您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《每天一杯茶的重要性》,欢迎您参考,希望您喜欢!

随着物质条件的丰富,我们已经过了靠“每天一斤奶”增强体质的时期,而“每天一杯茶”越来越成为国人的选择。

茶叶中含有多达500多种的化学物质,包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益,在这些有益元素的共同作用下,可带给我们从头到脚的保护。

大脑

我们喝下去这杯茶,最终跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织的是一波茶氨酸。在脑组织中,茶氨酸可影响多巴胺等神经递质的代谢和释放,起到镇静安神、保护脑损伤的作用。

皮肤

茶里面含有丰富的茶多酚,茶多酚,就是天然的优秀的抗氧化超能手。现代化学领域里面,茶多酚被广泛运用到各种抗氧化的产品里面。最常见的,莫过于各种名目的化妆品。

茶多酚,凭着出色的抗氧化功能,让经常喝茶的我们皮肤变滋润、抗衰老。长期饮茶带来的“逆龄”定不会差于普通的化妆品,更能够让人健康年轻。

牙齿

茶叶中防龋的作用主要来自于氟元素。许多牙膏的防龋成分也是氟。

一方面,氟化物能降低牙齿表层釉质的溶解度并促进釉质再矿化。相同酸度,如果存在氟化物,牙齿的溶解度降低,不容易发生龋坏。

另一方面,氟化物能抑制口腔中致龋菌的生长、抑制细菌产酸。在牙齿发育期间摄入适量氟化物,可以使得牙尖圆钝、沟裂变浅。这种形态改变可以使牙齿易于自洁,抵抗力增强。

眼睛

茶叶所含的维生素,特别是胡萝卜素、维生素C,维生素B1等是维持眼睛生理功能必不可缺的元素物质。每100克茶叶约含1200微克维生素B2,比大豆约高5倍,比瓜果类约高60倍。

每喝一杯茶相当于摄入20微克的维生素B2,维生素B2是维持视网膜正常功能必不可缺的活性成分。饮茶能够防治角膜混浊、眼睛干涩、视力减退等症。

心脏

研究结果表明,每天至少喝一杯茶可以使心脏病发作的危险降低44%。

喝茶之所以具有如此有效的作用,是由于茶叶含有大量类黄酮和维生素等可使血细胞不易凝结成块的天然物质。类黄酮是有效的抗氧化剂之一,它能够抵消体内氧气的不良作用。

肝脏

肝脏,是人体排毒的重要脏器。喝茶能够清热解毒,还能够防治肝病。茶叶里重要的组成成分之一,儿茶素,能防止血液、肝脏中的胆固醇、中性脂肪的积累,因此饮茶能够清肝。

前面我们提过,茶多酚能够消炎解毒,其在血液里面便已经参与清除了部分细菌以及病毒,无疑是减少肝脏的负担。

肠胃

常年喝茶,可润肠通便,助消化,还可防慢性胃炎。茶多酚,在人体内是个小能手,方方面能够发挥作用。在肠胃中,茶多酚的特效功能是:促进肠道蠕动,帮助消化。常饮茶,对于提高人体肠道的免疫力有益处。

扩展阅读

悄悄收藏着的记忆都在这一杯茶里


茶是被悄悄收藏的记忆,一杯沸水,水里的春日,便在茶叶与水的翻飞中淡然散开。

茶叶须几经翻腾,几经辗转,才能在水中找到最适合自己的位置时,尘埃落定般恬静自若。这时一杯茶的心思,就像一个人。而泡茶品茶的你,历练了如茶叶般上下沉浮之后,亦如一杯茶。

“柴米油盐酱醋茶”,这里的茶是嵌入生活里的,生活是生命存在的唯一载体,我想古人之所以把茶归于生活,绝不仅仅是解渴,这里的茶,应是将茶的心思来涵盖生活。

茶如明镜,镜子里面是茶水,亦是人的心思。

潺潺雨夜,雨从隔了许久的记忆里走出来,叮叮地敲着窗子,如记忆叩响心门。应是绿茶,看似轻盈的薄,实则内敛的厚。

清浅的苦,袅袅的香,从舌尖到两侧再到舌根,舌根处的醇和让你想起了哪些浓淡事?

