您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《西红柿含有尼古丁？揭露食物隐藏的秘密》，欢迎您参考，希望您喜欢！
专家表示，番茄里面的尼古丁含量甚微，和香烟无法比拟。很多茄科植物中含有尼古丁，比如茄子、辣椒、土豆以及枸杞等。但是真的有那么可怕吗?
尼古丁是一种剧毒成分。科普书上写着，一匹活蹦乱跳的马，只要静脉注射8滴尼古丁，就能令其死亡;一支香烟中所含的尼古丁提取出来，注射到小鼠体内就会令其死亡。香烟的味道会让各种动物和昆虫避而远之，因为它们本能地知道烟草有毒。但是，尼古丁也是一种强烈的成瘾成分，吸烟者如此迷恋烟雾，主要也是因为它的缘故。它令人兴奋，又令人镇静。它升高血压，有害心血管。
有学者对食品中的尼古丁含量进行了测定，发现按干重计算，土豆皮当中的尼古丁含量可高达14.80mg/kg，而去皮土豆中的含量低于检测限(1mg/kg)。番茄果实中的平均含量是2.31mg/kg，茄子是2.65mg/kg，青椒是3.15mg/kg。番茄中尼古丁的数量似乎并不低，但由于数据是按干重计算，而番茄含水量高达将近95％，所以实际含量要除以20，也就是0.12mg/kg。经过加工烹调之后的番茄产品和土豆产品中，尼古丁含量均低于检测限，基本上可以忽略不计。
按毒理学资料，尼古丁对人体的半致死量是0.5-0.1mg/kg，按其低限0.1来算，50kg体重的人需要摄入5mg才有生命危险。而要吃进去5mg的尼古丁，需要吃将近50kg的番茄才行。去皮土豆中的量更低，即便带皮吃土豆，因为皮所占比例很低，平均含量仍然非常低。所以说，担心吃番茄和土豆造成尼古丁中毒，实属杞人忧天。
即便含量低，总有些人会担心万一少量有毒物质长期积累怎么办。其实无需担心，因为尼古丁在人体内代谢降解速度非常快。否则就没法理解，为何吸烟者每天吸入那么多的烟，如果把每天所吸烟中的尼古丁提取出来做静脉注射，数量远远超过致死量，而能够存活几十年之久。正因为尼古丁是一次少量摄入，然后快速进行解毒代谢的缘故。
近期的研究表明，有的蘑菇中所含尼古丁较高。欧盟食品安全局(EFSA)收到的研究资料证明，牛肝菌和块菌等野生蘑菇中的尼古丁浓度高达0.5mg/kg。但进一步的研究发现，其中的尼古丁是菌类自身的天然代谢产物，并不是尼古丁杀虫剂的污染残留。鉴于菌类的每日摄入量很少，其中的尼古丁不太可能对人类健康造成威胁。
正好有一项最新研究，可以彻底打消人们对番茄中尼古丁问题的担心研究证明，对于暴露于二手烟中的怀孕哺乳期的实验动物来说，番茄汁对动物宝宝还有保护作用！研究发现，在出生42天时，收到1mg/kgBW剂量尼古丁的影响，新生小白鼠的肺容量和肺泡厚度会有明显下降，而如果同时食用了番茄汁，这种不良影响就会被消除掉，和未受污染的动物达到同等水平。
按照这项研究中所用的番茄汁剂量，每天只需要喝大约1杯半番茄汁(约375毫升)就足以提供足够的番茄红素来保护一个体重60kg的怀孕成年妇女。所以说，番茄不仅不会带来尼古丁危害，反而能够保护人们，降低被烟草毒害的风险！
所以，听到一种食物中含有某种有毒物质，千万不要立刻惊慌起来。要先问几个问题：
1、这种有毒物质含量有多高?能达到明显产生有害作用的程度吗?如果含量甚低，基本上无需担心。世界上有毒物质无所不在，关键是剂量多少。即便是砒霜，吃得足够少都不会中毒，甚至还能治病。
2、含有这种有毒物质的食物，每天能吃多少?是经常吃吗?如果吃的量非常小，或者平日并不经常吃，被它毒害的可能性也就很小，比如烧烤一年吃几次是没事的，经常吃则令人担心。
3、这种有毒物质在烹调加工中能分解吗?如果它容易分解、溶出，就减少了担心。比如豆角虽然含有毒素，但煮熟之后就不再威胁健康。
4、这种有毒物质在体内会长期积累，还是会很快分解排除?如果在体内不会蓄积，则一次没有中毒，也今后永远无需担心。
5、这种食物中，除了有毒物质，还含有其他有益成分吗?如果其中有益成分含量甚低，营养价值很差，那么一定要远离它;如果它除了微量毒物还含有大量的健康成分，总体效果是促进健康的，比如番茄已经被证明能帮助预防癌症和心血管病，又何必因为小毒而拒绝它呢?
