您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《别再对槟榔抱有偏见了！它的作用有多少你知道吗?》，欢迎您参考，希望您喜欢！
在养生越来越盛行的今天，许多食物都因被查出有致癌作用而被列入了黑名单，这其中，就有许多人的“挚爱”——槟榔。科研结果表明，这种零食不但是很多人罹患口腔癌等癌症的元凶，而且还能导致男子精子活力下降、女性早产等恶果，因此，可以说它绝对该打上“食用需谨慎”的标签。不过，一切事物都有两面性，那么槟榔这种东西究竟有没有益处，譬如，有没有药用价值呢?下面就让小编我为您一一道来吧。
槟榔的作用一、治疗虫积腹痛传统医学认为，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效，可用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。在治疗上中医往往根据病人的具体情况，或采用单味煎服，或将其与南瓜子、牵牛子、石榴根皮等配伍。
二、治疗积滞下痢消化道疾病是现代人的常见病，其中又以“积滞”和“下痢”最为常见。而槟榔恰恰对这两种胃肠功能紊乱都有效果，只要对症下药，往往就能药到病除。对了，著名的中成药四磨汤口服液大家都知道吧?里面恰恰就含有槟榔这味药呢。
三、治疗脚气和口吻疮等皮肤病由于槟榔具有生肌作用，因此其果皮经炮制后可用来治疗脚气。此外，儿童易患口吻疮，用槟榔治疗往往有效。
四、解酒在嚼槟榔的过程中，食用者口中会分泌不少唾液，这样无形中就能帮助生津，从而达到效缓解酒后不适的效果。
除此之外，槟榔还具有祛痰止咳、去水肿等作用，可以说，只要用对了地方，它就是一味良药。
这里要提醒大家的是，槟榔虽具有要用价值，但那种作为零食咀嚼的槟榔本身却不可治病哦。那么，食用槟榔和药用槟榔的区别主要有哪些呢?
食用槟榔和药用槟榔的区别形态上食用槟榔多呈深褐色立体半椭圆状，且在核中位置填塞了香料，而药用槟榔多呈扁片状;
气味上食用槟榔多有香料味，而药用槟榔则没有;
口感上食用槟榔味道浓重，咀嚼时会在口中留下条状残渣，而药用槟榔只有纯正的中药味，咀嚼到最后也只会在口中留下渣渣。
看到这里，您应该明白如何鉴别这两种槟榔了吧。最后要强调的是：对于槟榔我们应该有全面客观的认识，既明白过多食用会产生的危害，又认可其药用价值，这样才不会失于偏颇，您说对吗?
延伸阅读
提起来枸杞大家脑海中可能立马浮现的就是那种红红的干干的吧!其实不仅仅有红枸杞，还有黑枸杞。它的效用比起红枸杞来有过之而无不及的效果，黑枸杞独特的生长环境，严格的生存气候，造就了它的珍贵性，所以在市场中不常见到它的身影。今天就来给大家介绍关于黑枸杞的效用与食用禁忌。
黑枸杞的功效与作用明目黑枸杞中含有大量的花青素，据学临床实验表明，花青素能够有效预防近视，所以青少年也不妨适量食用一些黑枸杞，保护双眼。
强身壮阳黑枸杞所含的枸杞含有多糖，能明显的提高人体中雄性所需激素的含量，而且对于性功能减退有明显的疗效，可是不少男性的救星，有强身壮阳的作用。
