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梅花(mihuā)，梅树的花，是蔷薇科梅亚属的植物，寒冬先叶开放，花瓣五片，有白﹑红、粉红等多种颜色。叶片广卵形至卵形，是有名的观赏植物，为南京、武汉、无锡、梅州等地市花。主要分为花梅和果梅两类;可孤植、丛植、群植、盆栽等。其具有良好的药用价值：花蕾能开胃散郁，生津化痰，活血解毒;根研末可治黄疸。梅花花语为坚强，忠贞，高雅。更多绿色尽在植物59网
盆栽梅花主要是嫁接养殖，常用切接和芽接。砧术用毛桃山桃或杏。杏树老干皮红，嫁接红梅，花皮颜色协调。切接切接多用一两年生的砧木，于3月底(在冷室)或4月初(在露地)，距地面35厘米处将砧术木上部剪去。接穗采用一年生健壮的枝条，剪成长56厘米，至少留3个芽。在最下一个芽的外侧两边向下斜削成鸭嘴状。在砧木一侧开3厘米长的接口。将接穗插入砧木切口中，使两者形成密切结合，然后用塑料薄膜带绑扎。或用涤纶带粘紧。最后用小塑料袋将接穗套起来，袋口绑在接口以下处，可经常透过薄膜检查。待成活后，将捆缚物去掉。芽接芽接在8一9月进行，一般多用丁字形接法。先在接穗芽的上方1一1.5厘米处横切一刀，再从芽下方1厘米处向前下方平削，将削下芽的皮层内部木质轻轻剥去(近年有稍带木质芽接的)含人口中。把砧木距土面5厘米处横切一刀，再从切口中央向下切一刀，呈丁字形，然后轻轻将皮层剥开，把准备好的接穗插入丁字口的皮层中。接芽要贴实，上端与砧木丁字口的上端紧密结合，最后用塑料薄膜条或涤纶胶带搁绑好。一周后检查成活情况，若叶柄一碰即落、芽点绿色饱满即表示成活。翌年春自接口向上56厘米处将砧木顶部剪掉，接穗很快萌发，以后注意剪砧芽，待换盆或上盆栽植时，可适当向下深栽，使接口尽量下降，根据长势绑扎，引其构成优美造型。
盆栽梅花要注意浇水，光照及施肥三个方面，可适量补充微量元素如硫酸亚铁预防梅花因缺铁而引起的叶片发黄症状。浇水
浇水要掌握见干见湿，不干不浇，浇就浇透的原则。雨天及时倾盆，避免积水。当新枝长到20-25厘米时须注意适当扣水，使盆土偏干，抑制新梢伸长，促进花芽分化。伏天浇水是关键，此时若浇水不足容易落叶和影响花芽形成。生长旺盛期每天浇1次水。秋凉后浇水量要逐渐减少，以利枝条充实。
温度、光照
梅花喜欢阳光充足且通风良好的环境，不耐长期阴蔽。只有给予充足的光照，使其获得进行光合作用的条件，才能取得充分的营养，因而才能生长健壮，开出既多又大的鲜艳花朵。
施肥
梅花不喜大肥，当新梢长到约5厘米时可施1次稀薄的碎骨麻酱肥水，促使枝条生长健壮。放叶时肥水要充足，一般每月施1次稀薄液肥，以促进枝叶茂盛。待枝条长到20-25厘米时应节制肥水。夏末秋初施2次追肥，以促进花芽分化。每次施肥后都应注意及时浇水和松土，以保持盆土疏松，有利根系发育。
生长季节如发现因缺铁而引起叶片发黄，可结合浇水浇灌0.1％的硫酸亚铁溶液。
盆栽梅花的养殖注意事项
1.盆植梅花以通透性较好的瓦盆、土陶盆为佳，紫砂盆亦可，在盆底垫层碎木炭块或碎硬塑料泡沫块。基质以肥沃的轻粘性土为佳，可用老山泥、塘泥与菜园表土混合作培养土，种植时在土中掺点骨粉、氮磷钾复合肥作基肥，种植宜浅而不露根，深栽不易开花，栽后置半荫处，浇1次透水，10天后转入正常管理。2~3年于花后翻盆换土1次。
