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当你站在南美洲安第斯山脉北麓，就能听到一阵阵清脆悦耳的笛声，那是谁在演奏呢?我要告诉你，不是人在演奏歌曲，而是一棵树在唱歌，你信吗?原来，这是一种会奏乐的树发出来的声音，当地人把这种树叫作蒲甘笛树。
10个人手拉着手才能把这棵树围起来，树荫十分浓密，树叶像喇叭，挂在树梢上犹如千百万支笛子一般，在风里发出优美动听的乐曲。更有意思的是，随风力和风向的不同，曲调和节奏也不尽相同。微风吹来它低声吟唱，狂风劲吹它会发出地动山摇般的声音，风雨交加时它又发出密如连珠般的鼓声。
为什么蒲甘笛树会奏乐呢?人们在它的叶子上找到了秘密。喇叭状的叶子末端上有个小孔，因为叶子本身就大小不一，上面的孔自然也各不相同，不同强度的风吹过小孔，就发出了高低长短不同的声音。因此，盛夏的每个傍晚，人们常常会聚集到山林中，欣赏这种奇特的音乐会，感受大自然带给人们的?美妙的乐曲。
有一种名叫捷达奈的落叶乔木生长在非洲，它树干高大，树枝生长茂密，果实是菱形的，果壳又薄又硬，果内没有核肉，只有几个坚硬的核，顶端还有个天然的小孔。当风吹来时，果实摇动，果核撞击果壳，发出清脆的响声，犹如音乐家奏出的令人陶醉的篇章。据说有一位瑞典的音乐家就是到这里欣赏了这种大自然的优美的乐曲由此得到灵感，创作出脍炙人口的好作品的。
树木发出的声音并不都是像美妙的音乐，在巴西，生长着一种叫莫尔纳尔蒂的灌木，白天时，它会发出一种委婉动听的乐曲声，到了晚上，却会连续不断地发出一种哀怨低沉的泣声，等到天亮后，就又变为悦耳的乐曲声。植物学家研究认为这种树能昼夜发出不同的声响，与阳光的照射有着密切的关系。
人们常见的是：风一吹，植物便发出声音。这显然是外力的作用，不是植物本身发出的声音。在常人的认识里，植物发声是很不可思议的事情，但科学家确认为，这是客观的存在。
与花草树木朝夕相处的植物学家们，潜心研究，倾听植物们的心声，解读植物与人类关系。德国波恩大学应用物理研究所对植物进行声学研究后发现：人在采花的时候，花朵竟然会哭泣，采摘黄瓜时，它会发出尖叫声，就连正常生长的水果也会时不时发出咯咯的声响。
借助仪器，人类已经听到了植物的声音。20世纪70年代，一位澳大利亚科学家发现，当植物口渴或缺乏营养时，其根部就会发出一种微弱的声音，植物遇到严重干旱时会发出咔嗒咔嗒的声音。英国和日本的科学家们又通过特制的植物活性翻译机，发现植物在不同情况下能发出不同的声音：有的会随光线的明暗变化使得声音发生变化，受到强光照射时，会发出类似惊讶的声音;变天刮风或缺水时，会发出低沉、混乱的声音，好像在表示它们遭受了某种痛苦。有科学家认为，如果人类对植物语言进行深入研究，或许在今后我们可以通过与植物进行对话，来了解植物的健康状况和需求。
植物语言，这是一个科学的话题。只是，人类对它的研究仍处于探索阶段。我们有理由相信：科学，最终一定会破译植物的语言之谜。
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植物会睡觉吗？人要睡觉，动物要睡觉，植物也要睡觉，只不过植物的睡觉方式与人和动物都不同罢了，物学家称为睡眠运动。
植物怎么睡觉？
