从古至今,文玩在我国收藏中一直占据重要的一席之地。琴棋书画所衍生出来的工艺美术品皆为文玩范畴。
首先我们先将文玩分个类,按材质划分文玩主要分为以下几大类:
1、矿产类。矿产类包含有琥珀、蜜蜡、南红玛瑙、青金石、绿松石、战国红玛瑙等。
其中南红玛瑙和琥珀是这一类别的“明星选手”。南红玛瑙是因其产地而得名的,古代南红玛瑙的具体产地只有云南保山市的玛瑙山,徐霞客游记所载,“上多危崖,藤树倒罨,凿崖迸石,则玛瑙嵌其中焉。其色月白有红,皆不甚大,仅如拳,此其蔓也。随之深入,间得结瓜之处,大如升,圆如球,中悬为宕,而不粘于石,宕中有水养之,其晶莹紧致,异于常蔓,此玛瑙之上品,不可猝遇,其常积而市于人者,皆凿蔓所得也。“如今市面上流通的南红多产于北京,江苏,福建等地。
2、植物果实类。植物果实类包含金刚菩提,星月菩提,凤眼菩提,橄榄核等。菩提自古以来为佛教高僧所用,佛教中佩戴菩提不仅能增长智慧,还有辟邪的作用。《安乐集上》记载:“菩提者,乃是无上佛道之名。
星月菩提在把玩中切忌不可与水接触,浸水后严重可导致褪色、开裂等情形。
星月菩提子不同数目的串珠也代表不同的意义:
1080颗:1080颗串珠暗合了“前六后四”共10界间的1080种烦恼,其中每界为108种烦恼。这种串珠往往由一些德高望重的高僧所配。
108颗:暗指消除108种烦恼,是很多修佛者佩戴星月菩提子所选择的数目。
54颗:此串珠数源于菩萨修行中所需感悟的54处阶位,即“十信”、“十住”、“十行”、“十地”、“十回向”和“四善根”。
42颗:也说的是菩萨修行中所要感悟的阶位数目,只不过用“等觉”、“妙绝”两颗串珠代替了“十信”、“四善根”,同“十住”、“十行”、“十地”、“十回向”共成42颗串珠。
27颗:每一颗串珠代表一位佛学圣者,合计为佛家27圣贤,源于小乘派系中“四向四果”之论。
21颗:覆盖了菩萨修行自大涅槃到成佛所经历的21处阶位,即“十地”、“十菠萝蜜”和“佛果”。
18颗:此串珠数目常见于生活中串数目吉祥而且便于携带。从佛学的角度上说,其指的是佛家的十八罗汉抑或是佛祖的18种变化。
星月菩提在把玩中切忌不可与水接触,浸水后严重可导致褪色、开裂等情形。
3、木质类。木质类包含崖柏、小叶紫檀,沉香,海南黄花梨等。尤其崖柏在前几年异常火热,崖柏(学名:Thujasutchuenensis)为柏科崖柏属的植物。属于濒危物种,禁止采伐。市场上被炒得热火朝天的太行山崖柏据CCTV官方报道,所谓的太行山崖柏和植物学上的崖柏并非同一物种,太行崖柏实为园林绿化中常见的侧柏。崖柏具有很高的药用价值:
一、安魂、定魂——能有效改善失眠多梦,其香味可提高血液含氧量,使人精神愉悦。
二、排毒、养颜——《本草纲目》载:“可利水道,兴阳道”。崖柏饮片冲茶泡酒可清除体内垃圾,美颜润肤。
三、抗炎、解毒——崖柏芳香之气,具有抗炎消肿的功效。用崖柏提炼的精油对虫蚁叮咬、无名肿痛有奇效。《中国药典》载:“蜀东有痔疮者,坐柏木,止痛消肿奇效;其木煮水,泽头发,治疥癣”
4、牙角类。牙角类包含象牙,犀牛角,狼牙,野猪牙,牛角等。
