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和黄花草不同，黄花草和萱草虽然有些相似，但是萱草是不能食用的。下面要为大家介绍的就是萱草不能食用的原因以及误食了萱草有什么解决措施。
一.不能食用的原因在这里再次强调，萱草不能食用。如果不能区分萱草和黄花菜，请避免食用，以防中毒。当它被食用时，被称为金针，金针指的是黄花草而不是萱草。它的花朵多为窄扁状，地下的茎有微量的毒，它含有大量的秋水仙碱，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。哪怕经过复杂的工艺例如高温烘干，也不可食用。
二.食用的危害如果不小心误食了萱草，会导致头晕，腹泻，伤害人类的呼吸系统，刺激肠胃。食用的分量较多时，非常有可能引起食物中毒。
三.误食的解决措施食用萱草中毒引起的呕吐，胃不舒服，可以口服西咪替丁，奥美拉唑等治疗。同时多喝水促进毒素的排泄。可能需要恢复几天，对肝肾功能都有一定的影响，应该及时去医院就诊，根据具体情况诊治。
四.花语萱草的花语是母爱，它是中国的母亲花。它代表着母亲的无私奉献，所以不能食用也是提醒我们要对母亲怀着的感恩的心情。萱草也称作忘忧草，我猜想，不仅仅是有忘却烦恼的意思，也暗藏着毒性，一般人死亡之后到了极乐世界才有忘忧一说。
好了，今天的内容就介绍到这里，大家一定要相互转告，不可以误食萱草了，如果不小心误食萱草，还要及早送诊就医为好，感谢大家的耐心阅读，我们下次再见！
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萱草在古代已经被文人所歌颂，文章中出现的妊妇佩其草则生男，宜男仅仅是萱草众多花语中的一个代表。萱草还代表忘却烦恼忧愁，代表母亲的爱，代表希望恋人能够忘却忧愁。
一.宜男在古代女子在怀孕时，经常佩戴萱草香囊，代表着希望生一个男孩的美好愿望。在古代，女人如果要生男孩，会在怀孕时把萱草花放在胸前，这样会生男孩，所以也叫宜男花。唐玄宗在位时，皇宫种了很多的萱草花，有诗人讽刺天子想要有儿子。
二.母爱萱草是中国的母亲草，诗经有云：北堂幽暗，可以种萱;北堂就是母亲的意思。古代当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望减轻母亲对孩子的思念，其实母亲对孩子的爱是无穷尽的，不管我们客居他乡还是呆在她们的身旁，他们都会担心我们，守护着我们。在这里，也希望所有的孩子能够懂得天下父母心，怀着感恩的心态去看这个世界，包括这些美好的植物。
三.忘却忧愁萱草又称忘忧草，具有忘却烦恼忧愁的含义，不仅仅是自己遇到困难时能够忘记烦恼，也代表着恋人之间的美好祝愿，忘记烦恼，守护爱恋。董必武曾说过“贻我含笑花，报以忘忧草，莫忧儿女事，常笑偕吾老”,这里说的忘忧草就是萱草，代表着儿女希望父母别再为他们担忧，安心地过老年生活。
萱草原来蕴含了那么多内容，相信很多朋友们都没有想到小小的萱草竟然还有这么丰富的植物文化寓意吧，闲暇时候静静的欣赏萱草，品味它的花语带来的阵阵感触，是不是别有一番滋味呢？
萱草主要病害：有叶斑病、锈病和叶枯病。锈病和叶枯病是萱草极易发生的病害。
锈病：为真菌性病害，是萱草中后期的主要病害，5月上旬开始发生，6至7月最为严重，直到10月以后才逐渐停止，危害叶片、花苔。叶片初产生少量黄色粉状斑点，后逐渐扩展到全叶，以致全株枯死，发病时可喷施粉锈宁、敌锈钠等杀菌剂防治。
叶斑病：由镰孢霉属真菌引起，是萱草苗期的主要病害，3月底至4月初开始发病，4月中下旬至5月中下旬是发病高峰。常发生在叶片主脉两侧的中部，穿孔后造成水分与养分运输中断，叶片尖端先行枯黄，最后全叶萎黄枯死。可喷洒波尔多液或石硫合剂进行防治。