每逢晴朝的夜晚，我们只要细心观察，就会发现一些植物已发生了奇妙的变化。比如常见的合欢树，它的叶子由许多小羽片组合而成，白天舒展而又平坦，一到夜幕降临，无数小羽片就成双成对地折合关闭，好像被手碰过的含羞草。
有时，我们在野外还可以看到一种开紫色小花——长着3片小叶的红三叶草，白天有阳光时，每个叶柄上的叶子都舒展在空中，但到了傍晚，3片小叶子就闭合起来，垂着头准备睡觉。花生也是一种爱睡觉的植物，它的叶子从傍晚开始，便慢慢地向上关闭，表示要睡觉了。以上所举实例仅是一些常见的例子，事实上，会睡觉的植物还有很多很多，如醉浆草、白屈菜、羊角豆等。
不仅植物的叶子有睡眠要求，就连娇柔艳丽的花朵也需要睡眠。生长在水面的睡莲花，每当旭日东升之时，它那美丽的花瓣就慢慢舒展开来，似乎刚从梦境中苏醒，而当夕阳西下时，它又闭拢花瓣，重新进入睡眠状态。由于它这种“昼醒晚睡”的规律性特别明显，所以得到“睡莲”的芳名。
睡莲
各种各样的花，睡眠的姿态也各不相同。蒲公英在入睡时，所有的花瓣都向上竖起闭合，看上去像一个黄色的鸡毛掸；胡萝卜的花则垂下来，像正在打瞌睡的小老头。睡眠运动会为植物带来什么好处？
植物昼开夜合的现象，科学家称它为“睡眠运动”。睡眠运动是植物的一种自我保护措施。这种睡眠运动的主要功能是可以减缓植物能量和水分的流失，还可以维持花的柔嫩。
最早发现植物睡眠运动的，是100多年前的英国著名生物学家达尔文。后来，美国科学家恩瑞特发现植物的睡眠运动能让自己的生长速度更快，具有更强的生产竞争能力。植物不但晚上睡觉，在中午大约11点至下午2点，植物还会午睡。叶子的气孔关闭，光合作用明显降低，就是这一现象的明显表现。科学家认为，植物午睡主要是由于大气环境的干燥和炎热引起的，午睡是植在长期进化过程中形成的一种抗衡干旱的本能，为的减少水分散失，以便在不良环境下生存。
对动物来说，睡眠是一生中不可或缺的活动。以人类为例，一生中有将近1/3的时间是在睡眠中度过的。如果睡眠不足，则会给健康带来很大的危害。那么，看似平静的植物也会睡觉吗?
所谓植物犯困，其实就是植物睡眠。这种奇妙的现象，在植物生理学中被称为就眠运动。这既是一种十分有趣的自然现象，也是科学家数十年来认真探索、深入研究，但至今仍未解决的科学之谜。
每逢晴朗的夜晚，皓月当空或是繁星闪烁之时，只要我们仔细观察，就能发现有些植物会发生奇妙的变化。比如人们常见的合欢树，它的由许多小羽片(生长在末级羽轴上的叶片)组合而成的叶子，此时就会折合关闭，如同被人们用手触摸过的含羞草一样耷拉下来，好像昏昏欲睡。然而在日间，这些小羽片既舒展又平坦，给人一种生机勃勃之感。同样的，花生的叶子从傍晚开始也会慢慢地向上关闭，这就明确地表示它要睡觉了。其实，会睡觉的植物还有很多，比如羊角豆、白屈菜、酢浆草等。
不仅植物的叶子有睡眠需求，娇嫩艳丽的花朵似乎更需要睡眠，比如生长在水面上的睡莲。每当旭日东升之时，它那美丽的花瓣就会缓慢地舒展开来，就像人们刚睡醒时在伸懒腰似的;而当夕阳西下之时，它便会闭拢花瓣，重新进入睡眠状态。正是由于它有这种昼醒夜眠的规律，人们才给它取了睡莲这一恰当的芳名。
另外，不同的花，睡眠姿态也是千差万别、形态迥异的。蒲公英在入睡时，所有的花瓣都会向上竖直闭合，看上去就好像一个黄色的鸡毛帚;胡萝卜花则会垂下来，如同一个正在打瞌睡的小老头
那么，植物为何需要睡眠，就眠运动又会给它们自身带来什么好处呢?