这样的茶,最适宜捧在红袖盈盈的手上,轻轻地搁在书的一侧,她的微笑让寂寥与惆怅统统都躲到窗外漆黑的夜里去了。

午后日影西斜,小憩时最好由黑茶当道,三五知己歪斜了身体谈天阔地,一壶普洱,足够日头落到山那头去。普洱茶汤久泡仍浓甘清洌,鲜亮地荡在杯中,如同这触手可及的情谊,长久甘远。

一杯茶的时间有多长?由淡涩到浓醇,再淡泊至平平淡淡。一种心思有多长?从心潮起伏到淡定自若。茶叶的一生有多长?在杯里反反复复地起伏不定,踩满足迹,时光荏苒后再沉默而微笑地沉淀在杯底。

每一片茶叶,绿茶普洱或大叶茶,无论是精细的紫砂壶或粗糙的土陶罐,午后,雨夜,夏日简陋的厨房里,红袖盈盈或独自酩酊,最终都将深深落入,最微笑平静的底里。

紫苏可以减肥吗?一杯紫苏茶燃烧你的卡路里!


岁月是一把杀猪刀,而肥胖让人一年一个模样,减肥成为了人们永恒的话题。各种减肥的方法也应运而生。紫苏相信大家都不陌生,因其有解毒的作用,一般在煮海鲜的时候会加入。但是大家知道紫苏对减肥能够起到什么样的作用吗?

紫苏减肥的作用:1. 增强肠道蠕动。

紫苏有增强肠道蠕动功能,增强人体对油脂的消化能力。体内的脂肪得到了消化,排出了,体重下降,小肚子没有了,从而达到了减肥的目的。

2.辅助消化。

紫苏归入脾胃经络,因其有行气功效,可以帮助脾胃消化。脾胃消化能力强了,自然能够起到减肥作用。

3.醋泡紫苏有减肥功效。

紫苏在醋的浸泡下,更有效地把能起到减肥效果的成分溶解出来,两者配合具有一定的减肥功效。

不说不知道,随处可见的紫苏竟然有助于减肥,这简直是肥胖人群的福音。而且,每天坚持一杯紫苏泡茶,就能帮助你消化,充分燃烧你的卡路里。那么,紫苏如何泡茶呢?

紫苏减肥茶的做法1.金银花紫苏茶

材料:金银花、茶叶各10克,紫苏、薄荷各5克

做法:一起放入杯中,开水冲泡

用量:每日一次

效果:加速代谢,清热解毒。

2.生姜紫苏茶

材料:生姜4片,紫苏10克,绿茶15克

做法:用锅加水煮开之后熬5分钟即可

用量:每日一次

效果:止泻,燃脂,尤其是腰腹部减肥,效果很明显。

原来紫苏除了解毒,还有减肥的作用。肥胖的人群越来越多,变胖的年纪越来越接近。不过不用害怕,现在又多了一个能够燃烧脂肪的方法啦。赶紧行动起来吧,每天一杯紫苏泡茶,让你的身材变苗条哦!

荔枝人工授粉重要性 如何做好授粉


荔枝是雌、雄异花的树种,荔枝的雌花要通过授粉受精才能发育成果实。一般情况下,荔枝园可通过花期放蜂完成授粉工作。但在有些情况下,如蜜蜂量不够,或者是花期遇阴雨天,雄花的花粉囊不能开裂而散不出花粉,或者雌花先开,或者是雌花盛开时附近没有雄花开放,或者果园为幼龄荔枝树,花期少,养蜂者不愿进园放蜂的情况下,进行人工授粉显得非常重要,它成为荔枝丰产的重要环节。只有通过人工授粉,才能完成正常的授粉受精过程,才能坐果丰产。方法是:采集盛开的雄花粉,配成悬浮液,喷在雌花盛开的植株上,或在雄花盛开时收集花粉,干燥贮藏,在雌花盛开时收喷用。试验表明,荔枝进行人工授粉,其早期坐果率可提高1-3倍。

要做好人工授粉工作,必须过好以下两关:

(1)花粉采集贮藏关。第一,必须选用花粉发芽率高的品种采粉,如三月红、糯米糍、怀枝的花粉发芽率达80%以上,而妃子笑的花粉发芽只有20%-30%,采集高发芽率的花粉,才会提高授粉的效率。第二,要在晴天收集花粉,阴雨天收集花粉即采即用的,最好用湿毛巾取粉,方法是将湿毛巾在盛开的雄花上轻拍,然后洗入水中,反复多次,可得淡黄色的花粉水,立即喷在盛开的雌花上。整个过程要快,采粉、喷粉要求在20分钟内完成。第三,在荔枝雌花盛开期之前做好花粉的收集和贮藏工作,随时备用。晴天采集花粉备用,可首先采集成熟雄花的花药,放于培养皿,置于干燥器过夜,花药裂开后除去花药壁等杂物,小心地将金黄色花粉粒收集到干洁小瓶中密封后,放置在-20度左右的冰箱中,有效可达1年以上。

(2)授粉方法关。人工授粉方法有喷雾授粉和干燥授粉两种。喷雾授粉多在晴天时采用,采用此法可以稀散柱头上过浓的粘液,又可保持柱头有一定的湿度,有利于花粉发育,但要注意花粉水不能放置过久,要求20分钟内喷完,干粉授粉一般在雨后进行,一般要先轻摇树,使雌花上的水珠脱落,然后小树可用毛刷子刷撒干花粉,大树可用鸡毛扫摇散,也可将花粉放于蜂箱口,让蜜蜂带粉传播,使用干粉需要的花粉量较大。

此外,荔枝昼夜能开花,雄花的花药开放在8-14时最多,花药从白色到散粉后变褐干枯约2-3天,以金黄时散播花粉最多,因而要抓紧时机采集花粉;雌花则在上午7-8时和下午16-17时开放最多,雌花的柱头呈羽状开裂,对花粉有容受力的时间为3-4天,但以柱头刚开裂且有粘液泌出时容受力最强,是授粉的最适宜时间。

永春佛手茶的作用介绍!小小一杯永春佛手茶的作用居然这么大!


提起福建名茶,大多数人会想起大红袍、武夷岩茶等众所周知的名茶,但在福建茶品种中永春佛手茶也是独具魅力的,它不仅汤色清亮,还具有佳果般的扑鼻芬香,口感也十分醇厚甘甜,吸引不少人为之倾倒。永春佛手茶不光可以品味,还有很多作用。下面小编就来向你们介绍一下永春佛手的奇妙功效!

永春佛手茶的作用提神醒脑

茶,性凉,可以清爽醒脑,味甘,可以振奋精神,永春佛手茶也不例外。永春佛手茶中含有丰富的咖啡碱,饮用永春佛手茶,在缓解疲劳的同时,还可以提神醒脑。

缓解高血压

中医上对茶药用价值评价很高,作为福建永春名茶,永春佛手自然有很多药用价值。永春佛手本生就具有缓解高血压、高血脂等疾病的维生素、氨基酸等营养元素,丰富的茶多酚也对癌症有着抵抗的作用。

补气修身

永春佛手茶具有补气的功效,使其五脏六腑之气和谐一致,达到气血顺畅,修身养性的目的。

永春佛手茶不仅作用良多,其名字背后还有一段有趣的故事。

永春佛手茶的由来

相传永春佛手最早是由一位和尚创造出来的。他将香橼果与茶树相互嫁接,得来了这具有果香的茶叶,由于香橼果又叫佛手柑,所以他便将这种茶称为佛手。

清朝年间,永春佛手的创造者又将此茶种植方法交给了他的师弟永春,不少当地农民也争相种植,于是永春佛手被广泛栽种,直至今天。

好了,以上就是小编为你们准备的关于永春佛手茶的作用的介绍了。虽然永春佛手与名茶相比名气较小,但其含有独特的风味与丰富的营养价值。如果你对永春佛手感兴趣的话,赶快去欣赏一下它优雅可爱的身影吧!

及时预防柑桔芽瘿蚊的重要性是什么


柑桔芽瘿蚊包括桔芽达瘿蚊和桔孪达瘿蚊,我国1978年在吴川县首次发现,它们常混合发生。每年1月上旬,越冬成虫开始羽化出土,白天活动,卵散产于尚未展开的柑桔春芽上,为害柑桔春芽(特别是柠檬、橙和柑类)。1月上旬至下旬田间可见被害状。被害嫩芽幼叶的叶柄或主脉形成畸型肿大的虫瘿,最终导致嫩芽变黑、腐烂、脱落,严重影响柑桔嫁接苗、幼树的增长以及成龄树开花结果。近年,这两种害虫已扩展到广州以及珠三角多个县市。

