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是菜园、还是花园，是公园、还是宫殿，是人间、还是仙境?让人傻傻的分不清楚。
国外很多人选择在自己的小院子，
利用蔬菜打造景观。
将“菜园”变“花园”
成为一种绿色生活潮流.
在美国，有些人早已在自己的草坪
打造这种你认为不可思议的菜园景观。
其实它有一个很洋气的名字
叫做ediblelandscaping(可食地景)。
如果我家有一座这样的菜园，
还要神马花园！
小路两旁种上果树，
春天花香满园，秋天果实累累。
这该是通往一个童话世界的小路吧?
看书累的时候，
随手摘一把果实，酸甜可口。
农家小院的田园生活，
我打理它们生长，
它供给我最丰富的营养。
最常见的硬质编织袋，
也不要扔掉，
做一颗可移动的蔬菜，
好像也不错。
真是一位艺术范儿十足的主人
种植果蔬都讲究颜色的搭配，层次分明。
瓜果蔬菜沿着路径两旁躲藏起来，
翠枝绿叶、硕果累累照样也是花园一景。
还有这样悬挂的，
瓜果飘香，现摘现吃，绝对鲜美。
弄个花架
丰收季，瓜果满架
拍照作为背景墙应该很不错！
这还是一个孩子嬉戏的好去处！
阳台变花园
这样的阳台与品茶读书更配哦！
屋顶也能成为一片大菜园，
哦不，大花园。
种在窗户外面也不错，Zw59.CoM
小伙伴在楼下喊你时，
顺便摘几个果子，一起分享。
以后的生活就这样
恬恬淡淡、悠悠然然的过吧。
开辟一块菜园，让花果蔬菜近在眼前，
虽是食材，却也色彩斑斓，
美丽的不能言说，堪称妩媚！
想象着，
在未来的某一天起，
每个家庭都有这样的一片律动的菜园，
生活将会是充满无尽的快乐与阳光吧！
延伸阅读
小植告诉你，有一种礼物能让你无往不利。
这个礼物的故事的源起还是因为对女性的爱。
在1999年美国康涅狄格州的东纽黑文，一个拥有一家花店的年轻人想在母亲节这天给妈妈一份惊喜，但是他又不想只是简单地送一束花。他苦思冥想，终于，他想到了，不如将各式水果插成花篮的形状送给妈妈，这样的礼物美丽又健康，而且还实用。当他的妈妈收到礼物的时候，非常开心，因为她从未见过这么别致又有创意的礼物，幸福的眼泪也溢出了眼角。自此，这位花店老板的这个礼物开始在欧洲流行。
水果花的流行，跟它的实用性是分不开的。水果丰富的维生素是身体必需的，将营养丰富的水果们精心制作成花朵的模样，经过装饰后的它们，颜值不输新鲜的花朵。
美丽的水果花照片在ins上也非常多，大家都喜欢这种好看又好吃的礼物。男孩子们都开始学习用水果花来讨好女孩子们的心，女孩子们收到后也兴高采烈。
毕竟不用怕对方会花粉过敏，导致送礼送得尴尬，也不用怕太贵重的礼物别人会不接受，又不会因为太容易买到，出门逛街十有八九是同款，而被误会没有诚意。
送出去还能送出衷心的祝福语：祝女神收到后越来越美丽，永远是天上小仙女。
这么妥帖的礼物，搁哪不受欢迎呀，送出去咋也不跌份！
看到这儿，各位肯定会觉得小植下一步，是准备教大家做水果花了。没错儿，小植查了许久资料，写完了做法，去附近的大超市大肆采购了一番。
看着种类众多的水果，小植感觉信心满满呢！
水果花束步骤
让我们开始第一步！
将各种水果洗净，擦干净水份。
第二步，削去水果外皮，将水果切块。
第三步，让我们尝尝这水果甜不甜…….
第四步......
