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要说在这人间最有烟火味的地方，那无疑就是“菜市场”了！常言道，“民以食为天”，我们的生活都离不开这柴米油盐酱醋茶。
当一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就放他去菜市场。
——古龙
虽然古龙先生的这句话比较夸张了点，但是想想也是不无道理的。真正的菜场，是有着琳琅满目的瓜果蔬菜。是那水灵的绿叶菜;是鲜艳的甜椒、青椒、番茄、萝卜组成五彩斑斓的色块;是圆滚滚的土豆垒成的金字塔状;是夹杂着美人般的芦笋;而那些肉类食物也是被精细地化整为零，用锃亮的铁钩高高的悬起;还有那充满大海气息的海鲜。
这些都成为了琐碎俗世里的一束微光，让我们这些为生计奔波的成年人，卸下沉重的盔甲，拥抱温暖的烟火气。
不知道是哪位朋友说过这样一句话：“观察一个城市的历史，去博物馆;观察一个城市的现在，就去菜市场。菜市场有着属于它独特的艺术，就说说那整整齐齐码放的水果，什么苹果、梨子、香蕉、火龙果、桔子等等，五颜六色的颜色就冲击着我们视觉上的享受，不得感叹不愧是是一个“视觉艺术展”！
很多人都会有疑问，为什么菜市场的蔬果会比超市的便宜一些？
其实，这只是环节的问题，要知道超市都会比菜农多一个供应商流程，也就是说菜市场的蔬果一般从菜农或者是批发商直接批发来的。
整个菜市场都是乱哄哄的，有叫卖声，有大妈询价的声音，有将食物放入袋中的声音。在这一片充满烟火气息的人潮中，挑选、购买自己喜爱的食材，不紧不慢，悠然自然。
在一个城市里就有着几百个菜市场。在这里，你可以见识到最土的货，闻到最独特的气味，碰见最能侃的大妈。
菜场虽不大，它隐匿在高楼大厦的背后，但就像是一个小型的江湖一样，是这座城市最深处的基底层！在这里，你会碰到各个职业形形色色的人，可是他们都有着一个共同点，就是对食物的向往！
其实现在市面上大多数菜市场，卫生方面都整改了不少了，不止有着卫生监督员，还有公平秤，在管理上规范了许多。虽然还是有些人会选择一些APP来选购食材，但是菜市场所拥有的烟火气，是网购并不能赋予我们的。
走吧，拿起篮子，我们一起去菜市场装一篮新鲜的色彩回来，做一桌的美味佳肴！
延伸阅读
说起桃核手串可能有些玩友都没听说过，可是它却火遍了东北三省，在东北人们可能不知道金刚、凤眼，但是一提桃核可谓无人不知无人不晓。虽说不知道桃核为什么深受东北玩友的喜爱，但小编对桃核并不陌生，下面给各位玩友介绍一下。
先来说桃核的种类吧，文玩桃核有别于我们平常吃的油桃、水蜜桃核、九宝桃核，相对而言它的皮质更厚更坚硬，纹理也很深，这样才能经得住盘玩。根据不同的桃，桃核一般可以分为四种：京桃核，碧桃核，蟠桃核，龙纹山桃核。
京桃，又叫看桃，常见于北方，是绿化树(当年北京二环边上很多)，多出脑纹，玩的人最多。
碧桃，又叫毛桃，属于食用桃的嫁接母本(现在有的公园里有，有些老人会去“采摘”)，桃食形状与食用桃接近，多用于雕刻多。
蟠桃，就是平时吃的蟠桃，蟠桃核的形状最好认了，标准的矮桩。
山桃，山桃核一般又叫龙纹，主要多见于陕西一带，较有特色。
文玩桃核主要是这四个种类，如果细说到纹路有更多，大多都是商家随便定名所以就不过多介绍了。文玩桃核其实完全可以自己去收集，北京各大公园、马路边或者郊区，买几斤蟠桃大吃一顿足够凑一条手串了。玩友们可以自己去收集制作，别有一番乐趣！
在家里养一些小植物的好处有很多，美化环境、净化空气、增加一些生活小情趣，但也有部分人养植物，既不是为了美化环境，也不是为了净化空气，而是为了什么呢?讨彩头亦或者是辟邪。
现代很多人在装修时都喜欢在家里的客厅或者卧室摆放一些植物，不仅利于居住者的身体健康，摆放合适同时还能增长居者的运势，我们经常听到富贵竹、发财树、这些跟风水有关的植物，光听名字就知道来头不小，但是我们要知道不是每种植物他都能够改变风水，提升气场的，风水植物的挑选也是需要经过深思熟虑哦！
那么应该摆放些什么植物呢?
