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菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。但是一杯香气浓郁的菊花茶制作起来可没有你想想的简单哦，下面就跟大家介绍菊花茶的制作方法！
菊花茶的制作方法
采摘菊花晾晒
把采摘的鲜花清理一下，把一些没用的枝梗等剔除一下。放在清凉的地方晾晒，别放在烈日中或者温差大的地方，这样会影响花茶的质量。晾晒到花干了就行。
上蒸笼
用事先准备好的蒸花盘，把晒干的花放在蒸花盘上，花蕊向上、向下都行，均匀排列，厚度3厘米最好，太厚了也不好蒸。
蒸花
要是用小灶蒸花在铁锅的水烧开了以后，放入蒸花盘两、三个，盖好锅盖。蒸花的火要烈而均匀。蒸一回加一次热水。锅底部的水要少一些，否则蒸汽凝结的水珠会影响茶的质量。症的时间约四、五分钟，蒸得时间太长会让花湿掉，泡烂了，而且不好晒干;反而言之，蒸得时间短了，又会出现生花。总之吧，太生、太熟都不好。刚出笼的时候，花瓣不贴在蒸笼上，色泽为灰白，风一吹很短时间成了红褐色。
晒干
蒸好的菊花放在烈日下摊开曝晒三、四天。要注意菊花没干别乱翻动，晚上拿的时候不要压。晒三天后翻面一次，在晒三、四天，前后共晒七天左右，(此处晾晒因地区而异)收好藏上几天，再拿出来摊开晒一、两天，花心完全干硬，就可以储藏了。
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有一些人每到春天就性情急躁、爱发火，动不动就双眼发红、肿痛难忍。这是肝火过旺的表现。人们可以多喝菊花茶。
菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。菊花茶可以排毒健身、疏风清热，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，并有润肌肤、利气血、养护头发的美容效果。
春天喝菊花茶好吗?下面小编为您介绍春天喝菊花茶的其他好处：
1、明目护眼。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。因此，也是中医治疗各种眼疾的良药。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。
2、防癌抗癌。菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂，有助于消除癌细胞。
3、防辐射。常喝菊花茶有防辐射作用，因为它有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。因此，菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。
4、杀菌消炎。现代研究表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用，对感冒有很好的预防效果。
5、防铅中毒。菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力，在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外，降低血铅;此外，铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。
6、清热解毒。野菊花具有良好的解毒清热消肿功效，一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时，野菊花药效最好。
7、醒神。菊花中含有丰富的维生素A，这种物质能够很好的保护皮肤，同时也能够令人头脑更加的清醒。经常喝菊花茶，精神也会越来越好，所以脑力劳动者可以多喝。
8、治疗便秘。菊花茶中含有一种名字叫做丹宁的物质，这种物质能够有效的促进肠胃蠕动，增强身体的消化能力和食欲，令体内的便秘情况得到有效的缓解。日常坚持服用菊花茶，还能够有效的起到预防便秘的情况
9、治疗感冒头痛。中医方面认为，菊花口感甘苦，对于治疗风热感冒、双眼通红肿痛、溃疡等等原因引起的头痛、感冒、头晕等等有着良好的效果。
10、保护皮肤。喝菊花茶能够有效的增加人体的新陈代谢，排出体内多余的排泄物和废弃物，能够有效的保护皮肤清洁，同时也能够起到湿润皮肤的作用。一些女性、特别是职场女性可以多喝哦！
一年四季，雪白或淡黄的菊花都绽放在很多人的茶杯里，不少人更是喜欢喝菊花茶时加上冰糖。
专家提醒：不是人人都适应这样喝
专家提醒，有过敏体质的人想喝菊花茶，应先喝一两朵试试，如果没问题可再多喝，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。
一般情况下，菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。常教授认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚、湿肾的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多，感到不适。所以，不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
那么，冲泡菊花茶有无讲究呢?
