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最近几年,很多人对食品安全忧心忡忡,对市场上的食品也越来越不放心。于是,有人就想出自己种菜的高招。可是,自己种菜真的更安全吗?

很多人买菜最担心的就是农药残留,尤其是在毒姜事件广为报道之后。诚然,自己种菜的确可以控制农药和化肥的使用量,甚至可以不用农药和化肥。但是,农产品是否安全很大程度上都要依赖环境是否安全。在全球一体化的今天,在南极生活的动物体内都能检测到DDT残留,我们身边的食物也很难独善其身,自己种菜同样面临环境污染的影响。

比如,空气污染就会通过土壤污染而影响蔬菜。工业活动中煤炭、石油等的不完全燃烧会产生多种污染物排入空气,进而沉积在植物的叶片表面或者沉积在土壤中被植物根系吸收代谢,最后聚积在植物内,包括我们吃的蔬菜和粮食。如可能致癌的多环芳烃苯并芘,2009年东莞市环境保护监测站等单位对从本市选取的蔬菜样品中的16种多环芳烃进行了分析,结果表明东莞市蔬菜中16种多环芳烃的平均含量达656.3微克/千克(植物体内多环芳烃背景值一般为10-20微克/千克),其中苯并芘的平均含量高达7.20微克/千克。这些多环芳烃污染物主要来源于煤的不完全燃烧,也有相当部分来源于汽车尾气排放。

除了多环芳烃,空气中的重金属等污染物也会降落到种植的蔬菜上。对蔬菜中重金属调查发现,靠近交通主干的基地生产的产品,铅含量高于远离公路的产品,表明汽车尾气可能导致蔬菜铅污染。所以,环境污染得不到治理,我们的蔬菜和水果也会受到影响。

种菜也是一门技术性很强的农业学科。要想自己种菜安全,首先,你得认识你种的蔬菜是什么、了解蔬菜的习性。有些蔬菜是有毒的,不建议种,尤其是有些不常见的野菜,如果种植,反而可能带来更大的安全风险。北京昌平就有这么一个三口之家,其中,女主人和男主人分别是营养学专家和大学老师。女主人担心市场上的食品安全问题,便在自家别墅小院内,开辟了一个小菜园,种上从菜市场买来的菜籽。却没想到炒出的一盘野菜,让自己和丈夫、女儿都中毒了。医生对拿回的残余食品后发现,他们吃的野菜能是一种民间俗称甜茄的植物,学名龙葵。

龙葵中含有有毒物质龙葵碱,其中尤以未成熟的果实中最多。龙葵碱会导致心血管系统和神经系统中毒,人的中毒剂量是2.8mg/kg体重,小孩的中毒剂量会更低,严重的可危及生命安全。像新闻中报道的这对夫妇,虽然营养学专家和大学老师,但是他们并不是农业专家,对于蔬菜种植和植物学也是几乎不知的。这也造成了他们误将含有毒素的龙葵当安全的野菜种植吃了。这例事件就充分说明了,自己种菜并不一定安全,对植物蔬菜的不了解会带来风险。

龙葵只是一个例子。其实,蕨菜也是一种纯天然野菜,但因为蕨菜中含有原蕨苷,它可以跟氨基酸反应,也可以破坏遗传物质DNA,很多研究都发现它可能使人致癌。最好也避免种植食用。总的来说,对于不了解的野菜,最好都不要种植食用。

种菜是否安全最后还是由你怎么吃决定的。因此,要想自己种菜安全,也必须知道恰当的烹调和处理方法。在这个案例中,龙葵中含有毒素龙葵碱,龙葵碱的确有害,但是,恰当的烹调处理是可以降低风险的。龙葵碱是水溶性的,而且也比较怕热,通常建议沸水煮一段时间就能将龙葵菜中的毒素排除到水里,吃菜就可以减低风险,不过,这个菜汤就不能喝了。

日常生活中,这样含有天然毒素的蔬菜还有很多。比如,很多豆类蔬菜中含有一种能够使红血球细胞凝集的蛋白质,叫做植物凝集素(简称凝集素)。生吃含有凝集素的豆类食物会引起恶心、呕吐等症状,重则可致命。不过,凝集素在加热处理时均可以被破坏,所以,四季豆、扁豆、豆角都不可以生吃。但是豌豆中不含有这种红细胞凝集素,可以生吃。如果自己种植豆类蔬菜,在不能分辨的情况下,避免生吃豆类。

还有一些植物中含有氰甙类物质。氰甙本身是无毒的,但当植物细胞结构被破坏时,含氰甙植物内的-葡萄糖苷酶可水解氰甙生成有毒的氢氰酸(氰化物),氢氰酸可引起人类的急性中毒,严重者可导致死亡。香港食品安全中心对常见食用植物检测发现,苦杏仁(北杏)、竹笋、木薯及亚麻籽样本的氰化物含量范围为9.3-330毫克每千克。不过,煮沸可以除去90%以上的氰甙。所以,这类食物如果自己种植,也要彻底煮沸烹调后吃才能保障安全。

此外,很多人自己种菜追求纯天然,也不使用化肥,而使用农家肥或者有机肥(人畜粪尿)。提醒,如果不用化肥而用农家肥或有机肥,则需要确保人畜粪尿是经过充分发酵的,否则,其中没有被杀死的寄生虫卵和致病菌对健康的危害会远比化肥或农药严重。

当然,也不反对自己种菜。陶渊明有诗云种豆南山下,草盛豆苗稀。晨兴理荒秽,带月荷锄归。这种悠然自得的生活也许令部分人向往,如果喜欢,自己种菜陶冶情操、自娱自乐倒是不错的选择;但是,自己种菜绝对不是安全的充分保障,相反,对种菜、对植物的不了解反而会带来更大的风险。

扩展阅读

孕妇可以吃水蒲桃吗?知道这些对孕妇来说更安全!


