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大樱桃因其经济效益高,近年在关中地区发展迅速,笔者多年从事园艺技术推广工作,发现部分群众对于大樱桃栽植技术掌握不够,为了更好地将大樱桃这一产业做大做强,现就大樱桃栽植注意事项总结如下:

一、选品种和苗木选择适宜当地生长的大樱桃品种和无毒、无农药残留的合格苗木。结合西安乃至关中气候条件和大樱桃销售情况,西安地区栽植大樱桃,最好选用红灯等品种,成熟期早中晚合理搭配,品种不宜过多过杂。由于大樱桃多为异花授粉,所以在选择主栽品种时,要考虑授粉树的配置,一般授粉树约占25-30%左右,与主栽品种间行栽植或均匀分布于园内。

栽植所用苗木要从正规苗圃中调运,经过植物检疫部门检疫合格。从外观看,合理商品苗木高度须达到100厘米以上,主根粗而直,侧根数量不少于3条,须根数量较多,根茎交界处粗度不少于1.0厘米,苗干壮直,木质化程度高。

二、栽前苗木处理由于矮化樱桃根系分布较浅,且生根较难,故在栽植前一定要对大樱桃树苗进行处理,以增加栽后根系萌生。首先要剪去大樱桃树苗烂根、劈裂根、干枯须根,露出新鲜的根系。弱苗和壮苗分别栽植,以便栽后有针对性管理。

用ABT生根粉按要求的浓度浸泡10分钟左右,促使树苗生根,提高成活率。m.zw59.COM

三、定植树苗大樱桃喜水又怕涝,栽植前要先对园地进行平整,修好灌溉渠和排水沟。对酸化、黏重土壤进行改良,做到土层疏松深厚、通气良好,肥水供应能力强,PH值近中性。具体定植可于秋冬季(10月下旬12月上旬)或春季(2月4月)进行。但西安地区秋冬季空闲,大樱桃栽植以秋冬季为宜,大樱桃栽植多采用株行距3米4米的规格。栽前先挖长宽深各80厘米的定根坑,挖坑时,要求表土(熟土)、心土(生土)分开堆放,每坑用5千克腐熟的鸡猪粪便、2.5千克尿素和熟土混合均匀,把混合均匀的部分熟土回填定植坑内至40厘米,把树苗放入定植坑中央、扶正,将剩余熟土和生土依先后顺序依次回填坑内。一边回填,一边用手轻提、抖动树苗,使树苗根系舒展,细土进入根系中间,和根系完全充分接触紧密,边填边踩,直至土面超过树苗原先土印痕迹2-5厘米,不宜过深。定植后,浇一次定植水,要求浇足浇透,待水完全下沉后,树盘表面撒一层干土,用地膜覆盖保墒提温。栽后至第二年四月期间,根据天气情况可浇一到二次透水,浇水可在地膜下或行间进行。待到第二年四月份气温回升后,去掉地膜,换用杂草对树盘覆盖。

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大樱桃种植管理技术 大樱桃施肥技术


一、甜樱桃的需肥特性

1、施肥依据

甜樱桃施肥应以树龄、树势、土壤肥力和品种的需肥特性为依据,掌握好肥料种类、施肥数量、时期和方法。及时适量地供应甜樱桃生长发育所需各种营养元素,达到壮树、优质、高产的目的。

3年以下的幼树,树体处于扩冠期,营养生长旺盛,此期对氮磷需求较多,应以氮为主,辅以适量磷肥,促进树冠及早形成,为结果打下坚实的基础。4-6年生为初果期,此期除了树冠继续扩大,枝叶继续增加外,关键是完成由营养生长到生殖生长的转化。促进花芽分化是施肥的重要任务。因此,应注意控氮、增磷、补钾。7年生以后进入盛果期,除供应树体生长所需的肥料,补充消耗外,更重要的为果实生长提供充足的营养,樱桃果实生长需钾较多,应增加钾肥的施用量。

2、年周期需肥特点

年周期中,樱桃具有生长发育迅速,需肥集中的特点。从展叶、开花、果实发育到成熟,都集中在生长的前半期,即4-6月下旬,而花芽分化则集中在采果后较短的时期内。由于早春气温及土壤温度较低,根系的活动较差,对养分吸收的能力较弱。因此,在生长的前半期主要是利用冬前树体贮藏的养分,养分多少及分配对樱桃早春枝叶生长,开花坐果和果实膨大有很大影响。在樱桃施肥上,要重视秋季施肥,追肥要抓住开花前和采收后两个关键时期。