6、除了这种食物，您还吃了什么其他食物?即便膳食中一种食物含有微量毒素，如果能够配合大量有益食物，保证整体的膳食健康，也无需太过担心。比如说，吃烤肉的同时，还配合大量的蔬菜、水果、薯类等，能够部分消除烤肉中致癌物的影响。
7、您的整体生活方式健康吗?积极锻炼，快乐心态，营养平衡，新鲜空气，都能让您对付有毒物质的能力提高！
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说起虫草花可能人们都不太了解，听起来又像是虫又像是花。但小编要是一提冬虫夏草，大家首先想到的就是珍贵的中药材。而虫草花，其实就是这种中药材的人工培育的替代品。毕竟冬虫夏草数量少价格高，自然人们需要寻找具有同等药效的低价替代品，虫草花就是它的等效替代。与此同时，大家可能心中会有一个疑问，冬虫夏草这么昂贵，它的替代品也便宜不到哪里去。其实不然，虫草花的价格超乎你的想象!
虫草花的价格虽然虫草花含有较多的营养成分和很高的药用价值，堪称冬虫夏草的替代品。但实际上，虫草花的价格要远远低于冬虫夏草，具体价格要根据干制还是新鲜以及种类来定。
新鲜程度不同根据市场调查显示，虫草花的价格根据新鲜虫草还是干制虫草的不同有较大差异。鲜虫草花市场价格为一斤15元到20元不等，而一斤干虫草花由于需要七斤的鲜虫草烘干，因此其价格为一斤40元到200元不等。
种类不同虫草花根据外观的不同可分为尖草、圆头草、粗草、小孢子头、大孢子头、带蛹草等类型，也因此会产生价格上的差异。如人们常吃的是尖草与圆头草，它的价格在45元到70元之间。小孢子头一般在80元以上。其余的视品质而定，在百元左右。
了解完虫草花的价格，是不是发现它比冬虫夏草一斤动辄上千元的价格要易接受一些呢?小编也知道有些人会更加怀疑，它这么便宜，效果真的好吗?真的有很多效用吗?事实上是真的，一起来了解一下吧!
虫草花的药用价值改善自身免疫力经过医学研究证明，虫草花的临床效果与冬虫夏草相同，都具有调节自身功能并且增强巨噬细胞吞噬能力的作用，因此可以促进抗体的形成，从而增强自身免疫力。
今天的虫草花价格和效用就为大家介绍到这里了!不知道大家有没有心动，想要买上一些虫草花来试试呢?心动不如行动哦!但小编还是想要提醒一下大家，吃之前要了解一下虫草花的食用方法和禁忌哦!
今天小编要介绍蛋白质了哦!说到蛋白质，第一个冲入小编大脑的就是高中生物课本上的一句话：“蛋白质—生命活动的主要承担者”我想各位朋友看到这句话就应该能够初步了解和认知到蛋白质对人体的重要影响。那么各位一定会好奇我们可以从哪些食物中获得蛋白质，哪种蛋白质比较好吸收呢?接下来小编就会和各位好好聊一下这几个问题，不要着急哦，听我慢慢讲，你们也要认真记住啊!毕竟对我们有利呢!