水蒲桃作为东南亚地区盛产的水果,现在中国也被广泛种植,成为很多人喜爱的水果,它可爱诱人的颜色也成为了很多孕妇妈妈的独爱,可是因为之前没吃过水蒲桃的原因,见得也少,很多人都好奇孕妇可以吃水蒲桃吗?结果是什么呢?我们现在就去看看孕妇能不能吃水蒲桃!

孕妇是否可以吃水蒲桃

1.水蒲桃美味多汁,是清凉解渴的佳品,非常适合准妈妈在夏天的时候食用,准妈妈适量食用,对胎宝宝的生长发育十分有益。

2.水蒲桃营养价值很高,有丰富的蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,这些营养元素都在孕期准妈妈必须的,所以说孕妇适当食用可以多种营养元素,有助于安胎。

这对准妈妈来说是不是一个超好的消息呢,那么准妈妈在购买水蒲桃一定希望可以买到质量好的水蒲桃吧,那该如何选购呢?我们一起去研究一下!

水蒲桃的选购攻略1、大小:

水蒲桃一般看起来又大又饱满的是最好的,像一些小的很可能是水分流失,所以最简单的就是要看大小。

2、肉质:

挑选水蒲桃的时候,可以用刀片将水蒲桃从中横切,果肉越厚,像海绵一样泡起来的肉质越少,就表示这个水蒲桃的品质越好。

3、外形:

从外形也可以识别其成熟度,水蒲桃的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。

准妈妈们看完文章,有没有很开心不但可以解决自己心中的困惑,还了解水蒲桃的选购的方法,这对准妈妈来说是很安全的事情哦,水蒲桃是一种营养很丰富的水果,希望你们吃过以后,都能越来越健康!

罂粟花可以在家种吗?可以种植但是一定不能过量!


罂粟花十分漂亮、明艳动人,很多人知道罂粟花是提取罂粟毒品的一种重要原料,所以都会持着一定的否定态度。不过罂粟也有一定的药用价值,可以入药。那有些人就想知道罂粟花可以在家里种吗?那么今天小编就针对这个问题来讲解一下。

罂粟花可以在家中吗

由于罂粟花是提取毒品的主要原料,所以我国对待罂粟花的态度还是比较严谨的。在法律允许的情况下,个人是可以少量种植罂粟花,不过用于买卖、运输、携带的话,法律是不允许的,要处以罚款和刑罚的。所以罂粟花是可以少量种植,但是不允许进行非法买卖和运输。

其实种植罂粟花还是会有一定的风险的,如果大家喜欢罂粟这种美丽的花可以选择种虞美人来进行代替,这两种花长得十分相似,一样很漂亮,让我们来了解虞美人待相关知识。

虞美人的相关知识

虞美人生长发育的最适合温度是在5到25℃。春夏温度高的地区,它的花期会缩短。昼夜温差大,夜间低温可有利于它开花。

虞美人喜欢阳光充足,通风良好的地方。不可以在过肥的土壤中栽植,也不可以在潮湿低洼的地方栽植,会出现营养不良的情况。它对土壤的要求不是很严格,要以疏松稍微肥沃的土壤比较好。播种时行距要达到二十厘米左右,播种后用地膜覆盖可以帮助它更好的成长。

以上小编介绍了罂粟花是否能在家中种植,还有虞美人的一些相关资料。其实两种花朵外形非常相似,如果真的喜欢罂粟的话,我们可以种一些虞美人,这样子既没有量的要求也不会涉及到犯法的问题,所以虞美人是罂粟花很好的代替品,有兴趣的朋友可以试一试!

花在家难养?那就看看种菜吧!


是菜园、还是花园,是公园、还是宫殿,是人间、还是仙境?让人傻傻的分不清楚。

国外很多人选择在自己的小院子,

利用蔬菜打造景观。

将“菜园”变“花园”

成为一种绿色生活潮流.

在美国,有些人早已在自己的草坪

打造这种你认为不可思议的菜园景观。

其实它有一个很洋气的名字

叫做ediblelandscaping(可食地景)。

如果我家有一座这样的菜园,

还要神马花园!

小路两旁种上果树,

春天花香满园,秋天果实累累。

这该是通往一个童话世界的小路吧?

看书累的时候,

随手摘一把果实,酸甜可口。

农家小院的田园生活,

我打理它们生长,

它供给我最丰富的营养。

最常见的硬质编织袋,

也不要扔掉,

做一颗可移动的蔬菜,

好像也不错。

真是一位艺术范儿十足的主人

种植果蔬都讲究颜色的搭配,层次分明。

瓜果蔬菜沿着路径两旁躲藏起来,

翠枝绿叶、硕果累累照样也是花园一景。

还有这样悬挂的,

瓜果飘香,现摘现吃,绝对鲜美。

弄个花架

丰收季,瓜果满架

拍照作为背景墙应该很不错!

这还是一个孩子嬉戏的好去处!

阳台变花园

这样的阳台与品茶读书更配哦!

屋顶也能成为一片大菜园,

哦不,大花园。

种在窗户外面也不错,

小伙伴在楼下喊你时,

顺便摘几个果子,一起分享。

以后的生活就这样

恬恬淡淡、悠悠然然的过吧。

开辟一块菜园,让花果蔬菜近在眼前,

虽是食材,却也色彩斑斓,

美丽的不能言说,堪称妩媚!