2.梅花喜润怕涝，浇水要适时适量。冬季和春初花期保持盆土常稍润为好，花全谢后浇1次透水，不干不浇，常在傍晚向枝叶及附近地面喷水。梅雨季节要严格控水，待老叶边微卷，嫩枝稍萎蔫时才浇水，如此反复几次，迫使新梢停长，有利于花芽分化;进入伏天，雨天要排水防涝，晴天早晨浇1次水，傍晚如土干再浇1次，防过干脱水掉叶;9月以后逐渐减少浇水量，1~2天于下午浇1次水;10月花芽开始萌发为花蕾，叶已落，需水量不大，见土干再浇水，盆土稍干微润便可。
3.梅花喜肥亦耐贫瘠，花期不施肥，花谢后施1次氮磷钾复合肥促其复壮，当新梢长3~5厘米时，长势好不施肥，长势差施1次氮磷钾复合肥，新梢长到18厘米左右不再施肥;6月下旬和7月上旬，各喷1次0.2％的磷酸二氢钾溶液，促其花芽分化。秋末落叶现蕾后，施1次氮磷钾复合肥或0.2％磷酸二氢钾液，促花蕾发育开放。
4.梅花系阳性植物，宜置阳光充足通风良好处，忌置于风口。喜暖而耐寒，冬季需经低温刺激，才能花繁叶茂，冬季最低气温在-12℃以上的地方，不必入室越冬，置于避风向阳处即可。如欲其春节开放，节前20天将其移至5~10℃的低温室，并置南向西向窗台内多见阳光，开花后移至0~5℃的地方，可开放1个月，温度过高易早谢。
5.梅花萌芽发枝力强，耐修剪，老树易复壮，花后将开过花的枝条短截，只留基部2~3个芽，弱枝、病枯枝全剪，交叉枝、重叠枝剪掉一枝，过密处疏剪。当新梢长到20厘米时摘心，控制其生长，使营养集中于花芽分化，新梢过长反而花稀少。通过修剪不仅株形美，而且通风透光好，不易遭受病虫害。6.梅花在6月中下旬高温干旱时，可能发生炭疽病，7月气温高、湿度大通风不好，可能发生白粉病，注意通风透光两病皆可预防，如发现病枝叶将其剪下烧掉，并用托布津或多菌灵喷治。梅花的虫害主要是蚜虫，可用80％的敌敌畏乳油1500倍溶液喷杀或用呋喃丹埋于土中，使植株带毒杀灭之。值得注意的是梅花对含磷农药过敏，忌用此类农药。它对有毒气体如二氧化硫抗性差，在空气污染严重的地方，生长不良，甚至可能死亡。
编辑推荐
梅花不畏严寒，傲霜斗雪，自古以来一直受到人们的称颂。依栽培目的不同，梅花可分为花梅和果梅两大类。果梅常栽于果园，以收获果实为主；花梅栽于庭院或花盆中，其花色艳丽，品种丰富，主要供人观赏。
上盆
梅花盆栽以花梅为主。盆栽梅花，在9—10月上盆较好。选用经过嫁接。已在实地栽培2—3年、根茎较粗壮的树苗上盆，这样栽后当年就能觅花。为使梅花成型，一般可在株高2030厘米处进行截顶，留顶端3—4个新芽作为主枝培养。
梅花适宜在轻松肥沃的土质中生长，盆土一般用2份腐叶土、2份风化河泥或稻田泥，6份细沙土混合即成(也可在培养土中略掺粪干或饼肥)。上盆后要连续浇两次透水，放在阳光充足处养护。花盆以普通瓦盆较好，开花时将其移置紫砂盆内，供观赏。
浇水梅花对土壤水分很敏感。浇水要掌握不干不浇，浇则要透，见干浇水，忌过湿的原则。土壤含水分过多，叶片将发黄而脱落。如果发现青叶脱落，则是因为土壤过于。
为了使梅花多着花蕾，当新技长至25厘米左右时，应作“干旱处理”．即作短时间的停止浇水，俗称“收水”处理，使植株因缺水而叶片翘卷，枝条略呈萎蔫状，然后再浇小水“缓苗”，“小水”的水量约是通常浇水量的6—7成。小水连续几天后再作短时间的停水，这样反复几次，迫使新梢停止生长及二番枝的萌发，俗称“定头”。
然后再慢慢“放水”，逐步恢复正常浇水。这种“收水”的目的，能控制新梢不至长得太长，同时也能使植株集中养分增加花芽生长，可达多着花蕾的效果。但应注意，由于盆土已干燥过久，应先浇小水使根部缓缓吸收，逐渐恢复生机，切不可立即大水浇灌，大水会造成大量落叶。