叶枯病：由刺盘孢属病原真菌引起，是继叶斑病后发生的苗期病害。一般5月上旬开始发病，6月上中旬最为严重，主要危害叶片，也危害花苔。从幼苗时便发病，叶片中部边缘初产生水渍状小点，以后逐渐向上、下蔓延，形成褐色条斑，最后至灰白色，严重时全叶枯死。可用50％多菌灵600至800倍液喷洒，也可在清明前后喷施波尔多液来防治。
萱草的主要虫害：是红蜘蛛和蚜虫。
红蜘蛛：为细小而形似蜘蛛的红色虫子，主要在叶片背面刺吸汁液危害，被害处出现灰白色小点。可用40％乐果乳剂、20％螨卵脂可湿性粉剂等来防治。
蚜虫：主要发生在5月份，先危害叶片，之后在花蕾上刺吸汁液，被害的花蕾瘦小，容易脱落。可用石硫合剂、40％乐果乳剂、25％马拉松乳油、烟草石灰水等来防治。
另外，在大花萱草繁育试验中发现，5至8月份蜗牛对大花萱草的危害较为严重，应及时做好防治措施。
萱草，是我国的除了康乃馨之外的另一种代表母爱的花，萱草亦为萱草属植物统称，自然种类约20种，中国有8种，下面我们来看看比较常见的萱草品种。
萱草品种有哪些
1、黄花萱草(金针菜)H.flava：原产中国，叶片深绿色带状，长30-60cm，宽0.5-1.5cm，拱形弯曲。花6~9朵，花柠檬黄色，浅漏斗形，花草高约125cm，花径约9cm，花蕾为着名的黄花菜，可供食用。
2、黄花菜(黄花)H.citrina：叶较宽，深绿色，长75cm，宽1.5~2.5cm，花序上着生花多达30朵左右，花序下苞片呈狭三角形;全国各地都有分布，尤其在湖南省祁东县官家嘴镇为最多，是国家黄花菜原产地。
3、大苞萱草H.middendo：叶长30~45cm，花序着花2-4朵，黄色、有芳香，花瓣长8~10cm，花梗极短，花朵紧密，具大形三角形苞片。花期7月。
4、童氏萱草H.thunbergh：叶长74cm，花葶高120cm，顶端分枝着花12~24朵，杏黄色，喉部较深，短漏斗形，具芳香。
5、小黄花菜H.minor：高30~60cm，叶绿色，长约50cm，宽6cm，着花2~6朵，黄色，外有褐晕，长5~10cm，有香气。傍晚开花。花期6~9月，花蕾可食用。
6、红色海盗萱草：抗病能力极强，对土壤要求很低，耐涝抗旱。高度25到30厘米，花期五月下旬至十月初，年分蘖率8个。
7、海尔范萱草：高度40--45厘米，颜色为复色，花期6~9月，年分蘖率5-7倍，在零下20度的环境里能自然越冬。
8、z300萱草：高度30-35厘米，花期5月底~10月初，花色为红色，年分蘖率15-20倍，对土壤要求低，抗病虫害能力强，在零下30度的环境里能自然越冬，是园林绿化中的优良萱草品种！
9、秋红萱草：高度35-40厘米，花期5月~10月，年分蘖6个。
10、橙花萱草：高度30-35厘米，花期5-10月，年分蘖率12个;儿童节日萱草，高度35-40厘米，花期6-10月，年分蘖率6个。
萱草品种鉴别
萱草不等于黄花菜。黄花菜是萱草属植物的一种，但除黄花菜外的萱草属植物多半不可食用。我们日常种植玩赏的萱草花不是黄花菜，而是大花萱草、卷丹之类;黄花菜一般出现在菜地里，而非花坛中。切勿从花坛中采萱草来吃，以免中毒。
黄花菜花朵比较瘦长，花瓣较窄，花色嫩黄。观赏用萱草的花则接近一些漏斗状百合，花色一般呈橘黄色，有的甚至接近红色。
新鲜黄花菜含有少量秋水仙碱，应该先制成干品，经过高温烹煮或炒制，才能食用。
橘黄、橘红色的萱草含大量秋水仙碱，哪怕在热水里烫了又烫，也不能食用。如果不小心吃了，会刺激肠胃和呼吸系统，还会口干、腹泻、头晕。
因为花形相近，不少文献都混淆了萱草、黄花菜。请大家牢记，如果文中说萱草能吃，它指的一定是菜地里的黄花菜，而不是花坛里的萱草花。