想象着,

在未来的某一天起,

每个家庭都有这样的一片律动的菜园,

生活将会是充满无尽的快乐与阳光吧!

番茄是水果吗?掌握以下番茄种植管理要点教你怎样在家种植番茄!


虽然从技术上讲番茄是一种水果,但大多数人认为番茄是菜园的重要组成部分。谁能抵挡住新鲜番茄的美味诱惑呢?番茄是一种最普遍种植的蔬菜,这并不奇怪。有趣的是,发现番茄的欧洲人认为它有毒,直到一个世纪后才在欧洲大陆食用。今天给大家科普下如何种植番茄。

第一步:决定种哪种番茄

首先,确定你想把番茄放在什么样的空间里。番茄有两种不同的类型;有限与无限。正如它的名字所暗示的那样,确定性品种的藤会生长到一个确定的点,然后停止生长,这使得它们更加紧密和浓密(它们有时被列为灌木番茄)。不确定性比确定性更像藤蔓;他们的藤继续生长,需要支持。决定因素往往比较早;不确定是以后水果的好选择。显然,确定性更适合小花园;对于容器,它们也是更好的选择(尽管您总是可以为容器中的不确定项提供笼或格架)。

第二步:选择合适的番茄品种

番茄很容易从种子生长,除非你想种植传家宝番茄,否则如果你想节省时间和麻烦,你可以简单地购买番茄植株。检查你比较好的花园中心和温室;他们甚至可能会开始生产一些更为常见的传家宝,除非你有温室空间,否则我建议你开始;这是可以做到的,但是除非你真的想要它们成为你的番茄。

土壤、阳光和水分要求。

番茄需要充足的阳光,至于土壤,它们几乎可以生长在你扔给它们的任何东西里。一本古老的生存主义者手册说,如果你施用合适的肥料,你可以在报纸上种植它们,我认为这并不离谱(尽管我还没有足够的勇气去尝试)。这并不是说土壤改良是个坏主意。我总是赞成在除最潮湿的土壤以外的任何地方添加堆肥和粪肥。它们在容器中种植效果很好,因为土壤可以很容易地年复一年地改变或改良(抬高的土壤也有同样的好处)。均匀的浇水是获得好水果的关键。这还不够;番茄是用来浇水的!少用化肥和其他肥料,但如果你想要好的番茄,就得用水。

种植番茄指引

种番茄的间隔约为5-10厘米,或排成一行,间隔20厘米,植株间距为5厘米左右。对于小花园中的不确定类型,这是一个很好的方法;你必须简单地把植物保持在一根主茎上。用一根竿子把撑起来!当你的植物长得越来越大的时候,它们需要用木桩来支撑果实开始生长时的重量。笼子是一种快速而简单的固定方式,效果很好,但我发现树枝、竹三脚架和棚架更具有美感;仅仅因为它是一个菜园并不意味着它不能看起来很好!

番茄应该在完全成熟并开始变软的时候收获。一旦采摘,在黑暗,温暖的条件下储存番茄。不要冷藏番茄!!新鲜的番茄味道开始消失;你不妨去超市买那些没有灵魂、没有味道的克隆品。

你有三天的时间来使用成熟的番茄。

怎么在家自己腌出好吃的酸甜萝卜?后悔没早学对方法!这种菜不仅美味,营养价值也很高!


在我国的民间有许多老一代留下的养生秘诀,其中有一句话:“冬天吃萝卜,夏天吃生姜,医生不需要开处方。”这句古语就说明了冬天吃萝卜的好处,为什么老人那么推崇冬天吃萝卜呢?下面就让我们来看一下吃萝卜具体有哪些好处吧!

吃萝卜有什么好处1、营养丰富

萝卜含有丰富的营养成分。白萝卜富含维生素和碳水化合物,维生素C含量是梨的8-10倍。

2、提高免疫力

吃白萝卜可以提高身体的免疫力,预防各种疾病。

3、预防心血管疾病

白萝卜中的维生素C是一种可以防止脂肪沉积的抗氧化剂。它还可以帮助消化,从体内排出毒素,并在减肥中发挥作用。白萝卜富含植物蛋白,可以降低人体血液中的胆固醇。预防心血管疾病有很大帮助。

冬天的蔬菜虽然不太多,但是有营养的蔬菜却不少,白萝卜就是其中的一种,而且吃法多样。白萝卜不仅可以生吃,还可以煮熟、汤,当然还有最好吃的腌制萝卜。

因为在冬天的这个时候,天气变得越来越冷,用乡村采摘来的蔬菜腌制的泡菜特别容易腐烂。而腌萝卜是最常用的泡菜。

腌萝卜作为开胃菜,吃起来不仅可以增加食欲,还可以助消化,抑菌,预防感冒。加上腌萝卜独特的口感,酸和清爽,油香四溢,所以每次餐桌上的腌萝卜,都会成为大家最爱吃的一道家常菜,既然那么好吃,那腌萝卜是怎么腌制的呢?下面我们就详细的介绍一下萝卜的腌制过程吧!