最早发现植物就眠运动的是英国著名生物学家达尔文。为了揭开这个谜底，在最近几十年里，科研人员对此进行了难以计数的观察、研究、探索与实验。
多方假设
科学家发现，虽然植物不能主动地整体移动，但植物体的各个部分却会进行各种运动，而且运动形式多种多样，运动机理也不尽相同。
最初，用以解释植物就眠运动，且被大家广泛认可的是月光理论。提出这一理论的科学家认为，叶子的就眠运动能使植物尽可能少地遭受月光带来的侵害。因为过多的月光照射，可能会干扰植物的光周期感官机能，进而影响植物对昼夜变化的适应。这种理论看似很有道理，可使人们困惑不解的是，为什么许多没有光周期现象的热带植物同样也会犯困呢?显然，对于这一普遍现象，月光理论是根本无法解释清楚的。
后来科学家又发现，有些植物的就眠运动并不受温度和光照的控制，而是由叶柄基部一些细胞膨胀压的变化引起的，比如三叶草、酢浆草和合欢树等。它们通过叶子在夜间的闭合，尽可能地减少热量散失和水分蒸发。尤其是合欢树，它的叶子不仅会在夜间闭合睡眠，当遭受到风暴侵袭时也会逐渐合拢，以防受到摧残。这种保护性的反应是对环境的一种适应。
虽然人们提出了一个又一个全新的观点，但是没有一种观点能够圆满地提供解释依据。正当人们感到困惑不解的时候，美国科学家斯瑞特在进行了一系列有趣的实验之后，提出了一种全新的解释。他利用一根灵敏的温度探针，在夜间对多种植物叶片的温度进行了测量。结果发现，呈水平方向(不进行就眠运动)的叶子的温度，总比呈垂直方向(进行就眠运动)的叶子的温度低1℃左右。斯瑞特据此认为，这仅仅只有1℃的微小温度差别，正是阻止或减缓叶子生长的重要因素。实验证明，在相同的环境中，叶片能够进行就眠运动的植物生长速度较快，而且具有更强的生命竞争力。
未解之谜
随着研究的不断深入，科研人员还发现了一个有关植物睡眠的有趣现象植物竟然和人一样，也有午睡的习惯。植物午睡时间一般是在11:00-14:00。此时叶子关闭，光合作用明显降低。为什么会出现这种现象呢?科研人员认为，植物午睡主要是由干燥炎热的大气环境引起的。午睡是植物在长期生存过程中形成的一种抗衡干旱的本能反应，目的是为了减少水分散失，以便在不良的环境中更好地生存下来。
由此看来，植物的就眠运动，可能是由各方面因素共同作用而导致的。不过，究竟是哪些原因，人们至今还没有找到明确的答案。当然，植物并不具有像人类那样典型的睡眠行为，这只是它们进行代谢活动的一种方式。也许，当我们哪天能够破解其中的奥秘，就能拨动植物睡眠与否的杠杆了吧！
植物会雌雄吗？
