腰果,与榛子、核桃、杏仁合称为举世闻名的“四大干果”,它的形状神似动物肾脏,不仅味道甜美如饴、口感酥脆至极,而且其中各种营养物质的含量也是同类坚果中的佼佼者。如此好的食材,若是不知晓几种将其烹饪为佳肴的方法总是遗憾的,念及此处,小编特地四处寻来做菜之法送给各位。
腰果的做法西芹腰果西芹腰果是一道十分健康美味的素菜,可以说是素食主义者们的福音。它的制作步骤也是十分简单:将腰果倒入微热的油锅中炒至表面成黄色后盛出备用,之后把姜丝放入油锅翻炒片刻,紧接着将切为菱形片的西芹和胡萝卜下锅以大火快炒,待到西芹变色加入炸好的腰果,调入盐和酱油,翻炒片刻即可装盘。西芹的脆爽和腰果的酥脆造就了完美的口感,绝对是百分之二百的享受。
香酥腰果香酥腰果这道菜虽然有些复杂,但是它的优势也是十分明显:可存放时间长、口味多种多样。把腰果、盐、糖放入锅中,加刚没过腰果的水小火煮,当糖水变粘稠时将腰果倒入玉米淀粉裹粉凉透,再将腰果用油锅炸至金黄即可出锅。这道菜无论是招待客人还是当作零食都是很好的选择,可以说是居家旅行必备良品!
凡事都有个物极必反的道理,腰果虽好,但也不能贪吃。可能有人会问吃多了会有什么后果,小编这就告诉你。
腰果吃太多的影响腰果吃太多的话,最可能就是引起一些过敏的症状,例如胃疼、呕吐、组织水肿、咽喉痒痛等,更有甚者可能会引起过敏性休克,危及自身性命。腰果食用过量还可能加重病情;例如患有胆囊炎、腹泻、支气管哮喘的人群,尤其是患有支气管哮喘的人,后果最为严重。此外,由于腰果中富含油脂,油脂在体内会转化成脂肪储存起来,吃的太多会发胖,使身形走样,正常人每天最多吃十到十五颗就好。
看了小编关于腰果做法的介绍,大家是不是已经跃跃欲试了呢?快去买腰果来做几道腰果美味吧。但要记住不要吃太多哦!
花贝母是一种常见的药用植物,它是百合科的球根类植物。它还有个非常时髦的别名叫“璎珞百合”,虽然它不是娘娘,但是在植物这个大家庭中也是有一席之地的呢!花贝母的花期一般在4月份到5月份,花色由橙色、橙红到黄色可谓是绚丽多彩,而且花大而别致非常引人注目,那么小伙伴们肯定会问,这么特别的花贝母是否有香味呢?
花贝母有香味吗?花贝母是有特殊“香味”的。花贝母的传粉方式主要是自花传粉,虫媒辅助,然而它的花色鲜艳,花的形状奇特容易招来小动物的侵害,所以在不断的进化演变中,花贝母进化出了一种“臭味”或者说是一种“狡猾”的香味。这种“香味”能够一定程度上驱赶老鼠,松鼠等啮齿动物,以保证自身基因的延续。
有特殊“香味”的花贝母并不能掩盖它的美丽,随着时代的发展,花贝母除了药用之外,它还有一个妙用,那就是做插花素材!
花贝母的妙用——插花素材做插花素材的鲜切花花贝母的花朵比较大型,花朵朝下,花色浓艳,一般都作为主花呈现。既可以为整个插花作品构建骨架的同时又能丰富作品色彩。它更多应用于美式的田园风、地中海式的浪漫风。不过小伙伴们注意,用花贝母制作插花作品时别忘了花朵下的叶子需要处理干净哦!
作插花素材的干花由于花贝母的特殊气味,一部分人群无法忍受,所以将花贝母制作成干花也是个不错的选择,制作成干花后它的气味减弱,花的形状特色得以保留。
总之花贝母是有着特殊“香味的”,我们的生活有中因为有了它的药用价值身体可以更健康,因为有了它的观赏价值生活可以更浪漫。不知道小伙伴们在看完小编的介绍之后是不是对花贝母有了更深层次的了解呢?别只顾着吃它了,赶紧行动用它做个美美的插花作品吧!