……………
说出来你们都不信，真的是水果们先动的手！！！！！！
小球玫瑰有着极其顽强的生命力，植株通常较矮小，茎细长，常呈匍匐状生长，容易长出新枝，小球玫瑰繁殖方法简单，因此很容易就能爆盆。小球玫瑰叶色会随气温温度不同由绿色至红色，但是在秋冬季节整株呈现出紫红色。小球玫瑰养殖方法比较简单，但是一些不当的养殖还是容易导致其徒长，那下面就为大家介绍一下小球玫瑰徒长的解决办法啊。
小球玫瑰徒长的解决办法：1、光照不足引起徒长的解决方法小球玫瑰生性喜欢充足的阳光，在阳光散射的地方生长会更好，在阴暗无光出生长其茎节容易拉长出现徒长情况，我们可以用增加阳光照射来防止小球玫瑰徒长。
2、浇水不当导致徒长的解决方法小球玫瑰生长过程中不宜频繁浇水，频繁浇水会使根部大量吸收水分，加快茎节的生长，除夏季高温天气外，一个月浇水2次较为适宜，合理浇水，适当的减少浇水可以有效防治小球玫瑰出现徒长情况。
3、砍头处理已经徒长的植株对于已经出现徒长情况的小球玫瑰，可以用砍头方法来进行处理，可直接将砍下部分重新扦插，培育新的植株，但是砍头的处理方法不宜在夏季高温天气和冬季寒冷天气进行。以免小球玫瑰被砍致死
小球玫瑰徒长不要着急，增加关照时间和控制水分能有效防治这一情况的出现或者直接砍头也是最为直接的一种方法，出现徒长的我们不要舍不得砍头，适当合理的处理不会影响他的生长和生命反而会带给你另外的一种视觉享受!
多肉养殖现在已经是非常普遍了，小型多肉更是在我们生活当中非常常见，千佛手是多肉植物当中非常受人们欢迎的品种之一，株型美观，叶色青翠养眼，在我国的分布的品种已经高达140多种，常以盆栽养殖观赏。千佛手养殖方法比较容易掌握，但是时不时也会出现一些问题，例如千佛手叶子发皱、叶子掉落等问题，下面我们具体来看看它掉叶子的原因及解决方法啊。
千佛手掉叶子原因一：浇水浇水过多或者过少都会导致出现掉叶子的情况，浇水过少根部吸收不到足够的水分，叶片缺水掉落;浇水过量盆土积水导致烂根，叶片也会掉落。
解决方法：浇水对千佛手的养殖是非常关键的，千佛手上盆后要立即浇透水，日常养护则要时刻关注盆土情况，保持盆土湿润即可，夏季气温高空气干燥时可向空中喷洒一些水，提升空气湿度。冬季则要保持土壤处于稍干的状态。
原因二：光照长期处于光照不足的环境会使植株光合作用受到限制，叶片缺乏叶绿素继而发黄脱落;长时间处在光照过强的环境，叶片灼伤继而枯黄脱落。
解决方法：千佛手是属于那种喜光的多肉植物，除了夏季的强光照会使它表面变红需要适当的进行遮阴之外其他季节可以全天给予日照，冬天温度太低时可以搬回室内温暖的地方。
结语：千佛手掉叶子并不可怕，及时处理就不会对它的生长有太大的影响。更多千佛手相关内容，敬请关注植物59网！
袖珍椰子因外形特别像热带叶子树且植株小巧玲珑、姿态优雅而得名袖珍椰子，是室内重要的观叶植物，也能净化室内的空气吸收有毒气体、增加空气湿度，所以袖珍椰子也有生物“高效空气净化器”的美称，在风水上面也有很大的作用，那这么好的袖珍椰子是不是很难养殖呢？下面植物59网就教大家如何轻松养殖袖珍椰子！
袖珍椰子的养殖方法1、盆土：盆栽袖珍椰子要以排水良好、疏松肥沃的壤土种植最好。
2、光照：袖珍椰子喜半荫，在强烈阳光下叶色会枯黄;如果长期放置在光照不足之处，植株会变得瘦长。所以在室内最好放在窗边明亮处。
3、温度：袖珍椰子喜温暖，生长适温为18—25摄氏度，13摄氏度进入休眠。冬季最好不要低于10摄氏度。