高等植物分雌雄，低等植物不分。为什么高等植物分雌雄，低等植物不分？地球上最早的生命诞生时，是不分雌雄的。现在也有很多原始低等的生物没有雌雄区别，像细菌这样的生物就是依靠细胞的分裂来繁衍，有一部分低等的真菌也不分雌雄，而是依靠无性繁殖。逐渐的，进化由简单朝着复杂的方向发展，生物为了更好的繁衍和生存，逐渐开始有雌雄的分别，雌雄个体都具备不同的性器官，有着不同的价值和使命。高等植物利用雌雄基因的随机结合产生更能适应环境的下一代，通过优胜劣汰进化出最适合生存的植物！而且，这样的进化速度更快！通常单一个体的基因突变很少，有了雌雄两个基因，突变机会就大了两倍，进化能力也更强。怎样区别植物的雌雄？绝大部分植物都是雌雄一体，就是一株植物上既有雄性的器官，又有雌性的器官，但也有一些植物是分雄树和雌树的。要想区别一株植物到底是雌雄同体，还是雌雄异体，只需要仔细观察它的花：如果花里有两种不同的花蕊，就是雌雄同体的双性植物，花蕊里最长最大有黏液的那个就是雌蕊，雄蕊通常有很多，上面还有很多花粉；如果花里只有一种花蕊，就要查看一下，这株植物所有的花的花蕊是不是都一样，如果不一样，则可断定这是雌雄同体的单性植物；如果一株植物上的花都一样，花蕊也只有一种，就能断定这是一株雌雄异体的植物了。是雌树还是雄树，就看花蕊分泌的是黏液还是花粉了，前者是雌树，后者则是雄树。
竹子真的会开花吗？
在温暖的南方，竹子是非常常见的绿色植物。但是见过竹子开花的人却很少，以至于很多人都认为竹子不开花。事实上竹子是开花植物，只不过一棵竹子从发芽到开花，少则十几年，多则80多年才开一次花。
竹子开花后为什么会死呢？
正因为竹子开花比较少见，而且开完花后，成片的竹子会死去。给这一现象蒙上了一层神秘，所以一些人误认为竹子开花是“不祥之兆”。
科学家们认为，开花的植物一般可以分为两种，一种是像稻、麦和竹子一样的草本植物，一生只开一次花，这类植物开花结籽后就会死亡；另一种像苹果、杏等植物是一生多次开花。
竹子属于一生只开一次花的，只不过竹子什么时候开花要依据它的生长环境和遗传基因来确定，有的一年左右就开花了，有的却要120年之久。竹子开花是一种生命的更新和延续，为了繁衍后代，竹子的所有营养都用于开花，为的是能保存繁殖下一代的种子。开完花结完籽后，竹子就会因为营养缺乏而死去。所以，竹子开花是竹子母体的生命绝唱。
竹子是竹子籽长出来的吗？
竹子死亡后，新的竹子是竹子籽长出来的。当这些竹子籽长成竹子后，竹子的繁衍就要依靠地下的竹鞭了。竹鞭是竹子在地下的茎，像竹子一样，也是一节一节的，只不过是横着长在土壤里的，在每个结节处可以长出新的竹鞭或者竹笋。发达的竹鞭可以把远处的水和营养输送给竹子，竹勞长出地面后就是新的竹子，所以一片竹林可能会起源于一个或几个竹鞭。
很多的多肉植物在夏天或者是冬天就会进入休眠期。那多肉植物休眠怎么判断？怎么看多肉植物已进入休眠呢？下面来具体看看吧。
1、多肉植物为什么会休眠？
多肉植物休眠，是植物抵抗恶劣环境的自然手段，特别是有些原产地冬季温暖、夏季凉爽，或明显干湿季节的变化，它们在原产地往往就有休眠现象。多数多肉植物原产地气候和我国气候相差很大，由于环境气候的因素，多肉植物完全停滞生长，以消耗体内库存的养分生存，这种现象表现十分明显，就是“休眠”。一些种类，在季节变换时，生长缓慢，在通风和遮阴时候，又出现少量的生长，可以理解为“半休眠”。