抗衰老抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，我想看到这个不少女性同志都跃跃欲试吧!黑枸杞中含有大量的花青素，花青素对于保持皮肤的弹性，消除皱纹，消除脸上的油脂都有很强的作用。
黑枸杞的效用虽然很多，但是也不能随意食用，对于一些特殊人群，我们必须只有对症下药才能将效果发挥到最大。
黑枸杞的食用禁忌高血压等特殊人群不适合食用由于黑枸杞增强体温的能力特别强，所以患有高血压、性情比较急躁或对肉类的需求比较大、面泛红颜油光的人群最好不要食用。
虚寒的人不适合食用黑枸杞本身比较温和，但不可大量的服用，尤其是体制比较虚寒的人，一次性大量补充，有可能会导致流鼻血，眼角干涩，上火或者是更为严重的后果。
不可过量服用黑枸杞属于药物中的一种，是药三分毒，任何药物都不可以过量服用，否则对身体肯定会带来一定的危害。
黑枸杞的效用与禁忌大家是不是已经非常清楚了呢?一定要进行合理的食用，这样我们的健康才有保障。每天喝一杯枸杞茶，随时随地都能给我们的身体带来健康，何乐而不为呢?今年很流行的一句保温杯泡枸杞也并不是空穴来风呢!所以建议大家不妨买一些黑枸杞来尝试，一定会有所受益。
多肉是现在很多很都喜欢栽培的一种植物，大师很多人喜欢归喜欢，却不知道多肉植物都有哪些品种。一般来说主要有仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、芦荟科、萝藦科、龙舌兰科，夹竹桃科这八类。它们不仅有很好的观赏价值，还各自有各自的魅力。
多肉花卉的种类1. 仙人掌科：仙人掌科使我们生活中较为常见的一种多肉，有2000多种，大多喜欢温暖湿润的环境，适应能力很强，一半多见的有仙人掌、仙人球、仙人柱等。
2. 番杏科：番杏科是一种双子叶植物的总称，一般多为一年或者多年生草本肉质植物，部分品种叶片肥厚充实，常出大量的水分和营养物质，多数在春季或者秋季开花。常见的品种有凤梨。
3. 大戟科：大戟科常见的品种有油桐、麻风树、秋枫等，这些植株都喜欢在温暖的环境下生长，有着很好的药用价值。
4. 景天科：景天科常见的有黄丽、荷叶莲、白美人、紫牡丹等，它们都基本属于多年生肉质草木，在夏季和秋季最茂盛。景天科类的多肉植株矮小，肉质肥厚，是现在比较流行的盆栽植类。
5. 芦荟科：芦荟科也是多肉品种的一类，是现在很多作为最佳观赏盆景种类之一，有一定的药用价值。
6. 萝藦科：常见的爱之蔓、卷叶球兰等都属于萝藦科，此科的植物一般都为多年生草木、多数有乳汁，因奇特的花型和肥厚的叶片，近年来一直作为最佳观赏盆景选择，也有很好的药用价值。
7. 龙舌兰科：也是一种很常见的单子叶多肉植物，不仅有很好的观赏价值，里面含有的一种纤维素对人体有很好的药用价值。
8. 夹竹桃科：此科的植物一般喜欢温暖湿润的环境，生长期应该多浇水，植株的乳汁和汁液有毒，特别是乳汁的毒性最强。
我们看了这么多种类的多肉植物，但是哪种科目的多肉植物最适合新手进行养殖呢?