菊花：适合放在家中
功效：菊花有延年益寿，增加福分的象征，有助于气场磁场的稳定。
注意：长寿菊、大波斯菊都适合放在家中，但要注意阳光照射问题，虫害也要留意。
金桔：适合放在家中
功效：桔子金澄澄的模样，有金银财宝的涵义，对增加财源颇有帮助。
注意：不要把金桔拔下来，枯枝落叶更要时常清理。
水仙花：适合放在家中
功效：避邪除秽、带来吉祥如意，同时也可招财。
注意：水仙在没有开花前，宛如一跟大葱，要维持它的新鲜，非常重要。
富贵竹：适合放在家中
功效：又称万年竹、万年青，是广受欢迎的摇钱树，象征招财。
注意：不要浇太多的水，免得根部因此而腐烂。
松柏：适合放在办公室
功效：所谓的迎客松，利用松柏长青的特质，促进人际间的和谐气氛。
注意：要有充足的阳光照射，不可放在阴暗的角落。
兰花：适合放在办公室
功效：聚合人气、掌握权力，也可拓展人际关系。
注意：兰花不好养，要多花心思照顾。
仙人掌：适合放在办公室
功效：放在办公室则有防小人、增加自我防御能力的效果。
注意：带刺的仙人掌不适合放在卧室，否则会遭致纠纷。
当然了这些所谓风水植物跟封建迷信完全是两码事，好比端午节的菖蒲、艾叶，或者是重阳节的茱萸，这些都是我们中华民族的文化传承或者一说是一种信仰。总而言之在家里摆放这些恰当的植物即使没有开运效果也肯定是益处多多的。
马鞭草一般生长在我国的西南部。是一种经常被园林景区中应用的生命力极其顽强的植物。它最大的作用就是作为一种观赏植物，成片的花海，超级漂亮!和成片的薰衣草很像，走在里边感觉就像置身仙境。但它不仅仅只有观赏作用哦，它还可以作为一种中药材，据说有抗癌的作用呢!可是马鞭草具体有什么功效和作用呢?下边就是小编的科普时间喽!
马鞭草的作用和功效消肿增乳马鞭草最大的作用就是可以增乳，对刚生完宝宝的人来说非常有用的!因为马鞭草性寒，所以它可以消肿止痛，同时它也能软坚散结。治疗女性乳腺炎的时候经常用到马鞭草药。
平时有出现产后无奶或者乳汁不足的情况时，也是完全可以服用一些马鞭草来增加乳汁的。
止痛消炎其次马鞭草还有止痛消炎的功效。在我们喝的感冒药里一般都有马鞭草，因为它最大的作用就是止痛消炎。马鞭草富含苷类和鞣质，这些都是天然的抗炎成分。
所以马鞭草治疗感冒头痛以及发烧有明显的作用哦!
抗癌当然它也有抗癌的作用啦。马鞭草是一种能预防癌症的特色中药材。平时把它当菜吃下去可以效预防细胞癌变，能让很好的达到抗癌的效果。
马鞭草虽然有很好的观赏价值和药用价值。但它其实还是有一些禁忌的，因为它毕竟是一种有毒的中药材，所以我们下面就来认识一些它的使用禁忌吧！
马鞭草的禁忌因为马鞭草是有毒的，而且是全草都有毒。但它也可以抗毒的，如果平时我们在服用的时候以出现头痛和呕吐等不良症状，一定要立刻停止用药!
所以我们平时用马鞭草的时候一定要注意用量哦，绝对不可以过量的服用马鞭草!此外马鞭草因为有轻微毒性，所以对胎儿发育也非常不利，如果怀有宝宝的孕妇是绝对禁止服用马鞭草的。
柠檬这两个字，简直就是酸苦的代名词啊，一提到它，小编就被酸到默默的咽了口唾沫，但被誉为“柠檬酸仓库”的柠檬含有丰富的柠檬酸，营养价值极大，那么柠檬都有哪几种吃法呢?一起来跟着吃货小编涨涨知识吧!
一、柠檬的吃法1. 切片泡水柠檬味道极苦，为减少苦感，可切片兑水喝，根据自己的口味添加蜂蜜来改善口感。
2. 糖渍将新鲜柠檬切片装罐，适当放糖或蜂蜜，另搭配百香果，密封一星期左右，开罐兑水喝。
3. 柠檬片当佐料将柠檬切片，炒菜时，放进少量柠檬片提味，味道极好。
茶前饭后，泡杯柠檬水喝很是惬意，柠檬的营养价值虽高，但也不能和一些特殊食物搭配着吃，接下来，一起看看柠檬不能和什么食物一起吃吧!
二、柠檬不能和什么一起吃1. 不宜与牛奶同食因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收,不利于健康。
2.不宜与胡萝卜同食因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。
3.不能与海鲜类的一起吃柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷，也就是我们平平时说的砒霜。
俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。话很是在理，但吃了柠檬后一定要记住不能和上述的几种食物同吃!不过话说回来，人们之所以酷爱吃柠檬是因为它的营养价值极高，那么接下来一起看看柠檬都有哪些营养价值吧!