4、浇水：袖珍椰子喜水，在生长期间要保持土壤湿润，在休眠期要等到三分之二的盆土干后再进行浇水。另外，袖珍椰子喜高的空气湿度，如果太干燥，叶尖就会变成棕色。所以在干燥期间如秋季要采取向叶面经常喷水等措施来提高植株周围的空气湿度。
5、施肥：袖珍椰子在生长期每个月可向植株施一次复合肥。
6、病虫害：袖珍椰子在高温高湿下，易发生社褐斑病。如发现褐斑病，应及时用800-1000倍托布津或百菌灵清防治。在空气干燥、通风不良时也易发生介壳虫。如发现介壳虫，可用人工刮除外，还可用800-1000倍氧化乐果喷洒防治。
袖珍叶子养殖注意事项1.适生温度。一般袖珍椰子的生长最适温度为20~30℃，冬季室内温度在12~14℃之间，最低温度不能低于10℃。
2.保持周围空气湿度。需经常向袖珍椰子叶面喷水，以增加空气湿度。
3.盆土不能用酸性土，还应加入少量粘土。
4.每隔3年需换盆1次。
5.苗期在春季两季施3~4次稀薄液肥即可。
南天竹属于常绿灌木植物，对环境的适应性较强，比较耐阴也耐严寒，是容易栽培的观赏植物。春末夏初南天竹就会开出美丽的花朵，秋冬季节果实鲜艳夺目，是观赏价值很高的植物。那大家想在家中养殖一盆这样的南天竹吗？如果你有兴趣就接着看看下面植物59网为你整理的南天竹养殖方法和注意事项的介绍吧！
南天竹养殖方法土壤养殖南天竹，需要选择肥沃，并且排水性良好的沙质土壤，以微酸性为佳。一般在养殖的时候，可以将勺子和腐叶土等混合配置成土壤，并加上一点粪土来做基肥。
浇水浇水要合理，南天竹浇水一般是要按照气候和天气来进行的。在比较干旱的时候，可以勤浇水，保持土壤湿润，夏季的时候，可以每天都浇，必要的时候可以进行喷雾。冬季的时候南天竹处在休眠期里，植株休眠，不需要浇太多的水，土壤不能过于湿润。
南天竹在花期的时候可以多浇水，保持盆土湿润。
阳光南天竹需要充足的光照，会生长的比较良好，一般在春季的时候，光照比较适宜，可以室外养殖。夏季的时候，阳光强烈，需要及时的遮阴。要放在通风的地方养护。冬季一般是要在室内阳光充足的地方养殖。
温度南天竹喜欢温暖的生长环境，生长的适宜温度一般为20℃左右，冬季的温度不要过低，一般需要保持在8℃以上。开花的温度一般保持在24℃——26℃既可。
施肥南天竹在上盆的时候，一般需要施足基肥。除此之外，适当的追肥即可。
一般在生长期间，可以每个月施肥一次，以薄肥为主。在5月份当中，可以施一些钾肥。
修剪南天竹养护过程中要注意定期修剪，在生长期内剪去根部的萌生枝条、密生枝条和果穗较长的枝干，只留下一两枝生长较低的枝干来保株型美观，同时还利于开花结果。
南天竹养殖注意事项换盆南天竹一般是在早春的时候进行换盆，这样更有利于植株的生长。
入室南天竹的盆栽入室之后，一定要在阳光充足的地方养护，可以每个周用清水来清洗一下叶子，保持叶片干净清爽。
水晶掌在多肉植物当中，是比较受欢迎的一种，株型小巧玲珑，较之其他多肉来说不需多大的摆放空间，对于白领一族来说既能感受到植物带来的感观享受也不会妨碍到工作。但是水晶掌在养殖一段时间后，叶片出现了发软的想象，特别没有精神，对观赏性的影响是比较大的，那这是什么原因导致的呢？我们该怎么处理呢？一起来看看吧。
水晶掌叶片发软水晶掌叶片发软主要原因其实水晶掌的叶片变软主要就是水的原因，比如长期不浇水，植物缺水;浇水过于频繁，植物烂根;没有正确的按照它的生活习性来浇水等等。当然也有其它的原因，比如植物正常的新陈代谢、缓苗阶段、环境等。