最适合新手养殖的多肉植物是哪些?景天科，景天科是目前最流行的养殖品种之一。景天科景天属多肉植物图鉴包含：新玉缀 、千佛手/王玉珠帘/菊丸、 铭月、 姬星美人 、乙女心 、黄丽 、虹之玉锦 、虹之玉、 薄雪万年草、 垂盆草、 佛甲草 、塔松、 球松、 凝脂莲 、春之奇迹、 八千代、 八宝景天 、小球玫瑰。景天科多肉植物的种类繁多，色彩缤纷，养殖简单方便，比较适合新手入手。
相信大家看了这么多的介绍，想必已经蠢蠢欲动了吧，那就快去挑选自己喜欢的多肉植物吧。
致肉麻麻肉爸比们~
用多肉治病的处方：早上起来和肉肉们对视，呼吸一两次肉肉的气味，每天三次，即可包治百病。无需担心用药过量。多肉专家和很多家长一致认为，是治病良药，世界上没有一种生理和心理疾病不能用小的无私爱心去治疗。
1治疗焦虑症
日本东京大学研究证实，多肉能消除压力、稳定情绪、松弛生理紧张、预防疾病。多肉还可帮助生理上的深度休息，医学院的博士把这称为放松反应。研究表明，每天进行两次放松反应，每次只需10-20分钟，就可以祛除压力或焦虑对健康的损害。真诚的爱心可舒缓身体的不适，所以世界各地的爱多肉人士都坚持说，多肉的存在能增进人的锐气。
2增进心脏健康
与亲手养大的多肉植物在一起，人会感到无限放松。加利福尼亚的研究人员发现，养殖多肉的人与不养多肉的人相比，他们的血压、胆固醇和甘油三脂的水平都要低一些，而这些脂肪物质与心脏病有着密切关系。换句话说，多肉是一剂强心针。
3改善免疫系统
七年前，旧金山五十一岁的金融家Lee患上了癌症。在接受放射治疗阶段，家人把他多年精进培育的多肉植物全部搬进了病房。这些多肉，让李享受到人与植物之间的崇高情谊。研究人员发现，改善免疫最有效的药方是无条件的爱，爱心的治病功能在于增加血液中的免疫液蛋白和对抗疾病的T细胞的数量。
许多人都发现，养多肉之后身心健康，生活变得充实。当人感受到被关爱、照顾和支持，当人处于融洽的氛围之中，就会生活得更加幸福和健康。如果您觉得缺乏温情和关爱，那么养一些多肉，您就会拥有这一切！
4养肉让你幸福激素水准提升
5肉肉可以平抚压力
6养肉可大大降低抑郁的可能性
7肉肉会让我们学会欣赏生活中简单的事物
8养肉让你学会怎么更好的照顾你的家人
樱花，别名山樱花，被称为日本的国花。花开时绚丽多彩，散发着淡淡幽香，惹人喜爱，而且它还象征着爱情之花，同时也是春天的象征。那么，你知道樱花的花语是什么吗?它背后又有着怎样的美丽传说呢?接下来让我们一起来了解一下吧!
樱花的花语樱花是对美丽爱情的象征，它表示人们在爱情中一心一意，对彼此不抛弃不放弃，象征着质朴纯洁的爱情。而且樱花在全世界共有一百多品种，不同的樱花种类也代表着不同的寓意。
山樱：向你微笑、精神美
西洋樱花：善良的教育
冬樱花：东方的神秘
重瓣樱花：文静/纯洁
樱花草：青春/除你之外，别无他爱
山樱花：纯洁/高尚/淡薄
在日本，樱花被誉为日本的国花，他们认为人生短暂，活着就要像樱花一样灿烂、纯洁和美丽，因此也被尊为日本精神的象征。
在了解了樱花的花语后，你知道它背后的美丽传说吗?
樱花的传说听说在很久以前，樱花只有一种颜色—白色，当一个英勇的武士认为自己的事业达到了人生巅峰，他们会选择在美丽的樱花树下结束自己鲜活的生命，所以樱花树下血流成河，从此樱花开出了红色的花朵。而且樱花的花瓣越红，说明树下的亡魂就越多，就越体现了日本精神。
听完是不是也想在家中种植一盆樱花了呢?下面我们一起来了解一下樱花的养殖方法吧!
樱花的养殖方法樱花在盆栽种植时，要及时补充养分，每年施肥两次左右，一次为落花后，一次为冬肥。而且要保持土壤湿润，勤浇水，大概8到10天浇一次水，但也要保证底部又无积水。可以在土壤表层覆盖一层草来减少水分蒸发。
关于樱花的花语大家都了解了吗?赶快在家中种植一盆吧!
橄榄花，有着和平的象征，开花时清香扑鼻，更是希腊民族的国花，因此很多人也在在家中养殖。那么，橄榄花有哪些作用吗?接下来一起跟随小编来了解一下橄榄花的功效吧!