三、柠檬的营养价值柠檬中富含的维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等元素，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。且人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。
了解了柠檬的营养价值后，大家是不是也在感叹和夸赞柠檬的诸多作用呢?好了，今天的内容就到这里!柠檬的多种吃法你都记住了吗?没尝试过的吃法，赶紧去尝试一下吧!
家里或院子里有讨厌的苍蝇咋办?不要总是依赖危险难闻的化学驱虫剂，咱们可以用更自然、更和谐的办法赶走它们！
如果想要这些丑陋、讨厌的害虫远离，需要下面这11种清新的植物！让害虫去无踪！
1、罗勒
罗勒是一种非常好养的香草，它的用途非常多，也是很好的厨房配料。它的适应性非常强，简直是任何气候环境都能生存，把它们栽种窗台或门前，苍蝇都不会光顾你家了！
2、月桂
月桂是挺不错的盆栽的植物，缺点就是怕冷，冬天要搬室内才行，喜欢温暖凉爽的环境，当然南方地栽的也是挺多的，摆放在一些休闲的凉亭或门前，它的叶子有驱赶苍蝇的效果。
3、薰衣草
选择薰衣草是个不错的选择，不过它也需要凉爽干燥的环境，闷热和潮湿对它来说都是不友好的，它也是有效的驱苍蝇植物，可以把花叶磨成粉，撒在苍蝇出没的地方，也是挺有效的。
也可以把它们一束束挂在家里、院子里，驱赶苍蝇，不过我还喜欢种在盆里的薰衣草！
4、艾菊
这种花儿有着靓丽的金黄色的小花，非常具观赏性，当然它也是很好的驱赶苍蝇植物，适合种在院子里或盆栽，装饰和驱虫一块来！
5、韭菜
很多盆友都知道韭菜不招虫子，那是因为它的味道是害虫最不喜欢的，它的品种有很多，你可以在院子或阳台种上一些，不仅达到驱赶苍蝇的效果，也可以作为挺不错的观赏植物，还能吃呢！
6、金莲花(旱金莲)
这种美丽的植物是很好的观花观叶植物，叶子如同迷你版的荷叶，花儿自然如同金黄色的莲花，而且很容易长一大丛。
金莲花可以释放一种气味，可以达到驱赶害虫的效果，让苍蝇远离！适合盆栽和庭院养殖！还能有利其他植物的生长！
7、迷迭香
喜欢迷迭香的盆友也挺多的。它不仅可以驱赶苍蝇，它还能防止小猫的践踏！
小猫非常不喜欢迷迭香的味道，应该说猫科动物都不喜欢，它的香味人们还是挺喜欢的！
8、薄荷
小编知道的薄荷品种就有16种，可以有效驱赶苍蝇、蚂蚁和老鼠，它还是很好的烹饪材料，很多品种都可以吃，夏季泡茶想象就非常棒！还可以做一些薄荷味的甜点！
适合盆栽或庭院栽种，地栽小心管理，不然长满一大片的！
9、艾草
艾草非常容易生长，它的味道有人喜欢，有人讨厌，也不难闻呀！是一股药草的香味，平常生长不需要过多护理，也是驱赶害虫的优秀植物，天然的有益植物！
养在厨房或厕所的窗台可以有效清洁空气和气味，前提是有那采光好的环境！
10、吸毒草(柠檬香蜂草)
也有盆友叫它皱叶薄荷，也是比较常见的驱蚊植物，也可以驱赶苍蝇，而且净化空气的效果还是挺棒的！
11、香茅草
香茅草其实就是一种比较常见的草，但是具有驱赶苍蝇的效果(驱蚊效果更好)，不过花友养这种植物的基本没有，因为它属于那种入侵植物，地栽的稍微不留意就要长满家园了！不过盆栽养一两株还是可以的！
芸豆又叫菜豆、四季豆。它是来自美洲,墨西哥和阿根廷的一种古老植物，我国在十六世纪的时候就将它引进了国内。芸豆对日照长度的响应是中等天性的，在长日照或短日照的条件下，都可以开花结实，因此，在我国的大部分地区都可以春秋季节两次栽培。芸豆颗粒饱满而肥胖，色泽鲜艳，营养丰富，可煮炖，是造作蛋糕、豆馅、甜汤、豆酱等美味食品的优质原材料。这么好的蔬菜植物它的价格会是怎样呢?下面小编就来解答这个大家最关心的问题!