芦荟是一种很常见的植物,然它很常见,但是其作用和功效确是不可小看的。在市面上也有很多芦荟胶售卖,除此之外,还有很多人会直接在家种植芦荟,因为芦荟不管是外敷还是内服都具有很好的作用。那么,接下来就讲讲芦荟这一小小的植物的神奇功效和作用。
芦荟的作用美容护肤芦荟可以护肤美容应该是大部分人都知道的作用。对于脸部一些轻微的过敏现象有很好的作用,而且如果出现脸上容易冒痘又不敢随便用药的情况的话,就可以选择用芦荟外敷。除此之外,芦荟中所含的多种糖分和氨基酸、活性酶等能够使皮肤变得更加光滑、柔软;能够加速人的新陈代谢,增加皮肤的弹性。
杀菌抗炎芦荟中所含的芦荟酊对于抵抗细菌有很强的作用,能够杀灭多种真菌、病毒等病菌。除此之外,芦荟还对皮肤炎症、膀胱炎、慢性肾炎等具有很多的作用。
抗衰老芦荟还可以抗衰老,而其中可以抗衰老的主要成分就是芦荟中的粘性物质,它是防止细胞老化、治疗慢性过敏的重要成分,能够让人体的组织富有弹性。
其实芦荟的作用还有很多,以上介绍的是几种比较常见的作用,除此之外,还具有解毒、促进伤口愈合、镇痛、防虫、增强体质等多种功效和作用。介绍完芦荟的作用,接下来就给大家介绍新鲜芦荟应该使用才能达到最佳效果。
新鲜芦荟如何使用不管是简单的面部清洁还是用作防止脱发的膏药,都是是将新鲜的芦荟汁液涂抹在脸或者是头发上就行。如果是用在脸部的话,一般只需要十五分钟左右即可,然后就用清水洗干净,经常这样做的话,皮肤是会越来越有弹性的,而且还能预防长痘;如果是用在头发上的话,就直接涂抹到头发上即可。
以上就是小编介绍的芦荟的相关内容,希望对一些想要了解芦荟作用的朋友有所帮助。所以,今后想要使用芦荟的朋友除了可以在商店购买芦荟胶之外,还可以自己在家种植芦荟,自己种植的新鲜的芦荟不仅安全而且效果还很好。
腊八节,俗称腊八。农历十二月初八(农历十二月被称为腊月),是我国汉族传统的腊八节,这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆。
把农历十二月称为腊月的原因
腊八粥
《祀记》上面解释:蜡者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。腊与蜡相似,祭祀祖先称为腊,祭祀百神称为蜡。腊与蜡都是一种祭祀活动,而多在农历十二月进行,人们便把十二月称为腊月了。
腊八节
腊月是年岁之终,古代农闲的人们无事可干,便出去打猎。一是多弄些食物,以弥补粮食的不足,二是用打来的野兽祭祖敬神,祈福求寿,避灾迎祥。,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。据《祀记郊特牲》记载,腊祭是岁十二月,合聚万物而索飨之也。夏代称腊日为嘉平,商代为清祀,周代为大蜡;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,后来佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为法宝节。南北朝开始才固定在腊月初八。
【腊八节的习俗】腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其年年有余的意义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。
腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思的。
【其他食俗】
腊八豆腐:腊八豆腐是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作腊八豆腐。
翡翠碧玉腊八蒜:泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
煮五豆:有些地方过腊八煮粥,不称腊八粥,而叫做煮五豆,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些雀儿头,和米、豆(五种豆子)同煮。据说,腊八人们吃了雀儿头,麻雀头痛,来年不危害庄稼。煮的这种五豆,除了自食,也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用,一直吃到腊月二十三,象征连年有余。
腊八面:我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
大枣是女性朋友的补血佳品,其实大枣不光是甜食,也是治病的良药。红枣,又名大枣。大枣是补血益气的佳品,中医中常用大枣,治疗脾胃虚弱、睡眠不良、失眠等症状。据研究,大枣还有保护肝脏、降低血脂的功效。那么大枣的益处居然如此之多?我们可以这么吃大枣呢?今天小编为你介绍几种简单又好吃的大枣吃法!