2、多肉植物进入休眠如何判断？
多肉植物休眠通常表现出：在季节内不生长，外表变化不大，对水肥反应迟钝，萎缩，容易腐烂等现象，一但，气候环境改变（主要是温度变化）就继续生长，这时候，如果不是疾病等因素引起的，就可以理解为多肉植物进入休眠状态。休眠主要依靠栽培经验来判断，在个人种植因素往往有差异，休眠状况也不同，在北方休眠的植物，在南方往往在生长，通风降温或加温加湿，植物也会不休眠。休眠期，要靠在栽培中不断摸素，提高种植经验，如生石花在江淮地区6月份进入夏休眠，而有些种类曲玉（Litzw59.com学习更多，关注后你也可以留言回复想了解的植保信息。
会走路的植物
像动物那样走路的植物是没有的，但是有的植物会四处搬家，所以被比喻为会“走路”的植物。
什么植物会“走路”？南美洲的卷柏和荒凉干旱戈壁里的风滚草。
下图就是风滚草
虽然大多数植物一旦在哪里生根发芽，就会一生在那里生长，并且靠根把植株牢牢地固定在土壤里生长，但是卷柏和风滚草却能从土壤中拔出根，随风滚动，遇到合适的地方就会停下来，继续生长。植物“搬家”是为了寻找合适的生存环境。
卷柏是蕨类植物，需要很多的水才能够正常生长。当水分不充足的时候，它不但可以在原地假死，还会把根从土壤里拔出来，让整个身体缩卷成一个圆球，由于体轻，只要稍有一点风，就会随风在地面上滚动，一旦滚到水分充足的地方，圆球就会迅速打开，根重新钻到土壤里，定居下来。当水分不足时，它会继续游走寻找充足的水源扎根。所以，大家又把卷柏称为复活草。而生长在荒凉干旱戈壁里的风滚草，每当秋天，风滚草的枝条都会向内弯曲，卷成一个圆球。秋风一吹，“圆球”就脱离根部，拔地而起，在地上打起滚来，一直能滚几十里地。即使在冬天，大雪覆盖了草原，也阻挡不了风滚草的脚步，它们照样可以在地上滚来滚去，继续旅行，直到春暖花开，才停止漂泊，扎根安家。
植物“搬家”的原因是什么？
光和水是植物生存的条件，植物体内的生长素会帮助植物作向光、向水的运动，这种运动分为原地运动和离开原地的移动两种，无论是植物的哪种运动，都反映出植物也有明显的自我防卫和自我保护的意识，这也是植物应对各种不同刺激的反应以及它们在长期生物进化过程中逐步适应生活环境的结果。
好多朋友都比较喜欢爬墙的植物，阳台或者庭院中有一面墙爬满植物看起来生机勃勃，绿意盎然非常的有感觉，但是有些爬墙的植物不太适合种植，因为它会破坏墙面，对墙体造成伤害，我们就来说下什么爬墙植物不太适合种植。
用于墙壁绿化的植物主要有爬墙虎和薛荔两种，也有少见的猫爪藤和五叶爬山虎等。经研究表明，爬墙虎和五叶爬山虎是以卷须的吸盘吸住墙壁向上攀爬，因此对墙壁无害而猫爪藤则用卷须尖端钩住墙壁而上，故也对墙体无害唯有害于墙壁的是那些用气根攀附的藤本，如薛荔、常春藤等，其气根会伸入墙隙、而且会随着藤茎的长粗而不断长大，使墙壁的裂口被撑大、时间长久会使墙体受到严重危害，留下安全隐患。故作为墙壁绿化不宜应用薛荔和常春藤等以气根攀附生长的植物。