大家平常每天吃的东西粗略地划分的话无外乎两种：植物和动物，蛋白质也分为植物蛋白质和动物蛋白质。下面小编就从这两方面展开论述。
第一类：植物蛋白质植物蛋白质顾名思义就是从植物中获得，一般来说，植物蛋白质含量比较高的就是多种多样的豆类，小编在这里举几个例子，像大豆啊，黄豆啊，黑豆啊等等，这些豆类都是家里和市面上常见的豆类，是不是觉得很亲切呢?除了各种豆类，还有各种豆制品，比如豆浆啊，豆腐啊。其实豆制品富含植物蛋白质的原因也很简单，它们的制造原料就是各种豆类。
第二类：动物蛋白质类比于植物蛋白质，动物蛋白质就是从动物中获得。首先小编要提到的就是各种各样的奶制品。最常见的就是牛奶，大家是不是也经常让小孩子多喝牛奶呢?牛奶除了含钙量比较高意外还富含蛋白质呢。还有羊奶，马奶和各种肉类也是富含蛋白质的。这里的肉类主要是指牲畜类和家禽类。蛋类也是富含蛋白质呢!
讲到这里，大家是不是比较好奇植物蛋白质和动物蛋白质哪个比较好好呢?就大多数情况而言，动物蛋白质的营养是高于蛋白质的营养的，而且多种蛋白质含量比较高的食物一起吃的也比单吃一种好!
今天小编就介绍到这里啦!大家应该对于哪些食物富含蛋白质有了一定的了解，快动手用那些原料做起来美食吧，一边享用美食一边补充蛋白质!
随着人们生活水平的提高，越来越多的食物开始进入我们的餐桌，一般来说，多种食物一起食用的时候对人是没有影响的，但也有些食物却是相克的，如果一起食用，可能会发生影响身体健康的现象。那么，西红柿和虾能一起吃吗?
西红柿和虾能一起吃吗?据实验证明，虾类等软壳海鲜产品中含有的一些化合物，这些化合物单独食用对人体并没有什么毒害作用，但是，如果在进食了虾的同时再食用含维生素C较多的食物，这些化合物就会和维生素C发生化学反应，无毒的化合物就会转变为有毒的砒霜了，从而会让人有腹痛腹泄的症状，严重的甚至会危及生命。因此，为了安全着想，西红柿和虾最好不要一起吃。
除了不能和虾一起食用外，西红柿还有其他几种不能同时食用的食物。下面小编再给大家讲一讲。
与西红柿相克食物1、白酒西红柿和白酒一起食用时，会产生胸闷、气短的反应。
2、咸鱼西红柿和咸鱼一起食用，会产生致癌物质。
3、螃蟹西红柿昨螃蟹一起食用，会导致肚子胀不消化，出现腹疼症状。
4、青鱼西红柿和青鱼一起食用，不利于两者的营养物质吸收。
5、猪肝西红柿和猪肝一起食用时，西红柿所含的维生素C会被猪肝中的物质破坏，影响抗坏血酸功能。
6、黄瓜。虽然很多时候，我们会把西红柿和黄瓜一起凉拌食用，但这是不正确的，因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿中的维生素C，影响营养物质的吸收，使其营养大打折扣。
看完上面的介绍，相信大家在食用西红柿时会更加注意。同时在食用西红柿时还要注意，如果是在食用抗凝血功能的药物的病人，最好不要食用西红柿，以免与药物发生反应，造成病情加重。
世界上共有三十多万种植物，毫无疑问为了繁荣昌盛它们的感官都已高度进化。不过尽管一些特征可以与人类的味觉视觉触觉和嗅觉做比，你是否曾想过植物会思考吗?