橄榄花有哪些作用清肺止咳因为橄榄花结的果实具有滋阴清肺的功效，因此可以化痰止咳，具有很好的治疗作用。
清热解毒橄榄果肉中含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰。
舒筋保健由于橄榄果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C，因此对人体非常有益，具有舒筋保健的功效。
那么，你知道橄榄花在养殖过程中需要注意哪些问题吗?
橄榄花的养殖方法修剪橄榄树的修剪应当在初夏时节，修剪可以让橄榄花的花枝重新萌发花芽。
病虫害橄榄花常见病害是炭疽病，可喷600倍的氧氯化铜液。
土壤橄榄树是以“高产、优质、高效益”为特征的世界名贵优质木本油料树种，为强阴性树，喜生长在排水良好的地块，耐旱，对土壤适应性较强，在微碱性的沙壤土和富含石灰质的粘土中均能生长。
橄榄花的作用大家都了解了吗?橄榄在中医中素来被称为“肺胃之果”，具有很好的功效，但也切忌过量食用，一定要遵循医嘱后再适量食用!!
说起番石榴大家先想到的可能就是它口感清脆，味道鲜美，具有美容养颜，淡斑祛湿的功效。其实呢，番石榴原产于美洲热带，是一种比较容易生存的热带水果。在我国台湾，海南，广东，福建等地均有种植。对于想要购买番石榴的朋友是不是要问一句“贵吗”?下面就跟着小编一起来了解一下吧。
番石榴价格多少一般市场一般来说，普通市场由于离植物的种植地不远，省去了较多的运输费用以及保鲜，搬运等其他人工费用，所以番石榴的价格普遍只有3到4元一斤。并且相对来说更加的新鲜实惠。
网上价格许多朋友喜欢网购，但是网上的番石榴，由于生产地不同，番石榴的品种不同，以及番石榴的质量差异，价格也是有较大差异。最便宜的只要几块钱一斤，但有的甚至可以达到50元以上一斤。这个就需要朋友们根据自己的需要来选择了。
价格浮动相对来说，番石榴的价格一直处于一个较为稳定的状态，只要我们在对应的季节进行购买，价格都可以参照往年的进行挑选。
通过以上的内容可知，一般情况下我们都能买到经济实惠又富有营养的番石榴，那么，接下来，很多朋友关心的可能就是有关番石榴的储存问题了。下面就让小编带领大家一起了解一下吧。
番石榴的保存吃不完的番石榴应该放在干净，干燥，密封的容器内，或者将番石榴放进保鲜袋里封口。再将容器或者保鲜袋放进冰箱或其它干净，干燥，阴凉而避免阳光直射的地方。如果是常温保存番石榴，最好在两周内将番石榴食用完，否则番石榴容易流失营养元素。
通过以上的了解，番石榴是不是既实惠又作用特别大呢?希望这篇文章能够让大家对番石榴有更多的了解，这么实惠又这么有营养的水果，我们没道理错过，再也不用担心价格太贵望而却步啦。
龙牙花是一种喜光耐旱的植物，它喜爱在温暖湿润的环境中生长，开花时花朵如同红色的月牙般，不仅欣赏价值较高，它的树皮还具有药用价值。但是很多花友们被其美丽的外表迷惑，以为龙牙花能够食用。那么，龙牙花真的能够食用吗?
龙牙花能吃吗龙牙花不仅不能吃，它的毒性还非常大。因为它的花中含有一种名为“双稠哌啶烷类生物碱”的成分，食用后不仅会出现头晕目眩的症状，严重的情况下可能还会导致呼吸困难，最后死亡。因此龙牙花虽美，但是我们千万不能食用。
龙牙花虽然有剧毒，但其还它的花香没有毒，我们还可以在家中养殖，而且它还具有一些我们所不知道的价值呢!