牵牛花
牵牛花一年生蔓性缠绕草本花卉，全株多密被短刚毛。叶互生，全缘或具叶裂。聚伞花序腋生，1朵至数朵。花冠喇叭样。花色鲜艳美丽。为夏秋季常见的蔓性草花，可作小庭院及居室窗前遮阴、小型棚架、篱垣的美化，也可作地被栽植，同时它还有杀虫的功效额。
爬墙虎
爬山虎又称捆石龙、枫藤、趴山虎、红葡萄藤、巴山虎，葡萄科植物。夏季开花，花小，黄绿色，浆果紫黑色。常见攀缘在墙壁岩石上。爬山虎表皮有皮孔，夏季枝叶茂密，常攀缘在墙壁或岩石上，适于配植宅院墙壁、围墙、庭园入口处、桥头石堍等处。可用于绿化房屋墙壁、公园山石，既可美化环境，又能降温，调节空气，减少噪音。
月季花
月季花，被称为花中皇后，又称月月红，是常绿、半常绿低矮灌木，四季开花﹐一般为红色﹐或粉色、偶有白色和黄色﹐可作为观赏植物，也可作为药用植物，亦称月季。有三个自然变种，现代月季花型多样，有单瓣和重瓣，还有高心卷边等优美花型;其色彩艳丽、丰富，不仅有红、粉黄、白等单色，还有混色、银边等品种;多数品种有芳香。月季的品种繁多，世界上已有近万种，中国也有千种以上。最新生态植被花卉地被月季(爬墙月季)，其生长情况是：呈匍匐扩张型、高度不超过20厘米。每株一年萌生50个分枝以上，枝条触地生根，每枝一次开花50-100朵。根系发达最深扎根在2米以上。覆盖面大，单株覆盖面积达1平方米以上。开花群体性强，四季花期不断。
英国生物学家迈森就遇到过植物的报复。他每天精心照料屋里的一株榕树，而且一连坚持了好几年。结婚时，他已不年轻了。对这株榕树来说，迈森夫人是屋里的第三者。没过多久，她就得了以前从未得过的好几种怪病，怀孕后，她得了严重的中毒症，大夫费尽心机也没能保住胎儿。幸好迈森隐隐约约猜到了原委，把榕树移到温室里，夫人的病很快就好了，还生了个大胖儿子。
小心植物报复 植物也会吃醋
这是有文献记载的植物吃醋的例子。榕树容不得主人分心，就释放只对女主人起作用的毒素。
圣彼得堡有个妇女，到我认识的一位医师那里看病，她老是无缘无故地情绪低落。原来，她家有一面墙上挂满了紫露草。这种植物尽管同室内景物很相配，但同绝大多数悬垂植物一样，容易令人心情沮丧。
我们建议她把墙上的紫露草剪短，而且不要让它长得过长，她的情绪就不再消沉了。
榕树和其他某些植物不仅可能跟人难相处，跟猫等宠物也很合不来。
俄罗斯谚语说：屋里养花，男人离家。这有一定道理，因为家里给花草浇水上肥的，一般是女主人，花草就把她同积极因子联系在一起。而男人对花草一般不感兴趣，有时还祸害它们，在花根上摁灭烟头，把花盆当烟灰缸使，引起花草反感。它们当然不会对你骂娘??耳光，但释放有害化合物是它们的拿手好戏。
有几种仙人掌会释放出生物碱，而大脑对生物碱会有反应，产生嗜酒念头，因此这些仙人掌可能使贪杯者变成不可救药的酒鬼。西红柿可能成为你失眠的原因，如果你把西红柿植株放在卧室里过夜，又忘了给它浇水，它就会释放清醒剂，提醒你它渴了。