专家介绍，直接以热水冲泡即可。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好，不过，味苦的野菊花最好不要饮用。
菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求选择
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如以下几种菊花茶饮：
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
3、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
4、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
白菊花茶是一种常见的花茶，它清香淡雅，其要用价值极高，能清热解毒，也是夏季解暑的清凉饮料，绝对是保健佳品，当然也有很多人对白菊花茶不是太了解，那白菊花茶这么受到人们喜爱，它究竟有什么样的功效呢?下面和小编一起看看吧。
白菊花茶的功效1.肝胆明目白菊花最主要的作用，能入肝经，缓解人类的肝火过旺，尤其是对肝火上攻引起的眼睛肿痛与眼涩眼疲劳等情况，有很好的缓解效果。
2.降血压白菊花茶中含有黄酮类和一些酚类物质，它们能使血管扩张，从而促进血液循环，使血压降下来，还对高血压以及由其引起的头晕等症状也有很好的治疗作用。
3.杀菌抗炎菊花茶对细菌有一定的抑制作用，还具有抗病毒、抗皮肤真菌、抗螺旋体的作用。此外，菊花还能抑制毛细血管的通气性从而达到抗炎的效果。
哪些人不适合喝白菊花茶1.孕妇白菊花茶性寒、味甘，然而孕妇其自身免疫力较低，脾胃比较虚弱，饮用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状。
2.过敏体质者有的人会对菊花过敏的，喝白菊花茶的话还会引起不适，导致皮肤红肿、红疹等过敏现象。
3.寒性体质者寒凉体质者较寒怕冷、脾胃虚弱、免疫力低下，常常会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，而菊花茶性寒，只会加重其症状。
白菊花药用价值很高，是药三分毒，所以大家食用的话，一定要在医生指导下在食用。
【导读】菊花茶是最佳的降火良药，菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效，还具有防止眼睛疲劳、明目养神、防止辐射、杀菌消炎、消除眼睛浮肿、抗衰老的作用，但是脾胃虚寒最好少喝，茶里加冰糖也要注意，应选小且颜色泛黄的菊花。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料，下面要和大家介绍的是菊花茶的功效与作用。
菊花茶的功效与作用
1.清热解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。
2.防止眼睛疲劳。平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
3.明目养神。日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目，还能够起到养神的作用，对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，绝对是有益处的哦。
4.防止辐射。日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，对于大部分的上班族而言，经常对着电脑过久的话，就应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射。
5.杀菌消炎。多喝菊花茶能够帮助人体对抗多重病毒、细菌，能够达到很好的抑制的作用。
6.消除眼睛浮肿。对于经常熬夜的朋友而言，早上起床后眼睛会出现浮肿的现象，可以用菊花茶来消除浮肿，用棉签蘸取适量的菊花茶，涂于眼睛的四周，能够起到消除浮肿的作用。
7.抗衰老。经常喝菊花茶还用抗衰老的作用哦，菊花茶也是一种保健茶，日常生活中可以多喝些。
菊花茶的副作用
1、脾胃虚寒最好少喝
用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
2、茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
3、应选小且颜色泛黄的菊花
菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。
菊花容易发霉，长虫，市场上菊花质量参差不齐，有些菊花加工有问题，用的是硫磺熏制，如何选菊花，有以下几招：
一、看：
1、颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。
2、颜色发暗的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。
3、贡菊的干品略带黄色，凡是很白的菊花多半是用硫磺熏过的，看上去显得漂亮，实际上却是次品。
二、摸
用手摸一摸，松软的，顺滑的菊花比较好，花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。
三、闻
买前要闻闻菊花是否有酸味，如果有，则是被硫磺熏过的;没熏过的菊花只有淡淡的清香。
四、应选小且颜色黄的菊花
菜市场上的菊花质量没有保证，大医院或大药店的菊花有独立包装，周转快，有药师把关，相对来说，质量有保障。不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。此外，选菊花最好选花萼偏绿的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。买时先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。
喝菊花茶小贴士
胃寒的、脸色苍白的人不能吃菊花。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天两次就够了。菊茶不能长期喝，连续喝菊花茶别超过两个月，如果期间出现大便变稀，脸色苍白，要停止。
古书早有记载金银花茶的功效及作用，喝金银花茶的好处表现为：清热解毒、通经活络、美容养颜等。金银花茶闻芳香透达，不仅是疏风散热的良药还是老少皆宜的饮料。
一、金银花茶
1、将金银花干品放入杯中，用沸水冲泡，晾凉。
2、用冰糖或蜂蜜水调味。
金银花性寒，茶汤芳香、甘凉可口，适合在夏天冲泡饮用，有清热解毒功效，可预防感冒，常用于热病初起，微怕风寒之症状。
二、三花降火茶
1、金银花、菊花、茉莉花分别洗净并沥干水份后，放入茶杯;
2、用沸水冲泡，即可品茗。
三花茶的功效：
1、这款金银花茶清热解毒效果显著，感冒鼻塞，或是喉咙肿痛，可以服用此茶减轻喉咙肿痛的不适。
2、菊花有黄菊和白菊之分，昆仑雪菊是黄菊中最珍贵最独特的，具有调节三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌、改善睡眠质量、预防感冒等功效，微苦。白菊较甜，清肝明目效果好。
3、茉莉花、菊花、金银花超市就能购买，冲泡方便，茉莉花有痛经的作用而且菊花性寒，因此孕妇不宜过多饮用，最好是不要喝。
四、甘草金银花茶
1、选取金银花(30g)、甘草(10g)、薄荷(5g)入水煎沸，后改小火煮5~10分钟，留汁去渣即可;
功效与价值：金银花可清热解毒，薄荷可宣肺、清肺热，因此此款金银花适合肺热型体质，对青春痘，脓包粉刺毛孔粗大有特殊疗效。
五、山楂金银花茶
1、将金银花与山楂放入锅中，加水煮沸。
2、改小火续煮约10分钟左右，过滤至干净的碗中。
3、待碗中汤汁晾温时加入蜂蜜(蜂蜜不宜开水冲泡，不然会流失营养还会影响口感)，一起搅拌均匀即可饮用。
功效：金银花可以清热解毒，中医常用于流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂则有开胃活血的功效，蜂蜜有润肠道，养颜美容之功效。
六、银夏茶
将金银花(10g)、夏枯草(30g)放入杯中，用沸水冲泡半小时，待温凉后可当茶水饮用，也可适当的加入冰糖或蜂蜜水调味。
七、五花消暑茶
1、将金银花、菊花、桂花、玫瑰花、茉莉花洗净放入透明玻璃茶壶或者透明玻璃杯中
2、用开水冲洗花茶，后冲入沸水，浸泡5~10分钟即可倒出享用了。
八、降火除痘茶
1、将连翘、金银花捣碎，再放入白菊花一起混匀，装入袋中绑紧成茶包。
2、将茶包放入杯中，沖入沸水，浸泡3~5分让其出味即可品尝了，此款金银花茶经久耐泡，可连续沖泡3~4次。
功效：连翘和金银花都有清热解毒、化脓的功效，对身体燥热、上火引起的脸上长痘疮具有一定的疗效，再搭配清肝明目的白菊花。
菊花茶，一种非常常见又常用的茶饮，特别是在炎热的夏季，菊花茶几乎是家中常备良药。那么究竟菊花茶有什么功效能够让那么多人都认可并且使用它呢?别着急，这就带大家了解清楚!