梅花在孕蕾期间落叶会直接影响着蕾，所以要特别注意。梅花喜水，但不耐涝。
春季雨水多，易使枝条旺长而使花芽减少。黄梅季节是孕育花芽的时候，盆土宜略干，此时水分过量会使枝条生长细长，甚至会产生叶黄凋落，影响着蕾开花。夏季高温宜湿，可在上午8时至下午4时左右各浇水一次。大雨后应注意侧盆倒水，防止盆内积水。秋季要逐渐减少浇水量，以保持湿润为宜，一般1—2天上午浇水一次即可。霜降落叶后，花芽已长大，可以隔天或隔几天浇水一次。开花和展叶期也要少浇水。
施肥盆栽梅花的施肥，春季除上盆和换盆时施结底肥外，可施一次浓肥(人粪70％，水30％)，施后第二天必须“回水”。这次浓肥后，已能满足春季抽枝发叶，不必再施肥，特别是当芽长到5厘米上下时，更忌施肥，不然易使枝条发生徒长，还易引发蚜虫危害。5月中下旬，可施淡追肥1—2次(人粪30％、水70％)，目的是促使形成花芽。8月上句，为第二次发根期，同时为了促使花芽肥大，也可以追肥一次(人粪30％、水70％)。9月上旬，梅花新根已较老熟，为使花芽健壮，也可再少量追施一次磷肥。
在含蕾待放时，追施少量氮素或磷钾肥。肥料来源有：豆饼水，花生饼水(浇在盆土上)，干鸡粪(撒在盆土上或埋在盆边)。修剪梅花枝条宜稀忌繁，枝条过密时须及时修剪。花芽形成在当年新生的枝条上，在新枝中以短枝和中枝开花较多，长枝往往无花，因此欲使多着花，可用修剪的办法促使多生新枝。
初上盆的幼株可选留强壮的枝条2-3枝，在20厘米左右处短截，其余枝条可自基部全部剪去，使在短截的枝条上长出新枝。在生长过程中若有徒长枝、纤弱枝、病害枝、重叠技及密生枝，都应及时剪除。修剪要和整形相结台，整形根据植株生长势，保持自然形态，不求挺直、壮观，而讲究横、斜、倚、曲、古、雅、苍、疏，要有诗情画意，有疏有密，疏密相问。花期过后，除主枝留20厘米外，其余枝条均在3厘眯左右处剪去。开花枝在花后将枝条的上部剪去，保留基部3—4个叶芽，促使这些叶芽成为新梢，再形成开花枝。翻盆盆栽梅花最好能每年翻盆换土一次，盆口直径30厘米以上的可两年翻盆。当花谢以后，约3月底至4月初，即可进行翻盆。翻盆时先将全株从盆中脱出，略将原土铲去一部分，结合整枝修剪，并把枯朽的老根及生长不良须根剪除，然后将根部置阳光下晒两小时左右，使其表面干燥。
花盆视植株大小选用比原来略大的瓦盆。盆中添换新土，可施人适量豆饼、马掌或羊蹄壳作底肥。上好盆后，用预储于缸内的清水浇透，然后放在向阳通风、阳光充足的场所。盆栽梅花于冬季落叶后，可移至不结冰的室内越冬。如欲促成早开花，可在预期观花前60—70天移人10℃左右的低温温室，届时即可开花。在此期间要注意浇水，多晒太阳。
盆栽梅花要注意浇水，光照及施肥三个方面，可适量补充微量元素如硫酸亚铁预防梅花因缺铁而引起的叶片发黄症状。浇水
浇水要掌握见干见湿，不干不浇，浇就浇透的原则。雨天及时倾盆，避免积水。当新枝长到20-25厘米时须注意适当扣水，使盆土偏干，抑制新梢伸长，促进花芽分化。伏天浇水是关键，此时若浇水不足容易落叶和影响花芽形成。生长旺盛期每天浇1次水。秋凉后浇水量要逐渐减少，以利枝条充实。
温度、光照
梅花喜欢阳光充足且通风良好的环境，不耐长期阴蔽。只有给予充足的光照，使其获得进行光合作用的条件，才能取得充分的营养，因而才能生长健壮，开出既多又大的鲜艳花朵。