芸豆的价格进入9月中旬，国内大部分地区开始进入雨季，雨季加速各地区蔬菜生产产量增加,但不利于商家长途运输，所以导致大部分的蔬菜价格直线上升。现在农贸市场批发价格为8元/公斤，各地稍微有些波动。
芸豆的功效与作用提高人体免疫力芸豆含有皂苷、脲酶和多种球蛋白等独特成分，具有增强人体免疫力、抗病性、活化淋巴细胞、促进脱氧核糖核酸合成等功能。
缓解慢性疾病菜豆是一种罕见的高钾、高镁、低钠的食品，尤其是用于心脏病、动脉硬化、高脂血症、低钾、低盐等疾病的食品。它含有的尿素酶是肝昏迷患者的天然植物药。
护发芸豆对皮肤和头发都有好处。它们能促进皮肤新陈代谢，加快身体排毒，保持皮肤年轻。
促进新陈代谢芸豆中的皂苷物质可以减少脂肪的吸收功能,促进脂肪代谢,包含在膳食纤维还可以缩短食物通过肠道的时间,达到肥胖人群适合减肥的目的。
菜豆有很多种不同做法，煸、炒、炖、腌制等，干炒菜豆、茄子豆、芸豆炖土豆是常见的做法，也可以做成红豆、咸豆、芸豆米等传统美食。
芸豆我国大部分地区都有出产，价格便宜且营养价值很高，老少皆宜食用，是不可多得佐餐蔬菜，看完本文介绍后，你是不是开始喜欢上它了?如果大家想继续了解，欢迎大家关注，小编以后会慢慢为大家介绍哦!
无花果是桑科榕属的开花植物，其已知品种有八百多种，品种之间营养价值相差不大，但以绿皮果营养价值最佳，其果肉多为红色，多汁，味甜，果肉厚实。那无花果如何正确食用呢?接下来，小编就教大家如何吃到味香口感浓厚的无花果!
无花果的吃法大全一、 鲜无花果用手指捏下鲜无花果，感觉是软软的，那就是熟的无花果了，洗净剥皮，就能吃到多汁，口感浓厚的果肉了。
无花果冰糖水
用料：6粒无花果，适量冰糖和3碗清水
做法：无花果洗净，冰糖、清水放入锅里，大火煮开后转小火煮45分钟即可服用。
此法适合治疗肺热咳嗽，声音嘶哑，咽干喉痛，便秘，痔疮出血等，需每日一次服用，连服3-5天，最好连渣一起服用。
百合无花果汤
用料：无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙
做法：1.苹果切块，无花果、蟠桃对切，百合冲洗干净
2.加6杯水
3.大火煮开，转文火30分钟即可。
百合无花果汤可冷藏分数次饮用，加入蜂蜜，口感会更好。
二、 无花果干无花果粥
用料：大米适量，无花果干大约米的一半
做法：1.浸泡大米，将无花果切掉尾部，小粒不切，大粒切半。
2.煮米粥开锅，放入无花果。
无花果粥是民间药粥，粥底清甜，所用的米可替换成梗米或者糯米，都有促消化，润肺利咽喉，润肠通便等功效。
杜仲无花果炖瘦肉
无花果汤其实有很多种做法，配料可以有很多种配法，而我要介绍的是我家乡广东的老火靓汤，杜仲无花果炖瘦肉。有清润醇和，有补肾益气、健胃理肠的作用。
用料：杜仲15g，无花果干30g，芡实20g，猪瘦肉200g，生姜2片，水500ml(两人量)
做法：1.将猪肉放入锅中，加水煮开，去掉污浮沫。过滤。
2.杜仲、无花果、芡实洗净浸泡，加水和猪肉炖3小时即可食用。
三、凉拌将无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜即可，其口感清爽，味道独特。
四、雪梨无花果茶用料：雪梨一个，无花果干3颗，清水350ml。
做法：1.洗净无花果，对切或切成四块，方便出味。
2.雪梨去皮，切片。
3.将处理好的雪梨和无花果放入锅中，加水大火烧开后，转小火煮5分钟，收火，焖半小时后放温隔渣即可饮用。
雪梨无花果茶清润降火，口感清甜，喉咙疼时喝上一杯，效果杠杠的。
以上就是我给大家介绍的无花果吃法大全，也许大家会问，知道那么多做法又如何，也得有好材料才能发挥无花果的作用啊!那接下来就教大家如何挑选好的无花果，希望能帮到大家。
如何挑选无花果首先，我们要选外表丰满无暇疵，个头大的。然后不要买有酸味的无花果，有酸味的无花果是已经坏了的。接着，要选摸起来柔软，但不是糊状的。一般无花果分夏果和秋果，夏果质量比秋果好点，个头也大。最后看无花果的裂纹，由于无花果含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫，所以应该挑选裂纹多一点，前面的口开得小一点的。
关于无花果吃法的介绍就到此为止了，希望能帮到大家。还有，虽然无花果有润肠通便的功效，相对的，腹泻者不适宜食用无花果。所以，大家还是了解无花果多一点，才真正做到正确食用无花果。
银耳，在古时候，因为其野生数量稀少，在那时候算是名贵的补品，但是到了现代，随着科技的发展，人们对银耳的栽培有了很大的发展，平常老百姓也都吃得起了。那么现在银耳的市场价格是如何的?快和小编一起来看看吧!