狼牙是从我国藏族和蒙古族地区扩散开的牙角类文玩。.藏族人相信,狼的牙齿蕴藏着一种神秘强大的力量,不仅可以辟邪,保平安。而且可以带给人们强大的力量。而蒙古族人讲狼作为蒙古人的图腾,戴狼牙是蒙古族的传统习俗。狼牙也代表了忠贞,因为狼的一生只有一个伴侣。现在很多小情侣会佩戴一对狼牙,寓意一生只有你。
文玩收藏的热点是来也快,去也快。藏友们在收藏中切忌勿要跟风,选择自己喜欢的文玩来坚持收藏。因为当你去跟风的时候,那将是热点快要结束的时候。
野葱作为一种在春天的生长的野菜,可谓是鲜到了极致。不仅好吃,还具有丰富的营养成分和极高的药用价值。虽然长在地里的野葱不过是郁郁葱葱的小清新,但做成菜的野葱却香得嚣张,肆无忌惮的攻破你的嗅觉,闻过一次就使人再也忘不了。虽然如此,但野葱对有些人来说,却不是美味,而是毒药。为什么这样讲呢?那是因为有一些过敏体质的人并不能吃野葱,可别小看了这个,和小编一起来了解一下吧!
吃野葱过敏的原因换季性皮肤敏感有些人每到季节转换就会出现比较严重的皮肤过敏问题。皮肤敏感与干性皮肤有关,也和环境、气候、年龄、食物、化妆品有关。野葱自然对易过敏人群来讲是大忌了,刺激性的味道极易造成易过敏人群不适。
免疫力下降过敏是本身免疫类系统产生的反应,因此如果对于野葱过敏的话,只能避免食用即可,忌食辛辣类食物。
以上就是小编介绍的吃野葱过敏的原因了,只能说这些都是上天的安排了,但千万不可为了尝试美味的野葱就不顾自己的过敏体质啊。易过敏人群也可以尝试以下的两种方法来改善一下自己的体质。
过敏体质的改善方法营养膳食要多食新鲜的水果、蔬菜,饮食要均衡,最好包括大量含丰富维他命C的生果蔬菜,忌食辛辣刺激食物,宜搭配高蛋白饮食,如牛奶、瘦肉、鱼类等。
运动过敏的人主要原因在于免疫力较低,平时应该尽量多去运动,多喝热水,注意休息,减少熬夜,从而增强免疫力。
看完这些明白野葱会使人过敏了吗?如果不清楚自己对野葱过不过敏的话,可以去医院查一下过敏原,以免在不知情的情况下误食野葱,从而对自己产生危害哦。希望这篇文章能对过敏人群有帮助!
文玩圈子逐渐扩大的今天,作为佛教七宝之一的砗磲成为人们爱不释手的玩物。在古代,常将砗磲置于佛堂神桌之上或供奉在家中作为镇宅之宝,在佛教里,砗磲也深受信徒们的喜爱。
市场热造成原料价格抬高
据了解,砗磲是一种大型海产双壳类软体动物,形如蚌蛤,壳大而厚,壳上有形如车轮的沟纹。由于贝壳的销售不存在运输、保存等问题,诸多的便利条件让砗磲产业迅速发展起来。在海南省,砗磲壳加工早已形成产业化,从南海采来的砗磲壳价格这几年持续上涨,品质上乘的每吨可达几万元。
笔者从朝天宫古玩市场几家经营砗磲生意的店主处了解到,砗磲原料的价格比5年前上涨了近40倍。长期做文玩珠串生意的一楼荷塘玉色柜台店主刘敏静告诉笔者,砗磲贝壳原材料价格的飞涨,主要是近年来随着捕捞量的增多,砗磲贝壳数量在逐年减少,物以稀为贵而导致价格上涨速度的加快。
玉化砗磲形成条件苛刻
刘敏静拿出新加工好的砗磲珠串向笔者介绍,一般根据其颜色、品质区分出等级,再按重量来销售,每克价格在几十元、百元、几千元之间。而她手里的这条玉化砗磲这几年的行情更是火到不行。