施肥
梅花不喜大肥，当新梢长到约5厘米时可施1次稀薄的碎骨麻酱肥水，促使枝条生长健壮。放叶时肥水要充足，一般每月施1次稀薄液肥，以促进枝叶茂盛。待枝条长到20-25厘米时应节制肥水。夏末秋初施2次追肥，以促进花芽分化。每次施肥后都应注意及时浇水和松土，以保持盆土疏松，有利根系发育。
生长季节如发现因缺铁而引起叶片发黄，可结合浇水浇灌0.1％的硫酸亚铁溶液。
盆栽梅花的养殖注意事项
1.盆植梅花以通透性较好的瓦盆、土陶盆为佳，紫砂盆亦可，在盆底垫层碎木炭块或碎硬塑料泡沫块。基质以肥沃的轻粘性土为佳，可用老山泥、塘泥与菜园表土混合作培养土，种植时在土中掺点骨粉、氮磷钾复合肥作基肥，种植宜浅而不露根，深栽不易开花，栽后置半荫处，浇1次透水，10天后转入正常管理。2~3年于花后翻盆换土1次。
2.梅花喜润怕涝，浇水要适时适量。冬季和春初花期保持盆土常稍润为好，花全谢后浇1次透水，不干不浇，常在傍晚向枝叶及附近地面喷水。梅雨季节要严格控水，待老叶边微卷，嫩枝稍萎蔫时才浇水，如此反复几次，迫使新梢停长，有利于花芽分化;进入伏天，雨天要排水防涝，晴天早晨浇1次水，傍晚如土干再浇1次，防过干脱水掉叶;9月以后逐渐减少浇水量，1~2天于下午浇1次水;10月花芽开始萌发为花蕾，叶已落，需水量不大，见土干再浇水，盆土稍干微润便可。
3.梅花喜肥亦耐贫瘠，花期不施肥，花谢后施1次氮磷钾复合肥促其复壮，当新梢长3~5厘米时，长势好不施肥，长势差施1次氮磷钾复合肥，新梢长到18厘米左右不再施肥;6月下旬和7月上旬，各喷1次0.2％的磷酸二氢钾溶液，促其花芽分化。秋末落叶现蕾后，施1次氮磷钾复合肥或0.2％磷酸二氢钾液，促花蕾发育开放。
4.梅花系阳性植物，宜置阳光充足通风良好处，忌置于风口。喜暖而耐寒，冬季需经低温刺激，才能花繁叶茂，冬季最低气温在-12℃以上的地方，不必入室越冬，置于避风向阳处即可。如欲其春节开放，节前20天将其移至5~10℃的低温室，并置南向西向窗台内多见阳光，开花后移至0~5℃的地方，可开放1个月，温度过高易早谢。
5.梅花萌芽发枝力强，耐修剪，老树易复壮，花后将开过花的枝条短截，只留基部2~3个芽，弱枝、病枯枝全剪，交叉枝、重叠枝剪掉一枝，过密处疏剪。当新梢长到20厘米时摘心，控制其生长，使营养集中于花芽分化，新梢过长反而花稀少。通过修剪不仅株形美，而且通风透光好，不易遭受病虫害。6.梅花在6月中下旬高温干旱时，可能发生炭疽病，7月气温高、湿度大通风不好，可能发生白粉病，注意通风透光两病皆可预防，如发现病枝叶将其剪下烧掉，并用托布津或多菌灵喷治。梅花的虫害主要是蚜虫，可用80％的敌敌畏乳油1500倍溶液喷杀或用呋喃丹埋于土中，使植株带毒杀灭之。值得注意的是梅花对含磷农药过敏，忌用此类农药。它对有毒气体如二氧化硫抗性差，在空气污染严重的地方，生长不良，甚至可能死亡。
梅在园林中各种配置方式都相宜。可于庭院房前或低山池畔散植，也可成片栽植。古人有许多诗句写出了在园林中梅花不同配置的艺术效果，如墙角数枝梅，凌寒独自开，遥知不是雪，为有暗香来。(王安石)疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。(林和靖)当年走马锦城西，曾为梅花醉似泥。二十里中香不断，青阳宫到浣花溪。(陆游)
梅花的养殖方法和注意事项