陆地上植物总重量比动物高1000倍。但这些植物都是固定不动的，似乎在进化中这也很不利。这点迫使植物采取些容易被眼睛忽略的奇特方式。
味道怪味了?植物也能闻并会对空气中的化学物质做出反应。比如水果在成熟时会释放出一种叫乙烯的物质。当周围植物感测到这种信息素时它们会更快成熟，而所有的水果就能同时成熟了。植物也会释放出吸引昆虫传粉的气味。
特别地大王花会长出腐肉味的绒毛籍此模仿死尸。这是为了吸引传粉者苍蝇和甲虫。另一方面当植物受到昆虫植物或病菌的侵害时它也知道。当金合欢树被动物盯上时它也会立即产生单宁酸，这让它们的叶子更难吃难以消化。
有些甚至会产生足以杀死动物的毒素。更惊人的是一些玉米类和棉类植物在被毛虫啃咬时，它们会释放化学物质吸引寄生蜂，后者受吸引而来杀死昆虫。
一定程度上说它们能与黄蜂交流。让人诧异的是毛虫啃咬叶子的录音也会引起这种反应。没有任何形式的触碰植物也像有听觉一样做出反应。多数情况下植物也会齐心协力。地下的真菌网会将森林里的树根相连，让它们交换养分和信息。
科学家通过同位素观测发现树木会与有需求者分享水和养料。大树会与受遮蔽的小树分享养分直到它们能受到日照。四季常青的树木会与冬季落叶的树木分享养分帮助它们过冬。在夏天它们得到偿还的养分像是生物交换。一些科学家称此为树联网。
更惊人的是一些植物似乎有记忆能力。含羞草一种受触碰时叶子会合拢的植物。这种反射是为了吓唬落在它们身上的植物。在一项关于这种反射的实验中研究者发现从15厘米高出落下它们的叶子会在落地时合拢没什么奇怪的。但重复四五次后一些植物不再合拢(叶子)了，似乎它们也发现这种刺激不会伤害它们。受到摇晃时叶子就会合拢，但无论何时从同样的高度掉下叶子仍然张开。这种效果会持续数星期植物也有记忆力。
当然植物没有大脑或者其他智力不可或缺的器官或细胞。大脑和神经无可替代但植物无法移动也常受攻击，在部分被吃掉或毁坏后它们还得能活下去。大脑没什么用。但如果你将智力或思维视作解决问题的能力，与周围环境的交互甚至团队合作力那么植物相当聪明。
要说兰科植物最特殊的特征，当然还是合蕊柱！合蕊柱，顾名思义就是花蕊结合而成的柱子，不过这并不是说一堆雄蕊或雌蕊合成的柱子，而是雌蕊和雄蕊组合在一起的特殊柱子，这是兰科植物独一无二的结构。通常来说，一朵完整的被子植物的花中都包含了雌蕊和雄蕊，并且这两部分是相互独立的，如果我们去看一朵百合花，就会看到六个雄蕊簇拥着中央的一个雌蕊。但是兰花就完全不是这个样子，它们的雌蕊和雄蕊完全融合在了一起。
我们仔细看一朵蝴蝶兰的花朵，就会发现一个像鼻子似的结构，那就是合蕊柱了。在鼻子的最先端有个白色的小帽子，那就是保护花药的药帽。把这个帽子轻轻剥开，就会发现小帽子下面有两团四片黄色的小粒粒，那就是花粉。但是跟一般的粉末状的花粉不一样，这些花粉是硬硬的块状，也就是花粉块。摘掉花粉块之后，我们把视线移到合蕊柱的下端，就会发现一个湿润的空腔，这就是蝴蝶兰的柱头了，也就是花粉的着陆场所。被昆虫带来的花粉块会被塞进这个空腔，接下来就在这里萌发，接着与藏在子房里的胚珠结合发育成种子。这就是兰科植物的合蕊柱孕育种子的秘密。
不过人们在观赏兰花时，很少会注意到合蕊柱的形态，大家更关心的仍旧是它们美丽的花瓣。