二、施肥原则

1、增施有机肥,以稳为核心。有机肥不仅具有养分全面的特点,而且可以改善土壤的理化性状,有利于甜樱桃根系的发生和生长,扩大根系的分布范围。早施基肥,多施有机肥还可增加甜樱桃贮藏营养,提高坐果率,增加产量,改善品质。

2、抓住几个关键的施肥时期。生命周期中抓住早期,先促进旺长,再及时控冠促进花芽分化。年周期中抓萌芽期、采收期、采收后和休眠前三个时期。

3、以平衡肥为主。基肥应以平衡施肥为主,然后根据各时期的需肥特点有所侧重。

三、施肥技术

1、秋施基肥:基肥以有机肥为主,配施均衡型硫酸钾复合肥,一般在9-10月间进行,以早施危害,可尽早发挥肥效,有利于树体贮藏养分的积累。基肥的施用方法主要有辐射沟和环状沟法。辐射沟法是在距树干50厘米处向外开挖,辐射沟要里窄外宽,里浅外深,靠近树干一端的宽度及深度为30厘米左右,远离树干一端为40-50厘米,沟长在树冠投影以外约20厘米处,沟的数量为4-6条。环状沟是在树冠投影处开挖长度为50厘米,深度40-50厘米的环沟,施肥沟要每年变换位置,交替进行。

2、土壤追肥:樱桃开花结果期间,消耗大量养分,对营养条件有较高要求,必须适时足量追施速效性肥料,以提高坐果率,增大果个,提高品质,促进枝叶生长。此期追肥主要是氮磷钾复合肥。盛果期大树一般株施复合肥1公斤左右,开沟追施,追后浇水。樱桃采果以后,由于开花结果树养分亏缺,又加此期正值花芽分化期及营养积累前期,需要及时补充营养。采果后补施肥料一般在果实采收后6月中、下旬至7月中上旬进行。盛果期大树一般株施复合肥1.5公斤左右.施肥方法可采用多条辐射沟或环状沟法。

3、根外追肥:花期可喷硼砂1-2次,果实着色期可喷磷酸二氢钾2-3次。根外追肥可结合防治病虫害,但要求两者间无不良反应,喷洒时间一般在下午或傍晚。

樱桃种植技术之大樱桃采摘期如何管理


近几年,西北地区大力发展大樱桃,各地区都摸索出了一些适时适地的栽培技术要点,并通过进一步推广、应用和总结,在生产方面为果农提供了有效的技术保障。

一、成熟期判断用于栽培的樱桃品种成熟期很不一致,即便同一花序的果实,成熟也有早晚之别。花后40天,樱桃即见鲜。5-6月,樱桃就可成熟上市。而果实采收期是年生长发育周期的一个重要环节。

判断甜樱桃果实的采收期应根据其是否成熟而定,其成熟度的确定应依据着色、果个大小、果肉硬度、风味品质等综合因素考虑,以果实充分膨大,果肉有弹性而未变软,并已表现出该品种特有的风味品质时采收为宜。

二、采收方法采收要分批分期。根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收期,成熟不一致的品种应分期采收,采收后不能立即处理的,要采用低温保鲜措施,使之达到丰产丰收。而且,在一棵樱桃树上,由于花期的早晚和果实所处的部位不同,成熟期也不完全一致。一般早开的花和树冠上部、外围的果实比晚开花和树冠内膛的果实成熟要早,因此,要根据果实成熟的情况,分批分期采收。

采收要考虑品种。甜樱桃中的软肉品种,因成熟和变软较快,故采收期较短而集中;硬肉品种耐贮运性好,采收期和采用处理的时间可以稍长。同一品种在不同年份往往因气候的影响使采收期提前或推迟,天气干燥时,成熟期提前,采收期缩短;天气稍凉、湿润时,成熟期推迟,采收期延长。

采收看果实用途。就近销售的鲜食樱桃一般应在充分成熟、表现本品种特色时采收;外销鲜食或加工的樱桃,应在8成熟时采收;比鲜食提早5-7天;如用作酿酒,则要等到充分成熟时进行采收。

三、土肥水管理中耕种草。降雨或浇水后应及时中耕松土,保持土壤疏松无杂草。中耕深度510厘米,以调温保墒。种草是在园内间种三叶草、苜宿草等固氮植物,以增加土壤有机质。