龙牙花的价值经济价值由于龙牙花的木质非常柔软，因此可以被应用于代替软木来制作木栓。而且龙牙花的树皮具有较高的药用价值，它的树皮含有一些物质，可以用于制作麻醉剂和止痛镇静剂。
观赏价值龙牙花开花时红艳艳的一片，如同刚出海的红珊瑚一般美丽，深红色的花序看起来像是一弯红色的月牙，绚丽夺目，是很美丽的观赏植物，被广泛运用到公园和庭院中种植，用来美化环境。
龙牙花花作为观赏花卉养殖，具有较高的欣赏价值，不仅能美化环境，还能净化空气!但是由于它有毒，因此养殖过程中需要注意避免过度接触，不要使手接触它的汁液，也不要摆放在小孩容易接触到的地方。
竹叶甘、辛、淡，寒。归心、胃、小肠经。具有清热、除烦、生津、利尿的作用，那我们清楚了它的性质，那竹叶的功效究竟有哪些呢，能给我们带来什么样的好处呢?
竹叶的功效与作用都有哪些呢?一、清心除烦竹叶是属于性状微干，并具有一定的寒性的、能够起到降火、除烦的功效、并且还能发散胃火，对便秘人群有很好的药用价值。用于治疗心烦口渴、痰多咳嗽等症状。
二、清新降火竹叶能够快速的清心降火，对于一些容易上火的人群，可以常备泡茶用来下火用。也可以用于治疗上火导致的咽喉肿痛、口舌生疮，或上火造成便秘、排泄物干硬。
三、利尿虽然竹叶具有一定的利尿功能，但是经过医学验证，竹叶的利尿功能还是比较薄弱。
四、抑菌竹叶具有一定的抗菌作用。
竹叶有这么多的好的作用，那我们应该去多使用竹叶进行养生啊，其实不然，竹叶也是有一定的使用技巧的，如果用不好，也是会对我们造成危害的，因此，下面我们来看一下竹叶的使用禁忌。
竹叶的使用禁忌1、相对来说，体虚、脾胃虚弱的人是禁止服用竹叶的。
2、肾亏尿频的人群也是不能服用竹叶，会加重病情。
3、孕妇是绝对不能服用竹叶的。
4、竹叶不能长时间煎服，要保持竹叶的新鲜很关键，如果用来煮粥的话，应该以稀粥为主，不宜太过浓稠。
竹叶对于身体好处多多，使用的方法也是很简单，直接用开水冲泡就可以。不仅味道好，同时也有着很好的消暑、利尿以及解毒的作用。中医方面认为，竹叶性寒，对我们的心肝肺都有一定的好的作用。
香茅是一种很好的绿色植物，其叶子外形独特，四季常绿，并带有微微的柠檬香气，非常受人们的喜爱，若是养一盆在家里，每天回家都能闻到淡淡的柠檬香，那该多高兴啊!不仅如此，小编还查到许多关于香茅的作用的资料，那么就一起来看看吧!
香茅的作用生理作用香茅有着很好的生理作用，平时人们的身体若是不舒服，都可以用香茅来治疗，像香茅对于日常的疾病如头疼、恶心、感冒等都有很好的治疗作用。
抗菌抗病毒作用香茅具有很好的抗菌作用，这不仅仅体现在它可以抵御一部分的细菌真菌，还体现在，它对于细菌的变异有着很好的抑制作用。不仅如此，香茅对于日常我们会患的脚气和手癣也有非常好的治疗作用。
缓解身体不适香茅还有一个很重要的作用，这个应该很多人都不大清楚，那就是将香茅的叶片在水里煮，煮出来的水让人们喝下去，能够有效的缓解我们很胃部的不适、腹泻、便秘等消化系统方面的问题。若是感冒了，也可用香茅煮水，之后喝下去可以很好的排汗，能够减轻我们感冒是症状。香茅叶子煮的水喝过之后还可以治疗像呕吐、高血压等疾病。
外用作用香茅不仅仅可以作为内用药物，还可以作为外用药物，香茅的提取物可以减轻疼痛的感觉，像风湿、类风湿、部位扭伤等用捣烂的香茅敷上后都有良好的作用，还可以治疗粉刺和蚊虫叮咬。
以上就是关于香茅作用的介绍，是不是很惊讶香茅竟有这么多的作用啊!现在去养一盆，可不会亏哦!