一、形态特征

柑桔芽瘿蚊属双翅目,瘿蚊科。现以桔芽达瘿蚊为代表描述其主要的外形特征。成虫体长0.7-1.2毫米,体桔红色,多黑色细毛。雌雄触角异形:雄虫触角鞭节哑铃形;雌虫触角鞭节圆锥形。仅具一对前翅,翅长1.1-1.5毫米,透明而密布黑色细毛,翅脉序简单。腹部长筒形,雄虫尾器黑褐色,呈山字形;雌虫产卵管细长,可以伸缩。卵长椭圆形,长约0.05毫米,初产时乳白色,后变紫红色。老熟幼虫体长1.5-1.8毫米,蛆形,乳白色,前胸腹面的剑骨片Y形,褐色。越夏幼虫多有茧。被蛹体长1.2-1.5毫米,黄褐色,部分蛹有薄茧。桔孪达瘿蚊为同属的近缘种,其外部形态特征与桔芽达瘿蚊非常相似,但体型稍大些。

二、世代史及主要习性

柑桔芽瘿蚊在广州每年发生3-4代,以老熟幼虫在土壤中滞育越夏、越冬。每年1月上旬,越冬成虫开始羽化出土,白天活动,卵散产于尚未展开的柑桔春芽上,每雌产卵20-80粒。卵期3-4天。幼虫孵出后即钻入幼芽的叶柄或主脉中,不久就形成肿大粒状的虫瘿,瘿内幼虫历期10天左右老熟,遂弹跳落地入土化蛹,大部分入土深度仅1-2厘米。幼虫抗逆力很强,据试验,经水浸11天或干旱5天仍可生存。蛹期7-10天,成虫期1-5天。5月以后,幼虫即在表土层中结茧,滞育越夏、越冬,直到12月底或翌年1月初才化蛹、羽化出土。因此柑桔芽瘿蚊仅危害春芽。

三、防治方法

1、对柑桔芽瘿蚊的防治首先强调检疫,严防芽瘿蚊传到新区。

2、在虫害区应用药剂防治。(1)地面撒药:根据实地调查,掌握在越冬成虫出土前(即柑桔萌芽前)或幼虫入土初期,按每亩果园选用1.5%甲敌粉3公斤;或20%甲基异柳磷乳剂500克;或50%辛硫磷乳剂500克配制成毒土均匀撒施,施药后随即浅耕。(2)树冠喷药:早春成虫初现或春芽萌动期,选用2.5%敌杀死乳剂3000倍液;80%敌敌畏或25%杀螟腈乳剂800-1000倍液;或40%乐果乳剂1000倍液喷雾,对消灭成虫或初孵幼虫均有高效。

拒绝春困,你需要一杯白茶


有一种困,叫做春困,有一种乏,叫做春乏,有一种眠,叫做春眠,唔,春天啊,好像总是睡不够,那在春乏秋困的时候,是不是要考虑来杯白茶提神呢?

白茶是中国的特产,属不发酵类茶。从宋初起即有生产,传说白茶为不炒不操的片状茶,形态自然,茸毛不脱,白毫满身,故名。主要产区在中国福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地,广东省和台湾省亦有少量生产。白茶因所采树品种不同、采摘标准的不同又可分为大白、小白、水仙白、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等多种。其中白毫银针和白牡丹品质为上乘。

中国白茶是东方人的口味,其美妙的香味,清亮的颜色,清幽的叶芽,完全区别于红茶、绿茶和半发酵的茶等茶,白茶是完全的纯自然制作而成。风干,再烘干,其中银针茶更是源自于一种“皇家采摘方法”。传说这种茶叶的采摘只在某两天的沸晓时进行。

白茶的功效与作用

白茶含有的对人体具有特殊功效的功能性成分,如咖啡碱、茶多酚、茶多糖、茶黄素、茶氨酸等,具有提神、利尿解毒、抗突变、抗肿瘤、预防龋牙、降血脂、抗炎症、抗过敏反应、减肥等功效。

那么如何才能泡上一杯能好喝的春白茶呢?