在居室植物中，对男子最不利的是常春藤，容易加剧失眠的有虎尾兰、常春藤和玫瑰，容易使人心绪平静的有天竺葵和老鹳草。
家里养植物，就要照料爱护它，经常对它说些亲切问候的话，让它心绪良好，它就会投桃报李，令你心旷神怡。
蕨菜是人们比较喜爱的蔬菜之一，味道鲜美，营养丰富，蕨菜的功效与作用也是非常广泛。但是传言蕨菜是致癌的，是不能吃的，癌症是非常让人恐惧的，每年有很多人都死于癌症，那美味的蕨菜真的致癌吗?还有那些食物会致癌呢?一起来了解一下吧。
蕨菜致癌吗?食用蕨菜具有两面性，只要是偶尔吃一下对身体是没有什么危害的，但是食用蕨菜的烹饪方法也是很重要的，蕨菜中主要的致癌成分就是“原蕨苷”。
只要采取合适的烹饪方法，就可以减少蕨菜中“原蕨苷”的含量，降低其致癌风险。“原蕨苷”是易于溶于水的。
如果在烹饪之前把蕨菜在水中充分浸透且换几次清水的话，蕨菜中的“原蕨苷”含量就会降低。
此外，“原蕨苷”在常温下容易挥发，在酸或碱的环境下也不稳定，因此如果能用较高的温度烹饪，或是在烹饪过程中加一点醋，就能破坏其中的“原蕨苷”，降低蕨菜的致癌风险。
虽然蕨菜会致癌，只要吃的不是很频繁就可以，在吃之前，可以将其放在水中浸泡，之后高温烹调，过程当中再加一些醋，这样味道也是很不错的。
其他会致癌的食物腌制类食品腌制类食品一直是佐菜，也是人们喜欢的食物。但是这类食物中含有大量的亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质亚硝酸胺。而亚硝酸铵就是一种致癌物质，因此应尽量少吃。
烧烤类食品无论是北方和南方，人们都喜欢吃烧烤类的食物，因为经过烧烤的肉类吃起来更加的鲜嫩，所以，成为人们喜爱的食物，但是，这类食物绝对不可多吃，因为一旦食物烤焦了，就会产生大量的致癌物质。
熏制类食品熏制的食物是一些地方的特色，很多家庭都会自己制作一些熏肉。事实上，在制作的时候，会产生一种苯并芘，这是致癌物质，经常吃这类食物容易导致食道癌和胃癌。隐私，这类食物好是少吃。
油炸类食品人们的味觉喜欢吃香的食物，而油炸类的食物就会非常的香，因此，很多人喜欢吃油炸类食物，尤其是小孩子更喜欢。但是油炸食品含有致癌的成分，因为食品煎炸过焦后，会产生致癌物质多环芳烃。所以，油炸类的食物是不可多吃的。
霉变类食品我们食用的五谷杂粮很容易发生霉变，如果在潮湿阴冷的地方放置过久千万不要食用。千万不要因为扔掉可惜而食用已经霉变的食物，容易霉变的食品有米、麦、豆、玉米、花生等，这些食物一旦发生霉变就会产生一种强致癌物黄曲霉素。
隔夜蔬菜类现在家家有冰箱，吃过的剩菜会放入冰箱里保存起来，其实这样的做法很不科学，因为隔夜的蔬菜会产生亚硝酸盐，进入人体转化为亚硝酸铵。
结语：有些食物虽然美味，但不能为了口腹之欲而不顾身体健康啊。蕨菜虽好但不能多吃哦!