如果光吃红枣补血效果虽有但是不比与其他事物搭配吃来的有效果。我们搭配好其它食材,不仅能增强红枣的功效与作用,更有祛斑养颜,减肥瘦身等保健作用。
大枣的吃法:薏米红枣菊花粥原料:
糯米、薏米、红枣、菊花、枸杞、冰糖
做法:
1、糯米和薏米提前浸泡,红枣洗干净,菊花和枸杞用水冲一下。
2、锅中放水,水开后放入糯米、薏米和红枣煮,大火煮开后转小火慢慢煮。
3、当粥煮到粘稠时,放入枸杞和菊花,继续煮两三分钟。
4、最后放入冰糖,煮到冰糖融化即可。
枣枸杞茶食材:
冰糖、大枣10颗、枸杞(约10粒)
做法:
1、大枣10颗,适量的枸杞、冰糖、大约五百毫升水。
2、将大枣进行去核处理。
3、把冷水加入锅里,煮开,然后加入食材,大枣和枸杞可以一起放入。
4、大枣大火到小火。煮五分钟左右,然后看一下,大枣变成深色就可以了
在了解的大枣的吃法后。小编为大家介绍最实用的挑选大枣的方法。下面我们就一起来学习一下!
挑选大枣的方法1.看颜色大枣颜色越深的越甜。通过表皮的颜色,我们可以判断枣的甜度。颜色越深的,成熟度更高,也就越甜。
2. 看饱满度挑枣时要看整个枣的饱满度。小的枣,吃起来没有太多的果肉,味道也一般。相反,个头大的枣果肉很厚,很多。我们可以用手捏一下大枣,如果感觉外皮很柔软,而里面的果肉却很饱满,就是优质的枣了。
通过小编的介绍?大家了解大枣的吃法了吗?食用大枣的好处非常多,小编建议大家可以多食用大枣,可以补血益气、元气满满。
大葱在我们的日常生活中随处可见,菜市场的摊位,妈妈的菜篮子里,如果你家又种地的话,一定也会种大葱,因为它对我们来说太重要了,下面条要加葱,煮汤要加葱,炒菜也要加葱。我们会把葱分为大葱和小葱,大葱用来炒菜,小葱用来煲汤。那我们平常最有药用价值葱白是来自大葱还是小葱呢?我们一起去看下答案吧!
葱白是大葱还是小葱1.什么样的葱都可以,大葱也可以,小葱也可以,当然其他品种的从也是可以的。
2.葱白是靠近葱须根的位置,葱叶以下白色的部分,具有药用哦。
现在有解答你的困惑吗?对于葱白的来源我们是可以随意选择的哦。那么你会不会很想知道葱白可以用来干嘛,关于葱白要怎么使用才有效果的介绍下面就一一为你们列出来啦!
葱白的使用办法1.治疗感冒这个治疗感冒的做法是取葱白、生姜,食盐,捣成糊状,用纱布包裹,涂擦于前胸、后背、脚心、手心、胭窝、肘窝处。
部分病例半小时后出汗退热,自觉症状减轻,次日可完全恢复。
2.治疗蛔虫性急腹痛这个治疗肚子疼的做法是取鲜葱白捣烂取汁,用麻油调和,空腹服下,每日2次。一般服1~7次后缓解。
服药后大便可能转为稀便,但不致腹泻。如果因蛔虫严重而肚子疼的都可能排出蛔虫哦。
上面就是对葱白是大葱还是小葱呢的介绍,希望对大家的认识有帮助。无论是大葱或者是小葱,白色的部分就是葱白,在很多疾病的治疗中,葱白都有很不错的功效,了解了这些,在出现诸如感冒的时候,就可以完全不必使用药物,采用葱白进行很好的治疗。
散尾葵的观赏价值高,而且在改善空气质量和空气湿度方面的功能也非常强,散尾葵的养殖方法也比较简单而且比较耐阴,那散尾葵有毒吗?它能放在客厅养殖吗?今天我们就来揭晓这个问题的答案,让大家可以放心养殖散尾葵啊!