不同的白茶,有不同的泡法。对于茶,泡法非常重要。即使是优质的白茶,如果泡法错了,茶也不能透露其原始品尝。今天,我们以福鼎白茶为例,分享如何泡一壶好白茶。

白茶正确泡法的三要素:茶的等级,茶叶的老化程度,茶的形式

茶芽越多,茶叶越嫩,泡茶水温就需要低。对于老茶来说,水温就需要略高一些。白茶饼会加速发酵过程,如果发酵程度高,水温需略高。

根据以上三个要素,咱们可以得出一些规律:

对于新的松散白茶和白茶芽,起始温度为85℃,随着粗糙程度的增加,水温可以增加个3至5℃。对于陈年茶,同上。注意:在酿造新茶或茶芽时,我们应该沿着杯壁倒入热水,避免直接冲击茶叶,而对于茶饼之类,就需要热水直接冲击茶叶。

冲泡方法:

白茶茶杯泡法(简单方便)

适合:银针白茶,白牡丹茶,老白茶

泡法:使用约3g-5g白茶,放入杯中或壶中,然后直接将90℃的水倒入容器中即可。

如果酿造时间短,茶味道很淡,如果酿造时间很长,茶会很苦,所以酿造时间非常重要。

白茶煮沸法

适合:老白茶(聚会,茶叶比例需调整)

泡法:取约8g或10g陈年白茶,放入锅中,然后加水煮沸至沸水。

适合在家聚会或饮酒,茶叶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人,茶建议清淡,不宜过强烈。

淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。这个春天,你需要一杯白茶。

休闲的午后时光,来一杯酸奶水果捞!


水果捞是现在很多人爱吃的美食,水果刀和甜品一样可以开胃又能减肥,水果捞的原料很简单,用各种水果和酸奶,就可以完成做好的水果捞,自己在家里也可以做水果捞,把新鲜的水果切好,加入酸奶也可以放少量的西米露和椰奶,会让水果捞的口感更好,营养价值也很高,入口很香醇。

酸奶水果捞

材料

水果,酸奶一盒

做法

1、首先要将水果冼干净,切好。

2、然后将水果铺好。

3、最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上,即可品尝。

椰奶Q滑水果捞

材料

【主料】

银耳适量椰奶适量

小西米适量红豆适量

草莓适量奇异果适量

甜杏适量黄桃适量

【辅料】

蜂蜜适量盐适量

矿泉水适量

做法

1、银耳泡发去掉黄蒂,放入开水里煮5-8分钟左右,捞起撕小朵,浸泡在冰水里;

2、小西米放入开水里煮好,加入适量的椰奶、蜂蜜、矿泉水拌匀后放入冰箱冷藏20-30分钟(后面有附煮西米方法);

3、红豆事先泡发,放到高压锅煮到吐气,关火焖5-8分钟,再开小火煮到吐气,再关火焖5-8分钟,重复多2-3次;

4、各式水果洗净切块,加适量蜂蜜、一点点盐拌匀,最后和西米、红豆、银耳一起装在碗里,吃前拌匀即可。

奶香西米水果捞

材料

西米50克,牛奶一袋,草莓,芒果,果冻

做法

1.西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉,煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟

2.焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用

3.在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。我用了一袋,让西米吸足牛奶

4.草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用

5.芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁

6.把切好的草莓丁和芒果丁还有果冻布丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁,我吃的时候淋了一点点糖桂花(淋蜂蜜也可以)

如何给盆栽换盆换土?盆栽换盆的重要性


盆栽植物的换盆、倒盆的意义

土壤是盆栽花卉的重要基质,是花卉赖以生存的物质基础,是供给花卉生长发育所需要的水、肥、气、热的主要源泉。这是因为土壤是由矿物质、有机质、土壤水分和土壤空气组成的。矿物质是组成土壤的最基本物质,它能提供花卉所需的多种营养元素。有机质,不仅能供应花卉生育的养分,而且对改善土壤的理化性质和土壤团粒结构以及保水、供水、通风、稳温等都有重要作用。土壤水分是花卉生育必不可少的物质条件。土壤空气是花卉根系吸收作用和微生物生命活动所需要的氧气的来源,也是土壤矿物质进一步风化及有机物转化释放出养分的重要条件。如果长期不换盆、倒盆换土,致使土壤理化性状恶化,通气透水性差,营养元素缺乏,因而导致花卉生长不良,叶片发黄,开花少,甚至不开花,因此要养好盆花,须注意适时换盆、倒盆换土。