甘薯是一种常见的食物，它属一年生或多年生蔓生草本。其中富含多种蛋白质、维生素、淀粉、糖类等物质，是一种很好的营养物质，非常健康。那么，大家知道多吃甘薯有什么功效和作用吗?今天，就让小编带领着大家了解一下甘薯的功效和作用。
甘薯的功效和作用1、 和血补气甘薯的营养十分丰富，含有大量糖、蛋白质、脂肪和各种维生素矿物质，能够有效地被人体所吸收，达到补中益气的作用。
2、 促进肠胃蠕动甘薯中含有丰富的食物纤维，能够有效促进肠胃的蠕动，促进排便，对于便秘人群来说，甘薯是一种很好的预防便秘的食物。大家在切甘薯的时候会看到有白色液体流出，那种物质可有效治疗习惯性便秘。
3、 增强免疫力甘薯中的大量黏液蛋白能够防止肝脏和肾脏组织的萎缩，以提高机体的免疫力。甘薯中所含有的矿物质对于调节人体功能起着很重要的作用。所含有的钙磷物质可有效预防骨质疏松。
4、 防癌抗癌甘薯中有抗癌物质，可以防止结肠癌和乳腺癌。此外，甘薯还能够消除活性氧，抑制癌细胞的增值。
5、 抗衰老、防止动脉硬化甘薯中的黏液蛋白可以保持血管壁的弹力活性，防止动脉硬化。甘薯中的绿原酸可以有效抑制黑色素生成，防止雀斑和老年斑出现。
通过上文，我们发现小小的甘薯中竟然蕴藏着如此多的作用和效果。但是，小编还有一些吃甘薯的禁忌要告诉大家。大家在日常吃甘薯的过程中一定要多多注意。
甘薯不能和什么一起吃1、 甘薯不能和甜食一起吃甘薯的含糖量较高，空腹吃容易产生胃酸，胃酸过多会刺激胃黏膜引起反酸。甘薯中还含有一种氧化酶，在胃肠中会产生二氧化碳气体，引发胃胀、打嗝现象。
2、 甘薯不能和柿子一起吃因为甘薯中的糖分在胃里发酵，会使胃酸分泌过多，和柿子中的某些物质反应发生沉淀凝胶，产生硬块，严重的时候会造成胃出血或者胃溃疡。
以上就是小编对于甘薯的功效和作用还有甘薯的禁忌的详细介绍了，相信大家已经掌握了不少吧!大家在平常的时候一定要多关注饮食健康，选择合理搭配的食物，才能拥有健康身体!
银莲花听名字就知道它是一种非常美丽的植物，这使得许多人都很喜欢养殖它，但你们知道吗，银莲花除了有很好的观赏价值，还有许多其它的功效与作用呢?下面就是小编收集的资料，感兴趣的朋友，可以去看看哦!