解决办法首先我们要了解一下它的生活特点：春季与秋季是生长最旺盛的季节，它比较抗干旱，但喜欢在微湿且无阳光直射的环境下生长，非常的害怕过于炎热的天气，而且几乎没有抵御寒冷的能力，最适合它生长的温度是20度至25度之间。
春季与秋季正是它生长最快的时期，对水的需求自然也是较多的，所以应该增加浇水次数;但夏季它会进入休眠，此时必须减少浇水，而且在加上夏季的环境特点高温闷热，此时过于潮湿的土壤会让植物无法呼吸，致使叶子变软;冬季也同样要浇少浇水，只要让土壤保持微微的湿润即可。在第一次浇水时应该观察一下浇多少水底部的出水口会流出水，这样日后浇水也会有固定的量。
新陈代谢、缓苗阶段叶子变软，属正常状态，只要正确养护即可。
卧室是我们休息的地方，同样是我们待的时间最久的地方，良好的卧室环境，不仅可以提高我们的休息质量，同样可以令我们身心愉悦，放置几盆绿植在卧室当中无疑是最好的选择，对于彩叶草而言极高的观赏性令无数人对它喜爱不已，养殖彩叶草也并不困难，那它可以放在卧室里养殖吗？一起来看看吧。
1、是否有毒首先，这个答案的回答非常明确，就是：它没有毒。如果有意向将它放在卧室之内的话，那么可以放心地去做。另外，它不但没有毒，反而能够起到有利于空气质量的作用。我们都知道，在卧室内放一盆绿色植物，可以吸收许多有害的气体，还可以减少辐射对人体的影响，非常有利。
2、能否放在卧室内知道了它有没有毒，下面就该说说它的观赏价值了。这种植物拥有非常绚丽的颜色，如果再配上颜色浅一些的容器，那是非常好看的，能够衬托出它的美。我们可以想象，当清晨起床后，看到一盆彩叶草，那肯定会使我们一天的心情都不错。
另外，还有一个很重要的缘故，就是它比较好养活，不用我们花太多的时间去做养护的工作，这对上学、上班的繁忙的人们来说是一种非常经济的选择。
3、注意事项这种植物是可以放在室内，不过也需要注意一些问题。
首先就是它的放置位置，我们最好将它放在能够照到散射光线的地方。这是因为，只有有了光照，植株才能将CO2吸收掉，并且将O2释放出来。如果没有光线的话，那么植株本身就会释放出CO2，那么就会对环境造成极为不良的影响。
因为我们要定期给植株浇水，所以为了避免水流的到处都是，我们可以垫一块垫子。
令箭荷花是观花、观叶俱佳的观赏植物，花色艳丽、叶形奇特、品种繁多，深受人们的喜爱，常被作为盆栽用于窗台、阳台等光线明亮地方的装饰美化。养殖令箭荷花人大多希望能天天看到它月月开花，那令箭荷花一年到底可以开几次花呢？今天我们一起来探讨一下吧。
令箭荷花一年开几次花？令箭荷花一年可开1-2次花。有句俗语：花开一季。对于令箭荷花同样如此，在正常情况下一年只会开一次花，零件荷花的花期在4-6月，花色繁多，有紫红、大红、粉红、洋红、黄、白、蓝紫等，花色艳丽非常惹人喜爱。令箭荷花通常是白天开花夜间花朵则会闭合，非常奇特。但开花的时间很短，一到两天就会凋谢。
令箭荷花花凋谢后就进入了温度较高的夏季，此时令箭荷花会进入“休眠模式”，此时会停止生长或这生长缓慢，直到九月气温逐渐降低转凉，令箭荷花重新开始生长，如果养护得当，到了10-11月份，由于这个时候的温度与4-6月的气温相差不大，令箭荷花会迎来又一次花季，所以只要气温适宜、养护得当，令箭荷花开两次花是完全有可能的哦。
令箭荷花开花图片欣赏！想了解更多令箭荷花相关内容，请关注植物59网吧！
观赏价值