萝卜的腌制过程

1.先将白萝卜洗净,然后切成薄薄的薄片;

2.然后在白萝卜中加入少量盐,搅拌均匀,腌约1小时;

3、腌制后,经过大量渗出的果汁,倒入果汁,然后用冷水蘸萝卜冲洗;

4.然后放入一个干净的锅,倒入3勺酱油、加入适量的白醋、盐和白糖,然后切成一些小米辣;

5.最后,将其放入冰箱中1小时后再送达。

以上就是酸甜辣萝卜的腌制方法啦。虽然萝卜味道鲜美,但阴虚体寒体质、脾胃虚弱者不宜多吃。而且在吃完萝卜后一般不可以立即吃水果,特别是橘子,这可能导致甲状腺肿,所以得必须注意。阅读完文章后别忘了点击关注哦,希望以上的内容对您有所帮助!

在家种上这些花,能治换季小毛病


在花草界,有颜值超高、又兼具治愈能量的花儿,在家里种上一两盆,随手就能为免疫力加分啦~

昙花

上手指数:★★★★

采收季节:夏秋

功效:清热止咳,治心胃气痛、心悸失眠、高血压

享有月下美人之誉的昙花,花开时间仅有2-4小时,其间香气四溢、美不胜收,故而有昙花一现的美谈。除药用外,昙花入菜粘滑可口,保健得来口感极佳。

种植小贴士

剪昙花的茎插在沙土里,半月左右生根。昙花喜阴,不能在阳光下暴晒。肥沃土壤中,昙花会更好长。通风排水,土壤不能太黏,要易排水。

推荐技能昙花养心羹

Step1.在凋谢前摘下昙花。

Step2.清水浸泡片刻,切碎或撕开。

Step3.炖锅放入昙花、冰糖。

Step4.倒入清水一碗,大火烧开,转小火炖5分钟即可。

茉莉

上手指数:★★★★

采收季节:夏秋

功效:排毒养颜,抗衰老,清热降火

好一朵美丽的茉莉花,芬芳美丽满枝丫,又香又甜人人夸。茉莉不仅花型小巧高雅,还有让人心情舒畅的清甜香味。

种植小贴士:

茉莉喜阳,充足光照能让茉莉生长更好。疏松土壤,保证排水性与通风性。勤浇水,浇水要渗出盆底,一天2次浇水。勤剪枝,夏天茉莉生长迅速,枝叶茂盛。种植2年以上宜换大盆,因根部纠缠错乱,吸水与通风能力下降。合理施肥,幼苗期施氮肥,开花期施有机肥。

推荐技能茉莉玫瑰降火茶

Step1.将新鲜茉莉花和玫瑰花干洗净,放入茶壶。

Step2.冲入沸水,盖上壶盖焖5分钟。

Step3.喝的过程可适量调入蜂蜜。

芦荟

上手指数:★★★★★

采收季节:四季

功效:杀菌抗炎,强心活血,解毒镇痛,抗衰老,防晒

芦荟有很多种品种,可以直接食用或敷用的有:中国芦荟、库拉索芦荟、木立芦荟等。芦荟的生命力尤其顽强,随意一放就会肆意生长。家里养一盆芦荟,还能随手取用,制作饮料、汤水或护肤面膜!

种植小贴士:

芦荟喜光,需要茂盛的光照。适合用砂土栽种,以防积水烂根。一周浇一次水即可。根据芦荟大小,要及时换盆。

推荐技能自制芦荟祛痘面膜

材料:芦荟30g,黄芪10g,当归10g。

Step1.将当归、黄芪打磨成粉。

Step2.取芦荟叶去皮留肉并切碎,与粉末混合,倒入少量清水并搅拌均匀。

Step3.调好后敷在脸上15分钟。

Step4.倒入清水一碗,大火烧开,转小火炖5分钟即可。

夜来香

上手指数:★★★★

采收季节:夏季

功效:清肝明目,清心除烦,降血脂

家里种一盆夜来香,不仅可供观赏,还可食用和药用。它新鲜的花和花蕾可供食用,是一种半野生蔬菜。它的叶、花、果均可入药。夜来香会在夜晚放出香气,但于人体不利,不宜放在室内。

种植小贴士:

土壤疏松偏酸性,排水性好。选择健壮的小苗。夜来香喜光,宜充足日照,但不宜暴晒。盆土需保持湿润,一天浇一到两次水。春夏季每10-15天施一次液肥。

推荐技能夜来香清热降脂粥

材料:夜来香花30克,粳米60克,生石膏40克

Step1.以1500毫升水煎煮生石膏。

Step2.水剩三分之二时去渣取汁,放入粳米。

Step3.粥将成时放入花瓣煮沸即可。

金银花

上手指数:★★★★★

采收季节:四季(12℃以上)

功效:清热解毒,通经活络,疏利咽喉,疏热散邪,消暑除烦

种一棵金银花在阳台,让它的藤蔓为你的房子添加一道天然的防护墙。只要温度在十几度以上,金银花能够四季开花,随时可以摘取它的花,泡茶煮水,夏季防暑更可常备。晒干之后烹煮药效更佳。

种植小贴士:

摘取金银花几个较壮的枝子,春天扦插尤佳。把底下的叶子去掉,随意盆土即可扦插。放在阴凉通风处,盆土保持湿润。不到两年,就能开出香香美美的花儿来。

推荐技能金银花生地止咳饮

Step1.取适量金银花、生地,清洗后加入适量水。

Step2.大火烧开后,改中小火1520分钟。

Step3.加入适量的冰糖即可饮用。

能入药的植物其实很多,这里只是冰山一角~

一分钟教你在家种盆栽蔬菜


盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜,它们一方面可以作为微型盆景点缀居室,将庭院、阳台装扮得生机勃勃,另一方面还可以在成熟时供人们采摘食用,这不仅极大地满足了广大消费者对健康的高质量的生活品质的追求,也满足了部分消费者对蔬菜表现出的求新、求特的需求。

随着城市居民生活水平的提高以及对健康生活和健康饮食的追求,盆栽蔬菜的市场愈发宽广,需求也越来越大。那么,哪些蔬菜是适合城市居民养在阳台上的呢?