散尾葵有毒吗?想要养殖散尾葵的人们会担心散尾葵会不会有毒呢?其实这种担心完全是多余的,散尾葵这种植物是完全没有毒的,不仅没有毒,散尾葵作为药材还可以治疗很多疾病, 散尾葵作为药物主要的作用是收敛止血,对咳血、便血等症状的疾病有很好的治疗作用。
散尾葵适不适合放在客厅?散尾葵这种植物没有毒性,所以是可以室内种植的。散尾葵的植株形态十分优美,具有很强的观赏性,在室内种植可以将室内装饰得富有情调和趣味。除了观赏作用之外,散尾葵可以吸收空气中的有害气体如甲醛、苯等等挥发性很强的有害气体,对空气有很好的净化作用,有利于我们的身体健康。不仅如此,散尾葵的水分蒸发性能很强,所以在室内种植散尾葵就像放置了一台天然加湿器,在室内摆放一盆散尾葵可以使室内湿度保持在40%—60%之间,散尾葵的这种性能还可以使冬天时候室内的温度提高,所以在室内种植散尾葵是十分有好处的。另一方面,散尾葵在室内也比较容易种植,比较容易存活,散尾葵是一种小型的棕榈植物,耐阴性能十分好,室内较阴凉的环境也可以养殖。所以客厅是适合养殖散尾葵的,大家赶紧养一盆吧!
魔芋自古以来一直是我国的一种重要的农作物,两千多年前的古人就已经开始种植魔芋,同时四川峨眉山地区也曾发明了魔芋豆腐的制作方法,使得魔芋豆腐在川菜中一直占有重要的位置,那么新鲜魔芋一般多少钱一斤呢?
魔芋多少钱一斤新鲜魔芋的市场价格大约在1~2元左右一斤,但产地不同市场价格差异很大。魔芋主要分布于东南亚、非洲等地的中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国,我国魔芋产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部,以四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富。四川魔芋产区主要分布在川东的大巴山山区,西南部金沙江河谷地带是全国最重要的白魔芋产区。
其实魔芋因为它独特的营养组成,不仅可以做成食物食用,他同时也具有着很高的工业价值,因为魔芋中富含的一系列特殊的化学物质使得它在石油、生物等工业方面的能起到很大的作用,下面就让我们来看一下魔芋的工业价值吧。
魔芋的工业价值用作黏着剂魔芋葡甘聚糖可用作造纸、印刷胶液、橡胶、陶瓷、摄影胶片的粘着添加剂;
应用在纺织工业中用作毛、麻、棉纱的浆料,丝绸双面透印的印染糊料和后处理的柔软剂;烟草加工用于作保香剂;化妆品工业上用作护肤霜、洗发水的添加剂
应用在废水处理中可作杀菌剂的包埋材料,使杀菌剂缓慢释放;
应用在建筑中可作防尘剂,将其与碱和表面活性剂混合后喷洒在将要拆修的建筑物和道路表面,可防止施工中产生灰尘;以魔芋作为原料通过特殊工艺提炼其精华素可以制成魔芋棉,用于洗脸按摩肌肤。
原来生活中经常见到的魔芋是一种用处如此广泛的作物呢,对于我们这些普通人来说认识的魔芋通常都是用来吃的,其实魔芋除了用来吃更是作用在我们生活的其他方面,包括我们穿的衣物,居住的房子甚至护肤的产品中都能看到魔芋的身影。