盆栽植物的转盆的意义

所谓转盆,就是在花卉生长期间经常变换花盆的方向。由于一些花卉植物具有向光性,如果不经常通过转盆调整光照,就会出现偏冠等不良形状,影响观赏价值。为使花卉保持匀称的株形,需要注意经常定期变换盆花摆放的方向,尤其是在花卉生长旺盛期应每隔7天左右将花盆转动一次方向。每次转盆时最好把花盆原地旋转180,这样就可以使叶片分布均匀,花头端正,植株直立不歪斜。天竺葵、君子兰、朱顶红、瓜叶菊、樱草、文竹、非洲菊、倒挂金钟、玻璃翠、金莲花等花卉向光性都较明显。

换盆的时机

1、最适合在春、秋两季进行;有的植物,冬季也合适。

2、但无论如何,绝对不要在盛夏高温时期给它换盆。

3、最适合在植物休眠期、生长初期进行,这两个阶段换盆,对植物生长影响不大。

4、最不适宜在植物生长旺盛期、花蕾期、开花盛期、结果期进行,这个时期换盆,轻则影响生长,让其错过生长期;或者让本该开花的植物错过花期等,造成的后果很严重。

5、对于正处于缓苗期的植物,也不要换,因为花根本来就受损伤,此时再换,会造成二次损伤,让缓苗期无限延长(本该几天能恢复的,被迫拖延到十几天或者更长),如果换盆季节不合适,赶在盛夏季节,甚至有可能会因此而直接死掉。

换盆的注意事项

1、换盆的时候,植物根部尽可能多带些土,尽量避免裸根;这是由于,带土移栽要比裸根移栽更容易成活。2、换盆时,如果原来的花盆为软塑料盆(或者纸杯),建议剪开,这样做不会伤到植物根系。3、换盆不要在短期内连续进行,一般植物,两次换盆之间,至少要间隔半年甚至更长;但对于处于育苗中的植物,有特殊情况,看苗子生长情况,苗子长大一圈,就可以给它换,这点是可以经常换的。

换盆的方法

1、用手掌轻拍花盆四壁,使盆土松动后,一手托住花主径基部倒转,另只手取下花盆。

2、轻轻抖散根部土壤,检查根部情况,发现腐烂根系要予以剪除,但注意不要伤到主根。

3、原盆土尽量更换,要根据不同花卉需要,使用不同土壤,施足基肥,然后栽入花卉,填土大半时,抓住主根轻提,然后再填入余土。

4、浇定植水要一次浇透,放在阴凉透风处几天,即可正常放养。

好好爱自己 寻一杯属于你的花茶


被雾霾肆虐的冬天,来一杯治愈系花茶。弥漫的花香不仅可以缓解不安的情绪,了解它的功效更增添了享受它的乐趣!让我们从花草植物中获取力量吧!

茉莉花

茉莉独特的甜美与华丽的香味具有镇静和抗抑郁作用,面对高压的生存环境,一杯茉莉花茶就可以缓解你过度紧张的神经!另外它还可以赶走生理期前的综合症和更年期的坏情绪!

顺便说一句,甜美的异香,又被称为夜之女王,在很久以前它还被用来作为催情剂!

紫苏

在中国紫苏常用来药用,在日本常用于烹饪。可见在花草茶界中,它的用途之广泛。当精神紧绷时饮用一杯紫苏茶可以缓解过度紧张的情绪,另外还可有效地治疗普通感冒的早期症状。

圣约翰草

具有天然的百忧解之称,常饮用圣约翰草,将有稳定的抵抗精神抑郁的作用,除此之外还有放松肌肉、镇静的功效!甚至是月经来潮你也可以饮用它缓解经期的不适感!自古至今它还可以作为泥敷剂缓解神经痛和炎症。

薰衣草

说到香气,薰衣草一定是花草之中的代表!Lavender一字源于拉丁文的Lavare,有洗净的意思。据说在真正的古罗马公共澡堂,沐浴剂都是薰衣草来代替的哦!因为薰衣草具有抑制细菌,平衡油脂分泌,抚慰肌肤的功效。

同时饮用一杯薰衣草可以带你远离沮丧和焦虑,具有缓解紧张和镇定的作用。

玫瑰

玫瑰酸甜浓郁的香气,非常治愈!它可以你的解除你的坏情绪,提升你的幸福感!玫瑰花茶可以调整女性荷尔蒙的平衡,保持美丽的肌肤,也会帮助减轻经前烦躁等更年期症状。你的家里和办公室里怎能少了它呢!