刘敏静介绍说,玉化砗磲的形成条件极为苛刻,几十年或者上百年时间根本不可能使砗磲玉化,而是需要上千年乃至上万年的风浪冲洗和泥沙掩埋,才能使其透出玉的光泽与润感。刘敏静透露,砗磲玉化并不是整个贝都玉化,而是贝壳中最厚的一部分才有机会玉化,就算其中有几片玉化,绝大部分也会因为虫和裂而变得不适合雕刻,真正具备雕刻价值的可能只是极少数。
现代人的生活水平提高了,健康意识也增强了,很注重营养的均衡。每天吃水果已经成为生活的标配。但是很多人在吃水果的时间上,存在误区,喜欢晚饭后边看电视边吃水果。其实这是错误的做法,有三个原因可以证明这种错误。
晚上吃水果不好的原因一、晚上吃水果,水果含有大量的果酸,酸性物质会腐蚀健康的牙齿。
二、晚上吃水果,不利于人体吸收水果的营养。自古人们就总结出了“早上吃水果是金”,表明水果在早上吃,利用价值才会最大。
三、晚上吃水果,会导致已经缓慢蠕动的肠胃胀气,胃肠的充盈更会使夜里的睡眠受到严重影响。以上就是晚上吃水果不好的三个原因。各位朋友肯定想知道到底该什么时候吃水果才合适,就让小编来告诉你最合理的吃水果时间吧。
合理的吃水果时间一、吃水果最合理的时间就是在两餐之间,最好是上午9点半左右,实在不行就退而求其次,在下午3点半左右吃。这两个时间点就是为了确保在饭前1小时、饭后2小时左右的时间吃水果。
二、主张饭前一小时吃水果,是因为水果属生食,先吃生食后进熟食,人体就不会产生白细胞增高,因而有利于保护我们的免疫系统,增强人体的防病抗癌能力,同时还能控制我们一顿饭总热量的摄入,促进身体的苗条。
三、饭前吃水果可大大缩短水果在胃中的消化时间,因为许多水果特别容易被腐败和氧化,缩短时间可降低腐败、氧化得程度,从而减少对身体的毒害。
总之千万不要以为吃水果只是一件小事情。在不合适的时间吃水果,非但收不到增加营养的功效,还可能造成不利于健康的后果。因此,有条件的话还是尽量在上午吃吧。
注意了,居家盆景放置最忌讳放这些东西!
从居家园艺风水学的角度来言,盆栽不但不能太多,而且必须配合户主的五行需要,这才可以收到驱吉避凶的效果。例如在夏天出生的火命人,屋内最理想的是摆设鱼缸、喷水池之类,摆盆栽就不大合适。至于五行缺木的人,就可以摆盆栽,但亦不该摆的太多。而且所摆放的盆栽也要经过选择,最佳的是大叶的万年青或铁树,至于时下流行的干花干枝,则不太适宜作为居家摆设之用。
摆放的盆景植物一定要健康美观,不可出现枯萎的状况。木属阳,是五行中唯一具有生命的东西,可以生长、繁殖。切忌使用干燥花,它会吸收阴气,在风水上是不好的。
正东方位是代表健康的方位,住宅或房间要注意这个方位的风水布局,才能常保家人尤其是家长的健康。由于正东方属木,所以催化这个方位的方法就是在此摆放健康的绿色植物,植物的大小要和房间成比例,而且不可用尖叶的植物。屋内的盆栽以常绿植物为宜,如万年青、久重葛等。忌摆放易枯、难照顾的植物,否则不但不利反而有害。
大多数人都知道养些万年青、铁树、找财草、富贵竹等厚叶、大叶的绿色植物来生财、招财,养些仙人掌、有刺的玫瑰、龙骨等达到化煞的目的。宅中不可有攀藤类的植物,且最忌将此类植物种植在天花板顶上。