最后来看看萱草的作用。
1、萱草的观赏作用
萱草花色鲜艳，绿叶成丛，搭配上艳丽的花朵，极为美观。而且萱草栽培容易，养护简单。萱草可种植在道路旁，公园中和家居庭院中，是一种观赏价值很高的花卉植物。
2、萱草的药用价值
萱草的根茎还具有良好的药用价值，作为中草药药材的萱草可以消肿退火，其味甘凉，有润肺的功效。萱草具有清热利尿，凉血止血的功效。萱草可用于腮腺炎，黄疸，膀胱炎，尿血，小便不利，乳汁缺乏，月经不调，衄血，便血等症状。外用治乳腺炎。
3、萱草的食用价值
萱草，又叫黄花菜，是一种可以食用的花卉植物。不过要注意的是，食用的萱草是尚未展开的、淡绿色的萱草花蕾。们通常取用干燥金黄色的萱草花蕾煮汤、做菜。萱草含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物等有机物对身体非常好。萱草有利湿热、宽胸、消食的作用。
4、萱草的其他作用
萱草对氟十分敏感，当空气受到氟污染时，萱草叶子的尖端就变成红褐色。萱草常被用来监测环境是否受到氟污染的指针植物。萱草在现代化学染料出现之前，还是一种常用的染料。
大花萱草的植株矮、花期长，是经过高科技手段处理的多倍体矮生品种，非常适合做地被植物。现在，大花萱草常用于布置花坛、马路隔离带等处，是集观叶和观花于一体的优良园林花卉。人工繁殖大花萱草可以用播种、分株、分芽及组培的方法。
大花萱草
一、播种法：
播种是快速大量生产种苗的方法，但因种子发芽率低，需先浸种发芽，播后一年才可定植。每年9月左右进入采种期，要求植株生长健壮，果实饱满，无病虫害。次年春季播种。
苗床要先施足底肥，床宽1.3至1.7米，长30米左右，两侧挖排水沟。播种时每隔20厘米开深约3厘米的浅沟，把种子均匀的播入沟内，盖一层细土，再薄铺一层细沙。出苗前要浇水和除草，保持好土壤湿度，秋季即可起苗栽植。每亩苗床用种子2.5公斤，可育苗5至6万株。
也可将种子浸种催芽后露地播种育苗，每亩播种量为5至7公斤，采用平地条播。按行距30厘米开沟，深约3厘米左右，每隔3至5厘米播一粒种子，等植株长出2至3片叶后，施稀薄人粪尿一次。越冬用小拱棚防寒，开春后加强田间管理，8月即可移栽。从常绿萱草上采集的种子可直接播种，或者在室温下储存后播种。
二、分芽法：
分芽指大花萱草花茎上小的植株。花芽可以从花茎上切割下来，若体积较大，在种植前可以进一步分割。移植后的花芽在一周后即可生根。可以利用生根的花芽繁殖植株，提高栽植的数量，最终提高经济效益。
三、组培法：
组培用幼嫩叶片、花丝和花苔等器官培养成植株。方法是先诱导幼嫩器官产生愈伤组织，然后用适当培养基在适宜的温湿光气等条件下培养成幼小植株。再将小苗假植于营养钵，经一段时间培养成植株幼苗，之后定植。但这种方法还没有被广泛接受。
四、分株法：
分割萱草丛块是最常用的繁殖方法。该方法操作简单，植株容易存活，长势比较一致。分株可将母株丛全部挖出，重新分栽;或者是由母株丛一侧挖出一部分植株做种苗，留下的继续生长。
分株多在春季萌芽前或秋季落叶后进行。春季分株移栽，当年即可抽苔开花;秋季分株移栽，翌年才能抽苔开花。移栽时应选用生长旺盛、花蕾多、品质好、无病虫害的植株。
分株时挖取株丛的一部分分蘖作为种苗，挖取部分要带根，从短缩茎处割开，将老根、朽根和病根剪除，尽量保留肉质根，适当剪短(约留10厘米)后即可栽植。栽植应选在晴天进行，边挖苗，边分苗，边栽苗，尽量少伤根，这样缓苗快。一般2至3年分株一次，以保证植株旺盛的生长势。
说起曼陀罗，不得不说到在影视剧中经常听到的一个神奇的药：蒙汗药，作为一种能致人昏迷的药物，它的制作原材料就有曼陀罗。而曼陀罗本身是一种姿态优美的花卉植物，开花时会散发浓郁的香味。那么，它真的有毒吗?