紫藤花为长寿树种，民间极喜种植，成年的植株茎蔓蜿延屈曲，开花繁多，串串花序悬挂于绿叶藤蔓之间，瘦长的荚果迎风摇曳，自古以来中国文人皆爱以其为题材咏诗作画。在庭院中用其攀绕棚架，制成花廊，或用其攀绕枯木，有枯木逢生之意。还可做成姿态优美的悬崖式盆景，置于高几架、书柜顶上，繁花满树，老桩横斜，别有韵致。
环保价值
紫藤花对二氧化硫和氧化氢等有害气体有较强的抗性，对空气中的灰尘有吸附能力，在绿化中已得到广泛应用，尤其在立体绿化中发挥着举足轻重的作用。它不仅可达到绿化、美化效果，同时也发挥着增氧、降温、减尘、减少噪音等作用。
食用价值
紫藤花在河南、山东、河北一带，人们常采紫藤花蒸食，清香味美。北京的紫萝饼和一些地方的紫藤糕、紫藤粥及炸紫藤鱼、凉拌葛花、炒葛花菜等，都是加入了紫藤花做成的。
药用价值
紫藤花以茎皮、花及种子入药。紫藤花可以提炼芳香油，并可以解毒、止吐泻。紫藤的种子有小毒，含有氰化物，可以治疗筋骨疼，还能防止酒腐变质。紫藤皮可以杀虫、止痛，可以治风痹痛、蛲虫病等。
最近几年，很多人对食品安全忧心忡忡，对市场上的食品也越来越不放心。于是，有人就想出自己种菜的高招。可是，自己种菜真的更安全吗?
很多人买菜最担心的就是农药残留，尤其是在毒姜事件广为报道之后。诚然，自己种菜的确可以控制农药和化肥的使用量，甚至可以不用农药和化肥。但是，农产品是否安全很大程度上都要依赖环境是否安全。在全球一体化的今天，在南极生活的动物体内都能检测到DDT残留，我们身边的食物也很难独善其身，自己种菜同样面临环境污染的影响。
比如，空气污染就会通过土壤污染而影响蔬菜。工业活动中煤炭、石油等的不完全燃烧会产生多种污染物排入空气，进而沉积在植物的叶片表面或者沉积在土壤中被植物根系吸收代谢，最后聚积在植物内，包括我们吃的蔬菜和粮食。如可能致癌的多环芳烃苯并芘，2009年东莞市环境保护监测站等单位对从本市选取的蔬菜样品中的16种多环芳烃进行了分析，结果表明东莞市蔬菜中16种多环芳烃的平均含量达656.3微克/千克(植物体内多环芳烃背景值一般为10-20微克/千克)，其中苯并芘的平均含量高达7.20微克/千克。这些多环芳烃污染物主要来源于煤的不完全燃烧，也有相当部分来源于汽车尾气排放。
除了多环芳烃，空气中的重金属等污染物也会降落到种植的蔬菜上。对蔬菜中重金属调查发现，靠近交通主干的基地生产的产品，铅含量高于远离公路的产品，表明汽车尾气可能导致蔬菜铅污染。所以，环境污染得不到治理，我们的蔬菜和水果也会受到影响。
种菜也是一门技术性很强的农业学科。要想自己种菜安全，首先，你得认识你种的蔬菜是什么、了解蔬菜的习性。有些蔬菜是有毒的，不建议种，尤其是有些不常见的野菜，如果种植，反而可能带来更大的安全风险。北京昌平就有这么一个三口之家，其中，女主人和男主人分别是营养学专家和大学老师。女主人担心市场上的食品安全问题，便在自家别墅小院内，开辟了一个小菜园，种上从菜市场买来的菜籽。却没想到炒出的一盘野菜，让自己和丈夫、女儿都中毒了。医生对拿回的残余食品后发现，他们吃的野菜能是一种民间俗称甜茄的植物，学名龙葵。
龙葵中含有有毒物质龙葵碱，其中尤以未成熟的果实中最多。龙葵碱会导致心血管系统和神经系统中毒，人的中毒剂量是2.8mg/kg体重，小孩的中毒剂量会更低，严重的可危及生命安全。像新闻中报道的这对夫妇，虽然营养学专家和大学老师，但是他们并不是农业专家，对于蔬菜种植和植物学也是几乎不知的。这也造成了他们误将含有毒素的龙葵当安全的野菜种植吃了。这例事件就充分说明了，自己种菜并不一定安全，对植物蔬菜的不了解会带来风险。