说起桃核手串可能有些玩友都没听说过,可是它却火遍了东北三省,在东北人们可能不知道金刚、凤眼,但是一提桃核可谓无人不知无人不晓。虽说不知道桃核为什么深受东北玩友的喜爱,但小编对桃核并不陌生,下面给各位玩友介绍一下。
先来说桃核的种类吧,文玩桃核有别于我们平常吃的油桃、水蜜桃核、九宝桃核,相对而言它的皮质更厚更坚硬,纹理也很深,这样才能经得住盘玩。根据不同的桃,桃核一般可以分为四种:京桃核,碧桃核,蟠桃核,龙纹山桃核。
京桃,又叫看桃,常见于北方,是绿化树(当年北京二环边上很多),多出脑纹,玩的人最多。
碧桃,又叫毛桃,属于食用桃的嫁接母本(现在有的公园里有,有些老人会去“采摘”),桃食形状与食用桃接近,多用于雕刻多。
蟠桃,就是平时吃的蟠桃,蟠桃核的形状最好认了,标准的矮桩。
山桃,山桃核一般又叫龙纹,主要多见于陕西一带,较有特色。
文玩桃核主要是这四个种类,如果细说到纹路有更多,大多都是商家随便定名所以就不过多介绍了。文玩桃核其实完全可以自己去收集,北京各大公园、马路边或者郊区,买几斤蟠桃大吃一顿足够凑一条手串了。玩友们可以自己去收集制作,别有一番乐趣!
覆盆子又叫覆盘子、树莓、托盘,是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,果实含有相当丰富的维生素、人体必需的微量元素、抗癌防癌的SOD,能有效缓解心血管疾病,还对阳痿早泄有治疗效果。看到这么美味又营养的覆盘子,是不是也想买几斤尝尝。下面我们就来了解一下,看一看这多能的覆盆子,在市场上卖多少钱一斤吧!
覆盆子价格覆盘子果实酸甜可口,有“黄金水果”的美誉。果实金贵,价格自然也不会低廉。
覆盘子在市场上的价格一直相当稳定,统货收购一般来说,成交价一斤在120元左右,选货收购的成交价,维持在一斤125-130元左右。
覆盘子的功效与作用健脑益智美国的研究人员发现,经常食用覆盆子能够活跃思维,具有健脑的功效。覆盘子中拥有含量丰富的抗氧化剂,能有效地减少对大脑的损伤。通过改善大脑氧气供应。
美容养颜化妆品、护肤品中经常会添加覆盘子的一种提取物。这类物质在护肤养颜方面也身手不凡。可以改善皮肤血液循环,促进皮肤细胞再生,美容养颜。
防治癌症自由基在人体内危害极大,像一个任性的孩子般,放肆地损伤组织细胞,改变DNA分子结构,最终导致癌症。覆盆子中含有的花色素苷,能够有效抑制自由基,自然就能达到防治癌症的功用啦。
壮阳兴痿覆盆子对于防治男性阳痿早泄有显著作用。覆盆子中含有促进阴茎血液循环的活性成分,适量食用能帮助阴茎焕发生机,重现雄风。
覆盆子的食用禁忌孕妇不宜吃覆盆子孕妇处于特殊时期,吃得东西要格外注意,而且尽量不要吃药。如果孕妇用药,很容易伤害胎儿,对孕妇也不利。覆盘子可以入药,具有一定的药效,因此孕妇在这个人生的特殊时期,一定要克制一下,不能吃覆盘子哦!
肾虚火旺不宜吃覆盆子肾虚火旺的患者也不适宜食用覆盘子。覆盘子会导致这一类的病情加重,对大家的身体恢复是没有好处的。
在我国古代的各种医术中,都对覆盘子的功能、疗效、用法、用量进行过详细的阐述。虽然覆盘子的价格不算便宜,但是看在有这么有营养的份上,下次再在市场上见到,一定要买一点尝尝鲜哦!