曼陀罗花有毒吗?曼陀罗花是有毒的，并且它的毒性遍及全株，特别是其结出的果实中的种子毒性最大，其次是嫩叶片，而干叶的毒性相较种子和嫩叶片稍轻一点。曼陀罗种子可以短时间内就毒死一匹马，可以说是毒性相当剧烈了。
如果是人不小心误食了曼陀罗花的某一部位，在半小时内，就会出现一系列的中毒症状，最明显的就是表现的十分兴奋，因为曼陀罗花中含有的有毒化学物质能刺激人的神经系统，导致兴奋、头疼，并且会产生幻觉，并发生痉挛、昏迷等严重现象，最终昏迷死亡。
因此大家一定要避免接触曼陀罗花，并严禁食用。如果是入药使用，也要听从医生指导正确用量。但如果万一不小心误中了它的毒该怎么办呢?下面小编就来告诉大家。
曼陀罗中毒应对方法如果是不小心中了曼陀罗花的毒，首先要做的就是催吐，用手抠喉咙或用其他药物来进行催吐，然后带着导致中毒的曼陀罗花，去医院进行洗胃，并且听从医生指导大量的喝含有蛋白质或糖分的水，以促进毒素的分解。在医院进行完洗胃以后，就要听从医生专业指导再进行进一步的检查治疗。
如果是中毒严重，出现了痉挛症状，一定要第一时间赶去医院，让医生及时进行专业治疗。
看完小编的介绍，相信大家了解了曼陀罗花是含有剧毒的一种植物。因此，尽管它非常美丽，我们还是要敬而远之，最好不要在家中进行养殖，尤其是家中有孩子的朋友更要注意禁止养殖。
萱草常见病害防治方法
萱草(学名：Hemerocallisfulva)属多年生宿根草本，也被称为黄花菜。它的食用价值以及药用价值很高，也常受到一些病害侵扰。以下就是它的一些常见病害。
锈病和叶枯病是萱草极易发生的病害。锈病为真菌性病害，是萱草中后期的主要病害，5月上旬开始发生，6至7月最为严重，直到10月以后才逐渐停止，危害叶片、花苔。叶片初产生少量黄色粉状斑点，后逐渐扩展到全叶，以致全株枯死，发病时可喷施粉锈宁、敌锈钠等杀菌剂防治。
叶斑病
叶斑病由镰孢霉属真菌引起，是萱草苗期的主要病害，3月底至4月初开始发病，4月中下旬至5月中下旬是发病高峰。常发生在叶片主脉两侧的中部，穿孔后造成水分与养分运输中断，叶片尖端先行枯黄，最后全叶萎黄枯死。可喷洒波尔多液或石硫合剂进行防治。
叶枯病
叶枯病由刺盘孢属病原真菌引起，是继叶斑病后发生的苗期病害。一般5月上旬开始发病，6月上中旬最为严重，主要危害叶片，也危害花苔。从幼苗时便发病，叶片中部边缘初产生水渍状小点，以后逐渐向上、下蔓延，形成褐色条斑，最后至灰白色，严重时全叶枯死。可用50％多菌灵600至800倍液喷洒，也可在清明前后喷施波尔多液来防治萱草的主要虫害是红蜘蛛和蚜虫。红蜘蛛为细小而形似蜘蛛的红色虫子，主要在叶片背面刺吸汁液危害，被害处出现灰白色小点。可用40％乐果乳剂、20％螨卵脂可湿性粉剂等来防治。蚜虫主要发生在5月份，先危害叶片，之后在花蕾上刺吸汁液，被害的花蕾瘦小，容易脱落。可用石硫合剂、40％乐果乳剂、25％马拉松乳油、烟草石灰水等来防治。
另外，在大花萱草繁育试验中发现，5至8月份蜗牛对大花萱草的危害较为严重，应及时做好防治措施。
萱草具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根，品种多样，是重要的观赏花卉，深受不少花卉爱好者的喜爱。萱草种类众多，但是种植期间也会出现不少的病虫害的危害，对萱草的生长造成较为严重的危害。下面，小编就给大家介绍一下萱草常见病虫害的防治方法。