龙葵只是一个例子。其实，蕨菜也是一种纯天然野菜，但因为蕨菜中含有原蕨苷，它可以跟氨基酸反应，也可以破坏遗传物质DNA，很多研究都发现它可能使人致癌。最好也避免种植食用。总的来说，对于不了解的野菜，最好都不要种植食用。
种菜是否安全最后还是由你怎么吃决定的。因此，要想自己种菜安全，也必须知道恰当的烹调和处理方法。在这个案例中，龙葵中含有毒素龙葵碱，龙葵碱的确有害，但是，恰当的烹调处理是可以降低风险的。龙葵碱是水溶性的，而且也比较怕热，通常建议沸水煮一段时间就能将龙葵菜中的毒素排除到水里，吃菜就可以减低风险，不过，这个菜汤就不能喝了。
日常生活中，这样含有天然毒素的蔬菜还有很多。比如，很多豆类蔬菜中含有一种能够使红血球细胞凝集的蛋白质，叫做植物凝集素(简称凝集素)。生吃含有凝集素的豆类食物会引起恶心、呕吐等症状，重则可致命。不过，凝集素在加热处理时均可以被破坏，所以，四季豆、扁豆、豆角都不可以生吃。但是豌豆中不含有这种红细胞凝集素，可以生吃。如果自己种植豆类蔬菜，在不能分辨的情况下，避免生吃豆类。
还有一些植物中含有氰甙类物质。氰甙本身是无毒的，但当植物细胞结构被破坏时，含氰甙植物内的-葡萄糖苷酶可水解氰甙生成有毒的氢氰酸(氰化物)，氢氰酸可引起人类的急性中毒，严重者可导致死亡。香港食品安全中心对常见食用植物检测发现，苦杏仁(北杏)、竹笋、木薯及亚麻籽样本的氰化物含量范围为9.3-330毫克每千克。不过，煮沸可以除去90％以上的氰甙。所以，这类食物如果自己种植，也要彻底煮沸烹调后吃才能保障安全。
此外，很多人自己种菜追求纯天然，也不使用化肥，而使用农家肥或者有机肥(人畜粪尿)。提醒，如果不用化肥而用农家肥或有机肥，则需要确保人畜粪尿是经过充分发酵的，否则，其中没有被杀死的寄生虫卵和致病菌对健康的危害会远比化肥或农药严重。
当然，也不反对自己种菜。陶渊明有诗云种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。这种悠然自得的生活也许令部分人向往，如果喜欢，自己种菜陶冶情操、自娱自乐倒是不错的选择;但是，自己种菜绝对不是安全的充分保障，相反，对种菜、对植物的不了解反而会带来更大的风险。
你见过跟雪花一模一样的花吗?简直太耀眼了，它所有的枝叶都是银白色的，叶子是雪花状的，要是把它养在自己家，又能赏雪又能看花，岂不美哉?快来看看到底是啥花吧！
雪叶菊，银白如雪，婀娜多姿
雪叶菊银白色的枝叶十分耀眼，像极了雪花，很多人初见雪叶菊，都震惊于大自然的鬼斧神工。
养护要点：
1、光照充足
雪叶菊的全部枝条上覆盖着细密的绒毛，它需要接受充足的光照，才能保持枝叶耀眼的银白色，冬天放到南阳台上就行。
2、氮肥不能过量
雪叶菊的生长需要足够的营养，冬天可以每个月施一次稀释后的复合肥，千万不要氮肥过量，否则会使叶子长得过大、叶片上的绒毛减退，影响观赏。
3、温度不要低于0度
雪叶菊的适宜生长温度是20-25度，但雪叶菊比较耐寒，只要气温不低于0度，雪叶菊就不会被冻伤。
4、控株高
矮壮饱满的雪叶菊更好看，要适当的进行摘心剪头，刺激雪叶菊长出更多的分枝，让株形更大更美。
5、多棵雪叶菊种一起
选择较大的花盆，可以种上更多的雪叶菊，看起来像一大片雪花，更有白雪皑皑的意境美。