热爱生活的你,总会想法设法在房子增添绿色,当清晨的第一缕光潜入卧室,正好照在绿色上,温和的映入眼帘,目之所及,既是生机盎然,平添一份活力。房价日益攀升,居家空间有限,除了在阳台上陈列各式花花草草外,还有下面这些地方适合点缀一二。
玄关
若是下班回家刚打开门就能看到绿意盎然的小盆栽,自然心情得到放松,一扫一天劳作的阴霾。在品种上基本上没有限制,唯一的前提因为玄关是连接内外的通道,盆栽不阻挡进出就可以了。有大大的玄关就可以选大盆绿植盆栽,没有的话就考虑小型盆栽。
可以考虑兰花,君子如兰,中国人对兰花的喜爱由来而久。玄关位置摆放兰花,既可以表现出主人独特的风雅审美,又可以给玄关增添绿色雅致的美观。而且兰花盆景体积中等,不占地方。还有串钱藤也是不错的选择。串钱藤因为叶厚肥大,圆圆的像古代的铜钱串起来一样,有财运入屋的美好寓意,种在玄关最好不过了。
墙壁
如果玄关处比较狭窄,不妨试一下植物上墙的做法。在墙上钉一块木板就可以摆上很多绿植。多肉中的紫玄月、星美人、景天等都是不错的选择。
客厅
客厅可以摆放盆栽的地方很多,而且客厅空间大,喜欢大型盆栽的亲们可以自由尽情选择,不受空间限制。客厅有很多位置适合摆放,不同的植物种类摆放在不同的位置。。
①绿萝是客厅出现率非常高的一种植物。绿萝生命力非常强,是一种名副其实的懒人植物,日常浇水就可以养活。
②龟背竹可以放在沙发边,龟背竹是体积相对比较大的植物,这类植物需要充足的阳光和空间生长。放在沙发旁边靠窗的位置,可以享受阳光,快速生长。沙发旁边相对来说比较空旷,可以容纳龟背竹。
③琴叶榕摆放在客厅财位,琴叶榕是一种非常茂盛高大的植物,叶片宽大厚肉,枝繁叶茂,是一种常绿的植物种类。而客厅财位对植物的要求就是茂盛,常绿,不带刺。琴叶榕、发财树等一类的植物都可以摆放在客厅的财位。
④天堂鸟也是不错的选,天堂鸟是大型盆栽植物,喜欢温暖、湿润、阳光充足的生长环境。客厅靠近窗边的财位,很适合天堂鸟的生长。天堂鸟四季常绿,既是观叶也是观花植物,摆在客厅显眼的位置,装饰效果不错。
⑤空气凤梨最好的观景方式就是悬挂在客厅的窗边。用透明玻璃容器装着,随风摇曳,颇有浪漫气息。
注意:确定客厅财位
财位通常位于客厅进门的对角线位置。例如,大门开在左边,财位在右边对角线顶端,大门开在右边,则财位在左边对角线顶端。发财树、大叶榕和龟背竹等一类植物都可以摆放。
卧室
卧室植物的摆放要注意:不能摆放大型植物盆栽和气味太浓的植物。因为大型的植物盆栽,在夜晚会排放二氧化碳,抢夺氧气。香气太浓郁的植物,影响睡眠。
芦荟夜间吸收室内的二氧化碳,还可以净化甲醛、一氧化碳等,卧室放盆盆栽,相当于“生物空气清新器”,时刻帮你的家转换清新的空气。在卧室养上一盆,熟睡到天明。
薰衣草摆在床头,薰衣草气味清新独特,而且有安眠作用。很多安眠精油都会从薰衣草中提炼精华,足以说明薰衣草的助眠作用。
想给家里种上一些植物盆栽吗?
选好位置,选好品种,
就可以行动起来了!
一室一花,生活如诗般优雅。
有一道海鲜冷菜,它口感香脆、鲜嫩并且毫无油腻感,相当的清爽。许多人都愿意将它纳入春节宴席里,既能消减春节吃多了大鱼大肉的油腻感,又能吸收丰富的营养,可谓两全其美。但是也有许多人在小编向他们安利了凉拌海蜇头之后都表示不会做,所以今天小编就来教教大家怎么凉拌海蜇头,赶紧拿小本本记住吧!