菊花茶的功效和作用1. 清热解毒清热解毒可以说是菊花茶最主要的一种功效和作用了，很多人在夏季泡菊花茶喝都是冲着这个功效去的。
不过菊花茶也确实不负大众所望，对于上火造成的痤疮以及喉咙发炎以及头痛、口腔溃疡都要一定的功效，是一种极佳的降火良药。
2.祛湿利水喝菊花茶对于口干、火旺以及目涩等症状都有一定的疗效，并且对于由风寒喝湿气引起的疼痛也要着非常重要的疗效。此外，早上眼肿也可以用菊花茶涂抹去消除。
3.清肝明目研究表明，菊花茶对于保养眼睛有着非常重要的作用，能够缓解眼疲劳，对视力的恢复也有着很重要的帮助。
此外，菊花茶还能够增强毛细血管的抵抗力，并且对病菌有着非常强的抑制能力，能够有效的解热清肝，抗菌和抗病毒。
4.抗癌抑癌研究发现，菊花茶中含有黄酮类抗氧化剂，能够有效帮助消除癌细胞，从而辅助患者进行化疗。
菊花茶的功效作用非常的多，确实是一种适合居家常备的良药，但是菊花茶的服用也有一定的禁忌性，不可随意乱吃，下面就接着给大家介绍一下它的禁忌性吧!
菊花茶的禁忌性1. 阳虚体质的人慎用阳虚体质的人如果常喝菊花茶会造成正气损失，身体虚弱，尤其是脾胃虚寒的人多喝菊花茶会导致胃部不适，甚至反酸。
2. 孕妇慎用因为菊花性寒凉，孕妇最好不要服用。此外，月经期间的女性也慎用这种寒凉的茶饮，否则会造成不良的反应。
3. 低血压者慎用花茶普遍都具有降压的功效，若是低血压的人喝了菊花茶有可能会导致头晕眼花，因此低血压者不能服用菊花茶。
菊花茶虽然很常见，不似其他珍稀、珍贵的食品一般稀有，而富有价值，但是菊花茶即便是很常见，但功效也是奇多，是一种非常实惠居家又保健的花茶。但是菊花茶也不适宜所有人喝，因此大家不要都只冲着它的功效去服用，而忽略其禁忌哦!
在日常生活中，很多朋友都爱喝金盏菊花茶，尤其是女性朋友，认为金盏菊花茶可以减肥。这是真的吗?金盏菊花茶真的有那么神奇吗?接下来跟随小编一起来一探究竟吧!
金盏菊花茶真的能减肥吗金盏菊花茶的热量不高，它不仅能美容养颜，其实也可以在减肥期间饮用。但是对减肥的功效很小，看到这里是不是有点灰心，可是你知道吗?金盏菊花茶具有很多对人体有益的功效。
接下来我们具体来看看金盏菊花茶有哪些功效和作用吧!
金盏菊花茶的功效和作用美容养颜金盏花中富含矿物质磷和维生素b，可防治失眠，降低焦虑和神经衰弱。还具有保护视力、养肝明目、美容养颜，等多种功效。
清凉火气金盏花的性甘甜、清湿热、能清凉火气。具有止痛、促进伤口愈合的作用。
保护消化系统金盏花具有保护消化系统，增强肝脏功能的功效，还可以治疗痔疮。它的花还能制作成沙拉，或用于烹调以增加色香味。因此金盏花被公认为药食兼备的最佳食物。
缓解经痛食用金盏花可以减轻经期的疼痛，缓解经痛，刺激胆汁分泌，分解脂肪，小编建议经常痛经的女性朋友不妨多加饮用。对治疗消化系统溃疡及淋巴结炎也有非好的效果。
饮用金盏菊花茶的减肥效果虽然不明显，但是它也是对人体十分有益的花茶，因为金盏花茶是纯天然的食品，没有任何的副作用，大家可以放心饮用!如果你还想了解更多内容，请多关注植物59网!