银耳的价格其实银耳在全国各地都有售卖，但是其价格也与其购买地，其品质息息相关。一般我们知道的，福建古田等银耳都在全国很有名，但在营养健康方面略胜一筹的还是通江银耳，因为通江银耳通常是野生的，属于天然，原生态的产品，培养成本高，但是产量少，因些价格也会相对高一些，大概每一斤在80-100左右。但是对于一般的银耳，价格会相对实惠些，一般几十块左右，而且，散装会比包装相对便宜一些。
银耳的价格会因其生产区域的不同而有所不同，所以说，对于银耳的价格我们无法一概而论。但是在如何选购银耳这一方面还是没有什么差别的。那么应该怎么来选购银耳呢?下面就让小编我来教大家一些选购银耳的小技巧吧!
如何选购银耳1.看外表优质的银耳通常摸起来会比较干燥，且色泽洁白，肉也会厚一些，开花完整，而且没有去蒂也不含杂质;而相对较差的银耳会有些白中带黄，肉也会有些单薄。
2.闻气味优质的银耳，一般闻起来是没有酸，臭等特殊的异味的。
3.尝味道银耳本身是没有味道的，选购时可取少许试尝，如果舌头感觉到辛辣刺激感，那么这样的银耳是不宜购买的。
确实，银耳的价格有高有低，但不论如何，我们在选购银耳的时候也都需要多留心，才能避免买到质量差的银耳。最后希望这篇文章对您将来在选购银耳时能有所帮助!
虽说，旅行不需要太明确的目的地，有一天突然想走了就走吧。但俗话说，人间最美不过四月天！对的时间去对的地方，此时春暖花开，枝头添绿;草木葱茏，芳野萋萋。外面的世界春色融融，旖旎多姿收拾好行囊踏春去吧！再不去，春天真要走了
春天里的东方威尼斯兴化千垛油菜花田
河有万湾多碧水，田无一垛不黄花。每年3月底，江苏泰州兴化的千垛油菜花开始呈现黄色，进入4月后迅速蔓延，纵横交错的垛田全部变得金灿灿，犹如大自然馈赠的史诗般美景。
兴化千垛，是全国唯一将油菜花和水景完美融合的地方，没有之一！在这里，乘木船的优雅不亚于威尼斯尖舟贡多拉，花垛田的情调也不输威尼斯水系，简直堪称油菜花田中的威尼斯！
乘着小船游荡在万亩油菜花垛田水隙中，穿梭在这片金色的花海之中，一阵阵沁香的春意扑面而来，心不知不觉的醉了
策马奔腾看尽人间春色吐尔根乡杏花谷
在新疆伊犁哈萨克自治州新源县的吐尔根乡，有一片中世纪遗留下来规模极大的原始野杏林，占地面积有3万多亩！每到4月份(一般10号到20号之间)，绵延数十公里的山坡地上，开满了无数的野杏花，或雪白或粉红的杏花，弥漫着明朗鲜艳的气息，几公里之外，都能闻到清新的杏花香味，极其震撼！
杏花谷是坐北朝南的方位，所以日出后的一两个小时及日落前一小时层次效果较佳，此时正是拍照的最佳时机。杏花谷早上日出时间8点，晚上落日20点30分左右。
阅尽大千春世界，牡丹终古是花王赏洛阳牡丹花
酒美春浓花世界，得意人人千万态。这是欧阳修在洛阳牡丹花开时节写下的著名诗句。每年4月是洛阳花市最热闹的时候，这里一派盛唐建筑风格，山水园林景观，汇天下牡丹精品，聚四季名卉于一园，规模宏大，品种齐全，一定是春天赏牡丹的最佳地！
牡丹观赏区使您真正的领略到花如海、人如潮、天下真花独牡丹那壮丽的花王风采。2016年洛阳牡丹花节时间为4月1日至5月10日。
二十世纪初叶，经历巨大历史转折后又经济高速发展的日本，也曾面对传统手工艺的困顿。从柳宗悦的中译本《工艺之道》和其他日本民艺运动中及之后的相关著作中，我们了解了这个深受中国文化影响的国家与民众如何行动。
日前正在上海刘海粟美术馆举行的“器道：京都工艺美术展”，带来了京都工艺美术作家协会的30余位手工艺人的作品，其中做木工的村山明是日本重要的无形文化遗产持有者(人间国宝)，在与“澎湃新闻·艺术评论”的对话中，他说：“我想做出能承载漫长生命的木器，不仅是木工艺术，一切艺术都能令人的情感、感性变得丰富充沛。”而日本手工艺发展之路可作一块“他山之石”，以此审视当下中国手工艺发展状况。
日本木器制作“人间国宝”村山明
木器制作：技术和想法缺一不可
澎湃新闻：您的作品都是以木为材质的，中国也是一个推崇木的国家，您觉得木和人存在怎样的关系?