追肥措施土壤追肥,在果实生长后期距采收期20天前进行。施肥量以每生产l00Kg大樱桃追施纯氮1Kg、纯磷05Kg、纯钾1Kg为宜。施肥方法是在树冠下开沟、沟深1520厘米。追肥后立即浇水。叶面追肥,以磷钾肥为主,可补施大樱桃生长发育所需的微量元素。施用浓度为:尿素0.3%一0.5%,磷酸二氢钾0.2%一0.3%、硼砂0.10.3%。

水分管理大樱桃不耐涝,雨后必须立即排除园内积水,提倡使用滴灌、喷灌等节水灌溉措施,尽量减少使用大水灌溉的费水灌溉方法。

四、收获期整形以拉枝开角为主,及时疏除树冠内和直立旺枝、密生枝和剪锯口处的萌蘖枝等,以增加树冠通风度。

五、病虫害防治防治原则是以农业和物理防治为基础,以生物防治为核心。按照病虫害的发生规律,以防为主,科学使用化学防治,有效控制病虫危害,使之达到生态平衡。

农业防治。采取剪除病虫枝,清除枯枝落叶,刮除树干翘裂皮,翻树盘,地面秸秆覆盖,科学施肥等措施抑制病虫害发生。

物理防治。根据病虫生物学特性,采取人工刺杀消灭介壳虫类害虫,树干缠草绳(把)消灭毛虫类害虫,黑光灯诱杀蛾类成虫等办法。

化学防治。对病虫害发生存在密度较大的趋势,农业、物理防治又难以达到防除目的的,可使用低毒农药进行防治。

如何正确嫁接矮化大樱桃苗木


矮化大樱桃嫁接苗木培育技术介绍:

1、基砧选择

野樱桃根系为首选根系,因其具有耐地下害虫啃咬、耐寒性强、耐干涝性强、耐酸碱性较强、耐施肥伤根、耐肥害、抗风性好、根系发达、树龄长等优点。也可采用野杏及野桃根系,这两种根系耐涝较差,只适不涝地块栽培,以上三种根系均优于山东草樱、大青叶、本溪山樱、考特,彻底解决了因根系不好造成严重死树难题。

2、苗木嫁接

在春天播种毛樱桃(也称野樱桃)种子,当年8至9月份时,以毛樱桃为基砧,将与基砧粗度相当的当年生李子接穗嫁接在基砧离地面2至4厘米处,以用丁型芽按方式效果最好。隔6至7个月,即第二年的3至4月份,在李子接芽与基砧结合部上端0.5至1厘米处剪砧并解掉接芽绑绳,之后随时抹掉基砧的新萌发芽。当年6至7月份,以李子接芽为中间砧,将当年生的与中间砧粗度相当的樱桃接穗用芽接的方式嫁接在中间砧上,其接芽处应距中间砧与基砧接合部上端2至3厘米处,并保留一定长度的中间砧,剪去其余部分。当樱桃接芽长至14至16厘米,在距樱桃接芽与中间砧的结合处上端0.5至1.5厘米处将中间砧剪砧并解掉接芽绑绳。此时,完成了整个矮化大樱桃苗木的嫁接,之后要进行施肥、施药,直至11月上旬出圃。

大樱桃如何使用小拱棚快速育苗法


随着育苗技术的不断发展,我们总结出大樱桃小拱棚快速育苗法。此法省工省时,投资少,见效快。其方法如下。

1、种子贮藏将收获的砧种去皮后洗净控干,再用3-4份湿沙与种子拌匀,装袋后藏在-5至0℃的地方(最好是冷库),经过20天左右后观察,当种子芽尖萌发率达到60%-70%时就可播种,种子芽不要过长。

2、播种时间在地温达到10-15℃时,时间在2月20日到3月10日前后播种。

3、整地方法耕地前667m2施土杂肥1500-2500kg,化肥复合肥25kg,锌硫磷颗粒1.5-2.5kg。耕地后整平耙细,再打畦隔,畦背宽40cm,畦面宽1.2m。

4、播种播种深度2-3cm,过深种子出芽慢。出芽晚;过浅种子易落干。先划好沟,然后在沟中浇一遍底水,再播种、一般667m2播种量在3-4kg左右。播后扬上麸皮毒饵,然后插竹竿盖薄膜,竹竿长2m,薄膜宽2m,两边压土防风。

5、管理方法播种后10天左右,种子开始出芽。这时要注意放风降温,棚内温度不可超过30℃。要注意保墒浇水,浇水以早晨和傍晚为宜。要注意及时移栽补苗,清除杂草。揭薄膜时间在4月20日前后,此时,小苗高约20cm。以后进入常规管理。此法可使小苗提前生长30-50天。6月上旬嫁接,成一级苗可达80%以上。比塑料大棚中小塑料杯移栽省工,省事、成本低,生产中可以推广。