金银花又称银花、金花、忍冬花。每逢夏秋两季，在我国很多地区的野外都能闻到它那清新怡人的芳香，因其花色为黄白两色，故得名“金银花”。金银花的功效与作用广泛，最为人们所熟知的要数它清热解毒的功效，所以常被人们用来泡水喝，对于上火有很好的效果。市场上常见的就是金银花茶，气味清香，非常受人们的欢迎，那具体金银花茶是如何制作的呢?今天我们就详细来了解一下吧。
金银花茶的制作方法第一、金银花的采摘。每年五六月为金银花采收期，我们在采摘的时候看到花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色，即可采摘，如果在采摘的时候发现有已开放的花朵我们亦可以一同采收。在同一天内，应在上午露水未干时采摘为好，此时采摘不致伤及未成熟的花蕾，而且花的香气最浓，也便于保持花色。
第二、主料的制作。选取金银花茶以精制绿茶胚为主料,将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶，按照绿茶的制作方法制成干茶。并去除老叶、碎叶、茶末子以及杂质，其干燥程度要达到手捻叶子成粉、手折茶梗即断的状态。
第三、茶叶吸香。将步骤1制作成的干茶与金银花置于密封容器中在容器内用窗纱网将其隔开隔层摊放，要求放一层茶叶然后放一层鲜花再放一层茶叶，盖好盖子，把容器口密封好。间隔2小时提出银花，把茶叶拌匀，再重复进行2次茶叶与银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。
第四、花茶配制。茶叶吸香完成后，将金银花置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，按照银花与茶叶1:9的比例混合均匀，即成金银花茶。用复合膜袋按重量规格密封包装，即为成品茶。金银花必须在日光下晒干，不宜放入烤箱中烘干，否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶，可达到色香味俱佳的效果。
金银花的功效和作用很多，在制作金银花时要求炒茶人要细心，不能急躁，我们只有选取好的主料，严把时间和温度关才能制作出好的金银花茶，这样才能让本来就是一味良药的金银花能更好的发挥其药效和营养价值!
一年收获的季节又要到了，然而收获之后又是一片萧瑟的景象，然而这时菊花的盛开却让人眼前一亮，其金黄的花朵让人感到温暖，就像小小的向日葵。尤其是到了重阳节的时候，人们会将金光菊送给老人以表敬意，还会喝菊花茶。那你了解菊花茶的功效和作用吗?下面小编为大家介绍下吧。
金光菊花的功效和作用1.清热解毒虽说菊花泡的茶味道有些苦涩，但其清热能力是不能否认的，尤其是对于上火严重、口腔溃疡的人，用它泡茶喝能很好的败消火。
2.止咳平喘菊花茶具有清热化痰和消炎杀菌的重要功效，平时可用于人气管炎和感冒咳嗽等多种常见疾病的治疗，治疗时姜晒干以后的黄菊花直接泡水喝。
3.抗氧化、防衰老菊花还有很好的保健作用，泡茶有着洁净五脏、排毒健身的作用，对女性朋友有一定的美容养颜的功效。
金光菊的食用禁忌1.金光菊能够清热泻火，所以体虚、脾虚、胃寒者饮用的话易损伤脾胃，导致腹泻，所以不宜饮用。
2.如果是过敏体质的话，应先泡一两朵尝试，若没有感到不适即可，但也不要饮用太多，要是不明确的话，喝菊花茶最好不要加冰糖。
3.血糖偏高或患有糖尿病的人最是单喝菊花茶，不要加糖或蜂蜜。
4.还要注意一夜的黄菊花茶，茶里含有的绿原酸，在空气中会氧化而变绿，这时茶已经变性了就不能饮用了。
好了，金光菊的作用就和大家说这么多，要注意泡茶喝的话千万不要贪杯，适量即可。
为了使北方的人们能吃到南方的水果，除需要执行一套科学的贮、运措施之外，还可以在产地或产地附近把已成熟的无法再继续贮藏或运输的香蕉加工成熟香蕉干，这不但能减少由于腐烂而造成经济损失，还能调济市场，增加收入。