柠檬草

如蒲苇细长的叶子,散发着柠檬的清香。柠檬草具抗菌能力,可缓解急性胃肠炎及慢性腹泻,减轻感冒症状、头痛、发烧、消除水肿和多余脂肪。并含有大量的维生素C,具有美容美发的功效!

洋甘菊

洋甘菊散发着如苹果般温和的香气!在古希腊被称为苹果仙子。洋甘菊具有消炎,抗痉挛,抗腹胀和舒缓的作用。还可以帮助排除体内毒素、美白润肤,适当释放压力、帮助睡眠的功效!

鼠尾草茶

鼠尾草茶具有很强的抗菌作用和抗氧化作用,促进血液循环,对于过度劳累疲惫的人来说,它是完美的药草。此外,当你使用鼠尾草茶漱口,它还具有预防感冒、、牙龈炎、口腔炎的功效。

姜是我们常见的一种烹饪食材,当把它拿来做饮用茶时,其功效也不能小觑!它具有增进食欲,促进消化的作用,并且还有抑制恶心和干呕的效果。在冻手冻脚的季节,一杯热气腾腾的姜茶还可以帮你驱走寒冷!

薄荷

薄荷具有清爽的香气和口感,是些因肠胃不好而有口气的朋友的最佳选择。它具有清热解毒的功效,以及缓解花粉过敏的症状。

找到属于你的那杯花草茶了吗?虽然喜欢这些清新的花草外观和香气,但也要注意饮用的禁忌,比如孕妇和过敏体质都应该小心!

小小芽头的一杯春茶金骏眉,甘甜无比!


金骏眉红茶,是一款创新型红茶,属于正山小种红茶的分支,是2005年的时候,由正山小种红茶的传承人通过创新研发出的顶级红茶。它没有品种区分,有也只有一种。

之所有说它是创新而名贵的,是因为全程它都是由制茶师傅手工制作的!

每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

这也是为什么说金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

选购方面

在选购上,优质的金骏眉的干茶香气纯正,有花果香,香气清新优雅、细腻。如果是劣质茶则是有咸味、土味等异味。

外观上,优质的金骏眉干茶一般都是单芽头,干茶条索壮实紧结,秀挺略弯曲,似海马型,有锋苗,匀整,且没有茶末和杂物。

色泽上,也是“三黄七黑”,色泽均匀,油润鲜活,光泽度好,白毫显露。

功效方面

01.利尿:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可以用于治疗水肿、水滞瘤。

02.强心:含有少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环。

03.活血化瘀:含有的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

04.杀菌消毒:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。如果外伤破了皮,可以将浓茶冲洗伤口,有很好的消炎杀菌作用。

储存方面

01.避光:金骏眉的茶罐不要放在阳光直射的地方,避免阳光照射,要放置在阴凉干燥处存放。

02.防高温:尤其是夏季的高温要注意了,金骏眉属于发酵茶,高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变,进而导致茶叶变质。建议是放在冰箱冷藏。

03.防潮:金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程,很容易受潮。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质在逐步发生变化。所以要将其密封好。

04.隔绝:最常用的储存方式就是利用密封性的容器将金骏眉与周围空气隔离,避免接触空气茶叶发生氧化反应。

对于茶叶市场,我们也不好评价,但是希望大家可以根据自己的口味喜欢来选择,自己觉得好的才是最好的!

单丛茶冲泡方法是什么?三个步骤,教你泡出一杯回味无穷的单丛茶!


中国的茶文化源远流长,饮茶可以提神醒脑,夏天还能解暑,对身体大有裨益。中国的茶中单丛茶是一种名茶,它既有绿茶的清香,还有红茶的浓郁,是一种非常好的浓香型茶叶,想要喝上一壶口感上乘的单丛茶泡法非常重要,单丛茶冲泡方法究竟是什么呢?今天小编就带着大家来看看方法吧!