大樱桃栽培技术


一、园地选择

应选择土壤肥沃、向阳、砂壤土建园,土壤PH指为以6.57.5为宜,土壤排水性要好我省大部分地区均可种植,海拔在400米左右地区品质好。果树重茬地严禁建园。

二、合理选择苗木砧木组合

目前苗木市场大樱桃苗木砧木杂乱,可大致分为欧洲樱桃(吗哈利、吉塞纳)中国樱桃(大青叶、莱阳矮)酸樱桃(ZY1)等,种植时应因地制宜选择自己需要的苗木。

三、合理密植

土壤肥沃地区,管理粗放,可采用3m4m株行距建园,矮化精细管理,可采用2m4m株行距建园。

四、采用先进树形

目前世界先进国家大樱桃生产均采用自由纺锤形成,定杆高度为80cm90cm,沿主杆20cm30cm均匀错落1015个主枝,主枝拉平至90度,及时摘心,促发则枝

五、巧施水肥

大樱桃根系一般分布在土壤1米内,根系较浅,灌溉可采用沟灌,有条件的地方可采用滴灌和微喷技术。施肥可分三次:第一次冬施基肥,应以农家肥为主。第二次花期追肥,一般在盛花初期采用叶面喷肥,每隔5天喷300倍硼砂或600倍磷酸二氢钾,可以提高坐果率。一般在硬核发育期不要进行追肥,可避免影响果实质量。第三次追肥,此时是花芽分化关键时,每株施入复合肥2公斤即可。

六、注意病虫防治

大樱桃在我省种植历史较短、病虫害较少,树干害虫主要有山楂长小蠹、天牛、大青叶蝉、花器芽叶害虫主要有、金龟子、椿象、黄刺蛾、桃斑蛾等。病害主要有樱桃癌肿病,穿孔性褐斑症、流病、特别注意梨属环斑坏死病,属国家检疫重点对象,引进苗木特别要注意,一旦发现全园要彻底毁掉。今年来有果蝇发生危害,也应引起重视。地下害虫有蛴螬以及啃食樱苗根部,,严重造成树苗死亡,油葫芦专啃食跟颈部皮层,也易造成树苗死亡。以上病虫害,希因地制宜,对症防治。

大樱桃采摘后管理


采果后的甜樱桃树的技术管理十分重要,因为此时树体经前期的展叶、抽梢、开花、坐果至果实生长发育等过程,消耗了树体内贮藏的大量营养,至果实采收后进入光合作用的营养积累阶段。这一时期的管理好产量。其技术包括夏剪、疏除过密树枝、化控、施肥、防病治虫等主要技术。

1、合理夏剪,适时化控

1.1疏枝甜樱桃采收后,对那些生长过密枝、细弱枝、鞭杆枝及病虫枝,要进行疏除或短截,以便打开光路,充实枝条,减少不必要的消耗,有利于花芽分化充实和枝条成熟。主要针对上强树、郁闭树,应自上而下进行。对上部枝量过多的树疏枝时不可一步到位,宜分两次进行,每次1-2个大枝,间隔时间为1个月;对内膛的背后细弱枝、无效枝要一次性疏除;对背上过密梢要一次性疏除;对延长枝发出的旺梢保留1个延长梢,1-2个重摘心,其余梢全部疏除。合理枝叶量的直观标准是,太阳直射树冠时,地面光影系数在30%-40%。

1.2扭梢、摘心扭梢就是在半木质化时对生长旺盛的徒长枝、竞争枝扭转180,削弱其长势,促进花芽分化,改造成结果枝组。扭梢后仍生长较旺的要连续轻摘心,抑制生长。对延长梢轻摘心可以缓和树势,但对摘心后发生的二次梢要单轴延伸。

摘心:摘心是在新梢尚未木质化之前,摘除先端的幼嫩部分,称为摘心。它是甜樱桃夏季修剪中应用最多的一种方法。对幼树进行摘心,可以促使萌发更多的枝条,促进花芽形成。对初果期和盛果期树摘心,可起到节约营养,提高座果率和果实品质等作用。摘心可分为轻度摘心,中度摘心、重度摘心。