银莲花的功效药用功效银莲花的成分当中有着抗肿瘤、抗炎、解热镇痛、镇静、抗惊厥等作用，尤其是抗癌活性显著，所以银莲花的药用功效意义重大。
抗肿瘤功效多种实验表明银莲花能抑制癌的生成，从而抑制肿瘤细胞的生长。所以银莲花具有抗肿瘤的功效。
银莲花的作用抑菌作用银莲花的挥发油、内酯等成分对人体致病的乙型链球菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均呈现不同程度的抑菌作用。
镇痛作用银莲花煎剂、银莲花精制皂甙对化学刺激、热刺激、电刺激所致疼痛均具有明显抑制作用。
解热作用林荫银莲花煎剂对家兔发热有明显降温作用。
镇静作用林荫银莲花煎剂还显示了对中枢神经系统的镇静作用。银莲花中的白头翁素亦有镇静作用。
观赏作用除了上述提到的功效作用外，银莲花还可以作切花采收，以供人们观赏之用。由于银莲花开花艳丽，婀娜多姿。观赏时，可使观赏者的身心愉悦。所以银莲花还常常被广泛用于室内以及庭院的装饰。
以上就是关于银莲花的功效与作用的介绍，是不是没有想到银莲花的功效有作用竟然这么多，惊不惊喜?意不意外?
肉丝炒刀豆是一道十分常见的家庭菜肴，刀豆本身味道较为清爽同时豆子又带有豆类常见的绵密软糯的口感，与肉类一起炒制的时候口感丰富又富有变化，油而不腻，深得许多食客朋友的喜爱，而其实除了肉丝炒刀豆，刀豆还有许多其他的家常做法。
刀豆的家常做法刀豆焖面食材主料刀豆200g面条200g辅料大蒜2瓣大葱1段盐3g清水适量
1.刀豆洗净后掰成约5厘米的段。
2.大葱切片、压蒜器压碎蒜子。
3.炒锅入油，放入葱片炒出香味。
4.倒入刀豆，翻炒2分钟后倒入清水，水量能没过扁豆即可
5.加入酱油拌匀，加盖用中火焖3分钟，水开后，将锅里的汤汁盛出备用
6.改成小火，将1/2量的面条码在刀豆上，淋上一层食用油，然后再码上另一半面条，浇上盛出的汤汁(汤汁分2，3次加入)，加盖用小火焖10分钟
7.待汤汁收干后，撒上蒜末，用筷子轻轻挑拌，最后调入适量盐，搅拌均匀后盛出
刀豆焖肉饭食材主料五花肉125g刀豆200g
辅料油适量盐适量生抽适量
步骤1.刀豆切段和一块焯熟的五花肉备用
2.将五花肉切块
3.热锅冷油，将姜末放入锅中熬一会儿
4.然后将五花肉倒入锅中翻炒
5.等五花肉熬至出点油后，将刀豆倒入锅中翻炒
6.倒入生抽上色
7.接着将炒好的刀豆倒入淘好的米饭上
8.然后接上电源开始煮
9.等饭熟后即可出锅了
刀豆作为小炒搭配米饭可以说是最常见的吃法了，而除了这种吃法，以上内容中介绍的两种刀豆搭配主食一起制作的吃法则可以说是更加的简单，也很适合制作成便当携带较为方便。其实我们日常吃的刀豆不止是一个品种，快来看一看刀豆都有哪些种类。
刀豆品种分类蔓生刀豆别名大刀豆、刀鞘豆等。染色体数2n=2x=22，24。原产热带、亚洲和非洲。矮生刀豆
别名洋刀豆。染色体数2n=2x=22。原产西印度、中美洲和加勒比海地区。1500年前中国已有栽培。种子肾形，白色。
海刀豆种子椭圆形，略扁，种子褐色，具线形的种脐。花期夏、秋季，果期秋、冬季。豆荚和种子有毒。人中毒后头晕、呕吐，严重者昏迷。
狭刀豆产我国浙江、福建、台湾、广东、广西，日本、朝鲜、菲律宾、越南至印度尼西亚也有分布。
小刀豆产我国广东、海南、台湾，热带亚洲广布，大洋洲及非洲的局部地区也有分布。
虽然如今刀豆可以说是一种非常常见的蔬菜了，一般人也不会对刀豆感到惊奇，但其实刀豆的原产地并不是中国而是美洲，但如今刀豆在我国愈来愈常见了，如今不再只是南方朋友们的家常菜，北方的各位朋友也经常能在市场中见到刀豆的身影。
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