1.锈病
发病前喷洒500倍代森锌溶液;发病初期喷洒300倍敌锈钠溶液，从3月下旬开始，每隔10天喷1次，连续喷3-4次;秋后收集病残体烧毁。bsp;
2.金龟子
危害萱草的金龟子主要有豆蓝金龟子、白星金龟子，可以人工捕杀。成虫发生盛期喷洒40％氧化乐果乳剂1000倍液，或用鲜车前草浸泡加水5倍喷杀，还可以利用趋向性诱杀白星金龟子。
3.叶枯病
发病初期喷洒65％代森锌600倍液或70％托布津1000倍液。
4.炭疽病
及时剪除病叶并销毁，秋末冬初要彻底清除病枯枝;注意合理施肥，勿偏施氮肥;注意通风透光，防止高温高湿;发病前或初期喷洒70％托布津800-1000倍液防病。
5.木橑尺蠖
早春人工在土中挖越冬蛹;幼龄幼虫期，于清晨或傍晚，喷洒50％杀螟松1000倍溶液。
萱草是常见的草本植物，因为开花的颜色多，观赏价值很高，在我国多个地区都被广泛种植。
萱草生长习性
萱草，又称金针花、忘忧草，属百合科萱草属多年生草本植物，具有植株矮、花期长等特点。叶绿色狭长。花大且有芳香。济南地区多用于花坛、马路隔离带、河岸绿地的点缀及小区的绿化等。观叶与观花于一体，是优良的园林绿地花卉。
萱草抗旱能力强，耐高温，抗低寒，适应温度范围广，在我国从南到北均可种植。抗病性强，对土壤的适应性广，除过酸、过碱、过沙、过粘的土壤外一般都能栽培，PH值以6.5至7.5之间为好。
萱草花的养殖方法
1、土壤：萱草花不苛求土质，能适应不同的土壤，不过种植在过干、过湿或贫瘠的土中会影响植株的发育，对花型和株型都不利。最好种植在有腐殖质、易疏水、透气的土中。
2、温度与光照：萱草花耐寒，冬季华北地区可以露地养殖;盆栽萱草花冬季要放到温室内，把温度调在2～4℃;萱草花喜欢接受阳光的照射，耐半阴，夏季需要遮部分光。
3、浇水：萱草花喜湿，也耐旱。春季萌芽后为增加开花数量，需要在春旱地区酌情浇水。生长期开始慢慢增加浇水，土壤应处于湿润状态，可以2个星期浇一次水，以免花蕾因干旱而早落。7～8月应注意积水，及时疏水;快到冬天浇灌冻水，提早第二年的出苗。
4、施肥：宜在种植后的第二年进行，幼苗期可以施中等肥，孕蕾期增加施肥，盛花期同样需要施肥。冬季温室养殖减少施肥，以免徒长。一年建议施3次液肥，分别在新芽长10cm左右、看见花莛以及开花后。
5、病虫害：萱草花易患锈病，其他还有叶斑病、叶枯病、炭疽病等，锈病的危害较大，可通过调整株距、清除并烧掉病株和喷洒药剂防治。虫害主要有红蜘蛛、蚜虫等，可以用针对性的药剂防治。
病虫害防治
萱草常见的病害有叶斑病、叶枯病、锈病、炭疽病和茎枯病等：虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、蓟马、潜叶蝇等。
防治病虫害：首先要搞好农业防治，在黄花菜采摘完后，地上部随即枯死，应及时割蔸并运离黄花菜地外，以减少菌源、虫源;搞好黄花菜的追肥、冬培工作，以增强抗病能力;适时更新复壮老蔸;选用抗病品种等。适时用药防治，病害可用75％的百菌清800倍液喷雾防治，虫害可用艾美乐3000倍喷雾防治。
萱草也可播种繁殖，种子随采随播，次春出芽，如在下年春播，当年不能发芽出苗。萱草易遭蚜虫为害，喷40％氧化乐果1500倍液防治。