梅花在黄河以北，露地不能越冬，宜采用盆栽欣赏。梅花的盆栽也不限于北方，南北各地也都喜作盆玩，或作盆梅，或制梅桩。梅花枝干古雅，直立或垂枝，还有扭曲等品种，人们利用这些特性，塑造出各种优美的风姿体态，或苍劲挺秀，生意盎然;或悬根露爪，妖媚多姿，早春花开，点缀室内，别有一番情趣。梅还常与松、竹搭配构成岁寒三友的胜景，或与兰、竹、菊为伍以清秀、潇洒、古雅、纯朴为四君子。
梅花对土壤要求不严，盆栽用土以疏松壤土为宜;粘土容易发生刺状枝。
10月下旬或3月中旬进行盆栽。盆底用分解缓慢的肥料作基肥，供梅花长期利用。基肥可用哮片或德混少量磷矿粉、骨粉的腐熟厩肥。基肥上覆一层土后，放上梅树填土压实，浇透水。10月栽的冬季放室内，春季栽的可放在阳光充足的地方，随着其发芽生长，进行常规管理。
盆栽梅花的管理，主要有浇水、施肥、修剪和防治病虫害。
梅花对土壤水分十分敏感。水多容易黄叶，严重时则造成全部叶子脱落。盆土长期千旱，也能造成落叶，但落叶为青绿色。因此，盆栽梅花的浇水，应掌握不干不浇，浇则浇透;雨天倾盆，不使积水。此外，当新枝长到30厘米左右时，要适当扣水，使盆土偏干，抑制新枝继续生长，促进花芽分化。秋季也耍逐渐减少浇水，使其枝条充实，强制提早进入休眠。
梅花并不喜肥，但盆栽根系受到限制，生长期内应追施1?2次肥。第一次追肥，在春季新枝长到5厘米左右时.，用麻酱渣或饼肥水作追肥。这次追肥对促长强枝和花芽分化十分重要，为明春开好花打下基础。第二次追肥，在秋季停止生长后到落叶前进行(9月下旬)，肥料可用饼肥粉，撤在盆土表层，为第二年生长补充必要的养分。
盆栽梅花的整枝造型形式很多，有的潇洒倒悬，有的曲枝盘弯。培养梅粧盆景宜古雅苍劲，或悬根露爪。造型要在繁殖时就加以考虑。一般的整形修剪，是在栽植后，留25?30厘米截去顶端，使分枝比较集中，萌芽后，留顶端3?4个枝作为主枝，当枝条长到30厘米左右，便可摘心，使基部芽充实，花芽饱满。第二年花开后，留基部3?4芽修剪，发芽后，对过分拥挤、重叠的枝条，及时抹去，其余则任其生长，长到25?30厘米时再行摘心。第三年开花后，根据个人爱好，或照以前剪法养成树姿匀称的树冠，或者有的主枝少剪放长，有的主枝短截，.形成参差有序的树冠。以后每年则根据这次造型的要求，按照去新留老、忌短截、勤抹芽的原则进行修剪。
栽培技术
1.栽植
在南方可地栽，在黄河流域耐寒品种也可地栽，但在北方寒冷地区则应盆栽室内越冬。在落叶后至春季萌芽前均可栽植。为提高成活率，应避免损伤根系，带土团移栽。地栽应选在背风向阳的地方。盆栽选用腐叶土3份、园土3份、河沙2份、腐熟的厩肥2份均匀混合后的培养土。栽后浇1次透水。放庇荫处养护，待恢复生长后移至阳光下正常管理。
2.光照与温度
喜温暖和充足的光照。除杏梅系品种能耐-25℃低温外，一般耐-10℃低温。耐高温，在40℃条件下也能生长。：在年平均气温16～23℃地区生长发育最好。对温度非常敏感，在早春平均气温达-5～7℃时开花，若遇低温，开花期延后，若开花时遇低温，则花期可延长。生长期应放在阳光充足、通风良好的地方，若处在庇荫环境，光照不足，则生长瘦弱，开花稀少。冬季不要入室过早，以11月下旬入室为宜，使花芽分化克分经过春化阶段。冬季应放在室内向阳处，温度保持5℃左右。
3.浇水与施肥