黄耳,属于自然界的一种真菌的子实体,外表不规则,像金黄色的脑体,但却含有如蛋白质、脂肪,碳水化合物等多种营养物质,人人皆可以使用。黄耳可以用于制做美味的素材,对人体还有很强的保健疗效,但是食用过量了也不好,因为吃多了黄耳也会对身体产生一定的副作用。那么黄耳会对人体产生什么副作用呢?就让我们来看一看吧!
黄耳的副作用一般来说,任何人都可以食用黄耳,也没有什么特别的禁忌人群,但是切记不可过量食用。我们都知道黄耳性温中带寒,一般可以用来治疗肺热、感冒发烧,起到降火的作用,但是若食用过多则会导致身体变得虚寒,整个人会表现得十分怕冷,不久后会有一种身心疲惫感。所以在这里小编建议,一般每一次食用量在2两左右,每周食用2-3次,假若是这样长期坚持下来的话,能够在一定程度上增强身体的免疫力。
那么黄耳有什么神奇之处,吸引了那么多人想要购买它呢?其实终究起源还与它的要用价值有关下面小编就为您一一介绍黄耳的药用价值。
黄耳的药用价值1.能在一定程度上抑制致癌物质的产生,从而增强身体免疫力。
2.能有效防止脂肪在肝脏内的堆积,减轻肝脏的负担,从而提高肝脏的解毒能力。
3.能够延缓衰老,还能有效预防一些疾病的产生。
4.能够改善机体的代谢功能,有效降低血脂和胆固醇。
总的来说,食用黄耳,对人体就有一定的好处,长期坚持地适量地且有规律地食用,身体素质定会有所提升,在很大程度上强健了我们的身体。
吃花生的好处,我们很多人都知道个一二。但是吃花生会有什么坏处吗?估计这个问题您就不一定非常清楚了,今天我们就来了解一下吃花生是不是有什么坏处?
吃花生有什么坏处吗?花生虽然好,但是并不是所有的人都适合吃它,确实有人吃花生会有坏处,弊大于利,你知道都是哪些人吗?快来看看这中间有没有你。
1、痛风患者花生含脂量高,高脂会减少尿酸排出,不利于病情治疗,所以痛风患者不应多吃花生。
2、胆囊切除者脂肪的消化和吸收有胆汁有很大关系,但是胆囊切除后,胆汁就没有办法储存,从而不能很好的对花生进行消化。
3、慢性胃炎、肠炎患者胃病患者,应该每次吃好点,一天吃多次,而且食物要清淡,但是花生中的蛋白质和脂肪的含量都很高,不容易消化吸收,所以不适合多吃。
4、高脂蛋白血症患者这类朋友在日常饮食中应该注意控制热量的摄入,每天摄入量都要标准,花生含有高脂肪,一小把花生吃下,当天的热量就超标了,所以不能多吃脂肪含量高的花生。
5、跌打淤肿者花生有促凝血因子,跌打淤肿的人吃花生后,会不利于血瘀扩散。
花生营养丰富、价格便宜,但如果你是上面提到的人群,为了健康着想,不能过量食用花生。另外,吃花生时还有两个贴心小提示告诉大家。
两个注意事项1、水煮可以过滤致癌物花生生长过程中会感染黄曲霉毒素,如果水煮,可以把有水溶性的黄曲霉菌毒素过滤掉,这样吃煮熟的花生较为安全,也易于消化,营养素的损失最小,炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素。
2、“花生的红衣”要慎吃对于血液黏稠度高的人来说,不适合吃花生的红衣。老年人为了防止血液粘稠,也最好不要吃外面这层红衣,这两类人群在煮花生的适合,可以把皮剥掉。