凉拌海蜇头的做法备材海蜇头150克,香葱末25克,酱油、白糖、味精、香麻油、色拉油各适量。
做法一将海蜇头洗净,顺着蜇瓣切成小片备用。
炒锅加油烧热,倒入装有葱末的碗内,制成葱油备用。
将海蜇头滤去水分,放入大碗内,用沸水略烫,但注意水温不能过高,不然海蜇头会过老,口感会变差。
海蜇头烫好后沥干水分,趁热加入酱油、白糖、味精拌匀,再淋入香麻油、葱油装盘即成。
做法二除了选用新鲜的海蜇头,还可以选用隔年腌制的海蜇头,洗去泥沙,放清水里浸泡5-6小时,浸泡海蜇头的水可以通过勤换来缩减浸泡时间。
浸泡好后,再冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小片,用沙滤水冲数小时备用。
葱油做法与做法一相同。
将海蜇头滤去水,放大碗内,注入80℃的沸水烫一下,立即将沸水沥干,趁热加酱油、香麻油、葱油装盘。
但是,海蜇头可不是只有凉拌这一种吃法,它还可以配上其它材料,通过炖、炒等方法制成美味。宴席上想换换口味的你,不妨继续往下看。
蹄筋海蜇煲原料泡发的海蜇头200克,泡发的猪蹄筋200克,黑木耳、胡萝卜片、笋片、葱段各1/3碗、里脊肉片1/2碗、油2大匙、盐2小匙、胡椒粉适量,酱油1/2匙、淀粉1小匙
做法蹄筋、蜇头洗净切段,入沸水氽烫捞起,再以清水冲洗;里脊肉加少量盐、酱油和淀粉抓匀。
炒锅加热后入油,先将葱段爆香,再下木耳、胡萝卜、笋片过油,续入蹄筋、蜇头、里脊肉拌炒,并下盐、胡椒粉调味。
接着将上一步的材料盛入沙锅内,水加至淹没材料,以大火烧沸后,改小火慢炖20分钟左右,即可。
炒鸡丝海蜇头原料海蜇头250克,净鸡脯肉150克,鸡蛋清50毫升,葱丝、香菜段各10克,姜丝5克,胡椒面1 5克,鸡汤1 5毫升,盐、味精、醋、熟鸡油、水淀粉、料酒适量。
做法鸡脯肉去筋切丝,入碗,加鸡蛋清、少量盐、水淀粉拌匀上浆;海蜇头切细丝,洗净,下热水略焯。
碗内放鸡汤、盐、味精、醋、料酒、胡椒面、水淀粉兑成汁。
将油大火烧至5成热,放葱姜爆香,续入鸡丝。炒熟,再下海蜇头丝、香菜段及芡汁,急速颠翻.淋鸡油即成。
海蜇头食谱的做法都较为简单,怪不得会被人们喜爱,还常常作为春节饭桌上的一道解腻菜品。有看完对海蜇头感兴趣的小伙伴吗?喜欢上海蜇头的就不要害羞,毕竟关于海蜇头的做法都较为简单,所以不需要等到春节,平常都可以一展厨艺,解解对海蜇头的馋呀!