生长期应注意浇水，经常保持盆土湿润偏于状态，既不能积水，也小能过湿过干，浇水掌握见干见湿的原则。一般天阴、温度低时少浇水，否则多浇水。夏季每天可浇2次，春秋季每天浇1次，冬季则干透浇透。施肥也合理，栽植前施好基肥，同时搀入少量磷酸二氢钾，花前再施1次磷酸二氢钾，花施1次腐熟的饼肥，补充营养。6月还可施1次复合肥，以促进花芽分化。秋季落叶后，施1次有机肥，如腐熟的粪肥等。
4.整形修剪
地栽梅花整形修剪时间可于花后20天内进行。以自然树形为主，剪去交叉枝、直立枝、干枯枝、过密枝等，对侧枝进行短截，以促进花繁叶茂。盆栽梅花上盆后要进行重剪，为制作盆景打基础。通常以梅桩作景，嫁接各种姿态的梅花。保持一定的温度，春节可见梅花盛开。若想五一开花，则需保持温度0～5℃并湿润的环境，4月上旬移出室外，置丁阳光允足、通风良好的地方养护，即可五一前后见花。
5.花期控制
盆栽梅花一般为家庭观赏。冬季落叶后置于室内，温度保持在0～5℃，元旦后逐渐加温至5～10℃，并日充分接受光照，经常向枝条喷水，水湿应与室温接近。
园艺学
在园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等;也可在屋前、坡上、石际、路边自然配植。若用常绿乔木或深色建筑作背景，更可衬托出梅花玉洁冰溥清之美。如松、竹、梅相氨基酸，苍松是背景，修竹是客景，梅花是主景。古代强调梅花绕屋、登楼观梅等，均是为了获取最佳的观赏效果。另外，梅花可布置成梅岭、梅峰、梅园、梅溪、梅径、梅坞等。
人工栽培
常用嫁接法繁殖，砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。梅花露地栽培，应于阳坡或半阳坡地段，株距3～5m。通常在生长期间施3次肥，即在秋季至初冬施肥，如饼肥堆肥、厩肥等;在含苞前施速效性肥;在新梢停止生长后(6月底至7月初)，适当控制水分并施肥，促进花芽分化。梅花适作盆景栽培。将地栽培数年后的植株上盆。盆土宜软松肥沃，栽前栽后均要整形和修剪。
盆栽梅花春天开花
在冬季过去以后，梅花在春天苏醒过来。当盆栽的梅花土壤是潮湿的环境下就浇水，并且胡乱施无机肥和农家肥，立刻移到尚不温暖室外，这样是不能在春天花开的。
春节前20天开始逐渐增加温度至15一25℃，并需要光照充足，空气良好。控制浇水，盆土不干不浇，湿度太大易导致生长过急，花芽齐放，影响观赏。每天往枝干上喷水1一2次，以防干梢。当花蕾含苞未放时，可根据需要，视花苞的实际发育情况，开花太快，可移人低温处控制慢开;开花太慢，赶不上用花时间，又可适当地增加温度促使早开。
梅花的抗旱能力较差，要经常向植株周围喷水，如果湿度不足，叶片容易变黄皱缩，直接影响开花。适时施肥入冬后，石斛要少施肥，且宜施磷、钾肥及适量氮肥，可促进开花。
梅花的病虫害防治
为害梅花常见的害虫有桃芽、红蜘蛛和介壳虫。防治桃芽可喷6％可湿性六六六200?250倍液，或三，硫磷3000?4000倍液。发生红蜘蛛为害时，可喷0.2?0.3度石硫合剂或600?800倍的20％三氯杀蟎砜。如果连续发生红蜘蛛为害时，防治药剂宜交替使用。发生介壳虫为害时，少量者可用皂液刷去，数慑多时，冬季休眠期可用5度石硫合剂或5％柴油乳剂，使越冬若虫窒息或腐蚀致死;生长期则在初龄若虫爬行时，喷0，4?0.5度石硫合剂。梅花忌用乐果杀虫剂，使用不当容易造成落叶。
常见的病害有白粉病、煤污病。防治白粉病，初期发生不严重时，可先摘除病叶烧鍍，而后喷托布津800?1，000倍液，或500?800倍福美砷液，如大童发生，除喷上述药剂外，在休眠期喷5度石硫合剂预防。梅花煤污病常同介壳虫一起发生，发生后可喷500倍代森锌液。