当然了,需要指出的是,花生红衣的成分对大多数而言还是对人体很有好处的,血液黏稠度可以通过血液检查测出,如果没有上面提到的问题,大家还是可以多吃一些花生的。
随着生活水平提高,在家养一些花花草草或小猫小狗,都是很常见的事情。那么在室内养护的植物当然是要谨慎选择的!特别是对于儿童和宠物有毒的植物千万不要养,如常见的万年青、曼陀罗、虎刺梅等,这些植物就不适合养在室内,它们的汁液或刺会对儿童或宠物造成伤害,应该养一些益处远大于害处的植物。那么哪些植物适合养在有宠物的房里?又有哪些不适合养在有宠物的房里?一起跟小植看看吧~
一、适合养在家里的植物
①紫罗兰
淡紫色的紫罗兰花能够清热解毒,防紫外线照射,而且对呼吸道的帮助很大,非常适合养在家中。它喜欢温暖湿润的环境和较为充足的散射光,只要养护的位置每天有3~8小时以上的散射光,就能开出亮丽的花朵。生长期要定期浇水,避免土壤过于干燥。
②薄荷
毕竟在中医里薄荷属于全草都可以入药的植物,当然是可以放心养在家里啦!每天给适当的光照,定期浇水,避免土壤干旱。薄荷喜欢水分充足,生长期可以给适当的肥水就能生长更加旺盛了,养护的位置要通风,这样可以避免病虫害,有利于生长的更加旺盛。
③蟹爪兰
蟹爪兰不但没有毒,还可以使空气质量变好。比如,它可以吸收有害的物质、辐射等。当然,还可以减少噪音呢。不过它对环境比较挑剔,最好是养在一个每天有3~8小时散射光的位置。保持常年温暖湿润环境,不需要频繁浇水,但是要保持较高的空气湿度。蟹爪兰也是多肉植物,在夏天的时候要遮荫养护,避免暴晒,它不像其它仙人掌植物那样耐饿耐晒,冬天的温度保持在12~18度之间,就容易开花了。
二、避免宠物误食的植物
①芦荟
因为芦荟凝胶有助于治愈烧伤和割伤,所以芦荟在家庭中是很常见的。但如果被宠物误食了芦荟植物,就会导致宠物出现肠胃问题、腹泻不止。如果症状一直都还在,那就需要及时就医,以免过度脱水。
②朱顶红
朱顶红,别名又名红花莲、华胄兰,石蒜科植物,通常在花期前的8~10周种植。由于它的球茎中含有石蒜碱的存在,毒性很高,往往宠物只是不小心吃了一下,随着就呕吐、腹痛和颤抖了,所以不能让宠物随便乱吃!
③马蹄莲
马蹄莲喜温暖、湿润和阳光充足的环境就能茁壮成长,因为它独特性的美丽,成为了不少花园和家庭中的新宠。但马蹄莲内含大量草本钙结晶和生物碱,宠物误食后会导致口腔和舌头肿胀,甚至呼吸困难和口吐泡沫。
④夹竹桃
虽说夹竹桃长得很漂亮,最高可高达5米,但它不仅对动物有致命的毒性,而且对人类来说也是很危险的。无论是根和茎,还是它的叶子,毒性都是极强的,摄入过多时,还可能会让宠物死亡。
三、养宠物应该注意这几点!
1.把家里的盆栽放到窗台或是不让宠物进入的房间及阳台上,或放在宠物无法跳上去的桌子、橱柜上。
2.也可以种植吊兰、绿萝、常春藤等植物,这样挂在较高的位置,垂下来的枝叶宠物也会够不到,最好是定期修剪一下长度。
差一点我们就擦肩而过了!
有趣、有用、有态度,花儿让生活更有激情!