以广西栽培主要香蕉品种那龙蕉为原料，采取热风干燥加工法。
制作方法
1.原料选择：选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时)。
2.去皮：人工去皮。
3.切分：把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分。
4.熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤。
5.烘烤：用热风干燥在65～70℃下干燥18～20小时，使成品水量达16～17％为宣。
6.回软：成品在室温下加以覆盖放置24小时。
7.包装：用聚乙烯薄膜袋密封。
8.贮藏：于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。
保色措施为了使制品在干燥与贮藏过程中抑制其褐变产生，保持产品原有的金黄色。可在烘烤前把原料进行预处理。方法有：
1.熏硫：把原料入在熏硫室内，熏硫时间分别是15分钟，20分钟，45分钟，60分钟，所用硫磺是化学纯试剂。
2.3％亚硫酸浸5分钟和10分钟。
3.1％CaCl2浸5分钟。
分析方法研究香蕉在干燥过程中营养成分变化，分析原料在干燥前后营养成分含量。
香蕉干的制作方法
淀粉含量分析法：用60％高氯酸提取淀粉，用蒽酮比色法分析。
糖含量分析：用菲林氏快速测定法。
果糖含量分析：用碘的碱沙液破坏糖后，用裴林氏快速测定法。
维生素C：碘量法。
单宁：高锰酸钾滴定法。
喜欢玫瑰干花，喜欢那种沧桑之中透着美丽的独特韵味和那似有若无的幽香。虽然她散发不出鲜花的清香，也展现不了鲜花的娇艳和妩媚，但她那种怀旧的典雅忧郁的美却是永恒的。
干花的制作方法
我们平日摆放的鲜花许多都可以制成干花，尤其对我们有特殊意义的花束，制成干花后能保存更长时间。我们还可以买来鲜花花瓣，干燥后制成香袋，非常便宜。最简单、最自然的方法是把鲜花扎成束放在温暖干燥的地方让其变干。这就是我们通常说的风干。但有些花用这种风干方式会变形，甚至会变质。如果你想要花干得更长些地话，不妨用微波炉来帮忙。
风干制作法
风干是最简单、最常用的一种制作干花的方法，选一间温暖、干燥，且通风条件良好的房间，室内温度不应低于摄氏10度。通风好的柜子，有加热设施的房间，或是顶楼、阁楼之类的地方都很好。花在干燥过程中有装饰价值，你不妨考虑把卧室和餐厅作为风干的场所。
常年生野花、绣球花、飞燕草、含羞草、艾菊等花，需用细麻线把他们扎成小把倒挂在衣钩或细绳上面，但一定要远离墙面。纸莎草、熏衣草、蒲苇花，插在敞口很大的容器里风干，使它们能成扇形摊开。有的花只需平摊着放到架子上即可。
风干的时间随着花的类别、空气湿度和气温的变化而变化。在温暖、干燥的房间里，飞燕草只需两三天就变干了，但在温度稍低的棚子或杂用间里，就得要八至十天的时间。必须记住每隔两三天就要去看一看，闻一闻，如果你的花感觉纸那样脆了，便大功告成了。
微波炉烘干
用微波炉烘干是新出现的一种方法，特点是时间短，不需别的媒体。这种烘干方式适用于那些能风干花类，如百草、雏菊、玫瑰、金盏花等，还有一些草类如蒲苇、大蓟、纸莎草等。
用微波炉烘干的时间依炉型、花的数量而定，有些浆果类在微波炉中容易破裂，所以首先将它们放在阴凉、干燥、通风的地方风干至少一星期。
干花的质量取决于新鲜的玫瑰花的质量。做干花的玫瑰花颜色不要选用大红大紫的，因为花干了之后颜色会加深。个人感觉用那种暖色调的玫瑰花比较好，因为干燥后的花会略略发黄，这在冷色调的干花里会很明显。
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