萱草的品种
萱草原主产于中国，后经过杂交育种，现在萱草品种已达上万种。下面，就为大家简单介绍几种萱草品种。
大花萱草：花黄色，有芳香。花径8-10厘米花葶短，花2-4朵，花朵紧密，具三角状大形苞片，内被片较宽而钝。花期7月，大型大花萱草生长健壮，着花更多。大花萱草原产日本及西伯利亚东部。
童氏萱草：花色杏黄，喉部较深，短漏斗形，具芳香，花12-24朵，花葶高达120cm，顶端有分枝。童氏萱草在花期7-8月。童氏萱草原产日本。
黄花萱草(黄花菜)：花淡柠檬黄色，浅漏斗形，花6-9朵，疏散圆锥花序，花葶125cm左右，花径9厘米，傍晚开，翌日午后谢，具芳香。花期5-7月。黄花萱草花蕾为着名的黄花菜，可供食用。黄花萱草原产我国及日本。
金娃娃萱草：花金黄色，内被宽，呈喇机状，花葶矮，叶亦短小，株高40cm以下，着花5-7朵，变种丰花型可达20余朵。金娃娃萱草花期6-11月，为引进栽培种。
分布与危害
分布全国。
症状
发生在大花萱草及其他萱草的叶片上。发病初期叶面上产生淡黄褐色褪绿斑点，扩展后病斑为椭圆至梭形褐色斑，斑中央后期灰白色，与健康组织交界处为淡黄色晕圈，几个病斑相连后叶片易风折。
病原
半知菌类百合胶孢炭疽菌ColletotrichumliliacearumFerr。发生规律病原菌以菌丝及分生孢子于土壤及病残体上越冬。翌春以分生孢子借气流及水滴进行初侵染，潜育期7~10天，可重复侵染2~3次。降雨频繁年份发病重，初始病源的多少和降雨的频度是发病的主要条件。温度20~32℃有利于发病，以25~28℃为最佳。
防治方法
(1)增施有机肥，北方防寒;南方雨水多及时排水，防止湿气滞留，适量增施磷钾肥。
(2)及时修剪病枝叶和清除病残体，集中深埋或烧毁。
(3)化学防治：可定期喷施国光银泰(80％代森锌可湿性粉剂)600-800倍液＋国光思它灵(氨基酸螯合多种微量元素的叶面肥)，用于防病前的预防和补充营养，提高观赏性;
发病初期，病初期喷洒25％咪鲜胺乳油(如国光必鲜)500-600倍液，或50％多锰锌可湿性粉剂(如国光英纳)400-600倍液。连用2-3次，间隔7-10天。
萱草花尽管美艳，可是这是带有毒性的，生吃得话会造成人中毒，食用过多，比较严重的状况下能伤害到生命。可是假如在蒸制或晾干后储放起來，以后再用来食用就沒有危害。能够采用纤插或播种的方式 来栽种，这二种方式 都较为的简易并不是繁杂。
一、有害吗
它的花瓣展现鲜淡黄色，十分的娇艳欲滴漂亮。花瓣尽管妖艳，可是这是带有毒性的，不留意得话会对人的人体有一定的危害。生吃得话会造成人中毒，食用过多，比较严重的状况下能伤害到生命。因此一定不可以拿它当作金针菜食用，防止出现中毒的状况。可是它比较新奇的一点是假如在蒸制或晾干后储放起來，以后再用来食用就沒有危害。
二、怎样栽种最科学研究
1、纤插：一般这一方式 应用的较多，设在秋季叶子凋谢后，或初春刚出芽前开展。把老主茎挖到，整理好下边的根茎，剪去下边的枯根和过多的须根。以后开展分別移裁就能，做好中后期的保养。留意假如是秋季种植得话，可将它的叶片剪掉10cm上下，那样能降低耗费。
2、播种：在種子搜集好以后可马上播种，秋季较适合。将種子解决好以后，撒播在栽培基质中，上边遮盖一层细土，做好基本的保养，20天上下就会出芽，大概2多年盛开。