一、常见的盆栽蔬菜

观果类蔬菜:彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵和香艳茄等

彩色蔬菜:叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。

绿叶保健蔬:菜生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。

根茎类蔬菜:樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。

二、盆栽蔬菜的种植条件

选购大小适宜的花盆。可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆,特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆,甚至还可以将泡沫箱和空塑料瓶子加以改造,当做花盆使用。

基质选择、肥料等的选用应遵循以下原则:

1、使用的基质必须清洁,营养,无病虫害,彻底消毒。一般可选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料和洁净的河沙做基质。

2、可使用麻渣、花生饼等做有机肥,亦可用发酵菌堆制、以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥。

3、可利用某些微生物促进蔬菜的生长,如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌,通过这些有益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。

4、使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。

三、盆栽蔬菜的技术要点

1、选用合适大小的花盆。根据蔬菜特性,选择足够根系发育需要的花盆;如瓜果类根系发达,需要大型的花盆,茄果类可稍小;

2、肥水管理要科学。保证肥水供给,盆栽蔬菜营养有限,必须勤浇肥水;采用无味的有机肥,适时浇水和控水。

3、调节适宜的温度、光照和湿度。不同种蔬菜的温度与湿度要求不同,要分开种植,区别管理。

4、疏枝整蔓管理。在长到一定程度时需要去顶,抑制生长,减少养分消耗,促进结果;必要时,还需打掉侧枝。此外,蔬菜不仅要求长势好,还要求美观有艺术性,矮生作物要及时整枝去除黄叶,番茄、瓜果类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架,使其攀缘生长。

四、控制病虫害

1.捉虫。虽然原始却很有效。要经常留心菜叶正反面和周围的泥土,看有没有害虫的迹象。

2.自制天然杀虫剂。有许多简单而有效的配方,比如芦笋汁可以杀死危害西红柿的线虫;大蒜也有很好的杀菌驱虫的作用,可以研磨成粉或榨取汁液来喷洒在蔬菜和种子上;辣根也有很强的杀菌驱虫能力,另外还有净化土壤的作用;橘皮、辣椒、大蒜、薄荷、万寿菊、鼠尾草、迷迭香、旱金莲等植物都可以用来制作驱虫剂。这是因为这些不太受虫害影响的植物体内必然含有某种抗病驱虫的物质。

3.用保护套保护幼苗。用棕色硬纸皮包在幼苗的茎上,插入土中5厘米,露出地面3厘米左右,可以有效的防止地老虎来咬断幼苗。这种方法也可以用来对付棉铃虫。

4.用水冲。用喷水壶喷水可以将蜘蛛螨从菜叶上冲下来。一般情况下,它们被冲落后就不会再回去了。这个办法也可以用来对付危害玫瑰的蚜虫。

5.撒草木灰。在蔬菜周围撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保护蔬菜不受地老虎之害。不过,注意不要把灰撒在菜叶上了。

白皮菜瓜种植方法介绍!教你怎么在家种出白皮菜瓜!


白皮菜瓜是一种营养价值非常高的植物,它的种植范围非常广泛。一般来说,植物生长离不开我们的精心照顾,但在种植过程中不光充足的耐性,还需要各种各样的小技巧来帮助你的宝贝快速茁壮的生长。那么白皮菜瓜的种植又有那些方法呢?

白皮菜瓜种植方法种子催发

在选择好种子后,选择一个合适的时间进行种子催发。首先将种子放进温水里一到两个小时,使其受热均匀。浸泡过后,将种子从水中取出,放置在在适宜的温度下,直至大部分种子露白就可以播种了。

播种

白皮菜瓜性喜光,播种种子应该选择适宜的时间。虽然光照充足,有利于白皮菜瓜生长,不过过高的温度与强光却不适合种子的萌芽,所以播种时,最好在傍晚,这样可以很好的保护种子,以免造成种子死亡。除此之外,我们要在优质的土地上播撒,需要有充足的养分和水分。最后,白皮菜瓜的生长繁育的温度要在12摄氏度到20摄氏度之间。温度过高或过低,都会影响到它的发育。

施肥管理

在种植白皮菜瓜前,需要将田间土地进行翻晒与施肥。在播种过后要在施肥的基础上追加肥料,以确保种子生长所需养分得到充分的满足。

说了这么多关于白皮菜瓜种植方法,那么白皮菜瓜该怎样食用呢,食用时又该注意哪些问题?我们一起去看看吧!

白皮菜瓜食用注意事项

一般来说,白皮菜瓜可以煮熟或者生吃。生吃的话口感更加清新爽口,富含更多的维生素。但是食用时要注意,不宜多吃。白皮菜瓜丰富的膳食纤维可能会造成腹泻。所以身体虚弱的人还是煮熟吃比较好。

以上就是有关白皮菜瓜的种植方法介绍,如果你对白皮菜瓜感兴趣的话,赶快行动起来吧,体验一下种植白皮菜瓜的乐趣。另外,在食用白皮菜瓜时也要注意不能多吃哦!

四棱豆不熟有毒吗?了解清楚四棱豆的食用才会更安全!