火龙果不禁是炎炎夏日解暑去热的佳品,也是一种低能量的健康食物,具有水果和蔬菜两种用途。今天,我们来给大家讲一讲火龙果的吃法。
火龙果怎么吃?1、做奶昔。火龙果可以和其他水果一起,加入牛奶或酸奶,用果汁机打成细腻香滑的奶昔,营养更加全面丰富。
2、煲汤。将火龙果洗净切半,然后取出果肉切成小块,雪梨一个切成小块,银耳泡发,然后将三者加冰糖一起放入汤煲,文火熬煮一小时。然后将煲好的汤盛入刚才处理好的火龙果果壳中,色香味俱佳,可清热润肺化痰,吸烟饮酒的人可以多吃一些。
3、做蛋糕。将火龙果果肉取出搅成果泥,然后放进处理好的蛋黄液中,依次再加入适量的低筋面粉和糖搅匀,然后将蛋白打成蛋白霜,分三次和火龙果蛋黄液拌匀,烤箱160度预热5分钟,然后将蛋糕液放进去烤,时间依据个人烤箱而定,一般20分钟至半小时,香喷喷的火龙果蛋糕就做成了。
5、火龙果炒鳝鱼。将鳝鱼去骨切段处理,然后过油锅炸成球状。然后将处理好的火龙果肉块放入锅中和鳝鱼球同炒,清香的火龙果球配以圆滚滚的鳝鱼球,很是引人眼球,同时鳝鱼的鲜美和火龙果的香甜让人吃之也胃口大开,是一道绝佳的夏季美食。
火龙果的吃法还有很多,一般情况下,只要不和相克的食物一起搭配制作食用,吃火龙果是没有什么副作用的。下面,小编给大家说一下和火龙果相克的食物有哪些?
与火龙果相克的食物1、黄瓜。火龙果与黄瓜一起吃的话,会破坏维生素C。
2、山楂。火龙果与山楂一起吃的话,会导致肚子疼、拉肚子、消化不良等问题。
3、鲜贝。火龙果与鲜贝一起吃的话,会产生有毒物质,伤害人体肠胃。
不同的人不同的口味,大家在吃火龙果时完全可以根据自己的口味自行选择。但一定要注意适量,不要贪多,反而影响健康。
最近有朋友告诉小编他的一次经历,他上次去聚餐的时候居然吃了一道菜叶子,虽然他表示很是震惊,但尝了一口发现味道还不错。好奇之下小编便询问他是什么叶子,得到得回答是槐树芽。这个时候换成我震惊了,居然还会有人不知道槐树芽能吃,于是我想应该给读者们科普一下槐树芽,让更多的人知道槐树芽可以吃!
槐树芽能吃!槐树芽的形态槐树芽是指槐树的嫩叶,颜色为嫩绿色。
槐树芽的处理新鲜从槐树上采摘下来的槐树芽会带一点苦涩,通常在采摘后烹调前都会做盐水浸泡或盐渍处理,这样可以去除槐树芽本身的苦涩,使槐树芽味道更加容易入口。
槐树芽的食用方法槐树芽,人们多简单烫熟,混入味汁,做成凉拌食用。近年来,还创新料理出现,例如油炸槐树芽,槐树芽煎蛋,槐树芽馅包子等,色香味全的料理,吸引了更多人的目光。
槐树芽可以吃这个事实大家已经知道了吧?美味的槐树芽料理可是值得尝一尝呢?不过,我们日常生活中还会有一些大家想象不到的东西可以制成菜肴食用呢,大家知道的有多少?不妨看看小编接下来介绍的有没有大家认识的吧!
菊花作为花中四君子之一的菊花,不仅花美味香,还能当作食材烹饪。在中国的重阳节里,便有赏菊和饮菊花酒的习俗。除此之外,还能做甜点,制成菊花糕呢!
菊花糕的做法材料白菊十朵、冰糖十克、枸杞八颗、洋菜粉适量
做法六杯水加十朵菊花一起放入锅中煮沸,水沸就立即熄火,否则时间长了菊花味道会发涩,接着用纱布滤掉菊花,或一开始就把菊花包在纱布里煮也可以。
在菊花水里加入十克冰糖,倒入洋菜粉,放入锅中一边搅拌一边加热,水一沸腾就马上熄火。
把煮好的水倒入模子里,铺上枸杞碎,放凉。
变凉后的菊花糕倒出来就完成了,如果糕体不易脱落,可以用刀尖延边划一下。
原来菊花也有这么多种吃法,看来小编要更积极地发掘各种植物的食用方法了。不过各位吃货们可要注意了,有些植物可是带毒性的,大家可不要因为嘴馋而随便吃野菜哦,不然到时候吃坏肚子就非常不愉悦了!
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