单丛茶冲泡方法润茶

将单丛茶放到茶具中,把刚烧开的水注入到茶具里,让所有的茶叶都受热,这样有助于清理单丛茶中的一些杂质,可以达到洗茶和润茶的目的。

烫杯

把第一次的茶汤倒掉,然后用沸水烫杯,能起到清洗杯具的作用,而且也可以让泡出来的茶色和口感更好。

泡茶

烫杯之后马上就可以开始泡茶,要注意按照高冲低斟的原则。从注水倒出汤要快进快出。如果泡太长时间容易导致茶汤过苦,会影响到口感。

冲泡的方法很简单,就是以上三个小步骤。想要品味到好的单丛茶,冲泡方法需掌握,品质也很重要。那在挑选单丛茶的时候,我们可以从哪些方面去选到更好的品质呢?

如何挑选单丛茶

挑选单丛茶的时候,我们首先看外形,上品单丛茶可以见保留着小的白色的芽头。第二看汤色是否橙黄明亮,橙黄的就是一杯好茶。第三香气也很重要,有清香的自然花香就是一杯不错的茶。第四叶底要肥厚、均匀、完整、明亮。第五滋味清香回甘就是好茶。

看了小编的介绍,相信大家对冲泡单丛茶都有一定的了解了。主要有三个步骤,润茶、烫杯和泡茶,在泡茶过程中一定要注意快进快出。另外小编也给大家介绍了如何挑选单丛茶,主要可以从以上这五方面来进行。相信做到这些,你就能品尝到一杯口感香醇的单丛茶啦!

守茶人教您泡一杯好茶的五大要素


一杯好茶的基本要素必须具备以下五点:汤色清透、润口好、回甘好、气味醇正、香气持久。这样的好茶是怎样泡出来的呢?西双版纳守茶人为您揭秘一杯好茶的五大要素。1、水质有软硬之分,能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。硬水一般指含有较多可溶性钙、镁化合物的水,相反,不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水被称为软水。泡茶最好选用金属离子含量低的软水,如纯净水和高品质的矿泉水。

配好茶

2茶水比例茶量茶叶和水的比例因茶叶的种类及喝茶者的浓淡喜好有所不同。绿茶的茶叶与水的比例一般以1∶50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。红茶的茶叶与水的比例与绿茶相当。黑茶的茶叶用量一般是绿茶的2倍,即茶叶与水的比例为1∶25。乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多。

配水量

3茶具选对茶具

选对茶具是泡茶、赏茶、品茶必不可少的一步,也是最容易被忽略的。

冲泡绿茶时可以根据茶叶的品质选杯子,品相好、细嫩名贵的绿茶如西湖龙井、黄山毛峰等可以使用透明玻璃杯,以便欣赏茶舞。一般品质的茶叶可以用瓷杯。但要注意的是,泡绿茶不要盖杯盖,否则茶汤容易变黄。

红茶为了观色,也可用玻璃杯或是用白色瓷器衬托其红色茶汤,但不同的是,使用盖碗杯冲泡更能发挥红茶的浓郁香气。

乌龙茶也适合用盖碗杯冲泡,方便闻香和赏叶底,还可以用紫砂壶来冲泡,能使茶汤醇厚,香气不散。

普洱茶一般用紫砂壶、盖碗杯都可以。

赏茶品茗

4水温好茶一般来说,每种茶适宜的冲泡温度与其发酵程度有关,发酵程度较低的茶,水温不能太高,尤其是不发酵的绿茶,如西湖龙井、碧螺春等,用80℃~85℃的水冲泡即可。这类茶比较细嫩,刚煮沸的水温度太高会破坏绿茶的清香。而乌龙茶如铁观音、大红袍等是半发酵茶,适合用沸水多次冲泡。红茶是全发酵茶,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出,最好用刚煮沸的水来泡。黑茶是后发酵茶,以普洱茶为代表,冲泡时也要用100℃的沸水。

适宜温度

5冲泡时间品茗时间短了,茶没出味,长了则芳香挥散,一般时间的掌握和茶叶种类、冲泡次数有关。绿茶的冲泡时间一般为2~3分钟,最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被氧化,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡时可以先用1/4的水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用。红茶的冲泡时间以3~5分钟为佳,冲泡的次数可根据茶叶品质来分,一般为2~3次。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。普洱茶等黑茶,第一次冲泡时要用10~20秒钟快速洗茶,既能滤去茶叶中的杂质,还能使后续泡出的茶汤更香醇,后续冲泡时间一般2~3分钟为佳。

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