7、黄色花朵略显普通
花友们肯定好奇这花开花是什么样的，由于雪叶菊的银白色的叶片实在太耀眼，开出黄色的花朵后，反而让人觉得比较普通，有种被拉低颜值的感觉。雪叶菊的花期是6-9月份，所以不喜欢开花的花友们就尽情的赏叶吧。
近日一则中国留学生父母在耶鲁种菜地的新闻在网络流传，甚至引起一些网友担心：这些大伯大妈没给中国人丢脸吧?据记者在美国几年的观察，美国人热爱菜地、崇尚菜地，不信?请看那些美国的著名菜地。
美国最著名的菜地当属白宫的总统菜地
白宫种菜历史悠久，可追溯到1800年约翰亚当斯时期。
第一夫人是白宫菜地的形象大使。目前米歇尔奥巴马带头在白宫南草坪种的菜地大约有100平方米。每年开春，米歇尔就会带领一群中小学生在众多镜头下动土开播，同时号召美国人都在自家后院种起来吧！
美国最令人震惊的菜地应属位于纽约曼哈顿岛南端炮台公园的菜地
这块几百平方米的菜地开辟在世界金融中心高楼林立的曼哈顿岛上，具有极大的象征意义。2011年应几名当地高中生请求，炮台公园管理部门携手全美大型健康食物连锁企业全食超市开辟了这块教育示范型菜地。此后到这里参加社会实践的当地中小学生已达几万名。
炮台公园是前往自由女神岛上船的码头所在，每年世界各地到访的游客也有上百万人次。看到在摩天楼群南边向着阳光快乐生长的小萝卜、圆白菜、茄子等，很多人不禁感叹：原来在世界经济的心脏，还为生态农业留着这一小片空间！
在西海岸农业发达的加州，虽然果蔬产量丰富，也不妨碍很多家庭在前院后院种菜，就连洛杉矶市中心路边的花坛里，有些种的都是薄荷、十里香等可食用植物，可见美国的流行风尚。
在距好莱坞只有25分钟车程的南加州历史文化名城帕萨迪纳市，记者采访过一户以种菜出名的家庭。
65岁的男主人朱尔斯德瓦斯带领3个成年子女把面积约360平方米的房前屋后的花园改造成了都市农场，种了400多种果蔬，还养了几只鸡鸭、两只羊、一窝蜜蜂。
这么小的农场每年可产五六千公斤果蔬、约100公斤蛋和一些奶、蜜。虽然出门步行几分钟就是一个大超市，但是德瓦斯一家四口人的食物70％左右自产自销，还有多出来的卖给当地喜欢新鲜食材的高档餐馆。
为什么美国人这么喜欢种菜?美国工业化发展早，大量人口集中到城市，目前只有300来万农民，占人口的1％左右。美国农业走的是依赖能源和机械的大规模工业化农业模式。
从上世纪70年代的环保思潮以来，越来越多美国人认识到，这种耕作方式浪费土地资源和石化能源，破坏环境，带来食品安全问题，造成人与土地、人与自然的割裂，是不可持续的。
于是，都市农业、生态农业这些新兴农业开始在对大规模工业化农业的反思中应运而生，形成潮流。
所以美国很多从事生态农业的农民有一种深深的自豪感，哪怕种的地再小、产的东西再少，他们认为自己是在生产人们赖以生存的食物，是在为改善环境、可持续发展作贡献。
不仅如此，美国很多中小学校园里都有一小块菜地，供学生们观察植物的生长过程、了解食物的来源和营养成分，从而懂得健康生活和劳动的含义。一些美国地方政府鼓励人们把自家草坪改造成菜地，有的城市政府还会发放补贴。
小小菜地寓意丰富：它带给人们营养、健康;它体现了勤劳、富足;它所代表的生态农业对环境友好、帮助人们可持续发展;家里有一块菜园还促使人们自己动手做饭、回家吃饭，使家庭关系更加紧密所以，在美国种菜不土，反而是一种时尚。
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