大家经常会为食物的安全问题发愁,事实上,很多食物在食用的过程中确实存在诸多禁忌,有许多需要注意的地方,那么四棱豆不熟究竟有毒吗?到底能不能吃?跟着小编来了解下面这些让我们食用四棱豆更安全的知识吧!

四棱豆不熟是否有毒一、四棱豆的可食用部分

四棱豆的可食用部分非常多,一般来说,这种可食用的部分都是无毒的。其嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜,它们的口感细腻,可以清炒,而地下根块含有很高的蛋白质,可以入药,做食物的话可蒸食或炒食,而种子可制作豆奶,豆腐等,也可以用以制油。

二、四棱豆的植物成分

要了解四棱豆不煮熟是否有毒,首先我们需要了解四棱豆的可食用的植物成分到底是什么,在四棱豆中,含有一种有毒物质,叫做胰蛋白酶阻碍因子。这种有毒物质随着温度的增高它的活性就会降低。除了胰蛋白酶阻碍因子之外,四棱豆中还含有凝血素。它是一种糖蛋白,主要存在于籽实中,但其实叶根中也会有。

根据实验,凝血素注射进白鼠身体中,白鼠会死亡,要祛除掉四棱豆中的凝血素,有效方法也是高温加热至全熟。说了这么多,现在我们明白四棱豆是必须加热至全熟才能够食用的,生食和凉拌都有可能会中毒。

四棱豆的选购

刚刚小编带大家了解了关于四棱豆的植物成分,那么我们已经清楚四棱豆的一些食用禁忌,一定谨记不能生吃,其实不单是做菜的时候需要注意,我们在选购四棱豆的时候其实也有许多技巧,首先,我们看豆荚,颜色嫩绿肉质厚实的为好;其次,我们可以摸豆粒,豆粒越小的四棱豆就越嫩;最后就是我们可以捏豆荚,捏的硬实的比较嫩!

以上就是小编为大家整理的关于四棱豆不熟是否有毒的相关知识,四棱豆本身就含有一些有毒成分,但是通过加热至全熟就可以祛除掉。所以在食用四棱豆时,不要心急,更不要生吃和凉拌,除了这点需要注意之外,四棱豆的选购也是非常有技巧的,你学会了吗?

2018介绍18种适合在家种植的植物


又是新的一年,爱生活、爱花卉;今天为大家推荐18种适合挂起来养殖的花卉,特别是家里没阳台、没庭院,想养花,又没地方放,这个办法可以节约很大的空间;只要有钩子,就把它们挂在屋顶,挂在窗户栅栏上,挂在衣柜旁边,而且挂起也很美!

1.狗尾红-狗年大红

喜欢温暖,湿润和阳光充足的环境,适宜生长在散射光下。不耐寒冷且不耐干旱,生长适温20℃-30℃,越冬温度应在18℃以上,12℃以下叶片上垂,长时间低温,会引起叶片脱落。喜空气湿润以及土壤湿润,喜肥沃的土壤。幼苗须摘心,以促其分枝,使植株形态圆满。

2.空气凤梨-绝对懒人花

空气凤梨最适合吊养,也是名副其实的懒人花卉。不需要种在土里或水里无,是一种只要喷水就可以成长的植物。可由叶面的绒毛吸收空气中的水气和氮化合物,不需特别照顾也能够活的很好,不过成长相当缓慢。全世界有500多种。

3.金鱼吊兰-开花满是小鱼

喜欢温暖、湿润、阴性环境,若长期置于阳处,过于干燥或冬季温度过低都会引起落叶。金鱼吊兰的生长适温为18~22℃,忌低温,如果连续两天的温度低于10℃,叶子就开始变黄、发干,直至很轻微的振动就会脱叶。

4.球根海棠-喜阴湿

喜湿润、阴性环境。从3月末至10月都需要遮荫,勿暴露在阳光下。一般适合在晨光和散射光下生长,在强光下易造成叶片灼伤。生长期避免过度潮湿,否则会阻碍茎叶生长和引起块茎腐烂。叶片如果为淡绿色表明缺肥。叶片如果呈淡蓝色并出现卷曲,说明氮肥过多,应减少施肥量或延长施肥间隔时间。

5.口红吊兰-开花艳丽

喜半阴环境,如放置地点光线过强或不足,叶片就容易变成淡绿色或黄绿色,缺乏生气,失去应有的观赏价值,甚至于枯而死;如阳光直射,空气干燥,最容易引起枯焦,所以应置于阴凉通风处,并注意保持环境湿度。周围环境必须阴凉通风,日照约50%-70%,忌强光直射。生长适温约15-25℃。3—9月生长旺期需水量较大,要经常浇水及喷雾,以增加湿度;秋后逐渐减少浇水量,以提高植株抗寒能力。

6.球兰-要注意修剪

生长期需20℃以上温度和较高的空气湿度,每天有3~5小时充足阳光,有利于肉质叶的生长和开花。充分浇水,保持盆土湿润,忌用钙质水。但温度过高,肥水过多,蔓茎生长细长,叶片变薄,色斑不明显。5~8月为生长期,每半月施肥1次肥。多施钾肥更好,夏季每周喷水2次,切忌向花序喷雾。要保护好蔓上的瘤状节,以利新蔓的生长与开花。

7.紫玄月-容易爆盆

喜温暖和阳光充足的环境,较喜水,忌强光暴晒,夏季高温半休眠。生长适温15-28度,冬季不低于10度.配土一般可用泥炭、蛭石、珍珠岩的混合土;生长期浇水干透浇透;生长期施肥一般每月一次;繁殖方式有播种、分株及扦插,一般采用扦插繁殖,极易成活,在早春、或晚秋生长旺季。