其实，兰花的合蕊柱的精巧结构是适应动物传播花粉的需要。整块的花粉块会通过粘盘紧紧地贴合在传粉者的身上(头部、背部，甚至是鸟喙之上)，使传粉者无法触及，也无法梳理掉，因此，它们被运送到柱头之上的可能性就会增加。但是反过来想，如此打包花粉几乎只给了花粉0或者1的选择，要么成功，要么失败，这样的做法其实更像是一场豪赌，这就是兰花的生存策略。
美好的事物，需要足够的时间来打磨才能够形成。金丝楠原木初伐时朴实无华，历经千百年岁月积淀，吸天地日月精华，最终演变成流金溢彩的质地和温润如玉的手感。它随着时空变迁愈发温润通透，经岁月淘洗愈发璀璨辉煌。正如庄子中的那一句，美成在久。
金丝楠在不同颜色、不同强弱的光线照耀下呈现出不同的视觉美感。纵使光源固定，从不同角度欣赏也有全然不同的观感。你可以感受到它的美是流动的、立体的、纵深的，步移换景，光影摇曳，金波如幻，古人云穷其一生，不可尽其妙。
金丝楠自古被视为灵性之木，冬天触之不凉，夏天触之不热，益身护体。金丝楠的色泽温婉大气，坚毅平和，传达给我们的是沉静清灵，平安喜乐。
中国自古以来就有楠香寿人的记载，久居楠香之屋，可以延年益寿。因此皇帝专用的宝座、寝床都用金丝楠木制作，以求延年益寿。用现代的科学解释是，金丝楠木发出的香味持续而精准地刺激人的神经系统从而有助于人的身心健康。它本是一种药材，随阴阳而灵动，子时最浓、午时最淡，其香清、雅、通、透能醒脾化湿、开窍醒脑、升清化浊的功效，楠香寿人便是由此而来。
金丝楠木特有的香气还可以驱虫防蚀，置一片于地，百步之内，蚊蝇不飞，因此中国自古以来最重要的文化典籍都用金丝楠制作的书柜和书匣子盛装，可历经千年而不坏。
在中国古代建筑中，金丝楠木一直被看做最理想、最高级别也是最珍贵的建筑用材，包括阿房宫、故宫、承德避暑山庄等都有金丝楠的身影，可想而知其背后的丰厚历史。
仁人君子最爱天地间馨香俊雅美丽之物。岁月弗夺，璀璨如金。金丝楠木生于穷谷，甘于淡泊，而以芳香自许，终登庙堂。汇天地之灵气而成就人间之大美。金丝楠的特质与仁人君子的人格追求高度契合。千百年来，金丝楠已然成为中国文人士大夫的精神圣殿，金丝楠文化也成为古典文化中典雅、高贵、神圣的部分，逸散着传统文化的幽香。
窗台外花团锦簇，粉的、紫的、黄的、红的阳台上更是花的世界，再搭配上田园风的木制花架、色彩淡雅的陶瓷花盆，美丽极了！
也许这便是现代人对花园的一种向往，对绿色生活的一种追求。每个人心里都有一座秘密花园，从小到大，花园的梦不知道做了多久，如今终于实现了所以花园家庭的实现不在于经历了多久，而在于你行动了多久，岁月并不漫长，在有限的时间里做些自己想做的事，种种花，养养草，越来越多的人发现，这种生活方式不错！
鲁平今年56岁，可在她心中一直有一个秘密花园。在高楼林立的城市里，她希望有一个走进便是绿色的地方，在这片小天地里与大自然对话。于是她在自家的阳台上搭建了一个属于自己的秘密花园，虽然阳台只有三四个平方大，但她光是花的品种就有20多个，如果要细分的话，能达到百来种。
对于鲁平来说，每天最大的乐趣就是摆弄这些花草。在她家的阳台和两个房间的窗台外都打了花架子。养在外面，除了能让花得到更多阳光外，也让过往的人都能看到美美的花，扮靓小区的环境。
当清晨第一缕阳光洒进窗台时，她和花儿一块醒来，享受美好的早安时刻;午后，一盏茶，一把摇椅，与花儿一同小憩;夜晚，数星星，看月亮，听花语，如同沉浸在童话世界里。
每次出门，她最先想到的是家里的花。我要先把花安顿好，该浇水的浇水，该遮阳的遮阳。也因为这些花草，鲁美琴很少出远门。