梅花是我国原产的落叶乔木，是我国名贵花卉之一，深受广大花卉爱好者的喜爱。
梅花喜温暖，盛产在长江流域，北方严寒多不能露地越冬，常作盆栽观赏。春季选择将及花期的幼株，趁新叶未展带土球装盆，梅花适宜轻松肥沃的土质，可用沙质壤土略掺粪干或饼肥使用。上盆后要连续浇两次透水，放在阳光充足处培养。
梅花怕涝，水大会伤根落叶，影响着蕾开花。夏天可每天下午浇水一次，但上午要对个别的干盆浇水，即所谓“找水”。阴天虽可不浇，但也要个别“找水”。雨天将盆放倒，要及时排除积水。总之以经常保持盆土不湿不干的湿润状为佳。
为了使梅花多着花蕾，应在夏季孕蕾之前，亦即当新梢伸长至25厘米左右时，行“干旱处理”。做法是：先作短时间的停水，使植株因缺水而叶片翅卷，枝条略呈蔫萎状，然后再浇小水“缓苗”。“小水”的水量约是例常浇水的6～7成。小水连续几日后再次作短时停水，如此反复几次，植株终因水量不足而停止枝条的生长及二番枝的萌发。如此可使植株集中养分促使花芽分化，可获多着花蕾的效果。
但如盆土已干燥过久，则应先浇小水使根部缓缓吸收，逐渐恢复生机，稍过2～3日再照常规浇水。切不可立即大水浇灌，否则，会造成大量落叶，梅花在孕蕾期间发现落叶会直接影响着蕾。栽培者不可不慎。
梅花到了秋季就要逐渐减少浇水量。在开花和展叶期也要少浇水。
梅花的施肥，除春季上盆和换盆时施底肥外，夏季生长期间可每周追施稀薄腐熟的豆饼水或马掌水一次。秋季孕蕾期间要停施氮肥，增施少量速效磷肥，以免生势过旺，植株徒长。
梅花的花芽形成在当年新生的枝条上，欲使多着花，可用修剪的办法促使多生新枝。初上盆的幼株可选留强壮的枝条2－3枚，在20厘米左右处短截，其余枝条可全部自基部剪除。在这截短枝条上端的2～3芽当年可长成长枝，下部的当年可长成短枝。在新生的长枝叶腋间多着生叶芽，短枝的叶腋间则多着生花芽。秋季剪定时可将着有花芽的短枝适当剪短，以节省养分使花开足壮。对生有叶芽的长枝应保留5～6个叶芽，将上部剪去。这样，所保留的叶芽其上端2—3芽翌年又可发展成为长枝，其下部的几个芽将变为开花的短枝。至第二年秋再作同样剪定。
梅花成长过程中会有徒长枝、纤弱枝、病害枝、重叠枝及密生枝等发生，可随时自基部剪除，以保持树型良好。
梅花在花前要根据树势适当疏蕾，开谢的残花要及时摘掉，以节省不必要的养分消耗。花期过后要将开花的枝条适当剔除一部分，其余可短截至2～3芽处。
梅花应每年春季开花后换盆一次。换盆时将原土铲去一部分，剔除枯朽的老根，添换新土并施人适量的豆饼、马掌或羊蹄壳作关于盆栽梅花的造型，除古雅的桩景外，各地都有不同的形式。在北方常有曲枝拿“弯”的造型办法。梅花于冬季落叶后可移人不结冰的冰窖内越冬。如欲促成早花，可在预期观花的前50～60天移入10℃左右的低温温室，届时即可开花。在此期间要注意少浇水，多晒阳光。绽蕾后移至低温处以延缓花期。
梅花繁殖多用嫁接法。以山桃、毛桃或实生梅作砧木，于早春枝或秋季芽接，均易成活。
盆植梅花以通透性较好的瓦盆、土陶盆为佳，紫砂盆亦可，在盆底垫层碎木炭块或碎硬塑料泡沫块。基质以肥沃的轻粘性土为佳，可用老山泥、塘泥与菜园表土混合作培养土，种植时在土中掺点骨粉、氮磷钾复合肥作基肥，种植宜浅而不露根，深栽不易开花，栽后置半荫处，浇1次透水，10天后转入正常管理。2~3年于花后翻盆换土1次。