8.蟹爪兰-正是花期

蟹爪兰生长适宜温度为25℃左右,超过30℃进入半休眠状态。温度突变及温差过大会导致落花落蕾;开花期温度以10-15℃为好。生长季节保持盆土湿润,避免过干或过湿。空气干燥时喷叶面水,特别是孕蕾期喷叶面水有利于多孕蕾。

9.波斯顿蕨-增加房间湿度

一般放置在室内明亮散射光处培养,不能受强光直射,但也不能放在阴暗处培养。生长适温为15~25℃,冬季在10℃以上能安全越冬。虽然耐旱,但仍需充足的水分,且不宜过湿或过干,要保持盆土经常湿润。夏季每3天浇水1次,经常向叶面喷水。

10.吊兰-可装点墙角

吊篮中的经典款——吊兰性喜温暖湿润、半阴的环境。它适应性强,较耐旱,不甚耐寒。不择土壤,在排水良好、疏松肥沃的砂质土壤中生长较佳。对光线的要求不严,一般适宜在中等光线条件下生长,亦耐弱光。

11.牡丹吊兰-很容易疯长

牡丹吊兰喜阳光,宜干燥、通风环境。忌高温多湿,喜排水良好的沙质土壤。不耐寒,生长适宜温度为15~25摄氏度。牡丹吊兰对肥水要求不高。一般3—9月是牡丹吊兰的生长旺期,这期间需水量较大。9月过后,牡丹吊兰就进入生长缓慢期,此时要逐渐减少浇水量。

12.佛珠喜欢光照

喜富含有机质的、疏松肥沃的土壤。在温暖、空气湿度较大、强散射光的环境下生长最佳。夏季应避免高温、高湿,否则极易烂茎死亡,可将盆花置于防雨蔽荫处栽培,入秋后,植株恢复生长,应增加光照,并追施液肥。

13.常春藤-非常好养

常春藤喜光也耐荫,但长期光照不足会叶片失去美丽的色彩而变为全绿色,适宜摆放于室内光线明亮处。生长季节浇水要间干间湿,土壤不宜过湿,否则引起烂根落叶,冬季则要减少浇水,防止土壤烂根。特别是夏季要多浇水和喷雾,以保持较高的空气湿度,以免空气干燥引起尖端枯竭。

14.天竺葵-小盆挂起来方便打理

天竺葵性喜冬暖夏凉,最适温度为15-20℃。天竺葵喜燥恶湿,冬季浇水不宜过多,要见干见湿。土湿则茎质柔嫩,不利花枝的萌生和开放;长期过湿会引起植株徒长,花枝着生部位上移,叶子渐黄而脱落。天竺葵生长期需要充足的阳光,光照不足,茎叶徒长,花梗细软,花序发育不良;弱光下的花蕾往往花开不畅,提前枯萎。

15.猪笼草-夏季养着杀蚊子

猪笼草的生长适温为25~30℃,夏季强光直射下,必须遮荫,否则叶片易灼伤,直接影响叶笼的发育。但长期在阴暗的条件下,叶笼形成慢而小,笼面彩色暗淡。土壤以疏松、肥沃和透气的腐叶土或泥炭土为好。

16.美女樱-阳光充足

喜阳光、不耐阴,较耐寒、耐荫差、不耐旱,在炎热夏季能正常开花。在阳光充足、疏松肥沃的土壤中生长,花开繁茂。美女樱对土壤要求不严,但以在疏松肥沃、较湿润的中性土壤能节节生根,生长健壮,开花繁茂。

17.吊竹梅-可以养在墙角

吊竹梅喜欢阳光充足的环境,也喜欢半荫蔽,畏强烈的阳光直接照射久晒。在它全部的生长过程中,阳光都不适宜过于强烈,以散射光为宜。吊竹梅极少患病和遭受虫害,是一款很不错的吊养盆栽哦。

18.绿萝-门帘装饰

绿萝是阴性植物,喜散射光,较耐阴。遇水即活,因顽强的生命力,被称为“生命之花”。不管是盆栽或是折几枝茎秆水培,都可以良好的生长。可培养成悬垂状置于书房、窗台,是一种非常适合室内种植的吊养花卉。

周末在家造一座自己的小池塘吧!


周末在家造一座自己的小池塘吧!

很多养鱼的朋友们除了正式的鱼缸之外,可能还有一个窗缸,这个玻璃缸会放在窗边,接受太阳直射,里面的水几个月都不换,也没有过滤器,但里面的水草常会长得出奇地好,水质也清澈见底,鱼虾放进去会兴奋地开始繁殖,病鱼放进去也会神奇地痊愈。这是为什么呢?