轻度摘心:只摘去顶端5cm左右,摘心后只能萌发1~2个新梢而延伸生长。控制生长量在10~20cm,连续轻度摘心,可形成结果枝。

中度摘心:目的是为了促发多分枝,须待新梢生长到40cm以上时,摘去15cm以上,一般能萌发3-4个分枝。

重度摘心:当枝条发育到40cm以上,留15cm左右摘心,不但能促发分枝,还能使下部的芽萌发长成短枝或叶丛枝,形成小型结果枝组。摘心留枝长度应根据枝条着生空间和枝的不同用途而定。作为骨干枝,留枝较长,应在40cm以上。

当新梢生长较长,而留枝较短,摘心部位已半木质化时,需用剪子修剪称剪梢。剪梢的作用比摘心强烈。

1.3拉枝将强旺枝拉向有空间的地方,弥补骨干枝的不足。可加速成形,延缓枝梢长势,改善内堂光照,促进花芽分化。垂直方向上,各主枝宜保持80-90;重叠枝可以水平拉到合适方向;同方向的主枝上下间距要达到80-100cm。

1.4适时化控对旺树在采取各项夏剪措施后仍不能抑制生长时,要适时喷200-300倍多效唑或180~200倍PBO进行控制,按间隔半月,只喷旺梢的原则进行,一般旺树喷2-3次即可收到较好的抑制效果。

2、及时补肥,增加树体贮备

一般在5月底至6月上旬进行,也就是在采果后的半个月时间内完成。因为甜樱桃采果后10天左右就开始花芽分化。肥料种类以含有多种养分的速效肥为好。如腐熟人粪尿水、腐熟豆饼水、复合肥等含有多种元素的有机肥和无机肥。其用量依据热能和肥料种类不同而定。结果大树一般用肥量是:腐熟人粪尿水,每棵树施70公斤左右(或腐熟猪粪水100公斤);若用复合肥,每棵结果树施1.5-2公斤。也可采用放射状沟施。

2.1早施基肥施肥时间宜在9月上旬。此时地温尚高,根系在第2次生长高峰时可吸收到充足的营养,且开沟断根后会促生很多毛细根,充足的贮存营养是来年花蕾发育、开花坐果、果实第1次速长的有利保证。

2.2开沟施基肥沟深40cm,宽60-100cm,株间、行间轮翻进行。按667亩产果2000kg为目标,施腐熟的纯鸡粪、鸭粪、猪粪2500-3000kg,混加优质硫酸钾复合肥70-80kg,与土壤拌匀后施入浇水。缺铁、锌的园片按每667亩硫酸亚铁25kg、硫酸锌15kg与有机肥混匀发酵后施入。

2.3叶面追肥

采收后一周内,结合病虫害防治,喷施0.3%0.5%磷酸二氢钾+0.5%尿素12次,延迟落叶,促进花芽发育良好。

3、防治病虫害

3.1螨类、毛虫类害虫螨类的防治关键时期在芒种前,可喷阿维菌素类药;毛虫类可喷菊酯类农药。桃叶蝉又叫浮沉子,是樱桃生长后期的主要病害,7-9月份为害最烈,被害桃叶出现黄白色斑点,严重时全叶枯黄,提早脱落,导致树势衰弱,影响花等形成,降低来年产量。可喷20%杀灭菊酯乳油3000倍液、2.5%的溴氰菊酯25003000倍液。此外,也可选用灭扫利、吡虫啉、阿维菌素、灭幼脲等进行防治。

3.2细菌性穿孔病、叶斑病等防治时期主要在展叶至雨季来临前,可用农用链霉素1000倍液加甲基托布津或大生M-45600倍液,间隔10-15天交替喷施,既防病,又明显提高果面光洁度。

3.3流胶病对树体流胶部位宜在雨后及时清除胶质,涂生石灰粉或甲基托布津糊后用薄膜包好。要经常检查,随发生随防治。

4、灌水

果实采收后,主要进行花芽分化,为恢复树体,保证花芽分化正常进行,采收后应立即施肥灌水,但灌水量以水过地皮湿为度,灌后短期干旱有利于花芽分化。在甜樱桃生长季节灌水不可过量,一般使土壤湿度保持在田间持水量的70%左右。

5、防旱排涝

甜樱桃根系分布层较浅,怕旱怕涝,旱时要小水勤浇,使土壤含水量保持稳定。甜樱桃树最怕积水受涝,涝害后出现黄叶、萎蔫、死枝、树体生长不良、产量降低、甚至死树、造成果园不整齐,单产较低。加重流胶病的发生。所以,甜樱桃园必须排水畅通,保证雨后在2小时内排净,设法人工排水,保证园内不积水。雨季来临前要挖好排水沟,有涝史的地块要起垄栽培,可每次培土5cm逐渐起垄。

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