村山明：日本人住木头的房子，使用木制品生活，木无处不在，比如用木头制作一件器具，涂上漆变成了漆器，虽然器物的基础素材是木，但木是被(漆)隐藏。所以，这种亲近的关系反倒让日本人对于木没有特别的意识。
我的师父黑田辰秋(注：日本木工艺界第一位获得“人间国宝”称号的大师)认为，用木材制作的家具或者手工艺品，要让人们再次认识到这种材质。我现在也在继承他的志愿，做这样的努力，希望人们认识到生活中有许多正在被使用的木器。
我曾就读于京都美术大学(现为京都市立艺术大学)的雕刻科，学习了空间构成的知识，后来我由雕刻转而进入木雕业界，虽然被问过是否感到两种技艺之间的隔阂，但仔细想来，一切“物体”都是立体的，因此也很快掌握了木雕的诀窍——按照材质的形状进行创作。思考用木材雕成器物的形状、体积，对于现代社会有着怎样的启示，另外一方面是如何将木之美术(或称为“艺术”)流传下去。
村山明制作的木质托盘细部
澎湃新闻：在您的实践中，如何实现对木器的思考?
村山明：制作木器有两点关键，一个是技术，再一个是自己的想法。
日本人认为，树木是有生命的，会与人对话。木头到底是不是真的会说话呢?若怀着思想进行创作，自己的想法就会被木材反射回来。虽然木头不会说话，但制作者能把自己的思想反映在木头里面，这就是一般所说的“木材能与人对话”。所以我觉得如果没有自己的确定想法，没有办法去创作木雕。
现在有些人光注重展现自己的思想和表现手法，疏于锻炼基础性的技艺。我希望现在的年轻人多学习一些基础性的技艺。如果不重视技术的话，可能连基本的做法都不明白。
我制作的木器不使用钉子，而是用榫卯以45度角连接，这种做法使连接处的内部结构就被隐藏。或许一般不易被发觉，我制作的木器是下宽上窄的梯形结构，看起来就比较会有安定感。如果上下笔直，其实看起来就会有点不安定。所以虽然技法都是旧的，但我认为，制作出人眼看起来形态稳定的器物才是符合技法的要求，我们制作的器物要能够吸引人，令人拿在手中心情愉悦、感觉获得治愈。
我现在做木器主要是榉木，已经生长了四百多年。将这棵树砍倒、制成器物时，希望它能再有四百年的生命。我想做出能承载漫长生命的木器，不仅是木雕艺术，一切艺术都能令人的情感、感性变得丰富充沛。
《榉木擦漆箱-内为白檀》(细部)
澎湃新闻：您的木器制作是如何传承的，在工艺等方面，哪些是保留的?哪些是创新的?
村山明：传承至今的是基础性技术。传统在于传达人的心情。我如今制作工艺品时，可以说是“出售”一般地想要展现自己的心情，也常听人说“动手的活计不错”。手工制作的物品可能比机器制作的更糟糕，但糟糕的手工制品意在强调“我做了手工”。虽然人们常说因为是手工制品所以形状难看也就算了，但我觉得这是不对的。
村山明，《榉木擦漆箱-内为白檀》，木工，2016
手艺传承：唯有自己领悟，才能习得真谛
澎湃新闻：与一般所认识的家族传承不同，您最初是学校学的手艺，也到过工坊学习，在您看来，两者的传承有哪些区别?
村山明：我原本学习雕刻，这是技艺的基础，创作雕刻作品有两种方法，一种是用粘土补足雕刻欠缺的部分，一种是削落大块材料的。但无论是何种方法，都必须事先在脑海中完成构思。因此尤其是削落材料进行雕刻时，削落过度是万万不可的，心中必须清楚削到何种程度。
大学毕业以后，去了黑田(即黑田辰秋)那里学习木艺，与学校里直接告诉你哪里做得不对不同，黑田家是让你在一边做的时候，一边自己想有哪里不对，必须进行自学。
现在也有人来拜我为师，他们都希望让我去教他们，不是抱着在工作中学习的态度。我觉得手艺不应依靠他人教授，而应当自己学习。我在黑田学艺的时候，辰秋老师直接跟我说“做个这样的盒子”，我就做好了拿过去，师父说不行，其它什么也不说。必须自己领悟师父看到这盒子感受到了什么才会不合格，而且还不能去问师父原因(提问的话，师父可能会告诉我，但那不是自己明白的)。不断去了解师父真正所思之意。这样反复训练，最终化作了自身的能力。
过去工艺会(全称为“日本工艺会”，是以保护、培养非物质文化遗产为目的的公益法人)中展出的雕刻作品，都是形状规整的与茶道有关的器物之类作品，我想的则是制作使用雕刻艺术的、形状美观而可以盛物的器具。
《榉木擦漆箱-内为白檀》(分解图)
澎湃新闻：目前面临传统手艺失传的问题，日本是如何解决工艺的传承问题的?