在炎炎的夏日里，为家居装点绿色装饰，驱逐室内烦闷的热气。
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吃饱喝足就想睡觉，炎热的天气连带着床铺的温度都高，睡个觉都不安心，虽说有空调，但是常吹对身体也不好不是?这时候睡眠的最佳助攻清爽凉席就出现啦！在无空调的环境下使用超级凉爽不说，就算使用了空调都能完美的保护你不受凉，实力均衡温度超实用。席面上优雅印花绿植清新又新颖，凉而不冰的材质透气干爽，让老少都皆宜。
单纯的使用绿植装饰，就能让生活空间成为一个会呼吸的植物家无惧炎炎夏日，让你在家健康生活不沉闷，连带着品位都提升了档次。
杜英简介：
杜英为杜英科杜英属，常绿乔木，别名假杨梅、梅擦饭、青果、野橄榄、胆八树、橄榄、缘瓣杜英。多生于海拔1000m以下之山地杂木林中。一种一年生草本植物，夏季开花，有五瓣黄色花瓣，有芳香味。此树的最大特点是中间杂着几片红叶，绿中有红，红得出众，鲜艳夺目。产中国南部，浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西及贵州南部均有分布。多生于海拔1000m以下之山地杂木林中。原产长江中下游以南至华南地区，越南也有分布。
杜英形态特征
六月到七月是杜英的花期。枝头长出花枝，花枝上有两排互生的花朵，一排有十几朵。杜英花是白色小花，花朵直径不中一厘米。五片花瓣上部裂成丝状，还有五片绿萼给托着。中间有一绿柱，几十支花芯绕柱排列着。仔细看，白色素雅的小花也够漂亮。在树旁边经过时，能嗅到浓烈的带甜味的花香。
杜英为杜英科杜英属，常绿乔木，一般高达10-20米，最高达26米，树冠卵球形，树皮深褐色，平滑不裂，小枝红褐色，幼时疏生短柔毛，后光滑，叶薄革质，花期6-8月，种熟10-12月。本种枝叶茂密，霜后部分叶片变红色，红绿相间，十分美丽，宜于草坪、坡地、林缘、庭前、路口丛植，也可栽作其他花木的背景树。
杜英生态习性
稍耐荫，喜温暖湿润气候，耐寒性不强，适生于酸性之黄壤和红黄壤山区，若在平原栽培，必须排水良好，根系发达，萌芽力强，耐修剪，生长速度中等偏快，对二氧化硫的较强的抗性。
杜英栽培养植技术
杜英以播种繁殖为主，它的花期在6-8月，果期10-11月，核果圆锥形暗紫色。一般采种后即播种，也可将种子用湿沙层积至次年春播。幼苗期可于夏季追施薄肥几次，第二年春季将幼苗分栽。小苗移栽时要带宿土，大苗移植时需带土球，并适当疏剪部分枝叶，定植后成活率极高。
有时侯，我们能看见植物叶子的尖端或边缘，有一滴滴的水珠淌下来。有人说这是露水，可当我们经过一番细心的观察，就会发现那亮晶晶的水珠慢慢地从植物叶片的尖端冒出来，逐渐增大，掉落下来好像出汗一样，一滴一滴地连续不断。显然，这不是露水，因为露水应该布满叶面。那么，这些水珠无疑是从植物体内跑出来的了。这是怎么回事呢?
原来，在植物叶片的尖端或边缘有一种小孔，叫做水孔。它和植物体内运输水分与无机盐的导管相通，植物体内的水分可以不断地通过水孔排出体外。平常，当外界的湿度不高，气候比较干燥的时候，从水孔中排出的水分很快就蒸发散失了，所以我们看不到叶尖上有水珠积聚起来。如果外界的温度很高，湿度又大，高温使根的吸收作用旺盛，湿度过大则抑制水分从气孔中蒸散出去，这样，水分只好直接从水孔中流出来。
在植物生理学上，把这种现象叫做吐水现象。吐水现象在盛夏的清晨最容易看到，因为白天的高温使根部的吸水作用变得异常旺盛，而夜间蒸腾作用减弱，湿度又大，植物体内水分过剩，就出现了吐水现象。
植物的吐水现象在稻、麦、玉米等禾谷类植物中经常发生，在芋艿、金莲花等植物上也很显著。芋艿在吐水最旺盛的时候，每分钟滴下190多滴水珠，一个夜晚可流出10～100毫升的清水。
木本植物的吐水现象就更有趣了。在热带森林中有一种树，吐水时滴滴答答，好像在哭泣似的，当地居民干脆把它叫做哭泣树。
中美洲多米尼加的雨蕉也会哭泣。雨蕉在温度高、温差大、水蒸气接近饱和及无风的情况下，体内的水分就会从水孔中溢出来，一滴滴地从叶片上掉落下来，当地人把雨蕉的这种吐水现象当做下雨的征兆，要知天下雨，先看雨蕉哭不哭。因此，人们都喜欢在自己的住宅附近种上一棵雨蕉，作为预报晴雨之用。
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