若突然狂风暴雨袭来，自己在家最好，若不在家，她也会通知家里人把窗台上那几盆经不起风吹雨打的宝贝搬进室内。夏天热，出门前一定把不经太阳晒的植物搬到阴凉处，晚上再给搬出去透气。冬天雨雪冰冻要来，一定早早把它们请进温暖的室内。
她虽说养花时间不长，但她从小就喜欢花，也爱种花。自从退休后，就有更多的时间来侍弄自己的花花草草。家人朋友都说她被花迷了眼。
遇到难题时，鲁平会上网查看一些养花的知识和技巧，和身边的爱花人士一起交流养花的知识。在她看来，种花不仅是一种爱好，而且也是一种挑战。一个种花高手，会把常见的花种得比别人漂亮，会养活一般人很难养活的花。
鲁平的女儿受了她影响，也爱上了养花。如今，母女俩最多的话题就是养花，一有空就会在家交流经验，有时候还互相比试各自养的花。
养花需要爱心，鲁平说：花要像养孩子一样养。从一粒种子，到一棵小苗，再到开会，都需要我们的细心栽培，养儿不易，养花同样不易！
她也表示，单对于花草也不能太溺爱。给植物浇水施肥不能过度，不然物极必反。有些植物它就是被你肥死的，这就是溺爱死的。就像被宠爱过度的小孩子总是胆小怕事，出不了门经不了事。空气和阳光是它们的必需品，该晒太阳晒去吧，该吹风吹去吧，如此才能茁壮成长。
掌握它们的习性因材施爱。水和阳光对于植物固然像大米之于我们一样重要，但是，每个植物都有自己的喜好。譬如绣球花在开花之际需水量大增，兰花、绿萝、铁线蕨之类的喜阴，不能到太阳下猛晒。
对于一个爱养花的花园家庭来说，每天的日常养花都是他们的习惯，就像穿衣吃饭一样，讲起他们爱的花，也是滔滔不绝，唯有爱了，才会陪它四季花开花落！
萱草在古代已经被文人所歌颂，文章中出现的妊妇佩其草则生男，宜男仅仅是萱草众多花语中的一个代表。萱草还代表忘却烦恼忧愁，代表母亲的爱，代表希望恋人能够忘却忧愁。
一.宜男在古代女子在怀孕时，经常佩戴萱草香囊，代表着希望生一个男孩的美好愿望。在古代，女人如果要生男孩，会在怀孕时把萱草花放在胸前，这样会生男孩，所以也叫宜男花。唐玄宗在位时，皇宫种了很多的萱草花，有诗人讽刺天子想要有儿子。
二.母爱萱草是中国的母亲草，诗经有云：北堂幽暗，可以种萱;北堂就是母亲的意思。古代当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望减轻母亲对孩子的思念，其实母亲对孩子的爱是无穷尽的，不管我们客居他乡还是呆在她们的身旁，他们都会担心我们，守护着我们。在这里，也希望所有的孩子能够懂得天下父母心，怀着感恩的心态去看这个世界，包括这些美好的植物。
三.忘却忧愁萱草又称忘忧草，具有忘却烦恼忧愁的含义，不仅仅是自己遇到困难时能够忘记烦恼，也代表着恋人之间的美好祝愿，忘记烦恼，守护爱恋。董必武曾说过“贻我含笑花，报以忘忧草，莫忧儿女事，常笑偕吾老”,这里说的忘忧草就是萱草，代表着儿女希望父母别再为他们担忧，安心地过老年生活。
萱草原来蕴含了那么多内容，相信很多朋友们都没有想到小小的萱草竟然还有这么丰富的植物文化寓意吧，闲暇时候静静的欣赏萱草，品味它的花语带来的阵阵感触，是不是别有一番滋味呢？
鲁迅在他的《朝花夕拾小引》中说：我有一时，曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果：菱角、罗汉豆、茭白、香瓜。凡这些，都是极其鲜美可口的;都曾是使我思乡的蛊惑，后来，我在久别之后尝到了，也不过如此;惟独在记忆上，还有旧来的意味留存。他们也许要哄骗我一生，使我时时反顾。