村山明：虽然希望学的人多一点，但是传播一广，技艺的厚度就会变薄。虽说广泛传播可以传承技艺，但不可能完全是这样的情况。我现在有一位徒弟，做了六年，做出来的作品还是不太行，感觉有点浮躁。
我们在画作品图的时候只有纸样，无法表现出曲线，也不会体现技法要求，所以作品只有当完全后符合脑中想象出来的样子，才可以说坚持完成了。
澎湃新闻：你自己什么时候开始对自己作品满意了?
村山明：作品需要别人认同，而不是他自己。我获得别人认同的速度还是挺快的。我在25岁时在工艺展上得了奖，之后也有获得一些奖项，从那时起获得了别人的认可。
日本一处木工工作室
澎湃新闻：您生活的关西地区，受中国古代文化的影响深一点，作品中有没有吸收一些中国的元素?
村山明：我想古代中国木雕艺术对于日本并没有很大的影响，中国艺术最早是由“渡来人”传来的。绳文时代的绳文人就开始做木器，在很多遗址中都有文物为证。弥生时代继承了这一工艺，不过弥生人制作以土器为主，木器工艺没有得到太大发展。因此日本吸收各种文化，有一时期“极光家具”非常流行，这是瑞典传来的、树脂加工的木制品，后来美国传来的家具也很流行，那种都是一用即扔的产品。在不断吸纳外来产品的基础上取得了经济增长。当今世界，家具店的现状是大量生产廉价商品供人消费，经济可能因此发展，但这不是一个好的倾向。
大概四五年前，京都有一句流行语“是真品吗”。所谓“真品”会随着时代变化，比如家具店中有大量用木屑板制作的桌子，它们当然都是真品，但从木工艺的角度来说则不是真品，只是在如今这个时代中是社会性的真品。当今社会中这种价值观混杂在一起，对于真品的认识都是以大多数人的意见为准的。
面包树：常绿乔木，一般高10多米，最高可达40多米。树干粗壮，枝叶茂盛，叶大而美，一叶三色。雌雄同株，雌花丛集成球形，雄花集成穗状。在它的枝条上、树干上直到根部，都能结果。每个果实是由一个花序形成的聚花果，果肉充实，味道香甜，营养很丰富，含有大量的淀粉和丰富的维生素A和B及少量的蛋白质和脂肪。人们从树上摘下成熟的面包果，放在火上烘烤到黄色时，就可食用。
面包树为什么叫面包树?这种烤制的面包果，松软可口，酸中有甜，风味和面包差不多，故称之为面包树。结果的时间一年内有9个月。
台湾东部的阿美族及兰屿岛上的达悟族人都会取食面包树的果实，阿美族人在果实快要成熟时，摘下来去皮水煮食用，此外还会将白色乳汁拿给小孩子当成像口香糖一样咀嚼。
生石花：在非洲南部的一些地区，气温高，雨量少，而且降雨集中，旱季较长，一般植物很难生存。然而，这里却生长着一种伪装的草拟态生物生石花。
生石花属番杏科植物，长得如同石头。生石花生活在沙漠地区，周围有不少卵石。它的颜色、形状与卵石惟妙惟肖，叶肥厚多汁，裹成卵石状，能贮存水分。生石花开金黄色的花，非常好看，而且一株只开一朵花，不过只开一天就凋谢。也正因为这样的石头也能生长、开花，人们才称它为生石花。
生石花生成这个样子，当然是为了鱼目混珠，蒙骗动物，避免被吃掉。生石花不仅形状如同石头，而且喜欢与砂砾乱石为伴，要是离开了这种环境就很难活命。这说明，自然的选择是多么的无情，生石花这个世代经自然选择的幸存者，正是由于有了这样的伪装，才生存了下来。
会走路的树：南美洲生长着一种既有趣又奇特的植物，名叫卷柏。每当气候干旱，严重缺水的时候，它会自己把根从土壤里拔出来，腰身一变，让整个身体卷缩成一个圆球状。又轻又圆，只要稍有一点儿风，它能随风在地面上滚动。一旦滚到水分充足的地方，圆球就迅速的打开，恢复庐山真面目根重新再钻到土壤里，暂时安居下来，如果它又感到水分不足，住的不称心如意，它又继续的把起根来，再过旅游的生活了。卷柏就这样旅游着，有水就住下，，无水就滚走，所以难怪有人称它是植物王国中的旅游者。
吃人树：在非洲马达加斯加的地方，有一种吃人的树。它的形状象一棵巨大的菠萝，高约10尺，树干呈圆筒状，枝条如蛇样，因此当地人称它为蛇树。这种树极为敏感，当鸟儿落在它枝条上，很快就被它抓住不见了，美国植物学家斯尔曾在1937年亲身感受到蛇树的威力;他无意一只手碰到树枝时。手很快被缠住。结果费了很大力气才挣脱出来，但手背的皮肤被拉掉一大块肉。