梅花喜润怕涝，浇水要适时适量。冬季和春初花期保持盆土常稍润为好，花全谢后浇1次透水，不干不浇，常在傍晚向枝叶及附近地面喷水。梅雨季节要严格控水，待老叶边微卷，嫩枝稍萎蔫时才浇水，如此反复几次，迫使新梢停长，有利于花芽分化;进入伏天，雨天要排水防涝，晴天早晨浇1次水，傍晚如土干再浇1次，防过干脱水掉叶;9月以后逐渐减少浇水量，1~2天于下午浇1次水;10月花芽开始萌发为花蕾，叶已落，需水量不大，见土干再浇水，盆土稍干微润便可。
梅花喜肥亦耐贫瘠，花期不施肥，花谢后施1次氮磷钾复合肥促其复壮，当新梢长3~5厘米时，长势好不施肥，长势差施1次氮磷钾复合肥，新梢长到18厘米左右不再施肥;6月下旬和7月上旬，各喷1次0.2％的磷酸二氢钾溶液，促其花芽分化。秋末落叶现蕾后，施1次氮磷钾复合肥或0.2％磷酸二氢钾液，促花蕾发育开放。
.梅花系阳性植物，宜置阳光充足通风良好处，忌置于风口。喜暖而耐寒，冬季需经低温刺激，才能花繁叶茂，冬季最低气温在-12℃以上的地方，不必入室越冬，置于避风向阳处即可。如欲其春节开放，节前20天将其移至5~10℃的低温室，并置南向西向窗台内多见阳光，开花后移至0~5℃的地方，可开放1个月，温度过高易早谢。
梅花萌芽发枝力强，耐修剪，老树易复壮，花后将开过花的枝条短截，只留基部2~3个芽，弱枝、病枯枝全剪，交叉枝、重叠枝剪掉一枝，过密处疏剪。当新梢长到20厘米时摘心，控制其生长，使营养集中于花芽分化，新梢过长反而花稀少。通过修剪不仅株形美，而且通风透光好，不易遭受病虫害。
梅花在6月中下旬高温干旱时，可能发生炭疽病，7月气温高、湿度大通风不好，可能发生白粉病，注意通风透光两病皆可预防，如发现病枝叶将其剪下烧掉，并用托布津或多菌灵喷治。梅花的虫害主要是蚜虫，可用80％的敌敌畏乳油1500倍溶液喷杀或用呋喃丹埋于土中，使植株带毒杀灭之。值得注意的是梅花对含磷农药过敏，忌用此类农药。它对有毒气体如二氧化硫抗性差，在空气污染严重的地方，生长不良，甚至可能死亡。
盆栽梅花主要是嫁接繁殖，常用切接和芽接。砧术用毛桃山桃或杏。杏树老干皮红，嫁接红梅，花皮颜色协调。
切接
切接多用一两年生的砧木，于3月底(在冷室)或4月初(在露地)，距地面3—5厘米处将砧术木上部剪去。接穗采用一年生健壮的枝条，剪成长5—6厘米，至少留3个芽。在最下一个芽的外侧两边向下斜削成鸭嘴状。在砧木一侧开3厘米长的接口。将接穗插入砧木切口中，使两者形成密切结合，然后用塑料薄膜带绑扎。或用涤纶带粘紧。最后用小塑料袋将接穗套起来，袋口绑在接口以下处，可经常透过薄膜检查。待成活后，将捆缚物去掉。
芽接
芽接在8一9月进行，一般多用“丁”字形接法。先在接穗芽的上方1一1.5厘米处横切一刀，再从芽下方1厘米处向前下方平削，将削下芽的皮层内部木质轻轻剥去(近年有稍带木质芽接的)含人口中。把砧木距土面5厘米处横切一刀，再从切口中央向下切一刀，呈“丁”字形，然后轻轻将皮层剥开，把准备好的接穗插入“丁”字口的皮层中。接芽要贴实，上端与砧木“丁”字口的上端紧密结合，最后用塑料薄膜条或涤纶胶带搁绑好。一周后检查成活情况，若叶柄一碰即落、芽点绿色饱满即表示成活。翌年春自接口向上5—6厘米处将砧木顶部剪掉，接穗很快萌发，以后注意剪砧芽，待换盆或上盆栽植时，可适当向下深栽，使接口尽量下降，根据长势绑扎，引其构成优美造型。
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