梁实秋也表述过类似的经验，他忆起童年留下不可磨灭印象的糯米藕，后来已取吃甚易;或抗战复员还乡再尝痴想了七八年的羊头肉，老实讲，滋味虽好，总不及在痴想时所想象的香。
因是童年经验，与故乡的食物相关连的便常常是亲情的忆念。一种情况是食物为亲人亲手所制。梁实秋津津乐道者为他母亲手制的核桃酪：全家一起动手为核桃仁剥皮，刮红枣泥，捣白米浆，用黑黝黝的小薄铫煮，守在一旁看着防溢出，很快一铫子核桃酪就煮得了。
放进一点糖，不要太多。分盛在三四个小碗(莲子碗)里，每人所得不多，但是看那颜色，微呈紫色，枣香、核桃香扑鼻，喝到嘴里黏糊糊的、甜滋滋的，真舍不得一下子咽到喉咙里去。
多肉植物中最爱景天科，它最迷人的地方，就是多变的色彩，例如虹之玉锦可以变成红色、黄白色，甚至绿色，让人为之倾倒。
不过，在许多人的种植过程中，景天科多肉一直是绿青菜，没有任何色彩上的变化，一样深受困扰的当然还有小培，经过一年多的摸索，终于收获了色彩斑斓的多肉，其实景天变色很简单，只要抓牢光照和温差量大关键即可。
色素变化，景天的变色秘密
景天科为什么跟变色龙一样会变色?
多肉景天科植物变色实际上是内部色素的一种改变，一般来说植物体内只有叶绿素，所以是绿色的。然而一些因素会导致内部色素进行化学反应，从而改变色素比例，达到变色效果。
根据了解，植物叶子内有大量的叶绿体，存在于植物的薄壁组织细胞中。植物生长周期中的不同时期以及外界环境的变化，使植物体内叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、花青素等元素组合比例发生各不相同的化学反应，从而导致植物叶、茎等组织发生了色变，而多肉植物的变色原理也是如此。
要人为地改变多肉植物的颜色，最有效也最简单的方法，莫过于控制光照和温差。时间则在初春、深秋为佳。
温差与光照，多肉的变色关键
种多肉的人也许会发现，在深秋、初春时候，在经过几天的日光浴之后，户外种植的景天科多肉会很快变色，其实这里面就是光照和温差在起作用。
通过光照、温差控制，是改变多肉植物颜色最有效、也见效最快的方法，两者的原理略有区别。
实验证明，特殊波长的红、蓝、紫组合光质，三者按照一定的组合比例才可有效促使多肉植物变色。所以很多人会发现，安放在家中的多肉不易变色，这是因为居家玻璃阻挡了大部分紫外光。而户外种植的多肉，秋季最易变色，是因为晴朗时间多，近地日光中紫外光含量增加，满足了多肉的变色需求。所以，要使景天科多肉变色，不妨在春秋季给多肉植物晒晒日光浴。
而温差大时，高温满足多肉生长，不至于冬眠，而低温状态下新的花色素合成较快，以吸收更多热量，抵抗寒冷，增加植物的抗寒能力。所以此时，多肉植物会变成黑色、紫色叶片或色斑，例如此时黑法师会从绿色变成黑色就是最典型的案例。
所以有人为了让多肉变色，会在冬天把多肉端到户外挨冻，或者在春秋季暴晒多肉，或者是夜间放到冰箱里降温，以造成巨大温差达到变色目的。这三种方法虽然也可以使多肉变色，但是对多肉会有较大的伤害，并不建议使用。较为理想的处理是，在春秋季节有10℃左右的温差天气下，给多肉晒日光浴。
例如，可以在春秋季节，注意查看天气预报，比如温度在8-20℃，就可将多肉都端到户外露天养护，不出三天，整盆多肉都会变色。
大部分多肉植物都拥有一种比较特殊的技能变色，这个特殊技能也是现在大家追捧的主要原因之一。多肉植物的色彩可根据四季的转变而改变。
多肉植物的颜色是人工上色?