热唇草：茜草科，九节属植物，学名Psychotriapoeppigiana
热唇草一般生长在特立尼达和多巴哥以及哥斯达黎加的热带丛林中。有意思的是，这种奇异植物的花朵一般会盛开长在两片红艳的嘴唇之间。一场丛林疾雨过后，鲜润的嘴唇中间含着一多小巧的花朵一般为黄色，使她更显妖娆。
虫草孢子：虫草孢子在春夏被蛾幼虫食进体内，蚕食虫体，在虫体内成长，蛾虫被消化成空囊，草从虫头部长出，这时挖掘，即是著名的冬虫夏草。成熟后再拱撒播孢子。
大花草世界上最大的花：大花草是世界上最怪异、最稀少的植物之一。尽管如此，你肯定也不愿意在自家附近种满这样的花，就算这样做可以让你一夜之间变成名人。它可以开出世界上最大的花，它的花虽然大而且罕见，但颜色不好看，像铁锈的颜色，而且上面有斑纹。大花草刚刚被归为大戟科植物。它的花直径可达到1米，重量能达到惊人的15至24磅。但这种花却实在不招人喜欢。如果你能够模拟出热带雨林的环境，这种植物的花香会让你无法忍受，味道就像肉腐烂时发出的气味。因此，在它的老家印度尼西亚，人们也经常把它叫做尸体草。
龙血树会淌红色树液的树
龙血树受伤后会流出一种血色的液体。这种液体是一种树脂，暗红色，可以治疗筋骨疼痛。古代人还用龙血树的树脂做保藏尸体的原料，因为这种树脂一种很好的防腐剂。它还是做油漆的原料。龙血树原产非洲西部的加那利群岛，当地人传说，龙血树里流出的血色液体是龙血，因为龙血是在巨龙与大象交战时，血洒大地而生出来的。这便是龙血树名称的由来。龙血树外表奇特，长得像一把雨伞。1882年，英国植物学家巴尔福首次向世界介绍了这一特殊的树种。
巨花魔芋尸花
巨花魔芋的花序可以高达三米以上，高度比一个人的身高还高。由于巨花魔芋在开花的时候，会散发一股类似尸臭的味道，因此又有尸花的别名。印度尼西亚当地人称，巨花魔芋正是利用类似尸臭的味道，吸引蝇虫前来为其授粉。
日本人喜爱樱花，历史久矣。早在1000多年前的平安时代，樱花就成了日本人眼中的花后，咏唱樱花的歌很多。但那时，赏樱似乎还只是皇室权贵的特权，后来逐渐传到民间，形成风俗。
人间四月天 浅谈樱花意象
看樱花当在樱时。日本把每年的3月15日至4月15日定为樱花节。春天一到，举国上下，南到琉球群岛，北至北海道，都沉浸在樱花的气息之中。最著名的赏樱之地当属东京上野公园，樱时一到，整个公园可谓樱花缤纷，色彩斑斓。走进公园，你可以看到，三五成群的日本人或在樱花树下席地而坐，或在林荫道下缓缓漫步，在漫天飞舞的花吹雪中，总是看不厌那刹那间辉煌的怒放与其后干脆利落的凋谢。
美而易逝易碎也许是最容易让人痛惜的事了。樱花绽放时虽然绚烂至极，但她从含苞绽放到凋谢不过一周时间，且边开边落，碾落成泥，故有樱花七日之说。一片片小小细细的粉红、洁白、嫩绿，叠加在一起，在某一个瞬间突然开放了自己，似云如霞，一夜间占满了全部春光，很快，又像雪花般飘飘而逝。因此日本有人把樱花喻为吹雪，吹雪二字可谓道尽了樱花的全部。从樱花的含苞待放到短暂的绚烂至极再到瞬间的飘零入泥，日本人民从中感悟到了人生的诸多含义。
樱花美而易逝易碎的生命意象和日本人民从中寄托的人生情怀影响了日本文学艺术的发展。从哀物再到哀人的文学艺术风格，从8世纪的《万叶集》到11世纪的《源氏物语》，都有所体现。可以说，这些文学作品中的哀物到哀人的美学意义，影响乃至支配了日本文学以后的发展。在日本的文学艺术里，常常有通过讴歌护花惜花来表达人生短暂当惜的心声。历史上，曾有歌人因为在咏唱落花如雪的诗歌中没有表达出痛惜之情便受到责难的记载。可以说，赏花惜花是日本文学艺术咏唱不尽的主题。
一朵小小的樱花，因为它，让人们感悟到了人生短暂，惟有只争朝夕，方不负人生的意义。
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