黄花菜是萱草的一个品种，所以黄花菜的范围更大一些，首先我们了解一下黄花菜的种类，然后根据花的形状和秋水仙碱含量不同进行区分。
一、黄花菜的种类黄花菜包括萱草，黄花，和小黄花菜的花蕾，这三种植物经过处理都可以食用。
二、花的形状1. 黄花菜黄花菜的花瓣偏窄，花朵瘦长。
2. 萱草萱草的花瓣类似于百合的形状，花色以橘黄色为主。
三、秋水仙碱含量不同1. 黄花菜新鲜黄花菜中的秋水仙碱含量较少，在烘干或者加温加热的情况下，秋水仙碱的含量会减少或者消除，方便食用。
2. 萱草不同颜色的萱草所含的秋水仙碱的含量都是比较多的，即便经过了高温加热的工艺，也不能食用。如果不小心食用，会造成严重的后果，损害人体的呼吸系统，刺激肠胃，还会导致头晕眼花口干等症状。
四.使用价值1. 黄花菜黄花菜经过各种工艺例如加热烘干之后可以直接食用，不仅具有食用价值，也具有观赏价值。
2. 萱草萱草即便经过多重工艺，也是不能够食用的。食用它可能会带来腹泻头晕等严重的后果，因其形似百合，所以具有观赏价值。
五.象征含义1. 黄花菜一般我们不特指黄花菜的象征含义。
2. 萱草萱草又称忘忧草，所以有忘却一切烦恼的寓意，也代表着少女将自己的心事都隐藏起来，不被发现，同时也代表着青春期的爱恋，为另一半忘记一切忧愁。
今天小编的整理和分享就到这里了，看完大家都明白萱草和黄花菜的区别了吗？
大花萱草也叫大苞萱草，是百合科的多年生长 木本植物，它的开花期是在历年的夏天之秋天，花型都是十分的多种多样。下边大家一起来认识一下这类盆栽花卉：
大花萱草的肉质地地下茎较短，叶基生、二列状，叶子线型、约长30~45公分宽2~2.5公分。枝干高于叶子、上边有发枝，花朵2~4朵、有芬芳，花些、具短梗和大中型三角状苞片。花冠漏斗状或钟状至钟状、裂片外弯，开花期7~8月、大花萱草根分成肉质地根和根须，肉质地根呈纺锤状、根须多生长发育在肉质地根上。具短根状茎、叶翠绿色细长、基生呈带条状。
根
大花萱草根分成肉质地根和根须、肉质地根呈纺锤状，根须多生长发育在肉质地根上、具短根状茎。
花叶子
叶翠绿色细长、基生呈带条状排列成两列。花苔从中南部抽出来、螺旋形聚伞花序，每一幕后花絮可着花数十朵、花骨朵似簪，开如型管、裂片翻卷，为百合花形花冠、花朵先端开裂。花被尖部合生呈筒状、雌蕊6枚，3长3短、花药呈丁字形身背在花丝顶部，除深蓝色和白色之外其他花型均有栽培品种、花径转变大，花型各不相同、开花期从晚春始终到秋天。大部分种类的花只开每天、但开花期能够持续几个星期乃至好多个月。一些种类单花使用寿命可超出24钟头、蒴果，深褐色、多菱形，有光泽度、大自然结实率低，但绝大多数种类不牢固。
根是多少呈绳子状、粗1.5-3mm，叶长50-80公分、一般宽1-2公分，绵软、上属下弯。花萱与叶近同长、不发枝，在顶部聚生2-6朵康乃馨;苞片宽卵型、宽1-2.5公分，先端长渐尖至近尾状、总长1.8-4公分;花近簇生、具很短的花柄;花被橙黄色或橙黄色、花被管径1-1.7公分，约1/3-2/3为苞片所包(最上端的花以外)，花被裂片长6-7.5公分、内3块宽1.5-2.5公分。蒴果椭圆型、稍有三钝棱，约长2公分、花果期6-10月。
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