很多不了解多肉的人认为这是人工上色或者是假花。其实真假很好辨认，只要稍微了解多肉品种就能分辨出来。花市上那些五颜六色的仙人掌与仙人球，大部分都是染色的(刺被染色)，不过朵的色彩都是真实的，植物界中这种五彩斑斓的颜色是没有办法模仿的。
多肉植物变色的原因
多肉植物变色的原因有很多，有的是为了模仿原生地环境(生石花类)，减少自己被动物吃掉的可能;有些是因为气候改变引起植物内部色素比例变化;还有的是自身基因的原因，生来就会变、喷药、施肥等因素也会引起变色。不过最主要的变色因素是光照、温度与温差。
改变颜色的方法
用光照改变多肉的颜色是最常见，也是见效最快的。可以做一个简单的实验，把一盆长期养在室内的多肉挪到阳光充足的窗台，要不了几天就会发现叶片颜色开始变化。当然，不一定都变红，因为多肉品种非常多，每一种都有自己的特性，颜色也会有所不同。
温度对多肉植物的影响
不知道大家有没有试过，冬季或者秋末时，把一盆多肉搬到户外去挨冻，要不了几天颜色就红了。同样，在秋季和春季温差较大的时候，将多肉搬到户外，要不了3天，整盆多肉就会红得跟猴屁股似的。
这说明温度对多肉植物的变色起到了相当大的作用。
低温变色快的原因是：叶绿素不耐低温，冬季温度降低后，叶片里的叶绿素就越来越少，然后新的花色素合成，用于抵抗寒冷的天气，增强植物的抗寒能力，这是一种自我保护能力。另外还有一个原因，深色吸收光的能量更大，为了获得更多热量，提高自身温度，它们也许会将叶片颜色变得更深一些。甚至有的多肉会完全变为黑色。
自然界的神奇总是超乎我们的想象，不仅人类社会复杂，大自然也是充满了秘密的。今天，我们就从植物秘密开始探讨！
花开有声音吗?
花开时，随着器官的运动，会产生一定的声音，但人类的耳朵难以分辨得出这种声音。
为什么对油漆有过敏反应的人不能吃芒果?
芒果属于漆树科植物，和平时油漆中所含的成分有些类似，对皮肤黏膜有很大的刺激，特别容易引起过敏。
花的颜色有什么秘密?
因为花朵含有花青素、花黄素、类胡萝卜素等物质。花青素能根据叶片的酸碱度和周围环境的温度高低而呈各种颜色，而每一种植物体内的酸碱性都不一样，呈现出来的花色自然不同。另外，温度也会影响花青素变色，因此早上温度低，花的颜色淡;下午气温高，颜色就变深了。高原和热带的花色差异，便是温度变化所致。
哪些植物具有变色、拟态的仿生功能?
在拟态植物中，最引人注目的当属兰科的角蜂眉兰，为了得到角蜂传粉，它的花朵长得很像雌性角蜂的身躯。在非洲南部的一些石头丛中，生长着一种叫生石花的植物，它们肥厚的叶子在颜色和形状上都长得特别像鹅卵石。我国喜马拉雅山地区，眼睛草的样子活像一条昂首吐舌的眼镜蛇，常使得一些小的草食动物望而生畏。
哪些植物会发光?
由于植物体内有大量磷，当磷和空气接触时，就会发出冷光，如非洲北部的夜光树、古巴的夜皇后花、我国井冈山地区的灯笼树。这种磷光的亮度和树的大小成正比。
动物有寄生虫，那植物有没有呢?
植物也有寄生虫。有些植物寄生在其他植物上，靠吸收被寄生的植物体内的营养来维持生命，这种现象叫做寄生。常见的寄生植物有菟丝子、列当、蛇菰、槲寄生、桑寄生、无根藤等。
这些神奇的植物秘密，随着科学的发展得到了解释，还有许多未解之谜，正等待着科学的解释，我们拭目以待吧！
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