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很多朋友都喜欢在家中摆放一些植物来进行装饰,看着也怡情怡己。但是如果家中有养猫的朋友一定要多留个心眼,很多植物对于猫咪来说是有毒的。今天小编就来为大家盘点一下有哪些植物是不建议养猫的朋友养殖的。
百合类植物
其实已经有越来越多的朋友知道百合是会对猫咪有毒害的,猫咪接触到百合会造成猫咪的肾衰竭,就算是少量的接触也会对猫咪的生命造成极大的威胁。
万年青
在家养了万年青的猫咪主人们还是快快把万年青搬走吧,因为万年青的根茎、块茎都会造成猫咪的恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重时还会昏迷致死。
水仙
水仙的全株对于猫咪来说都是有毒的,其中水仙的鳞茎是毒性最强的部分,会引起猫咪呕吐、腹泻、发烧、昏睡等症状,严重时会导致痉挛、麻痹而死。
虞美人
虞美人的全草都是有毒的,其中果实的毒性较大。猫咪误食虞美人的茎叶后很有可能会出现狂躁、昏睡、心跳加速、呼吸快慢不均等症状,严重时会出现死亡。
铁线蕨
铁线蕨对猫咪来说是绝对的危险品,猫咪误食过量后会出现呕吐、腹泻等现象,严重时会导致脱水,危及猫咪的生命安全。
夹竹桃
夹竹桃不只是对猫咪有毒,它对人体也是有毒害的。只需要微量的夹竹桃就会导致猫咪出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、心律紊乱、心跳缓慢等中毒的反应,最后会使猫咪晕厥、抽搐、昏迷,最终死于循环衰竭。
现在的社会,很多人都怕买回来的瓜果蔬菜上面会残留一些农药,主要是担心表面上可能沾染寄生虫卵、致病微生物。的确,现在很多蔬果都是科学处理的粪肥、有机肥种菜的,在过去,以前用的河水、井水往往也达不到如今的卫生要求。那如今,如何清洗这些果蔬上残留的农药了?
1、皮可食用类果蔬
像是苹果、油桃、西红柿之类的果蔬皮可以直接食用的,建议是在自来水下搓洗,一般30~60秒。如果还怕洗不干净的朋友,小植偷偷告诉一个我自己的小秘诀,就是冲洗后的果蔬,放入一个容器里倒入水再放入一勺盐,盐可是有杀菌消毒的作用,稍微在盐水里洗下再用自来水冲洗下,这样的蔬果就非常干净,可以直接食用了。
2、皮不可食用类果蔬
别以为像西瓜、橙子、哈密瓜、苦瓜、土豆这类的蔬果觉得可以剥皮食用就不用清洗了,那你就错了,这些水果经过不少人的手接触,表面难免会有细菌,直接削皮会使果皮上的细菌有机可乘。
建议是:用蔬菜刷或者是没有使用的软毛牙刷,在自来水下刷洗表皮,可以有效的避免细菌的侵害!
3、叶类蔬菜
叶类蔬菜,你们知道它残留最多的部位是在哪里吗?小植告诉你,就在菜帮和菜蒂的地方,因为喷洒农药时,农药会顺着菜叶和菜秆流下,聚集在在菜帮、菜蒂部位。
所以在清洗这类蔬菜的时候应该先浸泡10-15分钟为宜,但是时间过长,会导致农药重新吸附进去,之后用流水逐片冲洗即可。为了安全起见,可以在可以在煮前先焯水,建议时间为1-2分钟,防止营养流失。
4、菌类
很多朋友问我菌类需不需要清洗,告诉大家菌类的底部是带有沙土的硬蒂,即使用盐水泡过也不易洗净,并且不好消化。因此,在清洗前应先把这个部位去掉。清洗时,在清水加点盐,浸泡一会,用手在水中顺着一个方向搅拌,更容易洗掉缝隙间残留。最后再用清水冲洗干净即可。
5、清水洗不干净?
上面我告诉了大家用盐水清洗的小秘诀,这也是我经常用到的,其实还可以用淘米水、小苏打和面粉,淘米水呈碱性,可以分解农药。有些朋友会用到洗洁精,其实是不对的,洗洁精残留的更多,残留是洗不掉的。
希望大家都能吃到健康卫生的瓜果蔬菜,生活是美好的,愿我们都生活在干净无污染的世界~
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