4平方厘米。
2、将吸水海绵裁成一个个长方体，并用剪刀在中间剪开一条缝。
3、将苗夹入海绵缝中，并一个个插到泡沫板的小孔中。
4、将营养液，放入容器内，用量不宜过多，以浸没根系为准。
注意哟：一般10天左右需换一次营养液，若容器中产生较多绿藻，致使混浊，可提前换水。
春天是万物复苏生长的季节，处处都充满了生机，春季气候宜人，温度适宜植物的生长，同样也是播种的好时期，蔬菜自然也不例外，那适合春天种植的蔬菜有哪些呢?下面我们就具体来了解几种适合春天种植的蔬菜，有兴趣的朋友可以自己动手试试哦。
适合春天种植的蔬菜南瓜南瓜为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
丝瓜在珠江三角洲地区丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大，生长速度快。
茄子茄子为直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色(野生的往往有皮刺)，渐老则毛被逐渐脱落。
番茄番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲，中国南北广泛栽培。
生菜生菜叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
四季豆四季豆对日照要求不严，只要满足温度、水分的要求，一年可种几季，故名“四季豆”。四季豆对水分要求严格，喜湿润，怕涝怕旱，尤其是高温干旱对四季豆产量影响特别大。
黄瓜黄瓜，葫芦科甜瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。
菠菜菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
结语：以上就是为大家介绍的适合春天播种的蔬菜，喜欢吃蔬菜的朋友就自己动手试试吧。
《还买什么菜？阳台盆栽这5种蔬菜，可边掐边长，一年都有蔬菜吃！》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“阳台种植什么植物好”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
相关文章
最新更新