因为里面长时间不换水、不过滤,污物都沉到了底部,被微生物分解;阳光比人工制造的水草灯更适合水草生长,而且可以杀灭病菌。但同时,藻类也会大量滋生。不过如果你放入足够的虾和螺,它们会有效地控制住藻类。这就是一个自给自足的生态系统,也是我们湿地生态造景(即池塘缸)的理论基础。这种缸完全不用电,也不用换水,养护难度可以说是傻瓜级的,而且观赏起来非常具有野趣和中国传统韵味。

这就是小池塘的成品,想学做的小伙伴就可以根据下面的说明开始筹备了。

必备用具

总共需要准备7种工具:

1、盆或缸:

一定不能用有孔的花盆,要用不漏水而结实的瓷缸、瓦缸或塑料盆。本文用的是仿木的树脂盆。

2、泥:

最好用水塘里的灰色塘泥,一般的花园土也可以。水生植物喜欢粘土,不要用疏松的腐殖土、蛭石之类,它们一下水就会漂起来。

3、铜钱草:

叶片类似小荷叶,可营造田田荷塘的美景。

4、水葫芦:

生命力强的浮水植物,会开出美丽的紫花,为造景添彩。(特别提示:水葫芦是强悍的外来物种,容易形成入侵,请勿将其丢弃于野外河湖中。)

5、风车草:

是一种莎草,像一把把雨伞,可营造亚热带湿地的气氛。

6、聚藻:

繁殖迅速,叶片羽毛状,上面有微小的绒毛,水和灰尘都黏不上去,所以永远干净素雅。

7、水葱:

在造景中使用线条状的植物,可以凸显东方审美趣味。

此外,菱、浮萍、鸢尾、香蒲、玉带草、泽泻、莕菜等都是非常好的材料,你能找到什么品种就用什么,不用死心眼照我说的来。

开始造景

1、把泥经过暴晒消毒后,掰碎放进盆中。

2、先种后景草,把风车草放在后面,以后它会长得高大。挖个坑,把草埋在里面。

3、铜钱草较矮,种在稍前,前面要留出一块空间,作为以后赏鱼之用。

4、再种好其他草,水葱放在最后面。之后缓缓加入自来水,倒在手上作为缓冲,以免草根上的土被冲走。

5、加好水后放进水葫芦,它是漂浮性水草,根不用插进土里。

6、造景完成!然后就可以开始各种角度拍照发给各种朋友炫耀了。

白鹤芋和白掌是一种植物吗?教你怎样在家种植栽培白鹤芋


白鹤芋原产美洲热带。白鹤芋为多年生草本,喜高温多湿和半阴环境,以肥沃、含腐殖质丰富的壤土为好。白鹤芋具短根茎。叶长椭圆状披针形,两端渐尖,叶脉明显叶柄长,基部呈鞘状。花葶直立,高出叶丛,佛焰苞直立向上,稍卷白色,肉穗花序圆柱状,白色。同属植物约30种,常见同属观赏种有匙状白鹤芋,株高60~90厘米,叶片大;多花白鹤芋,株高30厘米,叶深绿色,花白或淡黄色;佩蒂尼白鹤芋,株高30厘米,叶深绿色,花白或淡绿色,新近引入的绿巨人高可达80~100厘米。

繁殖与栽培:常用分株、播种和组培繁殖。

分株繁殖:以5~6月进行最好。选生长健壮植株,将整株从盆内托出,去掉旧盆土及死根,从株丛基部将根茎切开,每丛至少有3~4枚叶片,分栽后放半阴处恢复。

播种繁殖:开花后经人工授粉可以得到种子。采种后需立即播种,发芽温度为26℃,播后10~15天发芽。如发芽时遇温度过低,种子易腐烂。

组培繁殖:20世纪70年代末和80年代初白鹤芋在美国德国已开始进行组培繁殖。以幼嫩花序和侧芽为外植体,经消毒后接种在添加10毫克/升6-苄氨基腺嘌呤和2毫克/升吲哚乙酸的MS培养基上,40~45天后长出愈伤组织和不定芽。再把不定芽转移到添加吲哚乙酸2毫克/升的MS培养基上,约30-40天诱导生根,成为完整植株。土壤白鹤芋的盆土要求疏松、排水和通气良好;一般以腐叶土、泥炭土和粗沙的混合土,加少量过磷酸钙为宜,也可用腐叶土、泥炭土加木炭碎块或珍珠岩配置。常用15~19厘米盆栽植。

生长习性

白鹤芋甚耐阴,怕强光暴晒,夏季需遮荫60%~70%,但长期光照不足,则不易开花。以500勒为宜,冬季室内可少遮光。白鹤芋的生长适温为18-28℃,3~9月为24~0℃,9月至翌年3月为18~21℃,冬季温度不低于13℃。温度低于10℃,植株生长受阻,叶片易受冻害。白鹤芋叶片较大,对湿度比较敏感。夏季高温和秋季干燥时,要多喷水,保证空气湿度在50%以上,有利于叶片生长。高温干燥时,叶片容易卷曲,叶片变小、枯萎脱落,花期缩短。生长期保持盆土湿润,冬季应少浇水保持盆土湿润,长期潮湿和低温易引起根部腐烂,叶片发黄。生长季每半月施液肥1次,可用腐熟后的农家肥或化肥。北方冬季应停止施肥。修剪白鹤芋萌蘖力较强,毎年换盆时,注意修根和剪除枯萎叶片。过密植株应进行分盆。冬季防止冷风吹袭。病虫害防治常见细菌性叶斑病、褐斑病和炭疽病为害叶片,可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒。另有根腐病和茎腐病发生,除注意通风和减少湿度外,用75%百菌清可湿性粉剂800倍液防治,有时发生介壳虫和红蜘蛛为害,用50%马拉松乳油1500倍液喷杀防治应用白鹤芋花茎挺拔秀美,清新悦目。

常见应用

盆栽点缀客厅、书房,十分舒坦别致。用盆栽白鹤芋放置于宾馆大堂、会场前沿、车站出入口、商厦橱窗,显得高雅俊美。在南方,配置于小庭园、池畔、墙角处,别具一格。其花也是极好的花篮和插花的装饰材料。盆栽白鹤芋在贮运过程中,温度控制在13~16℃,相对湿度80%-90%,能耐黑暗环境30天。

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